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数显氯化镁折射计

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  • 【转帖】氯化镁的相关性质！

    理化性质　　化学品名称：氯化镁[sup][1][/sup] (MgCl2) 化学品描述：　　英文名称为magnesium chloride。化学式MgCl2，是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的，相对分子质量95.21。呈无色六角晶体。密度2.316—2.33克/厘米3。熔点714℃。沸点1412℃。通常含有六个分子结晶水，即MgCl26H2O，易潮解。为单斜晶体，有或者咸味，有一定腐蚀性。其密度1.569克/厘米3，熔点116—118℃，同时分解。溶于水，加热时失水和氯化氢而成氧化镁。用途　　：用于制金属镁、消毒剂、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面。其溶液与氧化镁混合，可成为坚硬耐磨的镁质水泥。　　1、在化学工业中是重要的无机原料，用于生产碳酸镁、氢氧化镁、氧化镁等镁产品，也用作防冻剂的原料等。　　2、在冶金工业中用于生产金属镁、液氯和高纯镁砂等。　　3、在建材工业中是生产轻型建材如玻纤瓦、装饰板、卫生洁具、天花板、地板砖、镁氧水泥,通风管道,防盗井盖,防火门窗,防火板,隔墙板,生产人造大理石等高层建筑用品的重要原材料。在菱镁制品中可做高质镁制瓦、高质防火板、镁制包装箱、镁制装修板、轻质墙板、磨具、炉具、烟花固引剂等。　　4、在其它领域内可做食品添加剂、蛋白凝固剂、融雪剂、冷冻剂、防尘剂、耐火材料等。用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐，质嫩味鲜　　5.冶金行业：用以制造耐火材料和砌炉臂的粘合剂，并是制造二号熔剂和冶炼金属镁的原料。　　6.机械工业：生活中，用菱苦土可制成机械包装箱，三角垫棱和家具等，是“以土代料”的好材料。　　7.交通行业：用作道路化冰融雪剂，化冰速度快，对车辆腐蚀性小, 高于氯化钠效果。 　　8.医药：用氯化镁制成“卤干”可作药用。　　9.农业：可用做制镁肥，钾镁肥和棉花脱叶剂。

  • 实验室氯化镁配置

    实验室氯化镁配置

    因实验室没有氯化镁，只好自己配点，用过量盐酸和氧化镁反应生成氯化镁而制成。但不知道是盐酸问题还是氧化镁问题反应过后的溶液呈黄棕色，还带有不溶物，过滤（快速滤纸）后加热蒸发析出氯化镁晶体也是呈黄棕色，而且过滤速度超级慢，所用盐酸是瓶装分析纯，稀释后再反应的，氧化镁为轻质氧化镁，一般用来配艾士卡的。烦请大家帮忙分析下原因，在此先谢谢了。上图：http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/06/201306161834_445600_2676379_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/06/201306161835_445601_2676379_3.jpg

  • 【转帖】木耳为什么这么肥美？ 原是用氯化镁加粉面浸泡

    近日，记者逛市场时发现，市场上卖木耳的多了起来，但许多市民反映有些木耳买回家泡开后却没有木耳应有的弹性，而且吃起来还有些甜。专家提醒，购买木耳时需仔细辨认，有些木耳是用氯化镁泡过的，食用后对身体健康不利。 　　接连几天，记者看到，市区各早市卖掺假木耳的商贩多了。而假木耳的个头变小了，泡在水里的样品虽说看上去挺肥厚，颜色也特别的黑，但却远没有木耳应有的弹性。装在袋中的干品，则都是小个头的。商贩说，这是秋耳，肉厚，因此个头较小。记者抓起袋中的木耳用手一掰，木耳便在手中炸碎，其边缘还都闪着黑光。放在嘴里尝一下，有些甜味，但细品又不是糖的甜味。再问价格，被告知每公斤100元，如果诚心买，可以60元卖。　　在牡丹江爱民街早市，记者看到，一老先生脚下已堆好了几袋称好秤的掺假木耳。老先生说，他在上海工作的儿子要给同事买5公斤木耳，他看商贩摆着的样品挺好，所以才买的。　　一常年卖木耳的商贩向记者透露说，这些假木耳是不法商贩用氯化镁与粉面子泡的。粉面子经热水烫后呈黏稠状，放入氯化镁后，立刻就变成水状，用其将木耳浸泡24小时，再晒干拿到市场上卖，这样泡过的木耳，1斤能出2-3斤。原来，这假木耳的菌朵很大，边缘也都不自然地朝里卷曲，泡后出奇的肥厚，让人一看就觉得好。另外，贩卖掺假木耳的商贩为了以假乱真就将大块的木耳掰成小块，还会掺入不足四分之一的真品。给消费者看时，就拿真木耳，并说是秋耳。　　食用菌专家介绍说，这假木耳确实是用氯化镁泡过的，未经浸泡制作的真木耳用手掰时不炸裂，且断茬茬口呈灰白色，品尝时无任何味道。品尝假木耳时感觉到的甜味，其实是氯化镁和淀粉的味道，因氯化镁是金属类化学品，人食用后对身体健康不利。而且，不法商贩为了使自己的骗术更具欺骗性，往往先将掺假木耳价格抬高，再利用消费者贪图便宜的心理“优惠”销售，来欺骗消费者。 来源：黑龙江晨报

  • 甲基氯化镁的浓度怎么检测？（沸点: 66℃）

    嗨，大家早上好！我现在需要做一个甲基氯化镁的浓度测定，我查了下该物质的物性，为淡黄色透明液体，沸点66℃。网上搜索了下，浓度是用滴定测定的，我想问问大家都是怎么做的？希望朋友们不吝赐教啊！http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09505.gif

