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面筋含量检测

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面筋含量检测相关的资讯

  • 国家粮食和物资储备局关于公开征求《小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分:仪器法测定湿面筋》等10项标准意见的通知
    各有关单位:   我们组织起草的《小麦和小麦粉面筋含量第2部分:仪器法测定湿面筋》等10项标准已形成征求意见稿,现向社会公开征求意见,截止日期为2023年7月19日。请将意见和建议反馈至全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分技术委员会(SAC/TC270/SC1)秘书处。   联系人:陈园 010-58523656   电子邮箱:tc270sc1@ags.ac.cn   关于公开征求《小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分:仪器法测定湿面筋》等10项标准意见的通知.pdf    1.《小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分:仪器法测定湿面筋》(征求意见稿)文本及编制说明.rar    2.《粮油检验 设备和方法标准适用性验证及结果评价一般原则》(征求意见稿)文本及编制说明.rar    3.《大米加工精度标准样品制备技术规范》(征求意见稿)文本及编制说明.rar    4.《小麦储存品质品尝评分参考样品制备技术规范》(征求意见稿)文本及编制说明.rar    5.《粮油检验 谷物中黄曲霉毒素B1测定 超导量点免疫荧光快速定量法》(征求意见稿)文本及编制说明.rar    6.《粮油检验 食品体积和比容的测定》(征求意见稿)文本及编制说明.rar    7.《粮油检验 谷物中淀粉含量的测定 分光光度法》(征求意见稿)文本及编制说.rar    8.《粮油检验 粮食及其制品中维生素B快速检测》(征求意见稿)文本及编制说明.rar    9.《粮油检验 粮食中硫酰氟残留量的测定 气相色谱法》(征求意见稿)文本及编制说明.rar    10.《粮食抗氧化功能评价技术规范》(征求意见稿)文本及编制说明.rar    11.意见反馈表.doc
  • 国家粮食和物资储备局发布国家标准《小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分:仪器法测定湿面筋》征求意见稿
    国家标准计划《小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分:仪器法测定湿面筋》由 TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,TC270SC1(全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会)执行 ,主管部门为国家粮食和物资储备局。主要起草单位 国家粮食和物资储备局科学研究院 。
  • 珀金埃尔默基于Perten面筋指数法,推出谷物和面粉面筋质量检测解决方案
    波通 Glutomatic 2000 系统集触控屏界面、自动化和LIMS互联为一体 致力于为创建更健康的世界而持续创新的技术型企业珀金埃尔默,日前推出了Perten Glutomatic 2000系统,该系统适用于小麦、硬质小麦、粗麦粉和面粉中面筋含量和面筋质量检测。该解决方案采用全新的Perten Glutomatic 2000系统,该系统配有现代化用户操作界面和简化的数据互联性能,专为自动化工艺流程而设,并可与珀金埃尔默高速离心机2010(含两个面筋指数测试卡座)和Glutork 2020干燥技术无缝集成。 Glutomatic 2000系统使用了Perten面筋指数法,过去40年来,这一方法已成为小麦和面粉面筋测试的世界标准。Glutomatic 2000设有大的触控屏(支持多语言版本)。贸易商、小型生产商、食品制造企业和面包店的操作员可通过Glutomatic 2000上批准的测试程序,根据仪器提示进行操作。仪器会自动计算并显示结果,还可自动保存数据,以供日后查看和存档。 为进一步减少手动操作时间,提高结果的可靠性和重现性,该系统在整个测试流程中接入了常用的全自动称重系统,并在物料混合前加入试剂溶液。 Glutomatic 2000系统兼容LIMS系统和PC,具有强大的数据管理和共享能力,其坚固的设计允许其在贮仓、实验室、加工车间或烘焙室等不同环境下工作。 “面筋测试可以帮助消费者了解他们所购买的谷物类食品的质量,无论是意大利面、面包还是菜单上的其他美味,” 珀金埃尔默副总裁兼食品业务总经理Greg Sears说道。 “与此同时,食品公司希望保持品牌声誉,整个产业链的成员都希望获得更高质量的原料以打造更大价值。我们的Perten Glutomatic 2000系统通过易用性、准确性、连通性和基于全球标准的测试和分析,帮助行业实现这些目标。” Perten Glutomatic 2000系统是一种针对谷物质量和安全检测的解决方案,是珀金埃尔默产品家族的一部分,也是珀金埃尔默所提供的涵盖肉类、乳制品、海产品、农产品、食用油、大麻等众多分析产品中的一部分。 关于珀金埃尔默珀金埃尔默致力于为创建更健康的世界而持续创新。我们为诊断、生命科学、食品及应用市场推出独特的解决方案,助力科学家、研究人员和临床医生解决最棘手的科学和医疗难题。凭借深厚的市场了解和技术专长,我们助力客户更早地获得更准确的洞察。在全球,我们拥有约13000名专业技术人员,服务于190个国家,时刻专注于帮助客户打造更健康的家庭,改善人类生活质量。2019年,珀金埃尔默年营收达到约29亿美元,为标准普尔500指数中的一员,纽交所上市代号1-877-PKI-NYSE。了解更多有关珀金埃尔默的信息,请访问www.perkinelmer.com.cn
  • 俄将执行新小麦面筋数量和质量判定标准
    原标题:俄罗斯将执行新的小麦面筋数量和质量判定标准  近年来,俄罗斯出口小麦数量大幅增加,出口势头良好,按照进口国的检验要求,开始越来越多的应用国际标准来评价面筋的含量及指标。为此,从2013年1月1日起,俄罗斯将对小麦面筋数量和质量判定标准执行新的国家标准(ГОСТ Р 54478-2011),而在此之前执行的标准(ГОСТ 13586.1-68)将停止使用。  新标准提供了两种方法确定面筋:手工和机械化。在标准中执行的计量方法符合国际要求和强制性标准要求,两种方法取得的最终结果相一致。新标准规定了食用水的硬度要求为2.7 mmol/.dm3,此方法只需10分钟,对受检样品进行离心分离后,确定面筋指数,显示出它的松紧弹性性能,这与原有的评价小麦面筋质量参数方法不同。
  • 赛默飞发布测定面粉中偶氮甲酰胺含量的解决方案
    2014年4月10日,上海——科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技(以下简称:赛默飞)近日发布HPLC 法测定面粉中偶氮甲酰胺含量的解决方案。该方法与其他方法相比,操作简便易行,重现性与线性均能达到要求。 偶氮甲酰胺(ADA)作为食品添加剂在面粉及其制品中广泛使用,其主要目的是用来增加面筋,改善面团流变学特性和机械加工性能、借以增加面粉质量。ADA在180℃~ 220℃温度下,半小时左右即可生成氨基脲,一种与硝基呋喃类代谢产物一致的化合物。因此,建立一种测定面粉中ADA 含量的方法,从源头控制ADA 加入量,对加强卫生监督,保障人们的身体健康具有重要的现实意义。 赛默飞使用Thermo Scientific Dionex UltiMate 3000 DGLC 双三元液相色谱系统,第一时间建立了面粉中偶氮甲酰胺含量的检测方案,采用氨基柱分离,紫外检测器分析,取得了较好的分析结果,适用于该类样品的快速检测。 下载应用文章请点击:http://www.thermo.com.cn/Resources/201404/913551843.pdf 关于赛默飞世尔科技 赛默飞世尔科技(纽约证交所代码:TMO)是科学服务领域的世界领导者。公司年销售额170亿美元,在50个国家拥有员工约50,000人。我们的使命是帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。我们的产品和服务帮助客户加速生命科学领域的研究、解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战,促进医疗诊断发展、提高实验室生产力。借助于Thermo Scientific、Life Technologies、Fisher Scientific和Unity? Lab Services四个首要品牌,我们将创新技术、便捷采购方案和实验室运营管理的整体解决方案相结合,为客户、股东和员工创造价值。欲了解更多信息,请浏览公司网站:www.thermofisher.com 赛默飞世尔科技中国赛默飞世尔科技进入中国发展已有30多年,在中国的总部设于上海,并在北京、广州、香港、台湾、成都、沈阳、西安、南京、武汉等地设立了分公司,员工人数超过3800名。我们的产品主要包括分析仪器、实验室设备、试剂、耗材和软件等,提供实验室综合解决方案,为各行各业的客户服务。为了满足中国市场的需求,现有8家工厂分别在上海、北京和苏州运营。我们在全国共设立了6个应用开发中心,将世界级的前沿技术和产品带给国内客户,并提供应用开发与培训等多项服务;位于上海的中国创新中心结合国内市场的需求和国外先进技术,研发适合中国的技术和产品;我们拥有遍布全国的维修服务网点和特别成立的中国技术培训团队,在全国有超过2000名专业人员直接为客户提供服务。我们致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。欲了解更多信息,请登录网站 www.thermofisher.cn
  • 岛津药材中汞含量检测方案
