氨基酸组成检测

请教各位老师一个问题。我们有一个混合氨基酸，想用氨基酸分析仪检测。但有的检测实验室讲，高纯度的氨基酸用氨基酸分析仪检测误差会比较大，这种说法有道理吗？谢谢！

氨基酸检测是不是只能用氨基酸分析仪，液相色谱检测氨基酸如何？前天来个天美公司的说代理日立氨基酸分析仪，报价真贵呀，买不起了，日立的氨基酸分析仪真有那么贵吗？求各位大侠帮助！

高效液相色谱法(HPLC)分析氨基酸概况杜文力 孟冲 史志军河北医药 Hebei Medical Journal 药品检测2004年1 月 第 26卷 第1 期, Jan 2004 , Vol 26 No 1随着氨基酸的广泛应用 ,对氨基酸的检测分析水平也不断提高。目前 ,氨基酸含量检测主要应用氨基酸 自动分析仪和HPLC。随着 HPLC 的发展 ,使用高效液相色谱技术分析氨基酸获得迅速发展 ,由于 HPLC技术无需特殊反应装置 ,具有高效、简便、快速、准确和价格低廉等优点 ,已在许多实验室部分或全部的代替了氨基酸自动分析仪 ,广泛应用于多种生物样品内氨基酸的检测。HPLC已成为一种较为理想的检测氨基酸的方法。实验所用色谱柱常采用 C18柱 、C8柱以及CN 柱 ,检测器使用紫外 、荧光或电化学 。流动相常采用强极性溶剂 ,如水、乙腈 、甲醇以及磷酸盐缓冲液。不同种类、不同离子强度的缓冲液均可影响到氨基酸容量因子 ,此时缓冲液的 pH值对容量因子的影响不大,但应注意当 pH7 对柱固定相有裂解作用。洗脱一般采用二级或三级梯度洗脱方式 ,洗脱程序明显影响分离效果

