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医药食品包装仪

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  • 【分享】食品包装安全

    食品包装材料的安全隐患(1)包装材料本身的隐患目前,我国允许使用的食品容器、包装材料比较多,不同类型的材料可能带来的安全隐患也各不相同。塑料是使用最广泛的食品包装材料之一。其危害主要来源于制品中残留的有毒单体、裂解物等。纸制品也是一种传统的食品包装材料,生产食品包装纸的原材料本身可能不清洁,存在重金属、农药残留等污染问题,甚至使用回收废纸作为原料,造成化学物质残留以及微生物污染。而常作为食品包装材料的衬垫使用的橡胶制品就可能存在合成橡胶单体或加工助剂渗出的潜在危害。另外,金属包装材料可能出现有毒金属离子析出,玻璃材料可能溶出二氧化硅,陶瓷包装的瓷釉中也可能溶出金属氧化物。(2)生产过程中违规添加各种加工助剂包装材料或容器生产的不规范也是造成食品安全隐患的主要原因之一。现在绝大多数食品企业不允许包装企业在产品上打上自己的标志,这使消费者无法辨识包装的“出身”。因为消费者无法监督,食品企业多以成本是否低廉来决定购买各种加工助剂,从而造成食品安全隐患。例如塑料属于高分子聚合物,为单体在适当条件和引发剂的作用下,发生聚合反应而形成的,为了改善塑料的加工性能和成品的使用性能,在制成成品的过程中还要加入增塑剂、抗静电剂、爽滑开口剂、热稳定剂等加工助剂。塑料单体和加工助剂都属于低分子化合物,在一定的介质和温度条件下,会从塑料中溶出,转移到食品中去,从而污染食品,给人体健康造成危害。(3)包装印刷带来的污染油墨是包装印刷不可缺少的基本材料,也是食品污染的主要源头之一。传统的包装印刷油墨主要有树脂型和溶剂型两种,用这两种油墨进行印刷,存在重金属、有机挥发物和溶剂残留等有害物质。

  • 【分享】解析国外食品包装法规

    [size=4]美 国  美国联邦法规中的第21章(CFR)从第170节至186节,对食品包装进行了严格规定。通常与食品接触的材料,必须符合美国食品及药品管理局(FDA)的规定,并通过以下两种方法的测试。  一、化学成分测试:包装使用的材料须在法规中有明确的确认,包装商还须遵照法规要求的方法条件处理这些材料。这些规定主要是针对材料而言。  二、迁移测试:包装材料需要经过检验,通过复杂的迁移测试并被认定是安全可靠的材料。迁移测试是用于评测从包装材料中流失出来的食品残留物的含量水平。这个方法是新型包装材料的必选测试。  美国食品及药品管理局(FDA)还允许公司提交一份“食品接触证明”,凭此判定接触食品的一种材料及其使用方法和相关数据是安全可靠的。美国进口的食品包装或用于食品包装的材料,都必须符合FDA的严格测试。而确保该包装材料满足FDA的规定则是食品包装商的份内职责。[/size]

  • 食品包装标准汇总(现行有效)