    中药是我国传统医学的重要组成部分,一直以其独特的疗效而闻名于世。然而,随着经济的发展,环境污染越来越严重,使得有些中药材在生长的过程中吸收了周围环境中的有害金属元素,这样不仅降低了中药质量而且直接影响用药者的安全。我国2010年版药典中规定药材中汞的含量要小于0.2 m g / k g 。美国药典通则USP231在2010年被USP232杂质元素限值,USP233杂质元素测定法所取代。其中USP232中规定汞的限值为1.5mg/kg,USP233中推荐的前处理方法为微波消解法。汞的测定可用分光光度法、冷蒸气原子吸收法、原子荧光法、电化学法、电感耦合等离子体发射光谱法、电感耦合等离子质谱法测定。本文介绍采用微波消解冷蒸气原子吸收法测定中药材中的汞含量,具有简单、快速和灵敏度高操作成本低的特点,可以满足药典分析的要求。 采用微波消解冷蒸气原子吸收法测定中药材中的汞含量,实验结果表明汞在0~5 &mu g/L浓度范围内有良好的线性关系,相关系数为0.9992,检测限为0.13 &mu g/L,加标回收率为95%~104%。该方法具有灵敏度高,测试快速的优点,可以满足药典中汞分析限值的要求。 在本方案中,采用了岛津原子吸收分光光度计AA-7000。AA-7000配备了新开发的三维光学系统。测光系统在火焰测定时自动设定为光学双光束,在石墨炉测定时自动设定为高通量,可最大限度的发挥各测定方法的设计性能。AA-7000采用先进的安全技术,在世界上首次标配了振动传感器,一旦检测到振动,立刻自动熄灭火焰。另外具备气体检漏等各种安全机构。 AA-7000支持系统管理与精度管理,新的WizAArd与网络对应的分析数据管理系统&ldquo Class-Agent&rdquo 相结合,实现了与FDA21 CFR Part11的应对。WizAArd自身也标准配备了系统策略设置、用户管理、日志浏览器、事态追踪、电子签名等充实的系统管理功能,标准配备硬件有效性验证软件。岛津原子吸收分光光度计AA-7000 欲知详情请点击冷蒸气原子吸收法测定中药材中的汞含量。 关于岛津 岛津企业管理(中国)有限公司是(株)岛津制作所为扩大中国事业的规模,于1999年100%出资,在中国设立的现地法人公司。 目前,岛津企业管理(中国)有限公司在中国全境拥有12个分公司,事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州分析中心;覆盖全国30个省的销售代理商网络;60多个技术服务站,构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地,已构筑起了不仅面向中国客户,同时也面向全世界的产品生产、供应体系,并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标,岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn。
  • 岛津的食用油中反式脂肪酸含量检测方案
    油脂是人们摄取能量和必须脂肪的主要来源,在人体内经过分解生成甘油和脂肪酸,对人体的健康起着至关重要的作用。脂肪酸经过一个复杂的代谢过程,生成饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。最近有研究表明不饱和脂肪酸中的反式脂肪酸(TFA)能引起血清总胆固醇和低密度脂蛋白的升高,同时降低高密度脂蛋白胆固醇含量,增加患心血管疾病的危害等。 由于TFA对人类健康的威胁,联合国农粮组织和世界卫生组织于1994年提出食品中的TFA含量应低于4%,由于很多食品中含有油脂,因此TFA含量的检测显得格外重要。美国官方农业化学家协会(AOAC)于1999年首先建立了食品中TFA的分析方法,丹麦政府依据该国营养委员会对TFA潜在危害性的研究结论,于2003年6月,制定了严格的规定,成为世界上第一个对食品中TFA设立法规进行限制的国家。美国食品和药品监督管理局在2003年7月作出了规定:自2006年1月1日起,食品营养标签上必须标注产品的饱和脂肪酸含量及TFA的含量。我国在2009年也颁布了中华人民共和国出入境检验检疫行业标准,其中规定了《傅里叶变换红外光谱仪检测食品及油脂中反式脂肪酸含量的方法》和《毛细管气相色谱法测试食品中反式脂肪酸含量的方法》。 岛津公司参考SN/T 2326-2009《傅里叶变换红外光谱仪检测食品及油脂中反式脂肪酸含量的方法》,采用傅里叶变换红外光谱和水平衰减全反射附件建立了不同食用油中反式脂肪酸的含量检测方案。本方案以反式脂肪酸和卡诺拉油为标准,配制各种不同含量反式脂肪酸的标准溶液进行分析。通过傅里叶变换红外光谱仪和水平衰减全反射附件技术(ATR-FTIR)进行红外定量分析,利用反式脂肪酸在966 cm-1的吸收作为定量依据,得到曲线相关系数R为0.998,回收率在75~117%之间,RSD为1.1%。结果表明,用ATR-FTIR技术测试食用油中反式脂肪酸含量,该方法曲线线性较好,重现性良好,回收率令人满意,是一种快速简单的测试方法。 方案中使用了岛津新一代傅里叶变换红外光谱仪IRAffinity-1。IRAffinity-1具有高信噪比,达到30,000:1 以上;配备了自动除湿装置,易于维护;外形小巧,占地面积小;标配杂质分析程序;多种附件可以选择。岛津傅里叶变换红外光谱仪IRAffinity-1 欲知详情请点击傅里叶变换红外光谱仪测试食用油中的反式脂肪酸含量。关于岛津 岛津企业管理(中国)有限公司是(株)岛津制作所为扩大中国事业的规模,于1999年100%出资,在中国设立的现地法人公司。 目前,岛津企业管理(中国)有限公司在中国全境拥有12个分公司,事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州分析中心;覆盖全国30个省的销售代理商网络;60多个技术服务站,构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地,已构筑起了不仅面向中国客户,同时也面向全世界的产品生产、供应体系,并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标,岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn。
  • 什么是大米重金属镉含量检测仪【2023现场检测】大米重金属镉含量检测仪
    【山东天研推荐&bull TY-JSZ】什么是大米重金属镉含量检测仪【2023重磅推荐】大米重金属镉含量检测仪→【م ا ه و م ح ت و ى ا ل ك ا د م ي و م ك ا ش ف ا ل أ ر ز 】提供食品安全检测、土壤检测、农残检测等行业快速仪器一站式配齐,支持定制,赠送全套实验器具,专业技术指导,免费提供综合解决方案,点击此处咨询有惊喜,欢迎新老顾客前来咨询!  大米重金属镉含量检测仪是一种高精度的仪器设备,可用于快速检测大米中的镉含量。镉是一种有毒的重金属元素,它会因为水土污染、工业废水等因素污染大米,对人体健康造成不可忽视的危害。因此,检测大米中镉的浓度是非常必要的。  该仪器设备采用先进的分析技术,通过扫描电子显微镜等方法来提高检测的准确性和精度。同时,该设备还具有操作简便、快速、安全等优点,使得大米重金属镉含量的检测工作可以更加高效地进行。  大米重金属镉含量检测仪的应用范围非常广泛,不仅可以用于大米的生产、加工环节中,还可以用于批发市场、超市等销售环节中,确保消费者的饮食安全。更重要的是,此仪器设备也可以用于监测大米生产的环境,及时发现并处理环境中的污染源,从源头上减少镉等重金属污染物质的排放。  随着人们对于食品安全的重视程度不断提高,大米重金属镉含量检测仪的市场需求也日益增加。这不仅促进了仪器设备的研发和改进,更为重要的是,有助于保障人们的健康饮食,维护社会的稳定和安全。因此,加强对大米质量的监督和检测,提高仪器设备的应用水平和精度,已经成为现代社会发展的必经之路。通过科学技术手段,保障食品的安全和质量,既关系到人民的生活安全,也是现代文明社会不可或缺的一部分。
  • 油品中超低氯含量的检测
    背景和挑战多年来,随着炼油工艺不断发展,从原油转化为成品油的效率和产能都在不断提升,其中一个主要迹象体现在对石油化工产品的质量检测水平正逐渐提高。这种对质量上严格程度的关注转变是有道理的,根据国际能源署(IEA)在2018年《石化的未来》报告中指出,“到2030年,石化产品将占世界石油需求增长的三分之一以上,到2050年比重将逼近一半,届时其对石油的消费量将增加约700万桶/天。到2030年,石化产品消耗的天然气将达560亿立方米/天,到2050年消耗的天然气进一步增长到830亿立方米/天”。因此,针对于日益增长的石化产品检测需求,相关部门需要提早做出应对方案。 如今,通过使用分析检测设备对成品油、以及包括像二甲苯和苯类化工样品中的氯含量不断进行检测,进行质量控制,避免造成如管道腐蚀等一系列风险。由于大多数成品油中氯元素都是以有机氯的形式存在,而有机氯的浓度一般较低(<5ppm),因此能够实现亚ppm级别的测量至关重要。Clora单波长氯含量分析仪自2007年有美国XOS公司推出以来,已被全世界及国内各大炼油厂和检测实验室广泛应用于检测油品中的氯含量。对于目前已售出的200多套设备了解,实验人员对于仪器的使用范围从原油到汽柴油及石脑油馏分,再到减压柴油(VGO)等产品中都有所应用。可以说Clora单波长氯含量分析仪目前已成为识别潜在腐蚀事件和监测这些缓解策略有效性的关键因素,以此来确保炼油厂安全运行和利润最大化的重要组成部分。然而越来越多的炼油厂发现,通过继续降低原料和工艺中氯化物含量,可以大大延长周转时间,降低腐蚀成本,因此对于氯含量的检测水平也在逐年提高。美国XOS公司通过推出新款的Clora 2XP单波长超低氯含量分析仪响应了行业的需求,在检测碳氢化合物样品中可实现低至0.07 ppm的检测下限,这使得总氯的分析准确性可达到最低0.25 ppm。增强的检测能力使用户能够更好的了解并管理更为苛刻的样品,包括脱盐原油和减压柴油。Clora 2XP 单波长超低氯含量分析仪Clora 2XP单波长超低氯含量分析仪为液态烃(如芳烃、汽柴油、重油和原油)以及水溶液样品中的总氯分析提供了双倍的精度。该仪器符合ASTM D7536和D4929方法,适用于重整装置、催化裂化装置和加氢裂化装置中催化剂中毒相关的测试。此外,它的自动硫校正功能可以完美解决样品中存在高硫低氯问题。通过采用单波长色散技术方法,Clora 2XP单波长超低氯含量分析仪不需要气体和高温,操作简单,且无需过多维护。实验数据为了进一步验证Clora 2XP单波长超低氯含量分析仪的检测能力,美国XOS公司进行了相应的实际样品测试,本次分析的样品类型为:从美国当地加油站抽取的汽油样品来自北美炼油厂的减压柴油样品石脑油样品 以矿物油为基体的0.3 ppm氯标样样品通过一次性滴管加入传统XRF样品杯,并放入仪器中,选择600秒进行分析。根据样品实际测试的结果计算标准偏差和平均值,如表1所示。表1:Clora 2XP 单波长超低氯含量分析仪总氯含量测试结果汽油减压柴油石脑油0.3ppm氯标样测试次数测量结果测试次数测量结果测试次数测量结果测试次数测量结果#10.29#11.41#10.58#10.30#20.31#21.42#20.54#20.33#30.30#31.44#30.40#30.31#40.33#41.36#40.52#40.31#50.36#51.43#50.49#50.30#60.40#61.35#60.55#60.27#70.36#71.44#70.48#70.23#80.32#81.47#80.47#80.34#90.32#91.39#90.50#90.32#100.31#101.46#100.51#100.34平均值0.327平均值1.417平均值0.510平均值0.305标准偏差0.032标准偏差0.040标准偏差0.050标准偏差0.035所有的结果单位为:ppm结论从上述实验数据结果证明,Clora 2XP单波长超低氯含量分析仪能够准确、重复地测量各种碳氢化合物样品中小于1ppm级别的氯含量浓度。这种简单的无损测量方法只需要几分钟时间就可以完成,而且不需要消耗任何的气体或溶剂。有效监测原油原料和工艺管路中油品的氯化物浓度是所有缓蚀策略中的关键,通过量化石油产品中低于1ppm水平的氯含量,炼油厂能够减少数十亿美元因腐蚀而造成的成本亏损。
