食品抗氧化剂检测

抗氧化剂萃取柱的介绍食品中的抗氧化剂主要分为化学合成的抗氧化剂和天然的抗氧化剂。目前国际上开发的人工化学合成抗氧化剂种类有上百种，被国际认可的抗氧化剂只有十几种，最经常使用的有BHA，BHT，TBHQ。抗氧化剂可以有效的阻止或者延缓食品氧化变质，因此越来越多的药物和食品添加抗氧化剂以防止药物或者食物变质。但是，过量的化学合成的抗氧化剂的添加会对人体有一定的伤害，因此检测食品中的抗氧化剂显得尤为重要。新国标《GB5009.32-2016》中明确规定了食品中抗氧化的测试方法，逗点生物根据此新国标开发出食用油中抗氧化剂的固相萃取方法。实验材料EB29012300抗氧化剂专用固相萃取柱实验方法1、样品提取准确称取食用油 1.0 g于50 mL离心管中加入乙腈 10 mL，涡旋2 min分散均匀。4000 r / min离心5 min，取上清液加入鸡心瓶中；再向离心管中加入乙腈 10 mL，重复提取一次，取上清液，合并待净化。2、SPE柱活化(1)活化：抗氧化剂专用固相萃取柱使用前用5 mL甲醇、5mL乙腈活化 。(2)上样和洗脱：往固相萃取柱中加入待净化液，收集；加入10 mL乙腈/甲醇（2/1 v/v）洗脱，收集洗脱液，合并。(3)重新溶解：洗脱液40 ℃下旋蒸至干，用1 mL 乙腈溶液溶解。经0.22 μm滤膜过滤，供高效液相色谱测定。3、HPLC条件设 备：Waters Alliance 2695色谱柱 ：Welch Ultimate XB-C18 (4.6×250mm)检测器 ：Waters 2487 紫外检测器检测波长：280 nm流动相：A:甲醇 B: 0.5%甲酸水表1 梯度洗脱条件流速：1.0 mL/min进样体积:20 μL实验结果1、10 mg/kg食用油中抗氧化剂的添加回收结果表2 10 mg/kg食用油中激抗氧化剂的添加回收结果2、 添加水平为10 mg/kg食用油中抗氧化剂检测的液相色谱图图1 添加水平为10 mg/kg食用油中抗氧化剂检测的液相色谱图订货号 名称 填料克重 容积 包装数量EB29012300抗氧化剂检测2000mg12mL20

抗氧化剂检测专用柱过量的化学合成的抗氧化剂的添加会对人体有一定的伤害，因此检测食品中的抗氧化剂显得尤为重要。新国标《GB 5009.32-2016》中明确规定了食品中抗氧化的测试方法。 产品货号产品描述数量表价503-021-2k122000mg/12ml20支/盒　515

气相色谱检测合成抗氧化剂样品预处理专用方法包 - 液态油脂检测用BL-1型,本方法包综合采用固相萃取（SPE）+QuEChERS技术，从各类常温下呈液态的食用动植物油脂和含油食品（如膨化食品、油炸食品、面包、饼干等）提取的油脂中同时提取、分离和净化3种合成抗氧化剂：TBHQ、BHA、BHT，以用于气相色谱技术对这些合成抗氧化剂含量的测定。

产品介绍固相萃取(Solid Phase Extraction ,简称SPE)是从八十年代中期发展起来的一项样品前处理技术。由液固萃取和液相色谱技术相结合发展而来，主要用于样品的分离、净化和浓缩。SPE小柱也称固相萃取小柱，是一种用于萃取、分离、浓缩的样品前处理装置。应用于各种食品、农畜产品、环境样品及生物样品中，对目标化合物的样品前处理。产品优势相对液液分配，SPE具有明显的优势，具体如下：1.高样品回收率；2.能进行样品浓缩；3.高净化效率；4.能同时提取极性范围交广的分析物；5.操作简单、省时、省力、易于自动化；6.与分析仪器具有兼容性。SBI200012抗氧化剂检测2000mg12mL20

产品介绍固相萃取(Solid Phase Extraction ,简称SPE)是从八十年代中期发展起来的一项样品前处理技术。由液固萃取和液相色谱技术相结合发展而来，主要用于样品的分离、净化和浓缩。SPE小柱也称固相萃取小柱，是一种用于萃取、分离、浓缩的样品前处理装置。应用于各种食品、农畜产品、环境样品及生物样品中，对目标化合物的样品前处理。产品优势相对液液分配，SPE具有明显的优势，具体如下：1.高样品回收率；2.能进行样品浓缩；3.高净化效率；4.能同时提取极性范围交广的分析物；5.操作简单、省时、省力、易于自动化；6.与分析仪器具有兼容性。SBI200012抗氧化剂检测2000mg12mL20

气相色谱检测合成抗氧化剂样品预处理专用方法包 - 精炼液态油脂检测用BL-2型本方法包综合采用QuEChERS技术，从各类常温下呈液态的精炼食用动植物油脂中同时提取、分离和净化3种合成抗氧化剂：TBHQ、BHA、BHT，以用于气相色谱技术对这些合成抗氧化剂含量的测定。