[size=3][font=宋体]氨基酸检测最早是用氨基酸分析仪，不过早过时了，现在用[/font][font=Times New Roman]HPLC[/font][font=宋体]的比较多，采用[/font][font=Times New Roman]HPLC[/font][font=宋体]柱后衍生的方法，不过弊端太多，做初步的检测还可以，但做科研课题就不行了。最好的方法是用质谱技术。多达[/font][font=Times New Roman]42[/font][font=宋体]种氨基酸的含量测定，采用质谱技术并使用[/font][font=Times New Roman]44[/font][font=宋体]种氨基酸同位素对内标，精确度和重复性都有很好的保证，和传统的毛细管电泳法、[/font][font=Times New Roman]HPLC[/font][font=宋体]法、氨基酸分析仪比较，无论是从精度上、还是检测的范围上和检测结果的准确度上都有了很大的提高和改善。[/font][/size][font=宋体][size=3]检测氨基酸的种类有：[/size][/font][font=宋体][size=3]一：必需氨基酸：[/size][/font][font=宋体][size=3]精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。[/size][/font][font=宋体][size=3]二：必需氨基酸衍生物（神经内分泌新陈代谢）：[/size][/font][size=3][font=宋体]γ[/font][font=Times New Roman]-[/font][font=宋体]氨基丁酸、甘氨酸、丝胺酸、牛磺酸、酪氨酸。[/font][/size][size=3][font=宋体]三：氨[/font][font=Times New Roman]/[/font][font=宋体]能量新陈代谢：[/font][/size][size=3][font=Times New Roman]a-[/font][font=宋体]氨基已二酸、天门冬酰胺、天门冬氨酸、瓜氨酸、谷氨酸[/font][/size][font=宋体][size=3]、谷氨酰胺、鸟氨酸。[/size][/font][font=宋体][size=3]四：硫新陈代谢：[/size][/font][size=3][font=宋体]半胱氨酸、胱硫醚[/font][font=Times New Roman] [/font][font=宋体]、同型半胱氨酸。[/font][/size][font=宋体][size=3]五：附加代谢物：[/size][/font][size=3][font=宋体]α[/font][font=Times New Roman]-[/font][font=宋体]氨基正丁酸[/font][font=Times New Roman] [/font][font=宋体]、丙氨酸、鹅肌肽[/font][font=Times New Roman] [/font][font=宋体]、[/font][font=Times New Roman]b-[/font][font=宋体]丙氨酸、[/font][font=Times New Roman]b-[/font][font=宋体]氨基异丁酸、肌肽、乙醇胺、δ[/font][font=Times New Roman]-[/font][font=宋体]羟基赖氨酸[/font][font=Times New Roman] [/font][font=宋体]、羟化脯氨酸、[/font][font=Times New Roman]1-[/font][font=宋体]甲基组氨酸、[/font][font=Times New Roman]3-[/font][font=宋体]甲基组氨酸、磷酸乙醇胺、磷酸丝氨酸、脯氨酸、肌氨酸、精氨[/font][font=Times New Roman]([/font][font=宋体]基[/font][font=Times New Roman])[/font][font=宋体]琥珀酸、羟化瓜氨酸。[/font][/size][size=3][font=Times New Roman][/font][/size][size=3][font=Times New Roman] [/font][font=宋体]为了配合人体全谱氨基酸营养代谢组学的研究，公司成功开发出[b]《全谱氨基酸营养代谢组学分析系统》[/b]软件[/font][/size][font=宋体][size=3]随着科技的发展和人类的进步，营养代谢组学逐渐进人了现代科学的研究范畴，发展成一门很重要的学科。[/size][/font][size=3][font=宋体]代谢组学是继基因组学和蛋白质组学之后新近发展起来的一门学科，是系统生物学的重要组成部分。在营养支持方面代谢组学与系统生物学的其他技术一并用于研究营养表[/font][font=Times New Roman] [/font][font=宋体]型[/font][font=Times New Roman](nutritional phenotype)[/font][font=宋体]，后者被定义为基因组、蛋白质组、代谢组、功能和行为因素的集成系统。[/font][font=Times New Roman] [/font][font=宋体]以前难以完成如此复杂的测定，而代谢组学技术的应用，可以测定许多营养代谢物与疾病及健康的关系。[/font][font=Times New Roman] [/font][font=宋体]因此，代谢组学是唯一适合探索营养与代谢复杂关系的研究方法。[/font][font=Times New Roman] [/font][font=宋体]　　[/font][/size][font=宋体][size=3]氨基酸是人类营养的基础，是最重要的营养组分，因此对氨基酸的研究又是营养组学中最为重要的一环。人类对氨基酸的研究比较广泛和系统。《全谱氨基酸营养代谢组学分析系统》软件正是汇集了这方面的研究资料，给客户一系统的分析参考。[/size][/font][size=3][font=宋体]《全谱氨基酸营养代谢组学分析系统》是和全谱氨基酸检测技术相配套的一套软件分析系统。通过对人体内[/font][font=Times New Roman]42[/font][font=宋体]种氨基酸的精确检测，来揭示人体内详细的氨基酸代谢状况。[/font][font=Times New Roman]42[/font][font=宋体]种氨基酸不仅包含了[/font][font=Times New Roman]8[/font][font=宋体]种必需氨基酸、[/font][font=Times New Roman]2[/font][font=宋体]种半必需氨基酸，同时也包含了[/font][font=Times New Roman]20[/font][font=宋体]种组成蛋白的基本氨基酸和各个代谢途径中重要的氨基酸，可以从不同的代谢路径中提示人体的健康状况。不管是神经内分泌系统、氨能量代谢系统或者是硫代谢等等，各种代谢途径都可以检测到。是截止目前国际上最科学、最系统、最完善的氨基酸营养代谢组学系统。[/font][/size][font=宋体][size=3]《全谱氨基酸营养代谢组学分析系统》通过对全谱氨基酸检测结果的科学分析，和目前科学提供的理论，给客户提示检测结果的临床意义和营养补充调节建议，同时专业医生或者营养师又可以通过软件提供的每种氨基酸的详细代谢图谱来分析各个代谢路径是否出了问题，来进一步的指导。[/size][/font][size=3][font=Times New Roman][/font][/size]

大家好！有哪位大侠能帮忙，告知氨基酸在液相上的检测方法。氨基酸就是常见的18种氨基酸。我们有氨基柱。最好是一般的ODS柱方法

准备送检样品检测氨基酸，但氨基酸检测费是多少？

我有一个样品是三种氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）的混合物。想测定氨基酸的含量，但是有检测机构讲纯的氨基酸浓度过高，用氨基酸分析仪测定误差大。请问这种说法对吗？不用氨基酸分析仪，用什么方法测定比较好？国内哪家机构比较权威？

