生物微磁检测分析

如题：仪器分析，理化分析，微生物检测。你是从事哪方面的，你更希望自己是从事哪方面的？

仪器分析，理化分析，微生物检测，管理工作，你现在从事的是哪项工作，你更希望从事哪项工作。

生物微磁共振分析仪是一种新兴的快速、准确、无创波谱检测方法，特别适用于药品、保健品疗效对比和亚健康的检查，其检测项目主要有：心脑血管、骨密度、微量元素、血铅、风湿病、肺呼吸道、肾病、血糖、肠胃、肝胆、脑神经、妇科、钙铁锌硒等30多种检测项目。 该弱磁场检测仪通过手握传感器来收集人体微弱磁场的频率和能量，经仪器放大、计算机处理后与仪器内部设置的疾病、营养指标的标准量子共振谱比较，用富利叶分析法分析样品的波形是否变得混乱。根据波形分析结果，对被测者的健康状况和主要问题做出分析判断，并提出规范的防治建议。

武汉中科麦特有限公司位于湖北省武汉市东湖新技术开发区，专注于从事基于核磁共振和质谱的代谢组学应用和相关技术服务，具备成熟的1H、13C等核磁检测方法和脂肪酸定量检测分析方法等，提供完整的代谢组学数据分析服务，包括谱图解析、数学建模、差异性分析等。公司拥有具备物理化学、生物化学等学科背景的中高级专业人才，并获得武汉市东湖开发区“3551”专项人才资助。　　公司的业务内容包括：1.可采集1H、13C等多种核的一维谱图；2.可采集COSY、TOCSY、JRES、HSQC和HMBC等二维谱图；3.可使用GC-MS技术定量检测总体脂肪酸；4.可提供代谢组学相关分析服务。　　公司的宏大愿景是将代谢组学相关方法发展应用于医学疾病早期诊断及治疗，造福于人类健康，提高人类生存质量。欢迎有相同目标的合作者与我们联系，为此而共同努力。 公司网站为：www.metaboss.cn，相关咨询请联系喻老师：yumen.cv@gmail.com。

http://www.junlinyiqi.com/uploads/allimg/121010/2-1210100931200-L.jpg近日，中国合格评定国家认可委员会派出专家组，对依托广东省微生物所的微生物分析检测中心进行评定。该中心顺利通过专家组的实验室认可复评和扩项现场评审。　　专家组通过查阅档案和相关文件、座谈交流和现场实验等方式，从组织机构、人员构成、仪器设备、环境设施条件和质量体系运行等几个方面，对该中心此次申请的检验检测能力进行了全面核查。　　专家组认为，检测中心的质量体系运转正常有效，人员、仪器设备和实验环境设施能满足检测工作的需要，并确认了中心申请复评审和扩项评审的包括食品、化妆品、肥料等132个产品的检验能力及30大类产品共1289个项目的参数检验能力。

如题：日常的检测工作中，你是从事微生物，理化，光谱，还是色谱、质谱分析。认为从事哪方面的检测难度更大，待遇会更好呢？或者更有职业前景啊

富勒烯是非常重要的分子，科学工作者对其衍生物的研究很多。但是我在用核磁检测富勒烯衍生物时，总是感觉无法通过C谱和H谱来确定结构，有时只能通过XRD验证结构（长单晶很难）。请问诸位，有什么比较简单的方法，可以较准确地运用核磁检测图谱来确定结构？