  • CNS_18.003_氯化镁

    CNS_18.003_氯化镁

    [size=24px]食品添加剂——氯化镁[/size][size=24px]谢添[/size][size=24px]2021.7[/size][font='宋体'][size=18px]一、理化性质[/size][/font][align=left][font='宋体']氯化镁是一种[/font][url=https://baike.baidu.com/item/%E6%97%A0%E6%9C%BA%E7%89%A9/781954][font='宋体']无机物[/font][/url][font='宋体']，化学式[/font][font='宋体']MgCl2[/font][font='宋体']，分子量为[/font][font='宋体']95.211[/font][font='宋体']，沸点[/font][font='宋体']1412 [/font][font='宋体']℃，呈无色片状晶体，微溶于丙酮，溶于水、乙醇、甲醇、吡啶。[/font][/align][font='宋体'][size=18px]二、应用[/size][/font][align=left][font='宋体']1[/font][font='宋体']、[/font][url=https://baike.baidu.com/item/%E5%9B%BA%E5%8C%96%E5%89%82/6378655][font='宋体']固化剂[/font][/url][font='宋体']；[/font][url=https://baike.baidu.com/item/%E8%90%A5%E5%85%BB%E5%BC%BA%E5%8C%96%E5%89%82/2908530][font='宋体']营养强化剂[/font][/url][font='宋体']；呈味剂（与[/font][url=https://baike.baidu.com/item/%E7%A1%AB%E9%85%B8%E9%95%81/159705][font='宋体']硫酸镁[/font][/url][font='宋体']、食盐、[/font][url=https://baike.baidu.com/item/%E7%A3%B7%E9%85%B8%E6%B0%A2%E9%92%99/3048041][font='宋体']磷酸氢钙[/font][/url][font='宋体']、[/font][url=https://baike.baidu.com/item/%E7%A1%AB%E9%85%B8%E9%92%99/2693451][font='宋体']硫酸钙[/font][/url][font='宋体']等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量[/font][font='宋体']0.05%[/font][font='宋体']～[/font][font='宋体']0.1%[/font][font='宋体']）；组织改进剂（与[/font][url=https://baike.baidu.com/item/%E8%81%9A%E7%A3%B7%E9%85%B8%E7%9B%90/22255408][font='宋体']聚磷酸盐[/font][/url][font='宋体']类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于[/font][font='宋体']0.1%[/font][font='宋体']；[/font][/align][align=left][font='宋体']2[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。[/font][/align][align=left][font='宋体']3[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']以超微粉碎技术处理的大豆全粉为原料，利用氯化[/font][font='宋体']镁和谷氨酰胺转氨酶（[/font][font='宋体']glutamine transaminase[/font][font='宋体']，[/font][font='宋体']TG[/font][font='宋体']）制备大豆全粉凝胶。全豆豆乳分别冷却至[/font][font='宋体']25[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']15[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']5 [/font][font='宋体']℃添加氯化镁和[/font][font='宋体']TG[/font][font='宋体']时，随着冷却温度的降低凝胶强度逐渐变大、[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']凝胶破裂距离变大，不同冷却温度对凝胶强度和破裂距离影响差异显著。[/font][font='宋体'][size=13px][1][/size][/font][/align][align=left][font='宋体']4[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']经含氯化镁的漂洗液漂洗鱼糜后，硬度和白度随氯化镁浓度的增加逐渐增大，其凝胶特性较用清水和[/font][font='宋体'] 0.15% NaCl [/font][font='宋体']漂洗的鱼糜凝胶得到不同程度的提高。综合各项指标，浓度为[/font][font='宋体'] 2.5 mmol / L [/font][font='宋体']氯化镁漂洗液对鲢鱼鱼糜凝胶性能提升最大。[/font][font='宋体'][size=13px][2][/size][/font][/align][align=left][font='宋体']5[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']KCl[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']CaCl2 [/font][font='宋体']和[/font][font='宋体'] MgCl2 [/font][font='宋体']部分替代[/font][font='宋体'] NaCl [/font][font='宋体']腌制对风鸡样品中理化指标[/font][font='宋体']( pH[/font][font='宋体']、质构、[/font][font='宋体']TVBN [/font][font='宋体']值、水分含量以及感官特性[/font][font='宋体']) [/font][font='宋体']具有一定的影响。从感官评定的结果可以看出，当[/font][font='宋体'] 45% [/font][font='宋体']的[/font][font='宋体'] NaCl [/font][font='宋体']被替代时，样品的色泽、香气、质地和咸味等感官特性与对照组无显著差异。所以，合理选择[/font][font='宋体'] KCl[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']CaCl2 [/font][font='宋体']和[/font][font='宋体'] MgCl2 [/font][font='宋体']的替代比，将有利于降低传统钠盐的使用量。[/font][font='宋体'][size=13px][3][/size][/font][/align][align=left][font='宋体']6[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']在氯化镁浓度为[/font][font='宋体']0.4%[/font][font='宋体']（[/font][font='宋体']w/w[/font][font='宋体']）、谷氨酰胺转氨酶浓度为[/font][font='宋体']7U/g[/font][font='宋体']（蛋白质）时，全豆盐卤充填豆腐成型完好，凝胶强度最大达到[/font][font='宋体']221g[/font][font='宋体']，是传统内酯充填豆腐的[/font][font='宋体']2.2[/font][font='宋体']倍；持水率比传统内酯充填豆腐略小，为[/font][font='宋体']70%[/font][font='宋体']。在低剪切力阶段，全豆豆浆的粘度远大于传统豆浆，在全豆盐卤充填豆腐形成过程中，与传统内酯充填豆腐类似，储藏模量[/font][font='宋体']G[/font][font='宋体']′值迅速上升，但全豆盐卤充填豆腐[/font][font='宋体']G[/font][font='宋体']′值最终达到[/font][font='宋体']3020Pa[/font][font='宋体']，而传统内酯充填豆腐[/font][font='宋体']G[/font][font='宋体']′值最终仅为[/font][font='宋体']1300Pa[/font][font='宋体']。[/font][font='宋体'][size=13px][4][/size][/font][/align][align=left][font='宋体']7[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']分别利用氯化镁、石膏和氯化镁、瓜尔胶复配凝固剂制作豆腐，瓜尔胶降低了氯化镁制作[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']豆腐的硬度，但复配凝固剂制作的豆腐和石膏豆腐有相似的质构特性，红外光谱对三种豆腐粉末[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']测定的结果表明：三种凝固剂对豆腐中蛋白的二级结构并没有影响；在[/font][font='宋体'] 37 [/font][font='宋体']℃下研究三种凝固剂[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']对豆浆黏度变化的影响，发现瓜尔胶提高了凝固过程第一阶段的速率，但降低了第二阶段凝固过[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']程的速率。瓜尔胶通过改变豆浆的凝固速率影响了豆腐的凝胶结构和质构特性[/font][font='宋体'][size=13px][5][/size][/font][/align][font='宋体'][size=18px]三、限量[/size][/font][font='宋体'][size=16px]：[/size][/font][font='宋体'][size=13px][6][/size][/font][table][tr][td=2,1][font='宋体'][size=16px]项目[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]指标[/size][/font][/td][/tr][tr][td=1,2][font='宋体'][size=16px]氯化镁，[/size][/font][font='宋体'][size=16px]w[/size][/font][font='宋体'][size=16px]／[/size][/font][font='宋体'][size=16px]%[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]以[/size][/font][font='宋体'][size=16px]MgCl[/size][/font][font='宋体'][size=16px][/size][/font][font='宋体'][size=16px]6H[/size][/font][font='宋体'][size=16px]2[/size][/font][font='宋体'][size=16px]O[/size][/font][font='宋体'][size=16px]计[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]99.0[/size][/font][/td][/tr][tr][td][font='宋体'][size=16px]以[/size][/font][font='宋体'][size=16px]MgCl[/size][/font][font='宋体'][size=16px]计[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]46.4[/size][/font][/td][/tr][tr][td=2,1][font='宋体'][size=16px]钙（Ｃａ），[/size][/font][font='宋体'][size=16px]w[/size][/font][font='宋体'][size=16px]／[/size][/font][font='宋体'][size=16px]%[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]0.10[/size][/font][/td][/tr][tr][td=2,1][font='宋体'][size=16px]硫酸盐（以ＳＯ４[/size][/font][font='宋体'][size=16px] [/size][/font][font='宋体'][size=16px]计），[/size][/font][font='宋体'][size=16px]w[/size][/font][font='宋体'][size=16px]／[/size][/font][font='宋体'][size=16px]%[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]0.40[/size][/font][/td][/tr][tr][td=2,1][font='宋体'][size=16px]水不溶物，[/size][/font][font='宋体'][size=16px]w[/size][/font][font='宋体'][size=16px]／[/size][/font][font='宋体'][size=16px]%[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]0.10[/size][/font][/td][/tr][tr][td=2,1][font='宋体'][size=16px]色度／黑曾[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]30[/size][/font][/td][/tr][tr][td=2,1][font='宋体'][size=16px]铅（Ｐｂ）／（ｍｇ／ｋｇ）[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]1[/size][/font][/td][/tr][tr][td=2,1][font='宋体'][size=16px]砷（Ａｓ）／（ｍｇ／ｋｇ）[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]0.5[/size][/font][/td][/tr][tr][td=2,1][font='宋体'][size=16px]铵（ＮＨ４）／（ｍｇ／ｋｇ）[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]50[/size][/font][/td][/tr][/table][font='宋体'][size=18px]四、检测[/size][/font][font='宋体'][size=16px]氯化镁的测定[/size][/font][align=left][font='宋体']1[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']方法提要[/font][/align][align=left][font='宋体']用三乙醇胺掩蔽少量三价铁、三价铝和二价锰等离子，在[/font][font='宋体']pH[/font][font='宋体']为[/font][font='宋体']10[/font][font='宋体']时，以铬黑Ｔ作指示剂，用乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液滴定钙镁含量，从中减去钙含量，计算出氯化镁含量。[/font][/align][align=left][font='宋体']2[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']试剂和材料[/font][/align][align=left][font='宋体']盐酸溶液：[/font][font='宋体']1+1[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']三乙醇胺溶液：[/font][font='宋体']1+3[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']氨[/font][font='宋体']-[/font][font='宋体']氯化铵缓冲溶液（甲）（[/font][font='宋体']pH[/font][font='宋体']≈[/font][font='宋体']10[/font][font='宋体']）[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']硝酸银溶液：[/font][font='宋体']10[/font][font='宋体']ｇ／Ｌ[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液：[/font][font='宋体']c[/font][font='宋体']（[/font][font='宋体']EDTA[/font][font='宋体']）＝[/font][font='宋体']0.02mol/L[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']铬黑Ｔ指示剂[/font][font='宋体']。[/font][/align][font='宋体']3[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']分析步骤[/font][font='宋体'][size=16px]（[/size][/font][font='宋体'][size=16px]1[/size][/font][font='宋体'][size=16px]）[/size][/font][font='宋体'][size=16px]试验溶液的制备[/size][/font][align=left][font='宋体']称取约[/font][font='宋体']10[/font][font='宋体']ｇ试样，精确至[/font][font='宋体']0.0002[/font][font='宋体']ｇ，置于[/font][font='宋体']250mL[/font][font='宋体']烧杯中，用[/font][font='宋体']20mL[/font][font='宋体']水溶解。加[/font][font='宋体']1mL[/font][font='宋体']盐酸溶液，加热至沸，并微沸[/font][font='宋体']1min[/font][font='宋体']～[/font][font='宋体']2min[/font][font='宋体']，冷却后转移至[/font][font='宋体']250mL[/font][font='宋体']容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀，此溶液为试验溶液[/font][font='宋体']A[/font][font='宋体']。保留此溶液用于氯化镁含量、钙含量的测定。[/font][font='宋体'] [/font][/align][font='宋体'][size=16px]（[/size][/font][font='宋体'][size=16px]2[/size][/font][font='宋体'][size=16px]）[/size][/font][font='宋体'][size=16px]测定[/size][/font][font='宋体'][size=16px] [/size][/font][align=left][font='宋体']移取[/font][font='宋体']25.00mL[/font][font='宋体']试验溶液Ａ，置于[/font][font='宋体']250mL[/font][font='宋体']容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀。移取[/font][font='宋体']25.00mL[/font][font='宋体']上述溶液，置于[/font][font='宋体']250mL[/font][font='宋体']锥形瓶中，加入[/font][font='宋体']50mL[/font][font='宋体']水、[/font][font='宋体']5mL[/font][font='宋体']三乙醇胺溶液、[/font][font='宋体']10mL[/font][font='宋体']氨氯化铵缓冲溶液甲和[/font][font='宋体']0.1[/font][font='宋体']ｇ铬黑Ｔ指示剂，用乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液滴定至溶液由紫红色变为纯蓝色[/font][font='宋体']。