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  • 【分享】日本2009年度进口食品监视指导计划监视结果中期报告

    2009年12月8日,日本厚生劳动省发布2009年度进口食品监视指导计划监视结果中期报告。主要包括以下几部分内容:1. 前言2. 2009年度进口食品监视指导计划的概要3. 2009年度进口食品监视指导计划监视结果(中间报告)表1 申报、检查、违反情况表2 主要违反事例表3 监控检查的实施状况表4 加强监控检查的品种表5 转移为命令检查的品种表6 主要的命令检查对象品种及检查实际结果 表7 根据海外情况进行的加强监视的主要事例 参考:中期报告中主要使用的术语说明[img]http://bbs.instrument.com.cn/images/affix.gif[/img][url=http://bbs.instrument.com.cn/download.asp?ID=197818]2009年度进口食品等监视指导计划监视中期报告.rar[/url]

  • 日本2011年度进口食品监视指导计划

    进口到日本的食品、添加剂、器具、容器包装和玩具等商品(以下简称“食品等”)的年均进口申报件数约182万件,进口重量约3060万吨(2009年实际值)。日本食品自给率约为40%(供给热量的综合食品自给率),供给热量的基础约有60%依赖进口。 基于以上进口食品等的现状,2010年,日本厚生劳动省总部(以下简称“厚生劳动省”。)及检疫所通过增加全国各检疫所监视人员与完善检查机器等措施,扩充进口时的检查项目,并按照《食品卫生法》(1947年第233号法律。以下简称“法”。)第28条的规定,为达到广泛监视各种食品卫生状况的目的,每年有计划的实施监控检查;按照第26条的规定,对于违法概率可能较高的进口食品,通过在每次进口时对其进口商实施命令检查来加强进口此类食品时的监视指导。而且,为推进出口国食品卫生措施的改进,与产生个别问题的出口国进行协商和调查,并实施有关出口国安全措施的调查。除此之外,还将对与疯牛病(以下简称“BSE”)有关的出口国的卫生管理实施实地调查。 2010年5月,中日两国负责食品安全的官员签署了《中日食品安全促进倡导备忘录》,并就2010年度的行动计划达成一致,今后将共同加强中日两国进出口食品安全方面的交流与合作。 在2010年12月公布的日本2010年度进口食品监视指导计划监视结果(中期报告)中,2010年4月至9月间,进口申报数约为100万件,进口重量约为1200万吨,检查件数相当于进口申报件数的12.7%,约为12万8千件,其中违法案例有736件。 2011年度,为了继续推进迄今为止采取的措施,考虑到2010年度监控检查结果以及有关出口国安全卫生管理体制的调查结果等,日本将重新设置检查项目等。而且,为了保证“肯定列表制度”切实地得以实施,将进一步增加进口检查项目;并要求出口国改进食品生产和制造加工阶段的卫生措施,必要时,将对出口国进行实地调查,以确定其残留农药等的管理状况。此外,基于出口国对命令检查的对象食品中残留农药的管理可能不够彻底,或该食品使用的农药可能有变化以及食品中可能残留有检查项目以外的超过标准值的农药等原因,日本将加强监控检查,以验证出口国对残留农药等的管理。此外,根据玩具限制对象范围的扩大以及法第6条第2号规定的黄曲霉毒素检查指标的变更(检查指标是仅黄曲霉毒素B1,因此为B1、B2、G1、G2的合计),指导进口商定期实施自主检查并扩大监控检查。另外,为了确保进口到日本的牛肉不存在BSE,通过实地调查和进口检查,核查出口国政府所管理的对日出口项目的遵守情况。 综合以上措施,日本将继续推进进口商在出口国阶段进行的自主卫生管理策略,同时收集出口国卫生措施的相关信息,防范于未然。

  • 【资料】2009年度进口食品监视指导计划(日本)

