抗氧化剂配方分析

食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。但是，过量的化学合成的抗氧化剂的添加会对人体有一定的伤害，因此检测食品中的抗氧化剂显得尤为重要。新国标《GB 5009.32-2016》中明确规定了食品中抗氧化的测试方法，逗点生物根据此新国标开发出食用油中抗氧化剂的固相萃取方法。

抗氧化剂检测专用柱过量的化学合成的抗氧化剂的添加会对人体有一定的伤害，因此检测食品中的抗氧化剂显得尤为重要。新国标《GB 5009.32-2016》中明确规定了食品中抗氧化的测试方法。 产品货号产品描述数量表价503-021-2k122000mg/12ml20支/盒　515

气相色谱检测合成抗氧化剂样品预处理专用方法包 - 液态油脂检测用BL-1型,本方法包综合采用固相萃取（SPE）+QuEChERS技术，从各类常温下呈液态的食用动植物油脂和含油食品（如膨化食品、油炸食品、面包、饼干等）提取的油脂中同时提取、分离和净化3种合成抗氧化剂：TBHQ、BHA、BHT，以用于气相色谱技术对这些合成抗氧化剂含量的测定。

气相色谱检测合成抗氧化剂样品预处理专用方法包 - 精炼液态油脂检测用BL-2型本方法包综合采用QuEChERS技术，从各类常温下呈液态的精炼食用动植物油脂中同时提取、分离和净化3种合成抗氧化剂：TBHQ、BHA、BHT，以用于气相色谱技术对这些合成抗氧化剂含量的测定。

油溶性合成抗氧化剂 我国广泛使用的合法油溶性合成抗氧化剂主要有4种：没食子酸丙酯（PG）、叔丁基对苯二酚（TBHQ）、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)和 2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)。其作用主要是减缓食用油脂（包括含油食品中的油脂）氧化变质的速度，最大添加限量（以油脂中的含量计）均为200mg/kg。 国标中预处理技术存在的问题 目前，合成抗氧化剂的检测大多基于GB 5009.32-2016《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》，其中用于液相色谱检测的预处理技术为多次液液萃取结合C18固相萃取或凝胶渗透色谱法（GPC）。国标中的预处理技术其预处理效率低，每次样品预处理操作仅能处理1个样品；预处理时有机溶剂消耗量大，单次预处理要消耗大量的有机溶剂。多次液液萃取法操作繁琐，需要多次震荡离心、吸取分层液体等操作，费时费力。GPC法需要昂贵的专用仪器——凝胶渗透色谱仪以及专用耗材——凝胶渗透色谱柱，色谱柱损耗也较快，成本高昂；且流过渗透色谱收集的溶液量比较大，最后单次对几十毫升溶液进行浓缩蒸干，对实验人员危害也较大。这些都导致最终的检测结果回收率较低，重复性较差。 液态油脂中合成抗氧化剂的提取神器 月旭科技新研发推出的液相色谱测定液态油脂中4种合成抗氧化剂（PG、TBHQ、BHA、BHT）——预处理专用方法包A系列产品，从常温下呈液态的食用动植物油脂和含油食品提取的液态油脂样品中，同时提取、分离和净化这4种合成抗氧化剂，以用于液相色谱技术对这些合成抗氧化剂的检测。 本系列方法包分型液相色谱测定液态油脂中4种合成抗氧化剂（PG、TBHQ、BHA、BHT）预处理专用方法包分为AL-1型和AL-2型。 AL-1型：QuEChERS提取＋QuEChERS净化AL-2型：QuEChERS提取＋C18固相萃取净化 1 产品优势 ○ 预处理成本低：无需昂贵的仪器和耗材，仅需实验室常规仪器和耗材；○ 操作简便：主要操作类似于QuEChERS，无需多次液-液萃取等繁琐的操作；○ 预处理效率高：可同时对多个样品进行预处理操作，AL-1型最短耗时可控制在25min内；AL-2型最短耗时可控制在45min内；○ 有机溶剂用量少：单次预处理操作可控制在30mL以内；○ 安全环保：无需对大量有机溶剂进行蒸发浓缩的操作，减小对实验人员的危害； ○ 净化效果好：能去除99.5%以上的油脂成分，可有效防止污染和堵塞液相色谱柱和对仪器的污染；○ 回收率高、稳定性好：一般情况下，PG、TBHQ、BHA、BHT的回收率在80%~105%之间，各自回收率的重复性RSD5%。 2 典型液相色谱检测条件1）液相色谱柱分析柱：Ultimate® XB-C18色谱柱，4.6mm×250mm，5μm，保护柱：Ultimate® XB C18，4.6mm×10mm，5μm。2）流动相A相：含1%乙酸的40%乙腈水溶液；B相：含1%乙酸的乙腈； 3）梯度洗脱程序4）流速：1.0mL/min；5）检测波长：280nm； 6）柱温：35℃；7）进样体积：20μL； 3产品应用数据 1）检测色谱图2）加标回收率测试结果