[/font][/align][font='宋体']4[/font][font='宋体']结果计算[/font][font='宋体']氯化镁含量以六水氯化镁（[/font][font='宋体']MgCl[/font][font='宋体'][/font][font='宋体']6H2O[/font][font='宋体']）的质量分数[/font][font='宋体']以[/font][font='宋体']w1[/font][font='宋体']计，数值以[/font][font='宋体']%[/font][font='宋体']表示，按公式计算[/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108061747263323_7454_1608728_3.png[/img][align=left][font='宋体']式中：[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']V1[/font][font='宋体']———[/font][font='宋体']滴定试验溶液所消耗的乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液体积的数值，单位为毫升（[/font][font='宋体']mL[/font][font='宋体']）；[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']V1[/font][font='宋体']———[/font][font='宋体']滴定钙所消耗的乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液体积的数值，单位为毫升（[/font][font='宋体']mL[/font][font='宋体']）；[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']c[/font][font='宋体']———[/font][font='宋体']乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液浓度的准确数值，单位为摩尔每升（[/font][font='宋体']mol/L[/font][font='宋体']）；[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']m[/font][font='宋体']———[/font][font='宋体']试料的质量的数值，单位为克（[/font][font='宋体']g[/font][font='宋体']）；[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']M1[/font][font='宋体']———[/font][font='宋体']六水氯化镁（[/font][font='宋体']MgCl[/font][font='宋体'][/font][font='宋体']6H2O[/font][font='宋体']）的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔（[/font][font='宋体']g/mol[/font][font='宋体']）（[/font][font='宋体']M1=203.3[/font][font='宋体']）。[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的绝对差值不大于[/font][font='宋体']0[/font][font='宋体']．[/font][font='宋体']2%[/font][font='宋体']。[/font][font='宋体'] [/font][/align][font='宋体'][size=16px]钙的测定[/size][/font][align=left][font='宋体']1[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']试剂和材料[/font][font='宋体'] [/font][/align][font='宋体']氢氧化钠溶液：[/font][font='宋体']100[/font][font='宋体']ｇ／Ｌ[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']三乙醇胺溶液：[/font][font='宋体']1+3[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液：[/font][font='宋体']c[/font][font='宋体']（[/font][font='宋体']EDTA[/font][font='宋体']）＝[/font][font='宋体']0.02[/font][font='宋体']ｍｏｌ／Ｌ[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']钙试剂羧酸钠盐指示剂。[/font][align=left][font='宋体']2[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']仪器和设备[/font][/align][font='宋体']微量滴定管：分度值为[/font][font='宋体']0.02mL[/font][font='宋体']。[/font][align=left][font='宋体']3[/font][font='宋体']分析步骤[/font][/align][font='宋体']移取[/font][font='宋体']50.00mL[/font][font='宋体']试验溶液Ａ，置于[/font][font='宋体']250mL[/font][font='宋体']锥形瓶中，加入[/font][font='宋体']30mL[/font][font='宋体']水，[/font][font='宋体']5mL[/font][font='宋体']三乙醇胺溶液，摇动下滴[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']加氢氧化钠溶液，当溶液刚出现沉淀物时，加入[/font][font='宋体']0.1[/font][font='宋体']ｇ钙试剂羧酸钠盐指示剂，[/font][font='宋体']继续滴加氢氧化钠溶液至溶液由蓝色变为酒红色，过量[/font][font='宋体']0.5mL[/font][font='宋体']。用乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液滴定至溶液由酒红色变为纯蓝色。[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']4[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']结果计算[/font][align=left][font='宋体']钙含量以钙（[/font][font='宋体']Ca[/font][font='宋体']）的质量分数[/font][font='宋体']w3[/font][font='宋体']计，数值以％表示，按公式（Ａ．３）计算：[/font][/align][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108061747264407_545_1608728_3.png[/img][align=left][font='宋体']式中：[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']V2[/font][font='宋体']———[/font][font='宋体']滴定试验溶液所消耗的乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液体积的数值，单位为毫升（[/font][font='宋体']mL[/font][font='宋体']）；[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']c[/font][font='宋体'] ———[/font][font='宋体']乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液浓度的准确数值，单位为摩尔每升（[/font][font='宋体']mol/L[/font][font='宋体']）；[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']m[/font][font='宋体'] ———[/font][font='宋体']试料的质量的数值，单位为克（[/font][font='宋体']g[/font][font='宋体']）；[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']M[/font][font='宋体']———[/font][font='宋体']钙（[/font][font='宋体']Ca[/font][font='宋体']）摩尔质量的数值，单位为克每摩尔（[/font][font='宋体']g/mol[/font][font='宋体']）（[/font][font='宋体']M[/font][font='宋体']＝[/font][font='宋体']40.01[/font][font='宋体']）。[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的绝对差值不大于[/font][font='宋体']0.02%[/font][font='宋体']。[/font][/align][font='宋体'][size=16px]硫酸盐的测定[/size][/font][font='宋体']1[/font][font='宋体']试剂和材料[/font][font='宋体']盐酸溶液[/font][font='宋体']：[/font][font='宋体']1+1[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']硝酸溶液：１＋４[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']氯化钡溶液：１００ｇ／Ｌ[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']硝酸银溶液：２０ｇ／Ｌ[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']甲基红指示液：２ｇ／Ｌ。[/font][font='宋体']２仪器和设备[/font][align=left][font='宋体']高温炉：能控制温度８５０[/font][font='宋体']℃±[/font][font='宋体']５０[/font][font='宋体']℃[/font][font='宋体']。[/font][/align][font='宋体']３分析步骤[/font][font='宋体'][size=16px]（[/size][/font][font='宋体'][size=16px]1[/size][/font][font='宋体'][size=16px]）[/size][/font][font='宋体'][size=16px]试验溶液的制备[/size][/font][font='宋体'][size=16px] [/size][/font][align=left][font='宋体']称取约２５ｇ试样，精确至０．０１ｇ，加适量水溶解，加２ｍＬ盐酸溶液，置于电炉上加热至沸，并保持微沸１ｍｉｎ～２ｍｉｎ。冷却后转移至２５０ｍＬ容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀。用中速定性滤纸干过滤，弃去初滤液２０ｍＬ。滤液作为试验溶液Ｂ。[/font][font='宋体'] [/font][/align][font='宋体'][size=16px]（[/size][/font][font='宋体'][size=16px]2[/size][/font][font='宋体'][size=16px]）[/size][/font][font='宋体'][size=16px]测定[/size][/font][font='宋体'][size=16px] [/size][/font][align=left][font='宋体']移取２５．００ｍＬ试验溶液Ｂ，置于２５０ｍＬ烧杯中，加水至５０ｍＬ，加１ｍＬ盐酸溶液，在电炉上加热煮沸，在搅拌下滴加５ｍＬ氯化钡溶液，滴加时间约为[/font][font='宋体']１ｍｉｎ。继续搅拌并微沸２ｍｉｎ～３ｍｉｎ，然后盖上表面皿，保持微沸５ｍｉｎ。取下静置过夜。用慢速定量滤纸过滤，用淀帚擦拭烧杯壁，用温水洗净烧杯和沉淀，洗涤至无氯离子为止（取５ｍＬ洗涤液，加１ｍＬ硝酸溶液，用硝酸银溶液检验）。[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']将沉淀连同滤纸转移至已于８００[/font][font='宋体']℃±[/font][font='宋体']５０[/font][font='宋体']℃[/font][font='宋体']下灼烧至质量恒定的瓷坩埚中，在电炉上灰化后，置于高温炉中，于８００[/font][font='宋体']℃±[/font][font='宋体']５０[/font][font='宋体']℃[/font][font='宋体']灼烧至质量恒定。[/font][font='宋体'] [/font][/align][font='宋体']4[/font][font='宋体']结果计算[/font][align=left][font='宋体']硫酸盐含量以硫酸根（ＳＯ４）的质量分数[/font][font='宋体']w4[/font][font='宋体']计，数值以％表示，按公式计算：[/font][font='宋体'] [/font][/align][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108061747264745_6342_1608728_3.png[/img][align=left][font='宋体']式中：[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']m[/font][font='宋体']２[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']———坩埚和沉淀的质量的数值，单位为克（ｇ）；[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']m[/font][font='宋体']１[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']———空坩埚的质量的数值，单位为克（ｇ）；[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']0.4116[/font][font='宋体']———硫酸钡换算成硫酸根的系数；[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']m [/font][font='宋体']———试料的质量的数值，单位为克（ｇ）。[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的绝对差值不大于０．０[/font][font='宋体']５％。[/font][/align][font='宋体'][size=16px]水不溶物的测定[/size][/font][font='宋体']１试剂和材料[/font][align=left][font='宋体']硝酸溶液：１＋４、硝酸银溶液：１７ｇ／Ｌ。[/font][font='宋体'] [/font][/align][font='宋体']２仪器和设备[/font][font='宋体']玻璃砂坩埚：滤板孔径５μｍ～１５μｍ。[/font][align=left][font='宋体']３分析步骤[/font][font='宋体'] [/font][/align]称取约１０ｇ试样，精确至０．０１ｇ，置于５００ｍＬ烧杯中，加１５０ｍＬ水，在不断搅拌下加热近沸使样品全部溶解，静置温热１０ｍｉｎ。用预先于１０５℃±２℃下干燥至质量恒定的玻璃砂坩埚过滤。用热水洗至无氯离子为止（取５ｍＬ洗涤液，加１ｍＬ硝酸，用硝酸银溶液检查）。在１０５℃±２℃下干燥至质量恒定。[font='宋体']４结果计算[/font][font='宋体']水不溶物以质量分数[/font][font='宋体']w[/font][font='宋体']５[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']计，数值以％表示，按公式计算：[/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108061747265594_1734_1608728_3.png[/img][align=left][font='宋体']式中：[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']m[/font][font='宋体']１———玻璃砂坩埚质量的数值，单位为克（ｇ）；[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']m[/font][font='宋体']２———水不溶物和玻璃砂坩埚质量的数值，单位为克（ｇ）；[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']m [/font][font='宋体']———试料的质[/font][font='宋体']量的数值，单位为克（ｇ）。[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的绝对差值不大于０．０２％。[/font][/align][font='宋体'][size=16px]色度的测定[/size][/font][font='宋体']１试剂和材料[/font][font='宋体']５００黑曾单位铂[/font][font='宋体']-[/font][font='宋体']钴标准溶液。[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']其他同ＧＢ／Ｔ３１４３[/font][font='宋体']—[/font][font='宋体']１９８２的４．１。[/font][font='宋体']２[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']仪器和设备[/font][align=left][font='宋体']比色管：容积５０ｍＬ。[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']３[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']分析步骤[/font][font='宋体'] [/font][/align][font='宋体'][size=16px]（[/size][/font][font='宋体'][size=16px]1[/size][/font][font='宋体'][size=16px]）[/size][/font][font='宋体'][size=16px]铂[/size][/font][font='宋体'][size=16px]-[/size][/font][font='宋体'][size=16px]钴标准溶液的制备[/size][/font][font='宋体'][size=16px] [/size][/font][align=left][font='宋体']移取３．００ｍＬ５００黑曾单位铂[/font][font='宋体'][/font][font='宋体']钴标准溶液，置于比色管中，用水稀释至刻度。[/font][font='宋体'] [/font][/align][font='宋体'][size=16px]（[/size][/font][font='宋体'][size=16px]2[/size][/font][font='宋体'][size=16px]）[/size][/font][font='宋体'][size=16px]测定[/size][/font][font='宋体'][size=16px] [/size][/font][align=left][font='宋体']称取５０．００ｇ[/font][font='宋体']±[/font][font='宋体']０．０１ｇ试样，置于１００ｍＬ烧杯中，加约４０ｍＬ水溶解。转移至比色管中，用水稀释至刻度，摇匀，放置４０ｍｉｎ消除气泡。将试样溶液比色管与标准溶液比色管置于白色背景下，沿比色管轴线方向用目测比较，试样溶液所产生的色度不得大于标准溶液所产生的色度。[/font][font='宋体'] [/font][/align][font='宋体'][size=16px]铅的测定[/size][/font][font='宋体']１试剂和材料[/font][font='宋体']三氯甲烷[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']硝酸[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']盐酸溶液：１＋[/font][font='宋体']4[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']氢氧化钠溶液：１００ｇ／Ｌ[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']吡咯烷二硫代氨基甲酸铵（ＡＰＤＣ）溶液２０ｇ／Ｌ[/font][font='宋体']：[/font][font='宋体']称取２．００ｇ[/font][font='宋体']±[/font][font='宋体']０．