    [font=宋体]进口到日本的食品、添加剂、器具、容器包装和玩具等商品(以下简称[/font][font='Times New Roman']“[/font][font=宋体]食品等[/font][font='Times New Roman']”[/font][font=宋体])的年均进口申报件数约[/font][font='Times New Roman']180[/font][font=宋体]万件,进口重量约[/font][font='Times New Roman']3230[/font][font=宋体]万吨([/font][font='Times New Roman']2007[/font][font=宋体]年实际值),根据农林水产省《[/font][font='Times New Roman']2007[/font][font=宋体]年度食品供求表》,日本食品自给率(供给热量综合食品自给率)约为[/font][font='Times New Roman']40%[/font][font=宋体]。[/font][font='Times New Roman'][/font][font=宋体]基于以上现状,[/font][font='Times New Roman']2008[/font][font=宋体]年日本按《食品卫生法》([/font][font='Times New Roman']1947[/font][font=宋体]年第[/font][font='Times New Roman']233[/font][font=宋体]号法律)第[/font][font='Times New Roman']28[/font][font=宋体]条规定的监控检查,第[/font][font='Times New Roman']26[/font][font=宋体]条规定的命令检查强化进口监视指导。其措施包括:厚生劳动省及检疫所增加进口检查的项目,中国产毒饺子事件导致进口时需对加工产品进行残留农药检查等。同时,积极与农药残留超标等违法《食品卫生法》第[/font][font='Times New Roman']11[/font][font=宋体]条多的出口国寻求改善卫生的对策,对疯牛病有关出口国的卫生管理实施实地调查,以促进出口国卫生状况改善。[/font][font='Times New Roman'][/font][font=宋体]另外关于中国食品,因去年连续发生奶制品当中混入[b]三[/b]聚[/font][font=宋体]氰铵的问题,所以在[/font][font='Times New Roman']11[/font][font=宋体]月份召开日中保健大臣会谈的时候,日本要求中国政府今后要能迅速、充分地提供食品安全相关信息。[/font][font='Times New Roman'][/font][font=宋体]综上所述,[/font][font='Times New Roman']2008[/font][font=宋体]年[/font][font='Times New Roman']12[/font][font=宋体]月公布的[/font][font='Times New Roman']2008[/font][font=宋体]年度进口食品监视指导计划监视结果(中期报告),[/font][font='Times New Roman']2008[/font][font=宋体]年[/font][font='Times New Roman']4[/font][font=宋体]月至[/font][font='Times New Roman']9[/font][font=宋体]月间,进口申报数为[/font][font='Times New Roman']89[/font][font=宋体]万件,总重量为[/font][font='Times New Roman']1200[/font][font=宋体]万吨,检查件数约为进口件数的[/font][font='Times New Roman']10.4%[/font][font=宋体],即[/font][font='Times New Roman']9.2[/font][font=宋体]万件,其中违规案例有[/font][font='Times New Roman']501[/font][font=宋体]件。期间,向出口国寻求改善卫生对策[/font][font='Times New Roman']63[/font][font=宋体]件,此外,[/font][font='Times New Roman']2008[/font][font=宋体]年[/font][font='Times New Roman']8[/font][font=宋体]月对美国的[/font][font='Times New Roman']10[/font][font=宋体]处输日牛肉加工场,[/font][font='Times New Roman']10[/font][font=宋体]月对加拿大的[/font][font='Times New Roman']5[/font][font=宋体]处输日牛肉加工厂实施了实地调查。[/font][font='Times New Roman'][/font][font='Times New Roman'] 2009[/font][font=宋体]年将在进一步推广现有政策的同时,勘查[/font][font='Times New Roman']2008[/font][font=宋体]年度法第[/font][font='Times New Roman']28[/font][font=宋体]条规定所实施的监视抽查结果,重新考量检测项目。此外,为了保证[/font][font='Times New Roman']“[/font][font=宋体]肯定列表制度[/font][font='Times New Roman']”[/font][font=宋体]扎扎实实地实施,将进一步增加进口检查项目;同时,将与出口国寻求改善生产阶段卫生的对策,在必要的情况下对出口国进行调查,以确认其对残留农药的管理情况。另,基于出口国对命令检查的对象中残留农药的管理可能不够彻底或该食品使用的农药可能有变化以及食品中可能残留有检查项目以外的超过标准值的农药等原因,将强化监控检查,以检验出口国对残留农药等的管理。有关容器、包装物以及玩具等商品,将以新设定的规格要求为准,在指导进口商实施定期自主检测的同时,强化其监视检测。此外,关于疯牛病涉及的进口牛肉的安全性,将根据实地调查和进口检查结果,确保检查制度有重点、有成效、高效率,并对出口国的输日项目状况进行深入讨论。[/font][font='Times New Roman'][/font][font=宋体]综合以上的措施,结合近一段时间以来在食品上所发生的混入有毒、有害物质等系列问题,日本将继续推进由进口商在出口国进行的自主卫生管理策略,同时收集出口国卫生对策相关信息,以防范于未然。[/font][font='Times New Roman'][/font]

  • 【转帖】日本对我国产银耳及其加工品加强监视检查

    来源:中国贸易信息救济网 Ponytest 时间:2010-12-132010 年12 月3 日,日本厚生劳动省发布食安输发1203第1 号通报:近日,根据2010 年3 月30 日发布的食安输发0330 第2 号通报(于2010 年12 月1 日最终修正为食安输发1201 第1 号通报),对于2010 年进口食品监视检查计划所实施的检查结果显示,中国产干银耳的某些批次违反了食品卫生法的相关规定,因此将加强对于以下产品农药残留的监视检查。对象食品:中国产银耳及其加工品(仅限于简单加工)检查项目及检查频率(1)对于福建省福州山辉食品有限公司制造并出口的干银耳,实施货物保留,针对其中的辛硫磷含量,指导进口商实行自主检查。(2)将中国产银耳及其加工品有关农药残留(包括辛硫磷在内)的监视检查频率提高至30%。对于注册检查机关无法指导进口商实行自主检查的,应采取相应的行政检查。

  • 【分享】日本对我国生产的蛤蜊加工品加强监视检查

    2011年6月1日,日本厚生劳动省发布事务联络通报:近日,根据2011年3月30日发布的食安输发0330第15号通报((于2011年5月30日最终修正为食安输发0530第4号通报),对于2011年进口食品监视检查计划所实施的检查结果显示,中国生产的蛤蜊加工品的某些批次违反了食品卫生法的相关规定,因此将加强对于以下产品农药残留的监视检查。 强化检查日期国家检查对象检查项目2011年5月26日中国蛤蜊加工品(仅限于简单加工)氯霉素