[align=left]受人之托，发布个招人信息--某食品公司招聘如下岗位：[/align][align=left]一.微生物检测专员/组长[/align][align=left][font=宋体][size=24px]岗位职责：[/size][/font][/align][align=left][font=宋体]1. 配合管理微生物实验室设备、仪器、培养基、菌种等；[/font][/align][align=left][font=宋体]2. 负责原料、辅料、包装材料、及工艺用水、环境监测等微生物限度的检验工作；[/font][/align][align=left][font=宋体]3. 真实、及时、准确地撰写检验记录和使用、维护校准等相关记录；[/font][/align][align=left][font=宋体]4. 负责相关的设备、设施和仪器的使用和维护保养及确认工作；[/font][/align][align=left][font=宋体]5. 负责按有关制度对洁净区环境进行监控；[/font][/align][align=left][font=宋体]6. 负责无菌类产品原料、成品的检验；[/font][/align][align=left][font=宋体]7. 负责年度实验室验证工作；[/font][/align][align=left][font=宋体]8. 完成上级主管领导交办的其他任务。[/font][/align][align=left][font=宋体][size=24px]岗位要求：[/size][/font][/align][align=left][font=宋体]1、专科及以上学历，生物化学、生物技术、微生物类相关专业（非相关专业具备3年以上微生物检测工作经历也可），电脑操作熟练；[/font][/align][align=left][font=宋体]2、1年以上微生物检验操作经验，能独立开展微生物检测及实验（如菌落总数，大肠菌群，金葡，沙门，阪崎杆菌）工作。有乳制品微生物检验经验优先。[/font][/align][align=left][font=宋体]3、具有微生物及相关专业的理论知识，熟悉微生物检测专业技术及实验室试验流程；[/font][/align][align=left][font=宋体]4、熟悉微生物实验室菌种保藏，复活，传代，培养基的验收；[/font][/align][align=left][font=宋体]5、最好熟悉叶酸，泛酸，B12的微生物法检测或有相关经历。[/font][/align][align=left][font=宋体][size=32px]二.[/size][size=32px]色谱实验室化学分析员[/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=24px]岗位职责：[/size] [/font][/align][align=left][font=宋体][size=10.5pt]1. [/size][size=10.5pt]负责原辅料，半成品，成品的抽样与检测，并及时做好记录，涉及的主要仪器：液相色谱仪，[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]或[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱仪[/color][/url][/size][size=10.5pt]；[/size][/font][/align][align=left][font=宋体]2. 负责责任分区设备维护，环境监控，卫生等； [/font][/align][align=left][font=宋体]3. 负责完成能力验证样品测试； [/font][/align][align=left][font=宋体]4. 分析日常不符合工作，并进行纠正，预防，整改 [/font][/align][align=left][font=宋体]5. 完成领导安排的其他工作 [/font][/align][align=left][font=宋体][size=24px]任职资格：[/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=10.5pt]1. [/size][size=10.5pt]专科及以上学历，食品、化学，生物等相关专业；[/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=10.5pt]2.[/size][size=10.5pt] 一[/size][size=10.5pt]年以上[/size][size=10.5pt]食品检测相关[/size][size=10.5pt]工作经验；[/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=10.5pt]3.[/size][size=10.5pt]掌握化学实验基础操作及实验安全知识，熟悉化学分析设备，了解食品检测方法[/size][size=10.5pt]；[/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=10.5pt]4.[/size][size=10.5pt]熟悉液相色谱仪，[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]或[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱仪[/color][/url]的使用；[/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=10.5pt]5.[/size][size=10.5pt]对化学实验室环境无过敏反应；[/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=10.5pt]6.[/size][size=10.5pt]具有良好的适应能力和工作耐受能力，热情，积极向上，能吃苦耐劳，做事细心沉稳[/size][size=10.5pt]。[/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=32px]待遇：[/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=24px]1.缴纳五险一金，周末双休，节假日按照法定休息；[/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=24px]2.7小时工作制，工资4000-6000，加班有加班费；[/size][/font][/align][align=left][size=24px]3.公司提供食宿。[/size][/align][align=left][size=24px]公司地址：浙江宁波杭州湾新区[/size][/align][align=left][size=24px]有意向的筒子们，先加我微信13484287631，我来推荐哈。[/size][/align]

[font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多:[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-39752.html[/url]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]速溶茶是一种能迅速溶解于水的固体饮料茶。以成品茶、半成品茶、茶叶副产品或鲜叶为原料，通过提取、过滤、浓缩、干燥等工艺过程，加工成一种易溶入水而无茶渣的颗粒状、粉状或小片状的新型饮料，具有冲饮携带方便，不含农药残留等优点。速溶茶检测范围速溶茶粉、壮骨速溶茶、浓缩速溶茶、固态速溶茶、草本速溶茶等。[font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]速溶茶检测项目成分分析、儿茶素检测、茶红素检测、茶褐素检测、溶解性检测、微生物检测、茶多酚检测、沙门氏菌检测等。[font=&][size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]速溶茶[/td][td]固态速溶茶 水分测定[/td][td]GB/T 18798.3-2002[/td][/tr][tr][td]速溶茶[/td][td]固态速溶茶 取样[/td][td]GB/T 18798.1-2002[/td][/tr][/table][font=&][size=16px][color=#333333]我们的优势[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]速溶茶检测流程1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；5、出具检测报告，进行后期服务；