    食品包装标准 汇总,方便各位同仁查阅,标准链接取消,因为链接到别的网站,在这里只提供标准编号,有需要的同仁可以直接复制搜索后下载,谢谢http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09511.gif12/23GB/T 5009.58-2003 食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法12/23GB/T 5009.59-2003 食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准的分析方法 12/23GB/T 5009.60-2003 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 12/23GB/T 5009.61-2003 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法 12/23GB/T 5009.67-2003 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法 12/23GB/T 5009.71-2003 食品包装用聚丙烯树脂卫生标准的分析方法 12/23GB/T 5009.78-2003 食品包装用原纸卫生标准的分析方法 12/23GB/T 5009.98-2003 食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准分析方法 12/23GB/T 5009.99-2003 食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准的分析方法 12/23GB/T 5009.100-2003 食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法 12/23GB/T 5009.101-2003 食品容器及包装材料用聚酯树脂及其成型品中锑的测定 12/23GB/T 5009.119-2003 复合食品包装袋中二氨基甲苯的测定 12/23GB/T 5009.122-2003 食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂及成型品中残留1,1-二氯乙烷的测定 12/23GB/T 5009.127-2003 食品包装用聚酯树脂及其成型品中锗的测定 12/23GB/T 5009.152-2003 食品包装用苯乙烯-丙烯腈共聚物和橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂及其成型品中残留丙烯腈单体的测定 12/23GB/T 5009.156-2003 食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则 12/23GB/T 5009.166-2003 食品包装用树脂及其制品的预试验 12/23GB/T 5009.178-2003 食品包装材料中甲醛的测定 06/09BB/T 0054-2010 真空镀铝纸 12/13QB/T 4254-2011 陶瓷酒瓶 12/11GB/T 20499-2006 食品包装用聚氯乙烯膜中己二酸二(2-乙基)己酯迁移量的测定 09/25HG/T 2945-2011 食品容器橡胶垫圈 09/25HG/T 2944-2011 食品容器橡胶垫片 06/12GB 9686-2012 食品安全国家标准 内壁环氧聚酰胺树脂涂料 06/09GB/T 28118-2011 食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋 12/22GB 9684-2011 食品安全国家标准 不锈钢制品 03/25GB/T 17876-2010 包装容器 塑料防盗瓶盖 02/23GB/T 19161-2008 包装容器 复合式中型散装容器 02/22BB/T 0055-2010 包装容器 铝质饮水瓶 01/24QB/T 1710-2010 食品羊皮纸 12/27QB/T 1014-2010 食品包装纸 11/02GB/T 23156-2010 包装 包装与环境 术语 11/02GB/T 18455-2010 包装回收标志 11/01SN/T 2499-2010 中型食品包装容器安全检验技术要求 05/29GB/T 15170-2007 包装容器 工业用薄钢板圆罐 05/15BB/T 0034-2006 铝防伪瓶盖 05/03食品包装标准汇编更新版(2010年6月2日更新) 05/01GB/T 14354-2008 玻璃纤维增强不饱和聚酯树脂食品容器 04/30QB/T 2461-1999 包装用降解聚乙烯薄膜 04/30QB 2388-1998 食品包装容器用聚氯乙烯粒料 04/30QB 1128-1991 单向拉伸高密度聚乙烯薄膜 04/30GB/T 16719-2008 双向拉伸聚苯乙烯(BOPS)片材 04/30GB/T 12671-2008 聚苯乙烯(PS)树脂 04/30GB/T 10440-2008 圆柱形复合罐 04/30GB/T 10813.4-1989 青瓷器系列标准 食用青瓷包装容器 04/30GB 10442-1989 夹链自封袋 04/30GB 8058-2003 陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限和检测方法 04/30GB 4806.2-1994 橡胶奶嘴卫生标准 03/29GB/T 19063-2009 液体食品包装设备验收规范 03/17GB/T 24334-2009 聚偏二氯乙烯(PVDC)自粘性食品包装膜 02/20GB/T 24696-2009 食品包装用羊皮纸 02/20GB/T 24695-2009 食品包装用玻璃纸 01/11GB/T 13484-1992 接触食物糖瓷制品 10/21GB/T 23243-2009 食品包装材料中全氟辛烷磺酰基化合物(PFOS)的测定 高效液相色谱-串联质谱法 10/20SN/T 1504.2-2005 食品容器、包装用塑料原料 第2部分:线性低密度聚乙烯中酚类抗氧化剂和芥酰胺爽滑剂 09/29SN/T 1504.5-2005 食品容器、包装用塑料原料 第5部分:聚烯烃中杂质元素含量的测定 X射线荧光光谱法 09/29SN/T 1504.4-2005 食品容器、包装用塑料原料 第4部分:高密度聚乙烯中酚类抗氧化剂的测定 液相色谱法 09/28GB/T 23508-2009 食品包装容器及材料 术语 08/27GB/T 23778-2009 酒类及其他食品包装用软木塞 08/26GB/T 23887-2009 食品包装容器及材料生产企业通用良好操作规范 08/25SN/T 1880.1-2007 进出口食品包装卫生规范 第1部分:通则 08/17SN/T 1891.11-2007 进出口微波食品包装容器及包装材料卫生标准 第11部分:聚丙烯树脂 08/17SN/T 1888.13-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第13部分:聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品 08/17SN/T 1880.3-2007 进出口食品包装卫生规范 第3部分:软包装 08/17SN/T 1888.12-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第12部分:玻璃制品 08/17SN/T 1888.11-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第11部分:聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂 08/17SN/T 1880.2-2007 进出口食品包装卫生规范 第2部分:聚对苯二甲酸乙二醇酯包装 08/01GB/T 23509-2009 食品包装容器及材料 分类 07/23GB 10457-2009 食品用塑料自粘保鲜膜 07/21GB/T 10003-2008 普通用途双向拉伸聚丙烯(BOPP)薄膜 07/04SN/T 1891.13-2007 进出口微波食品包装容器及包装材料卫生标准 第13部分:聚氯乙烯树脂 07/04SN/T 1891.12-2007 进出口微波食品包装容器及包装材料卫生标准 第12部分:聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品 07/04SN/T 1891.10-2007 进出口微波食品包装容器及包装材料卫生标准 第10部分:聚苯乙烯树脂 07/04SN/T 1891.9-2007 进出口微波食品包装容器及包装材料卫生标准 第9部分:聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂 07/04SN/T 1891.8-2007 进出口微波食品包装容器及包装材料卫生标准 第8部分:聚碳酸酯树脂 07/04SN/T 1891.7-2007 进出口微波食品包装容器及包装材料卫生标准 第7部分:偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂 07/04SN/T 1891.6-2007 进出口微波食品包装容器及包装材料卫生标准 第6部分:玻璃制品 06/15GB/T 10004-2008 包装用塑料复合膜、袋 干法复合、挤出复合 05/12GB/T 4456-2008 包装用聚乙烯吹塑薄膜 05/08GB 9690-2009 食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准 04/06GB/T 17374-2008 食用植物油销售包装 03/12GB/T 17590-2008 铝易开盖三片罐 02/24QB/T 1125-2000 未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜 02/14GB 9685-2008 食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准 02/09GB/T 4768-2008 防霉包装 12/26GB/T 13252-2008 包装容器 钢提桶 11/10GB/T 18706-2008 液体食品保鲜包装用纸基复合材料 11/10GB/T 18192-2008 液体食品无菌包装用纸基复合材料 11/10GB/T 17030-2008 食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状