  • 国家抽查:两批次纸巾纸微生物含量超标
    近日,国家质检总局公布了今年第1批产品质量国家监督抽查结果,广东省汕头市万安纸业有限公司生产的一个批次“雅丽诗”纸巾纸细菌菌落总数超标。  据悉,国家质检总局此次对北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、福建、山东、广东、重庆、广西等14个省、自治区、直辖市93家企业生产的120种纸巾纸(含湿巾)进行了监督抽查,发现有2种产品不合格,存在的主要质量问题:细菌菌落总数、真菌菌落总数超过标准规定的要求。  纸巾纸(含湿巾)产品质量国家监督抽查产品及其企业名单序号企业名称产品名称商标规格型号生产日期(批号)抽查结果主要不合格项目1北京市昌平虎生餐巾纸厂盒抽纸虎生80抽/盒2008.11.20合格 2北京市昌平虎生餐巾纸厂虎生牌手帕纸虎生205mm×205mm×2层2009.3.13合格 3北京松竹梅兰纸业有限公司精彩生活手帕纸松竹梅兰210mm×205mm×2层×9张/包2009.3.19合格 4北京爱华中兴纸业有限公司湿巾一片云10片/包2009031401合格 5北京爱华中兴纸业有限公司纸巾纸一片云210mm×205mm×3层×10张/包09020501合格 6天津市韩东纸业有限公司美日阳光湿巾美日阳光170mm×165mm×1片(独立包装)、10片/包900307合格 7天津市韩东纸业有限公司湿巾挚爱170mm×165mm、10片/包2009.3.11合格 8天津市玫兰卫生用品厂面巾纸苹果18cm×22cm2009.3.16合格 9金红叶纸业(天津)有限公司纸巾纸清风210mm×210mm(3层)、10张/包2009.3.24合格 10金红叶纸业(天津)有限公司纸巾纸清风206mm×195mm(2层)、200抽/包2009.3.25合格 11天津市武清区王庆坨镇津西洁康餐巾纸厂纸抽雪派190mm×200mm、120抽/盒2009.3.19合格 12恒安(天津)纸业有限公司纸面巾心相印208mm×210mm、200抽×2层(400张)/包2009.3.16合格 13恒安(天津)纸业有限公司心相印手帕纸心相印21cm×21cm、10片×3层/包20090224合格 14天津爱龙洁肤品有限公司婴儿柔湿巾柔普馨18cm×13cm、72张/桶2009.3.20合格 15天津爱龙洁肤品有限公司婴儿柔湿巾柔普馨18cm×25cm、30片/包2009.3.20合格 16保定市西而曼能威纸业有限公司面巾纸西而曼200mm×166mm×150抽(双层)/包2009.3.17合格 17保定市新市区康达餐巾纸厂餐巾纸金利260mm×260mm2009.3.20合格 18保定市义厚成纸业有限公司湿巾妮好200mm×160mm/片(独立包装)、10片/包2009.3.19合格 19保定市义厚成纸业有限公司湿巾妮好200mm×160mm/片(独立包装)、10片/包2009.2.5合格 20保定恒泰纸业有限公司手帕纸优佳205mm×205mm×2层、10片/包2009.3.10合格 21保定市港兴纸业有限公司手帕纸丽邦210mm×200mm×10片(两层)/包2009.3.31合格 22保定市满城四通餐巾纸厂餐巾纸四通220mm×230mm2009.3.30合格 23满城县常顺纸制品厂餐巾纸常顺兴220mm×230mm2009.3.29合格 24满城县顺兴纸制品有限公司餐巾纸绿海270mm×270mm(双层)×40张/包2009.3.30合格 25河北小人国纸业有限公司手帕纸小人国210mm×210mm、10张(2层)/包2009.3.20合格 26河北小人国纸业有限公司纸巾小人国190mm×140mm、200抽×2层/包2009.3.20合格 27大连阳光良品制药有限公司湿巾(樱桃香型)阳光良品200mm×160mm×20片/包2009.3.26合格 28大连阳光良品制药有限公司湿巾(青瓜香)阳光良品200mm×160mm/片(独立包装)、10片/包2009.4.2合格 29大连阳光良品制药有限公司湿巾(茉莉花香)阳光良品200mm×180mm×10片/包2009.1.6合格 30大连阳光良品制药有限公司湿巾(柠檬香)阳光良品200mm×160mm/片(独立包装)、10片/包2009.3.11合格 31大连欧派科技有限公司湿巾欧派160mm×200mm、20片/包2009.3.1合格 32大连欧派科技有限公司湿巾(苹果香型)欧派180mm×200mm、10片/包2009.3.8合格 33大连欧派科技有限公司湿巾(护肤洁柔)欧派160mm×180mm、10片/包2009.3.28合格 34抚顺恒安心相印纸制品有限公司手帕纸心相印21cm×21cm、10片×3层/包2009.3.31合格 35辽阳恒升实业有限公司湿巾柏洁10片/包2009.4.8合格 36沈阳纳尔实业有限责任公司清洁护肤湿巾丝柏200mm×150mm×10片/包2009.3.18合格 37辽宁百洋实业有限公司百洋面巾纸百洋10片×2层/包2009.3.22合格 38辽宁百洋实业有限公司润肤柔湿巾百洋10片/包2009.3.16合格 39沈阳博源纸业长相伴纸巾长相伴200mm×205mm、10张×3层/包2009.3.21合格 40沈阳和润轻工实业有限公司纸巾卫而健200mm×200mm×2层×10张/包2009.3.8合格 41沈阳和润轻工实业有限公司卫而健湿巾和润卫而健180mm×180mm×10片/包2009.3.16合格 42长春华清清洁用品有限责任公司湿巾清清180mm×180mm、10片/包2009.4.10合格 43黑龙江新华卫生专用造纸有限责任公司高档面巾纸瑞洁205mm×170mm2009.4.17合格 44哈尔滨康夷宝卫生保健用品有限公司湿巾康夷宝150mm×170mm×10片/包2009.4.16合格 45哈尔滨康夷宝卫生保健用品有限公司康夷宝卫生湿巾康夷宝150mm×170mm/片(独立包装)、10片/包2009.4.16合格 46哈尔滨康夷宝卫生保健用品有限公司湿巾佰洁150mm×170mm/片(独立包装)、10片/包2009.4.16合格 47哈尔滨女儿河纸制品有限公司纸巾爱萌160mm×180mm×160张/包2009.4.17合格 48哈尔滨女儿河纸制品有限公司纸巾爱萌190mm×200mm×10片(双层)/包2009.4.17合格 49哈药集团制药总厂制剂厂湿巾哈药独立包装、10片/包2009.4.15合格 50哈尔滨金宵医疗卫生用品厂洁阴湿巾双骄25片/包2009.4.13合格 51哈尔滨金宵医疗卫生用品厂洁面湿手帕双骄独立包装、10片/包2009.4.20合格 52上海富乐化妆品有限公司 纸巾纸吉良 14cm×20cm×10片2008.11.13 条形码:6921629918153合格 53康那香企业(上海)有限公司 湿巾强生200mm×160mm(10片装)有效期:2011.02.28 条码:6907376500032合格 54上海金佰利纸业有限公司 纸巾纸舒洁220mm×210mm2008.11.22 货号:SH07F-2合格 55奈森克林(苏州)日用品有限公司 湿巾唯洁雅 150mm×200mm×10片2008.05.05 条码:6922266434495合格 56苏州宝丽洁日化有限公司 湿巾清风180mm×170mm2008.06.25 条形码:6922266438417合格 57浙江新亚家庭用品有限公司 湿巾蓝梦宝洁10片/包2008.03.17 条形码:6923298578256合格 58南六企业(平湖)有限公司 湿巾好奇200mm×160mm2008.05.26合格 59福建省先锋集团纸巾厂  纸巾纸先锋150mm×190mm×300张×3包2009.02.01 货号:XF3363合格 60福州家尔乐纸业有限公司 纸巾纸嘉顺200mm×200mm×10抽2009.03.11合格 61福州洁乐妇幼卫生用品有限公司 纸巾纸中美洁乐  合格 62福州洁乐妇幼卫生用品有限公司 纸巾纸中美洁乐1片/包2009.03.03合格 63福州融达纸业有限公司 纸巾纸清欣150mm×200mm×403张(200抽)2009.03.03 货号:Q30合格 64福州真柔纸业有限公司 纸巾纸真柔156mm×190mm×460张2008.12.01 货号:CB-11合格 65金红叶纸业(福州)有限公司 纸巾纸清风192mm×192mm(2层)2009.03.18合格 66福建省闽侯县鸿福日用品有限公司 纸巾纸清舞210mm×210mm×2层2009.03.15 货号 QW008 合格 67福州美榕纸巾厂 纸巾纸鑫美榕200mm×210mm×2层2009.03.05 货号:S09合格 68漳州鑫炎环保产业有限公司 纸巾纸妙意150mm×200mm×2层2009.03.18 货号:M7008-2 合格 69南平市延平区延瑞纸品厂 纸巾纸标称:想你所想8包/条2009.03.14 货号:YR016 合格 70福建晋江凤竹纸品实业有限公司 纸巾纸凤竹200mm×135mm×180抽×2层2009.03.18 货号:C-8122 合格 71福建省晋江市青阳莲屿纸类制品厂 纸巾纸握拉125mm×200mm×200张2009.03.15 货号:B-8505合格 72晋江恒安家庭生活用纸有限公司 纸巾纸心相印21cm×21cm×10片2009.03.19 货号:C910合格 73晋江恒安家庭生活用纸有限公司 卫生湿巾心相印180mm×200mm×80片有效期:2011.02.12 货号:SA080合格 74晋江市安海博雅纸品厂 纸巾纸思雅130mm×200mm货号:SYM3200合格 75晋江市恒质纸品有限公司 纸巾纸高拉利 190mm×200mm×120抽2009.03.02 货号:8139 合格 76晋江市老君日化有限责任公司 湿巾贝贝熊 180mm×180mm×5片有效期:2010.05.08 货号:B009 合格 77晋江市内坑镇吕厝白绵纸品厂 纸巾纸小家碧玉 2009.02.25 货号:XC001 合格 78福建恒利纸业有限公司 纸巾纸好吉利21cm×21cm 2009.03.17 货号:A02310合格 79福建南安市环宇纸品有限公司 纸巾纸明柔  限用日期:2012.02.14 货号:MR-F350合格 80福建省大田县华闽纸业有限公司 纸巾纸开心一百165mm×190mm×200抽2009.02.26 货号:K5504合格 81福建三明明友卫生用品有限公司 