样品均质器

脉冲均质器 样品前处理器 脉冲震荡 均质器

火锅底料营养成分检测，怎样均质样品？均质后的样品怎样取样？望老师不吝赐教

食品分析中，固体样品的平均样品制备，采用的方法是()。 A、先碎化，后混匀，用四分法制成平均样品 B、先搅后碎，再四分法制备成平均样品 C、用组织捣碎机捣碎后，取一部分成平均样品 D、直接混合，四分法制备平均样品

内部质量控制用样品大部分是自己准备的，如何才能保证其均匀性？

各位老师好。请问什么样的均质器好用，什么牌子，请给点建议。我们是做食品微生物检验用的，样品一般都是固体的。我从网上查有拍击式的均质器不知好用不。挺着急的。还有他的大概价位是多少。十分感谢。

均质过程即是将原始样本与某种液体或溶剂混匀，得到成分分布均匀的溶液。实验室用均质器大体可分为：探头旋刃式均质器、超声波破碎均质器和敲打式均质器（拍击式、研磨珠式）三类。探头旋刃式均质器是通过研磨杵在均质管内转动，达到分离、混匀、破碎、均质的目的，适合处理韧性强的样品。用于分散动物/植物组织，配合裂解液做核酸、蛋白等的抽提，也可用于工业上树脂、色素制造悬浮/乳浊液等。具有低速、扭力大、无噪音等特点。使用方便，通过更换不同的探头，可以处理不同量的样品（0.2微升-数百升），操作简便，更适合单样品操作。缺点：不能同时处理多个样品，不同样品需要更换或清洗探头，增加样品间交叉污染的机会；不适合细菌、酵母及其他真菌等厚壁样品的处理。超声波破碎均质器用于各种组织/细胞裂解、细胞器、核酸、蛋白的提取，以及其他工业样品的乳化、均质。使用方便，通过更换不同的探头，可以处理不同量的样品；乳化、均质效果好，适合单样品操作。缺点：不能同时处理多个样品，不同样品需要更换或清洗探头，增加样品间交叉污染的机会；升温快，对生物样品不友好。敲打式均质器拍击式均质器通过捶击板不停地在袋上捶击。产生的压力可将袋中的物质击碎混匀。研磨珠均质器是将样品和相应的珠子放到试管里通过三维高速旋转、振动，靠研磨珠的高速敲打方式对样品进行研磨、均质将样品打碎，适用范围广。用于动物和植物组织、藻类、细菌、酵母、真菌或霉菌以及各类孢子体的破碎，DNA/RNA、蛋白的提取。能够高效地处理包括骨头、孢子、土壤等在内的顽固样品，通量高，不会交叉污染，操作简便、高效。处理脆性样品较好，缺点：不能处理大体积样品，单个样品单次处理量一般小于1.5ml，耗材和设备投入较高。