０１ｇ吡咯烷二硫代氨基甲酸铵（ＡＰＤＣ）溶于１００ｍＬ水中。如有不溶物，使用前过滤[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']铅标准溶液：１ｍＬ溶液含铅（Ｐｂ）０．０１０ｍｇ。[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']用移液管移取１．００ｍＬ按[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']ＨＧ／Ｔ３６９６．２中配制的铅标准溶液，置于１００ｍＬ容量瓶中，加水至刻度，摇匀。该溶液现用现配[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']精密ｐ[/font][font='宋体']Ｈ[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']试纸：０．５～５．０。[/font][font='宋体']２仪器和设备[/font][font='宋体']分液漏斗：２５０ｍＬ[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体'][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]分光光度计：配有铅空心阴极灯。[/font][font='宋体']３测定步骤[/font][font='宋体'][size=16px]（[/size][/font][font='宋体'][size=16px]1[/size][/font][font='宋体'][size=16px]）[/size][/font][font='宋体'][size=16px]铅标准测定溶液的制备[/size][/font][align=left][font='宋体']移取１．００ｍＬ铅标准溶液，置于１５０ｍＬ烧杯中，用盐酸溶液调节溶液的ｐＨ[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']为１．０～１．５（用精密ｐＨ[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']试纸检验）。将溶液移入分液漏斗中，用水稀释至约２００ｍＬ。加入２ｍＬ吡咯烷二硫代氨基甲酸铵（ＡＰＤＣ）溶液，摇匀。用三氯甲烷萃取两次，每次加入２０ｍＬ，将萃取液（即有机相）收集于５０ｍＬ烧杯中，在通风橱中用水浴加热蒸发至干。在残余物中加入３ｍＬ硝酸，加热近干。加入０．５ｍＬ硝酸和１０ｍＬ水，加热至剩余液体体积为３ｍＬ～５ｍＬ，移入１０ｍＬ容量瓶中，用水稀释至刻度。[/font][font='宋体'] [/font][/align][font='宋体'][size=16px]（[/size][/font][font='宋体'][size=16px]2[/size][/font][font='宋体'][size=16px]）[/size][/font][font='宋体'][size=16px]试验溶液的制备[/size][/font][font='宋体'][size=16px] [/size][/font][align=left][font='宋体']称取１０．００ｇ[/font][font='宋体']±[/font][font='宋体']０．０１ｇ试样，置于１５０ｍＬ烧杯中，加入３０ｍＬ水，加入１０ｍＬ盐酸溶液，盖上表面皿并加热至沸，沸腾５ｍｉｎ。冷却，用氢氧化钠溶液调节ｐＨ[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']值为１．０～１．５（用精密ｐＨ[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']试纸检验）。然后按[/font][font='宋体']上一步[/font][font='宋体']中从[/font][font='宋体']“[/font][font='宋体']将溶液移入分液漏斗中[/font][font='宋体']……”[/font][font='宋体']开始操作。[/font][font='宋体'] [/font][/align][font='宋体'][size=16px]（[/size][/font][font='宋体'][size=16px]3[/size][/font][font='宋体'][size=16px]）[/size][/font][font='宋体'][size=16px]测定[/size][/font][font='宋体'][size=16px] [/size][/font][align=left][font='宋体']选用空气乙炔火焰，于２８３．３ｎｍ波长处，用水调零，使用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]分光光度计测定铅标准测定溶[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']液和试验溶液的吸光度。[/font][font='宋体'] [/font][/align][font='宋体'][size=16px]（[/size][/font][font='宋体'][size=16px]4[/size][/font][font='宋体'][size=16px]）[/size][/font][font='宋体'][size=16px]结果判定[/size][/font][font='宋体'][size=16px] [/size][/font][font='宋体']试验溶液的吸光度不得大于铅标准测定溶液的吸光度。[/font][font='宋体'][size=16px]砷的测定[/size][/font][align=left][font='宋体']称取２．００ｇ[/font][font='宋体']±[/font][font='宋体']０．０１ｇ试样，置于２５[/font][font='宋体']０ｍＬ烧杯中，加５０ｍＬ水，加入１０ｍＬ盐酸，作为试验溶液。[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']限量标准溶液的配制：移取[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']１．００[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']ｍＬ[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']砷标准溶液［１[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']ｍＬ[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']溶液含砷（Ａｓ）０．００１[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']ｍｇ］，以下按[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']ＧＢ／Ｔ５００９．７６[/font][font='宋体']—[/font][font='宋体']２００３中第１１章进行测定。[/font][font='宋体'] [/font][/align][font='宋体'][size=16px]铵的测定[/size][/font][font='宋体']１试剂和材料[/font][align=left][font='宋体']纳氏试剂[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']氢氧化钠溶液：１００ｇ／Ｌ[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']酒石酸钾钠（ＫＮａＣ４Ｈ４Ｏ６[/font][font='宋体'][/font][font='宋体']４Ｈ２Ｏ）溶液：５００ｇ／Ｌ[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']铵标准溶液：１．００ｍＬ溶液含铵（ＮＨ４）０．０２ｍｇ[/font][font='宋体']：[/font][font='宋体']用移液管移取２．００ｍＬ按[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']ＨＧ／Ｔ３６９６．２配制的铵标准溶液，用水稀释至１００ｍＬ，摇匀。该溶液现用现配[/font][font='宋体']、[/font][font='宋体']无铵蒸馏水：按[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']ＨＧ／Ｔ３６９６．３进行制备，本试验所有试剂均用无铵蒸馏水配制。[/font][/align][font='宋体']２分析步骤[/font][font='宋体'][size=16px]（[/size][/font][font='宋体'][size=16px]1[/size][/font][font='宋体'][size=16px]）[/size][/font][font='宋体'][size=16px]工作曲线绘制[/size][/font][font='宋体'][size=16px] [/size][/font][align=left][font='宋体']移取０．００ｍＬ、０．５０ｍＬ、１．００ｍＬ、１．５０ｍＬ、２．[/font][/align][align=left][font='宋体']００ｍＬ铵标准溶液，分别置于５０ｍＬ比色管中，加入１ｍＬ酒石酸钾钠溶液，摇匀。加２ｍＬ纳氏试剂，摇匀，用水稀释至刻度，摇匀。放置１５ｍｉｎ，于分光光度计上，在４２０ｎｍ处，使用１ｃｍ比色皿，以水调零测量其吸光度。[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']从每个标准溶液的吸光度中减去试剂[/font][font='宋体']空白溶液的吸光度，以铵的质量（ｍｇ）为横坐标，对应的吸光度为纵坐标，绘制工作曲线。[/font][font='宋体'] [/font][/align][font='宋体'][size=16px]（[/size][/font][font='宋体'][size=16px]2[/size][/font][font='宋体'][size=16px]）[/size][/font][font='宋体'][size=16px]测定[/size][/font][font='宋体'][size=16px] [/size][/font][align=left][font='宋体']称取约５ｇ试样，精确至０．０１ｇ，置于１５０ｍＬ[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']烧杯，加水溶解。转移至２５[/font][font='宋体']０ｍＬ[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']容量瓶中，加５０ｍＬ氢氧化钠溶液，加水稀释至刻度，摇匀，静置２ｈ。[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']移取２０．００ｍＬ上层清液，置于５０ｍＬ比色管中，加１ｍＬ酒石酸钾钠溶液，摇匀。加２ｍＬ纳氏试剂，摇匀，用水稀释至刻度，摇匀。放置１５ｍｉｎ，于分光光度计上，在４２０ｎｍ处，使用１ｃｍ比色皿，以水调零测量其吸光度。从工作曲线上查出试验溶液中铵的质量。[/font][font='宋体'] [/font][/align][font='宋体'][size=16px]（[/size][/font][font='宋体'][size=16px]3[/size][/font][font='宋体'][size=16px]）[/size][/font][font='宋体'][size=16px]结果计算[/size][/font][font='宋体'][size=16px] [/size][/font][align=left][font='宋体']铵含量以铵（ＮＨ４）的质量分数[/font][font='宋体']w[/font][font='宋体']６[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']计，数值以[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']ｍｇ／ｋｇ表示，按公式计算：[/font][/align][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108061747267034_4658_1608728_3.png[/img][align=left][font='宋体']式中：[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']m[/font][font='宋体']１[/font][font='宋体']———[/font][font='宋体']从标准曲线上查得铵质量的数值，单位为毫克（ｍｇ）；[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']m[/font][font='宋体'] ———[/font][font='宋体']试料的质量的数值，单位为克（ｇ）。[/font][font='宋体'] [/font][/align][align=left][font='宋体']取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的绝对差值不大于１０ｍｇ／ｋｇ。[/font][/align][align=left][font='宋体'][size=16px]参考文献：[/size][/font][/align][align=left][1] [font='times new roman'][size=14px]李君[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]康昕[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]蒲雪丽[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]崔怀田[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]王胜男[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]宋虹[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]朱丹实[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]刘贺[/size][/font][font='times new roman'][size=14px].[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]不同冷却温度添加氯化镁和谷氨酰胺转氨酶对大豆全粉凝胶流变性质的影响[/size][/font][font='times new roman'][size=14px][J].[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]食品科学[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],2021,42(08):17-21.[/size][/font][/align][align=left][2] [font='times new roman'][size=14px]余永名[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]李晓丽[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]刘宇彤[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]仪淑敏[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]李钰金[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]李学鹏[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]徐永霞[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]励建荣[/size][/font][font='times new roman'][size=14px].[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]漂洗液中氯化镁浓度对鲢鱼鱼糜凝胶特性的影响[/size][/font][font='times new roman'][size=14px][J].[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]食品工业科技[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],2016,37(07):322-327+337.[/size][/font][/align][align=left][3] [font='times new roman'][size=14px]林静[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]刘斌[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]李松林[/size][/font][font='times new roman'][size=14px].[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]氯化钾、氯化钙和氯化镁部分替代食盐腌制对风鸡品质影响的研究[/size][/font][font='times new roman'][size=14px][J].[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]食品工业科技[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],2016,37(03):105-109.[/size][/font][/align][align=left][4] [font='times new roman'][size=14px]吴超义[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]夏晓凤[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]成玉梁[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]霍建冶[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]钱和[/size][/font][font='times new roman'][size=14px].[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]以氯化镁为凝固剂的全豆充填豆腐质构与流变特性研究[/size][/font][font='times new roman'][size=14px][J].[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]食品工业科技[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],2015,36(06):143-146+152.[/size][/font][/align][align=left][5] [font='times new roman'][size=14px]李蒙[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]陈复生[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]杨宏顺[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]王萌蕾[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]赖少[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]娟[/size][/font][font='times new roman'][size=14px].[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]氯化镁瓜尔胶复合凝固剂对豆腐凝固过程影响[/size][/font][font='times new roman'][size=14px][J].[/size][/font][font='times new roman'][size=14px]粮食与油脂[/size][/font][font='times new roman'][size=14px],2014,27(04):30-33.[/size][/font][/align][align=left][6] [font='times new roman'][size=14px]GB 25584-2010, [/size][/font][font='times new roman'][size=14px]食品安全国家标准　食品添加剂　氯化镁[/size][/font][font='times new roman'][size=14px][s].[/s][/size][/font][/align]