纸巾纸丝带尔135mm×195mm×2层有效期至:2011.12.10 货号:NM1372合格 82福建省三明市宏源卫生用品有限公司 纸巾纸女友200mm×130mm×2层有效期至:2012.03.01 货号:55765合格 83厦门耀健纸品有限公司 纸巾纸耀健8张×3层2009.03.16 货号:S-0001合格 84厦门市思明区盛益卫生纸加工厂 纸巾纸盛益200mm×135mm货号:E-607合格 85厦门市同安雄兴纸制品厂 纸巾纸雄兴20cm×13.5cm×160抽 货号:A-007合格 86龙海市颜厝东方纸制品加工场 纸巾纸三发 2009.03.15 货号:HZM-183合格 87漳州市龙文区恒兴纸品加工场 纸巾纸恒欣 130mm×200mm×320张有效期至:2012.02.21 货号:8099 合格 88漳州市信义纸业有限公司 纸巾纸美纤奇160mm×180mm×180抽有效期至:2012.03.10 货号:D026 合格 89漳州市联安纸业有限公司 纸巾纸标称:如歌140mm×190mm×180抽有效期至:2012.03.04 货号:DT-1280合格 90漳州市芗城晓莉卫生用品有限公司 纸巾纸安月200mm×210mm×200抽×2层2008.12.18 货号:C3200 合格 91山东恒安心相印纸制品有限公司纸面巾心相印19cm×21cm、120抽×2层(240张)/包2009.3.30合格 92山东恒安心相印纸制品有限公司纸面巾心相印168mm×208mm、150抽×2层(300张)/包2009.1.14合格 93山东恒安心相印纸制品有限公司手帕纸心相印21cm×21cm、10片×3层/包2009.3.10合格 94山东恒安心相印纸制品有限公司手帕纸(薰衣草香)心相印21cm×21cm、10片×3层/包2009.3.24合格 95潍坊恒联美林生活用纸有限公司手帕纸玉牌210mm×210mm×10张(三层)/包2009.4.1合格 96潍坊恒联美林生活用纸有限公司面巾纸玉牌200mm×140mm×400张(200抽、2层)/包2009.3.15合格 97潍坊恒联美林生活用纸有限公司面巾纸玉牌210mm×190mm、150抽(双层)/包2009.4.1合格 98潍坊恒联美林生活用纸有限公司手帕纸玉牌210mm×210mm×10张(二层)/包2009.4.1合格 99寿光市洁丰卫生用品有限公司手帕纸洁丰110mm×220mm2009.4.2合格 100饶平县雅信纸业工贸有限公司 纸巾纸雅白200mm×140mm×400张2008.12.26 编号:YX0003合格 101东莞市白天鹅纸业有限公司 纸巾纸贝柔 200mm×195mm×2层2009.02.22 货号:C1301合格 102东莞市宝建纸业有限公司 纸巾纸宝明家纸200mm×200mm×200抽 2009.02.03 货号:B5101合格 103东莞市长荣纸类制品厂 纸巾纸蒙娜丽莎220mm×170mm2009.01 货号:201002 合格 104东莞市恩兴纸业有限公司 纸巾纸真惠 200mm×200mm×2层2008.10.29 货号:B1003 合格 105东莞市华兴纸业实业有限公司 纸巾纸花心162mm×195mm×360张2009.01.10 货号:YB7360合格 106东莞市万江惠兴纸品厂 纸巾纸仙童子10片×10包×3层2009.03.15 货号:A1169合格 107东莞市盈泰纸品厂 纸巾纸好家风 200mm×150mm×150抽2009.03.03 货号:HZ06合格 108惠州福和纸业有限公司纸巾纸福和200mm×205mm×3层(10片)2009.01.01 编号:FW22002合格 109惠州市惠阳区秋长恒大纸品厂纸巾纸劳工10盒/提2008.03.26 货号:C030合格 110惠州市惠阳区秋长金鑫纸品厂 纸巾纸 靓兔200mm×150mm(680张)2009.01 货号:A181 合格 111维达纸业(广东)有限公司  纸巾纸维达210mm×210mm2008.01.27 货号:V0105合格 112汕头市澄海区联发纸业有限公司 纸巾纸浣柔 133mm×190mm×2层货号:W-0631 合格 113佛山市南海区奥碧施卫生用品有限公司 卫生湿巾易洁20cm×18cm×10片2008.12.01 条码:6922731840479 合格 114揭阳市区信达纸业有限公司 纸巾纸蓓尔丽200mm×130mm×280张货号:B-38合格 115深圳市丰华日用制品有限公司 纸巾纸 日子美 150克±10克×200抽/包2007.12 货号:FJ0016合格 116广东中顺纸业集团有限公司 纸巾纸洁柔203mm×208mm×8张2008.10.16 货号:01040104098合格 117广西贵糖(集团)股份有限公司 纸巾纸标称:惠宜 200mm×190mm×2层×200抽 2008.12.21合格 118重庆华联卫生用品有限责任公司 湿巾 珍爱10片/包 2008.07.07 条形码:6926691318429 合格 119南平市延平区明辉纸品厂 纸巾纸   不合格真菌菌落总数120广东省汕头市万安纸业有限公司 纸巾纸 雅丽诗150mm×195mm×400张2008.09 货号:YC008 不合格细菌菌落总数 注:按行政区域排序。  附:纸巾纸小常识  纸巾纸是以植物纤维为原料(如木浆、棉浆、草浆等),经分切、折叠加工成的一次性使用生活用纸。纸巾纸通常分为三种:纸餐巾、纸面巾和纸手帕。湿巾是以水刺非织造布、热轧非织造布、干法纸等材料为基材加工而成的,通常分为:消毒用湿巾、清洁用湿巾、婴儿护理用湿巾、卸妆用湿巾、祛臭用湿巾等。  一、纸巾纸选购时注意以下几点:  1、产品包装上应注明生产企业名称、地址、电话、产品名称、执行标准、产品等级、生产日期、有效期等。  2、纯木浆生产的产品生产企业一般会在产品的包装上注明,纯木浆生产的产品一般匀度好、皱纹细腻、摸起来手感好,不掉粉、掉毛,湿强度也好。  3、纸巾纸并非越白越好。纸巾纸产品标准中规定白度为80.0%~90.0%,白度超过90.0%的纸巾纸表面看起来白的不自然、色调不柔和。  二、湿巾选购时注意以下几点:  1、产品包装上应注明生产企业名称、地址、电话、产品名称、执行标准、产品等级、生产日期、有效期等。  2、根据湿巾分类进行选择。湿巾分为两类:一类是本身被消毒,但不能消毒其他物品,里面含有护肤的成分,只能做皮肤的润肤保养。另一类是不仅本身被消毒,而且对别的物品也可起到消毒作用的消毒湿巾,可以用做皮肤擦伤、划伤等的消毒或杀菌,一般在包装上会注明消毒或杀菌的成分。外出时可以选择具有杀菌功能的消毒湿巾。  3、优质湿巾采用的是优质的原材料,无纺布洁白,没有任何杂质,不会有明显的起毛现象。劣质湿巾有明显杂质,使用过程中有很明显的起毛现象。  4、购买时要注意湿巾的保质期。消毒湿巾有一定的保质期,过了保质期,其中杀菌消毒的成分就会降低。
  • 可检测石油产品中硫及氮含量---轻质石油产品硫含量测定仪
    分析仪器作为专用设备,在电力、石化、制药、科学研究等领域都有着重要的作用,各异的功能要求造成了多样繁杂的分析仪器仪表种类,即使是同样功能的分析仪器,具体到每个行业,又有不同的要求。各类分析仪表仪器之间的原理、设计、制造等有较大区别,每一款分析仪器涉及的专业知识广而深,导致自主研发和市场开发的难度非常大,存在较高的技术壁垒。繁杂多样的下游需求结构和技术壁垒造成了行业细分市场分割特征明显。在细分领域中,常有 1~2 家技术优势、服务较好的企业在市场上具有压倒性优势,但总体企业市场规模仍普遍较小。国内还缺乏综合性横跨多领域具有明显优势地位的仪器仪表供应商。故在此基础上还是有一定的发展空间的。A1330轻质石油产品硫含量测定仪是依据SH/T 0253设计制造的,应用微库仑分析技术,采用氧化法将样品通过裂解炉氧化为可滴定离子,在滴定池中滴定,根据电解滴定过程中所消耗的电量,依据法拉第定律,计算出样品中硫的含量,适用于沸点40~310℃的轻质石油产品。硫含量范围为0.5~1000ppm的试样,大于1000ppm的试样应稀释后测定。本仪器也可测氯的含量。仪器特点1、人机直接对话,操作便捷。2、计算机控制整个分析、数据处理等过程,显示全过程工作状态,根据需要可将参数、结果存盘或打印。3、采用**元器件,减少了仪器噪声,提高了检测速度。4、具有性能稳定可靠,操作简便,分析精度高,重复性好等特点。技术参数偏压范围:0 ~ 500mv测量范围:0.1~10000 ng/μl控温范围:室温~1000℃控温精度:±1℃测量精度:    样品浓度(ng/μl) 0.2 RSD(%)35   样品浓度(ng/μl) 1.0 RSD(%)10   样品浓度(ng/μl) 100 RSD(%)5   样品浓度(ng/μl)1000 RSD(%)2气源要求:普氮和普氧工作电源:AC220V±10% 50Hz功  率:3.5KW外形尺寸:主机:410×350×75(mm)     温控:530×420×360(mm)     搅拌器:290×270×360(mm) 进样器:350×130×140(mm)
  • 当方便面遇上环氧乙烷,是时候展示真正的检测技术了
    #1方便面的这些年如果让大家选一个非常简便易做的食物,大多数人的选择一定会是方便面。方便面对于很多朋友们来说是在没有时间的时候,随便吃一口的首选食物,因为它实在是太方便了。方便面典型的场景是在火车上,一哥们从包里拿出一桶方便面,热水泡上,再放一个卤蛋,一根火腿肠,车厢里顿时都是泡面的味道,旁边的人就看着他吃,直到他慢慢地喝完了最后一口汤,一桶泡面居然泡出了满足,泡出了羡慕。这些年来方便面在中国销量大减,却掩饰不了它在世界其他各地璀璨的光芒。在美国监狱方便面已经成为了硬通货。在非洲泡面拉近了人和人之间的距离,成为了非洲人民认识世界的窗口,优雅地吃上一桶泡面是身份和财富的象征。#2方便面环氧乙烷超标事件近年来关于方便面的食品安全事件不断地发生,有关方便面究竟能不能吃的问题,也一直争论不断,很多人都说,方便面作为一种垃圾食品,含有大量添加剂,是非常不健康的,人们不应该食用它,也有人觉得,品牌方便面卫生又方便,吃起来并不会有任何的问题。2021年8月韩国某知名方便面企业出口欧洲的一款方便面中,被检出环氧乙烷含量,超过了欧盟标准值。环氧乙烷具有一定的毒性,不能用于食品消毒。由其引发的急性中毒症状包括头晕、腹痛、恶心、呕吐、神志不清、四肢抽搐等。此外,环氧乙烷还具有一定的遗传毒性和致癌性,被世界卫生组织国际癌症研究中心(IARC)列为一类致癌物,致癌证据充分。环氧乙烷还是一种广谱灭菌剂,可在常温下杀灭各种微生物,常用于医疗器械消毒,但由于灭菌后产品通常存有残留物,不可以用于食品灭菌。食品中环氧乙烷的污染风险除了来自于原料污染外,食品接触材料是另外一个重要的污染源,我国为此制定了相关的检测标准《GB 31604.27-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定》。