  • 日本对我国生产的3种产品中相关农药残留加强监视检查

    2011年9月21日,日本厚生劳动省发布食安输发0921第5号通报:近日,根据2011年3月30日发布的食安输发0330第15号通报(于2011年9月21日最终修正为食安输发0921第1号通报),对于2011年进口食品监视检查计划所实施的检查结果显示,中国生产的养殖虾的某些批次、葱的某些批次以及松茸的某些批次违反了食品卫生法的相关规定,因此将加强对于以下产品相关农药残留的监视检查。 1.对象食品:中国生产的养殖虾及其加工品、中国产葱及其加工品、中国产松茸及其加工品 2.检查项目及检查频率 (1)对于制造并出口的养殖虾、葱以及松茸,实施货物保留,分别针对其中的呋喃唑酮、虫酰肼以及毒死蜱含量,指导进口商实行自主检查。 (2)将中国生产的养殖虾及其加工品(包括呋喃唑酮在内)、葱及其加工品(包括虫酰肼在内)以及松茸及其加工品(包括毒死蜱在内)的监视检查频率提高至30%.对于注册检查机关无法指导进口商实行自主检查的,应采取相应的行政检查。 强化检查日期 国家 检查对象 检查项目 2011年9月21日 中国 养殖虾及其加工品(仅限于简单加工) 呋喃唑酮 2011年9月21日 中国 葱及其加工品(仅限于简单加工) 残留农药(虫酰肼) 2011年9月21日 中国 松茸及其加工品(仅限于简单加工) 残留农药(毒死蜱)

  • 日本解除对我国养殖鳗鱼加工品中恩诺沙星残留含量的强化监视检查

    日本厚生劳动省发布食安输发0624第4号通报:近日,根据2014年3月28日发布的食安输发0328第10号通报(于2014年6月13日修正为食安输发0613第4号通报),通过对相关产品所采取的强化监视检查的情况来看,将取消对于中国产养殖鳗鱼加工品(仅限于烤鳗鱼以及以鳗鱼为主料的其他食品)中恩诺沙星残留含量的强化监视检查。日本厚生劳动省在通报中称,今后对于中国生产的上述产品相关项目的残留含量检查项目将依照通常的监视检查体制进行检查。对于实行自主检查的进口商,仍然按照原有的检查体制进行。

  • CZJ-B 系列振动监视仪

    CZJ-B 系列振动监视仪是风机、压缩机、汽轮发电机等各种旋转机械装置 不可缺少的检测、保护设备。它与 SZ 系列速度传感器相配合,可对各种旋转 机械的轴承绝对振动峰 - 峰值或振动速度(振速)进行连续监视和测量。有与 测量值成正比例的电流输出,可与 DCS、PLC 系统,无纸记录仪直接连接。当 振动幅值超限时,能自动提供报警继电器开关量接点输出。该产品具有精度高、性能稳定、抗干扰能力强、可靠性高等特点。可广 泛地应用于电力、机械、化工、冶金等企业,适合中小型旋转机械装置的监视 系统设计。CZJ-B 系列振动监视仪有盘装式和挂壁式二种供用户选择。与本公司生产的 SZ-6i 本安型磁电式速度传感器配合,可使用于防爆场合。 防爆合格证号:CNEx09.2137U;防爆标志:Exib Ⅱ BT4。二、产品系列CZJ-B 型振动监视仪 (盘装式) CZJ-B 型振动烈度监视仪(盘装式) CZJ-BG 型振动监视仪 ( 挂壁式 ) CZJ-BG 型振动烈度监视仪 ( 挂壁式 )三、CZJ-B 系列振动监视仪技术参数 振动监视仪 输入信号:SZ 系列磁电式速度传感器; 测量范围:CZJ-B2/B4/B4G:默认(0 ~ 200)μm(峰 - 峰值),可据 需求设定; CZJ-B3/B3G:默认(0 ~ 20.0)mm/s(有效值),可据需求设定;精度:满量程的 ±1.0%(25℃时 );显示方式:三位 LED 数字显示,CZJ-B2/B4/B4G 分辨率 1,CZJ-B3/B3G 分辨率 0.1; 频 响 范 围:CZJ-B2/B4/B4G:(14 ~ 100)Hz;CZJ-B3/B3G:(11 ~100)Hz;电流输出:有源 DC(4 ~ 20)mA;准确度:满量程的 ±1.0%(25℃时 ); 最大负载:500Ω; 缓冲输出:传感器原始信号输出(TDM 信号); 报警设定:满量程范围内任意设定; 报警输出:继电器开关量输出,常开接点,容量阻性负载 AC250V/2A,DC28V /2A; 报警延时:0.1 秒、1 秒、3 秒(无特殊要求按 1 秒并由生产厂设置); 使用环境:温度(0 ~ 50)℃;储存温度 (-20 ~ 60)℃;相对湿度(20 ~ 90)%(非冷凝);周围无腐蚀性、无强磁场等场合; 使用电源:(85 ~ 265)VAC;220VAC;实际接线按产品铭牌接线; 外形尺寸:盘装表:宽 160× 高 80× 深 225(mm);开孔尺寸:宽 152× 高 76(mm)。 挂壁表:长 290× 宽 190× 厚 92(mm);安装尺寸:底 170× 高 272 (mm)。(三角形) 传感器 测试条件:温度 20℃ ±5℃,相对湿度≤ 80%;周围环境无强磁场干扰; 灵 敏 度 :SZ-6、SZ-6B、SZ-6i:50mV/mm/s,误差为 ±5%; SZ-4V、SZ-4H:28.5mV/mm/s,误差为 ±5%; 频响:SZ-6、SZ-6B、SZ-6i:10Hz ~ 500Hz; SZ-4V、SZ-4H:(4 ~ 1000)Hz;自振频率:约 10Hz 可测振幅: ≤ 2000μm(P-P); 最大加速度:10g; 测量方向:SZ-6、SZ-6B、SZ-6i(垂直或水平) SZ-4V(垂直型)SZ-4H(水平型) 使用环境:温度 (-30 ~ 120)℃;相对湿度 ≤ 95%(非冷凝);周 围无腐蚀性、无强磁场等场合;外形尺寸:SZ-6、SZ-6V、SZ-6H:Φ28×76(mm); SZ-6B:Φ31.5×78(mm); SZ-6i:Φ35×78(mm); 安装方式:在传感器底部用螺钉固定在被测振动点上。 四、面板说明CZJ-B 系列振动监视仪可同时监测 A、B 两个振动通道,上半部为 A 通道 显示,报警Ⅰ值、报警Ⅱ值指示;下半部为 B 通道显示,报警Ⅰ值、报警Ⅱ值 指示;右边的“功能”,“光标”,“加一”按钮为两通道公用。显示器:在正常测量时,显示器显示测量读数;在设定状态下,显示器显示功 能标识和对应的数据。 功能键:在正常运行状态下,按该键可查看运行至当前的峰值和有关设定参数 值。 光标键:在设置状态下,每按该键一次,光标左移一位,光标所在的位置为设 置操作的有效位置。 加一键:在设置状态下,每按该键一次,光标位置的数码管显示值加一个数。 五、安装与接线5.1 监视仪的安装 按本仪表的开孔要求开孔,将仪表插入仪表柜屏,然后在后面装上安装侧板,用螺钉紧固即可。5.2 传感器的安装5.2.1 安装位置:水平或垂直安装于被测振动点上,以传感器底部螺钉固定。5.2.2 安装规范:若传感器安装位置受到高温蒸汽等冲刷时,为降低传感器环 境温度、需加防护措施,一般情况下可不加防护。传感器输出为悬浮接地、在连接传感器的插头、插座上,都标有 1、2、3、4 的数字 , 考虑到接线牢固可靠,将“2、4”和“1、3”分别短接并用。“2、4” 作为传感器讯号输出的正极端,“1、3”作为负极端,分别接至振动监视仪的 背面接线端子上的讯号输入,“2、4”接正端,“1、3”接负端,与振动监视

