农农药残留检测

全自动农药残留检测仪与农药残留检测仪在功能、自动化程度、检测效率、操作简便性等方面存在显著的区别。以下是具体的比较和分析：　　自动化程度：　　全自动农药残留检测仪：具备高度的自动化功能，能够通过预处理、样品制备与分析等多个步骤的自动化完成，从样品的接收到检测结果的输出不需要人工干预。这种高度自动化极大地提高了检测效率，减少了人为操作的误差。　　农药残留检测仪：虽然也能进行农药残留的检测，但通常自动化程度较低，需要较多的人工操作，如样品前处理、试剂配制、仪器操作等。　　检测效率：　　全自动农药残留检测仪：由于实现了全过程的自动化，因此检测速度更快。相比传统的手动检测方法，全自动农药残留检测仪能够更快速地完成检测流程，缩短检测时间。　　农药残留检测仪：由于需要较多的人工操作，检测速度相对较慢。　　检测准确性：　　全自动农药残留检测仪：由于采用先进的检测技术和自动化控制系统，能够消除人为因素的干扰，提高检测的准确性和可靠性。　　农药残留检测仪：虽然也能提供准确的检测结果，但由于受到操作人员技术水平、实验条件等因素的影响，可能会出现一定的误差。　　操作简便性：　　全自动农药残留检测仪：操作简单易懂，使用简单快捷，不需要过多的培训即可上手操作。智能化控制系统使得操作更加简便，降低了对专业人员的依赖。　　农药残留检测仪：通常需要专业人员进行操作和维护，操作相对复杂。　　应用范围：　　两者都可以广泛应用于农产品、蔬菜、水果、肉类等食品中的农药残留检测。但全自动农药残留检测仪由于其高效、快速、准确的特点，更适用于大量样品的快速筛查和紧急情况的快速响应。　　存储容量与数据输出：　　全自动农药残留检测仪：通常具有大容量存储器，能存储大量数据，满足客户需求。同时，仪器内置微型热敏打印机，可快速打印检测结果，方便数据留存。此外，还可以通过数据线连接电脑，将检测的数据上传至电脑端，方便数据管理和分析。　　农药残留检测仪：在存储容量和数据输出方面可能没有全自动农药残留检测仪那么先进，但也能满足基本的检测需求。　　综上所述，全自动农药残留检测仪在自动化程度、检测效率、检测准确性、操作简便性和存储容量与数据输出等方面相比农药残留检测仪具有显著的优势。这些优势使得全自动农药残留检测仪在现代农业生产和食品安全检测中发挥着越来越重要的作用。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406171721437551_5597_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