油溶性合成抗氧化剂我国广泛使用的合法油溶性合成抗氧化剂主要有4种：没食子酸丙酯（PG）、叔丁基对苯二酚（TBHQ）、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)和 2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)。其作用主要是减缓食用油脂（包括含油食品中的油脂）氧化变质的速度，最大添加限量（以油脂中的含量计）均为200mg/kg。 国标中预处理技术存在的问题目前，合成抗氧化剂的检测大多基于GB 5009.32-2016《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》，其中用于液相色谱检测的预处理技术为多次液液萃取结合C18固相萃取或凝胶渗透色谱法（GPC）。国标中的预处理技术其预处理效率低，每次样品预处理操作仅能处理1个样品；预处理时有机溶剂消耗量大，单次预处理要消耗大量的有机溶剂。多次液液萃取法操作繁琐，需要多次震荡离心、吸取分层液体等操作，费时费力。GPC法需要昂贵的专用仪器——凝胶渗透色谱仪以及专用耗材——凝胶渗透色谱柱，色谱柱损耗也较快，成本高昂；且流过渗透色谱收集的溶液量比较大，最后单次对几十毫升溶液进行浓缩蒸干，对实验人员危害也较大。这些都导致最终的检测结果回收率较低，重复性较差。液态油脂中合成抗氧化剂的提取神器月旭科技新研发推出的液相色谱测定液态油脂中4种合成抗氧化剂（PG、TBHQ、BHA、BHT）——预处理专用方法包A系列产品，从常温下呈液态的食用动植物油脂和含油食品提取的液态油脂样品中，同时提取、分离和净化这4种合成抗氧化剂，以用于液相色谱技术对这些合成抗氧化剂的检测。本系列方法包分型液相色谱测定液态油脂中4种合成抗氧化剂（PG、TBHQ、BHA、BHT）预处理专用方法包分为AL-1型和AL-2型。AL-1型：QuEChERS提取＋QuEChERS净化AL-2型：QuEChERS提取＋C18固相萃取净化1产品优势○ 预处理成本低：无需昂贵的仪器和耗材，仅需实验室常规仪器和耗材；○ 操作简便：主要操作类似于QuEChERS，无需多次液-液萃取等繁琐的操作；○ 预处理效率高：可同时对多个样品进行预处理操作，AL-1型最短耗时可控制在25min内；AL-2型最短耗时可控制在45min内；○ 有机溶剂用量少：单次预处理操作可控制在30mL以内；○ 安全环保：无需对大量有机溶剂进行蒸发浓缩的操作，减小对实验人员的危害；○ 净化效果好：能去除99.5%以上的油脂成分，可有效防止污染和堵塞液相色谱柱和对仪器的污染；○ 回收率高、稳定性好：一般情况下，PG、TBHQ、BHA、BHT的回收率在80%~105%之间，各自回收率的重复性RSD5%。2典型液相色谱检测条件1）液相色谱柱分析柱：Ultimate XB-C18色谱柱，4.6mm×250mm，5μm，保护柱：Ultimate XB C18，4.6mm×10mm，5μm。2）流动相A相：含1%乙酸的40%乙腈水溶液；B相：含1%乙酸的乙腈；3）梯度洗脱程序4）流速：1.0mL/min；5）检测波长：280nm；6）柱温：35℃；7）进样体积：20μL；3产品应用数据1）检测色谱图2）加标回收率测试结果液态油脂中4种合成抗氧化剂加标回收率（加标水平160mg/kg）

液相色谱检测合成抗氧化剂样品预处理专用方法包 - 液态油脂检测用AL-1型本方法包主要采用QuEChERS技术，从各类常温下呈液态的食用动植物油脂和含油食品（如膨化食品、油炸食品、面包、饼干等）提取的油脂中同时提取、分离和净化4种合成抗氧化剂：PG、TBHQ、BHA、BHT，以用于液相色谱技术对这些合成抗氧化剂含量的测定。

抗氧化剂专用柱, 2 g/12 ml, 20支/盒

食品安全水质应急检测箱深圳市方源仪器有限公司提供的食品安全水质应急检测箱，在食品行业中，添加的各种助剂和水混合。那么在检测这个产品是否安全达标，就应该检测添加的各种助剂在食品水质中的比例含量是否合格，这也成为食品安全保证的一项基本指标。说白了食品安全水质应急检测箱就是快速检测食品中各种助剂与水质混合后人体食用是否安全达标。首先我们来看一下食品添加剂和非食用物质检测项目检测项目项目内容食品添加剂甜味剂糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等防腐剂苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他霉素、丙酸钙、雷帕霉素、富马酸单甲酯等抗氧化剂没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、二叔丁基对甲酚(BHT)、TBHQ(特丁基对苯二酚)等漂白剂亚硫酸盐、二氧化硫等有机酸草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸（蚁酸）、乳酸、乙酸（醋酸）、丁二酸色素合成色素：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等天然色素：姜黄素、红花黄色素、辣椒红素、虫胶色素、红曲米、酱色、甜菜红、叶绿素铜钠盐和β—胡萝卜素等增稠剂明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶、果胶、黄原胶、β-环状糊精、羧甲基纤维素钠、淀粉磷酸酯钠、羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉、藻酸丙二醇酯（PGA）乳化剂脂肪酸单甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等保湿剂三聚磷酸盐、多聚磷酸盐非食用物质三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、解抗剂、苏丹红（1—4号）、甲醛次硫酸氢钠(吊白块)、碱性橙Ⅱ（王金黄、块黄）、硼酸、硼砂、硫氰酸钠、玫瑰红B、美术绿、孔雀石绿和结晶紫、碱性嫩黄、酸性橙、玫瑰红（罗丹明）B、工业用甲醛、工业用火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业染料、罂粟壳、皮革水解物、溴酸钾、金玉兰酶制剂、富马酸二甲酯、动物水解蛋白、硫氰酸根等以上食品添加剂和非食用物质都有多参数检测仪和单参数检测仪（多参数检测仪指的是可以同时检测多种食品添加剂物质/非食用物质的仪器；而单参数检测仪指的就是只能检测一种食品添加剂物质/非食用物质的仪器；当然在价格上也是多参数检测仪相对贵一些，而单参数检测仪相对便宜些。）以上产品均为原装德国MACHEREY-NAGEL公司生产或者日本爱宕品牌浓度折射仪等。以下举个检测食品添加剂柠檬酸的产品例子：高品质ATAGO(爱宕）迷你数显蔬果柠檬酸含量酸度计PAL-ACID1，该产品原装日本进口，PAL系列结构紧凑，经多年使用验证，功能强大，易于操作，体积小巧，精度高（±0.1），具有自动温度补偿功能，温度显示极其方便.迷你数显蔬果柠檬酸含量酸度计PAL-ACID1Cat.No.4651测量范围柠檬酸含量1.0至40.0（g/l）分辨率0.1（g/l）稳定性1.0至20.0（g/l）±0.5（g/l）20.1至40.0（g/l）±1.0（g/l）测量温度10至40℃（自动温度补偿）温度补偿范围10至40℃标准配置微量移液器：RE-79401校正溶液：RE-130002反应试剂RE-99432/10瓶电源2×AAA电池规格5.5×3.1×272.5px,100g产品示意图：中国代理商：深圳市方源仪器有限公司

