谷物蛋白测定仪

求购一台粗蛋白快速测定仪，用于饲料厂检测原料，要求快速，结果准确（跟凯斯定氮仪结果比对）。

蛋白测定仪仪器厂商汇总，请跟贴说明。希望大家能提供图片。

海能公司的蛋白测定仪，好用吗？

如下FOSS（1026）蛋白测定仪的设置参数：蒸馏过程：碱2，蒸气3.6，吸收液30ml。我如何知道其蒸馏时间、加碱的体积、稀释液的体积、蒸汽量？

凯氏定氮仪与蛋白测定仪有什么区别？

食品中蛋白质含量测定仪是用于快速、准确地测量食品中蛋白质含量的专业仪器。这种仪器基于各种化学或物理方法，如凯氏定氮法、双缩脲法、考马斯亮蓝法(Bradford法)或紫外分光光度法等，来测定食品中蛋白质的含量。　　以下是关于食品中蛋白质含量测定仪的一些详细信息：　　工作原理　　凯氏定氮法：这是一种经典的蛋白质测定方法。样品中的蛋白质在催化剂的作用下与硫酸共热消化，使蛋白质分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量乘以换算系数，即可计算出样品的蛋白质含量。　　双缩脲法：在碱性溶液中，双缩脲(尿素加热至180℃左右生成的二聚体)与铜离子形成紫色络合物，该络合物的颜色深浅与蛋白质含量成正比，而与蛋白质分子量及氨基酸成分无关，故可用来测定蛋白质含量。　　考马斯亮蓝法(Bradford法)：考马斯亮蓝G-250染料在酸性溶液中与蛋白质结合后，在595nm处有最大光吸收，其光吸收值与蛋白质含量成正比。因此，可用于蛋白质的定量测定。　　紫外分光光度法：蛋白质中常含有酪氨酸、色氨酸等苯环结构，在280nm的紫外波段有较强的吸收峰，其吸光度与蛋白质含量成正比。这种方法操作简单、快速，但灵敏度较低，只适合测定蛋白质含量较高的样品。　　应用领域　　食品质量检测：蛋白质是食品中的重要营养成分，其含量是评价食品质量的重要指标之一。食品中蛋白质含量测定仪可用于检测各类食品(如肉类、奶类、蛋类、豆类、谷物等)中的蛋白质含量，为食品质量检测提供数据支持。　　食品科学研究：在食品科学研究中，蛋白质含量测定仪可用于分析不同食品原料、加工工艺对蛋白质含量的影响，以及蛋白质在食品加工过程中的变化等。　　注意事项　　在使用蛋白质含量测定仪进行测试之前，需要仔细阅读产品说明书，了解仪器的使用方法、操作步骤及注意事项。　　确保样品准备过程符合标准要求，避免样品污染或损坏导致检测结果不准确。　　定期对仪器进行维护和校准，确保检测结果的准确性和可靠性。　　在使用过程中注意安全防护措施，避免对人体造成伤害或对环境造成污染。　　总之，食品中蛋白质含量测定仪是食品检测领域的重要工具之一，能够快速、准确地测定食品中的蛋白质含量，为食品质量控制和科学研究提供有力支持。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151126410832_3840_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