[b]农药残留的危害及其现状[/b]随着人们生活水平的提高，农产品的质量安全问题日益突 出，尤其是农产品中的农药残留量超标问题，直接影响着消费者的身体健康。在当前国际贸易中，许多发达国家以农药残留限量问题为由，设置技术性贸易壁垒，影 响了我国农产品的国际贸易。其中，以日本农残标准最为严格。日本新实施的高标准残留农药限制，使得当年6月份从中国进口的蔬菜，鱼虾肉类等食品比上半年同 期下降了近20%。美国农残标准也比较严格，发达国家和发展中国家在农残标准上还是有一定的差距的。农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水源、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。残存的数量称农 药残留量，以mg/kg表示。农药残留按用途分，可以分为：杀虫剂、杀螨剂、杀软体动物剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、植物生长调节剂等。按来源分为：矿 物源农药（无机化合物）、生物源农药（天然有机物、抗生素、微生物）及化学合成农药三大类。按化学结构分为：有机合成农药的化学结构类型有数十种之多，主 要的有：有机磷（膦），氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、有机氯化合物等。其中，我国使用量最多的农药是杀虫剂、杀菌剂和除草剂。下表列出了我国农药的消费情况。[align=center][b][img=1.png]https://i3.antpedia.com/attachments/att/image/20190708/1562557240105061.png[/img][/b][/align][align=center][b]表 我国的农药消费情况[/b][/align][align=center][/align][b]农药残留检测方法[/b]有机磷农药是含有C-P键或C- -O- -P键或C-S-P，C-N-P键的一类有机化合物，在农业生产中主要用作杀虫剂，化学通式为[img=2.png]https://i3.antpedia.com/attachments/att/image/20190708/1562557274125676.png[/img]有机磷杀虫剂有以下特点：药效高，杀虫谱广；化学结构变化无穷，品种数量大。高效低毒品种已占领主流市场；化学性质不稳定，易水解、氧化、热分解，易在自然条件下或在动植物体内降解；易在碱性条件下分解。下表列出了果蔬中常用有机磷农药最大残留限量（MPLs）。[align=center][img=3.png]https://i3.antpedia.com/attachments/att/image/20190708/1562557281199051.png[/img][/align][align=center][b]表 蔬菜、水果中有机磷农药最大残留限量[/b][/align]有机磷农药残留分析方法主要 有[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]法（GC），常用氮磷检测器（NPD）或火焰光度检测器（FPD），可以实现大多数OPPs的低残留水分分析。另外还有高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法，薄层色 谱法，酶抑制法。每种方法都有自己的特性，在不同的场合，不同的测量要求下，选择不同的方法。[b]农药残留前处理[/b]样品农药残留检测前处理主要包括：提取、净化和浓缩等步骤。提取方法有：匀浆法、抽滤法、超声波提取法、过夜浸提法、索氏提取法。净化方法有：液-液萃取法、柱层析法、磺化法、冷冻法等。浓缩方法有：自然挥干、氮气吹干仪、减压蒸干、旋转蒸发、冷冻蒸干等。[b]农药残留分析技术及发展趋势[/b]（1）前处理工作向着省时、省力、低廉、减少溶剂、减少对环境的污染、系统化、规范化和自动化方向发展。（2）提高检测技术的灵敏度满足视频农残分析中越来越低的检测下限要求。（3）应用简便、快捷的分析方法进行现场初测，成本低，结果准确可靠，对呈阳性反应的样品进行实验室进一步确证。（4）将生物技术与现代理化分析手段相结合，不断开发出新的分析技术。（5）现代生物源农药将逐渐取代化学农药，分析重点将从低分子有机物转向生物大分子农药。[b]附上我国农残标准[/b](1)NY 773-2004《水果中啶虫脒最大残留限量》，该标准只规定了定虫脒1种农药在水果中的残留限量。(2)NY 774-2004《叶菜中氯氰菊酯等13种农药的残留限量》，该标准规定了氯氰菊酯等13种农药在叶菜中的残留限量。(3)NY 775-2004《玉米中烯唑醇等11种农药的残留限量》，该标准规定了烯唑醇等11种农药在玉米中的残留限量。

生化快速检测法在农药残留物的实际检测过程中，生化检测法的利用较为普遍。所谓的生化检测法，主要是利用生物体内的某些特殊物质进行生化反应，从而来判断农药残留情况的一种方法。这种方法在实践中的检测速度较快，所以应用也较为普遍。从目前此技术的利用来看，主要应用到的生化检测法是酶抑制法和酶联免疫法。酶抑制法的检测主要利用的原理是当用碘化乙酰硫代胆碱作底物的时候，将乙酰胆碱酯酶和蔬菜或者水果的提取液进行混合，然后利用二硫双硝基甲苯酸为显色剂。当经过一段时间的反应后进行比色。如果提取液中不含残留物，那么酶的活动就不会被抑制，如果存在残留物，酶的活动就会被抑制，而且残留物越多，抑制的作用越明显。根据这种抑制反应，可以进行残留物的判断。酶联免疫法在利用中主要涉及的原理是乙酰胆碱酶会受到有机磷和氨基甲酸酯类农药的抑制。所以利用此种生化反应，便可以检测出农药的综合残留量。这种方法使用起来快捷、灵敏，而且成本较低，非常适合大规模的现场样品筛选。色谱定量检测法色谱分析法是农药残留定量检测最为常用的方法,利用这种方法可以简化样品的净化步骤，从而达到直接提取样品的目的。此方法的利用主要用来检测水果或蔬菜中的有机磷类农药残留。在检测实践中，主要利用到的色谱分析法有5种。1气相色谱法这种方法是最为常用的一种分离技术，此技术利用试样中各个气相和固定液体间存在不同的分配系数，使得汽化后的组分能够在经过一定的主场之后产生分离，从而进入到检测器中。利用检测记录器上描绘出来的各组分色谱峰，可以判断出残留物。2气相色谱-质谱联用法这种方法主要是利用气相色谱仪和质谱仪的串联来实现残留物的检测。此种方法在进行农药代谢物和降解物的检测方面效果突出，但是很难适应现场检测。3高效液相色谱法这种色谱分析法在检测实践中主要用于极性强和分子量大的离子型农药。比如对氨基甲酸酯类、苯氧乙酸类等都具有较好的检测效果。此种方法的利用常利用到的检测仪器是紫外吸收监测器和荧光检测器。4液相色谱-质谱联用法这种方法主要利用内喷射式和粒子流式接口技术，实现了液相色谱和质谱的连接。这种检测方法灵敏度高、选择性好，结果具有较强的可靠性。5超临界流体色谱法此方法以超临界流体为色谱流动相，可以实现色谱的分离检测，目前在实践中利用的较多。