  • 【分享】国外食品包装法规全接触

    近年来,由于全球各地食品污染事件频频发生,许多地区为了保护消费者而制定了相应的法律规章,以此指导包装厂商和食品包装商安全地进行食品包装。然而,这些规章准则本身就会令人困惑不已,特别是在采用新方法时,例如蒸馏、热封装、液体包装和蒸汽杀菌等尤为明显。这些情况,使得生产商在查找“可适用的”法规时常常遇到麻烦。当他们评测当前的工作状况,或是对出口产品采用“适当的”方法进行包装时,他们往往找不到合适的法律规章。 随着国际贸易往来日益加强,食品包装方面的出口也越来越多,一个很现实的问题就是要想出口。要出口,就必须满足对方要求,符合对方的标准。因此,无论是从国际接轨的角度考虑,还是从保障消费者的食用安全立场出发,为了更有效的保证食品包装安全质量,加快我国食品包装标准体系建设步伐,提高包装材料检测分析能力都已是当务之急。 新法规的实施,将进一步提高食品包装质量,保证食品的安全卫生;备案管理,增强了食品包装和包装材料的源头管理的可追溯性,可操作性更强了;按照符合国际标准的要求实施检验检疫,对相关企业的生产原料采购、生产过程控制、产品质量检验等都提出了更高的要求,对我国进出口食品整体水平的提高也是有好处的。 以下是各国食品包装的相关法规,在行业规范的标准下,我们可以从中得到些许启示和指导作用,为更好地规范包装树立风向标。美国  美国联邦法规中的第21章(CFR)从第170节至186节,严格规定了食品的包装。通常与食品接触的材料必须符合美国食品及药品管理局(FDA)的规定,并通过以下两种方法的测试。化学成分组成:包装使用的材料必须在法规中有明确的确认,包装商还必须遵照法规要求的 方法条件处理这些材料。这些规定主要是针对材料而言。  迁移测试:包装材料需要经过检验,通过复杂的迁移测试并被认定是安全可靠的材料。迁移测试是用于评测从包装材料中流失出来的食品残留物的含量水平。通常,这个方法是新型包装材料的必选测试。  美国食品及药品管理局(FDA)还允许公司提交一份“食品接触证明”,凭此判定接触食品的一种材料及其使用方法和相关数据是安全可靠的。美国进口的食品包装或用于食品包装的材料,都必须符合 FDA 的严格测试。而确保该包装材料满足FDA的规定则是食品包装商的份内职责。欧盟  欧盟有关食品接触材料的立法始于上世纪70 年代中期,现行的法规是欧盟2004 年11 月13 日颁布的一项欧洲议会和欧盟理事会通过的有关食品接触材料的法规(EC)No.1935/2004,该法规不仅取代了先前实施的80/590/EEC 和89/109/EEC 指令,而且在内容上继承并发展了以往法规。该指令的实施,不但会影响到我国对欧盟食品包装材料的出口,而且会因相应的包装材料问题对我国输欧食品的出口产生更广泛的影响。   EC No.1935/2004 是欧盟最新的关于与食品接触材料和制品的基本框架法规。与以往不同的是过去的框架规定形式是指令,需要各成员国进行转换,而此次是直接以法规形式颁布的。这意味着各成员国不需任何转换,应直接完整地遵守本法规。在某种意义上可以说,其法律效力更强更直接了。  该法规对与食品接触的材料和制品提出了通用要求:进入欧盟市场的所有食品接触材料和制品,应按良好生产规范组织生产,这些材料和制品在正常或可预见的使用条件下,其构成成分转移到食品中的量不得造成危害人类健康,或食品成分发生无法接受的变化,或感官特性的劣变的情况,且材料和制品的标签、广告以及说明不应误导消费者。  该法规对活性和智能材料和制品制订了特殊要求:①活性材料和制品可以导致食品感官特性和组成发生变化,但条件是其变化应符合适用于食品的共同体规定,如果没有相应共同体规定时,其变化应符合各成员国有关食品的规定。②有关活性和智能材料和制品的特定措施的补充规则尚未通过时,有意识地掺入到活性材料和制品中并被释放到食品或食品周围环境中的物质,其许可和使用应符合适用于食品的共同体规定,以及本法规及其实施措施的规定。③活性材料和制品不应导致食品组成或感官特性的变化,譬如掩饰食品的酸败,这可能误导消费者。④智能材料和制品不应给出有可能误导消费者的有关食品状态的信息。⑤已经与食品接触的活性和智能材料和制品应充分标识,以便消费者能辨别其为不可食用部分。⑥活性和智能材料和制品应充分标识,说明此材料和制品是活性的和(或)智能的。  新法规对与食品接触的材料提出了具有追溯性的要求。新法规规定,为了便于材料的生产控制、有缺陷产品的召回、消费者信息的获取以及责任分摊,在任何阶段都应保证材料和制品的追溯性。  新法规对标签也提出了新的要求,这些新要求同样适用于进口产品。因此也是值得国内相关方面关注的内容。法国  从立法、科研、风险分析和评估、食品安全监控到很多食品的全程跟踪系统,法国制定了一系列规章制度,以确保食品安全,打消消费者的顾虑。在法国,食品标签赋予了产品更强的抵御危机能力,食品标签制度也有着很好的信誉,消费者可以放心地根据食品标签买到符合卫生和健康标准的食品。   法国食品共有4种官方认可的质量标签:红色标签、特殊工艺证书、生态农业产品标签和产地冠名标签,由农业部和经济财政部联合管辖的“竞争、消费和反欺诈司”予以认可,农业部和经济部分别委托有关行业协会负责贴标签食品的管理和监督。在食品标签上,除了产地、成分、口味、制作工艺、生产日期、有效期、荣获奖项、价格等基本内容,还能提供很多其他信息。红色标签  要买普通意义上的优质产品,可以选择“红色标签”。始于1965年的红色标签是某种产品质量优秀的保证。食品要贴上红色标签,首先要提供质量证明、特别是味觉方面的分析;产品的生产工艺要由“国家标签和鉴定委员会”考核通过,交农业部官方公报认可。认可之后还要随时接受认证机构的检查和监督。

  • 食品包装如何保证质量

    食品包装纸复合包装材料技术参数检测对象:食品包装纸复合包装材料等生产线速度:最大600米/分钟检测幅宽:任何宽度(多相机)图像精度:0.1mm-0.3mm检测内容:黑点,针孔,昆虫,污点等最小疵点缺陷识别尺寸:0.1mm*0.1mm发现疵点处理办法:报警(根据手动设定)和打标,自动记录和判别疵点类型,自动保存疵点图片信息。检测结果:系统根据疵点位置为后续分切剔除提供完整控制。 QCROBOT可提供此机器视觉模块及工程解决方案。 QCROBOT是一家由国防科技人员与中国图像协会联合创办的高科技企业组织。企业成立以来,一直致力于把机器视觉应用于产品生产,品质保证的开拓工作。客户广泛分布于电子加工、包装、印刷、纺织、机床、模具、陶瓷、制药、广告等设备制造业,以及军工、航空航天等特殊行业。除常规销售业务外,我公司还承接各种自动化设备的设计及制造以及机器人制造解决方案的制定和实施,为客户提供设备制定、系统集成、设计、加工等更完善的服务,

  • 食品包装材料也会影响食品安全

    食品包装材料是指包装、盛放食品或者食品添加剂用的制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。可见食品的包装材料的优劣直接影响食品安全。  食品塑料包装材料:塑料是使用最广泛的食品包装材料。不安全隐患在于树脂中的单体、甲醛、甲苯等化合物的迁移。此外,制作过程中加入的添加剂,如稳定剂、着色剂、塑化剂等的使用,使某些化合物迁移到食品中,影响食品安全。  食品用纸包装材料:纸是最古老最传统的包装材料。在造纸过程中需在纸浆中加入化学品如防渗剂、漂白剂、染色剂等,某些化学物质就会迁移到食品中。从纸制品中还能溶出防霉剂或加工时使用的甲醛。  食品金属包装材料:金属包装多使用铝箔、铁箔和镀锡罐。使用铝箔时,很少单独使用,多与塑料薄膜粘合在一起使用。金属罐的表面大部分用塑胶涂覆。因此,重金属、添加剂中的某些化合物迁移到食品中,影响食品安全。  食品玻璃容器包装材料:玻璃也是一种无机物质的熔融物,其主要成分为SiO2-Na2O。因为玻璃的种类不同,存在着来自原料中的溶出物。  此外, 食品包装材料的着色需要使用金属盐,如果重金属迁移到食品中,也会影响食品安全,存在不安全隐患。

  • 【讨论】食品包装信息,如何管?

    闻说有些超市售卖鸡蛋的包装日期比产蛋日期晚10天左右,更有甚者,将已较长时间的原盒装鸡蛋拆开混迹于散装蛋中,再用超市食品专用袋包装封口计重后出售,将前一天上柜黄瓜旧的保鲜膜撕去,换上新的保鲜膜、贴上新标签重新销售。。。 食品包装材料是否适用于用来包装食品,可以经检测知道是否合格。但是,如果食品包装上的信息不合格,该如何管呢?