我查了一下，氨基酸检测大部分都采用柱前衍生化法，感觉操作比较繁琐，我想问下氨基酸检测有没有不衍生就能测得的液相方法？

准备做重组蛋白的氨基酸分析，现在用的比较多的是氨基酸分析仪和HPLC．这两种感觉很类似，差异大吗？是否只是对样品的处理不同？一般大家自己做氨基酸分析是否都是用的HPLC，如果要用氨基酸分析仪是否就要送外检测了？

因为实验需要检测粪便中游离氨基酸的含量，有没有人做过吗？这个能冻存后再检测吗？而且除了自动氨基酸分析仪，有人用气相色谱-质谱连用或者气象色谱检查的吗？

[color=#444444][color=#444444]我想检测某种果蔬中的全部氨基酸含量和种类，查询了有好多种方法。请问有大神知道哪种方法比较好，考虑的有用液相（但是没有氨基酸专用分析柱），氨基酸自动分析仪，高效液相色谱-质谱联用，求大神指导[/color][/color]

有朋友从事酱油生产，技术监督局提供的氨基酸态氮的检测公式如下：氨基酸态氮(以N计）（g/100g)：X=(V-V0)C×0.014×100/5×V1÷100看了不能理解，哪位能帮忙解释一下

首次接触液相的检测问题，想要用液相检测L型和D型的精氨酸，但是不知道用什么柱子和方法。目前只用过师兄检测非手性氨基酸的方法试了一次，无法区分手性氨基酸。请教专家一些思路，我该从何下手http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09512.gif

准备找个地方学习氨基酸检测，包括水解和游离的。期望的地点的是权威点的地方，希望各位达人能够推荐，地点在湖北境内。邮箱：chenruobing_1980@163.com

有谁能说一下氨基酸纯度检测有什么好方法呢？包括色谱柱，这是重点。拿来一个氨基酸结构式怎么判断用什么色谱柱呢？还有流动相等等。顺便说一下手性衍生都用什么衍生。

我是做土肥检测的，我们新买了台HPLC用来检测氨基酸。以前我们用专门的氨基酸仪做的，对HPLC检测氨基酸方面的经验几乎为零。有这方面经验的可以交流一下，最好有标准。呵呵

现在手上有个项目 是做氨基酸的检测，其实不是很复杂但是手上木有仪器-氨基酸测定仪，所以希望有这样仪器的实验室或者能做这方面的机构与我联系，大家看看可否进行合作！先谢过！