我公司有分光光度仪,想用来做农药残留,有农药残留分光光度法但是没有找到检测方法,哪位同人有这方面的 资料分享一下非常感谢

农药残留在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、 水产品中以及土壤和水体中的现象；农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。农药残留检测仪检测方法分类有：1、试纸法2、酶抑制率法3、酶联免疫法4、薄层色谱法5、光谱分析6、色谱分析最快捷的农药残留检测方法纸片法：CSY-N12便携式农药残留测定仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用，便携式农药残留检测仪还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。仪器检测原理：采用单片机对温度和时间等参数进行控制，配合生化反应对蔬菜、水果等食品的有机磷和氨基甲酸酯类农药进行半定量检测。生化反应原理：速测卡中的胆碱酯酶（白色药片）可催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚，由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的显色发生改变。因此，根据结果颜色的深浅，即可判断样品中有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。

[size=18px]农药是现代农业中的一项必要工具，可以提高作物产量并保护免受害虫和病害的危害。然而，不当使用或过量使用农药可能导致农产品中的农药残留超过安全标准。农药残留检测仪可以及时检测农产品中的农药残留水平，确保其符合国家和国际标准。这有助于提高农产品的质量，使其更有市场竞争力。　　农药残留检测仪不仅可以检测已经存在的农药残留，还可以帮助农民更精确地管理农药的使用。通过定期检测农产品中的农药残留，农民可以调整农药使用的频率和剂量，以确保在最小程度上使用农药，同时保持农作物的健康。这有助于降低农业生产的环境影响，减少了农药对生态系统的不利影响。[/size]

大家好！农药项目太多了，我想知道有没有按食品类别去分类的。比如蛋制品检测哪些农药残留，果蔬检测哪些农药残留，谷物检测哪些农药残留。GB2763 200多页，上千种农药残留，查找太花时间了。而且现在的产品标准总是 “农药残留量应符合GB 2763 "，那我该检测哪几项呢？准备开展农残检测中，一头雾水啊。。。。。。。。

山东云唐智能科技有限公司农药残留快速检测仪在农产品生产、加工和供应链管理中发挥着重要作用。它们的作用主要包括：　　食品安全保障： 农药残留快速检测仪可以迅速检测农产品中是否存在农药残留物。这有助于确保食品安全，防止含有超出安全标准的农药残留的食品进入市场，保护消费者健康。　　合规监管： 农药使用受到监管，每种农药在不同农产品上使用的量和频率都受到法规限制。快速检测仪可以帮助农民、生产商和政府监管机构确保农产品的农药残留量符合法规要求。　　生产优化： 快速检测仪能够在生产过程中迅速检测农产品样品，以及时获得关于农药残留的信息。这有助于生产者调整农药使用策略，优化农产品生产流程，最大限度地减少农药残留。　　质量控制： 农药残留快速检测仪可以用于检查进口和出口的农产品，确保其质量符合目标市场的标准。这有助于维护农产品出口的声誉，确保产品符合国际标准。　　追溯体系： 在供应链管理中，快速检测仪可以用于跟踪农产品的源头以及产品在供应链中的流向。这有助于建立更可靠的农产品追溯体系，从而提高消费者信任度。　　节省时间和资源： 传统的农药残留检测可能需要较长的时间和复杂的实验室操作。快速检测仪能够在较短时间内提供结果，减少了检测周期，同时降低了实验室成本。　　应急响应： 在出现农产品安全事件时，快速检测仪可以用于快速评估情况，确定是否存在农药残留问题，从而采取迅速的应急措施。　　总之，农药残留快速检测仪在保障食品安全、监管合规、优化生产、质量控制等方面都具有重要作用。它们能够提供高效、准确的检测结果，为农产品产业提供了更可靠的保障。