  • 【分享】食品包装技术法规之欧盟/美国篇

    欧盟(欧共体)关于食品包装的技术法规76/211/EEC关于统一各成员国按确定的重量或容量预包装产品的法律的理事会指令。该指令是比较实用和覆盖面广的技术法规。按确定的重量或容量,指包装或标签标示的量。范围在不小于5g或5ml,不大于10kg或10L之间。实际的量允许有误差,但有限度。维护消费者的利益属于基本要求的范畴,由指令直接规定产品的质和量是顺理成章的。90/496/EEC和2003/120/EC关于食品营养标签的理事会指令。关于食品营养标签的理事会指令和关于90/496/EEC食品营养标签的修正案,是对营养食品的基本要求。规范的标签是产品进入欧盟市场的首要条件。关于一般食品标签见第五章。89/109/EEC、2002/72/EC等关于与食品接触的包装材料的理事会指令。与食品接触的包装材料主要受关注的是塑料,其次是纸。在欧盟,玻璃和金属被认为是惰性的(实际上是这方面的技术成熟)。关于与食品接触的出口包装材料,欧盟的相关法令很多。89/109/EEC提出了总体要求,其中有两个具体的转移类型,允许透过极限为60mg/1kg(60mg的任何物质、lkg的食品)。2002/72/EC的颁布,全部取代了90/128/EEC和7个修正案,并且修订了2002/17/EC,对转移采取了与89/109/EEC不同的量纲,并且特别关注与薄膜复合的材料,允许透过极限为l0mg/dm2(10mg的任何物质、1dm2的包装材料)。82/711/EEC中规定了测试方法。欧盟法令对PVC没有规定具体的转移量,但78/142/EEC规定了食品包装材料氯乙烯单体允许量为0.701mg/kg,80/766/EEC规定了检测方法。美国关于食品包装的技术法规《公示法案》(ModelLegislation)。2004年10月美国官方正式公布修订的公示法案《包装中的毒物》(Toxi-csinpackaging),该法案持有与欧共体相同的观点,规定了与欧盟94/62/EC和其修正案2004/12/EC相同的技术指标,提出了特殊的规定。鉴于重要性,摘录如下:第2条本法案认为并宣布:处理固体废弃物可能造成公众的健康、安全和环境的大范围的危害;包装(废弃物)占所有固体废弃物流很大的比例;在焚烧包装废弃物时,包装所含的重金属中的一部分很可能随焚烧时的飞灰散发或残留在废渣中,而后废渣在填埋场形成渗滤;铅、汞、镉和六价铬受到特殊关注是基于现有的科学和医学的理论;就减少包装废弃物的危害而论,排除包装上添加的重金属是可取的首要措施;本法案的目标旨在减少危害的同时不妨碍或阻止在包装及其辅助物的产品中广泛使用再循环材料。第4条禁令的延迟时间及对应总量。任何包装或包装辅助物中铅、镉、汞和六价铬的浓度总量不应超出以下规定:本法案生效两年后低于重量的0.06%(0.6g/kg);本法案生效三年后低于重量的0.025%(0.25g/kg);本法案生效四年后低于重量的0.01%(0.1g/kg)。  第5条玻璃形态的玻璃或陶瓷包装或包装成分,当样品预期依照美国材料试验学会(ASTM)C1606-04并依照美国EPA毒性过滤程序的测试方法和公布于SW846第3版中评估固体废料的测试方法测试时,镉的含量不超出百万分之一(1ms/ks),六价铬的含量不超出百万分之五(5mg/kg),铅的含量不超出百万分之五(5mg/kg)。在本规定中不应出现汞。美国联邦法规第21卷《食品、药物和化妆品》对关联包装的规定:食品必须在符合卫生要求的条件中包装;食品包装材料的生产必须依据良好的管理规范(GMP);与食品接触的包装材料及其组成成分必须符合要求。这两条规定了生产企业必须通过相关的认证。对于与食品接触的包装材料,美国法规认为食品包装材料中的活性物质迁移到食品是造成食品不安全的重要原因,因而将此类活性迁移物质定义为间接食品添加剂。美国联邦法典第21卷《食品、药物和化妆品》的第174、175、176、177、178部分(21.CFR.Part;174.175.176.177.178)对食品添加剂有详细的规定。在美国,食品包装材料主要由美国食品药物管理局(FDA)管理,肉类和家禽由美国农业部(USDA)负责。

  • 浅谈食品包装安全

    食品包装,提起这个名词,没有人会感到陌生。它是食品商品的组成部分,是我们每天都能接触到的东西。它可以保护食品,防止食品受到损害;它方便食品的食用,让消费者能够在需要的情况下随时享用,比如方便面、奶茶、一次性餐盒等等;最后,一个精美的包装还可以吸引消费者眼球,产生食品本身价值以外的额外价值,从而也可以刺激消费者加大消费额度。但就是这样一种承载着食品和消费者之间桥梁的东西,现在也出问题了。南街村拌面所使用的塑料拌面盒被检测出不合格,乙酸蒸发残渣检测值超出国家标准要求;香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶、今麦郎上品酸豆角排骨面桶在内的多款知名品牌被曝出所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标,可能致癌;沃尔玛、家乐福等超市在内盛装生鲜食品和外卖食品的托盘、快餐盒质量问题均较严重……句句触目惊心,发人深省。正如上文所说,食品包装是方便食品的食用的,如果它出了问题,试问:消费者还如何能够更好的享用食品?如果是因为包装而给食品安全、生命健康带来了威胁,那以后是不是就可以不用包装了?回答可能是各式各样的,可是既然这个问题出现了,那么首先要做的是解决,而不是逃避。正如我们买鸡蛋的时候买到了假鸡蛋,那么以后就不再吃鸡蛋了吗?不可能。问题虽然存在,但是生活也要继续。对于这个问题,国际食品包装协会常务副会长董金狮分析指出:方便面桶、奶茶杯等纸质容器外层纸之所以荧光性物质超标,很有可能是使用了非食品级用纸、甚至有可能是废纸,不排除有害物质会通过口、皮肤等途径进入人体,也可能渗入到食品中,长期积累对健康造成危害。而目前我国纸制品标准中并未对纸桶外层纸有明确要求,一些检测机构一般也只检测与食品直接接触的内层荧光物质的含量。企业为降低成本,很容易使用非食品级纸。以一个方便面桶为例,外层用纸克重为9g,如用食品级原纸代替外层的再生纸,一个纸桶的价格就会提高约5分钱。不得不说,所有问题的根源还在于两个字——“利益”,企业为了降低成本谋取更多的利益,可以置老百姓的身体健康和生命安全于不顾,这样的企业怎么能够长久的发展?又怎么能够为民族企业的振兴作出应有的贡献?俗话说得好:得人心者得天下。企业要想长久,必须要赢得消费者的信赖,在消费者心中树立美好的形象,这样才能吸引消费者,从而使消费者忠诚于这个品牌,这样一来,企业就不愁产品没人买,利益无法得。“打天下容易,守天下难”。所以说,做企业就要做良心企业,做让老百姓放心的企业。严格把控质量关,在做好产品的同时,产品包装同样不容忽视。细节决定成败,一个小小的疏忽,带给百姓的是生命健康的威胁,带给企业的就可能是灭顶之灾了。另外,国家要制定完善的行业相关的标准,给企业一个可以参考的依据,也给百姓一个可以衡量产品好坏的尺码,要多倾听百姓的声音,毕竟百姓的需求才能更真实更准确的反映出国家的发展状况。跟食品安全一样,食品包装安全,同样需要大家的关注,大家的努力。没有做得好做不好,只有想做不想做。只有国家重视了,企业用心了,百姓也就放心了。以上资料由济南Ulab优班检测提供

  • 食品包装材料中氯乙烯单体测试

    食品包装材料中氯乙烯单体测试方法有:GB/T 4615-2013 《聚氯乙烯 残留氯乙烯单体的测定 气相色谱法》GB/T 5009.67-2003《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法》不知道大家用这两种某种方法时的柱子是用什么柱?标样是买的气体还是液体的?做出来效果怎样?谢谢!