[color=#333333][url=http://www.chinanoted.com/][color=#e53333]无菌均质器[/color][/url]，又称拍打式匀浆机，拍打式匀浆器，无菌均质器的应用范围如下：[/color][color=#333333]1[/color][color=#333333]、无菌均质器广泛用于动物组织、生物样品等均质处理，在食品、药品、化妆品、临床、分子学、毒素及细菌检测等领域均可应用，特别适合于微生物检测样本的制备。[/color][color=#333333]2[/color][color=#333333]、无菌均质器[/color][color=#333333]([/color][color=#333333]拍打式匀浆器[/color][color=#333333])[/color][color=#333333]是在国外系列产品技术基础上改进并放大的先进产品，具有均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、不需灭菌处理，不需洗刷器皿的特点。[/color][color=#333333]3[/color][color=#333333]、无菌均质器也适合肿瘤组织[/color][color=#333333]([/color][color=#333333]如肝癌、肠癌、胃癌、乳腺癌[/color][color=#333333])[/color][color=#333333]的匀浆，既可得到大量的单细胞，必要时，可通过延长均质时间，对组织细胞[/color][color=#333333]([/color][color=#333333]如肝脏等[/color][color=#333333])[/color][color=#333333]实现柔软的破碎。[/color][color=#333333]4[/color][color=#333333]、无菌均质器可有效地分离固体样品表面和被包含在内的微生物均一样品，样品装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，运行快速、结果准确、重复性好的要求。[/color][color=#333333]该装置设有全开启式玻璃透明窗口门，易于清洗，玻璃透明窗口易于观察。采用大屏幕液晶显示，工作时间和均质速度智能可调，拍击器也可任意调整前后距离。可有效的分离实验样品表面和被包含在内的微生物均一样品，样品使用一次性无菌均质滤袋隔离操作，保证卫生和安全，不与仪器接触，无样品泄露而不需进行系统清洗，具有方便快速、结果准确、均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、不需灭菌处理，不需洗刷器皿的特点，重复性好的要求。本产品也适合肿瘤组织（如肠癌、胃癌、肝癌、乳腺癌）的匀浆，既可得到大量的单细胞。必要时，可通过延长均质时间，对组织细胞实现柔软的破碎。 [/color][color=#333333]biosafer[/color][color=#333333][url=http://www.chinanoted.com/][color=#e53333]无菌均质器[/color][/url]是使从固体样品中提取细菌的过程变得非常简单，只需将样品和稀释液加入到无菌的样品袋中，然后将样品袋放入拍击式均质器中即可完成样品的处理。有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品，确保无菌袋中混合全部的样品。处理后的样品溶液可以直接进行取样和分析，没有样品的变化和交叉污染的危险。应用领域：食品微生物分析；动物组织、生物样品、化妆品的均质处理；鱼、肉、蔬菜、水果、饼干；药品的微生物分析等[/color][color=#333333]。[/color][color=#333333]在使用[/color][color=#333333]biosafer[/color][color=#333333]无菌均质器时正确对待这些问题，可以使均质器更好的为您服务。 [/color][color=#333333]1[/color][color=#333333]） 电源插头必须插紧到位，出现松动可能影响电脑控制器造成死机，如出现死机现象，请关闭后侧电源开关，关机[/color][color=#333333]3[/color][color=#333333]分钟后重新启动。[/color][color=#333333]2[/color][color=#333333]） 在锤击板工作时请不要随意打开均质器门，以免样品液溢出。应按“开[/color][color=#333333]/[/color][color=#333333]停”建，设备自动停止运行。当把门关上后，再按“开[/color][color=#333333]/[/color][color=#333333]停”建，设备自动完成余下工作。切勿颠倒操作。 [/color][color=#333333]3[/color][color=#333333]） 仪器长期不使用应切断电源，拨去插头。防止无菌均质器内部电子元器件老化。 [/color][color=#333333]4[/color][color=#333333]） 均质器门底部为防止均质袋意外破裂，便于清洗溢出物，底部设计为空的，可放置接水盘，所以仪器运转时请勿用手从底部伸入，以免纹伤手指。均质器工作时最好不要打开均质器门，造成不必要的损失。 [/color][color=#333333]5[/color][color=#333333]） 机器在运转前，请仔细查看均质箱内有无异物，以免工作时发生故障和损伤均质袋。[/color][color=#333333]6[/color][color=#333333]） 硬块，骨状，冰状物等坚硬锐利的物质不宜使用，以免破坏均质袋。 [/color][color=#333333]7[/color][color=#333333]） 仪器和均质袋的存放都应避免阳光的直接照射，特别是均质袋应存放在无阳光或避免紫外线照射的地方，以免老化。 [/color][color=#333333]8[/color][color=#333333]） 量少时，需加快速度时，均质物纤维比较坚韧时，则可用后面旋钮调节拍击板与可视窗的间距，来达到更好的均质效果。注意调整的距离，避免发生空击等损伤无菌均质器的情况发生。 [/color][color=#333333][url=http://www.chinanoted.com/][color=#e53333]无菌均质器[/color][/url]正确使用步骤为： [/color][color=#333333]1[/color][color=#333333]、把需处理的试品放入无菌均质袋中。 [/color][color=#333333]2[/color][color=#333333]、打开均质器门（可全开启），将无菌袋开口在关闭均质器门时夹住。 [/color][color=#333333]3[/color][color=#333333]、设定使用程序（如拍击速度、拍击时间等），进行拍击均质工作。 [/color][color=#333333]4[/color][color=#333333]、实验完毕后，打开均质器门，取出样品。 [/color][color=#333333]无菌均质器的使用如果做到以上几点，可以极大延长其使用寿命和使用效果。 [/color]

现在国内各大厂家都在做全自动均质器，请教下全自动均质器在使用过程中实用嘛？ 会不会造成样品污染？

Precellys 24是一台集研磨、裂解、均质为一体的多功能、高通量样品均质器。它通过三维高速振动（最高6800rpm），辅助研磨珠（玻璃珠、陶瓷珠、钢珠等）的敲打，达到对样品进行研磨、裂解、均质的目的。主要特点：1. 可同时处理24个样品，普通样品10-40s即可完全均质2. 均质时间短（60s以内），样品升温小3. 单样品单管操作，不会出现交叉污染4. 不仅省时省力，而且批间、批内差异更小5. 抽提的蛋白比活更高，核酸片断更长6. 可有效均质动植物组织、细菌、真菌，以及孢子、毛发、骨骼、粪便、土壤等一般仪器无法对付的样品7. 在L3实验室一天可以运行50-100次http://www.instrument.com.cn/netshow/SH101005/C17669.htm