农残检测的样品中的农药残留的保留期限？

云唐农药残留速测仪可以检测农产品和食品样品中的各种农药残留物。这些残留物包括在种植、生产、储存和运输过程中可能被应用于农作物的农药，以及可能残留在食品中的残留物。　　常见的农药残留物包括不同种类的农药，如有机磷、氨基甲酸酯、三唑类、氯氰菊酯、吡虫啉等。农药残留速测仪可以检测这些农药在食品中的存在以及其浓度，以确保食品的安全性和合规性。　　这些仪器通常用于检测各种类型的农产品，如水果、蔬菜、谷物、肉类、乳制品等，以及其制成品。其主要目的是确保食品中的农药残留量不超过国家和国际法规规定的安全限值，以保护人类健康和食品安全。

茶叶农药残留检测仪可以检测的物质主要涵盖以下几类：　　农药残留类：　　有机磷农药：这是一类常见的农药，茶叶农药残留检测仪可以快速测定茶叶中有机磷农药的残留量。　　氨基甲酸酯类农药：同样是一类常见的农药，茶叶农药残留检测仪也可以有效检测其残留量。　　有机氯农药：如三氯杀螨醇等，茶叶农药残留检测仪可以检测茶叶中此类农药的残留。　　菊酯类农药：茶叶农药残留检测仪还可以检测茶叶中的菊酯类农药残留。　　其他特定农药：如阿维菌素、啶虫脒、噻虫胺、噻虫嗪、毒死蜱、氟虫腈、氧化乐果、克百威、甲拌磷等多种杀虫化合物。　　重金属类：　　重金属铅：茶叶农药残留检测仪除了检测农药残留外，还可以检测茶叶中重金属铅的含量。　　这些检测项目都是基于国家标准和世界卫生组织、世界粮农组织残留农药检测标准以及世界环境保护局参照摄入量等要求来设计和选择的，确保了检测结果的准确性和可靠性。茶叶农药残留检测仪的应用广泛，包括食品安全部门、茶农、茶叶企业和行业协会等，能够帮助这些机构实现对茶叶各项参数的快速检测，扩大农残检测的范围，缩短检测周期，降低检测需要投入的人力成本，有效地实现对茶叶质量安全快检，帮助生产管理部门提高茶叶生产的安全控制水平，减少消费者的食品安全风险。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406051519286092_3412_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