深芬仪器CSY-SGA油炸食品过氧化值检测仪能够快速检测食用油、食品中过氧化值及酸价含量，过氧化值酸价含量测定仪是根据GB/T 5009.56-2003 《糕点卫生标准的分析方法》和GB/T 5009.37-2003 《食用植物油卫生标准的分析方法》，食品中的过氧化物经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用利用CSY-SGA食品中过氧化值测试仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。 过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。 CSY-SGA油炸食品过氧化值检测仪能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量；以及食用油（豆油、芝麻油、花生油、玉米油等）以及食品类中的过氧化值含量；广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、肉制品食品生产基地超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。 仪器原理：被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。 技术参数：酸价检测下限：0.2mg KOH/g酸价检测范围：0.2~10 mg KOH/g过氧化值检测下限：0.5mmol/kg过氧化值检测范围：0.5-50 mmol/kg精度误差：±3%线性误差：±5‰稳 定 性： ±0.001A/hr波长准确度：2.0nm吸光度范围：0.000~4.000ABS波长范围： 550nm±2nm透射比重复性：±1%数据储存80,00条比色皿：10×10mm标准样品池7寸彩色中文液晶触摸显示屏10通道同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据操作熟练程度，自行选择测量模式，大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性。自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准、自动校准仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称，检测结果，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现检测结果的*威性，并利于公示。配备RS-232接口和USB接口 判断标准：根据GB16565-2003油炸小食品卫生标准规定了油炸小食品中过氧化值的限量为≤0.25g/100g。 以上是CSY-SGA过氧化值酸价测定仪技术参数，如果您想了解有关于CSY-SGA过氧化值酸价检测仪操作说明书以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司

氧化剂使用范围空气站、烟气监测，科研单位等精密仪器、用于峰悦奥瑞，赛默飞，先河，聚光，天虹，中晟，API等空气站，烟气监测，气相色谱仪等。产品特点：吸附力强；零气发生器专用；动态校准仪专用；无杂质；使用周期长；还原性强；零气发生器，动态校准仪是空气站监测系统关键设备，氧化剂可以使零气纯正，这样才能确保其他仪器校准以及数据准确；环保效率高，极强的吸附和其氧化的能力，强力去除各类污染气体，确保零气发生器中零气纯正；使用范围广，仪器配套广，各品牌空气站氧化剂皆有生产。客户使用、各地运维、公司优选氧化剂，久经考验，荣获一致好评； 公司郑重承诺：在确保仪器、配件和耗材的先进性、可靠性、稳定性的同时，不断改进服务质量，从交货、调试开通、仪器维护管理、技术服务、用户技术培训等各方面，保证顾客能得到最好的服务，让顾客满意、放心。 现有赛默飞、先河、API、天虹、EC、聚光、中晟等品牌的NO-NO2-NOx分析仪、SO2分析仪、CO分析仪、O3分析仪、动态校准仪、零气发生器、CO2分析仪、硫化氢分析仪、β射线法PM10和PM2.5颗粒物监测仪等以及零配件和耗材。

食品二氧化【简 介】二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体。是食品工业中常用的食品添加剂，亚硫酸对食品有漂白和防腐作用。亚硫酸是较强的还原剂，在被氧化时可将着色物质还原退色，使食品保持鲜艳色泽，还可抑制食品中的氧化酶，防止食品褐变。由于其还原作用，还可阻断微生物的正常生理氧化过程，抑制微生物繁殖，从而起到防腐作用。其毒性主要表现为经职业接触所引起的急慢性危害。急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛，大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡。【检测原理】食品中的二氧化硫与显色剂反应生成有色化合物，采用比色分析方法，直接在二氧化硫快速检测色卡上读出食品中二氧化硫的含量。【检测范围】干货食品类：枸杞、干果、饼干、蜜饯、鱼片等； 蔬菜类：生姜、西红柿、鲜蘑菇等； 食用糖类：冰糖、白糖、葡萄糖等； 豆制副食品及淀粉类：腐竹、粉丝等； 鲜水果类：梨、桂圆等(含各种果汁) ； 罐头类：蘑菇罐头、竹笋、水果罐头。【特 点】检测速度快，测量一个样品只需30分钟；操作简便，无需专业技术人员。【技术指标】测定下限：5.0mg/kg 测定范围：0.0～1000.0mg/kg硫快速检测试剂盒

ProElutQUE 50ml Tube, FOR AOD 50/pk（抗氧化剂专用50mL净化管）产品描述：ProElutQUE 50ml Tube, FOR AOD 50/pk抗氧化剂专用50mL净化管，适用于《GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》抗氧化剂的检测。货号：64740