食品中抗氧化剂的检测， GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定 试剂：环己烷 乙酸乙酯 石油醚 乙腈 丙酮等 仪器：气相色谱仪 凝胶渗透色谱净化系统 旋转蒸发仪 涡旋混合器 粉碎机等 耗材：色谱柱 等 GB 5009.30-2003 食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2，6—二叔丁基对甲酚(BHT)的测定 试剂：甲醇 无水氯化钙 三氯甲烷 异辛烷 硅胶 丙酮等 仪器：气相色谱仪 薄层色谱仪 蒸发器 振荡

食品中抗氧化剂的检测， GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定 试剂：环己烷 乙酸乙酯 石油醚 乙腈 丙酮等 仪器：气相色谱仪 凝胶渗透色谱净化系统 旋转蒸发仪 涡旋混合器 粉碎机等 耗材：色谱柱 等 GB 5009.30-2003 食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2，6—二叔丁基对甲酚(BHT)的测定 试剂：甲醇 无水氯化钙 三氯甲烷 异辛烷 硅胶 丙酮等 仪器：气相色谱仪 薄层色谱仪 蒸发器 振荡

食品中抗氧化剂的检测， GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定 试剂：环己烷 乙酸乙酯 石油醚 乙腈 丙酮等 仪器：气相色谱仪 凝胶渗透色谱净化系统 旋转蒸发仪 涡旋混合器 粉碎机等 耗材：色谱柱 等 GB 5009.30-2003 食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2，6—二叔丁基对甲酚(BHT)的测定 试剂：甲醇 无水氯化钙 三氯甲烷 异辛烷 硅胶 丙酮等 仪器：气相色谱仪 薄层色谱仪 蒸发器 振荡

液相色谱检测合成抗氧化剂样品预处理专用方法包 - 液态油脂检测用AL-1型本方法包主要采用QuEChERS技术，从各类常温下呈液态的食用动植物油脂和含油食品（如膨化食品、油炸食品、面包、饼干等）提取的油脂中同时提取、分离和净化4种合成抗氧化剂：PG、TBHQ、BHA、BHT，以用于液相色谱技术对这些合成抗氧化剂含量的测定。

最高使用温度：340℃

2 g/12 ml, 20支/盒

天津欧捷科技有限公司供应元素分析专用氧化剂 主要包括以下产品：氧化铜 ，镀银氧化钴 ，氧化铬 ， 氧化钴 ，氧化铈 ，三氧化钨 ，钒酸银 ，钨酸银/氧化镁 ，二氧化锰 天津欧捷科技有限公司&mdash 进口元素分析耗材供应商 保证质量天津欧捷科技是一家高科技企业，公司集贸易、科研、服务一体化。公司从精密仪器设备及配件、耗材、试剂、标准对照品、实验室常用耗材的销售，到仪器调试、维护、样品的分析测试。我们主要经营： 实验室耗材 元素分析耗材 色谱分析耗材 质谱耗材样品容器 Labco顶空进样瓶 色谱瓶 石英棉 石英燃烧管 进样隔垫 催化剂 标准品 试剂 玻璃碳产品 仪器配件这些耗材可用在Thermo、Elementar、Agilent、Analytikjena、Sercon、Shimadzu、leco、Varian、Perkin Elmer、waters 、Euro Vector等仪器。天津欧捷科技有限公司

线状氧化铜 Copper oxide，wire线状氧化铜　货号：CN02012 　线状氧化铜 E10109线状氧化铜　规格：Φ0.5mm 　线状氧化铜 包装：100克/瓶产品介绍：　　氧化剂，用于CHN/CN/N测定

用途：用于有机元素分析过程中的氧化剂或催化剂。规格：0.1-0.5mm,包装：50g/瓶对应仪器厂家代码：SerCon: SC0137参考图片：

氧化铬颗粒 Chromium Oxide Granular元素分析测试时添加的氧化剂包装：25g/瓶 50g/瓶 Thermo 33822900SerCon SC0001Costech 011001Eurovector E10101 E10101-IG 氧化铝镀氧化铬 50gCostech 011016 适用仪器及货号Thermo finnigan、PerkinElmer、Europa、 Eurovector、SerCon 、Costech 天津欧捷科技有限公司

天津欧捷科技有限公司供应镀银氧化钴，氧化剂，吸收快镀银氧化钴 Silvered cobaltous oxide氧化剂包装：25g/瓶 适用仪器及货号Thermo 33824500Sercon SC0087Costech 011007Eurovector E10160Hekatech HE33824500 天津欧捷科技有限公司现货供应元素分析氧化剂元素仪测定C\N用卤素吸收剂 产品简介: 我们的燃烧试剂被设计用于燃烧产物的完全氧化，并用于去除卤素、硫氧化物和相似干扰效应。我们独有的处理方法使得试剂具有很小的密度和较高的反应表面积。我们的燃烧试剂非常纯净，可以有效地防止石英反应管的析晶（脱玻）现象。镀银氧化钴就是用于有效去除卤素、硫氧化物和相似干扰效应的很好试剂. 元素分析耗材 质谱耗材 同位素耗材 色谱耗材 实验室常用耗材 主要产品：锡囊,锡杯,石英棉,英国labco顶空进样瓶,线状铜丝,石墨坩埚,石英反应管,氧化还原管,氧化剂,还原剂,吸收剂,标准品, 密封圈,仪器配件公司主要代理热电Thermo Elementar Sercon EuroVector Costech 铂金埃尔默Perkin Elmer 力可leco 安捷伦Agilent 耶拿Analytikjena 岛津Shimadzu waters 埃尔特 Eltra、堀场Horiba等仪器的耗材配件。 天津欧捷科技有限公司