目前国内尚未制定食品中环氧乙烷的标准检测方法,珀金埃尔默的顶空气相色谱质谱的检测方案以药典医疗器械和食品接触材料中环氧乙烷的方法为基础,可以对食品及方便面中中环氧乙烷残留进行检测。顶空进样器气相色谱质谱仪#3方便面行业质量控制体系虽然方便面行业近些年出了一些食品安全事件,但方便面行业始终秉持“安全问题零容忍,质量问题大于天”的管控理念。方便面的质量控制离不开先进检测技术,在诸多的快速检测技术中,近红外光谱分析技术的应用得到大家一致认可和好评。该技术可以快速准确的分析方便面中水分、脂肪、盐、酸价、过氧化值等指标。除了近红外检测技术,为了保障人民群众的食品安全和方便面的良好口感,方便面更是要历经重重检测的考验。面筋仪方便面的囗感是否筋道,主要指标显示在面筋上,这时就需要面筋仪来进行分析。原子吸收光谱仪方便面面饼和酱料中铅是否超标,原子吸收光谱仪的检测尤为重要。液质联用检测技术方便面蔬菜包里蔬菜的农药残留是否超标,液质联用检测技术会给出答案。方便面使用棕榈油的质量是怎么样的?桶装方便面的内层是食用级的PE膜,溶剂残留的水平怎么样?方便面中塑料叉是否会有塑化剂的迁移? 这些都是方便面质量控制需要考虑的问题。小小方便面里的技术含量也是满满的。珀金埃尔默在其中也有一些检测应用和大家分享。小结方便面是现代食品工业的典型,深刻影响和改变了中国人的生活。 几乎大多数人,都有一段自己的“方便面记忆”:小伙伴一起分享干脆面的快乐,在学校宿舍晚上加餐的满足, 在旅途中凑合几口的匆忙,熬夜加班吃泡面的奋斗。伴着方便面长大的80后、90后或许不再喜欢吃方便面了,可还是忘不了那时的那个味道,方便面已经变成回忆的一部分了。由于其高盐高油的特点,方便面虽美味,但也要适当食用哟!更多应用资料,请扫码下载。
  • 香烟重金属含量尚无检测标准
    10月7日,国际烟草控制政策评估项目(ITC)组织公布的科研报告显示,13个中国国产卷烟品牌检测出含有重金属,其含量与加拿大产香烟相比,最高超出三倍以上。对此烟草专卖部门接受媒体采访时回应称,重金属标准目前国内外都还没有标准。而昨日本报记者联系到参加此项研究报告的中国专家,其指出报告只是整个研究项目的一个内容,目的在于呼吁加强控烟政策。记者走访广州市面,烟民对此反应平淡,烟店表示没有接到国家要求查扣的通知。  重金属或来自种烟土壤  记者在这份报告中看到,13个含重金属的国产香烟品牌为:白沙、大前门、都宝、红双喜、黄金叶、Happiness(吉庆)、红河、红金龙、红梅、红旗渠、红塔山、石林、壹枝笔。  加拿大对香烟的检测非常严格,这次比较的正是加拿大的同期产品。报告指出,在2005年至2006年间在中国购买的13个香烟品牌的二次抽样中观察到,接受检测的中国香烟品牌铬的含量平均为 0.55μg/g(0.0~1.0之间),砷的含量平均为0.78 μg/g(0.3~3.3之间),镉的含量平均为3.24 μg/g(2.0~5.4之间),铅的含量平均为2.54 μg/g(1.2~6.5之间)。除了铬之外,其他三种重金属都严重高于加拿大香烟,达到2至3倍。  “我们猜测重金属可能来自种植烟草的土壤,但到底是污染还是自然含有就不得而知”,昨日,参与此项研究的中国专家对本报记者表示,其实香烟本身就含有60种致癌物,重金属只是其中之一。  加国需检测 所以与其产品相比  《扬子晚报》引述国家烟草专卖局科技司副司长王献生的话表示,目前国内外还没有香烟的重金属标准,“尽管我国还没有对整支烟出台重金属市场准入标准,但这个标准不仅是中国没有,国际上也没有,加拿大研究者以本国烟为参照物,还列入了一些已经停止生产的香烟,从立场和角度上来看,并不能说完全客观公正。”王献生认为,这个报告只能看做是研究性质的,有一定的参考意义。像其他一些研究报告中,加拿大香烟中特有亚硝胺的含量普遍是中国香烟的8~10倍,最高的甚至高达30倍,而特有亚硝胺也是致癌的。  而前述研究项目的中国专家也指出,目前国际上还没有香烟重金属的标准,只是加拿大有对重金属检测的要求,具有相关技术条件,所以选取了加拿大的数据比较。  13品牌中  Happiness(吉庆)和壹枝笔已不生产  记者走访广州市场发现,各大超市及香烟专卖店和烟档仍在销售白沙、红双喜、红河、红塔山、芙蓉王等品牌的香烟,涉及的13个品牌中,Happiness(吉庆)和壹枝笔早已不生产。  对于重金属超标一说,销售员都表示不知情,有的表示听说过,但暂时没发现销售有什么影响,而烟价也没有变化。销售员和烟档主都表示,没有接到国家要求查扣的通知。  “我看新闻看过,早就知道吸烟有害健康,但就是难戒啊”,刚刚买了一包芙蓉王的张先生说。  研究目的:  呼吁国家加强控烟  前述研究项目的中国专家指出,ITC在10月份出了一份关于中国控烟政策的专刊,里面包含12篇文章,上述研究报告只是其中1篇内容,其余11篇文章是关于吸烟行为的研究。该专家指出,研究目的是呼吁国家加强控烟政策。“我们前段时间的一项研究表明,中国只有16%的烟民想戒烟,即使是大城市比例也只有20%。而加拿大的数字是80%,相差很大。”其认为,控烟政策太弱和香烟太便宜是原因之一。
  • 珠宝首饰贵金属含量检测将有新国标
    如果有人说买了一件含金量高达99.99%的千足金首饰,理论上有这种可能,但更大的可能是被忽悠了。  昨日,全国首饰标准化技术委员会年度会议在深圳黄金珠宝集聚基地召开,本次会议最大一项成果就是更多从消费者角度出发,顺应经济和社会发展需要,修订并通过了GB/T 18043《贵金属首饰含量的无损检测方法 X射线荧光光谱法》,这项经过修订的新国家标准将在上报国家有关部门批准后实施。  国家标准化管理委员会副主任方向透露,目前我国黄金加工和年销售量高达数百吨,形成了一个庞大的消费市场。由于黄金珠宝首饰价格高昂,国际市场近期金价波动较大,首饰贵金属含量检测标准的修订对生产企业、检测机构和消费者都意义重大。记者了解到,一件含金量99.95%的首饰,仅仅经过一道模压工序,其含金量就下降至99.93%左右,而黄金饰品的加工一般都要经过10余道工序,因此消费者不要轻信所谓的千足金首饰。  GB/T 18043的修订,对于在全国黄金珠宝行业处于龙头地位的深圳也将产生深远影响。深圳本土珠宝品牌TTF董事长吴峰华认为,新标准将引导企业从过去比拼原材料的纯度转而比拼产品的创意设计,即&ldquo 文化含金量&rdquo 。  专程前往参会的罗湖区委书记倪泽望、区长贺海涛表示,技术标准是产业高端和市场竞争的核心要素,是推动技术进步和自主创新的重要手段。罗湖作为深圳黄金珠宝集聚基地的所在地,区委区政府将不遗余力地推进深圳珠宝行业从品牌战略迈向标准化战略,促进这一传统优势产业的转型升级。
  • 德国研发出食品中组胺含量快速检测方法
    p  一杯红葡萄酒、一块发酵成熟的奶酪或几片火腿对大多数人没有问题,但组胺不耐受者食用后却可能会引发心律失常(心动过速)、偏头痛、焦虑、眼睑肿胀、胃肠道不适(胃痛)或皮疹等类似过敏的不适症状。组胺含量过高还会导致食物中毒。几乎所有的食物都含有组胺,含量依品种不同或储存时间长短差异较大。葡萄酒、奶酪、鱼肉、泡菜等经过长时间成熟或发酵的食物中含量更高。如能提前获知食物中是否含有组胺以及含量,无疑是消费者的福音。德国现有二百多万人遭受组胺不耐。为此,德国图宾根大学自然科学和医学研究所的科研人员新近开发了一种可快速检测食物中组胺含量的方法。/pp  组胺作为信使参与人体不同生理过程的调控,如睡眠-觉醒昼夜节律、过敏反应或炎症。它不仅通过人体自身产生,还来自食物,通常被肠道中的酶分解掉。在不耐受的情况下,这种降解受到干扰,从而蓄积在体内。不耐症状通常在食后2小时出现,大多持续半天。只有严格控制饮食才能确保安全,但生活质量大受影响,甚或出现营养不良。/pp  现行的组胺检测只能在实验室里进行,而新研发的快检方法因简便、快速,可在食品销售现场使用。如消费者可现场获知鱼肉及其制品是否安全;还可用于葡萄酒生产过程中,剔除组胺含量高的劣质酒。检测仪只有圆珠笔大小,借助其尖端的冲压装置只需取少量样品,经专用溶液将组胺从中提取后,将提取液加到制备好的试纸条上,5分钟内即可显示结果:不含、少量或很多。原理类似妊娠检测。 br/  需要指出的是,检测结果仅供参考,不能用于饮食建议。因为对组胺的耐受程度因人而异,要基于个人经验来估测。 br/  该方法的研发由德国联邦教研部支持,历时7年,花费大约65万欧元。目前,研发人员正在筹建一家专门开发食品中组胺含量快检产品的生物科技公司,产品预计2018年投入市场。/p
  • 德国研发出食品中组胺含量快速检测方法
    p  一杯红葡萄酒、一块发酵成熟的奶酪或几片火腿对大多数人没有问题,但strong组胺不耐受者食用后却可能会引发心律失常(心动过速)、偏头痛、焦虑、眼睑肿胀、胃肠道不适(胃痛)或皮疹等类似过敏的不适症状。/strong组胺含量过高还会导致食物中毒。几乎所有的食物都含有组胺,含量依品种不同或储存时间长短差异较大。葡萄酒、奶酪、鱼肉、泡菜等经过长时间成熟或发酵的食物中含量更高。如能提前获知食物中是否含有组胺以及含量,无疑是消费者的福音。德国现有二百多万人遭受组胺不耐。为此,strong德国图宾根大学自然科学和医学研究所的科研人员新近开发了一种可快速检测食物中组胺含量的方法。/strong/pp  组胺作为信使参与人体不同生理过程的调控,如睡眠-觉醒昼夜节律、过敏反应或炎症。它不仅通过人体自身产生,还来自食物,通常被肠道中的酶分解掉。在不耐受的情况下,这种降解受到干扰,从而蓄积在体内。不耐症状通常在食后2小时出现,大多持续半天。只有严格控制饮食才能确保安全,但生活质量大受影响,甚或出现营养不良。/pp  现行的组胺检测只能在实验室里进行,而新研发的快检方法因简便、快速,可在食品销售现场使用。如消费者可现场获知鱼肉及其制品是否安全 还可用于葡萄酒生产过程中,剔除组胺含量高的劣质酒。strong检测仪只有圆珠笔大小,借助其尖端的冲压装置只需取少量样品,经专用溶液将组胺从中提取后,将提取液加到制备好的试纸条上,5分钟内即可显示结果:不含、少量或很多。原理类似妊娠检测。/strong/pp  需要指出的是,检测结果仅供参考,不能用于饮食建议。因为对组胺的耐受程度因人而异,要基于个人经验来估测。/pp  strong该方法的研发由德国联邦教研部支持,历时7年,花费大约65万欧元。目前,研发人员正在筹建一家专门开发食品中组胺含量快检产品的生物科技公司,产品预计2018年投入市场。/strong/pp/p
  • 皇室水奶没拿出权威检测 营养含量却节节高
