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[center][color=#00FFFF][size=4]英国长达50年研究结果冲击产业神话有机食品未必更健康[/size][/color][/center] 据《新闻晨报》讯 随着生活水平的不断提高,有机食品走上了越来越多家庭的餐桌。跟传统食品相比,有机食品在无污染的环境中种植或培育,不仅不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,还要经过专业机构的质量认证才能走入市场。有不少消费者因此认为,有机蔬菜的营养成分要比传统蔬菜高出不少。但是据英国《每日电讯报》7月30日报道,在经过一项长达50年的研究后,科学家们发现这样的结论并不成立,有机食品未必有更多营养成分或健康益处。 [color=#DC143C]更高营养价值无证据[/color] 1958年,英国食品标准局委托伦敦卫生和热带医学院对有机食品的营养性进行研究。 在随后的50年里,科学家先是进行了160次独立试验,对比有机食品和传统食品在营养成分上的差异,但最后发现两者在维生素和矿物质这类对人类健康至关重要的营养素方面根本就没有什么不同。随后进行的50次试验则聚焦在有机食品对人体产生的影响上,但也没有找到充分证据说明它们有更高的营养价值。 这项研究的总负责人、伦敦卫生和热带医学院的艾伦当古博士将最新出炉的报告形容为“迄今为止对有机食品营养价值最全面的分析”。他说:“我们的工作表明,有机食品更有营养的说法在目前还没有得到更充分的证据支持。” [color=#DC143C]有机农场主表示不满[/color] 英国食品标准局负责引导消费选择和健康饮食事务的高级官员吉尔法恩表示,这项研究也意味着消费者没有必要因为营养方面的考虑专门去购买那些昂贵的有机食物。在英国的超市里,有机食品的价格要比一般产品明显高出一截。比方说有机牛奶要贵10%,而有机鸡肉的价格是普通鸡肉的3倍。据悉,英国人每年在有机食品上的消费超过了20亿英镑(约220亿人民币)。 《金融时报》此前曾报道称,英国有机食品的销售额从1993年到2008年年均增长26%,相当令人瞩目,但在2009年因经济衰退消费者转向低价食品,增长率估计只有7.5%。而这份报告的出炉更是对困难重重的有机食品行业的打击。不少有机农场主和明星厨师们已经表达了不满。 英国著名厨师安东尼汤姆森称过去14年里坚持食用有机食品让自己越来越健康,“也许有机食品跟非有机食品的营养成分一样,但研究忽略了其他因素,比如非有机食品上残留农药的问题”。 而英国土地协会的政策顾问劳德梅尔切特则辩称,有机食品的口感要比普通食物好,应该依然是消费者的首选。
[size=4]奥运来了,随着大量的外国运动员当然也包括游客等的涌入,他们的饮食等的习性以及其它方面的东西,是否对我国的食品行业产生这样或者那样的冲击?[/size]
落球冲击试验机主要对塑料、有机玻璃、建筑材料、陶瓷、涂料等试验样片施加瞬间冲击 力,试验测得材料的破坏程度及冲击能量。还可以对同种材料、同种规格的试样进行冲击对比试验以鉴定材料质量的优劣程度。[align=left][b][color=black]一、产品特点 [/color][/b][/align][align=left][color=black]1[/color][color=black]、直观化控制面板,操作一目了然; [/color][/align][align=left][color=black]2[/color][color=black]、标配五种规格钢球,满足客户所需;并支持定制不同规格的钢球[/color][/align][color=black]3[/color][color=black]、标配有方形样品框,防止样品及钢球找不到[/color][align=left][b][color=black]二、操作方式 [/color][/b][/align][align=left][color=black](1)将被测样品水平放置于样品框内,与本设备底盒侧边平行。如需夹持试品,根据试品的形状及客户对试品的跌落,使用固定夹具将试品夹紧。[/color][/align][align=left][color=black](2)开始设定试验行程,左手拧松电磁体杆上的固定手柄,将电磁铁固定杆底端移至大于需要的跌落高度 4cm 处(此时的跌落高度不是很精确),然后稍微将固定手柄拧紧,跌落杆上需要高度的刻度尺刻度上,通过细微移动,使钢球下端与需要高度的高度尺刻度相垂直,再拧紧固定手柄。[/color][/align][align=left][color=black](3)接通电源 220V,按电源开关,指示灯亮。按一下跌落键,将需要的钢球吸合在电磁铁上,再按下跌落键,开始试验,钢球自由下落,对试品进行冲击。根据需要可重复试验及更换钢球试验或者更换产品试验等,此时应当记录好每次的试验结果。[/color][/align][align=left][b][color=black]三、维护保养 [/color][/b][/align][align=left][color=black]1[/color][color=black]、经常保持仪器清洁,长期不用时应加罩防尘;[/color][/align][align=left][color=black]2[/color][color=black]、仪器出现故障时,应请专业人员检查排除,切勿带病运行;[/color][/align][color=black]3[/color][color=black]、坚持周期检定,保持仪器优良状态,检定周期一般为一年。[/color][align=left][b][color=black]四、测试标准[/color][/b][/align][align=left][color=black]JISR3205:1989[/color][color=black]、ISO/DIS125421 12543-6:1997 AS/NZS2208:1996、GB/T9962-1999、JIS-K6745、A5430 试验标准。[img=,300,464]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/09/202209171722282894_6250_5568994_3.jpg!w690x1068.jpg[/img][/color][/align] [font=&][size=18px][color=#333333]【英徕铂】英徕铂ENLAB,物性检测仪器品牌,为国内市场提供数百种物性检测仪器,为科研工作者提供检测仪器解决方案与服务[/color][/size][/font]