[size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]农药残留检测仪行业优势解说[/color][/font]农药残留检测仪在行业中具有显著的优势，这些优势体现在多个方面，为食品安全和农业可持续发展提供了有力支持。首先，农药残留检测仪具有高度的检测速度和准确性。采用先进的检测技术，如微流控技术，能够在短时间内完成大量农产品样本的检测，并且提供准确可靠的检测结果。这种快速性和准确性使得农药残留检测仪成为食品安全领域的重要工具，能够及时发现和处理农药残留问题，确保公众健康。其次，农药残留检测仪具有多样性和便携性。不同型号的农药残留检测仪可以检测多种不同类型的农药残留，包括有机磷、有机氮和杀虫剂等，满足了不同农产品和食品的检测需求。同时，许多检测仪器设计轻巧，易于携带和操作，使得检测工作可以在实验室以外的场所进行，如农田、市场和临时检测站点，扩大了应用范围并提高了工作效率。此外，农药残留检测仪还具有实时监测和经济高效的特点。其快速性和准确性使得实时监测成为可能，特别是在农产品运输、贮藏和销售等环节中，有助于防止不合格产品流入市场。与传统实验室检测相比，农药残留检测仪的操作更加简便，无需大量的耗材和昂贵的实验室设备，从而降低了成本并提高了工作效率。最重要的是，农药残留检测仪的应用对保障食品安全具有重要意义。它为消费者提供了一种快速、准确、可靠的检测手段，减少了消费者对农药残留的顾忌，增强了公众对食品安全的信心。同时，农药残留检测仪也推动了农药使用的合理化和规范化，促进了农业可持续发展。综上所述，农药残留检测仪在行业中具有显著的优势，为食品安全和农业可持续发展提供了有力支持。随着技术的不断进步和应用领域的扩大，农药残留检测仪将在未来发挥更加重要的作用。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403191022546513_2822_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][size=15px][color=#05073b]　　高智能农药残留检测仪精度多少，高智能农药残留检测仪的精度是一个重要的性能指标，它直接关系到检测结果的准确性和可靠性。然而，由于不同品牌、型号的高智能农药残留检测仪在设计和制造上存在差异，因此其精度也会有所不同。以下是根据参考文章中的信息，对高智能农药残留检测仪精度的一个概括性描述：　　一、精度指标概述　　高智能农药残留检测仪的精度通常包括以下几个方面：　　测量范围：　　高智能农药残留检测仪的测量范围广泛，一般能够覆盖从极低到较高的农药残留浓度。例如，某些仪器的测量范围可达0-100%。　　测量误差：　　测量误差是衡量仪器精度的重要指标之一。高智能农药残留检测仪通过精密的化学和光学检测技术，能够确保较小的测量误差。例如，某些仪器的测量误差可控制在0.1%以内。　　重复性：　　重复性反映了仪器在多次测量同一样品时结果的一致性。高智能农药残留检测仪通常具有较高的重复性，如透射比重复性≤0.5%，抑制率重复性≤5%等。　　稳定性：　　稳定性是仪器在长时间运行或不同时间点测量时结果的一致性。高智能农药残留检测仪通过智能恒流稳压、光强自动校准等技术手段，确保长时间连续工作时光源无温漂现象，从而保证检测结果的稳定性。　　二、具体精度指标示例　　以某品牌的高精度农药残留检测仪为例(如山东云唐智能科技有限公司生产的高精度农药残留检测仪YT-NYG12)：　　测量范围：0-100%　　测量误差：0.1%　　透射比重复性：≤0.5%　　抑制率重复性：≤5%　　漂移：≤0.005Abs/3min(反映了仪器在短时间内的稳定性)　　这些指标共同构成了高智能农药残留检测仪的精度体系，确保了仪器在检测过程中的准确性和可靠性。　　三、总结　　高智能农药残留检测仪的精度是一个综合性的指标，包括测量范围、测量误差、重复性和稳定性等多个方面。不同品牌和型号的高智能农药残留检测仪在精度上会有所差异，但总体来说，它们都具有较高的精度和稳定性，能够满足各种场景下对农药残留检测的需求。在选择高智能农药残留检测仪时，用户应根据自己的实际需求和使用场景综合考虑各项精度指标。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407030953367549_5148_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/color][/size][/font]

农药残留快速检测仪是一种方便快速检测食品、水源、农产品等中农药残留的仪器。以下是一般情况下使用农药残留快速检测仪的基本步骤：　　注意：使用前请仔细阅读仪器的使用说明书，因为不同型号的仪器可能有不同的操作步骤和要求。　　步骤一：样品处理准备　　从待测样品中取样。确保样品足够代表性，避免受到外界污染。　　根据仪器和样品类型，可能需要进行适当的样品前处理，如样品研磨、溶解等。　　步骤二：提取和预处理　　根据仪器的指导，使用适当的提取溶剂或试剂将农药残留从样品中提取出来。这一步骤有助于将农药从样品中分离出来，以便后续检测。　　步骤三：取样　　从提取后的样品中取适量的液体或提取物，准备好待测的样品。　　步骤四：操作仪器　　打开农药残留快速检测仪并进行预热，根据仪器的说明进行操作。　　根据仪器的要求，将待测样品或样品提取液加入到仪器的检测通道中。　　步骤五：开始检测　　启动仪器，开始进行农药残留的检测。仪器可能会产生一定的信号，例如光谱、电流等，该信号会与样品中的农药残留有关。　　步骤六：获得结果　　仪器会将检测信号转换为相应的农药残留浓度或者预警信息。　　根据仪器的显示结果，可以得知样品中的农药残留水平。　　步骤七：数据分析和记录　　根据仪器的显示结果，判断样品是否符合规定的农药残留限值。　　记录所有的操作步骤、样品信息以及检测结果。　　需要强调的是，不同型号的农药残留快速检测仪可能在操作步骤上有所不同，因此在使用前务必详细阅读仪器的使用手册，并严格按照制造商的操作指南进行操作。如果是初次使用，可以请教相关领域的专业人士，以确保正确操作并获得准确的检测结果。