  • 【转帖】食品检验管理解读:日本进口食品监控计划

    日本60%的食品依靠进口,进口食品安全对日本至关重要。因此,日本政府给予高度重视,健全机制,建立了一套科学、有效的管理制度。其中,日本厚生劳动省每年组织专家制定年度监控计划并严格实施。2009年的进口食品监控计划已经下发并实施。笔者经过研究,发现一些值得国内进口食品检验管理学习借鉴的地方。  法律依据充分  法律条文清晰易执行  日本进口食品检查和监控工作有明确的上位法,其法律依据充分,法律条文清晰,便于执行。包括:  1.根据《食品卫生法》第28条规定,实施监控检查,对各类进口食品的食品卫生状况进行大范围的监视。  2.根据《食品卫生法》第26条规定,对违反概率高的进口食品实施命令检查,预防食品卫生危害发生。  3.根据《食品卫生法》第8条或17条规定,如有必要将对特定国家、地区或生产商生产的食品实施全部进口禁止,预防食品卫生危害发生。  4.根据《食品卫生法》第55条第2项规定,多次违反法律的进口商,令其禁止或停止进口营业,纠因整改。  也就是说,日本对进口食品一般情况下实施的是监控检查。根据违反概率的升高而实施强化检查和命令检查,至禁止进口。监控检查的项目和数量完全由每年的年度计划规定。  同时,还规定了解除命令检查的程序。命令检查实施以后,通过采取措施,确保不合格食品不会再有进入日本的可能的情况下,将解除命令检查,恢复通常的监控检查。

  • 【求助】在线监视仪器或设备

    本人急需在石化行业,钢铁行业,造纸行业,电力行业应用的在线监视设备或仪器,能实时在线监视设备运转情况的设备或仪器。如有合作意向,请Q646963917或者TEL13602421517。我叫李晶,是广东省中科进出口有限公司的员工。谢谢!