  • 食品包装密封性测试仪的重要性

    本产品适用于食品、制药、医疗器械、日化、汽车、电子元器件、文具等行业的包装袋、瓶、管、罐、盒等软包装件的密封试验。通过试验可以有效地比较和评价软包装件的密封工艺及密封性能,为确定相关的技术指标提供科学依据,也可进行经跌落、耐压试验后的试件的密封性能测试。 [b]产品特点 [/b] 精确度高:能够检测到非常微小的泄漏点。 适用范围广:适用于多种材质的食品包装,如塑料袋、瓶子、罐子、盒子等。 易于操作:大多数仪器都有直观的操作界面和简单的设置步骤。 多功能:一些高级型号还可能具备其他功能,如温度控制、自动记录数据等。[b]测试原理 [/b]本产品采用负压法测试原理,通过对真空室抽真空,使浸在水中的试样产生内外压差,观测试样内气体外逸情况,以此判定试样的密封性能 通过对真空室抽真空,使试样产生内外压差,观测试样膨胀及释放真空后试样形状恢复情况,以此判定试样的密封性能。[b]应用 [/b]食品行业:确保真空包装食品的新鲜度和防腐能力。 制药行业:保证药品包装的高度密封性。 日用品行业:检测化妆品、个人护理产品等包装的密封性。 其他行业:如医疗器械、电子产品等。[align=center][img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/08/202408021522485334_3428_4241511_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/align]

  • 警惕食品包装中的“隐形杀手”

    警惕食品包装中的“隐形杀手” 美国科学家乔·阿德通吉日前发出警告说:“食品包装、储存和处理过程中所使用的化学品可能会对人类的健康产生长期危害。”   阿德通吉在《流行病学和公共卫生》杂志上发表论文称,很多有潜在危险的化学品都是在食品接触材料中被发现的,其中包括罐头的内侧涂层、折叠纸箱的覆膜以 及玻璃瓶的密封盖等。有少量的化学成分会通过这些材料渗透到食品上。而随着温度的升高、食品储存时间的延长以及某种类型的包装材料的采用,化学品的扩散速 度会更快。  食品包装上的化学品    尽管有些化学品可以作为间接的食品添加剂来使用,而且不会给人体造成危害,但仍有一些诸如内分泌干扰素之类的化学品会降低人们的生育率,增加罹患子宫内 膜异位症或癌症的风险。据阿德通吉介绍,目前已在食品包装材料上发现了4000多种化学品。石棉在美国可以作为间接食品添加剂被使用在橡胶中,而着名的 “致癌物质”-甲醛则被广泛地应用于PET塑料瓶中,只不过含量较低而已。此外,甲醛还可以通过用三聚氰胺甲醛制成的餐具渗透到食品上。试想一下,美国每 天会卖出多少瓶碳酸饮料?这些PET饮料瓶又会给人们带来多大的危害?  化学品的功过得失    有科学家建议,可以通过分析食品供应链和食品包装中使用材料的方式来了解消费者的消费习惯,比如如何储存食物以及消费者更喜欢哪类包装等。而澳大利亚纽 卡斯尔大学的一个研究员凯瑟琳·依特曼则表示:“化学成分的使用给我们在追求美食的过程中带来了很多便利,尽管越来越多的研究发现食品化学污染会对人类健 康造成危害,但化学品如何影响身体机能、导致疾病,哪些是易感人群,我们对此知之甚少。此外,在给某一种化学品下结论之前,我们还应该考虑到它给我们带来 的是危害大,还是好处大,不能以偏概全。”  有些专家并不同意阿德通吉的观点,阿德莱德大学药理学家伊 恩·马斯格雷夫认为,阿德通吉的论文夸大了食品包装中甲醛的危害性。他表示:“很多食物含天然甲醛,分解100克苹果中的甲醛需要至少20公升聚酯瓶装罐 的矿物质水,照此说来,新鲜蔬果也应注明”可能致癌“.我们不可轻视有害包装材料对食物的潜在污染,但这种可能性微乎其微。这篇论文没有关注生理学及其他 健康危害,而是一味强调甲醛微量渗透的危害性,很容易引起人们不必要的担心。”

  • 【讨论】食品与食品包装材料中的塑化剂

    卫生部公告工业和信息化部、商务部、工商总局、质检总局办公厅,食品药品监管局办公室,食品安全办综合司:邻苯二甲酸酯类物质是可用于食品包装材料的增塑剂,不是食品原料,也不是食品添加剂,严禁在食品、食品添加剂中人为添加。食品容器、食品包装材料中使用邻苯二甲酸酯类物质,应当严格执行《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB9685-2008)规定的品种、范围和特定迁移量或残留量,不得接触油脂类食品和婴幼儿食品,食品、食品添加剂中的邻苯二甲酸二(α-乙基已酯)(DE-HP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)和邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)最大残留量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。这个公告是针对食品还是食品包装呢?如果是食品的话,国标GB/T21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》的含脂类食品检出限为1.5 mg/kg,非含脂类食品检出限为0.05 mg/kg;但公告中的食品、食品添加剂中的邻苯二甲酸二(α-乙基已酯)(DE-HP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)和邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)最大残留量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。含脂类食品检出限比限值还大?