    “被高级营养”——公布数据自相矛盾,没拿出权威机构的检测,水牛奶却横空出世变成“世界上最接近完美的奶产品”。  “被专家解读”——宣传水牛奶的文章中涉及的北京某营养专家说:“我到现在也没喝过、没见过水牛奶。”  “被高度评价”——该营养专家曾提醒公司:“作为一个企业,宣传产品不该盲目夸大,而是应该靠谱。”  这一次惹事的是一种叫水牛奶的东西。  今年六七月份在北京、上海等地的一些大型超市里,一种自誉为“奶中之王”的水牛奶和铺天盖地的广告一起,在居家的电梯间、楼宇的电子显示屏中、水军潜 伏的网络上火爆登场。其广告宣称:“白金一代水牛所产的水牛奶——摩拉菲尔——是世界上最接近完美的奶产品……”。更让人大跌眼镜的是,该公司在没有征得北京某营养专家同意的情况下刊登文章,冒专家之名吹嘘水牛奶。厂家的做法令这位营养专家非常愤怒。  ■被营养——没拿出权威检测,营养含量却节节高  水牛奶的营养含量,在2009年首次募股时发布的《招股说明书》中数据为:“水牛奶含铁量为荷斯坦牛奶的82倍,含维生素A为38倍,含锌为12倍”   2011年,宣传中则变成了,水牛奶高于普通黑白花牛奶维生素A含量253倍,铁含量122倍。  这个“被营养”的水牛奶生产商,是广西皇氏甲天下乳业股份有限公司(以下简称皇氏乳业),是一家上市公司。  两次数据的自相矛盾,皇氏乳业(股票代码 002329)于8月12日在公司官网上发出公开信并向公众就此道歉,还曾发布公告称“广告已基本撤换完毕”。  但健康时报记者在北京市场发现,其旗下涉嫌虚假宣传的广告不仅并未叫停,而且此后在北京一些卖场,“被营养”的数据还在进一步拔高:铁含量被拔高到“59~186倍”,维生素A含量为“33~473倍”。  皇氏乳业在其公开信中表示:“这是管理上的重大疏漏,将吸取教训,并尽快委托权威部门对水牛奶和普通奶牛所产牛奶的营养素含量进行比对检测,并在第一时间公布检测结果。”  皇氏乳业公开道歉后,却并未停下这些不太靠谱宣传的脚步,这一次用的道具是“专家说”。  一篇《营养学家解读皇氏乳业水牛奶营养价值》在网上火爆登场。文章大段引用了北京某营养专家对水牛奶营养价值的“高度评价”。  对于自己对其产品的“高度评价”,该专家深感意外,连连叹气说:“这篇文章的内容根本不是我说的,发表之前也没传给我看过。至今,我也没喝过、没见过所谓的水牛奶。”  该专家对健康时报记者讲述了与皇氏乳业接触的前前后后。  她回忆道:“今年九月中旬,一个熟人找我,说有记者想就水牛奶的营养特点采访我,我没有答应。后来他们又说能不能从营养专业的角度给水牛奶的产品宣传 提点建议。”她想着,此前在网上也看到一些人对皇氏乳业的水牛奶的营养成分的质疑,感觉这个企业确实在产品宣传上存在一些问题,作为一名营养工作者有责任 和义务告诉他们,所以就在熟人的引荐下与所谓皇氏乳业公司的人和记者见了面,后来才知道所谓的记者竟然是皇氏公司委托的一家广告公司策划水牛奶宣传的人。  “见面之前我非常认真地看了他们提供的宣传材料、查阅了相关文献和《中国食物成分表》,并将各种乳品的营养成分数据摘录出来做了对比分析。”她拿出了 对比表格,记者发现,在皇氏乳品实际检测的指标中,纯水牛奶蛋白质含量为3.2g/100g,比文献中4g/100g要低,与普通牛奶的3g/100g相 差无几, 其它口味水牛奶的蛋白质含量都在3g/100g以下。  对比分析之后,她给皇氏提了这样几条建议:  第一,引用教科书中的内容作为产品的营养数据不妥,应该将产品送到权威机构检测,以检测出来的数据为依据   第二,水牛奶只是牛奶中的一种,不同牛奶中的营养成分不会悬殊很大,你们所宣传的维生素A等营养成分高于其他牛奶的几倍甚至数百倍,我分析可能是在数据对比时忽视了计量单位的统一而得出的错误结果   第三,产品宣传不能盲目夸大,营销需要手段,但不能不靠谱,这样不仅达不到宣传的目的,而且有损企业形象。”  ■被编造——事先并没有给我审稿,还编造了许多我说的话  然而,就在该专家与皇氏乳业接触后不久,这篇《营养学家解读皇氏乳业水牛奶营养价值》就在网上挂出了。  记者在网上检索这篇文章,仍可见到标题,但内容已被删除。该专家将自己下载保存的文章拿给记者看,文中写到该专家充分肯定了水牛奶的重要性:基因好,奶 自然好。奶水牛是业界内外公认的好品种。我国通过多年不断的水牛杂交尝试和培育,终于培育出堪称“白金一代”的奶水牛,这种奶水牛不仅水牛奶品质好,而且 耐热抗病能力强,这是由奶水牛的基因决定的。  文章还以该专家的口吻建议:水牛奶比较适合中青年人群,老年人,尤其是贫血的中老年人,都比较适合。从孩子的每一个阶段,成人的每一个阶段,到老人的每一个阶段都有必要喝。并称水牛奶具有天然的优势,是一个很好的选择,希望有更多的人去推广水牛奶……  “这篇稿子事先并没有给我审稿,也没征求过我的意见,那些建议和评价都是以我的口吻编造的。”她说。  ■被承诺——要求发声明澄清之后,却没了消息  该专家说“我给他们建议、客观的评价,他们当面说的都特别好,非常感谢我,结果炒作起来就编造了我没说过的这些话。”  “后来,我通过熟人找到了见面那天声称是皇氏乳业的那个人交涉,实际上就是那个广告策划公司的人。他又推脱说是那两个记者擅自写的。他们承诺赶紧撤 稿,在10月10日左右,才从网上删掉了一部分。既然他们也说没经过他们就发稿了不代表他们的观点,我要求他们发声明澄清,他们就再也没有消息了。”  ■被火爆——高价不高贵  记者查看皇氏乳业2010年年报可知,其收入的99%来自产地广西地区。自2010年开始进行全国性扩张,2011年两会后开始进军北京、上海等一线 城市,本想打着“营养价值非比寻常奶的水牛奶”这张牌却陷入“虚假宣传”中的皇氏乳业,也使其主推的水牛奶在终端超市遭遇了更大的压力。  就在记者采写本文的过程中,11月17日一个名为“摩拉菲尔水牛奶高端品鉴会”的活动出现在北京CBD、望京等地区的商场、写字楼。记者在北京华天大 厦举办的一场“摩拉菲尔品鉴会”的现场看见,为了吸引人气,对于参与试饮的消费者,工作人员无一例外地给予赠品及8元代金券等奖励,并叮嘱买水牛奶,有机 会赢取亚热带生态风情游大奖。  据皇氏乳业北京一家超市的促销员透露,摩拉菲尔水牛奶8月初开始在北京市一些大型超市卖场促销,但销量并不乐观,一天能卖一两箱就已经相当不错了。记者走访了大大小小十多家超市,仅有三家大型国外超市有销售,价格在96元~105元/箱。  记者看到,一位消费者在水牛奶前犹豫不决,旁边的促销人员也一个劲儿地劝说,但他最终还是没有买,记者随即追问了这位消费者不选水牛奶的原因,他说:“想想,这水牛奶太贵了,和其他的奶又能有多大的差别?咱自己过日子用不着这么奢侈。”
  • 井水变色续:初步检测铁、锰离子含量较高
    3月10日、12日眉山日报 连续报道了东坡区秦家镇新星村村民家中的井水出现了变色的奇特现象,引起了社会和相关部门的高度关注,村民家的井水到底是出了什么问题呢?  调查517户  246户存在饮水困难  3月13、14日,市国土资源局东坡区分局和东坡区水务局、环保局、疾控中心、秦家镇工作人员和915地质队专家等组成的专家调查组对秦家镇农户反映的饮用水、井水水质变差情况进行了现场调查。调查组在调查中发现该片区并无涉水企业,也无规模化畜禽养殖场,但有50%左右水井里的水刚抽起来很清亮,但隔一段时间就会变成铁锈红色,并附有沉淀物,特别是井水遇到像茶水、洗衣粉之类的就极易变成黑色。  调查组调查了该片区的农户517户,1809人,调查结果显示,其中水质有问题并影响生活用水的246户,涉及秦家镇新星村4、5、6、7、8五个组。调查组还发现,凡是水井深在15米以上的都可能有铁、锰超标的现象,而且都是近两年由于地下水位低、农户加深水井后才出现的。  铁、锰离子超标  暴气处理或沙缸过滤有一定效果  3月15日,记者在东坡区水务局看到一份名为《眉山市国土资源局东坡区分局关于东坡区秦家镇邓天文等农户水井水质情况调查》的函,在函上,相关部门得出的结论是:邓天文等农户小型机井取水的主要含水层是古岷江阶地下部沙砾卵石层中的地下水,该地层岩性中含有大量的铁、锰元素,故导致存在沙砾卵石层中地下水的铁、锰离子含量较高。当地下水抽至地表后,地下水中的铁离子由低价铁变成高价铁,导致地下水变成红色,这种含铁离子较高的地下水和茶水、洗衣粉等产生化学反应使水的颜色变得更深。  “村民水井以前没有加深前,尚未触及到这个层面,水井加深后,触及到含铁、锰离子较高的层面,水中铁、锰离子等必然增加,经过初步检测,铁、锰离子都超标,铁离子超标约为20倍,锰离子超标约为3倍。”东坡区水务局介绍,目前只是检测到铁、锰两项指标,其它指标要等疾控中心进行进一步检测。“可能在16号会出来一些指标。”  水务局相关负责人介绍,长期饮水铁、锰离子含量较高的地下水,会影响人的身体健康,建议村民互相帮助,到没有水质的井水抽水喝,或是对抽出的地下水进行暴气处理或用沙缸等过滤,这样可有效降低铁、锰离子含量从而改善水质。  “现在是枯水期,等到汛期来时,这种状况将好转。”这位负责人还表示,目前,他们正在向上积极争取项目,争取在万胜镇建一个大型水厂,到时将会覆盖到秦家片区,村民喝水难的问题将得到大幅度解决。
  • 止咳药被曝硫含量超标 检测方法成争议焦点
    这几天,“硫磺熏蒸贝母”成为热词,太极集团、通药集团、哈药集团、云南白药集团4家知名药企的5款止咳药被曝检出较高含量硫磺,其中一款是儿童用药。随后,涉事企业之一的太极集团重庆中药二厂有限公司反驳称,检测方法不当致结果存疑,其生产的橘红丸中硫含量经再次检测并未超量。  是否因为检验方法不当导致检验结果存疑,已成为了目前争议的焦点。对此,北京中医药大学中药学院刘洋教授指出,当双方对检验方法有争议时,应由有检验和裁定功能的权威机构中国食品药品检定研究院进行复检,出具权威报告来确定最终结果。  5种常见止咳药被指硫磺超标  据《经济观察报》等多家媒体报道称,举报人白某去年年底通过网购买到5种常见止咳化痰药,并送到西安国联质量检测技术股份有限公司(以下简称“西安国联质检公司”)进行检测,结果显示:所有送检药品中均检出较高含量的硫磺。  西安国联质检公司的检测结果显示,5种止咳化痰药中的硫磺含量最高为0.6%,最低为0.1%。如果按照我国对中药材及饮片(10种指定中药材及饮片除外)中亚硫酸盐残留量(以二氧化硫计)150mg/kg的限量标准来看,上述检测结果确实超量。  对于导致止咳药里检出超量硫磺的原因,举报人认为,是药厂使用了硫磺熏蒸法制作的浙贝。“硫磺熏蒸浙贝早已被国家明令禁止。”国家药典委员会中药材与饮片专业委员会主任委员、北京大学药学院天然药物学系教授屠鹏飞表示,150mg/kg的限量并不意味着中药材(10种指定药材除外)就可以采用硫磺熏蒸,主要是植物本身会含有一点硫酸盐,在测定时最终会转化为二氧化硫。  浙贝清热化痰、润肺止咳,但新鲜浙贝干燥困难。北京中医药大学医药卫生法讲师邓勇表示,由于硫磺熏蒸的方法简便易行,熏蒸过程中产生的化学物质可以杀虫防腐,并促进浙贝干燥,降低加工成本;硫磺熏蒸的浙贝色白,卖相好,易保存。“无硫化加工的浙贝加工流程繁琐且成本高。”  尽管国家明令禁止,浙贝主产地政府也出台了严禁生产、经营、使用经硫磺熏蒸浙贝的规定,并推行浙贝“无硫化”综合治理,但硫磺熏蒸浙贝仍在市场上普遍存在。中药材天地网上显示,浙贝主产地——浙江省金华市磐安县一户卖家卖的浙贝(有硫)50公斤售价为3200元,而浙贝(无硫)50公斤售价为4100元。  “药企购买硫磺熏蒸浙贝可有效降低制药成本,成药被查处风险小。”邓勇认为,这也是一些药企愿意使用硫磺熏蒸浙贝的重要原因,“应该利用食药监部门和农业部检测机构,在中药材领域推进药材上市的强制监测工作,建立中药材质量安全新型监管体系。”  