微生物样品检测

大家的食品检测实验室中，无机、仪器、微生物部门分别每日的定额完成样品量或者项目数，有细化的规定吗？就是说超出这个额度就可以安排加班或者给予奖励，没有超过就算没有完成任务，大家的实验室有这样的规定吗？望老师不吝赐教

食品检测理化及微生物实验室所需仪器

[font=Calibri][size=10.5pt][font=宋体]仪器信息网于[/font]5[/size][/font][font=Calibri][size=10.5pt][font=宋体]月[/font]18[font=宋体]日组织召开[/font][b] 2020药典——“药品微生物检测技术”主题网络研讨会[/b][/size][/font][font=Calibri][size=10.5pt][font=宋体]，特邀嘉宾业内专家(药品检测)[/font][font=宋体]，带来报告[b]《中成药微生物检测过程中样品抗菌活性的消除方法及微生物污染源的调查分析》[/b]；[/font][/size][/font][font=宋体]欢迎感兴趣的你，报名参会！[/font][url=https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/6604/][b][u][font='Times New Roman'][color=#0563c1]https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/Drug2020/[/color][/font][/u][/b][/url]

本公司计划开展食品检测，现就微生物实验室（约120~180平米）设计与施工方面寻求供应商，欢迎有资质厂家联系面谈，最好为珠三角厂家。电话：13480806989 岳。

大家好，我们是食品检测实验室，我们做农、兽药残留、食品添加剂、微生物、贝毒和常规理化检测，请问我们的检测样品应改保存多长时间？有没有关这方面的规定？[em0715]

欢迎[url=http://www.instrument.com.cn/bbs/user.asp?username=7336167]7336167[/url]担任食品检测-食品微生物检测版主！我们希望有更多的热心用户能加入到版主队伍中来，也希望在职的版主能在版面中发现有能力的热心用户推荐给我们。论坛正在招募版主，有兴趣的用户请参见这个帖子：[url=http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20071101/1042199/]http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20071101/1042199/[/url]

[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px]食品安全检测仪样品检测会互相干扰吗，食品安全检测仪在样品检测时不会互相干扰。这种检测仪通常可以同时检测多个样品，每个样品的检测过程由程序独立控制，因此不会互相干扰。此外，食品安全检测仪的原理是通过一系列物理、化学、生物学方法进行检测，并根据检测结果与设定的食品安全标准进行比对，这一过程也是独立进行的，不会因其他样品的存在而产生干扰。然而，虽然食品安全检测仪本身的设计和工作原理避免了样品间的干扰，但在实际操作中，仍需注意确保样品的正确放置和操作的准确性，以避免因人为因素导致的误差或干扰。同时，定期对仪器进行维护和校准也是确保检测结果准确性和稳定性的重要措施。总的来说，食品安全检测仪在正确操作和维护的前提下，能够有效地进行多个样品的检测，且各检测过程之间不会互相干扰。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404291125135202_3826_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]

微生物细菌检测仪是一种专门用于检测生物体、环境水样、食品、化妆品和医药产品表面ATP(三磷酸腺苷)含量的装置。ATP是所有活细胞和一些非细胞生物(如病毒、霉菌和酵母菌等)所含的核苷酸之一，因此微生物细菌检测仪可以通过检测表面ATP含量来检测这些生物的存在。　　微生物细菌检测仪的工作原理是通过荧光素酶作用的ATP检测试剂将样品表面的ATP转化为荧光素，然后利用荧光素酶催化的发光特性来测定样品表面的ATP含量。这种测量方法快速、准确、简单，一般检测时间不超过30秒。　　微生物细菌检测仪的作用和用途非常广泛，它可以用于以下领域：　　食品生产和加工：检测食品生产和加工过程中的卫生情况，确保食品质量和安全。　　医疗设备和药品检测：用于检测医疗设备、药品和患者样本中的微生物，确保患者的安全和健康。　　环境监测：检测水源和空气中的微生物污染，评估环境质量。　　化妆品和医药产品检测：确保这些产品的生产和储存过程中的卫生条件符合标准。　　此外，微生物细菌检测仪的使用方法通常包括打开机器、放入试子、采集样品、挤压拭子头、将拭子插入仪器中检测等步骤。在操作过程中，需要遵循相关操作规范，以确保检测结果的准确性和可靠性。　　总之，微生物细菌检测仪是一种重要的检测工具，它可以帮助我们快速、准确地检测生物体、环境水样、食品、化妆品和医药产品表面的微生物含量，为食品安全、医疗、环境监测等领域提供有力的技术支持。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405091048555937_3652_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