2 g/12 ml, 20支/盒

食品过氧化值快检分析测定仪深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-SGA食品过氧化值快检分析测定仪能够快速检测食用油、食品中过氧化值及酸价含量，过氧化值酸价含量测定仪是根据GB/T 5009.56-2003 《糕点卫生标准的分析方法》和GB/T 5009.37-2003 《食用植物油卫生标准的分析方法》，食品中的过氧化物经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用利用CSY-SGA食品中过氧化值测试仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。 过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。 CSY-SGA食品过氧化值检测仪能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量；以及食用油（豆油、芝麻油、花生油、玉米油等）以及食品类中的过氧化值含量；广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、肉制品食品生产基地超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。 仪器原理：被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。 技术参数：酸价检测下限：0.2mg KOH/g酸价检测范围：0.2~10 mg KOH/g过氧化值检测下限：0.5mmol/kg过氧化值检测范围：0.5-50 mmol/kg精度误差：±3%线性误差：±5‰稳 定 性： ±0.001A/hr波长准确度：2.0nm吸光度范围：0.000~4.000ABS波长范围： 550nm±2nm透射比重复性：±1%数据储存80,00条比色皿：10×10mm标准样品池7寸彩色中文液晶触摸显示屏10通道同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据操作熟练程度，自行选择测量模式，大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性。自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准、自动校准仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称，检测结果，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现检测结果的*威性，并利于公示。配备RS-232接口和USB接口 判断标准：根据GB16565-2003油炸小食品卫生标准规定了油炸小食品中过氧化值的限量为≤0.25g/100g。 以上是CSY-SGA过氧化值酸价测定仪技术参数，如果您想了解有关于CSY-SGA过氧化值酸价检测仪操作说明书以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司