是否为劣质药,检测方法成争论焦点  据报道,西安国联质检公司为举报人白某送检的5种止咳药进行检测时,是依据现行有效、原卫生部2010年发布的《中华人民共和国国家标准GB3150-2010附录A》规定的方法进行的硫磺含量检测。  此检测方法遭到了重庆中药二厂的质疑。5月7日,该公司发布回应称,西安国联质检公司出具的橘红丸检验报告,其检测方法不是测定药品、食品中二氧化硫的残留量的方法。选用不当的检验方法导致检测结果超标中药材及饮片硫残留限定标准40倍。  重庆中药二厂认为,目前国家通用的食品中二氧化硫残留量测定方法为GB/T5009.34-2003。该厂参照《中国药典》2015年版附录2331药材、饮片二氧化硫残留量的测定方法(第一法),随机测定橘红丸成品3批,测定结果分别为46mg/kg、56mg/kg、34mg/kg。此外,参照GB/T5009.34-2003食品方法进行测定的结果大致相同,检测结果为药材检验标准的0.37倍,橘红丸中硫残留在安全范围。  对此,北京中医药大学中药学院刘洋教授指出,硫残留检验方法有工业方法、食品方法,也有中药材饮片方法,目前并没有强制性的要求必须按哪个方法去检测。“当出现争议时,应由政府检验裁定机构来进行检测,并出具最终的权威结果。”在中国,中国食品药品检定研究院就是这样的裁定机构,它所公布的检测方法和报告才是最权威的。  硫化物是否确立标准,专家意见不一  新京报记者注意到,此次事件中,《中国药典》每个中成药标准项下并没有硫残留限量值,双方检测结果均是依据中药材及饮片硫残留限量值标准来作为参考。  重庆中药二厂称,是通过中药材限量值折算,参考国际食品法典对于人体硫摄入量的规定来判断中成药硫残留的安全范围,并认为其生产的橘红丸经过他们的检测,硫残留量在安全范围内。  邓勇认为,由于缺乏成药硫化物检测国家标准,容易造成行业混乱,也会造成执法混乱,给了某些药企可乘之机,必须建立成药检测国家标准。  对此,刘洋教授却有不同的意见。他认为,如果从药材采购开始到制成中成药的每个环节都进行检测,这并不单单是硫残留检测,还有其他很多方面的检测,将带来的成本消耗会很大,并不科学。药品是按照GMP生产流程进行管理,药厂必须先确定药材合格才能用于成药,而不是每一关都检测。“国家要求的是药品全程质控,质量是有传递的,如果成药不合格,一定可以追溯到前面环节的问题。”刘洋表示。  硫磺熏制中药材的前世今生  其实,用硫磺熏蒸贝母此前是被允许的。中国中药协会官方网站发布的内容显示,上世纪80年代末开始,用硫磺熏蒸浙贝进行产地初加工被作为一种新技术在贝农中推行 1994年版《浙江省中药饮片炮制规范》在浙贝母标准中增加了“硫磺熏制”法。  2005年版《浙江省中药饮片炮制规范》和2010年版《中国药典》取消了此种加工方法,但没有规定二氧化硫的限量标准。  2013年4月,国家药典委员会将中药材及饮片二氧化硫残留量限度标准收载进了《中国药典》2010年版增补本,规定中药材及饮片中亚硫酸盐残留量(以二氧化硫计)不得过150mg/kg的限量,允许使用硫磺熏制法的山药、牛膝、粉葛、天冬、天麻、天花粉、白及、白芍、白术、党参等10种中药材及其饮片中亚硫酸盐残留量(以二氧化硫计)不得过400mg/kg,但这其中并不包括浙贝。超限的中药材及饮片将以“劣药”论处。2015版《中国药典》对此规定无变化。
  • 煤中碳氢氮含量检测标准方法比对
    目前,市场上关于煤中煤中碳氢氮含量检测的标准方法,主要采用《GBT476-2008 煤中碳和氢的测定方法》和《GBT30733---2014煤中碳氢氮的测定仪器法》,二者分别有何优劣,今天就让小编来给大家做一个全面的比对。1.测试原理《GBT476-2008 煤中碳和氢的测定方法》:采用俗称的二节炉或三节炉,通过吸收剂将煤中碳元素燃烧产生的二氧化碳吸收、氢元素燃烧产生的水蒸气吸收,由吸收剂的增量来确定煤中碳元素的含量。《GBT30733---2014 煤中碳氢氮的测定仪器法》:采用红外光谱法和热导法,煤样完全燃烧后,煤中碳元素转化为二氧化碳、氢元素转化为水蒸气、氮元素转化为氮氧化物,燃烧后的气体根据朗伯-比尔定律(不同气体在红外区有不同的吸收波段,而在特定波段,气体吸收红外光强与其浓度成一定的函数关系),计算得到被测煤样的碳氢元素含量。取一定量的气体进行还原后,进入热导池测试得到氮元素含量。2.自动化程度《GBT476-2008 煤中碳和氢的测定方法》:仪器主要包括净化系统、燃烧系统、吸收系统三大部分,每个系统均需在使用前填充试剂或其他材料,操作繁琐,若试剂或材料填充不好,将直接影响测试结果。测试结束后,需仔细、小心进行U型吸收管表面的干燥、擦拭及称量操作,稍有不慎,则会导致测试结果异常。从空白样测试(空白试验不成功则无法进行测试样的测定)、气体收集、冷却、称量到计算均需人工操作,过程繁琐、难度大,且测试结果的准确度无法保证。《GBT30733---2014 煤中碳氢氮的测定仪器法》:每次测试前开启计算机及仪器,点击升温后仪器自动恒温、控温,操作人员只需将当天需测试的所有煤样一次性称量好后放入放样盘即可(预留空白样测试孔位),录入空白样及测试样信息后,点击开始实验,仪器将自动完成所有样品的测试。3.主要试剂及材料《GBT476-2008 煤中碳和氢的测定方法》:铬酸铅(需用蒸馏水调成糊状,挤压成型,放入高温炉中,在850℃下灼烧2h,取出冷却备用)、银丝卷、高锰酸银、二氧化锰、无水高氯酸镁、铜丝卷、氧化铜、氧气、三氧化钨、碱石棉、真空硅脂、硫酸等。三节炉:需用铬酸铅和银丝卷消除硫和氯对碳测定的影响;二节炉:需用高锰酸银热解产物消除硫和氯对碳测定的影响;三节炉/二节炉:需用粒状二氧化锰消除氮对碳的测定的影响。《GBT30733---2014 煤中碳氢氮的测定仪器法》:氧气、氮气、氦气、氧化钙、无水高氯酸镁、碱石棉、线状铜、铜线、氮催化剂。4.测试时间《GBT476-2008 煤中碳和氢的测定方法》: 约30min/个《GBT30733---2014 煤中碳氢氮的测定仪器法》:约5min/个5.测试示意图《GBT476-2008 煤中碳和氢的测定方法》: 三节炉和二节炉碳氢测定示意图《GBT30733---2014 煤中碳氢氮的测定仪器法》:三德科技SDCHN536碳氢氮元素分析仪测试气路示意图结论《GBT30733---2014煤中碳氢氮的测定仪器法》与《GBT476-2008 煤中碳和氢的测定方法》相比,具备以下显著优势:01自动化程度高,操作步骤简单;02所需试剂及材料种类少;03测试速度快。《GBT30733---2014煤中碳氢氮的测定仪器法》是煤中碳元素测定的优选方法。
  • 烟台现"特种黄金"万足金 专家称含量无法检测
    水母网12月20日讯 黄金含量99%的,称为足金 含量达到99.9%的,称为千足金 市场上还有一种万足金,黄金含量达到99.99%。临近年底,黄金珠宝首饰迎来一年中最火  爆的销售旺季。记者昨天走访黄金首饰市场时发现,很多首饰卖场推出“万足金”黄金首饰吸引顾客,业内人士表示,国家尚无此项产品标准。  金饰年终大促销  消费者“懂行”的不多  昨天上午,在市区南大街沿线,不少珠宝推出了强势年终促销,有的播放高音喇叭,有的打出了买赠广告,吸引了不少周末逛街的市民。一位售货员告诉记者:“年底到过年是一年中最大的旺季,大家都铆足了劲想在这几个月大赚一笔。”而另一家珠宝店的负责人则实在地说:“促销力度越大,说明生意越不好做,这几个月大家干的确实不太好。”  五花八门的珠宝首饰中,一种标着万足金的黄金首饰吸引了不少消费者,相对于目前千足金306.5元每克的价格,这种黄金的定价要高出近两成左右,售价每克369元。在一家首饰店的柜台,靠最前一排的黄金戒指,挂的小牌子都是“万足金”,但仔细看,首饰上刻的却是99.9%的含量。一位正在选购戒指的女士告诉记者,感觉万足金肯定是最纯含量的,也最保值,所以挑这个最贵的买。而她并不知道99.9%其实是千足金的含量标志,黄金首饰的投资价值也并不大。  国家无此标准  万足金含量无法检测  一位不愿意透露姓名的业内人士黄先生表示,按照国家对贵金属命名的规定,千足金又称999金,金含量不低于99.9%,这也是国家标准中黄金首饰成色标准的最高纯度。而所谓的“万足金”,国家标准中没有相关规定。  “主要的问题在于黄金首饰的焊接点。”黄先生表示,黄金首饰在焊接时,焊料熔接技术中,加入非金金属降低了黄金含量,所以工艺越是复杂的首饰,黄金含量越低。而目前只有极少数高端企业掌握无焊料熔接技术,且不适合大批量生产。9999金目前多数是金砖、金条这样的成品,因为黄金纯度越高,质地越软,并不适合做成首饰。  黄先生透露,烟台尚没有可以检查999金以上纯度的设备,检验机构根本无法检验商家宣称的金饰成色≥99.99%的万足金是否具有“9999”纯度。也就是说,部分商家出售的万足金产品至少在目前得不到权威机构的认证,无法出具官方检测报告。但相关主管单位表示,随着黄金提纯和焊接工艺的进步,不排除推出这一标准的可能。  买黄金要看挂牌  “万足金”只是行业术语  记者采访时得知,正规金店或是企业生产的黄金饰品的含量有两个标志,其一,商家销售的每件黄金饰品挂牌必须打有厂家代号、材料和纯度及镶嵌首饰主钻石(0.10克拉以上)的质量 其二,首饰身上都打有“999”这样的纯度标志,国家标准里有很明确规定,两个标志必须相符。  我们平时所说的“万足金”、“纯金”、“18K金”这些术语并没有列入国家标准规范内,所以在购买黄金首饰时,发票上必须按行业标准语言书写,不然消费者一旦发现问题,很难维权。
  • 岛津参与医药标准制定 | LC-MS/MS法定量检测胶原蛋白含量