http://img.dxycdn.com/trademd/upload/asset/meeting/2013/09/06/A1378379551.jpg 氨基酸是蛋白质的基础组成单位，通过研究蛋白质中氨基酸的性质和组成来预测蛋白质的结构和功能，蛋白质氨基酸残基组成分析主要是通过氨基酸分析仪来完成的，本文推荐了2个基于氨基酸组成进行蛋白质预测软件。基于氨基酸组成的蛋白质预测软件根据组成蛋白质的20种氨基酸的物理和化学性质可以辨析电泳等实验中的未知蛋白质，也可以分析已知蛋白质的物化性质。ExPASy工具包包涵的程序：AACompIdent：与把氨基酸序列在SWISS-PROT库中搜索不同，AACompIdent工具利用未知蛋白的氨基酸组成去确认具有相同组成的已知蛋白。该程序分析时需提交的相关信息包括：蛋白质的氨基酸组成、等电点pI和分子量(如果知道)、正确的物种分类及特别的关键词。此外，用户还需在六种氨基酸“组合”中作出选择，这影响到分析如何进行。例如，某种“组合”会把残基Asp/Asn(D/N)和Gln/Glu(Q/E)组合成 Asx(B)和Glx(Z);或者某种残基会在分析中被完全除去。对数据库中的每一个蛋白序列，算法会对其氨基酸组成与所查询的氨基酸组成的差异打分。由电子邮件返回的结果被组织成三级列表：第一张列表中的蛋白都基于特定的物种分类而不考虑pI和分子量;第二张列表包含了不考虑物种分类、pI和分子量的全体蛋白;第三张列表中的蛋白不但基于特定物种分类，并且将 pI和分子量也考虑在内。虽然计算所得结果各不相同，但零分表明了该序列与提出的组成完全相符。AACompSim：AACompIdent的一个变种，AACompSim提供类似的分析，但与前者以实验所得的氨基酸组成为依据进行搜索不同，后者使用SWISS-PROT中的序列为依据。有报道称，氨基酸组成在物种之间是十分保守的(Cordwell等，1995)，并且通过分析氨基酸的组成，研究者能从低于25%序列相似性的蛋白之间发现弱相似性(Hobohm和Sander，1995)。因此，在“传统的”数据库搜索基础上辅以组成分析，能为蛋白质之间关系提供更多见解。PROSEARCH：PROPSEARCH也提供基于氨基酸组成的蛋白质辨识功能。用144种不同的物化性质来分析蛋白质，包括分子量、巨大残基的含量、平均疏水性、平均电荷等，把查询序列的这些属性构成的“查询向量”与SWISS-PROT和PIR中预先计算好的各个已知蛋白质的属性向量进行比较。这个工具能有效的发现同一蛋白质家族的成员。可以通过Web使用这个工具，用户只需输入查询序列本身。分子量搜索(MOWSE)分子量搜索(MolecularWeightSearch，MOWSE)算法利用了通过质谱(MS)技术获得的信息。利用完整蛋白质的分子量及其被特定蛋白酶消化后产物的分子量，一种未知蛋白质能被准确无误地确认，给出由若干实验才能决定的结果。由于未知蛋白无需再全部或部分测序，这一方法显著地减少了实验时间。MOWSE的输入是一个纯文本文件，包含一张实验测定的肽段列表，分子量范围在0.7到4.0Kda之间。计算过程基于在OWL非冗余蛋白质序列库中包含的信息。打分基于在一定分子量范围内蛋白中一个片段分子量出现的次数。输出的结果是得分最佳的30个蛋白的列表，包括它们在OWL中的条目名称、相符肽段序列、和其它统计信息。模拟研究得出在使用5个或更少输入肽段分子量时，准确率为99%。该搜索服务可通过向mowse@daresburg.ac.uk发送电子邮件实现。为获得更多关于查询格式的细节信息，可以相该地址发送电子邮件，并在消息正文中写上“help”这个词。蛋白质氨基酸组成分析用盐酸在110 ℃将蛋白或多肽水解成游离的氨基酸，用氨基酸分析仪测定各氨基酸的含量。采用经典的阳离子交换色谱分离、茚三酮柱后衍生法，对蛋白质水解液及各种游离氨基酸的组分含量进行分析。仪器基本结构同普通HPLC相似，但针对氨基酸分析进行了细节优化(例如氮气保护、惰性管路、在线脱气、洗脱梯度及柱温梯度控制等等)通常细分为两种系统：蛋白水解分析系统(钠盐系统)和游离氨基酸分析系统(锂盐系统)，利用不同浓度和pH值的柠檬酸钠或柠檬酸锂进行梯度洗脱。其中钠盐系统一次最多分析约25种氨基酸，速度较快，基线平直度好;锂盐系统一次最多分析约50种氨基酸，速度较慢，基线一般不如钠盐系统好。分析效果：从目前已知的氨基酸分析方法比较来看，除灵敏度(即最低检测限)比HPLC柱前衍生方法稍低以外(HPLC：0.5 pmol;氨基酸分析仪：10 pmol)，其他如分离度、重现性、操作简便性、运行成本等方面，都优于其他分析方法。蛋白质氨基酸残基组成分析的主要步骤包括：首先是蛋白被水解为氨基酸，其次是采用离子色谱等方法进行游离的氨基酸含量和组成的分析。总之利用蛋白可以分析氨基酸，利用氨基酸也可以研究蛋白质。

氨基酸母液如何检测氮磷钾，有机质，有没有大神给我详细讲解一下

傅里叶近红外能测量出小麦种氨基酸的组成含量吗？这个氨基酸不是和水分淀粉相平行的一个指标，而是小麦当中各种氨基酸的组成，大概有17种，例如：赖氨酸、谷氨酸、丝氨酸等各种氨酸的含量。有哪位坛友知道么？

请教一下各位：半固体调味酱（含油型）中的氨基酸态氮怎么检测，按照酱油的测，样品应该怎么处理呢？

本人是刚接触科研的小菜鸟一枚，是做发酵的。根据自己的实验进展需要做手性氨基酸的定量检测，目前想用实验室已有的大赛璐的AD-H柱子摸索一套检测手性氨基酸的方法，但不知道如何下手http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09512.gif...现在想做的就是利用CBZ-CL将氨基酸的氨基保护，然后用正己烷和异丙醇或者乙醇为流动相尝试检测，其他检测条件也等待摸索。然而遇到的问题就是氨基酸的保护方法和如何将保护后的样品中水相除去的问题（因为AD-H柱子不能过水相啊）http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09501.gif求大神指点啊