请教各位大家谁有FOSS2300蛋白测定仪 自校准方法？检定校准机器测定蛋白质含量的准确性怎么样，用什么方法做？

上海纤检仪器有限公司的蛋白测定仪与上海嘉定粮油仪器有限公司的，哪家更好些？

蛋白质测定仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器但是实际中怎么操作呢？

食品中蛋白质测定仪是一种用于快速准确地测量食品中蛋白质含量的设备。以下是关于食品中蛋白质测定仪的一些详细信息：　　一、工作原理　　食品中蛋白质测定仪的工作原理通常基于蛋白质与某些化学试剂反应产生颜色变化，通过测定颜色的强度来计算蛋白质的含量。常用的化学试剂有比色法、尿素法、低丙酮酸法等。其中，比色法是一种常用的蛋白质测定方法，其原理是利用蛋白质与双糖试剂反应生成紫色化合物，通过比色法测定紫色化合物的吸光度来计算蛋白质的含量。　　二、应用领域　　1. 食品生产、加工、流通等环节：蛋白质测定仪可以用于检测食品的质量，确保食品符合国家食品安全标准。　　2. 食品安全监管：蛋白质测定仪可以用于检测食品中的农药残留、重金属含量等食品安全指标，为食品安全监管提供准确的数据支持。　　3. 科学研究：蛋白质是生命活动的基本物质，对生命科学的研究具有重要意义。蛋白质测定仪可以用于研究食品中的蛋白质结构、功能以及与其他物质的相互作用等，为生命科学研究提供重要的数据支持。　　4. 教学实验：在高校和科研机构中，蛋白质测定仪可以用于教学实验和研究工作。　　三、使用方法　　使用蛋白质测定仪进行蛋白质含量的测定通常包括以下步骤：　　1. 样品准备：取一定量的食品样品，按照仪器说明书的要求进行前处理，如稀释、过滤等。　　2. 试剂添加：向样品中加入适量的化学试剂，使其与蛋白质发生反应。　　3. 反应与测定：等待一定时间，使反应充分进行，然后使用蛋白质测定仪测定反应液的颜色强度。　　4. 结果计算：根据仪器测定的颜色强度，结合标准曲线或公式，计算出样品中的蛋白质含量。　　需要注意的是，不同的蛋白质测定仪可能具有不同的操作方法和要求，因此在使用前需要仔细阅读仪器说明书，并按照说明书的要求进行操作。　　四、注意事项　　1. 仪器应放置在干燥、通风、无尘的环境中，避免阳光直射和强烈震动。　　2. 在使用前应对仪器进行预热和校准，确保仪器的准确性和稳定性。　　3. 在操作过程中应注意安全，避免试剂溅出或吸入有害气体。　　4. 定期对仪器进行维护和保养，如清洗、更换试剂等，以保证仪器的正常运行和延长使用寿命。

食品中蛋白质测定仪的优点主要取决于其技术类型、精度、使用便捷性等因素。以下是针对食品中蛋白质测定仪的一般性优点分析：　　优点：　　快速性：蛋白质测定仪能在短时间内完成大量样品的检测，大大提高了检测效率，适用于食品生产线上快速、连续的蛋白质含量测定。　　准确性：采用先进的检测技术，如光谱技术、化学分析方法等，能够确保测量结果的准确性和可靠性。　　操作简单：仪器操作简单易用，用户只需按照说明书进行操作即可完成检测，降低了操作难度和人工成本。　　应用广泛：适用于各类食品中蛋白质含量的检测，如乳制品、肉制品、豆制品等，具有广泛的应用前景。　　自动化程度高：部分蛋白质测定仪具有自动化功能，能够自动完成样品的处理、检测和数据分析，提高了工作效率和准确性。

ISO 16634.2：2006 杜马斯燃烧法测定谷物豆类研磨谷物产品油菜籽动物饲料中氮和蛋白质 国际标准 英文版 pdf格式杜马斯燃烧法优于传统凯式法。[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=125919]ISO 16634.2：2006 杜马斯燃烧法测定谷物豆类研磨谷物产品油菜籽动物饲料中氮和蛋白质[/url]

食品中蛋白质含量测定仪的优点主要体现在以下几个方面：　　检测速度快：能够在短时间内完成大量样品的检测，大大提高了检测效率，使食品生产厂家能够快速获取检测结果，及时调整生产策略。　　操作简单：仪器操作简单易用，用户只需按照说明书进行操作即可完成检测，无需复杂的操作步骤和专业技能，降低了操作难度。　　准确度高：采用先进的检测技术，如光谱技术、化学分析方法等，能够确保测量结果的准确性和可靠性，为食品生产厂家提供准确的数据支持。　　应用广泛：适用于各类食品中蛋白质含量的检测，如乳制品、肉制品、豆制品等，满足了不同食品生产厂家的检测需求。　　安全性高：使用食品中蛋白质含量测定仪可以避免直接接触样品，降低了交叉感染的风险，保障了检测人员的安全。　　智能化程度高：一些先进的食品中蛋白质含量测定仪还采用了安卓智能操作系统，具有网线连接、Wi-Fi联网上传、GPRS无线远传等功能，可以快速上传数据，实现远程监控和管理。　　稳定性强：仪器具有稳定的工作性能和较长的使用寿命，保证了长期使用的可靠性。　　综上所述，食品中蛋白质含量测定仪具有检测速度快、操作简单、准确度高、应用广泛、安全性高、智能化程度高和稳定性强等优点，为食品生产和质量控制提供了有力的支持。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151149314403_9648_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