  • 【已应助】求食品包装课件

    哪位有豆丁账号的版友帮忙下载下食品的包装http://www.doc88.com/p-30790480245.html食品包装材料及容器的检测.http://www.doc88.com/p-29937327620.html

  • 【转帖】美国食品包装材料安全管理模式

    随着全社会对食品安全问题的关注程度不断增加,由食品容器、包装材料导致的食品安全问题逐渐引起了社会各界的注意。食品容器和包装材料对于食品安全有着双重意义:一是合适的包装方式和包装材料可以保护食品不受外界的污染,保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变。二是包装材料本身的化学成分会向食品中迁移,如果迁移的量超过一定界限,会影响到食品的安全卫生。随着食品包装新型材料的不断出现,各国政府对食品包装材料的安全性都给予了高度关注。  根据美国联邦食品药品化妆品法(FFDCA),食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。食品添加剂的定义中包括了通过直接或间接地添加、接触食品成为食品成分或者影响食品性质的所有物质。因包装、储存或其他加工处理过程而迁移到食品中的物质属于间接添加剂。美国对食品添加剂的管理都是在危险性评估的基础上进行的,如果能证明一种化学物质通过食品对人体造成的危害微乎其微,则对该类物质不需要专门的审批程序。在美国,证明化学物质对人体危害程度的工作需要由申请人来完成。

  • 休闲食品包装袋涨袋解决方案

    休闲食品包装袋涨袋是较为常见的食品问题,是食品变质的外观表现。造成真空包装袋涨袋的根本原因是微生物的繁殖。众所周知,微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强,而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在食品中大量繁殖,释放出二氧化碳气体,因而导致休闲食品包装袋涨袋现象。对于外包装的问题,优班可为真空包装企业提供完整专业的解决方案,从入厂包材的质量开始,为企业有效甄别供应商,指导包装工艺改善,从而避免因包装质量不合格而引起的休闲食品包装涨袋等问题。该方案从以下关注点入手:1)休闲食品包装袋的阻隔性——如氧气透过率、水蒸气透过率测试,用于判断所用包装材料的阻隔性是否可以满足所包装食品的需要。2)休闲食品包装袋的密封性——如密封与泄露、爆破压力测试,可以及时发现成品包装是否有泄露问题,确定发生泄露的位置和机械强度薄弱的部位。如热封强度测试可判断热封强度是否满足食品内容物的要求,并确定热封不良的部位。3)休闲食品包装袋的物理机械性能——如拉断力与断裂伸长率、抗穿刺强度、抗摆锤冲击性能、剥离强度等测试,可综合判断包装袋的韧性、耐穿刺性及耐揉搓性等物理机械性能是否符合包装与运输过程的需求。通过以上针对包装材料的性能检测,基本可以做到对于食品包材质量的控制,杜绝因包装材料不合格而导致的休闲食品包装袋涨袋的问题。优班,为食品企业提供食品包装安全服务外包解决方案,帮助企业化解由包装质量引起的食品安全风险。优班,提供食品包装的检测、分析、诊断、科研服务,是食品企业包装管理的信息化平台,是食品企业远程的包装实验室,是食品企业包装质量的保障系统。

  • 建议增加食品包装版

    现在的食品包装材料的质量是一个很大的 问题,很多检测部门已经开始这方面的研究工作在众多版面里还没有地方讨论包装材料里的残留对食品的迁移影响

  • 【资料】美国市场流行的七种新型食品包装

    新的技术产品和环保材料的出现,对食品包装也提出了新的要求,目前美国市场上流行着几种新的食品包装:   ▲无菌包装   目前美国的消费者愿意使用塑料罐和塑料瓶的人越来越多,无菌塑料包装将会取代玻璃制品或金属制品。在今后10年中,美国食品无菌包装的发展趋势是大容量的食品包装。无菌包装的进一步发展将减少冷藏设备的需要。   ▲高阻隔材料食品包装   该材料阻气性能较高,采用了金属镀膜,适用于糕点、饼干等食品的包装,以及微波炉、烤箱用塑料盘。这种包装以结晶性PET为材料,是可耐高温的食品包装。   ▲高温杀菌塑料罐   其材料组成为PP/EVOH(聚乙烯醇)/PP,其特点在于夹层以EVOH为材料。用这种塑料罐包装的食品,保存期与罐头相同,常温下可保存两年。   ▲包装轻型化   包装的轻型化使货物搬运时更加方便,对于需要库存的产品,由于塑料包装较轻,托盘负荷相应减少,可以少用拖车和起重叉车。用来把单个的纸盒、玻璃和塑料容器以及柔性包装等食品包装集装起来的包装,需要增加其强度,以便于安全运输,因而塑料包装也就成了首选。   ▲柔性包装材料   柔性包装的发展趋势是通过改进包装材料性能降低包装成本,而不是片面追求材料价格的降低。包装件与一般产品不同,需要经过装料、封包、储存、运输等商品流程,顾客买来后往往有一个保管和使用的过程,所以必须保证和提高包装质量。   ▲可挤压瓶   这种产品用挤压技术制造而成,具有良好的保气性和挤压性,材料组成也为PP/EVOH/PP,是果酱、调味酱料理想的高温杀菌包装。   ▲K-OAK热充填系统   该系统材料组成为低密度聚合物,主要适用于高温及酸性食品的包装。

  • 【原创】由食品包装问题想开去

    看了“太白金星(jingsheng)”转帖的“食品包装材料及印刷等国外规定严格”一文和一些网友的议论,产生了一些感慨。原帖:http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20090213/1735941/在80年代食品包装是较简单,当时对国内产品有一种说法是“三流包装”,就是指当时大多数产品的包装简陋,出口以后只能放在地摊上卖。后来国内厂商逐步学会了国外的一些包装理念和做法,包装很快考究起来,多年前许多产品已发展到很过分的地步。现在应该回归自然,除了从环保考虑,关键是还要诚信、实在。从这些硬包装问题想开去,软包装的问题其实更多!除了食品,现在很多事情靠“吹”,不够条件要“跳一跳”,各种发展要“跨越式”,同行竞争的注意点很多在“评奖”、“立项”、“引领新潮流”、“观念创新”,真不知这些“理念”和“精神”是如何创造出来的。那些过度包装和夸大宣传难道与这些无视规律的发展与创新口号无关吗?科学发展的实质我想是老老实实按现实条件、以诚信原则、照科学规律做事。我们的测试分析是这个要求,食品生产和仪器设备制造也是这样的要求,各行各业都应遵循这一个基本要求。过度包装和夸大宣传都是把事情做得过头了,最重要的是要让我们的做事理念回归自然、心态回归平和,真正以人为本。