  • 【分享】YB/T 5362-2006 不锈钢在沸腾氯化镁溶液中应力腐蚀试验方法

    YB/T 5362-2006 不锈钢在沸腾氯化镁溶液中应力腐蚀试验方法2006-07-27发布，2006-10-11实施，由GB/T 17898-1999《不锈钢在沸腾氯化镁溶液中应力腐蚀试验方法》调整而来，现行有效。[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=168913]YB/T 5362-2006 不锈钢在沸腾氯化镁溶液中应力腐蚀试验方法[/url]

  • 数显折射仪测定尿比重

    用DR501数显折射仪测定尿比重有小于1的正常吗，就那种看着很清的尿值都很小[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/03/202303311651054075_6093_5791405_3.png[/img]

  • 【求助】折射计与折射率仪的区别？

    [color=#6495ED]最近在看《中华人民共和国依法管理的计量器具目录》（一九八七年七月十日国家计量局发布）时，发现在光学计量器具与物理化学计量器具中有折射计与折射率仪 ，本人对此两种器具的区别不是很清楚，请高手解惑，列举出常见仪器设备最佳，谢谢！8.光学计量器具 光学标准灯、微弱光标准、积分球、脉冲光测量仪、光探测器、照度计、亮度计、色温计、标准黑体、标准色板、色差计、白度计、测色光谱光度计、标准滤色片、感光度标准、感光仪、光密度计、激光能量计、激光功率计、医用激光源、标准鉴别率板、[color=#DC143C]折射计[/color]、焦距仪、光学传递函数仪、屈光度计、验光镜片、验光机、光泽度计。[/color] 10.物理化学计量器具 电导仪、酸度计、离子计、电位滴定仪、库仑计、极谱仪、伏安分析仪、比色计、分光光度计、光度计、光谱仪、旋光仪、[color=#DC143C]折射率仪[/color]、浊度计、色谱仪、电泳仪、烟尘粉尘测量仪、粒度测量仪、水质监测仪、测氡仪、气体分析仪、瓦斯计、测汞仪、测爆仪、呼出气体酒精含量探测器、熔点测定仪、水分测定仪、湿度计、标准湿度发生器、露点仪、粘度计、测量用电子显微镜、X光衍射仪、能谱仪、电子探针、离子探针、质谱仪、波谱仪、血球计数器、验血板。