LDS-IH型电脑水分测定仪是LDS-ID型电脑水分测定仪的升级产品，性能更稳定可靠，拥有外观设计国家专利，外形新颖美观，完全能与国外同类产品媲美，是水分测量仪器理想的升级换代产品。适用测量对象：谷类、麦类、菜籽、大豆、蔬菜种子、玉米、饲料等非金属颗粒状物质，2013年6月LDS-IH电脑水分测定仪更名为LDS-IH金点谷物水分测定仪。●测量误差：≤±0.5％（主要水分范围）●重复误差：≤0.2％●测量范围：3~35％●使用环境温度：0~40℃●温度补偿：自动●定 标：浮动三点定标，品种不限（常见品种20个已预先定标，可直接测量）●工作电源：直流6V（5号干电池四节）●自动关机： 仪器超过3分钟未操作，将自动关机。●配件：落料筒及漏斗、干电池四节、清洁刷帚、200克砝码、使用说明书、合格证及保修卡 电脑水分测定仪☆水分测定仪☆电脑水分测定仪价格是多少电脑水分测定仪☆水分测定仪☆电脑水分测定仪厂家哪个好 电话:0371-55862289 传真:0371-61175791 网址:http://www.zzzhonggu.com手机：13513890822 18037122128信箱:zhonggu668@163.com详细资料,敬请登录中谷机械设备公司以下网站: http://www.zzzhonggu.com 郑州中谷机械设备有限公司更多推荐产品电脑水分测定仪 http://www.zzzhonggu.com/1005-7.html谷物选筛http://www.zzzhonggu.com/1014-6.html害虫选筛http://www.zzzhonggu.com/1014-16.html容重器http://www.zzzhonggu.com/1014-2.html电子容重器http://www.zzzhonggu.com/1014-19.html钟鼎式分样器http://www.zzzhonggu.com/1014-11.html不锈钢分样器http://www.zzzhonggu.com/1014-14.html小麦硬度测定仪http://www.zzzhonggu.com/1014-18.html碎米分离器http://www.zzzhonggu.com/1014-20.html精米机http://www.zzzhonggu.com/1014-3.html检验砻谷机http://www.zzzhonggu.com/1014-8.html单管通风机http://www.zzzhonggu.com/1001-2.html多管通风机http://www.zzzhonggu.com/1001-3.html谷物水分测定仪http://www.zzzhonggu.com/1005-2.html快速水分测定仪http://www.zzzhonggu.com/1005-3.html电脑快速水分仪http://www.zzzhonggu.com/1005-6.html粮食水分测定仪http://www.zzzhonggu.com/1005-11.html不锈钢粮食取样器http://www.zzzhonggu.com/1010-1.html粮食扦样器http://www.zzzhonggu.com/1010-5.html散粮车取样器http://www.zzzhonggu.com/1010-7.html油脂酸价测定仪http://www.zzzhonggu.com/1019-16.html罗维朋比色计http://www.zzzhonggu.com/1019-14.html

我想问一下，KDN-04蛋白质测定仪蒸馏时，打开电源后蒸炉自动进水是从自来水管道进的还是从蒸馏水管道进的？主要是我原理没弄清，资料上说是，自动进水后打开自来水管，意思是蒸炉内的水是从蒸馏水管道进的吗？有哪位前辈知道吗？急！谢谢了！

是否有使用过德国产Granomat全颗粒谷物水分容重测定仪的老师,我 想请教该仪器的校准方法.并交流该仪器准确性的影响因素.

[table=81%][tr][td=1,1,640][align=center][b]《谷物饮料》及《复合蛋白饮料》行业标准（征求意见稿）网上征求意见[/b][/align][/td] [/tr] [tr] [td][align=center][img=441,30]http://www.chinabeverage.org/images/catalog/DX.gif[/img][/align][/td] [/tr] [tr] [td] 各相关企事业单位： 由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《谷物饮料》及《复合蛋白饮料》行业标准征求意见稿已完成，现在协会网站进行公示，请相关单位和个人于2010年8月5日前将意见反馈表（见附件）至以下联系方式，我们会将意见汇总并及时发送至标准起草组，起草组会根据收集的合理意见进行修改。 联系人：王金玉 电 话：010-84464668 传 真：010-84464236 E-mail：wjy@chinabeverage.org 附件1：[url=http://www.chinabeverage.org/uploadimage/fj120107692952.doc]谷物饮料、复合蛋白饮料（网上征求意见稿）[/url] 附件2：[url=http://www.chinabeverage.org/uploadimage/fj220107692952.doc]意见反馈表[/url]原文请见 http://www.chinabeverage.org/message.asp?id=4679 [/td][/tr][/table]

