粮食取样机

你知道吗？在物联网、人工智能和工业自动控制技术的助力下“大国粮仓”也越来越智慧化对于粮食不完善粒的检验传统人工往往需要10-20分钟随着“粮食不完善粒检测仪”的应用只需要2-3分钟就能对一份粮食样本的不完善粒指标进行自动检测利用人工智能、高精度传感等多项前沿技术大大提高了检测准确性今天就让我们一起揭秘智能检验如何让不完善粒无所遁形！近日，中储粮成都储藏院自主研发的粮食不完善粒检测仪成功通过了国家粮食和物资储备局标准质量中心组织的仪器适用性验证测评。经过为期4天的现场测试和评审，专家组一致认为：仪器测定小麦不完善粒的准确性、重复性、稳定性、台间差等均符合相关要求，可应用于小麦不完善粒的检测。这也标志着成都储藏院取得了行业内粮食不完善粒检测仪器应用的“准入通行证”。专家评审现场对于不完善粒检测技术及仪器的研发，成都储藏院在2015年开始进行探索，2016年申报集团公司正式立项，之后在长达8年的时间里，开展了3次技术路线调整，4次样机迭代，20余版样机试制，400余项技术改进。2018年，科研团队率先把机器视觉深度学习与人工智能技术融合到粮食检测中，并取得巨大进展。截至目前，最新款的仪器体积只有原始样机的四分之一，检测品种已经从小麦扩大到玉米、稻谷和大豆，检测效率较人工提升5倍以上。仪器迭代外观图下面让我们跟随中储粮成都储藏研究院产品结构工程师李晓亮一起探索更多不完善粒检测仪的相关知识吧~李晓亮中储粮成都储藏研究院产品结构工程师研发这台仪器主要是想解决哪些问题？在小麦、玉米等粮食的收购工作中，需要检测粮食的不完善粒、霉变粒等指标，这不仅关系到入仓粮食的品质，更会直接影响到粮食的定级定价，关乎农民收益。传统的检测方法一直是感官检验，靠质检员拿着镊子在灯光下一颗一颗地看，非常费时费力，在收粮高峰期，往往会出现人员不够用的情况。同时，人工检测对质检员的专业能力要求也很高，每个质检人员对标准都有自己的理解，导致人工质检结果会存在一定的主观性。为了提高粮食检测效率和效果，实现小麦等粮食不完善粒检测指标的自动化，我们决定开展自动化检验仪器的研发。这台仪器是如何操作的？准备好需要检测的样品后，按照屏幕的提示进行操作：首先选择要检测的粮种，然后把样品倒进仪器上方的进料口，点击“开始”按钮，仪器工作的同时屏幕上也会实时显示检测的状态，大约2-3分钟后，检测结果就会显示在屏幕上。同时，仪器还配备了数据查看和导出、一键打印等功能，最大程度地方便质检人员完成相关工作。这台仪器有哪些优势？首先是在检测效率方面，传统人工检测1份样品往往需要10-20分钟，而最新款的仪器把检测时间大大缩短，小麦只需要2分多钟、玉米只需要1分多钟，效率较人工可以提升5倍以上。由于操作简便，一个人甚至可以同时操作好几台仪器，1个人1小时就可以检测30-40份样品，有效地解决了每年粮食集中收购时专业质检人员不足的问题。其次是在检测准确性方面，这台仪器利用人工智能、机器视觉、高精度传感、大数据等多项前沿技术构建了机器混合学习方法模型。同时，通过采集200多万张不同品种、不同储粮生态区和不同特征的粮食图片，建立粮食图片数据库，对仪器进行反复训练，大大提高了检测准确性。另外，结合最新发布的小麦、大豆等国家标准，开展小麦热损粒、发芽粒等的数据扩充和完善，增加对杂质、半净粮等的深度学习训练和识别，进一步提升仪器的适用范围和准确性。最后是在仪器生产方面，仪器的关键零部件均已实现国产化，有效化解了“卡脖子”风险，真正实现了科研自主、技术自立自强。研发过程中遇到的最大挑战是什么？最初，面对当时国内外参考资料少、无产品可借鉴、技术难以突破的困境，研发团队也经历了短暂的迷茫期，但是全员上下从来没有想过要放弃。经过几次深入的讨论后，项目团队决定发扬自力更生、艰苦奋斗的精神：一是自研“卡脖子”关键技术，在图像识别、AI算法方面，由党员同志带头，成立图像识别自研组和攻坚队，邀请高校教授进入团队，通过传帮带、老带新，终于把关键的人工智能算法部分攻克下来了；二是积极寻求集团和院校的支持，补齐核心技术人才，争取更多的科研经费；三是发扬补位精神，除了结构、算法、质检、生产调试组各司其职外，遇到筛选样品、训练图库、安装调试等工作时，大家就努力一起干，尽可能的加快研发效率，把每个人的能力发挥到极致。粮食不完善粒检测仪器拥有完整的自主知识产权，目前已获专利授权近30项，其中发明专利授权近10项，2021年作为“十三五”国家重点研发计划专项的核心成果通过了中国粮油学会科技成果评价，2022年小麦不完善粒检测仪入选中央企业成果推荐目录。“粮食不完善粒检测仪”的推广应用将实现粮食不完善粒检测自动化、标准化不仅提升了效率而且避免了人为偏差确保检验结果准确持续保障粮食安全用科技赋能筑牢粮食安全“压舱石”！