  • 【转帖】食品包装材料及印刷等国外规定严格

    在外国人眼里,食品包装与食品质量同等重要。包装是食物的“外衣”,一旦它出现问题,食品安全也将受到威胁。  印刷不能太花哨  颜色鲜艳的食品包装,能吸引更多的消费者,但印在包装上五颜六色的图案,却可能危害健康。  在日本,《食品卫生法》明确要求,食品包装不能太花哨,而且印制食品包装时一定要使用专门的油墨。  “食品包装袋上经常要印上名称、成分、图案、宣传语等信息。印在袋子上的这些物质,很可能污染食物,引起食品安全问题。”日本负责食品安全检验的一名工作人员告诉《生命时报》记者,在日本,凡是食品包装,必须用醇溶油墨取代甲苯油墨,这种油墨比较稳定,不容易挥发产生有害物质。另外,儿童食品的包装颜色不能太多,这也是为了控制油墨使用量,并且包装内层要有一个隔离膜。记者注意到,日本不少儿童食品也附送玩具,但玩具都是在食品袋外面另外包装赠送的,绝对不会像国内一样,放到食品袋里面。  日本的《食品卫生法》还规定,食品包装必须无味。此前一些商家为了吸引消费者,制造出一些有香味儿的包装袋,经检测其中含有过量的挥发性物质,因此有关方面禁止用它来包装食品。  塑料袋标明加热温度  “你的食物安全吗?先看看包装是否合格吧!”这是加拿大联邦食品检验局常用来提醒消费者的一句话。  加拿大法律里对食品包装有着明确的规定:“食品包装的物理指标和元素含量必须符合标准,可能危害健康的材料,绝对不允许用来包装食品。”加拿大食品化学安全局负责各项物质的检测,食品与包装材料保健管理局对投入市场的包装进行监管,一旦发现包装出现问题,或因为包装可能导致安全问题,就会立即召回这些包装,并对生产者进行严格处罚。  与大多数国家一样,加拿大的塑料包装也很多,尤其是超市里,人们常吃的快餐品,很多都是用塑料托盘加上一层塑料薄膜来包装的。对此,加拿大食品与包装材料保健管理局要求,一个包装里所装的食物必须在规定的重量内。此外,普通的食品塑料袋,不能用来装温度在50摄氏度以上的食物。食品包装上必须注明可以达到的最高温度。  加拿大还注意从一些细节上保证食品包装的安全。例如,一些加拿大人常将塑料托盘里的快餐品加热食用,但老式塑料包装托盘在常温下品质不稳定,加热后更容易释放有害物质。对此,食品与包装材料保健管理局要求生产厂商在食品上打上鲜明的标签,注明哪些包装可以用微波加热,哪些可以用常规灶具加热,哪些绝对不能带着包装加热。  由于对包装材料的要求严格,加拿大科学界不断推出新的包装材料,如能检测细菌的食品包装,可以延长食品保质期的新型耐高温食品包装等。食品包装材料的进步,又反过来推动了加拿大食品包装安全的发展。  吃的必须装纸袋  英国人对食品包装十分讲究,安全和环保是他们对食品包装的首要要求。“食品要选纸包装”,这在英国已经成了一种生活时尚。超市里,纸盒、纸袋、纸筒、纸罐琳琅满目,谷物加工制品、面粉、大米、土豆粉、点心都放在纸袋、纸罐里;现场制作的熟食,如烤鸡、猪肘子等也都是用纸袋来装的;各种饮料,如果汁、蔬菜汁、牛奶、酸奶等,则是使用纸盒来装的。餐馆里,食品打包从来不用塑料餐盒,用的是单张的食品纸和纸袋。  英国食品标准局负责食品包装的一位负责人告诉《生命时报》记者,纸是最安全的食品包装,相对于塑料包装来说,纸包装性能比较稳定,不易因为环境、温度的改变产生危害身体的化学物质,而且可以回收利用,减少环境污染。英国的食品纸包装都是经过专门研制的,具有良好的防湿性、保鲜性、避旋光性,能够有效防止细菌侵入和延缓食品变质、还有耐水、耐油、耐酸、除臭等特性。此外,英国食品标准局有专门的部门对食品包装进行监控,要求包装必须印上“合格标签”,并注明耐热温度。  当然,塑料包装在英国也有不少,为了保证安全,英国把关十分严格。以矿泉水瓶为例,每个瓶子都要分成瓶身、瓶盖、标签3个部分,分别检测其铅、镉、汞、铬等化学物质的含量,有一部分超标就不能使用。当然,这些塑料包装大都选用可降解的材料,因此成本也比较贵,与卫生、安全的纸包装相比,显得稍逊一筹。

  • 食品包装材料重金属

    众所周知,食品包装起着保护、宣传和方便食品储藏、运输、销售的重要作用。常用的食品包装材料和容器,有纸质的、塑料的、橡胶的、金属的和玻璃的,还有木质的、陶瓷的等等。这些都是直接的接触到食品的,因此其安全性尤为重要。那你是否关注过这些“包装安全”呢? 关于这一话题,我们从食品包装材料和容器中重金属方面问题出发,说说你所检测过的包装材料,如装各类酒的玻璃瓶、饮料的塑料瓶、金属罐等等,其中的检测技术方面的、方法与标准、遇到的问题等等情况,当然也可以从另外的角度谈谈食品的包装安全,欢迎大家畅所欲言!(参照以下格式)包装材料的材质:检测的目标物质:参考的标准:使用的仪器:前处理方法:遇到的问题:

  • 宠物食品包装的溶剂残留检测

    随着生活水平的提高及生活方式的改变,人们的休闲、消费和情感寄托方式也随之发生重大的变化,宠物产业迅速兴起。在宠物越来越受重视的今天,对宠物食品的各项质量控制要求也愈加的规范。除了宠物食品本身的质量安全外,宠物食品包装的溶剂残留检测也越来越引起各宠物食品生产企业的关注。Labthink兰光接下来结合GC7800气相色谱仪对宠物食品包装的溶剂残留检测进行简要的介绍。宠物食品包装在生产过程中的印刷、复合、涂布工序中使用了大量的有机溶剂,如甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、丁酮、乙酸丁酯、乙醇、异丙醇等。这些溶剂或多或少地残余在包装材料中,若含有较高溶剂残留的包装材料用来包装宠物食品,将会危害宠物的身体健康;另外,宠物的嗅觉往往比较的发达,而溶剂残留导致的主要问题就是造成食品怪味、异味,会影响宠物食品的消费。因此必须对宠物食品包装的溶剂残留量进行检测。Labthink兰光GC7800气相色谱仪是一种多组份混合物的分离、分析工具,它是以气体为流动相,采用冲洗法的柱色谱技术。当自动制样进样装置将多组份的分析物质推入到色谱柱时,由于各组分在色谱柱中的气相和固定液液相间的分配系数不同,因此各组份在色谱柱的运行速度也就不同,经过一定的柱长后,顺序离开色谱柱进入检测器,经检测后转换为电信号送至数据处理工作站,从而完成了对被测物质全自动的定性定量分析。其自动制样进样的功能排除了人工进样所不可避免的操作误差,以超高的精度可广泛应用于各种材料、气体、气味、残留、烟包等相关指标的检测;是检测机构、研究院所、包装企业、食品药品等行业进行气相色谱分析控制的最佳选择。当然确保了宠物食品包装的溶剂残留指标合格后,还需要对其他的一些指标进行控制,以确保货架期内产品的质量。以上资料由济南Ulab优班检测提供