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样品检测任务小可以分包委托吗？

【网络讲座】：快速微生物学用于挑战实验及化妆品检测的新进展 【讲座时间】：2017-02-28 10:00【主讲人】：赵思扬，现任梅里埃诊断产品（上海）有限公司工业市场部产品经理，专门负责制药及化妆品市场的产品支持。于2012年通过管理培训生项目加入梅里埃，现受聘于梅里埃大学任兼职培训师。毕业于复旦大学上海医学院临床医学专业，曾实习于复旦大学附属华山医院消化疾病研究所，从事分子生物学及细胞生物学课题的研究。【会议简介】顺序议题1挑战实验的概念2挑战实验的传统方法3快速微生物学用于挑战实验的新进展4快速微生物学对于化妆品检测的意义多年以来，梅里埃工业积累了开发微生物鉴定创新方法的丰富经验。我们的产品能够准确鉴定环境样品中的多种微生物。得益于我们开发鉴定产品的丰富经验，生物梅里埃产品成为了化妆品及个人护理产品行业常规鉴定的参考方法。梅里埃工业提供了广泛的用于微生物控制完全致力于化妆品和个人护理行业的解决方案。从空气和表面自动识别和微生物溯源监测，生物梅里埃提供的综合解决方案的全阵列提供高效和可重复性微生物的结果。-------------------------------------------------------------------------------1、报名条件：只要您是仪器网注册用户均可报名参加。2、报名参会：http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting/meetingInsidePage/2321 4、报名及参会咨询：QQ群—290101720，扫码入群“制药”http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191701_669909_2507958_3.gif

青岛益楷知源食品科技有限公司招聘信息因公司业务发展，集团资源性食品检测及成立第三方实验室检测需要，公司招聘食品检测相关人员。具体要求如下：岗位名称：食品检测工作地点：山东省青岛市数量：5人岗位职责：1、负责检测方法的开发；2、负责检测项目耗材的申请、验收、使用、记录、盘点；3、负责检测样品的制备、前处理、仪器分析和报告的出具；4、负责检测仪器的维护、期间核查和管理；5、负责微所用标准物质的配置、期间核查和管理。岗位要求：1、本科及以上学历，1年以上食品检测工作经验；2、食品、生物、化学等相关专业，具备食品分析、食品检验等基本理论知识；3、做过食品理化、微生物、重金属等检测项目；4、熟悉食品检测相关的标准。 有意向者，请发送简历至lijianli@yeecare.com邮箱。我会尽快与您联系。谢谢您的关注。