[color=#333333]农药残留速测仪的作用大吗，都能检测哪些农药残留？[/color]

全自动农药残留检测仪，作为一种高精尖的分析仪器，已广泛应用于食品安全监测、农业生产等领域。它以其高效、准确、便捷的特点，为监管部门和农民提供了强有力的技术支持，保障了食品安全和农业生产的质量。　　全自动农药残留检测仪的原理主要基于化学分析方法和现代光电检测技术。其核心部件包括高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]系统、光电检测器以及数据处理单元等。在检测过程中，样品经过前处理后，通过高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]系统进行分离，然后利用光电检测器对特定农药的浓度进行测量。数据处理单元则负责对检测数据进行处理和分析，最终得出农药残留量的结果。　　全自动农药残留检测仪具有多种优点。首先，它能够实现多种农药残留的同时检测，大大提高了检测效率。其次，该仪器具有较高的灵敏度和准确性，能够检测到极低浓度的农药残留，从而确保食品的安全性。此外，全自动农药残留检测仪的操作简便，只需要将待测样品加入仪器中，选择相应的检测方法和参数，即可启动检测。最后，该仪器还具有数据存储和打印功能，方便用户对检测结果进行记录和保存。　　在实际应用中，全自动农药残留检测仪发挥了重要作用。在食品安全监测方面，该仪器能够及时发现食品中的农药残留问题，为监管部门提供有力的技术支持。在农业生产中，农民可以利用该仪器对农产品进行快速检测，确保农产品符合安全标准，提高农产品的市场竞争力。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406060930354185_761_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

目前国内农药多残留检测标准有一下这么多：GB/T5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T5009.199-2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测 GB/T5009.145-2003 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定 GB/T5009.146-2003 植物性食品中有机按和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定GB/T5009.161-2003 动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定 GB/T5009.162-2003 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定 GB/T5009.163-2003 动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定 GB/T5009.104-2003 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定 GB/T 19648-2005 水果和蔬菜中446种农药多残留测定方法 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱和液相色谱-串联质谱法GB/T 19649-2005 粮谷中405种农药多残留测定方法 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱和液相色谱-串联质谱法GB/T 19650-2005 动物组织中437种农药多残留测定方法 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱和液相色谱-串联质谱法GB/T5009.19-2003 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定 GB/T5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定 SN 0598-1996 出口水产品中多种有机氯农药残留量检验方法SN 0334-95 出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检验方法GB/T 17331－1998 食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定GB 14876－1994 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定方法GB 14877－1994 食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定方法GB/T 17332－1998 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定NY/T 761.3-2004 蔬菜和水果中氨基甲酸酯类农药多残留检测方法NY/T 761.1-2004 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法无公害食品 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯 和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法GB/T 14553-2003 粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法GB/T 14552-2003 水、土中有机磷农药测定的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法GB/T 19426-2003 蜂 蜜 、果 汁和果酒中304种农药多残留测定方法[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱和液相色谱-串联质谱法NY/T 448-2001 蔬菜上有机磷和氨基甲酸醋类农药残毒快速检测方法NY/T 447-2001 韭菜中甲胺磷等七种农药残留检测方法GB/T 14553-2003 粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法NY/T 761-2004 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法SN 0334-95 出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检验方法SN 0598-1996 出口水产品中多种有机氯农药残留量检验方法 上述方法基本上是有卫生、农业、商检制定的，大家觉得哪个好用？本人先发表一下意见，100多种以上农药多残留检测的方法应该属于国际先进水平，目前我国注册的农药大致有2000多种，希望还能出更多种的多残留检测技术，达到国际领先水平，看样子就要看秦皇岛-庞院士那儿了。 但从实用角度，我看100多种以下的方法足够了，最好象NY/T 761.1-2004 一样分类一下，比较好用，好掌握，本人倾向这样，否则应用起来困难，特别是实验室认可，不做的都的限制，有些农药完全是为做方法而做的，实际上根本不用。

