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分析石油制品和润滑油的美国国家标准的索引 《Guide to ASTM Test Methods for the Analysis of Petroleum Products and Lubricants, 2nd Edition》 作者:R. A. Kishore Nadkarni ASTM Stock No. MNL44–2nd 书号:ISBN 978-0-8031-4274-9 出版商:ASTM International 出版日期:2007
人类很早就注意到了胎盘的特性,使用胎盘的历史源远流长。人胎盘在中医里被称为紫河车,秦始皇两千多年前就利用它炼制长生不老药,民间还有食胎盘进补的传统。但在以往的使用历史中,胎盘的作用被简化,只是作为一种普通药品或补品加以利用。直到进入现代,提取技术成熟以后,胎盘强大的美容保健作用才逐渐被开发出来。 人类使用胎盘迄今为止,按生产工艺及功能划分,人胎盘制品已经是第五代。 最初胎盘制品是以紫河车、胎宝为代表的中医中成药。由于提取技术十分粗糙,最初的人胎盘制品只有简单的医用价值。 当胎盘制品是进入科学技术高度发达的20世纪后,以我国为主的少数国家应用现代生物技术成功研制的人胎盘组织液。人胎盘组织液完全改变了第一代胎盘制品的生产工艺,成功应用了酸水解、酶解等技术,医用价值大为提高。 后来,胎盘制品是瑞士人发明的羊胎素。羊胎素的应用可以追溯到20世纪初期,但真正作为美容品风行世界是在20世纪中后期。羊胎素作为一种成熟的胎盘制品,有较好的美容作用,受到各国爱美人士的热烈追捧,但自从疯牛病爆发以后,受到严重打击。 人体胎盘中含有的物质叫人胎盘素,简称人胎素,它不是一个单一的特定物品名称,也不是特定物品的通用名,而是一个概念的名词。人胎素产品包括人胎盘组织液、人胎素脂多糖注射液和胎盘素注射液等。人胎素对治疗妇科疾病以及术后粘连有显著作用。 到目前为止,人胎盘制品为第五代人胎盘组织液。人胎盘组织液是最新一代的胎盘制品,有清除自由基、抗氧化、调节免疫、抗突变、调节内分泌等作用,能抑制化学致突变,对遗传因子的损伤起修复作用,保证遗传物质的稳定和抗体的正常生理功能。对延缓衰老、改善亚健康及更年期症状、提高生活质量功效显著。 胎盘制品的发展历程,其实是人类对自身健康不断追求的过程,随着科学的发展,胎盘这个生命的源泉,一定会为人类贡献出更多更好的产品。
《速冻面米制品》(GB19295-2011)制定的有关情况 一、关于速冻面米制品的范围 根据我国速冻面米制品产业发展和居民消费的特点,《速冻面米制品》(GB19295-2011)的范围包括了饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆等速冻预包装食品。 二、速冻面米制品食品安全国家标准的制定情况 为做好《速冻面米制品》食品安全国家标准制定工作,卫生部委托中国疾病预防控制中心营养与食品安全所牵头成立工作组,明确标准制定原则和工作重点,在总结以往标准和相关管理要求基础上,借鉴了国际食品法典委员会、国际食品微生物标准委员会和相关国家的管理经验,根据我国速冻面米制品的种类、特点及安全风险和消费特点等具体情况制定。 标准制定过程中多次召开研讨会,广泛听取各有关部门、行业协会、企业意见,并在卫生部网站公开征求意见,工作组认真研究反馈意见,最终修改完成标准文本,经食品安全国家标准审评委员会审查通过后,于2011年11月21日批准公布。 三、关于微生物指标 微生物指标是《速冻面米制品》(GB19295-2011)的重要内容,分为致病性微生物和指示菌。根据速冻面米制品检验和监测情况,借鉴国际组织和相关国家管理规定,《速冻面米制品》(GB19295-2011)采用了国际食品微生物标准委员会采样原则,调整了金黄色葡萄球菌、沙门氏菌规定,删除志贺氏菌规定,取消霉菌指标。根据指示菌的卫生学意义及速冻面米制品的食用特点,修订了标准中的菌落总数、大肠菌群等指标。 四、关于金黄色葡萄球菌 金黄色葡萄球菌广泛分布于空气、土壤中,人和动物是主要携带者,通常存在于50%或更多健康人群的鼻腔、咽喉、头发和表皮中,对热敏感,一般烹饪煮熟即可杀灭。金黄色葡萄球菌食物中毒主要是由其产生的致病性肠毒素导致的,通常在金黄色葡萄球菌大于105菌落数/克时可能产生致病性肠毒素,引起食物中毒。速冻面米制品在-18℃以下保存时,不利于金黄色葡萄球菌繁殖和产生肠毒素。 国际食品微生物标准委员会根据致病菌及其致病风险,将金黄色葡萄球菌列为一般性危害致病菌,通常采用三级采样方案。三级采样方案具体意义是:规定同一批次产品采样数(n)、微生物指标可接受水平的限量值(m)、最大可允许超出m值的样品数(c)、微生物指标的最高安全限量值(M)。 新标准采用了三级采样方案,用多个样品定量检测结果进行综合判定,具体规定为:生制速冻预包装面米制品中金黄色葡萄球菌限量为(n=5,c=1, m=103菌落数/克,M=104菌落数/克)。熟制速冻预包装面米制品金黄色葡萄球菌为(n=5, c=1, m=102菌落数/克,M=103菌落数/克),即在同一批次采5个样品,允许全部样品检验值小于或等于102菌落数/克,允许1个样品检验值在102菌落数/克至103菌落数/克之间;不允许有样品检验值大于103菌落数/克;不允许2个及以上样品检测值大于102菌落数/克。