请教各位，做微生物的均质器应该摆在无菌室里面还是无菌室外面？之前摆在里面，有一次审核时被一个老师说不能摆在里面，说样品的制备要在无菌室外面做，是这样的吗？

有的样品处理不均匀的时候，直接加有机相振荡提取可能不充分，需要用高速均质器对组织破碎，不过清洗起来也挺麻烦呢，如果清洗不干净就容易残留，呵呵http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/11/201111291835_334018_2423994_3.gif

样品前处理的提取经常用到均质器，您的均质器是什么牌子的，它好用吗？说说您在使用过程中有什么窍门或是有什么应该改进的地方吗？欢迎参加讨论！

想请教一下大家，平常大家做样品的时候，对于平行样，空白，加边，回收这些质控手段，有没有一个什么具体的国标说明，特别是当检测标准没有说明的时候！对于气体样品，要不要算平均值和它的相对偏差呢？如果计算的话，对于有组织废气，那要怎么计算，浓度，风量，排放速率这些指标都要平均值计算吗？

[size=16px][font=仿宋_GB2312]IKA T25均质器[/font][font=仿宋_GB2312]的使用心得[/font][font=仿宋_GB2312]第一次接触和使用[/font][font=仿宋_GB2312]IKA T25均质器，是在参加全运会用猪肉等食品中的瘦肉精检测过程中，当时采用的是[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法检测，在样品前处理时，提取操作中使用到该前处理设备，检测效果很好。后面在一个案件样品的应急检测中，对合成着色剂的检测中再次使用，目的是为了使提取溶剂和样品进行充分的结合，使提取更加充分，检测的重复性和重现性更好。[/font][font=仿宋_GB2312]这台仪器性能非常稳定，使用也很方便，可以安装不同尺寸的刀头，同时可以设置不同的转速和均质的时间，经过简单的培训即可开展操作。[/font][font=仿宋_GB2312]使用中的一些注意事项：[/font][font=仿宋_GB2312]第一：要根据不同的样品盛放容器，选择不同尺寸的刀头进行均质；[/font][font=仿宋_GB2312]第二：根据待测样品，以及待测检验项目的性质，选择转速和均质时间；[/font][font=仿宋_GB2312]第三：提取溶剂或溶液的加入量，不要过多，以免因均质时，刀头旋转，带动提取溶剂或溶液旋转，造成液体飞溅，导致提取液或待测物质的不必要损失；[/font][font=仿宋_GB2312]第四：同一样品使用时，如果进行定量分析，要注意提取过程中，提取时刀头的清洗，清洗液要合并到提取液中；在不同样品检测中，要注意避免样品间的交叉污染情况出现，前一个样品提取后，要用强洗脱溶剂或溶液对刀头进行彻底清洗，同时要把刀头上面残留的前一个样品的残渣处理掉，避免后续操作的污染。[/font][font=仿宋_GB2312]第五：样品提取时，要注意提取液和样品的充分混合，可以通过手持样品管的高度，来干预混合的位置。[/font][/size]

[url=http://www.xo-yiqi.com]拍打式均质器[/url]又称无菌均质器，可以从固体样品中直接提取细菌。那么产品如何使用呢？ 只需将原始样品和稀释液加入到无菌的样品袋中，然后将样品袋放入拍打式均质器中，经过叶片的拍打锤击产生压力、引起振荡、加速混合、从而达到溶液中微生物成分处于均匀分布状态，即可完成样品的处理。使用一次性无菌均质滤袋隔离操作，保证卫生和安全，不与仪器接触，无样品泄露而不需进行系统清洗，具有方便快速、结果准确、均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、不需灭菌处理，不需洗刷器皿的特点，重复性好的要求。有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品，确保无菌袋中混合全部的样品。均质后的样品可作为代表原本，进行后续分析，没有样品的变化和交叉污染的危险。 应用领域： - 食品微生物分析 - 动物组织、生物样品、化妆品的均质处理 - 肉、鱼、蔬菜、水果均质处理 - 药品、临床、分子学、毒素及细菌检测等领域 最常用的应用领域为食品微生物检测 微生物检验定义：应用微生物学的理论与方法，研究外界环境和食品中微生物的种类、数量、性质、活动规律及其对人和动物健康的影响。意义：是衡量食品卫生质量的重要指标之一，也是判定被检食品能否食用的科学依据之一。判断食品加工环境及食品卫生情况，能够对食品被细菌污染的程度作出正确的评价，为各项卫生管理工作提供科学依据，提供传染病和人类、动物的食物中毒的防治措施 检验的主要内容：生产环境、原辅料、加工运输、储藏、销售过程、成品。