  • 【分享】常用物体折射率表

    [size=5][b]常用物体折射率表[/b][/size][b][绝对折射率]:[/b] 光从真空射入介质发生折射时，入射角i与折射角r的正弦之比n叫做介质的“绝对折射率”，简称“折射率”。它表示光在介质中传播时，介质对光的一种特征。[b][公式]:[/b]n=sin i/sin r=c/v 由于光在真空中传播的速度最大，故其他媒质的折射率都大于1。同一媒质对不同波长的光，具有不同的折射率；在对可见光为透明的媒质内，折射率常随波长的减小而增大，即红光的折射率最小，紫光的折射率最大。通常所说某物体的折射率数值多少（例如水为1.33，水晶为1.55，金刚石为2.42，玻璃按成分不同而为1.5～1.9），是指对钠黄光（波长5893×10^-10米）而言。[b][相对折射率]:[/b] 光从介质1射入介质2发生折射时，入射角θ1与折射角θ2的正弦之比n21叫做介质2相对介质1的折射率，即“相对折射率”。因此，“绝对折射率”可以看作介质相对真空的折射率。它是表示在两种（各向同性）介质中光速比值的物理量。[b][公式]:[/b]n21=sinθ1/sinθ2=n2/n1=v1/v2 光学介质的一个基本参量。即光在真空中的速度c与在介质中的相速v之比 真空的折射率等于1，两种介质的折射率之比称为相对折射率。例如，第一介质的折射率为n1，第二介质的折射率为n2，则n21＝n2／n1称为第二介质对第一介质的相对折射率。某介质的折射率也是该介质对真空的相对折射率。于是折射定律可写成如下形式 . n1sinθi＝n2sinθt两种介质进行比较时，折射率较大的称光密介质，折射率较小的称光疏介质。 折射率与介质的电磁性质密切相关。根据电磁理论,εr和μr分别为介质的相对电容率和相对磁导率。折射率还与波长有关，称色散现象。手册中提供的折射率数据是对某一特定波长而言的（通常是对钠黄光，波长为5893埃）。气体折射率还与温度和压强有关。空气折射率对各种波长的光都非常接近于1，例如空气在20℃，760毫米汞高时的折射率为1.00027。在工程光学中常把空气折射率当作1，而其他介质的折射率就是对空气的相对折射率。 介质的折射率通常由实验测定，有多种测量方法。对固体介质，常用最小偏向角法或自准直法；液体介质常用临界角法（阿贝折射仪）；气体介质则用精密度更高的干涉法（瑞利干涉仪）。常用物体折射率表[table][tr][td=1,1,100]空气 [/td][td=1,1,80]1.0003 [/td][td=1,1,100]玻璃，锌冠 [/td][td=1,1,80]1.517 [/td][td=1,1,100]氯化钠（盐）2 [/td][td=1,1,80]1.644 [/td][/tr][tr][td]液体二氧化碳 [/td][td]1.200 [/td][td]玻璃，冠 [/td][td]1.520 [/td][td]重火石玻璃 [/td][td]1.650 [/td][/tr][tr][td]冰 [/td][td]1.309 [/td][td]氯化钠 [/td][td]1.530 [/td][td]二碘甲烷 [/td][td]1.740 [/td][/tr][tr][td]水(20度) [/td][td]1.333 [/td][td]氯化钠（盐）1 [/td][td]1.544 [/td][td]红宝石 [/td][td]1.770 [/td][/tr][tr][td]丙酮 [/td][td]1.360 [/td][td]聚苯乙烯 [/td][td]1.550 [/td][td]兰宝石 [/td][td]1.770 [/td][/tr][tr][td]普通酒精 [/td][td]1.360 [/td][td=1,1,124]石英 2 [/td][td]1.553 [/td][td]特重火石玻璃 [/td][td]1.890 [/td][/tr][tr][td]30% 的糖溶液 [/td][td]1.380 [/td][td]翡翠 [/td][td]1.570 [/td][td]水晶 [/td][td]2.000 [/td][/tr][tr][td]酒精 [/td][td]1.329 [/td][td]轻火石玻璃 [/td][td]1.575 [/td][td]钻石 [/td][td]2.417 [/td][/tr][tr][td]面粉 [/td][td]1.434 [/td][td]天青石 [/td][td]1.610 [/td][td]氧化铬 [/td][td]2.705 [/td][/tr][tr][td]溶化的石英 [/td][td]1.460 [/td][td]黄晶 [/td][td]1.610 [/td][td]氧化铜 [/td][td]2.705 [/td][/tr][tr][td]Calspar2 [/td][td]1.486 [/td][td]二硫化碳 [/td][td]1.630 [/td][td]非晶硒 [/td][td]2.920 [/td][/tr][tr][td]80% 的糖溶液 [/td][td]1.490 [/td][td]石英 1 [/td][td]1.644 [/td][td]碘晶体 [/td][td]3.340 [/td][/tr][tr][td]玻璃 [/td][td]1.500 [/td][td] [/td][td] [/td][td][/td][td][/td][/tr][/table]常用晶体及光学玻璃折射率表[table][tr][td=1,1,130]物质名称[/td][td=1,1,130]分子式或符号[/td][td]折射率[/td][td]重冕玻璃[/td][td]ZK6 [/td][td]1.61263 [/td][/tr][tr][td]熔凝石英[/td][td]SiO2[/td][td]1.45843[/td][td]重冕玻璃[/td][td]ZK8 [/td][td]1.61400 [/td][/tr][tr][td]氯 化 钠[/td][td]NaCl[/td][td]1.54427[/td][td]钡冕玻璃 [/td][td]BaK2 [/td][td]1.53988 [/td][/tr][tr][td]氯 化 钾[/td][td]KCl[/td][td]1.49044[/td][td]火石玻璃 [/td][td]F1 [/td][td]1.60328 [/td][/tr][tr][td]萤 石[/td][td]CaF2[/td][td]1.43381[/td][td]钡火石玻璃 [/td][td]BaF8 [/td][td]1.62590 [/td][/tr][tr][td]冕牌玻璃[/td][td]K6[/td][td]1.51110[/td][td]重火石玻璃[/td][td]ZF1 [/td][td]1.64752 [/td][/tr][tr][td]冕牌玻璃[/td][td]K8[/td][td]1.51590[/td][td]重火石玻璃[/td][td]ZF5 [/td][td]1.73977 [/td][/tr][tr][td]冕牌玻璃[/td][td]K9[/td][td]1.51630[/td][td]重火石玻璃[/td][td]ZF6 [/td][td]1.75496 [/td][/tr][/table]晶体的折射率no和ne表(注：no、ne分别是晶体双折射现象中的“寻常光”的折射率和“非常光”的折射率。)[table][tr][td]物质名称[/td][td]分子式[/td][td]no[/td][td]ne[/td][/tr][tr][td]冰 [/td][td]H20 [/td][td]1.313 [/td][td]1.309 [/td][/tr][tr][td]氟化镁 [/td][td]MgF2 [/td][td]1.378 [/td][td]1.390 [/td][/tr][tr][td]石英 [/td][td]Si02 [/td][td]1.544 [/td][td]1.553 [/td][/tr][tr][td]氯化镁 [/td][td]MgOH2O [/td][td]1.559 [/td][td]1.580 [/td][/tr][tr][td]锆石 [/td][td]ZrO2SiO2 [/td][td]1.923 [/td][td]1.968 [/td][/tr][tr][td]硫化锌 [/td][td]ZnS [/td][td]2.356 [/td][td]2.378 [/td][/tr][tr][td]方解石 [/td][td]CaOCO2 [/td][td]1.658 [/td][td]1.486 [/td][/tr][tr][td]钙黄长石 [/td][td]2Ca0Al203SiO2 [/td][td]1.669 [/td][td]1.658 [/td][/tr][tr][td]菱镁矿 [/td][td]ZnOCO2 [/td][td]1.700 [/td][td]1.509 [/td][/tr][tr][td]刚石 [/td][td]Al2O3 [/td][td]1.768 [/td][td]1.760 [/td][/tr][tr][td]淡红银矿 [/td][td]3Ag2SAS2S3 [/td][td]2.979 [/td][td]2.711 [/td][/tr][/table]液体折射率表[table][tr][td=1,1,150]物质名称[/td][td=1,1,150]分子式[/td][td=1,1,150]密度[/td][td=1,1,150]温度℃[/td][td=1,1,150]折射率[/td][/tr][tr][td]丙醇 [/td][td]CH3COCH3 [/td][td]0.791 [/td][td]20 [/td][td]1.3593 [/td][/tr][tr][td]甲 [/td][td]CH3OH [/td][td]0.794 [/td][td]20 [/td][td]1.3290 [/td][/tr][tr][td]乙 [/td][td]C2H5OH [/td][td]0.800 [/td][td]20 [/td][td]1.3618 [/td][/tr][tr][td]苯 [/td][td]C6H6 [/td][td]1.880 [/td][td]20 [/td][td]1.5012 [/td][/tr][tr][td]二硫化碳 [/td][td]CS2 [/td][td]1.263 [/td][td]20 [/td][td]1.6276 [/td][/tr][tr][td]四氯化碳 [/td][td]CCl4 [/td][td]1.591 [/td][td]20 [/td][td]1.4607 [/td][/tr][tr][td]三氯甲烷 [/td][td]CHCl3 [/td][td]1.489 [/td][td]20 [/td][td]1.4467 [/td][/tr][tr][td]乙醚 [/td][td]C2H50C2H5 [/td][td]0.715 [/td][td]20 [/td][td]1.3538 [/td][/tr][tr][td]甘油 [/td][td]C3H8O3 [/td][td]1.260 [/td][td]20 [/td][td]1.4730 [/td][/tr][tr][td]松节油 [/td][td]暂无[/td][td]0.87 [/td][td]20.7 [/td][td]1.4721 [/td][/tr][tr][td]橄榄油 [/td][td]暂无[/td][td]0.92 [/td][td]0 [/td][td]1.4763 [/td][/tr][tr][td]水 [/td][td]H2O [/td][td]1.00 [/td][td]20 [/td][td]1.3330 [/td][/tr][/table]所有常见物体折射率表[table][tr][td=1,1,200]中文[/td][td=1,1,200]English [/td][td=1,1,150]IOR Values[/td][td=1,1,150]中文[/td][td=1,1,200]English [/td][td=1,1,150]IOR Values[/td][/tr][tr][td]丙酮[/td][td]Acetone[/td][td]1.36[/td][td]紫苏辉石[/td][td]Hypersthene [/td][td]1.670[/td][/tr][tr][td]阳起石 [/td][td]Actinolite[/td][td]1.618[/td][td]冰[/td][td]Ice [/td][td]1.309[/td][/tr][tr][td]玛瑙[/td][td]Agate [/td][td]1.544[/td][td]符山石 [/td][td]Idocrase [/td][td]1.713[/td][/tr][tr][td]玛瑙, 苔藓[/td][td]Agate, Moss[/td][td]1.540[/td][td]碘水晶[/td][td]Iodine Crystal [/td][td]3.34[/td][/tr][tr][td]空气[/td][td]Air[/td][td]1.0002926[/td][td]堇青石[/td][td]Iolite [/td][td]1.548[/td][/tr][tr][td]酒精[/td][td]Alcohol[/td][td]1.329 [/td][td]铁[/td][td]Iron [/td][td]1.51[/td][/tr][tr][td]紫翠玉[/td][td]Alexandrite[/td][td]1.745[/td][td]象牙[/td][td]Ivory [/td][td]1.540[/td][/tr][tr][td]铝[/td][td]Aluminum[/td][td]1.44[/td][td]玉, 软玉[/td][td]Jade, Nephrite [/td][td]1.610[/td][/tr][tr][td]琥珀[/td][td]Amber[/td][td]1.546 [/td][td]翡翠石[/td][td]Jadeite [/td][td]1.665[/td][/tr][tr][td]锂磷铝石[/td][td]Amblygonite[/td][td]1.611[/td][td]碧玉[/td][td]Jasper[/td][td]1.540[/td][/tr][tr][td]紫水晶[/td][td]Amethyst [/td][td]1.544[/td][td]黑玉[/td][td]Jet [/td][td]1.660[/td][/tr][tr][td]锐钛[/td][td]Anatase[/td][td]2.490[/td][td]柱晶石[/td][td]Kornerupine [/td][td]1.665[/td][/tr][tr][td]红柱石 [/td][td]Andalusite[/td][td]1.641[/td][td]紫锂辉石[/td][td]Kunzite[/td][td]1.655[/td][/tr][tr][td]硬石膏 [/td][td]Anhydrite[/td][td]1.571[/td][td]蓝晶石[/td][td]Kyanite[/td][td]1.715[/td][/tr][tr][td]磷灰石 [/td][td]Apatite [/td][td]1.632 [/td][td]德国青金石 [/td][td]Lapis Gem [/td][td]1.500[/td][/tr][tr][td]鱼眼石[/td][td]Apophyllite[/td][td]1.536[/td][td]蓝宝石[/td][td]Lapis Lazuli[/td][td]1.61[/td][/tr][tr][td]绿玉 [/td][td]Aquamarine[/td][td]1.577[/td][td]天蓝石[/td][td]Lazulite [/td][td]1.615[/td][/tr][tr][td]文石[/td][td]Aragonite[/td][td]1.530[/td][td]铅 [/td][td]Lead[/td][td]2.01[/td][/tr][tr][td]氩 [/td][td]Argon [/td][td]1.000281[/td][td]白榴石[/td][td]Leucite[/td][td]1.509[/td][/tr][tr][td]沥青[/td][td]Asphalt[/td][td]1.635[/td][td]菱镁[/td][td]Magnesite [/td][td]1.515[/td][/tr][tr][td]光彩石 [/td][td]Augelite[/td][td]1.574[/td][td]孔雀石 [/td][td]Malachite [/td][td]1.655[/td][/tr][tr][td]斧石[/td][td]Axinite[/td][td]1.675[/td][td]海泡石[/td][td]Meerschaum [/td][td]1.530[/td][/tr][tr][td]蓝铜 [/td][td]Azurite[/td][td]1.730[/td][td]水银 (液态)[/td][td]Mercury (liq)[/td][td]1.62[/td][/tr][tr][td]重晶石[/td][td]Barite[/td][td]1.636[/td][td]甲醇[/td][td]Methanol [/td][td]1.329[/td][/tr][tr][td]斜钡钙石 [/td][td]Barytocalcite [/td][td]1.684[/td][td]绿玻陨石[/td][td]Moldavite[/td][td]1.500[/td][/tr][tr][td]蓝锥[/td][td]Benitoite[/td][td]1.757[/td][td]月长石, 冰长石[/td][td]Moonstone, Adularia[/td][td]1.525[/td][/tr][tr][td]苯 [/td][td]Benzene [/td][td]1.501[/td][td]月长石, 钠长石 [/td][td]Moonstone, Albite[/td][td]1.535[/td][/tr][tr][td]绿玉石[/td][td]Beryl[/td][td]1.577[/td][td]钠沸石[/td][td]Natrolite [/td][td]1.480[/td][/tr][tr][td]磷(酸)钠铍石[/td][td]Beryllonite[/td][td]1.553 [/td][td]软玉[/td][td]Nephrite[/td][td]1.600[/td][/tr][tr][td]磷铝钠石,银星石[/td][td]Brazilianite[/td][td]1.603[/td][td]氮 (气体)[/td][td]Nitrogen (gas)[/td][td]1.000297[/td][/tr][tr][td]溴 (液态)[/td][td]Bromine (liq)[/td][td]1.661[/td][td]氮 (液态)[/td][td]Nitrogen (liq)[/td][td]1.2053[/td][/tr][tr][td]青铜[/td][td]Bronze [/td][td]1.18[/td][td]尼龙[/td][td]Nylon[/td][td]1.53[/td][/tr][tr][td]方解石[/td][td]Calcite[/td][td]1.486[/td][td]黑曜石[/td][td]Obsidian[/td][td]1.489[/td][/tr][tr][td]钙霞石 [/td][td]Cancrinite[/td][td]1.491[/td][td]橄榄石[/td][td]Olivine[/td][td]1.670[/td][/tr][tr][td]二氧化碳 (气体)[/td][td]Carbon Dioxide (gas) [/td][td]1.000449[/td][td]镐玛脑 [/td][td]Onyx[/td][td]1.486[/td][/tr][tr][td]二硫化碳[/td][td]Carbon Disulfide [/td][td]1.628[/td][td]蛋白石[/td][td]Opal[/td][td]1.450[/td][/tr][tr][td]四氯化碳 [/td][td]Carbon Tetrachloride [/td][td]1.460[/td][td]氧 (气体)[/td][td]Oxygen (gas)[/td][td]1.000276[/td][/tr][tr][td]锡石[/td][td]Cassiterite [/td][td]1.997[/td][td]氧 (液态)[/td][td]Oxygen (liq)[/td][td]1.221[/td][/tr][tr][td]天青石 [/td][td]Celestite [/td][td]1.622[/td][td]红硅硼铝钙石[/td][td]Painite[/td][td]1.787[/td][/tr][tr][td]白铅[/td][td]Cerussite[/td][td]1.804[/td][td]珍珠 [/td][td]Pearl[/td][td]1.530 [/td][/tr][tr][td]铁镁尖晶石[/td][td]Ceylanite [/td][td]1.770[/td][td]方镁石 [/td][td]Periclase[/td][td]1.740[/td][/tr][tr][td]玉髓[/td][td]Chalcedony[/td][td]1.530[/td][td]橄榄石 [/td][td]Peridot [/td][td]1.654[/td][/tr][tr][td]白垩 [/td][td]Chalk [/td][td]1.510[/td][td]蓝彩钠长石 [/td][td]Peristerite[/td][td]1.525[/td][/tr][tr][td]球菱铁[/td][td]Chalybite [/td][td]1.630[/td][td]透锂长石 [/td][td]Petalite[/td][td]1.502[/td][/tr][tr][td]氯 (气体)[/td][td]Chlorine (gas)[/td][td]1.000768[/td][td]硅铍石 [/td][td]Phenakite[/td][td]1.650[/td][/tr][tr][td]氯 (液态)[/td][td]Chlorine (liq)[/td][td]1.385[/td][td]角铅矿[/td][td]Phosgenite[/td][td]2.117[/td][/tr][tr][td]铬,绿色[/td][td]Chrome Green [/td][td]2.4 [/td][td]塑料 [/td][td]Plastic[/td][td]1.460[/td][/tr][tr][td]铬,红色[/td][td]Chrome Red [/td][td]2.42[/td][td]普列克斯玻璃 [/td][td]Plexiglas[/td][td]1.50[/td][/tr][tr][td]铬,黄色[/td][td]Chrome Yellow[/td][td]2.31 [/td][td]聚苯乙烯[/td][td]Polystyrene[/td][td]1.55[/td][/tr][tr][td]铬 [/td][td]Chromium[/td][td]2.97[/td][td]绿石英 [/td][td]Prase[/td][td]1.540[/td][/tr][tr][td]金绿玉[/td][td]Chrysoberyl [/td][td]1.745 [/td][td]堇块绿泥石 [/td][td]Prasiolite[/td][td]1.540[/td][/tr][tr][td]蓝铜 [/td][td]Chrysocolla[/td][td]1.500[/td][td]葡萄石 [/td][td]Prehnite[/td][td]1.610[/td][/tr][tr][td]绿玉髓 [/td][td]Chrysoprase[/td][td]1.534[/td][td]淡红银矿 [/td][td][/td][td]2.790[/td][/tr][tr][td]黄水晶 [/td][td]Citrine[/td][td]1.550[/td][td]紫磷铁锰矿 [/td][td]Purpurite [/td][td]1.840[/td][/tr][tr][td]斜帘石[/td][td]Clinozoisite[/td][td]1.724[/td][td]黄铁矿 [/td][td]Proustite[/td][td]1.810[/td][/tr][tr][td]钴,蓝色[/td][td]Cobalt Blue[/td][td]1.74[/td][td]镁铝石[/td][td]Pyrope [/td][td]1.740[/td][/tr][tr][td]钴,绿色[/td][td]Cobalt Green [/td][td]1.97 [/td][td]石英 [/td][td]Quartz[/td][td]1.544[/td][/tr][tr][td]钴,紫色[/td][td]Cobalt Violet [/td][td]1.71[/td][td]石英, 融化 [/td][td]Quartz, Fused[/td][td]1.45843[/td][/tr][tr][td]硬硼钙石[/td][td]Colemanite [/td][td]1.586[/td][td]硼锂铍矿 [/td][td]Rhodizite [/td][td]1.690[/td][/tr][tr][td]铜[/td][td]Copper[/td][td]1.10[/td][td]蔷薇辉石 [/td][td]Rhodonite [/td][td]1.735[/td][/tr][tr][td]铜氧化物[/td][td]Copper Oxide[/td][td]2.705[/td][td]岩石盐[/td][td]Rock Salt[/td][td]1.544[/td][/tr][tr][td]珊瑚[/td][td]Coral [/td][td]1.486[/td][td]橡皮, 肉色 [/td][td]Rubber, Natural[/td][td]1.5191[/td][/tr][tr][td]堇青石[/td][td]Cordierite[/td][td]1.540[/td][td]红宝石 [/td][td]Ruby[/td][td]1.760[/td][/tr][tr][td]刚玉[/td][td]Corundum [/td][td]1.766[/td][td]金红石 [/td][td]Rutile [/td][td]2.62[/td][/tr][tr][td]赤铅[/td][td]Crocoite [/td][td]2.310[/td][td]透长石 [/td][td]Sanidin[/td][td]1.522[/td][/tr][tr][td]水晶 [/td][td]Crystal[/td][td]2.00[/td][td]蓝宝石[/td][td]Sapphire [/td][td]1.760[/td][/tr][tr][td]赤铜[/td][td]Cuprite [/td][td]2.850 [/td][td]方柱石 [/td][td]Scapolite[/td][td]1.540[/td][/tr][tr][td]寞黄晶[/td][td]Danburite [/td][td]1.633[/td][td]方柱石, 黄色的 [/td][td]Scapolite, Yellow[/td][td]1.555[/td][/tr][tr][td]钻石 [/td][td]Diamond[/td][td]2.417[/td][td]重石[/td][td]Scheelite[/td][td]1.920[/td][/tr][tr][td]透辉石[/td][td]Diopside[/td][td]1.680[/td][td]硒, 无定形的 [/td][td]Selenium, Amorphous[/td][td]2.92[/td][/tr][tr][td]白云石[/td][td]Dolomite[/td][td]1.503[/td][td]蛇纹玉[/td][td]Serpentine[/td][td]1.560[/td][/tr][tr][td]蓝线石[/td][td]Dumortierite [/td][td]1.686 [/td][td]贝壳[/td][td]Shell[/td][td]1.530[/td][/tr][tr][td]硬化橡皮[/td][td]Ebonite [/td][td]1.66[/td][td]矽 [/td][td]Silicon[/td][td]4.24[/td][/tr][tr][td]硅钙铀钍 [/td][td]Ekanite[/td][td]1.600[/td][td]矽线石 [/td][td]Sillimanite[/td][td]1.658[/td][/tr][tr][td]脂光石[/td][td]Elaeolite [/td][td]1.532[/td][td]银 [/td][td]Silver[/td][td]0.18[/td][/tr][tr][td]翡翠 [/td][td]Emerald[/td][td]1.576[/td][td]硼铝镁石[/td][td]Sinhalite[/td][td]1.699[/td][/tr][tr][td]翡翠, 合成熔化[/td][td]Emerald, Synth flux [/td][td]1.561 [/td][td]绿闪石 [/td][td]Smaragdite[/td][td]1.608[/td][/tr][tr][td]翡翠, 合成水疗[/td][td]Emerald, Synth hydro[/td][td]1.568[/td][td]菱锌 [/td][td]Smithsonite[/td][td]1.621[/td][/tr][tr][td]顽辉石 [/td][td]Enstatite[/td][td]1.663[/td][td]方钠石 [/td][td]Sodalite [/td][td]1.483[/td][/tr][tr][td]绿帘石 [/td][td]Epidote [/td][td]1.733[/td][td]氯化钠[/td][td]Sodium Chloride[/td][td]1.544[/td][/tr][tr][td]乙醇 [/td][td]Ethanol[/td][td]1.36[/td][td]闪锌[/td][td]Sphalerite[/td][td]2.368[/td][/tr][tr][td]普通酒精 [/td][td]Ethyl Alcohol[/td][td]1.36[/td][td]榍石 [/td][td]Sphene[/td][td]1.885[/td][/tr][tr][td]蓝柱石[/td][td]Euclase [/td][td]1.652[/td][td]尖晶石[/td][td]Spinel [/td][td]1.712[/td][/tr][tr][td]长石, 砂金石 [/td][td]Feldspar, Adventurine[/td][td]1.532[/td][td]锂辉石 [/td][td]Spodumene [/td][td]1.650[/td][/tr][tr][td]长石, 钠长石[/td][td]Feldspar, Albite[/td][td]1.525[/td][td]十字石[/td][td]Staurolite[/td][td]1.739[/td][/tr][tr][td]长石, 天河石[/td][td]Feldspar, Amazonite[/td][td]1.525[/td][td]冻石 [/td][td]Steatite[/td][td]1.539[/td][/tr][tr][td]长石, 闪光拉长石 [/td][td]Feldspar, Labradorite [/td][td]1.565[/td][td]钢 [/td][td]Steel[/td][td]2.50[/td][/tr][tr][td]长石, 微斜长石 [/td][td]Feldspar, Microcline[/td][td]1.525[/td][td]碳酸镁铬 [/td][td]Stichtite[/td][td]1.520[/td][/tr][tr][td]长石, 奥长石 [/td][td]Feldspar, Oligoclase[/td][td]1.539[/td][td]钛酸锶[/td][td]Strontium Titanate[/td][td]2.410[/td][/tr][tr][td]长石, 正长石[/td][td]Feldspar, orthoclase[/td][td]1.525[/td][td]聚苯乙[/td][td]Styrofoam[/td][td]1.595[/td][/tr][tr][td]氟化物 [/td][td]Fluoride[/td][td]1.56[/td][td]硫磺 [/td][td]Sulphur[/td][td]1.960[/td][/tr][tr][td]萤石 [/td][td]Fluorite [/td][td]1.434[/td][td]人造尖晶石 [/td][td]Synthetic Spinel[/td][td]1.730[/td][/tr][tr][td]福米卡家具塑料贴面 [/td][td]Formica [/td][td]1.47[/td][td]铍镁晶石 [/td][td]Taaffeite[/td][td]1.720[/td][/tr][tr][td]石榴石, 铁铝榴石[/td][td]Garnet, Almandine[/td][td]1.760[/td][td]钽铁 [/td][td]Tantalite [/td][td]2.240[/td][/tr][tr][td]石榴石, 铁铝榴石[/td][td]Garnet, Almandite[/td][td]1.790[/td][td]坦尚黝帘石 [/td][td]Tanzanite[/td][td]1.691[/td][/tr][tr][td]石榴石, 钙铁榴石[/td][td]Garnet, Andradite[/td][td]1.820[/td][td]特氟隆 [/td][td]Teflon[/td][td]1.35[/td][/tr][tr][td]石榴石, 翠榴石[/td][td]Garnet, Demantoid[/td][td]1.880[/td][td]杆沸石 [/td][td]Thomsonite[/td][td]1.530[/td][/tr][tr][td]石榴石, 钙铝榴石[/td][td]Garnet, Grossular [/td][td]1.738[/td][td]虎睛釉 [/td][td]Tiger eye [/td][td]1.544[/td][/tr][tr][td]石榴石, 肉桂石[/td][td]Garnet, Hessonite [/td][td]1.745 [/td][td]黄晶 [/td][td]Topaz [/td][td]1.620[/td][/tr][tr][td]石榴石, 红榴石[/td][td]Garnet, Rhodolite[/td][td]1.760 [/td][td]黄晶, 蓝色的 [/td][td]Topaz, Blue[/td][td]1.610[/td][/tr][tr][td]石榴石, 锰铝榴石[/td][td]Garnet, Spessartite [/td][td]1.810[/td][td]黄晶, 粉红的 [/td][td]Topaz, Pink[/td][td]1.620[/td][/tr][tr][td]单斜钠钙石[/td][td]Gaylussite [/td][td]1.517 [/td][td]黄晶, 白色的 [/td][td]Topaz, White[/td][td]1.630[/td][/tr][tr][td]玻璃[/td][td]Glass [/td][td]1.51714[/td][td]黄晶, 黄色的 [/td][td]Topaz, Yellow[/td][td]1.620[/td][/tr][tr][td]玻璃, 钠长石[/td][td]Glass, Albite [/td][td]1.4890[/td][td]电气石[/td][td]Tourmaline [/td][td]1.624[/td][/tr][tr][td]玻璃, 冠[/td][td]Glass, Crown [/td][td]1.520[/td][td]透闪石 [/td][td]Tremolite[/td][td]1.600[/td][/tr][tr][td]玻璃、冠, 锌[/td][td]Glass, Crown, Zinc[/td][td]1.517[/td][td]硅铍铝钠石 [/td][td]Tugtupite[/td][td]1.496[/td][/tr][tr][td]玻璃，打火石, 密集[/td][td]Glass, Flint, Dense [/td][td]1.66 [/td][td]松节油[/td][td]Turpentine[/td][td]1.472[/td][/tr][tr][td]玻璃，打火石, 重 [/td][td]Glass, Flint, Heaviest [/td][td]1.89[/td][td]土耳其玉 [/td][td]Turquoise[/td][td]1.610[/td][/tr][tr][td]玻璃，打火石, 重[/td][td]Glass, Flint, Heavy [/td][td]1.65548 [/td][td]硼钠钙石[/td][td]Ulexite [/td][td]1.490[/td][/tr][tr][td]玻璃、打火石, 镧[/td][td]Glass, Flint, Lanthanum[/td][td]1.80[/td][td]钙铬榴石 [/td][td]Uvarovite[/td][td]1.870[/td][/tr][tr][td]玻璃，打火石, 轻[/td][td]Glass, Flint, Light [/td][td]1.58038[/td][td]磷铝石 [/td][td]Variscite[/td][td]1.550[/td][/tr][tr][td]玻璃、打火石, 介质 [/td][td]Glass, Flint, Medium [/td][td]1.62725[/td][td]蓝铁矿[/td][td]Vivianite [/td][td]1.580[/td][/tr][tr][td]玻璃、打火石, 介质[/td][td]Glass, Flint, Medium [/td][td]1.62725[/td][td]水磷铝钠石 [/td][td]Wardite [/td][td]1.590[/td][/tr][tr][td]甘油 [/td][td]Glycerine [/td][td]1.473[/td][td]水 (气体)[/td][td]Water (gas) [/td][td]1.000261[/td][/tr][tr][td]黄金 [/td][td]Gold [/td][td]0.47[/td][td]浇水 100'C [/td][td]Water 100'C[/td][td]1.31819[/td][/tr][tr][td]硼铍石 [/td][td]Hambergite[/td][td]1.559[/td][td]浇水 20'C[/td][td]Water 20'C [/td][td]1.33335[/td][/tr][tr][td]蓝方石 [/td][td]Hauynite[/td][td]1.502 [/td][td]浇水 35'C(室温)[/td][td]Water 35'C (Room temp)[/td][td]1.33157[/td][/tr][tr][td]氦 [/td][td]Helium [/td][td]1.000036[/td][td]矽酸锌[/td][td]Willemite[/td][td]1.690[/td][/tr][tr][td]赤铁[/td][td]Hematite [/td][td]2.940[/td][td]毒重石[/td][td]Witherite [/td][td]1.532[/td][/tr][tr][td]异极[/td][td]Hemimorphite [/td][td]1.614 [/td][td]钼铅矿 [/td][td]Wulfenite[/td][td]2.300[/td][/tr][tr][td]希登石 [/td][td]Hiddenite[/td][td]1.655 [/td][td]红锌 [/td][td]Zincite[/td][td]2.010[/td][/tr][tr][td]硅硼钙石[/td][td]Howlite [/td][td]1.586[/td][td]锆石, 高 [/td][td]Zircon, High[/td][td]1.960[/td][/tr][tr][td]氢 (气体)[/td][td]Hydrogen (gas)[/td][td]1.000140[/td][td]锆石, 低[/td][td]Zircon, Low[/td][td]1.800[/td][/tr][tr][td]氢 (液态)[/td][td]Hydrogen (liq)[/td][td]1.0974 [/td][td]氧化锆, 立方体[/td][td]Zirconia, Cubic[/td][td]2.170[/td][/tr][/table]