我现在要做农药残留检测，以前没有做过，按照《食品中农药污染物最大残留限量》中规定的，茶叶农药残留需要检测九种农药，而且对应的也有方法，不过有些方法都重复的，比如说gb/t5009.19 检测的是六六六和ddt的残留量，而gb/t5009.146中的检测方法也可以检测到六六六和ddt，到底以那个为准那？

给大家分享一篇不错的文章，常见农药残留检测方法及技术分析，是绿尚的一个客座专家写的。常见农药残留检测方法及技术分析毋庸置疑，国内各类果蔬的农药残毒含量是想当高的。各类“茶叶风波”“毒韭菜事件”“毒生姜”层出不穷，不仅让我国农产品、食品进出口贸易正面临严重的农残困扰，国内群众也对此事人心惶惶。因此对农残的检测方法的了解，深入，开发以及重视构建食品安全的保障体系，健全相关的法规和标准，完善人员、装备力量，并形成了一套科学有效的模式迫在眉睫。本文主要针对国内国外农残的管理体系和农药残留检测方法、检测技术进展进行了论述。农业生产中农药的应用地位农业的可持续发展关系到国家经济建设和社会稳定的全局。农作物病、虫、草害等是农业生产的重要生物灾害。据资料记载中国有害生物为2,300多种，这些有害生物不仅种类多、分布广泛，而且成灾条件复杂，发生频繁。如不进行防治，每年将损失粮食总产量15％、棉花20％－25％、蔬菜25％以上。我国农药每年实际产量约40万吨，仅次于美国据世界第二位，年用量约27万吨，居世界前列。据统计，九十年代我国农业平均每年发生病虫草鼠44亿亩次，防治面积为49亿亩次，仅以防治有害生物计算，每年挽回的粮食损失即达6,500多万吨，相当于3.25亿人的口粮（按每人每年200千克计算）。在生物灾害的综合治理中，根据目前植物保护学科发展的水平，化学防治仍然是最方便、最稳定、最有效、最可靠、最廉价的防治手段。尤其是当遇到突发性、侵入型生物灾害发生时，尚无任何防治方法能够代替化学农药，唯有化学防治方能奏效。在可预见的未来，农业生产离不开农药。农药残留检测的必要性随着农业产业化的发展，农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。我国农药在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标，影响消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致中毒死亡。农药残留超标也会影响农产品的贸易。国外管理情况　　 农产品、食品中农药残留限量标准和检验方法标准是判定产品是否符合食品安全要求的重要依据。日益降低的限量值既保护公民健康又是发达国家设置技术性贸易壁垒的重要手段，准确、可靠的检验结果是保证食品安全和国际贸易公平交易的科学依据。因此各国纷纷构建食品安全保障体系，不断制订、修订食品中农药最大残留允许限量（MRLs）。截止2005年初，联合国已规定农药残留MRLs标准3574项，食品法典委员会（CAC）2572项，欧盟2289项，美国8669项，日本9052项，而我国国家标准和行业标准总共只有484项。　　在美国，国家环保署（EPA）负责制定食品中农残最大允许标准，国家食品和药品监督管理局（FDA）负责标准的具体执行，并出版了农药残留分析手册，FDA采集和分析食品样品以判断其农药残留是否满足EPA规定的范围。美国农业部为落实收集食品中农药残留数据规划，委托农业市场管理部门（AMS）组建和实施农药数据规划（PDP），每年出版调查结果。在欧盟，设置了相应的仲裁委员会、协会和专业委员会，负责制订、修改相应的法规和标准，包括建议性标准和强制性标准，并且在监控、检测和管理体系方面建立了三级实验室（欧盟标准化实验室、国家级实验室、州级实验室）。