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1. 包装材料的大肠埃希菌检查？答：根据包装材料的不同，大肠埃希菌的检查方法大致有两种，一种是将浸提液合并后，取一部分，接种胆盐乳糖培养基进行检查；另一种是将浸提液合并后，薄膜过滤，然后按规定的方法检验。2. 抗真菌药品的微生物限度检查法答：这类产品的霉菌和酵母菌计数方法需要进行调整，可以根据产品剂型的不同，选择薄膜过滤法或培养基稀释法等方法。3. 为什么在日常样品检测中还需要做阳性对照（国外不需要）？答：为了确保每一次检测对可能存在的微生物都是有效的。4. 对于同一个品种，药典为什么不规定统一的检测方法？答：本版药典进行过这样的尝试，也有某些品种已经收载了统一的检测方法，如注射用头孢类抗生素的无菌检查。之所以没有大量收载，主要是由于检测方法还没有经过必要的复核。将微生物检验的统一方法收载在品种的各论项下，始终是努力的方向。5. 梭菌检查中需置厌氧条件下培养48小时，是否指在厌氧培养箱中？答：需要在厌氧培养装置中进行培养，未必一定是厌氧培养箱。6. 控制菌检查方法验证时，采用多种方法均未检出控制菌，如何处理？答：在确保所使用的各种方法都没有错误的情况下，如果仍无法使试验菌生长，则应该采用薄膜过滤法进行检查。理由是该方法能够最大程度地去除产品的抑菌作用。7. 常规的监督抽样检品（包括原料）在进行微生物限度检查时，是否一定要进行活螨检查并在原始记录与报告书中体现？答：需要进行检查。可以在原始记录中体现，报告书上可以不出现，除非当发现有活螨检出。8. 药包材微生物限度检查规定了合格质量水平，通常产量下取样8个，要求8个瓶子均符合规定，如何进行？答：每个瓶子分别进行实验。9. 大肠埃希菌具体操作规程？答：参见中国药品检验标准操作规程。10. 动物组织及动物类原药材的提取物入药，是否需要检沙门菌？答：需要进行沙门菌检查。11. 关于中国药典菌落计数结果的判断还存在疑义，望能举例说明。答：不清楚所指的存在疑义是指哪方面。2010年版对结果报告进行了较大篇幅的修订，目前的规定应该比05版更为清晰、明确。12. 需做沙门菌检验样品量的确定？答：10g（ml）用于样品计数检验和其他控制菌检查，10g（ml）用于沙门菌检查，10g（ml）用于沙门菌检查的阳性对照。需要进行沙门菌检查的样品，检验用量应为30g（ml）。13. 日常的实验室装备能否达到梭菌无氧的培养要求？答：完全可以。可以采用厌氧培养盒（罐）。14. 如果一个产品有两个规格，是否可以取其中之一做阳性对照？答：每个规格均需进行阳性对照。15. 细菌数为100g/g的，样品稀释级只做1:10,1:100的倍数就可以了吗？答：可以。16. 培养时间3天，5天，可理解为72小时，120小时吗？答：可以。这样更为严谨。17. 中国药品检验标准操作规范“已做验证试验的供试品，在检查时刻不必再做阳性对照”如何理解？答：该标准操作规范中在无菌检查法中规定“供试品无菌检查应进行阳性对照试验”，表明不论是否进行了方法验证，在产品的每一次检验过程中，还必须进行阳性对照。在控制菌检查的大肠埃希菌项下，指出“已做验证试验的供试品，在该供试品检查时不必再作阳性对照”。该规定仅适用方法验证与供试品检查同时开展的情况。2005年版药典和2010年版药典在控制菌检查中均对阳性对照试验有明确规定，“进行供试品控制菌检查时，应做阳性对照试验。”产品检验中应以药典规定为准。18. 无菌检查和微生物限度检查中，产品中规定的溶解液是否可以换成其他的溶液？答：可以。19. 制剂通则中，没有微生物检查项目的，是否可不进行微生物项目检测？答：可以。主要是二部制剂通则中口服片剂、胶囊剂、丸剂和颗粒剂。20. 在细菌、霉菌和酵母菌计数中，适用性检查细菌是培养48小时，霉菌和酵母菌是培养72小时，供试品检查中细菌是培养3天，霉菌和酵母菌是培养5天，那方法验证中应参照哪个时间进行培养。答：应按照供试品检验时的条件，即细菌3天，霉菌和酵母菌5天。21. 测定纯化水微生物限度时，每张滤膜过滤量是多少合适？需要先稀释吗？过滤完后需不需要冲洗？假如我取10ml纯化水通过双杯体封闭式薄膜过滤器过滤，每张滤膜上的计数是以5ml为单位还是10ml为单位？答：过滤量应以培养后出现的微生物数不超过100cfu/膜为标准。一般可不稀释。不需要冲洗。每张滤膜的过滤量为5ml。22. 药典中关于纯化水的微生物限度是：细菌、霉菌及酵母菌总数每1ml不得过100个。这句话的意思是细菌总数每1ml不得过100个，霉菌及酵母菌总数不得过100个，还是细菌+霉菌+酵母菌总数每1ml不得过100个。如果是三者总数的话，那细菌总数限度是多少？霉菌及酵母菌总数限度又是多少？答：是总数不得过100个。没有必要考虑各自的限度值。