[align=center][font='方正小标宋简体'][size=29px][color=#000000]省下一万维修费的蛋白测定仪[/color][/size][/font][font='方正小标宋简体'][size=29px][color=#000000]维修心得[/color][/size][/font][/align][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]最近开展[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]校园学生餐营养成分检测[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]工作，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]有一项蛋白质含量的测定[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]项目[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]我们使用一台进口的自动蛋白测定仪，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]在我们配制好各种溶剂开始预实验的时候，发现我们的[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]自动蛋白测定仪[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]开机自检不能通过，仪器提示接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液泵传感器超时，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]泵的声音也感觉不太正常，虽然这台仪器购买时间已有5年，但使用频率并不高，没怎么出力就出问题了，工作迫在眉睫，于是我们开始了故障排查。[/color][/size][/font]1、 [font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]发现问题源头。开机自检不能通过，我们排查了传感器连接线是否断路、接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液管路是否堵塞、接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液液面是否超过最低限度等，在拆掉机器后盖使用手动模式下泵送接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液时发现接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液泵运转[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]姿态稍有异常[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]并[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]发出咯咯的声音，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]怀疑是长期未用里面没有液体，影响泵的吸合，于是手动灌注液体，但无果，于是[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]我们初步判断接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液泵损坏[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]了[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]。[/color][/size][/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211021627428025_1893_5814833_3.jpeg[/img]2、 [font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]联系售后。在和工程师沟通后，工程师同样判定接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液泵损坏，需要更换，连泵带工时费需要九千多，我们认为价格太高，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]看结构一点都不复杂，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]可以尝试自己维修[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]一下[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]，实在修不好再找售后也不会耽误工作。[/color][/size][/font]3、 [font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]尝试自己拆泵。[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]我们卸掉各种挡板，终于看见了问题泵，拆卸虽不易，好在实验工具也算趁手，总算把泵安全拆了出来，外观没有发现问题，与吸液装置（图2）连接也没有问题，只能继续拆卸中间减速齿轮盒（图5），[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]在把[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]它[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]拆开后发现有一个塑料齿轮[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]已经[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]破损[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]裂开[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]（[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]图6大齿轮[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]）[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]导致于小转动齿轮（图6小金属齿轮）[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]失去了咬合力，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]所以[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]马达[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]时常[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]空转，我们推测更换齿轮后可能会修复好故障。[/color][/size][/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211021627430550_601_5814833_3.jpeg[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211021627431468_6465_5814833_3.jpeg[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211021627425419_7489_5814833_3.jpeg[/img][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000] [/color][/size][/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211021627434697_5578_5814833_3.jpeg[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211021627428960_6569_5814833_3.jpeg[/img][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000] [/color][/size][/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211021627436888_1917_5814833_3.jpeg[/img]4、 [font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]网上定制齿轮。[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]起初本想找维修电器或五金店看是否会有这种一致的齿轮，咨询几个专业维修人员才知道找这种齿轮需要匹配内外径，齿轮数，厚度，难度太大。一筹莫展之时想到万能的淘宝，应该有人做3D打印技术，功夫不负有心人，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]我们在淘宝找到了可以定制齿轮的卖家，经过沟通后，我们把自己破损的齿轮寄给了卖家，然后就静静等待卖家发货。[/color][/size][/font]5、 [font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]尝试安装齿轮。因为塑料齿轮的内径比嵌套金属齿轮的外径稍小，无法顺利组装。我们尝试用沸水浸泡塑料齿轮通过膨胀来扩大内径，但仍不能成功组装，接着我们尝试用锉刀稍微扩大塑料齿轮的内径（扩大太多，会失去咬合力），在橡胶锤的敲击下，组装得以完成。[/color][/size][/font]6、 [font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]仪器恢复正常。在把仪器复原后重新开机自检顺利通过，在手动模式下添加接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液可以观察到接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液泵运[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]转姿态正常[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]（声音稍大）。[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]通过本次维修我们学到了：第一，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]出现问题，逐步排查，由简入难，由表入里，可以通过排除法找出故障出在哪里，并及时向向[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]领导[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]汇报，寻求[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]支持[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]和帮助[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]；第二，需要同事帮助，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]齐心协力，集思广益，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]在我们拆泵的时候有[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]很多部件[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]需要和别的同事配合才能拆卸下来，在我们找不到替换配件时，大家一起想办法；[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]第三，需要大胆细心，我们拆的时候战战兢兢，装的时候小心谨慎，就怕装完了多出几个零件。[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]总之，通过本次维修让我们对[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]自动蛋白测定仪[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]有了更深的理解，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]也增强了自己的动手能力，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]在以后的实验中再出现类似问题时能够更加从容的应对。[/color][/size][/font]