基本参数测定时间：10-20min测量范围：分别针对农贸市场、超市、餐厅、食堂的系列标准检测箱，专门设计方便现场检测蔬菜、水果、水产品、休闲食品产地：广州供电电源：无检测精度：mg/kg检出范围：分别针对农贸市场、超市、餐厅、食堂的系列标准检测箱，专门设计方便现场检测蔬菜、水果、水产品、休闲食品类型：添加剂检测仪器售后服务：全国联保通道数：无外形尺寸：360*280*200 mm重量：5 kg经营模式：自产自销品牌：达元型号：DY-DS-II适用样品：果蔬,粮食,水产品,肉制品,食用油,海干食品,水发食品,饮料,调料,饮用水详细说明名称：食品安全检测箱型号：达元DY-DS-II/含铝合金箱及配件一套（详见下方产品配置）适用范围：农贸农批市场、餐饮企业、果蔬生产基地、农副产品配送中心、饭堂、超市等，方便现场检测蔬菜、水果、水产品、休闲食品。特点：技术保障、厂家直营、专业准确、性价比高、 检测快速、操作简单概述广州达元食品安全技术有限公司根据市场的特点，用户的需求，结合近百种产品的情况，目前推出了分别针对农贸市场、超市、餐厅、食堂的系列标准检测箱。同时，用户可以根据各自的需求，按照达元的流程指引，量身定造组建检测箱。 专门设计方便现场检测蔬菜、水果、水产品、休闲食品、粮油、肉、奶制品等。应用领域食品安全快速检测箱可检验肉、禽、蛋、乳、果蔬、水产品、水发产品、米面食品、粮食、糕点、食用植物油、豆制品、饮料、酱油、食醋、味精、灌肠、蔬菜、水果、木耳、罐头、饮用水、酒类、食用糖、饼干，蜜饯等休闲食品、食用工具（一次性卫生筷）、各种中草药材、火腿、木耳、食用油、蜂蜜等30类食品中的甲醛、吊白块、亚硝 酸盐、甲醇、安妥、游离矿酸、尿素、桐油、砷、汞、铅、氰化物、过氧化值、酸价、黄曲霉毒素B 1 、新陈米鉴别、鸡蛋新鲜度检查、注水肉检查、牛乳新鲜度检查、真假木耳鉴别、有机磷农药、加碘盐、矿物油、余氯检测等 80多项检测指标。产品特点针对目前市场上假冒、伪劣、掺杂违禁物的实际情况，为保障食品市场消费安全，专门设计可检测蔬菜、水果、水产品、休闲食品、粮油、肉、奶制品等的检测箱。箱内配置的检测试剂基本上涵盖了目前常用的各种造假制假方法所生产的产品中有关指标的检测，能快速、准确地判断食品的安全。采用的检测方法具有科学性，检测方法来源于国标法、AOAC法和教科书中经典的分析方法以及实验室中最xin的科研成果。由于采用了GMP的生产车间和生产流程管理，试剂盒的可靠性优于同类产品，具有操作简便、准确、快速、使用试剂少、检测项目齐全、缩短现场检测时间、携带使用方便的特点，能在15秒至30分钟内完成现场样品检测，检测下限符合国家标准要求。产品技术采用化学显色原理及干化学原理，可检测多种餐饮业常见食品安全项目，如表面卫生、余氯、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐等。 化学显色原理是通过将日常食品中有毒有害的物质经过前处理与对应的检测试剂发生特异性反应并生成不同颜色的产物，产物颜色的深浅与有毒有害物质的浓度并具有相关性，其操作简便、准确、快速且检测项目齐全。 干化学原理是采用试纸检测方法，操作简单，无需配制其它试剂和检测设备，可直接在试纸条上作出结果判定。具有携带方便，操作极为简便。产品配置列表 序号品名型号规格单位数量1铝合金箱体——个12可调式移液器1-5ml把13移液头5ml支104微型电子天平0.1-500g台15美工刀——把16剪刀——把17记号笔——支18一次性样品杯——个409塑料量筒100ml个110塑料烧杯250ml个111玻璃三角瓶50ml个212漏斗4cm个213萃取瓶——个414一次性滴管3ml支2015滤纸7cm盒116镊子——把117玻璃棒10cm支218检测孔条——条1019附件盒6#个120电池7#个321合格证——份1配套试剂盒列表（可根据实际情况自行选配） 检测对象检测范围甲醛水产品及加工品类、水发食品以及腐竹等豆制品类吊白块米面类、豆制品类如腐竹、豆腐等、其他食品如馒头、年糕、榨菜等亚硝酸盐灌肠类、火腿类、罐头类、腊肉、熏肉、蔬菜、酱腌菜类硝酸盐用于各类食品中的硝 酸盐的现场快速检测双氧水各种海产干品、冻品、水发食品、肉制品、面制品、果冻饮料、干果制品等漂白剂（二氧化硫）干货食品、鲜果食品、罐头食品、零食类、食用工具等酱油总酸及氨基酸态氮配制酱油、高盐稀态发酵酱油和低盐固态发酵酱油等硼砂各种海产品及加工制品、肉制品和粽子、糕点等米面制品食醋总酸各种陈醋、米醋等食醋食醋中游离矿酸食醋中混杂游离矿酸（硫酸、盐酸、硝 酸、磷酸等无机酸及有机酸草酸等）味精中谷氨酸钠以粮食及制品为原料经发酵提纯的味精碘盐含碘量碘酸钾强化后的食盐大米新鲜度用于大米新鲜度的现场快速检测和新鲜大米中掺杂陈化米的现场快速检测陈化米液体石蜡用于陈化米中加入液体石蜡的现场快速检测油类掺假成分花生油、芝麻油等食用油脂酸价、过氧化值花生油、葵花油、大豆油、色拉油、食用猪油等食用油甲醇各种酿造酒、蒸馏酒和配制酒（不包括药酒、啤酒和含色素较多的酒类）工业碱水发水产品，包括水发海参、水发墨鱼、水发鱼翅等豆浆生熟度用于豆浆生熟度的现场快速检测牛奶新鲜度用于液体牛奶新鲜度的快速现场检测过氧化苯甲酰用于面粉中添加增白剂过氧化苯甲酰的现场快速检测溴酸钾面粉、蛋糕、面包、饼干等面制品苏丹红辣椒粉、辣椒酱、汉堡包等食品真假果汁各类天然果汁和果汁饮料蜂蜜掺假成分及酸度用于各种蜂蜜中果糖和葡萄糖、淀粉、糊精、饴糖、水分含量及酸度的现场快速检测注水肉猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等畜禽肉余氯用于生活饮用水、餐饮器具和瓶、桶装饮用纯净水中余氯含量孔雀石绿水族箱、池塘等水体鸡蛋新鲜度用于鸡蛋新鲜度的现场快速检测木耳硫酸镁用于木耳中是否掺入镁盐、硫酸盐等化学物质的快速现场检测肉制品色素腊肉、腊肠、红肠等肉制品饮料中糖精钠及色素各种饮料、雪糕、冷饮等乳中掺碱用于液体牛奶等乳制品中掺碱的定性快速检测牛乳尿素用于鲜乳、牛奶等乳制品中尿素的定性快速检测挥发性盐基氮猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等新鲜肉伪劣葡萄酒用于葡萄酒伪劣的现场快速检测辣椒粉掺红砖粉用于辣椒粉中是否掺红砖粉的现场快速定性检测潲水油用于针对潲水油的定性现场判定有效氯漂白 粉、漂白精粉、次氯酸钠、及各种含氯洗涤剂、消毒液等氰化物氰 化物残留物以及食品氰 化物污染的快速筛查敌鼠钠盐敌鼠钠盐残留物以及食物敌鼠钠盐污染的快速检测鼠药安妥安妥鼠药残留物以及食物安妥鼠药污染的快速检测氟乙酰胺氟乙酰胺残留物以及食物氟乙酰胺污染的快速检测砷、汞砷、汞残留物以及食物砷、汞污染的快速检测蛋白质用于各类奶粉、液态奶以及饮料、食品中检测蛋白浓度农药残留蔬菜、水果以及其它食品中检测有机磷农药残留与氨基甲酸酯类农药残留肉毒毒素肉类、海鲜类、蔬菜、水果、奶制品、自制罐装食品等重金属用于水、食品、化妆品等样品中重金属铅、汞、砷的快速检测葡萄糖用于于快速检测食品饮料中葡萄糖含量表面卫生用于检测各类与食品接触的表面的清洁效果瘦肉精（盐酸克伦特罗）瘦肉、肝脏、肺脏、肾脏等以及尿样黄曲霉毒素B1粮食、饲料原料、配合饲料、发酵产品、加工食品、中药原料和中成药等莱克多巴胺瘦肉、肝脏、肺脏、肾脏等以及尿样三聚氰胺检测奶粉、液态奶中的三聚氰胺成分含量农药克百威检测环境、蔬菜、水果中的克百威残留氯霉素检测畜禽和水产品中氯霉素残留恩诺沙星检测畜禽和水产品中恩诺沙星残留沙丁胺醇瘦肉、肝脏、肺脏、肾脏等以及尿样孔雀石绿检测水样和水产品中的孔雀石绿残留

食品安全快速检测箱01A（测16种项目）序号检测项目检测范围规格1食品中甲醛速测盒水发食品、海产品、动物血制品、鸭鹅掌等100次2食品中二氧化硫速测盒果脯、蜜饯、干菜、豆制品、白糖、冰糖以及人为添加的食品100次3食品中亚硝酸盐速测盒肉、肉制品以及酱腌菜100次4食品中吊白块速测盒腐竹、年糕、鱼片、榨菜、面条等100次5食品中双氧水速测盒水发食品、开心果、鸡爪、鱼片、海蜇等100次6水发产品碱含量速测盒各类水产品100次7食品中硼砂速测盒粽子、面条、米粉、肉丸、虾等100次8注水肉检测试纸禽畜鲜肉（猪肉/牛肉/鸡肉）60次9食盐碘含量快速测定液食盐200次10伪劣奶粉蛋白质含量速测盒测定奶粉蛋白质含量，判断是否属于伪劣奶粉50次11白酒中甲醇检测试剂规定白酒中甲醇含量，判断伪劣白酒50次12木耳掺假检测试剂检测木耳掺入镁盐和硫酸盐30次13味精中谷氨酸钠含量检测试剂味精中谷氨酸含量，判断是否假冒伪劣25次14酱油总酸及氨基酸态氮检测试剂酱油总酸及氨基酸态氮含量，判断是否伪劣20次15食醋总酸检测试剂食醋总酸含量，判断是否伪劣25次16食用油酸价、过氧化值试纸卡测定食用油酸价及过氧化值，判断是否合格或地沟油10次配用工具15ml移液器1把5电子天平1台9玻璃器皿1套22.5ml移液器1把6吹风机1个10铝合金箱体1个3剪刀1把7定时器1个4切刀1把8塑料吸管（杯）1批