关于中日联合举办微生物检测技术技能验证(2012年第1回)的通知　　http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/02/201202091726_348589_1603372_3.gif敬启者　　由中国检验检疫科学研究院综合检测中心与财团法人日本冷冻食品检查协会(JFFIC)共同主办的2012年第1回中日微生物检测技术技能验证活动即将举行。　　日本是中国食品及农产品的最大出口国，每年出口金额达80多亿美元，但多年来我国的输日食品企业一直面临着各种各样的检疫技术问题。据日本厚生劳动省的年度统计，日本进口食品20%不合格事例为微生物规格超标。企业作为承担食品安全责任的主体，除需不断提高自身的微生物检测技术水平，还应定期参加外部权威机构举办的能力验证活动，以确保其检测结果的可信性。　　中国检科院综合检测中心具备中国计量认证CMA资质并首家通过了中国食品检验机构资质认定，是经中国合格评定国家认可委员会CNAS认可并依据ISO/IEC 17025运行的第三方检测机构，与美国、德国、英国等五十多个国家和地区达成结果互认协议，检测报告具有国际公信力。日本冷冻食品检查协会(JFFIC)成立于1949年，拥有60余年食品检测检查历史，是日本最大的进出口食品检测检查机构。该协会已在日本国内开展了十余年的微生物检测技能验证活动，年参加单位多达1000余家次。　　本次微生物检测技术技能验证活动，将为广大食品企业的微生物实验室提供验证自身技术水平的有效平台，并具有以下特点：　　1， 主要服务对象为我国输日食品企业，包括冷冻蔬菜、水产品、肉类等调理加工食品企业的微生物实验室。检测方法由参加企业自由选择，也可参照中国国家标准或日本公定法标准。技能验证作为企业内部质量控制、监督的有效工具和手段，也可为各类食品企业服务。　　2， 检测标准物采用日本行业通用的冷冻牛奶基体。每个样品一次性可供企业实施菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌四个菌种项目的检测，经济高效。　　3， 企业提交的检测结果将按国际通行方法进行统计和评价，并由中国检科院综合检测中心和日本冷冻食品检查协会联合出具中日文结果报告和参加证书。http://www.woyaoce.cn/news/newsdetails.aspx?id=73768

我前两周测了一个由某检验检疫局组织的实验室审核样品检测，测量审核的目的在于检验实验室的检测能力是检测水平，而不是对所用的检测方法、仪器设备和试剂进行评价，因此要求实验室按照日常检测方法和程序检测。我是做饲料检测的，我按照国标GB/T 13885 -2003《动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定》的方法进行审核样品（基质为水产品）中铜，锰的检测，用国家标准有证物质进行质控，质控样的结果在证书中规定的范围内，但是审核样品的结果被告知不合格，需要重新测定，我都不知道哪里出问题了。我做铜，锰的标线很好，线性都有四个9，而且仪器稳定，空白的吸光度也很低，吸光度为0.0002左右，我用的仪器是日立Z-2000原子吸收光度计。请教各位专家，哪些方面可能是我出错的原因呢？非常感谢啊！

不论日常检测还是能力验证，对于微生物检测的样品需要不需要留样？

SNT 2522.1-2010 进出口辐照食品检测方法 微生物学筛选法

食品检测中的样品前处理，已经成为食品行业中一个主要的研究方向，在样品检验过程中，对于检测样品的处理能够保证结果真实可靠。 食品检测的第一步就是样品前处理!1.使被测组分从复杂的样品中分离出来，制成便于测定的溶液形式。2.除去对分析测定有干扰的基体物质。3.如果被测组分的浓度较低，还需要进行浓缩富集。4.如果被测组分用选定的分析方法难以检测，还需要通过样品衍生化处理使其定量地转化成另一种易于检测的化合物。小要求：1.样品是否要预处理，如何进行预处理，采样何种方法，应根据样品的性状、检验的要求和所用分析仪器的性能等方面加以考虑。2.应尽量不用或少使用预处理，以便减少操作步骤，加快分析速度，也可减少预处理过程中带来的不利影响，如引入污染、待测物损失等。3.分解法处理样品时，分解必须完全，不能造成被测组分的损失，待测组分的回收率应足够高。4.样品不能被污染，不能引入待测组分和干扰测定的物质。5.试剂的消耗应尽可能少，方法简便易行，速度快，对环境和人员污染少。