点击链接查看更多[color=#009900]：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-3130.html[/url]产品介绍：[/color]微生物是包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。涵盖了有益跟有害的众多种类，广泛涉及食品、医药、工农业、环保等诸多领域。[color=#009900]检测产品：[/color][list][*][*]农产品[*][*]水产品[*][*]畜产品[*][*]各类食品等[/list][color=#009900]检测项目：[/color]致泻大肠埃希氏菌、大肠杆菌计数、大肠埃希氏菌、大肠菌群、粪大肠菌群、菌落总数、霉菌和酵母、志贺氏菌、阪崎肠杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、溶血性链球菌、乳酸菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌罐头食品的商业无菌[hr/][color=#009900]科仪阳光检测服务：[/color][back=#fafafa][/back]如果您有农药残留检测分析方面的需求，请联系我们，科仪阳光检测依据各国标准及企业标准，为您提供专业的农药残留检测分析服务。更多农药残留检测分析服务咨询 请联系我们！

[font='Times New Roman'][font=宋体]国家药典规定必须对各工艺段的微生物指标进行检测，常规检测方法是做微生物培养，对菌落计数。该方法操作复杂，费时费力，不能保证实时在线和连续化生产的要求。[/font][/font][font=宋体][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]近红外光谱[/color][/url]分析技术[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]符合快速菌检的要求，采用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]近红外光谱仪[/color][/url]可以对物料中的微生物进行扫描，由于微生物种类繁多，目前在细菌、霉菌的检测中已取得了较好的应用成果。由于样本中菌体数量跨度范围太大，从十几个到几千个，必须分段建立数学模型，通过先定性后定量的方式予以解决。定性判别样品菌体数量属于哪个数学模型，然后通过调用对应的数学模型预测具体的菌体数量，实现快速菌检。[/font][/font]

[font=&][color=#333333][size=18px]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-39752.html[/url][/size][size=16px]服务背景[/size][/color][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]速溶茶是一种能迅速溶解于水的固体饮料茶。以成品茶、半成品茶、茶叶副产品或鲜叶为原料，通过提取、过滤、浓缩、干燥等工艺过程，加工成一种易溶入水而无茶渣的颗粒状、粉状或小片状的新型饮料，具有冲饮携带方便，不含农药残留等优点。速溶茶检测范围速溶茶粉、壮骨速溶茶、浓缩速溶茶、固态速溶茶、草本速溶茶等。[font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]速溶茶检测项目成分分析、儿茶素检测、茶红素检测、茶褐素检测、溶解性检测、微生物检测、茶多酚检测、沙门氏菌检测等。[font=&][size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]速溶茶[/td][td]固态速溶茶 水分测定[/td][td]GB/T 18798.3-2002[/td][/tr][tr][td]速溶茶[/td][td]固态速溶茶 取样[/td][td]GB/T 18798.1-2002[/td][/tr][/table][font=&][size=16px][color=#333333]我们的优势[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]速溶茶检测流程1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；5、出具检测报告，进行后期服务；

检测食品中微生物的仪器主要包括以下几种：　　无菌均质器：这种仪器广泛应用于动物组织、生物样品、食品、化妆品的均质处理，特别适合于微生物检测样本的制备。它具有均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、不需灭菌处理、不需洗刷器皿的特点。样本装在特制的一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，有助于预防交叉污染。　　微生物鉴定系统/药敏分析仪：细菌鉴定药敏分析仪适用于对病原微生物进行种类鉴定和体外抗生素敏感试验、分析。其检测范围广泛，菌种库包含2000种以上，可鉴定临床致病菌550种以上，测试200种以上药物的敏感性。这种仪器能够实现细菌鉴定的自动化、标准化和药物试验的定量化，对于食品安全国家标准GB4789系列所要求的食源性致病菌(如弯曲杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌等)的分离鉴定非常有用。　　微生物检测仪：便携式微生物检测仪广泛应用于活菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、李斯特菌、粪肠球菌(链球菌)、酵母(酵母菌)等微生物的快速检测。这种仪器便携一体化，防水抗压，可随时随地进行检测。　　微生物限度仪：如JC-WX600微生物限度检测系统，采用不锈钢金属材料制成，配有内置隔膜液泵，不需外接抽滤瓶，液体直接通过隔膜液泵排除，减少了抽滤瓶使用上的繁琐，避免了连接不好造成抽滤速度慢等缺点。　　以上这些仪器都是食品微生物检测中常用的设备，它们为食品的安全和质量控制提供了强有力的技术支持。

我是微生物检测的新手，我想请问一下，我们的分析室刚建好，马上就要进行产品的检测，我想请问一下，在做产品的检测之前是不是要先用培养皿做工作台的洁净度检测。其他的还要做什么检测吗？