  • 【资料】食品包装存在安全隐患

    包装的精美印刷和漂亮色彩已经成为食品企业吸引消费者的重要手段之一。随着人们对食品安全的日益重视,食品包装印刷中有害物质残留超标问题成为消费者关注的焦点。人们呼吁,企业在注重生产绿色食品的同时,也应重视包装材料尤其是印刷的安全环保问题。 食品包装存在安全隐患 本市南开区某休闲食品生产厂的技术人员认为,食品包装的安全性不容忽视,它直接关系到消费者的人身健康。他透露,曾经出现过个别食品由于包装中有害物质残留过高而导致食品被污染。他介绍,食品包装有害物质残留主要来源于包装材料,特别是包装印刷过程中使用含苯、正己烷、卤代烃等有害化工材料做主要原料的油墨、溶剂所致。他举例说,比如复合包装材料在印刷中要使用大量油墨、有机溶剂和黏合剂等,如果生产企业没有留出足够的时间让苯在包装生产过程中挥发掉,则苯会在包装中残留,超过一定量后会对人体健康构成威胁,食品安全自然就无法保证。 消费者注重包装安全 在本市一家大型超市的食品专柜前,记者随机采访了一些正在选购商品的顾客,多数消费者表示自己在购买食品时已经越来越注意包装的安全性。一位中年消费者说:“如果食品包装明显有异味,我肯定不会购买。”另一位绿色食品的忠实消费者表示,她非常喜欢购买绿色食品,但往往对于绿色食品所使用的包装是否也绿色环保产生疑问。她说:“如果绿色食品被包装污染了,又怎么能再称为绿色食品呢?”有的人认为,对于普通消费者来说,辨别食品包装是否存在安全隐患非常困难,有关部门应该出台相关标准对企业进行规范,从生产源头控制食品安全问题。 绿色包装已成大势所趋 国家印刷装潢制品质量监督检验中心的有关人士介绍,欧盟对用于包装的油墨产品质量限制是比较严格的,我国也即将对用于食品包装的油墨质量进行严格限制,目前油墨安全性标准已经进入审稿阶段。对于食品包装油墨产品的安全性是否会存在技术瓶颈的问题,年油墨产销量居全国第一的天津东洋油墨有限公司的技术人员介绍,目前,无芳烃溶剂、大豆油、水性溶剂等重要环保要素已在产品中广泛应用,能够保障消费者健康。他举例说,比如用于牛奶包装的印刷油墨,满足无毒、无臭、残留溶剂少、不含有重金属等要求,以免污染食品。有关人士认为,使用安全、环保的食品包装必将成为大势所趋。

  • 用紫外仪就可检测出食品包装是否有荧光?

    刚看到下面的报道: 12月21日下午,国际食品包装协会在中国食品包装行业交流会上公布了对纸质餐饮具、一次性塑料餐饮具的质量调查报告,康师傅、统一、五谷道场等6个品牌方便面碗的外层纸内侧均检测出荧光。食品包装专家指出,这可能是使用了非食品级用纸。 国际食品包装协会随机购买了北京超市内销售的6个品牌的方便面(碗装,生产日期均为2012年8月以后),对6个方便面碗的外层纸内侧进行荧光测试。 检测显示,在荧光照射下,6个样本均呈亮蓝色荧光。即使用的是非食品级用纸,不符合《纸碗》国家标准中“纸碗不应使用回收原材料”的要求。 此外,在真锅咖啡金源店内使用的柳橙汁冷饮纸杯、抹茶卡布奇诺热饮纸杯,以及茶大爷金源店内使用的两种饮料纸杯,也被检测显示出亮蓝色荧光。 国际食品包装协会常务副会长董金狮表示,方便面桶、奶茶杯等纸质容器外层纸之所以荧光性物质超标,很有可能是使用了非食品级用纸,甚至有可能是废纸。有害物质就可能通过口、皮肤等途径进入人体或渗入到食品中,对人体健康带来隐患。 董金狮表示,目前我国纸制品标准中并未对纸桶外层纸有明确要求,检测机构一般也只检测与食品直接接触的内层纸的荧光物质含量。国家应尽快明确双层纸的要求,对方便面桶、奶茶杯等内、外层纸的荧光性物质含量、卫生指标作出明确规定。 检测名单 中粮五谷道场酸汤老鸭面、统一老坛酸菜牛肉面、辛拉面辣白菜拉面、白家麻辣烫方便粉丝、康师傅香辣牛肉面、今麦郎上品红烧牛肉面(碗装,生产日期均为2012年8月以后)。 土豆:看这报道,用紫外分析仪照射食品包装纸(不管是包装外层还是内层),可看到有荧光就可以判断这个包装纸不合格了?不知道是否这样?用紫外分析仪或者紫外灯照射就可以检测了,只要有荧光的就是不合格的食品包装材料是是吗?

  • 欧盟发布活性与智能食品包装指南文件

    据欧盟委员会消息,11月23日欧盟就No 450/2009号法规涉及的食品接触类活性与智能材料与制品发布了指南文件。 该指南文件就食品包装过程中的活性与智能材料与制品的定义与范例、活性与智能产品相关法规要求、活性与智能产品可能使用的成分以及许可程序与风险评估进行了说明。 所谓活性材料与制品是指可延长食品货架期或者维持或改善食品包装条件的材料与制品,将其放入食品包装后,可与食品释放出的物质或者来自周边环境中的物质起反应,例如吸水剂、吸氧剂等。智能材料与制品是指是指可监控预包装食品或其周边环境各项指标的材料与制品,例如时间-温度显示仪。

  • 【求助】(已应助)求二篇食品包装文献

    【序号】:1【作者】;颜亦斌 作者单位: 福建省泉州市产品质量检验所,福建,泉州,362000 【题名】:食品包装与食品安全【期刊】:包装与食品机械 2004年2期 【年、卷、期、起止页码】:2004 22(2) 【全文链接】:http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_bzyspjx200402015.aspx食品包装材料对食品安全的影响及预防措施探讨 2007年 第04期 作者: 黄大川, 期刊-核心期刊 ISSN : 1002-0306(2007)04-0188-04http://scholar.ilib.cn/A-ISSN~1002-0306(2007)04-0188-04.html

  • 法国全面禁止双酚A用于食品包装

    随着新法律的实施,未来几个月,一切含双酚A(BPA)成分且与食品有直接接触的食品包装,将逐渐退出法国消费者的视线。根据2012年12月颁布的一项法律,法国从今年1月起全面禁止生产、进口、出口或销售任何含有双酚A的食品包装,以避免这种物质对人体健康构成潜在危害。法国从2013年起已禁止在婴幼儿食品包装和容器中使用双酚A。双酚A是一种被广泛用于塑料制造的化学物质。人们日常生活中接触到的硬质、透明塑料瓶等用于盛放食品和饮料的塑料包装物中,大多含有这一物质。同时,由于能够防止酸性食物对金属容器的侵蚀,双酚A也被广泛应用于金属罐头、易拉罐等容器的内部涂层中。

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