酶标仪测定蛋白浓度，对于蛋白浓度很低样品，求推荐好用的试剂盒

我想请问一下用ESI测定蛋白分子量是要用什么作为质量分析器呢？此外，测定蛋白分子量是用ESI好还是MALDI好呢？然后样品是脱盐以后直接进样就可以了吗？望解答。

请问如何测定食品中的动物蛋白和植物蛋白？

公司有部分产品是冻干品，主要成分是蛋白质。想用库伦滴定法测冻干品的水分，用的仪器是卡尔费休水分测定仪。之前是用甲醇溶解的，发现有点溶解不完全，不知道哪位高手有没有类似经历，用的是什么试剂复溶冻干品比较好呢？尽可能不要破坏蛋白质

尊敬的专家先生： “近红外成份测定仪”这类仪器能否测定牧草（例如紫花苜蓿）中的蛋白质、脂肪等成份的含量？谢谢！

[size=16px]素食者在蛋白质摄入上一直面临着挑战，尽管素食食品富含多种营养成分，但素食者在蛋白质摄入方面存在不足。首先，植物性食品中的蛋白质含量相对较低，且氨基酸组成不如动物性蛋白完整，素食者需要摄入更多的植物性食品才能满足蛋白质的需求。然而，过多的植物性食品摄入可能导致热量过剩、膳食纤维过多等问题。其次，一些素食者可能存在对某些植物性食品的过敏或不耐受情况，例如大豆、坚果等食品中的蛋白质可能引发人体过敏反应，而谷物中的麸质[i][/i]则可能引起不耐受反应等。此外，植物性蛋白质的生物利用率较低，需要素食者通过合理搭配食物来提高蛋白质的摄入效率。[/size][size=16px]在传统素食者蛋白质摄入不足的背景下，素食蛋白棒产品正逐渐在素食者中普及起来。[/size][size=16px]素食蛋白棒是一种高蛋白、低脂肪、便携的零食，能够方便素食者在日常饮食中补充蛋白质，满足素食者对蛋白质的需求。素食蛋白棒的热量和脂肪含量相对较低，使得素食者可以在控制热量摄入的同时，获得足够的蛋白质补充。[b]一是丰富的营养价值[/b]：作为素食蛋白棒中重要蛋白来源的酵母蛋白，是一种来源于酿酒酵母的优质完全蛋白，拥有高蛋白质含量与优质氨基酸配比，其蛋白质含量高达80%以上，富含人体所需的全部8种必需氨基酸，且其氨基酸配比合理，易被人体吸收利用。酵母蛋白除了赋予素食蛋白棒高蛋白质含量外，还提供B族维生素和矿物质等多种营养成分，有助于维持身体的正常代谢和健康状态。研究表明，酵母蛋白中的活性成分能够调节肠道菌群平衡，促进有益菌的增殖，抑制有害菌的生长，从而改善肠道环境，提高肠道健康水平。[b]二是环保与可持续性和性价比优势[/b]：酵母蛋白来源于微生物发酵，相比动物源蛋白和植物源蛋白更加环保和可持续，它不需要大量的土地、水和饲料资源，也不产生温室气体排放。目前，酵母蛋白的生产已完全工业化，生产效率高、成本低，使得酵母蛋白与乳清蛋白等动物蛋白相比在价格上具有一定的优势，同时避免了动物源蛋白和植物源蛋白可能带来的过敏源问题。[/size]

[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=143191]GB-T 5511-2008谷物和豆类 氮含量测定和粗蛋白质计算 凯氏法[/url]

请教各位，有同样采用蔡红的改良茚三酮方法测定土壤蛋白酶活性的吗？用酪酸钠做基质，为什么样品的吸光度值比对照样吸光度值低？同求靠谱实用的土壤蛋白酶测定的详细方法，万分感谢

用分光光度法测定水解动物蛋白咋不显色，有沉淀？

正在做麸皮的蛋白测定，称样约0.2g，消化时硫酸用量是20ml，用的是半自动凯氏定氮仪，加的蒸馏水为50ml， 但不知道要加多少碱，和蒸馏时间设定多少呢？做了一个加碱70ml的，但蒸馏没有生成大量沉淀，溶液的颜色依然是蓝色的。还有就是硼酸的用量10ml可以吗？正在做麸皮的蛋白测定，称样约0.2g，消化时硫酸用量是20ml，用的是半自动凯氏定氮仪，加的蒸馏水为50ml， 但不知道要加多少碱，和蒸馏时间设定多少呢？做了一个加碱70ml的，但蒸馏没有生成大量沉淀，溶液的颜色依然是蓝色的。还有就是硼酸的用量10ml可以吗？