  • 食用微波食品必须记住三件事

    微波就是很短的电磁波,属于大自然能量光谱的一部分。整个光谱包括可见光、红外线、紫外线以及无线电波、X射线等等。太阳产生微波,同时也产生可见光和光谱中一部分不可见光。但是,太阳产生的微波与微波炉产生的微波有一个重大的区别。这个区别在于微波炉是用交流电来产生微波的。让我们来看看微波炉是怎样烹饪食物的:所有的电磁波每经过一次电波周期,就会从正极变为负极。交流电可以增快电波的周期。水分子有正极和负极,因此当水接受正负交替的微波能量时,水分子会迅速转动。这有一些类似用磁石把平面上的大头针吸得团团转的情形。微波炉用交流电产生的微波使食物中的水分子以每秒钟几十亿次的速度旋转,造成分子之间巨大的摩擦力,使食物迅速加热。人们通常以为微波食品是安全可以食用的。事实上,我们的质量检测机构只关心微波炉是否存在微波泄漏的情况,令人惊讶的是,这些质量检测机构从未质疑微波食品本身是否安全。1991年,由于一场公众瞩目的官司,人们开始意识到微波食品是不安全的。一位名叫Norma Levitt 的妇女的家人为她的误死起诉。Norma去医院进行髋部更换手术。手术很成功,但Norma却死了。Norma死于一次输血之后,血液是经过微波炉加温的。这是第一次有重大证据表明用微波炉加热物品对被加热的物品的化学性质造成了根本的破坏。如果仅用微波炉把血液加热到体温,就能使血液包含致人于死命的毒性,那么我们用更高的温度在更长的时间内加热食品,又会什么情况呢?微波炉的作用远不止于把物体加热那么简单。食物的分子吸收大量的能量,足以分解蛋白质的分子结构,导致通常情况下不会发生的分子异变。结果,许多新的奇怪的分子出现了。问题就在这里。食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些具有毒性,还可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化。

  • 【转帖】卫生部:政府重视食品安全 08年主要做了三件事

    在“三鹿事件”发生近半年后,备受关注的食品安全法2月28日以高票通过。今日国新办就贯彻落实食品安全法相关问题举行新闻发布会,在会上卫生部副部长陈啸宏表示,中国政府始终高度重视食品安全问题,在2008年主要办了三件大事。  2月28日,第十一届全国人大常委会第七次会议审议通过了《食品安全法》。这部法律从今年的6月1日起施行。按照法律的规定,农业、卫生、工商、质检、食品药品监管等部门都分别承担食品安全的相关监管责任。  陈啸宏表示,中国政府始终高度重视食品安全问题,在2008年里采取了一系列措施,解决了食品安全工作中的一些突出问题和主要矛盾,维护了人民群众的身体健康和社会稳定。  一、做好三鹿牌婴幼儿奶粉事件的应急处置工作。三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后,党中央国务院果断决策部署,启动国家重大食品安全事故一级响应,成立国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组,建立了每日会商制度,及时出台了相关政策。各有关部门采取了患儿免费筛查救治,查处不合格奶制品,组织合格奶制品供应,协调处理退货、退款、下架、退市、召回和销毁不合格奶制品等一系列措施,确保处置工作有序、有力、有效开展。目前,事故应急处置阶段已经结束,乳品质量稳步提高,赔偿工作已基本完成,各地继续加强对患儿的随访和复诊等工作。  二是加强食品安全监管工作。2008年,各部门按照职责分工,针对食品安全存在的突出问题,开展食品安全整治。成立由卫生、农业、工商、质检等9个部门组成的专项整治领导小组,开展违法添加非食用物质和滥用添加剂专项整治工作。开展奶站和饲料专项整治,全面调查奶站底数,逐一造册登记,对奶站实行“一对一”监管。深入开展以群众日常生活必需食品和季节性、节日性食品、城乡结合部和取缔无照经营为重点的专项执法检查。完善进出口食品的监管体系,建立实施了进出口食品企业“黑名单”制度。强化生猪屠宰行业管理,加强酒类流通管理,抓实“三绿工程”各项工作。  三是完善食品安全监管制度。启动完善乳品质量安全标准工作,成立了由各相关部门、科研技术机构和行业协会组成的乳品质量安全标准工作协调小组和专家组,制定了《完善乳品质量安全标准工作方案》。出台了一系列规章,进一步加强生猪屠宰、奶站和乳制品生产经营单位监管。  陈啸宏表示,民以食为天,食以安为先。食品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题,关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,关系着经济的健康发展和社会稳定。中国政府高度重视食品安全工作,明确提出要把食品安全作为新阶段关系国计民生的大事来抓。下一步,各相关部门将以《食品安全法》的颁布实施为契机,做好《食品安全法》学习贯彻和食品安全整顿工作,切实维护人民群众的身体健康和生命安全。(李雨思)