各位大侠：新来小弟请教各位，氨基酸全自动分析仪能否检测氨基酸里面的微量元素？谢谢！

[font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-39905.html[/url]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]氨基酸是饲料营养成分检测项目必检项目之一。作为动物生长发育过程必须营养元素之一，部分必需氨基酸只能从饲料中摄取。当然非必需氨基酸可以通过动物自身的氨基酸转换或细胞代谢合成。[font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]苏氨酸(Thr)、蛋氨酸(Met)、赖氨酸(Lys)、胱氨酸(Cys)、异亮氨酸(Ile)、色氨酸(Trp)、天冬氨酸(Asp)、丝氨酸(Ser)、谷氨酸(Glu)、脯氨酸(Pro)、甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)、缬氨酸(Val)、亮氨酸(Leu)、酪氨酸(Tyr)、苯基丙氨酸(Phe)、组氨酸(His)、精氨酸(Arg)等。[font=&][size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]饲料[/td][td]苏氨酸(Thr)、蛋氨酸(Met)、赖氨酸(Lys)、胱氨酸(Cys)、异亮氨酸(Ile)、色氨酸(Trp)、天冬氨酸(Asp)、丝氨酸(Ser)、谷氨酸(Glu)、脯氨酸(Pro)、甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)、缬氨酸(Val)、亮氨酸(Leu)、酪氨酸(Tyr)、苯基丙氨酸(Phe)、组氨酸(His)、精氨酸(Arg)等。[/td][td]实验室方法[/td][/tr][/table][font=&][size=16px][color=#333333]我们的优势[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]菲优特检测服务形式委托检测：环境检测、食品/医药/保健品检测、化工检测、水产养殖检测、微生物检测等。科研服务：高校科研服务(氨基酸类、维生素类、脂肪类、糖代谢类、有机酸类、动/植物激素类、核苷酸类、生物胺类、花青素类、黄酮酚酸类、皂苷类、氮代谢类、植物提取物类、神经递质类等。生物项目研发(毒理测试、动物饲养、动物模型构建、保健食品功能性评价服务、动物实验技术服务等)。仪器共享：HPLC检测平台、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]检测平台、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GC-MS[/color][/url]检测平台、动物实验服务平台。方法开发及咨询：实验室检测方法开发和应用、实验室管理咨询和培训、质量控制咨询与培训、实验仪器配置和选型等

[size=4]1、谁有高效液相检测饲料种氨基酸检测方法？2、检测饲料种氨基酸 用到的液相是什么配置 啊？ 什么检测器？自动进样还是手动进样？需要柱温箱吗？柱前衍生还是柱后衍生及他们的区别？3、配手动进样多少钱？ 配自动进样多少钱？[/size]

各位专家好，我刚接触拉曼光谱，现在需要检测鸡肉中的谷氨酸、丙氨酸等几种氨基酸做定量分析，有以下疑问，望了解这方面的各位专家解答：1：拉曼光谱仪能直接检测出鸡肉中的几种氨基酸吗（如谷氨酸、丙氨酸等）？ 大概有20种氨基酸，拉曼光谱的区分度怎么样？重现性怎么样？ 需要对鸡肉氨基酸进行提纯处理再测量吗？2：拉曼光谱能对某种氨基酸进行定量分析吗，如定量预测谷氨酸的含量（假设不同鸡肉中谷氨酸含量不同）？ 有专家说拉曼只能进行半定量分析，原因是什么呢？3：如果对氨基酸、脂肪等的拉曼光谱进行波峰归纳，有没有好的资料可以推荐？

用HPLC检测氨基酸，发现精氨酸和苏氨酸重叠了。流动相A为10mM的乙酸钠 ph为5.4 B为 50%的乙腈。怎么把他们分开呢？

[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]检测氨基酸，用阴离子还是阳离子模式？有检测的友友分享一下方法吧，谢谢

以前做液相时，峰型很好，可是有一天检测氨基酸时，峰型拖尾？后来换了一根新柱子，按原来的程序走，结果峰还是拖尾，而且分离度还不如以前的旧柱子，而且除了前三个峰外，其他的峰保留时间都退后了？？求各位大仙帮帮忙