最高使用温度：340℃

氧化铈/铂催化剂Cerium Oxide, Platinum Catalyst产品名称货号参照货号规格包装氧化铈CN02161402-610.0581.5-2.5mm200克/瓶CN02162402-810.0301.5-2.5mm100克/瓶铂催化剂CN02191402-810.045Pt1% 1.6-2mm30ml/瓶用于测定固体/液体样品氧化剂

WT-32C 六合一食品安全综合检测仪具有国内领先水平的快速食品安全综合检测仪，可检测农药残留、重金属、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块等食品中的有害物质，适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校以及各种酒楼、饭店和食堂等领域.产品详细信息WT-32C 六合一食品安全综合检测仪的详细介绍 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪是具有国内领先水平的快速食品安全综合检测仪，可检测农药残留、重金属、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块等食品中的有害物质，适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校以及各种酒楼、饭店和食堂等领域。 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪检测原理：1.甲醛、吊白块依据国家标准《食品中甲醛的测定》(NY5172-2002)，可快速检测出水产品、水发产品中含有的甲醛以及米、面等制品中含有的吊白块。2.二氧化硫：依据国家标准《食品中亚硫酸盐的测定》(GB/T5009.34-2003)和《环境空气二氧化硫的测定》(GB/T15262)来检测莲子、银耳等食品中含有的二氧化硫含量。3.农药残留、亚硝酸盐和重金属的检测原理同WT-32B相同。 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪性能特点：1.人性化操作界面，仪器运行状态和设置参数直观显示，按健提示音，警报提示音。全程操作语音提示。2.一次测量8个样品，同时显示测量结果。3.流线型外观设计。4.配备充电后可连续使用150分钟的内置锂电池5.仪器选用进口电子元件、性能稳定、可靠6.提供汽车电源接口，适用于室内、野外及汽车移动实验室7.可存储3000条样品数据(可根据用户的需要进行设置)8.仪器工作中数据即时传送到计算机或自动打印自由切换9.具备完善的查询统计功能(随机配套操作系统)10.可以设置仪器编号，允许多台仪器共用一台计算机进行数据处理，方便移动实验室使用。11.强大的网络处理技术，可由电脑生成检测报告，并通过网络传输反应至监测信息平台 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪技术参数：1.透射比准确度：± 1.0%2.重复性：农残± 5.0%，其余± 1.0%3.稳定性：仪器预热10分钟后，数字显示值漂移在3分钟内不超过0.04(V)4..功耗：&le 15W5.工作环境温度：5~40℃

零气发生器专用活性炭 氧化剂7075：氧化剂：货号7075空气监测站 零气发生器设备 专用进口氧化剂使用范围：空气站、烟气监测，科研单位等精密仪器、用于热电，聚光，先河，天虹，宇星，API等空气站，烟气监测，气相色谱仪等。优点：吸附力强、零气发生器专用，无杂质，使用周期长，还原性强。产品特点：1零气发生器是空气站监测系统关键设备，零气纯正，才能确保其他仪器校准以及数据准确。2环保效率高，极强的吸附和氧化能力，强力去除各类污染气体，确保零气发生器中零气纯正。3使用范围广 仪器配套广，各品牌空气站氧化剂皆有生产。客户使用光，各地运维、公司优选氧化剂，久经考验，荣获一致好评。三、活性炭：货号4158空气监测站 零气发生器 校准仪专用 活性炭使用范围：空气站、烟气监测，科研单位等精密仪器、用于热电，聚光，先河，天虹，宇星，API等空气站，烟气监测，精密仪器等过滤。优点：精密仪器专用、颗粒型/柱形、无杂质、吸附能力强、过滤效率高。特点：1优质过滤效率高，适合空气站等精密仪器过滤，去除NO2,SO2、CO和HC等污染气体对仪器的影响。2环保吸附能力强，同样重量，颗粒越细小吸附能力则更强。3使用范围广 仪器配套广，各品牌空气站活性炭皆有生产。客户使用广各地运维公司优选活性炭，久经考验，荣获一致好评。

使用范围：空气站、烟气监测，科研单位等精密仪器、用于热电，聚光，先河，天虹，宇星，API等空气站，烟气监测，气相色谱仪等。优点：吸附力强、零气发生器专用，无杂质，使用周期长，还原性强。产品特点：1零气发生器是空气站监测系统关键设备，零气纯正，才能确保其他仪器校准以及数据准确。2环保效率高，极强的吸附和氧化能力，强力去除各类污染气体，确保零气发生器中零气纯正。3使用范围广 仪器配套广，各品牌空气站氧化剂皆有生产。客户使用光，各地运维、公司优选氧化剂，久经考验，荣获一致好评。