  • 【分享】2008版ISO 9001过程的监视和测量理解

    一、标准要求如下: 8.2.3 过程的监视和测量组织应采用适宜的方法对质量管理体系过程进行监视,并在适用时进行测量。这些方法应证实过程实现所策划的结果的能力。当未能达到所策划的结果时,应采取适当的纠正和纠正措施。二、对标准的理解 让我们先看看 1、什么是监视和什么是测量? “监视”这个术语用来说明通过观察、监督、保持评审(包括使用监视装置);它可能包括通过间隔时间进行测量或者试验;特别用于条例或者控制目的而进行的。由此可见,监视这个活动中可以包括通过测量和试验来达到;也可以不包括测量和试验。而测量是考虑(用测量设备)来确定一个“量值”大小,要得到一个结论数据。可以的定量的,也可以是定性的。 2、什么过程必须加以监视? 根据标准要求,凡是组织按照标准第4.1.a)条确定的过程,都必须加以监视。其中,不仅仅产品实现过程,也包括资源提供过程、测量、分析和改进过程以及管理者管理过程。都必须加以监视;不少人认为只要对产品实现过程,也就是标准第7条中的过程需要加以监视。第5条第8条是监视第7条过程的,因此,不需要加以监视了。这是不对的。 3、什么过程必须加以测量? 标准要求在“适用时”进行测量。所谓“适用时”英文是where applicable。意思应当加以测量的过程必须加以测量。测量可以是定性的,也可以是定量的。反过来说,标准并不要求对每个过程进行测量。哪些过程必须测量呢?我认为, a)顾客或者组织自己对过程能力要求加以测量的,通常是一些和产品的特殊特性有关的过程。必须控制过程能力来确保产品的特性满足要求。不是靠对过程结果,产品的特性的检验来把关的措施。 b)影响到组织自己设定体系、过程和产品质量目标达成的那些过程。 c)持续改进中涉及到的那些过程。用测量结果来验证过程的改进目标是否达到。 d)其他组织认为需要加以测量的过程。 4、监视和测量过程的目的是什么? 目的就是标准中的一句话,证实过程实现所策划的结果的能力。当未能达到所策划的结果时,应采取适当的纠正和纠正措施。对应监视和测量结果就是达到策划结果的程度如何。譬如,产品的合格率、生产周期、质量成本,管理过程的有效性等。这里的纠正和纠正措施是针对过程而言,不是针对产品的。2008版标准8.2.3条把2000版后面有一段文字,“确保产品的符合性”,给取消了。因为这句话往往会引起大家的误解。误认为8.2.3条是为了确保产品的符合性的。实际上,8.2.3条只是确保质量管理体系的符合性,是否能确保产品的符合性,要看对过程的策划要求如何。过程能力和过程性能概念不同的。能力再强,客观条件不具备,性能仍然不会满意的。因此,如果过程能力策划时候就定得比较低的话,产品的符合性是无法确保的。三、如何监视和测量? 对过程的监视和测量是执行过程模式系统管理的PDCA循环过程中的C阶段的工作。应当在策划阶段就策划好,如何对过程进行监视,是否要测量,如何测量。也就是说 1) 当按照标准要求5.4条进行体系策划的时候,就要满足标准4.1条中的各项要求。其中4.1.e就是这条要求。然后, 2)按照7.1条要求,在对整个产品实现进行策划的时候,就应当策划好,满足7.1.c条要求。 3)按照7.5.1条在对具体产品的零件、组合件、部件和整个产品进行加工和装配的时候,要满足7.5.1.d和e条要求。四、过程监视和测量的重点是什么? 2008版标准 增加了一个注: 当确定适宜的方法时,建议组织根据每个过程对产品要求的符合性和质量管理体系有效性的影响,考虑监视和测量的类型与程度。主要解释如何监视和测量的。它告诉我们,应当从两方面来考虑: 1)过程对产品要求的符合性影响来确定。这主要是对产品实现过程的监视和测量。应当把这些过程确定其主导影响因素。有的是人为主导因素。譬如手工焊接过程;有的机器为主导因素,譬如,自动化焊接设备;有的过程是材料为主导因素,譬如,塑料件的原料和混合工艺过程;有的是方法为主导过程。有的以环境为主导过程。再好结合产品质量要求的重要性来考虑,它们应当有不同的监视和测量方法和要求。 2)过程对质量管理体系有效性的影响如何来确定。这些主要针对资源提供、测量、分析、改进和管理者管理过程的监视和测量。根据其结果对体系有效性的影响程度来确定监视和测量的方法和程度。这里要说明一点,一般总认为,监视和监督只能是上级对下级进行的,因此,类似管理评审这样的由最高管理者负责的过程,也就没有人可以监督了。这想法不符合过程模式系统管理的思路,也不符合质量管理八原则中员工参与的原则。实际上,“监视”可以委派一个小兵来监视将军的。古代中国皇帝的一举一动也都有人加以笔录的。有时候,“提醒”领导做该做的事情,也是一种监视方式。这就看最高管理者自己是如何来建立这样一个质量管理体系的。是否执行质量管理八原则了。 3)具体如何监视和测量,这里不想展开了。只能自己根据产品和选择工艺过程和体系的复杂性自己来确定。正规的用统计过程控制方式,也可以用定期开会方式,或者在有关过程记录中签名显示,或者利用过程接受者,也就是内部顾客的反馈等方式来监视和测量过程的性能来衡量过程的能力。譬如,本网站上介绍的分层审核,我看实际上就的过程监视。 4)一个建议:如果您针对某过程,或者作业指导编写文件的话,建议您就在程序文件或者作业指导书中规定如何对该过程、作业进行监视和测量的。千万不要整个公司针对8.2.3条编写一份程序文件,空洞的规定哪个职能部门负责什么过程的监视和测量。那不是对过程监视的测量的策划规定,只是职责分工而已。而且,往往是含糊不清的,也没有办法考核和检查的。对达到过程监视和测量的目的没有什么作用。五、三层次的监视和测量 1)整个质量管理体系分三层次的监视和测量:体系层次:8.2.1:8.2.2;过程层次:8.2.3;产品层次:8.2.4。它们之间是有区别,也有联系。 2)这三层次的监视和测量再结合分析和改进过程,应当达到标准第8.1条要求。也就是 a)证实产品相对要求的符合性;(主要靠8.2.4条) b) 确保质量管理体系的符合性;(主要靠8.2.3条) c) 持续改进质量管理体系的有效性。(主要靠8.2.1、8.2.2、8.4条) 这应包括对统计技术在内的适用方法及其应用程度的确定。[color=#DC143C](一个朋友发的邮件中的内容,拿来给各位看看)[/color]