[size=16px][color=#ff0000][b][url=https://www.instrument.com.cn/job/position-80120.html]立即投递该职位[/url][/b][/color][/size][b]职位名称：[/b]微生物检测员[b]职位描述/要求：[/b]岗位职责：1.严格按照检测标准或规范开展微生物/病毒检测工作，确保检测数据的准确可靠，对检验结果负责。2.协助开展新项目和新方法的开发及验证工作3.检测过程中，善于发现问题，并解决问题。4.认真填写检验原始记录，按规定及时填写仪器操作使用维护记录等日常体系运行记录。5.及时完成上级领导交办的其他工作。岗位要求：1.微生物、环境、毒理、发酵等相关专业2.专业素质高，实验能力强，熟练掌握仪器设备的使用。3.工作热情积极、细致耐心，具有团队合作精神。4.熟悉CMA/CNA实验室资质认定评审准则者优先。[b]公司介绍：[/b] 广东省微生物研究所前身是中科院中南真菌研究室，始建于1964年5月，1972年改为现名，隶属广东省科学院，为事业单位。现有职工175人，专业技术人员138人，其中高级36人，中级57人，硕士35人，博士11人。固定资产4100万元，万元以上仪器有170台（套），中外文专业藏书13300多册，英文图书6200多册，期刊10500多册。承担国家食品安全“十五”重大科技专项、国家基金、国家863、国家科...[url=https://www.instrument.com.cn/job/position-80120.html]查看全部[/url][align=center][img=,178,176]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108160948175602_3528_5026484_3.png!w178x176.jpg[/img][/align][align=center]扫描二维码，关注[b][color=#ff0000]“仪职派”[/color][/b]公众号[/align][align=center][b]即可获取高薪职位[/b][/align]

[font=Calibri][size=10.5pt][font=宋体]仪器信息网于[/font]5[/size][/font][font=Calibri][size=10.5pt][font=宋体]月[/font]18[font=宋体]日组织召开[/font][b] 2020药典——“药品微生物检测技术”主题网络研讨会[/b][/size][/font][font=Calibri][size=10.5pt][font=宋体]，特邀嘉宾业内专家(药品检测)[/font][font=宋体]，带来报告[b]《中成药微生物检测过程中样品抗菌活性的消除方法及微生物污染源的调查分析》[/b]；[/font][/size][/font][font=宋体]欢迎感兴趣的你，报名参会！[/font][url=https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/6604/][b][u][font='Times New Roman'][color=#0563c1]https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/Drug2020/[/color][/font][/u][/b][/url]

大家的微生物培养箱每日检测几次？怎样的频次？望老师不吝赐教

[size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]食品微生物检测仪检测精度精确吗[/color][/font]食品微生物检测仪的检测精度是否精确，取决于多种因素，包括仪器的品质、型号、生产厂家以及使用条件等。一些高品质的食品微生物检测仪，如山东天研生产的高智能食品微生物综合分析仪，其检测精度可以达到1×10-18mol，并且在15秒内就能完成检测。这样的精度和速度可以确保对食品安全项目的快速和准确检测。然而，即使是高品质的仪器，如果在使用过程中操作不当或者环境条件不符合要求，也可能会影响其检测精度。因此，在使用食品微生物检测仪时，需要遵循正确的操作步骤，并在适当的环境条件下进行检测。总的来说，食品微生物检测仪的检测精度是可以通过选择高品质的仪器和正确的操作来保证的。然而，为了确保检测结果的准确性，还需要结合其他因素进行综合判断，比如检测样本的代表性、检测方法的可靠性等。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403271109020442_6381_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406241026217075_8852_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　ATP荧光微生物检测仪以其独特的技术优势和出色的性能，在食品、医药、环保等领域得到了广泛的应用。其特点不仅在于检测速度快、灵敏度高，更在于其操作简便、结果准确可靠。　　首先，ATP荧光微生物检测仪采用先进的荧光检测技术，能够在短时间内快速检测样品中的微生物含量。这种技术避免了传统培养方法耗时长、易受干扰的缺点，大大提高了检测效率。　　其次，该检测仪的灵敏度高，能够检测出极微量的微生物污染。这对于一些对微生物污染要求极为严格的领域，如食品、医药等，具有非常重要的意义。通过使用该检测仪，可以及时发现并控制微生物污染，保障产品质量和消费者健康。　　此外，ATP荧光微生物检测仪的操作简便，无需专业人员即可操作。其操作界面清晰明了，用户可以轻松完成检测步骤。同时，该检测仪还具备自动校准、自动存储等功能，进一步降低了操作难度，提高了检测效率。　　最后，该检测仪的结果准确可靠，得到了广泛的认可和应用。其检测结果不受样品颜色、浊度等因素的影响，具有很高的准确性。同时，该检测仪还具备多种数据输出方式，如打印、传输等，方便用户进行数据分析和处理。　　综上所述，ATP荧光微生物检测仪以其独特的技术优势和出色的性能，在食品、医药、环保等领域发挥着重要作用。未来，随着技术的不断进步和应用领域的不断拓展，ATP荧光微生物检测仪将会更加完善和优化，为人类的健康和生活质量做出更大的贡献。