  • 两种初乳折射仪的比较

    [align=center][font='calibri light'][size=21px]浅谈数显折射仪和折光仪[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]犊牛出生之后要立马饲喂初乳，但是饲喂的初乳是否合格还是的检测一下。这个时候就有折光仪和数显折射仪，那为什么是两个呢，首先折光仪有两种，一种是初乳折光仪，一种是血清折光仪。再给犊牛饲喂完初乳之后，就需要再检测一下血清总蛋白的值。所以折光仪就分为两种，这个时候呢，就升级出了一个新的仪器，是数显折射仪。这个数显折射仪就是二合一检测，既能检测初乳也能检测血清。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]折光仪大家在网上都能够看到，我就不放出来了，我给大家看一下折射仪的图片，主要分为这两种。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]黄色的这款折射仪能够测初乳和血清。黑色的这款折射仪能测出如血清还能测糖蜜。[/size][/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310311941369671_1014_6198246_3.jpeg[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310311941375495_4532_6198246_3.jpeg[/img][font='calibri'][size=16px]。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]但是最近碰到一个问题，一个朋友分别用折光仪和折射仪测了初乳，在测了十次之后发现折光仪和折射仪的数据相差大概在1.05左右，那这个时候他就提问。究竟是以折光仪的为准还是以折射仪的为准呢？[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]这是一个好问题，值得我们去探讨。首先我们要做的就是去找一个样，用这两个仪器分别测六次，看一下重复性[/size][/font][font='calibri'][size=16px]。如果说其中一个重复性不好那我们就以重复性好的这个数据为准，如果说两个重复性都可以，我们再进行下一步。下一步的话我们可以配一个10%的糖水作为标准液，用这两个仪器测定，哪个仪器测定的结果更接近10%，那就说明谁的准确性更好。那这样的话就能很好的比较出哪个仪器测的更准，如果说数显折射仪测的不太准的话，其实它是有内部软件的，可以送去厂家，让技术人员校准一下。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]这种情况可以做一个记录，也希望能够给各位朋友一个帮助[/size][/font][font='calibri'][size=16px]和参考。[/size][/font][/align]

  • 折射率的选择

    折射率的选择一直是困惑我的一个问题，我用的是LA-920（日本HORIBA的），不知道是我找不到还是别的原因，仪器上没有发现换溶剂折光指数的地方，我公司要测的样品也不多，可是种类很多，有乳液、涂料、还有很多的无机物等等。这些东西我现在也根本不知道它们的折射率，我的选择标准就是：让分布图出现一个峰，也就是这种物质的折光指数了。假如换了溶剂那么就不管溶剂的，只选一个让图谱好看的折光指数。 请高手指点。

  • 【讨论】直读光谱仪中入射折射片与出射折射片的作用

    【讨论】直读光谱仪中入射折射片与出射折射片的作用

    在色散系统中，大家一般都只关注入射狭缝、光栅和出射狭缝其实光路中还有入射折射片和出射折射片，其位置见下图中斯派克M9空气光室的图入射折射片与出射折射片的材料是什么，其有何作用？欢迎各位讨论http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/02/201102191635_278467_1604883_3.jpg

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