欧盟所有成员国一般都遵循欧盟制定和发布的限量要求，不过在经过验证后，成员国也可以设定更低的检出限，其他成员国随后也遵循这一限量，欧盟已经对133种农药设定了17000个限量，对于某些没有具体限量要求的农药，各成员国还可设定不同的“一律标准”。在日本，国家农林水产省和厚生劳动省分别制订农药的销售和使用的“农药管理法”和食品中农残的“食品卫生法”，对农药建立登记制度，限制农药的销售和使用。2003年5月日本就通过了《食品安全基本法》，7月正式成立“食品安全委员会”，加大对食品安全的管理力度，日本对进口食品实行监测检查制度和强制检查制度，并由31个厚生劳动省检疫所实施。 国内外标准化技术一览中国　　农药残留标准是农产品质量安全农药残留检测数据判定的依据。目前, 我国已制定79 种农药在32 种农副产品中的197 项农药最高残留限量标准(MRL 值) 的强制性国家标准农药最高残留限量(MRIs) 、160 种农药在19 种作物上的351 项推荐性最高残留限量标准。WHO/ FAO ：　　WHO/ FAO 制定的残留限量标准有3000 多项,针对不同种类及单项蔬菜上分别使用的农药作出最高残留限量标准, 总计7 大类及单种蔬菜42 种上对不同使用的79 种农药作出了723 个最高农药残留限量指标。日本　　日本在蔬菜产品中农药残留限量标准共有1743 项。其中对十字花科、菊科、伞形科、茄科、百合科、食用菌、薯芋类、瓜类等蔬菜制定了1712 个农药残留限量标准, 其它蔬菜作出31 个限量标准。欧盟　　欧盟蔬菜中农药最高残留限量是按蔬菜分类制定的。①对根和根茎类蔬菜使用的96 种农药给出了最高残留限量。②对果菜类蔬菜给出了47 种农药残留最高限量。③对芸薹类蔬菜给出了44 种农药残留最高限量值。④对叶菜类蔬菜给出了46 种农药残留最高限量值。⑤对鲜豆类蔬菜给出了95 种农药残留最高限量值。⑥对真菌类蔬菜给出了47 种农药残留最高限量值。美国　　美国对58 种农药在叶类蔬菜、球茎蔬菜、葫芦类蔬菜、果类蔬菜及番茄、黄瓜、甘蓝、花椰菜、洋葱、茄子、甜瓜、佛手瓜、蘑菇、黄秋葵等单项蔬菜共制定出677 项农药残留限量标准, 农产品方面的农药残留最高限量多达9635 项。农药分类 要了解农药残留检测方法，首先要了解农药的分类。 农药用于防止、破坏、引诱、排拒、控制昆虫、病菌及有毒的动植物，或控制动物的外寄生虫，其种类繁多，迄今为止，在世界各国注册的农药大约1500种，其中常用的就有300多种。根据用途、来源、化学结构等不同有多种分类方式，常用的按用途不同可分为4种：（1）杀虫剂，主要有有机氯类、有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类、杀蚕毒素类等;（2）杀菌剂，主要有有机汞类、苯并咪唑类、有机氯类等;（3）除草剂，主要有麦田除草剂、玉米除草剂、豆除草剂、棉田除草剂等; （4）熏蒸剂，主要有磷化氢、溴甲烷、二硫化碳等。GC/MS确证技术　　当今世界农残的检测分析向多残留、快速分析发展，要保证高通量的检测方法的准确性，需要有严格的农药残留确证技术。GC/MS是农药残留分析最广泛使用的方法，使用GC/MS进行农残分析，为了追求更高灵敏度和准确度，往往使用选择离子模式（SIM），依据保留时间和特征离子及离子比例关系对目标物进行确证。在美国，一般要求样品中目标物保留时间和标准品相比偏差小于0.05分钟;每个目标物至少有3个特征离子， 其相对离子比例与标准品相比绝对值在10%以内;同时还要考虑基质对目标物带来的其他影响;