  • 等离子体 ON 监视

    VARIAN 700系列中,在炬室中安装了一根光导纤维,用来检测等离子体。如果等离子体熄灭,计算机软件中出现 'Plasma has gone out' 提示信息,同时自动关闭RF发生器及气路。有时候软件报错提示等离子体熄灭,可以试着用酒精粘着棉签擦试下光纤,等离子体 ON 监视光纤使用,你都了解吗?

  • 【分享】美国食品药品管理局(FDA)公布新的食品法典

    P***测试了解到,2009年11月9日,美国食品药品管理局(FDA)公布了新的食品法典(2009 FDA Food Code)。这为监管零售商和食品行业等服务领域提供了一个科学合理的技术和法律基础,同时也是美国总统为保证食品供应安全而制定的关于全面关注公众健康的食品安全框架的关键组成部分。新法典的实施将为各级政府提供实用、科学的指导和管理,其强制性条款有助于缓减食源性疾病的风险。新食品法典的重大变化包括: 新食品法典将每个条款指定为“优先内容”、“优先基金内容”或“核心内容”而取代之前版本的“关键内容”和“非关键内容”的说法,以协助业界优先实施食品安全干预措施和开展检查; 削减食品法典中纳入的需要时间和温度控制的绿叶蔬菜; 增补提高食品行业工人在食品服务和零售环境下的食品过敏源问题的要求条款; 儿童菜单选项中不允许出现未经煮熟的肉碎; 在新法典中增补了动物产品间断性烹饪的定义和标准条款,以提高上述烹饪方法的安全性; 加强或澄清了一些有关设备以及表面清洁和消毒的要求。P***测试建议广大食品企业对新的法案进行学习,以便使产品符合相关规定,同时可以通过学习美国先进的食品安全管理思路,使本企业的质量安全更上一层楼。

  • 【讨论】ISO9001标准8.2.4产品的监视和测量理解与实施

    8.2.4产品的监视和测量目的和意图: 对产品特性监视和测量的目的,是为了验证所提供产品是否已满足要求。条文理解:1、监视和测量的对象是产品的特性,不仅包括最终产品,还应包括采购产品和中间产品。2、在产品实现策划中,组织应就哪些产品的哪些特性在实现过程的哪个阶段如何进行监视和测量做出明确恰当的安排。这些安排可反映在程序或质量计划/检验计划中。策划中还应考虑采用适当的统计技术如抽样检验等。3、符合接收准则的证据应保持,一般形成记录。记录中应表明经授权放行产品的责任者。4、某些情况下,产品的监视和测量与过程的监视和测量可能均采用对过程的输出进行监视和测量的方式。在典型的服务行业中,服务提供过程中往往很难区分过程的或产品的监视和测量,更重要的可能是过程监视。5、产品的放行和服务的交付应在完成所规定的各个阶段的监视和测量,而且结果符合规定的要求后进行。但当得到特别批准时,放行产品和交付服务可以有特例,在交付放行阶段或产品实现的其他过程均有可能发生。这类特殊放行可由组织内部授权人员批准,但凡是在适用的场合下,应由顾客批准。应注意这类特殊放行是有风险的,而且也不意味着在特殊放行后,可以不完成必要的监视和测量或不满足产品规定要求和适用的法律法规要求。一般这种特殊放行对纯服务类产品是不适合的。证据:l 产品监视和测量的结果和记录。2 特殊放行时,经过规定批准的信息。

  • 【求助】进样以后监视器不起作用

    600的泵和2487的监视器,M32的软件进样以后,已经是RUNNING的状态了,压力监视在走,但是吸光度AU那个没有走,就是没有红线出来.请教是设置方法中哪里没有选到?因为不进样的时候,是可以监视到基线的情况的.

  • 比例计算监视单色光

    请问各位高手,在荧光分光光度计里有个指标“光度类型”中写的比例计算监视单色光,这是个什么概念呢?与仪器的哪个部分有关呢?

  • AI智能视频识别技术如何实现电网可视化智能安防监控?

    [size=18px][color=#333333]巡查使智能巡查安全管理系统中[/color][font='Arial',sans-serif][color=#333333]AI[/color][/font][color=#333333]智能功能的应用,不仅能为核心厂站各业务流程安全防范提供保障,而且在输电线路部署、电网状态监测、视频移动监控管理、重要廊道监视巡检,实时可视化、精益化用电及作业管理互动等方面,都将起到重要作用。[/color]众寻“巡查使”智能AI视觉算法赋能制造百业,以高清摄像头为前端、图像算法为核心,具备丰富的行业场景与应用落地,“巡查使”AI智能具备100多种视觉算法技术,[color=#333333][back=white]能够根据客户所需场景自由组合。[/back][/color]可在视频监控区域有效识别出设备、人员、车辆等违规行为,并自动拍照上传至管理端。“巡查使”AI智能视频检测或识别到违规行为时会实时进行告警,以语音、报警灯等形式进行提醒,能及时发现并制止违规现象,消除安全隐患,[color=#333333][back=white]以标准化的系统架构赋予企业轻松部署[/back][/color][font='Arial',sans-serif][color=#333333]AI[/color][/font][color=#333333][back=white]算法的能力。[/back][/color][/size]