近日，深圳检验检疫局动植中心余道坚研究员主编的《进出口粮食品质检验技术与方法》正式由中山大学出版社出版。该书是我国首部公开出版的有关进出口粮食品质检验技术与方法的专著，系统收集了中国、美国、加拿大、澳大利亚、巴西、阿根廷、泰国、越南等国际粮食主要贸易国家有关大豆、小麦、大麦、玉米、大米等粮食的分级和品质检验方法，介绍了进出口粮食取样、制样和品质检验技术，提供了美国常用的粮食感官检验图谱近90幅。全书分十章，共42.2万字。　　我国是粮食生产和消费最多的国家，近年来进口量已超过6000多万吨。我国进出口粮食的品质检验主要以国家标准、检验检疫行业标准为依据，在口岸检验中也经常遇到贸易合同中约定的检验项目和方法以粮食出口国的标准为检验依据。由于世界各地的粮食分级、项目定义和品质检验标准不尽相同，有些还差异较大，给进口粮食检验工作带来诸多困难。该书的出版，为我国进出口粮食品质检验提供了检验依据。　　本书是一部关注进出口粮食品质检验技术的专著，是质检总局科技项目成果之一。该书由深圳检验检疫局动植中心主持编写，邀请了深圳检验检疫局植检处、蛇口局，广东、上海、天津检验检疫局和益海嘉里集团深圳南海粮食公司等从事粮食品质检验的同行专家参加编写。本书实用性强，图文并茂，可为从事粮食进出口贸易、品质检验、教学和科研工作的单位和人员全面了解粮食的品质检验技术与方法提供参考，对促进我国粮食国际贸易、提升品质检验工作质量、保障进出口粮食安全有重要的意义。

table border="1" cellspacing="0" cellpadding="0" width="600"tbodytrtd width="123"p style="line-height: 1.75em "成果名称/p/tdtd width="525" colspan="3"p style="line-height: 1.75em "粮食安全智能检测仪/p/td/trtrtd width="123"p style="line-height: 1.75em "单位名称/p/tdtd width="525" colspan="3"p style="line-height: 1.75em "北京先驱威锋技术开发公司/p/td/trtrtd width="123"p style="line-height: 1.75em "联系人/p/tdtd width="177"p style="line-height: 1.75em "艾虎/p/tdtd width="161"p style="line-height: 1.75em "联系邮箱/p/tdtd width="187"p style="line-height: 1.75em "a href="mailto:20633875@qq.com"20633875@qq.com/a/p/td/trtrtd width="123"p style="line-height: 1.75em "成果成熟度/p/tdtd width="525" colspan="3"p style="line-height: 1.75em "□正在研发 □已有样机 □通过小试 □通过中试 √可以量产/p/td/trtrtd width="123"p style="line-height: 1.75em "合作方式/p/tdtd width="525" colspan="3"p style="line-height: 1.75em "□技术转让 □技术入股 □合作开发 √其他/p/td/trtrtd width="648" colspan="4"p style="line-height: 1.75em "strong成果简介： /strong /pp style="text-align:center"img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201603/insimg/95bd8ca0-3258-47e7-9c7d-2b716b41358c.jpg" title="粮食安全智能检测仪.jpg" width="380" height="297" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 380px height: 297px "//pp style="line-height: 1.75em " 粮食安全智能检测仪是国内首款用于快速检测玉米、小麦、谷物等粮食品质的专用仪器。该仪器具有自动进样、自动检测、远程无线操控等功能，克服了人工检测存在的肉眼不易观察、检测数据误差大、可能性差的弊端，其各项性能指标均达到和超过国家相应标准要求。/p/td/trtrtd width="648" colspan="4"p style="line-height: 1.75em "strong应用前景： /strongbr/ 该仪器可广泛应用于农产品检测、生物选种、育种等领域，满足我国粮食储藏、检测单位，食品加工生产企业对于粮食品质快速、精确检测的需求。同时，该仪器的研制也是为了将项目承担单位于2012年主持起草的国家标准《GB/T 29405-2012 谷物制品 脂肪酸值测定仪器法》向全行业推广。 br/ 前期市场调研的数据表明，国内规模化粮库和食品生产企业有上万家，并有1000家以上的粮食监测机构和研究机构，按60%的市场需求估算，预计市场容量约为5000台以上，若占据50%的市场份额，即可产生1.25亿元的经济效益。项目承担单位经过20多年的发展，在全国20余个省市建立了销售和服务网点，截至目前，广东省中科进出口有限公司、河南粮油食品进出口集团、山东盈盘生物科技有限公司等16家单位已采购并使用了这套仪器设备，且销量呈加速上升趋势，预计3年的销量可达600台左右，产值约为3000万元。从我单位售后服务中心反馈的情况来看，用户对这套仪器给予了一致好评，截至目前，还没有接到的用户投诉。/p/td/trtrtd width="648" colspan="4"p style="line-height: 1.75em "strong知识产权及项目获奖情况： /strongbr/ 仪器拥有自主知识产权2项： br/ 1.实用新型《一种可伸缩式样品转换系统》，专利号：201521030372.5br/ 2.软著《先驱威锋粮食安全智能检测仪控制软件V1.0》，专利号：2015SR155204br/ 仪器符合项目承担单位主持起草的国家标准《粮食脂肪酸值测定仪器法 GB/T 29405-2012》，并通过了ISO9000质量体系认证。2014年获得“首都科技条件平台科学仪器开发培育项目”扶持。/p/td/tr/tbody/tablepbr//p