EZsep AOD — 油中抗氧化剂检测专用小柱 用于油中抗氧化剂的检测。

天津欧捷科技有限公司供应元素分析专用氧化剂 主要包括以下产品：氧化铜 ，镀银氧化钴 ，氧化铬 ，氧化钴 ，氧化铈 ，三氧化钨 ，钒酸银 ，钨酸银/氧化镁 ，二氧化锰 天津欧捷科技有限公司&mdash 进口元素分析耗材供应商 保证质量天津欧捷科技是一家高科技企业，公司集贸易、科研、服务一体化。公司从精密仪器设备及配件、耗材、试剂、标准对照品、实验室常用耗材的销售，到仪器调试、维护、样品的分析测试。我们主要经营： 实验室耗材 元素分析耗材 色谱分析耗材 质谱耗材样品容器 Labco顶空进样瓶 色谱瓶 石英棉 石英燃烧管 进样隔垫 催化剂 标准品 试剂 玻璃碳产品 仪器配件这些耗材可用在Thermo、Elementar、Agilent、Analytikjena、Sercon、Shimadzu、leco、Varian、Perkin Elmer、waters 、Euro Vector等仪器。天津欧捷科技有限公司

天津欧捷科技有限公司供应镀银氧化钴，氧化剂，吸收快镀银氧化钴 Silvered cobaltous oxide氧化剂包装：25g/瓶 适用仪器及货号Thermo 33824500Sercon SC0087Costech 011007Eurovector E10160Hekatech HE33824500天津欧捷科技有限公司现货供应元素分析氧化剂元素仪测定C\N用卤素吸收剂 产品简介: 我们的燃烧试剂被设计用于燃烧产物的完全氧化，并用于去除卤素、硫氧化物和相似干扰效应。我们独有的处理方法使得试剂具有很小的密度和较高的反应表面积。我们的燃烧试剂非常纯净，可以有效地防止石英反应管的析晶（脱玻）现象。镀银氧化钴就是用于有效去除卤素、硫氧化物和相似干扰效应的很好试剂. 元素分析耗材 质谱耗材 同位素耗材 色谱耗材 实验室常用耗材 主要产品：锡囊,锡杯,石英棉,英国labco顶空进样瓶,线状铜丝,石墨坩埚,石英反应管,氧化还原管,氧化剂,还原剂,吸收剂,标准品, 密封圈,仪器配件公司主要代理热电Thermo Elementar Sercon EuroVector Costech 铂金埃尔默Perkin Elmer 力可leco 安捷伦Agilent 耶拿Analytikjena 岛津Shimadzu waters 埃尔特 Eltra、堀场Horiba等仪器的耗材配件。天津欧捷科技有限公司

产品名称:双氧水快速检测试纸 过氧化氢 过氧化氢检测试纸试纸名称 双氧水检测试纸 1-3-10-30-100mg/l H2O2 100条/盒 使用说明:1.试纸显色灵敏度下限一般为0.2毫克/升，被检测液低于下限可用比色管来测定2.使用方法与PH试纸方法相同，数秒-数十秒即可定量。3.浓度定量与色卡对比，色卡一般分为5个梯度。注意事项：1.取出试纸时请勿碰触试纸反应端，以免污染试纸影响检测结果2.待测液体要求是无色或浅色，深色液体检测前应先做脱色处理 注：1，检测范围中的数值为比色点，是一种试纸中配有这些比色点，试纸与样品反应后与这些比色点对比，判断双氧水的含量浓度值或浓度范围。2，测双氧水（过氧化氢）残留建议用LH1001 (0.5-25mg/l) ,国内最热销双氧水试纸。“深圳方源仪器科技有限公司”-双氧水试纸的-七大优势：1、保证正品：此款双氧水试纸为“方源仪器有限公司”与德国MACHEREY-NAGEL合作生产，采用德国MACHEREY-NAGEL公司生产技术和生产设备，本公司负责生产和销售，6年生产经验，质量稳定、效果出众、反应迅速。2、性价比高：德国MACHEREY-NAGEL公司原装进口双氧水试纸价格为430元/盒，本公司合作生产的本款试纸淘宝价格只需要248元/盒包邮，性价极高，超多回头客，好评如潮！3、生产批次最新：采用国内生产的最大的好处就是成本降低，省去进口关税和国际物流的高昂费用，利用国内的低成本人工 还有另一个优势就是货源更新快，生产日期皆不会超过2个月。4、厂家直销：本公司采用销售方式是电子商务、厂家直销模式，这样的话，能最大节省中间经销商差价，避免经销模式中技术解答不直接等弱点。5、购买方便：不用出门找货源，在家上网付款。6、售后放心：方源仪器科技有限公司由浙江大学技术人员于2008年创立，注册资金100万，地址在江干科技园5幢2楼，是水质检测行业国内最早的企业，公司签订合同皆承诺仪器类免费质保一年，半年内如有质量问题，免费更换！应用范围：１、牛奶和水溶液（如果汁和饮料）中的过氧化氢。在食品工业中，过氧化氢主要用于软包装纸的消毒、罐头厂的消毒剂、奶和奶制品杀菌、面包发酵、食品纤维的脱色等，也用于生产加工助剂。同时，过氧化氢也存在于空气、水、人和植物、微生物、食品及饮料中。２、用于含有过氧化氢的米、面粉、豆制品、牛奶制品、水发食品及水产品等检测。３、过氧化氢（双氧水）是一种强氧化剂，具有消毒、杀菌、漂白等功能，在工业及医疗领域广泛使用。４、用于水厂、居民、实验室的用水的检验，也用于纺织染整业对水质的检验。使用方法：取出所需的测试条数量，取出后立刻盖好盖子。请不要接触测试条的反应区。将测试条浸入待测溶液中大约1秒钟，立即取出测试条，甩掉测试条上多余的液体。15秒钟后，将测试条的反应区域与比色卡进行对比。当存在双氧水时，反应区域变为蓝色。QUANTOFIX双氧水25测试条也可用于测试过氧酸、其它有机酸和无机酸以及过氧化物。对于有机溶剂内的过氧化氢的测试，测试条的反应区域应该在有机溶剂蒸发后加一滴水。干拢：在PH值为2-12的范围内，测试的精确性取决于待测溶液的PH值。需要柠檬酸缓冲强酸溶液或调整碱性溶液的PH值至5-7这个范围。错误的结果主要是由强过氧试剂引起。储存：避免将测试条放在太阳底下和潮湿的环境。将未打开的包装放在冰箱内（2-8℃），打开的包装：储存在阴暗干燥的地方。使用说明:1.试纸显色灵敏度下限一般为0.2毫克/升，被检测液低于下限可用比色管来测定。2.使用方法与PH试纸方法相同，数秒-数十秒即可定量。3.浓度定量与色卡对比，色卡一般分为5个梯度。使用图片：注意事项：1.取出试纸条时手指不要接触试纸前端的反映区，以免污染反映区2.待测液体本身最好是无色或接近与无色，有颜色的液体检测前需要做脱色处理，以免影响检测结果。水质检测试纸系列产品特点：操作简单－非常简单的操作步骤，无需其他辅助耗材准确可靠－经典比色法分析，多级别测试要求，用比色卡进行可视的读数方便快捷－检测样品只需0－1分钟，户外检测携带方便稳定可靠－采用干燥密封桶包装，保质期长达1－3年(LAN)