有谁做红外样品检测吗？请留下联系方式，谢谢！

化工企业需要用到液相的样品检测有哪些

对于纺织类微生物检测的样品需要留样吗？如果留样复测的话能有很好重现性吗？

1、拿样/取样拿样：已有人取好样品，放在一个固定的地方，检测员每天上班后，拿好一个干净的密闭容器，去把样品拿回实验室，期间必须防止样品被污染。取样：也叫抽样，需要自己去取/抽，去成品库取成品，去车间现场取半成品、接触面、非接触面、水、冰、内包袋、空气、辅料等。无菌取样，熟悉取样方法、流程，带好取样工器具，做好样品标识。取完样，放在干净密闭的容器，带回实验室，做好样品登记。2、无菌室灭菌 一般采用紫外灯灭菌。实验室前、后打开紫外灯照射30分钟。注意实验前关灯后30min方可进入室内工作。很多人分不清无菌室和超净工作台的使用和区别，本人理解：无菌室是用来做样品前增菌的，超净工作台是用来做致病菌分离和特征/可疑菌落的进一步验证的。3、配制培养基和相关试剂 现在用的干粉培养基较多，按照检测方法需要的培养基，采购回来就行；用过的厂家有：北京陆桥、青岛海博和广州环凯。按照样品数量配制相应的培养基，也可以多配点，放着冷藏保存，其有效期为7天。干粉培养基保质期一般是3年，开封后保质期为1年，但是使用的情况稀少。而配制培养基的水，我们一般选择单蒸水。 培养基一般选择湿热灭菌法，称量好干粉培养基，加入相应的单蒸水，搅拌溶解后分装，塞上瓶塞或试管塞，用报纸或牛皮纸包扎好，橡皮筋捆好，放入高压灭菌锅。现在有些实验室是手提式灭菌锅，其需要手动排气，人工计时，看压力表，比较累。 培养皿和吸管：一般选择干热灭菌，可我工作过的几个实验室，干燥箱基本是用来干燥的（使用温度高容易坏，灭菌时间太久不想等待），也可以不用外校。培养皿和吸管包扎好后，放入高压灭菌锅灭菌。 培养基、培养皿、吸管等，灭好菌后，需冷却；然后通过传递窗搬进无菌室。4、无菌室增菌 采样注意部位和代表性，一般采取可食部位，而致病菌采样部位视具体样品而定。为了注意交叉污染，现在一般采用拍打式均质器。5、做好标识 每个实验室标识最好是统一的做法，这样大家都能认识，把增菌好的试管和瓶子，通过传递窗拿到培养室放进相应的培养箱进行培养。6、整理无菌室 做完实验，需要把无菌室整理好，工器具摆好位置，台面做好清洁卫生。打开紫外灯灭菌30分钟。7、影响微生物检测结果的因素7.1人 上岗培训，熟悉检测方法；7.2机 仪器设备正常运行，定时维护保养；7.3料 材料正确，有效；7.4法 检测方法适合样品检测要求；7.5环 环境满足微生物检测要求。8、废弃物灭菌 实验后的培养基等废弃物，收集整理，放入灭菌袋内打包，经过121℃、30min灭菌后放到医疗废物收集桶内。

[font=&][color=#666666]食品检验检测是保障食品质量安全的重要手段之一，是通过对食品的感官指标、营养指标、理化指标、微生物指标、污染物、食品添加剂等的分析与检测，以评估食品质量和安全性的一系列科学技术手段。食品微生物检验检测是食品安全质量管理不可或缺的重要环节，是用来衡量食品卫生质量以及是否可被食用的重要判定依据之一。研究结合自身实践经验，从检验检测人员、设备仪器、样品采集和处理、检验检测方法标准、环境设施、试剂耗材、标准菌株等方面对食品微生物检验检测实验室质量控制的有效措施进行简要论述。[/color][/font]

哪位大神接收金属离子样品检测啊？主要有K、Na、Fe、Ca、Ag，非常感谢！

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检测标准过期后还能进行样品检测呢？