在做多种兽药残留提取时，加入甲酸乙腈后很难均质，样品总是成团，加水涡旋均质就很好，这是怎么回事呢？鱼肉还比较好均质，猪肉牛肉鸡肉完全就是一团啊

各位大神，水质、空气等现场取得平行样，出检测报告时需要和样品一起计算平均值吗？谢谢！

前处理过程中，为了更有效提取，经常会用均质器（组织捣碎机，匀浆机）进行进一步破碎。但是在做动物组织样品时，经常会有组织塞进探头里面，我想请问一下，哪一种探头好？（好像有内切，还有外切的，有点乱）或者哪一个牌子型号的好用？

少量的食品样品，我用的是塑料外壳的家用食品粉碎机，带有浆汁的样品，用均质器，但缺少能够处理大量样品的并且清洗方便，不会造成金属元素污染的制样设备。如果哪位朋友有好设备，不妨介绍给大家！[em23]

我们实验室要买一台均质器，主要用于动植物产品的前处理。很多文献介绍农残提取时都是称10-20g样品，于50mL离心管中加乙腈或其它提取溶剂均质或匀浆，然后离心，取上清净化。请各位专家帮忙介绍那种均质器比较好，好用又经用，非常感谢！

东南科仪工程师分享：近年来，由于农业生产过程中忽视农药的正确、合理使用，农药污染问题经常发生，农药残留量超标现象相当严重，并呈现逐年加剧的趋势。随着国际及国内对农产品安全质量的日益重视，在农产品安全指标中，农药残留量已经成为重要检测指标。近年来农药残留造成人和牲畜中毒的事件时有发生，特别是在水果、蔬菜类食品中的农药残留，为保障人民的身体健康、有效控制农药在农产品生产中的使用和对其残留量进行监控，大力开展农药残留检测技术特别是相关的前处理技术的研究是非常必要的。农药残留前处理技术是农药残留分析检测中的关键，前处理技术在很大程度上决定了分析结果的准确与否。由于样品数量极多，要在复杂的基质中检测微量复杂的组分，且分析物含量越来越低，迫切要求在前处理过程中不带入其它的杂质而且要使这个过程变得简单易操作，因此开展这方面的研究具有重要的意义。农药残留检测步骤主要包括采样、样品保藏、前处理（粉碎、提取/萃取、净化、浓缩等）、仪器定性定量分析、检测结果处理及分析等。农产品的检测前处理过程后续步骤都是在粉碎之后进行的，所以第一步的粉粹处理显得格外重要，粉粹的质量好坏决定了检测结果的成败。意大利VELP公司推出了OV5均质器，这款均质器适用于生物组织、药品、化妆品和食品的分散、均质和混合，最高搅拌速度可达30000rpm，可以粉碎农产品，然后开展后续检测工作。OV5均质器可以一个轴配备不同的转子和定子，而轴是由不锈钢和聚四氟乙烯密封圈组成，可经受高强度气压，通过弹簧钩很容易快速连接到OV5均质器上，一个单轴可以结合不同的转子和定子，满足特殊检测的需要。OV5均质器转子和定子的实际构造是由一个带有锋利刀片的高速转子镶嵌在敞开静止的定子中，样品被分离出来之前，通过转子的高速运转实现样品被粉碎。OV5均质器帮助您实现高粉碎质量，为您的后续检测提供安全保障。

在用直读光谱仪进行分析时很多情况下要带自制的控制样品进行分析以消除系统误差，想和各位专家讨论下单块控制样品和一批几个至几十个之间的均匀性检查应该是不一样的吧。一批控制样品可以抽样后用极差法进行检查，[size=3][font=宋体]各个样本测量的平均值极差R与各样本组内极差平均值r的某一倍数A的乘积（称作允许均值极差[/font][/size][font='Times New Roman']R[sub]0[/sub][/font][size=3][font=宋体]）进行比较，这个倍数A与样本数，样本测定次数和显著性水平有关，若R小于或等于[/font][/size][font='Times New Roman']R[sub]0[/sub][/font][size=3][font=宋体]，则认为控样总体均匀[/font][/size]。单块的用什么指标来衡量是否均匀呢，是否是1.5S（单次标准偏差）小于1/2倍方法允许差呢。

我们做农残检测，样品前处理需要均质匀浆，按761方法，称取粉碎后的样品25克加入乙腈50毫升于150ml三角瓶中，用匀浆机进行匀浆，却发现匀浆机刀头过短，而刀头接触不到液面，而无法进行匀浆。拆开匀浆机刀头看，刀头长并是固定的，而无法伸长。后又咨询专家，都说国产的匀浆机刀头都较短，除非购买进口的。请问有何好的办法可以解决此问题。

所做的样品中均有该杂质且量很大，想问问有高手知道这是什么杂质吗？好知道以后做样品怎样避免引入该杂质！样品为水样（高纯水为基质），经二氯甲烷液液萃取，除水后浓缩进样，浓缩倍数为5千倍，之后就会有这样的杂质。

对于内部实验室自备的样品，内部质控中的样品如何验证其均匀性？