前段时间毒胶囊事件爆发，来询这个能力验证的人挺多。不过这个侧重于微生物检测。国内参加的企业和质监单位很少。只有某些国际明胶生产厂商在国内的分厂每年会持之不懈的参加。QGS是通过UKAS认证，由LGC（承担英国计量院职能）与Gelatine Manufacturers of Europe (GME)（欧洲明胶制造者协会）合作开发的能力验证计划，对水解明胶进行微生物分析。 测试材料 分析项目 水解明胶Enumeration:计数Sulphite-reducing bacteria, Total aerobic mesophilic count.亚硫酸盐还原菌，总好氧嗜温菌 Presence/absence:定性Clostridium perfringens, Coliforms, Escherichiacoli, Staphylococcus aureus, Salmonella species.产气荚膜梭菌，大肠菌群，大肠埃希氏菌，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌类

在微生物检测方面工作的同事们，发表学术论文了吗？感觉不如做理化分析的那么容易发表论文。

一家开心果生产企业是2004年建成投产的，投产初期，每次抽检的开心果微生物常规检测大肠菌群超标达800倍以上。开心果微生物检测不合格导致产品无法出口。针对微生物检测超标现象，检验检疫局与生产企业对造成微生物超标原因进行分析，并采取相应措施加以防范，收效明显。微生物超标原因分析从检测结果可以知道，未开口开心果原料和开口开心果原料由于外界环境和人工操作污染，导致微生物超标现象。调味水由于水温（35℃左右）偏低，导致微生物超标现象。开心果半成品由于经过烘焙，我们在烘焙箱直接抽取样品，烘焙温度保持在80℃，达到较理想的灭菌效果，因此微生物检测结果没有超标现象。虽然半成品微生物没有超标，但经过包装环节后，开心果成品检测结果却出现了微生物超标现象，显然污染主要来源是包装工序。我们经过现场调查，对各种因素进行分析，导致开心果成品超标原因如下：

各位大神请教一下，生产设备清洗完的清洗水做微生物检测吗?检测项目是什么？结果判定依据是什么？

请问购买回来的测定总大肠菌群跟粪大肠菌群的测定纸片是否需要用什么菌株验收？还是按照标准通过观察即可？还有就是微生物检测不像其他水质分析项目可以做加标，可以购买有证标准物质，那么做方法验证的准确度精密度大家都是怎么做的呢？

环境监测是了解环境现状的重要手段，它包括环境化学分析、物理测定和生物监测三个部分。生物监测是一个利用生物对环境污染所发出的各种信息来判断环境污染状况的过程。生物长期生活于自然环境中，不仅能够对多种污染作出综合反映，也能对污染的历史状况作出反映。因此，生物监测取得的结果具有重要的参考价值。微生物监测是生物监测重要组成部分具有其独特的作用。 一、水体污染的微生物监测 （一）、粪便污染指示菌 人畜粪便中携带有大量致病性微生物。如果将这类污染物排人水体，就可能引起各种肠道疾病和某些传染病的暴发流行。因此，对水体的粪便污染状况进行监测具有重要意义。直接检测各种病原菌十分烦琐和耗时耗费。此外，由于水中的致病菌少，直接检测也很困难，即使检测结果阴性，也不能保证水中不含致病微生物。因此，在水质卫生学检查中，通常采用易检出的肠道细菌作为指示菌，取代对病原菌的直接检测。若水样中检出这类指示菌，即认为水体曾受粪便污染，有可能存在致病菌。检测到的指示菌越多，污染越严重。肠道细菌中的大肠菌群是普遍采用的粪便指示菌。在水质卫生学检查的结果中，常用“大肠菌群指数”和“大肠菌群值”作指标。大肠菌群指数是指每 L 水中所含的大肠菌群细菌的个数。大肠菌群值则是指检出一个大肠菌群细菌的最少水样量（ ml 数）。两者间的关系可表示为：大肠菌群值 =1000 ／大肠菌群指数我国饮用水的质量标准规定，大肠菌群指数不得大于 3 ，大肠菌群值不得小于 333ml 。

食品安全区应该设立农药残留分析板块和微生物检测板块。然后找一个做食品检验的人来做版主。因为现在这方面还是比较热门，而且我们论坛这方面是空白。