氧化铈/铂催化剂 Cerium Oxide , Platinum Catalyst产品名称货号参照货号规格包装氧化铈CN02161402-610.0581.5-2.5mm200克/瓶CN02162402-810.0301.5-2.5mm100克/瓶铂催化剂CN02191402-810.045Pt1% 1.6-2mm30ml/瓶 用于测定固体/液体样品氧化剂

氧化剂使用范围空气站、烟气监测，科研单位等精密仪器、用于峰悦奥瑞，赛默飞，先河，聚光，天虹，中晟，API等空气站，烟气监测，气相色谱仪等。产品特点：吸附力强；零气发生器专用；动态校准仪专用；无杂质；使用周期长；还原性强；零气发生器，动态校准仪是空气站监测系统关键设备，氧化剂可以使零气纯正，这样才能确保其他仪器校准以及数据准确；环保效率高，极强的吸附和其氧化的能力，强力去除各类污染气体，确保零气发生器中零气纯正；使用范围广，仪器配套广，各品牌空气站氧化剂皆有生产。客户使用、各地运维、公司优选氧化剂，久经考验，荣获一致好评； 公司郑重承诺：在确保仪器、配件和耗材的先进性、可靠性、稳定性的同时，不断改进服务质量，从交货、调试开通、仪器维护管理、技术服务、用户技术培训等各方面，保证顾客能得到最好的服务，让顾客满意、放心。 现有赛默飞、先河、API、天虹、EC、聚光、中晟等品牌的NO-NO2-NOx分析仪、SO2分析仪、CO分析仪、O3分析仪、动态校准仪、零气发生器、CO2分析仪、硫化氢分析仪、β射线法PM10和PM2.5颗粒物监测仪等以及零配件和耗材。

线状氧化铜 Copper Oxide，wire参照货号：33821710规格：Φ 0.5mm货号：CN02011 包装：250克/瓶货号：CN02012 包装：100克/瓶产品介绍： 氧化剂，用于CHN/CN/N元素测定

用途：用于有机元素分析过程中的氧化剂或催化剂.性能：粒度：0.1 -0.5mm对应仪器厂家代码：SerCon: SC0201

线状氧化铜 Copper Oxide, wire参照货号：SC0003 规格：Φ 0.5mm货号：CN02012 包装：100克/瓶产品简介： 线状氧化铜用作氧化剂，用于CHN/CN/N元素测定

CS分析氧化催化剂 General Combustion Catalysts产品名称货号包装稀土氧化铜CN0223150克/瓶镀铂硅胶CN0224215克/瓶

氧化钨/氧化锆 Tungstic Oxide/Zirconium Oxide参照货号：SC0034货号：CN02141包装：50克/瓶测定CHNS用氧化剂

铂催化剂 Pt-catalyst Pt:0.5% 铂催化剂　货号：CN02201铂催化剂　参照货号： 638-60116-00铂催化剂　包装：35ml/瓶铂催化剂　用于固体、液体样品氧化剂

用途：用于有机元素分析过程中的氧化剂或催化剂.规格：0.1-0.5mm 包装规格：50g/瓶对应仪器厂家代码：SerCon: SC0190

氧化催化剂 Oxidation Catalyst mixed catalyst货号参照货号包装CN021013384000060克/瓶CN021023384000040克/瓶产品介绍： 用于氮/蛋白质以及难分解样品测定氧化剂

线状/粒状氧化铜 Copper Oxide, wire/granular产品名称货号参照货号规格包装线状氧化铜CN020110240-1092Φ0.5mm250克/瓶粒状氧化铜CN02021N241-1527Φ0.5-1.0mm100克/瓶 产品介绍：　　氧化剂，用于CHN/CN/N元素测定

线状氧化铜 Copper Oxide，wire货号参照货号规格包装CN02012 011034Φ 0.5mm100克/瓶CN02011011023Φ 0.5mm250克/瓶氧化剂，用于CHN/CN/N元素测定

TEMPO氧化剂 TEMPO是一种非常有效的氧化催化剂，能将伯醇和仲醇氧化成所需的羰基化合物。具有产率高、选择性好、稳定性良好、可循环使用等特点。 详情请电联北京绿百草：010-51659766. www.greenherbs.com.cn

氧化催化剂Oxidation catalyst for Protein analysis参照货号： E10148货号：CN02102 包装：40克/瓶产品介绍： 用于氮/蛋白质以及难分解样品测定氧化剂