产品特点：固相萃取应用实例食品中塑化剂的检测（SPE-GC/MS）使用QuEChERS 方法（部件号：60105-335-P, 60105-204-P）样品制备1. 液体试样（易乳化或不易乳化样品均可使用此方法）准确称取混合均匀的液体试样5.0 g（含有二氧化碳气体的先除去二氧化碳（于25 mL 具塞磨口玻璃试管中，加10 mL 乙腈， 加入6 g MgSO4 和1.5 g 醋酸钠（Thermo QuEChERS extraction，PN: 60105-335-P）， 涡旋1 min，4000 r/min 离心2 min，收集上清液，于40 ℃氮吹至近干，用乙腈定容至5 mL。2. 固体或半固体试样（含油脂或不含油脂试样均可使用此方法）准确称取混合均匀固体或半固体试样5.0 g 于50 mL 具塞磨口玻璃试管中，加入5 mL 水（含水试样无需加水），准确加入15 mL 乙腈，加入6g MgSO4 和1.5 g 醋酸钠（Thermo QueChERSextraction，PN: 60105-335-P）， 涡旋1 min，4000 r/min 离心2 min，收集上清液，于40 ℃氮吹至近干。用乙腈定容至5 mL, 加入50 mg PSA 粉，50 mg C18 粉，150 mg MgSO4 （Thermo QueChERS clean-up，PN: 60105-204-P），涡旋1 min，4000 r/min 离心2 min，取上清液。订货信息：GC/MS方法TG-5MS30m×0.25mm×0.25 μm货号：26098-1420程序升温：初始温度60 ℃，保持1 min，以15 ℃ /min速率升至230℃，保持1 min，再以5℃ /min速率升至280℃，并保持4 min柱流速：1 mL/min（恒流模式）进样量：10 μL进样口温度：250℃进样棋式：不分流进样；0.8 min 开始分流，流速50 mL/min应用谱图：

食品中大肠菌群的测试片检测方法方法编号：50221适用范围：适用于各类食品、原料和纯净水等样品中大肠菌群的快速测定。2方法原理：将乳糖、显色剂和选择性培养基加载在纸片上，经培养后能够在纸片上生长并发酵乳糖产酸的即为大肠菌群阳性，记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数，根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。3方法特点：与国标法中的九管法相对应，将原来几步的试验简化为一步，时间由78h缩短为24h以内，省去了制备培养基、消毒和培养器皿的清洗处理等大量辅助性工作，随时可以打开包装进行抽样检测。4操作方法4.1样品处理：无菌称取样品25g（或25mL）放入含有225mL灭菌生理盐水的采样瓶或均质杯中，经充分振摇做成1：10的样品匀液，用1mL灭菌吸管吸取1：10样品匀液，注入含有9mL灭菌生理盐水的试管内，振摇试管制成1：100的稀释液。以此类推，每个稀释度更换一支灭菌吸管。4.2接种：选取两个稀释度进行接种，普通食品一般采用1：10和1：100这两个稀释度，饮料和饮用水采用原液和1：10两个稀释度。每份由三片大纸片（接10mL）,六片小纸片（接1mL）组成,大片每小袋二张叠放算作一片。用灭菌吸管吸取10 mL1：10稀释液加到含有大纸片的塑料袋中（相当于接样品1g），吸透后平放，做三个重复。再用1mL灭菌吸管吸取1 mL同一稀释液涂布到含有小纸片的塑料袋中（相当于接样品0.1g），做三个重复。再取一支1 mL灭菌吸管吸取1 mL 1：100稀释液涂布到含有小纸片的塑料袋中（相当于接样品0.01g），做三个重复。4.3培养：将接种好的纸片（可叠放）放入37°C培养箱中培养15h～24h。5结果判断与计数：若纸片变黄或在黄色背景上呈现红色斑点为大肠菌群阳性纸片。纸片保持紫兰色不变或在紫兰色背景上呈现红色斑点，但周围没有黄色均为大肠菌群阴性纸片。记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数，根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。如接种的第一个稀释度的稀释液为原液，应将表上查出的结果除以10，以此类推。6注意事项：如果样品的酸碱度在pH7以下，应先用灭菌1mol/L氢氧化钠（NaOH）调节溶液调至中性，避免因pH的原因导致的纸片变黄而影响结果观察。

氧化催化剂Oxidation catalyst for Protein analysis参照货号：E10148货号：CN02102 包装：40克/瓶产品介绍：用于氮/蛋白质以及难分解样品测定氧化剂