  • 【转帖】国家食品药品监督管理局召开全国视频会议 部署食品安全综合监督工作

    国家食品药品监督管理局召开全国视频会议 部署食品安全综合监督工作 来源: 国家食品药品监督管理局 2008-03-05 2008年3月4日,国家食品药品监督管理局召开全国食品安全综合监督工作视频会议,部署近期食品安全综合监督工作。国家食品药品监督管理局党组副书记、副局长刘怡出席本次会议并讲话。  刘怡指出,在各部门、各地方政府和社会各界的大力支持下,各级食品安全综合监督部门不断深化对职能定位和监管规律的认识,不断开拓工作思路,不断丰富工作内容,不断创新工作方法,不断提升监管能力,为食品安全综合监督工作奠定了坚实基础。尤其是各地结合实际,推进了制度创新、组织创新、体制创新、机制创新,如上海在监管体制创新方面,北京、广东在食品安全立法方面,江西、成都在整合检测资源方面,浙江在宣传教育方面,山东、江苏在基层监督网络建设方面,云南在发挥监察专员作用方面,安徽、吉林在食品安全示范县创建方面,湖北、宁夏在综合评价方面,河南、贵州在专项整治方面等,都进行了积极探索,积累了经验。  刘怡要求,一是认真学习、深刻领会党的十七大精神。解放思想、求真务实、结合各自实际,因地制宜,有针对性地研究制订食品安全保障各项措施,不断改进和加强监管工作。二是认真履行综合监督职能。继续推进国家食品药品安全“十一五”规划的实施,深入开展食品安全专项整治,完善食品安全应急体系,加强重大食品安全事故查处和督查督办,抓好食品安全示范县创建和食品安全信息监测等工作。当前要重点做好今年的食品放心工程管理指标综合评价工作,督促做好奥运食品安全保障工作。三是切实加强组织领导。要积极争取地方党委、政府加强对食品安全监管工作的重视和领导,把食品安全监管工作作为“一把手”工程,摆到更加突出位置。四是继续加强队伍建设。加强党风廉政建设和反腐败工作,严格执行廉洁从政的各项制度,把廉政建设和勤政建设相结合,建设一支勤政廉政、高效务实的干部队伍。  在本次会议上,国家食品药品监督管理局食品安全协调司和食品安全监察司负责人分别部署近期工作,湖北省、安徽省、江苏省和云南省食品药品监督管理局分管负责人分别进行了会议交流发言。全国各省(区、市)食品药品监督管理局(药品监督管理局)、北京市食品安全委员会办公室、计划单列市和副省级省会城市食品药品监督管理局、新疆建设兵团分局分管负责人和食品安全工作有关人员,国家食品药品监管管理局办公室、政策法规司、食品安全协调司、食品安全监察司、人事教育司、信息中心有关人员参加了本次会议。

  • 监视出现规律峰

    监视出现规律峰

    各位老师,我现在遇到这样一个问题,我们用的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]是安捷伦8890,工作站用的是Empower3,在执行监视时,出现规律未知峰,如图:[img=监视图谱,690,517]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/07/202207211023129542_7085_2327340_3.jpg!w690x517.jpg[/img]有哪位老师遇到过,帮忙说下。

  • 监视器具到底该不该计量?

    像机器上的压力表之类的,本身只是反映其压力值的,并不能影响机器本身的工作,按照ISO9001中对监视器具的规定,并不需要送外计量,只需要做内校就是可以的,但每次TS16949外审时,就要我们出具外部校准证书,搞的人很是郁闷啦

  • 【分享】日本近期对进口食品命令、监视检查项目汇总

    检查强化日 对象国 对象项目 检查项目 备 注 2011年3月23日 泰国 红辣椒及其加工品(限简易加工) 丙硫磷 监控检查 2011年3月22日 中国 JINSHI LUKANG FOOD LIMITED COMPANY 甜蜜素 命令检查 2011年3月15日 越南 SPICES GARDEN ONE MEMBER CO.LTD 甜蜜素 命令检查 2011年3月11日 墨西哥 鳄梨及其加工品(限简易加工) 甲胺磷 监控检查 2011年3月11日 加纳 可可豆及其加工品(限简易加工) 氯苯胺灵 监控检查 2011年3月8日 美国 西兰花及其加工品(限简易加工) 吡唑醚菌酯 监控检查 2011年3月7日 越南 虾及其加工品(限简易加工) 恩诺沙星 监控检查 2011年3月4日 台湾 韭黄及其加工品(限简易加工) 呋虫胺 监控检查 2011年2月15日 韩国 比目鱼及其加工品(限简易加工) 青霉素 监控检查 2011年2月7日 墨西哥 鳄梨及其加工品(限简易加工) 乙酰甲胺磷 监控检查 2011年1月28日 土耳其 榛子及其加工品 黄曲霉毒素 命令检查 2011年1月26日 泰国 新鲜绿芦笋 苯硫磷 命令检查

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