    背景介绍2022年8月1日,由国家药品监督管理局发布YY/T 1805.3-2022《组织工程医疗器械产品 胶原蛋白 第3部分:基于特征多肽测定的胶原蛋白含量检测 液相色谱-质谱法》医疗器械行业标准正式实施。该标准适用于组织提取纯化的胶原蛋白及其胶原类产品中不同类型胶原蛋白特征多肽含量的测定,并规定了液相色谱-质谱法测定不同类型胶原蛋白特征多肽含量的方法。该标准由全国外科植入物和矫形器械标准化技术委员会组织工程医疗器械产品分技术委员会(SAC/TC110/SC3)归口,岛津中国创新中心使用LCMS-8050参与了新标准的研制和验证工作,助您一起轻松应对新标准的应用。胶原蛋白检测新标准来袭,您准备好了么?标准解读胶原蛋白具有良好的生物降解性、生物相容性和弱抗原性,成为应用最为广泛的生物材料之一。胶原蛋白产品属于大分子,可用液相色谱法、MALDI质谱法,凝胶电泳法对其整体性能进行表征。但不同动物来源及不同类型的胶原蛋白的结构、分子量、等电点等理化性质较为相似,上述传统方法对胶原内部精细结构的变化识别能力有限,无法实现胶原类别的精准鉴别。本标准基于液相色谱质谱特征多肽法可实现不同动物来源不同类型的胶原蛋白的定性和定量检测,为胶原蛋白产品的定性及纯度判别提供了依据。胶原蛋白是大分子纤维状蛋白,具有三螺旋结构,本标准采用热变性处理使其三螺旋结构解旋并溶解,胰蛋白酶酶解后对不同类型胶原的特征肽进行检测。为了减少质谱分析时基质的干扰并提高方法的准确性,本标准采用内标法进行定量。本标准的颁布对不同类型胶原产品进行精准鉴别、规范动物源胶原的监管、提高胶原产品的理化表征能力和生物安全性等方面具有深远的意义。图1.《组织工程医疗器械产品 胶原蛋白第3部分:基于特征多肽测定的胶原蛋白含量检测 液相色谱-质谱法》医药行业标准发布稿特征多肽法的原理:筛选已知序列目标蛋白中特有且稳定存在的肽段,利用液质联用技术检测该肽段含量从而推算目标蛋白的含量。该方法通常使用胰蛋白酶特异性地酶解精氨酸和赖氨酸的C末端,生成具有碱性氨基酸末端的多肽,因此具有较强的方法专属性和检测灵敏度。目前特征多肽法已成功应用于胶类中药的真伪鉴别,食品中过敏原的检测以及乳品中A2 β-酪蛋白的含量测定等工作中。岛津解决方案岛津三重四极杆液相色谱质谱联用仪LCMS-8050采用全新设计的加热ESI源和新型碰撞池UFsweeperⅢ,大幅提高了灵敏度。在确保数据准确度和精度的同时,LCMS-8050可实现555 ch/sec的高速MRM采集和5 msec的正负极性切换。即便对于未完全分离的色谱峰,LCMS-8050也可实现定量离子、参比离子和内标离子充分的采集。Skyline软件是由西雅图华盛顿大学的MacCoss团队开发的一款蛋白质靶向分析的专业软件,实现了从蛋白质到多肽再到MRM离子对检测列表的转化。其独特的保留时间预测功能以及碰撞能量预测功能使得多肽分析方法的开发变得更加便捷。岛津LabSolutions工作站与Skyline软件无缝衔接,是靶向蛋白质定量方法开发的得力工具。分析仪器表1. 猪I型胶原蛋白特征多肽MRM检测参数*定量离子对猪I型胶原蛋白特征多肽对照品的典型色谱图见图2,二级质谱图见图3。图2. 猪I型胶原蛋白特征多肽对照品典型色谱图图3. 猪I型胶原蛋白特征多肽对照品典型二级质谱图结 论胶原基生物材料中胶原蛋白的含量检测是胶原蛋白制品品质评价,工艺稳定性评价的重要要素。猪I型胶原海绵是一种重要的医用胶原制品,其主要成分猪I型胶原蛋白分子量逾40万,液质联用仪无法直接检测。本方法采用碳酸氢铵水溶液稀释并使用胰蛋白酶酶解。通过检测猪I型胶原特征肽的含量,折算出胶原海绵中猪I型胶原蛋白的含量。本法具有前处理操作简便,方法特异性好,精密度高等优点,方法稳定可靠,可在胶原医疗器械产品检测领域推广。-参考文献 -《YYT 1805.3-2022 组织工程医疗器械产品胶原蛋白第3部分:基于特征多肽测定的胶原蛋白含量检测——液相色谱-质谱法》
  • 纺织品水分含量在线快速检测系统通过鉴定
    日前,由北京检验检疫局承担的国家质检总局科研计划项目———《纺织品水分含量在线快速检测系统》顺利通过了专家组的鉴定。  该项目完成了纺织品水分含量在线快速检测系统的研制,该仪器由供热系统、水平及垂直减振系统、自动称量系统、夹持及托起系统、数据采集及处理系统等组成,实现了快速烘干、平稳和防振的称量,在水分含量测量原理和装置设计上具有创新性,且操作简单易行、快速高效,准确可靠。  鉴定专家仔细审阅了课题组提交的材料,认真听取了研究工作报告、技术报告及查新报告等。专家们一致认为,该项成果在纺织品水分含量在线测试领域达到国际先进水平,鉴于该研究有较好的经济效益和广泛的社会效益,建议项目组对该仪器在便携化、集成化方面进行进一步研究后,在相关领域推广应用。
  • 电位滴定在油品中硫醇硫含量检测中的应用
    一、油品中硫醇硫是什么?硫醇是含巯基官能团(-SH)的一类非芳香化合物。结构上相当于醇类中的氧被硫替换形成,例如乙醇(俗称酒精)CH3CH2OH,乙硫醇CH3CH2SH。石油产品中有少量硫醇化合物,硫醇的存在不仅会使油品具有令人讨厌的气味,同时在燃烧时转变为有毒、腐蚀性的二氧化硫和三氧化硫,对燃料系统的弹性材料有害,并对燃料系统的构件产生腐蚀,影响相关机械寿命,例如汽车发动机。因此控制石油产品中的硫醇含量是相当重要的。油品中的硫醇含有的硫,称为硫醇硫含量。国家标准强制规定了汽油柴油、煤油、馏分燃料、喷气燃料等一系列油品中硫醇硫的含量。那么该如何测定油品中硫醇硫的含量呢?二、硫醇硫的测定方法目前硫醇硫测定有2种常用方法,一种是定性检测的博士试验,另一种是定量检测的电位滴定法。 方法原理优点缺点博士试验(NB/SH/T 0174-2015)振荡加有亚铅酸钠溶液的试样,并观察混合溶液,从外观来推断是否存在硫醇、硫化氢、元素硫或过氧化物。再通过添加硫磺粉,振荡并观察最终混合溶液外观的变化来进一步确定是否存在硫醇操作流程简单只能定性检测硫醇含量是否超过临界值。通常作为硫醇定量测定法的一种替代方法。二硫化碳会干扰测定。过氧化物和酚类物质大于痕量的情况不适用。电位滴定(GB/T 1792-2015)将无硫化氢的试样溶解在乙酸钠的异丙醇滴定溶剂中,以玻璃参比电极和银/硫化银指示电极之间的电位作指示,用硝酸银醇标准溶液通过电位计进行滴定。在滴定过程中,硫醇硫沉淀为硫醇银,而滴定终点通过电池电位上的突变显示出来。测量快速,准确。有机硫化物,如硫化物、二硫化物及噻吩不干扰测定。质量分数小于0.0005%的元素硫不干扰测定。需要脱除硫化氢。要求工作人员有较高的专业水平。 三、使用电位滴定仪测定油品中硫醇硫含量(1)仪器:雷磁ZDJ-5B自动电位滴定仪(2)电极:216型银电极和231-01型pH玻璃电极。(3)试剂:超纯水、1-丁硫醇、1-庚硫醇、碘化钾、浓硝酸、异丙醇、乙酸钠、硫化钠、硝酸银等(4)样品:市售汽油;丁硫醇标准溶液(5)测定流程如下: 丁硫醇滴定曲线 汽油滴定曲线 汽油加标滴定曲线 *天然气中的硫醇硫也采用类似方法检测。参考标准《GB/T 11060.6-2011》(6)依据滴定终点计算出样品中硫醇硫的含量 四、仪器及配套电极ZDJ-5B型自动滴定仪l 7寸彩色触摸电容屏,导航式操作;l 支持电位滴定;l 实时显示测试方法、滴定曲线和测量结果;l 可定义计算公式,直接显示计算结果; l 支持滴定剂管理功能;l 支持pH的标定、测量功能;l 支持USB、RS232连接PC,双向通讯;l 可直接连接自动进样器实现批量样品的自动测量。 216银电极l 温度范围:0~50℃l 工作电极材料:银l 外壳尺寸:ABSl 外形尺寸:12×120mml 接插件:U型叉片 相关应用和产品详情,欢迎致电400-827-1953、关注雷磁公众号或浏览雷磁官网http://www.lei-ci.com
  • 如何高效准确地进行矿物油含量检测分析?
    近日,新京报报道指出,部分罐车在卸载煤制油后,未进行清洗便直接用于装载食用油,此事件迅速引起社会各界的广泛关注,油脂质量和我国人民群众身体健康之间的关系极为密切。◀ 矿物油组成及毒性▶ 01矿物油是C10-C50烃类化合物的总称,主要由饱和碳氢化合物(mineral oil saturated hydrocarbons, MOSH)、芳香族碳氢化合物(mineral oil aromatic hydrocarbons,MOAH)以及少量的多环芳烃(PAH)和含硫、含氮化合物构成。矿物油可以通过多种途径进入食品,传统的包括环境污染、采收运输、生产加工、包装销售等,整个产业链均可能发生矿物油迁移,从而污染食品。有毒理学研究表明,MOSH是人体中累积量最大的污染物,主要来源于食物的摄入。进入体内的矿物油,在小肠和肝脏被代谢为脂肪酸和脂肪醇后,部分MOSH会蓄积在人体的皮下脂肪、肝脏、肾脏、脾脏和肠系膜淋巴结等器官和组织中。相比MOSH,MOAH虽然没有蓄积效应,但其毒性很大,其中含3个以上苯环的MOAH具有遗传毒性和致癌性。◀ 矿物油检测方法分析▶ 01目前,高效液相色谱-气相色谱-氢火焰离子化检测器在线联用技术(HPLLC-GC-FID)是测定食品中矿物油的理想方法(DIN EN 16995-2017),原因是FID对所有烃类化合物的响应几乎完全一样,相同浓度的任一碳氢化合物的FID响应信号(峰高或峰面积)接近,因此,无需寻找与目标物对应的参考标准,仅采用任一内标物即可对不同化学组成的矿物油进行准确定量。气相色谱的作用是可以将矿物油按照沸程由低到高分离,从而可以通过色谱图了解矿物油的碳数范围信息。然而,仪器复杂且造假昂贵导致改方法普及程度不高。国内的两个标准GB/T 5539和GB/T 37514,采用了皂化法和氧化铝薄层色谱法,方法不足之处在于方法只能用于定性, 不能用于定量,而且检测限较高。02ISO 17780:2015,GC-FID(离线方法)装填的层析柱或SPE柱借助硝酸银渍来提高MOAH和烯烃的保留能力,使得MOSH分段流出。该方法与食品接触领域,相关检测标准SN/T4895-2017《食品接触材料 纸和纸板 食品模拟物中矿物油的测定气相色谱法》相近。SN/T4895-2017的检测原理是:经迁移试验获得的食品模拟物,经正已烷萃取富集,用固相萃取柱洗脱分离矿物油MOSH部分和MOAH部分,浓缩定容后,采用气相色谱火焰离子检测器(FID)测定,用内标物定量计算。依据此标准,睿科集团推出的0.3% AgNO3-Silica Glass, 3g/6mL(P/N:RC-204-AS306)定制固相萃取柱,可以较好分离MOSH和MOAH。◀ 仪器设备和耗材解决方案▶ 仪器设备检测项目设备类型技术性能设备型号矿物油含量全自动浓缩设备全自动的水浴氮吹浓缩仪-Auto EVA 60高通量全自动平行浓缩仪-Auto EVA 80高通量全自动平行浓缩仪耗材检测项目耗材矿物油含量固相萃取柱:0.3%硝酸银硅胶玻璃柱货号:RC-204-AS306◀ 样品制备自动化实验流程▶
  • 保健品无机硒含量检测获新突破
    近日,由北京检验检疫局承担的国家质检总局科技计划项目《保健品中无机硒含量检测技术的研究》顺利通过专家鉴定。项目组建立的检验检疫行业标准《出口保健品中无机硒含量的测定》,填补了目前国内外保健品无机硒检测标准的空白,为开展食品保健品安全风险分析提供了有力的技术保障,为加强我国保健食品乃至食品贸易安全提供了技术措施,对保护人民生命健康具有重要意义。  硒是人体必需的14种微量元素之一,具有抗癌、保护心脏、抗肝坏死、延缓衰老和增强生殖功能等多种药理作用,被誉为“生命火种”、“心脏的守护神”和“抗癌之王”。但是人体对硒的需求量每日只有25微克~200微克,而无机硒每日食用超过1000微克,就会出现皮疹、头发干燥、神经麻痹、偏瘫、抽搐等中毒症状。  随着人们对硒的生理功能和硒与心血管疾病、免疫功能的关系及防癌机理等认识的逐步加深,以及社会保健需求的增多和人口老龄化的加剧,开发利用硒资源,生产富硒农畜产品和保健食品,为缺硒地区提供天然富硒保健食品,已逐渐成为我国保健食品行业的新热点。  目前,我国食品中的硒添加剂主要包括无机硒添加剂和有机硒添加剂两类,无机硒强化剂主要有亚硒酸钠和硒酸钠 有机硒强化剂主要有硒蛋白、富硒酵母、硒化卡拉胶等。至上个世纪90年代,日本等发达国家都已经明令禁止使用亚硒酸钠等无机硒强化剂。然而,目前我国迄今为止所有用于保健食品中的硒添加剂均只标明了硒元素的总量,而没有明确标示出添加硒强化剂的种类。  据该项目负责人、北京检验检疫局检验检疫技术中心高峰介绍,基于无机硒强化添加剂的毒性,且无机硒添加剂的中毒计量与其需求量十分接近,同时由于保健品一般都不需要在医生的指导下使用,所以项目组将无机硒添加剂的含量控制及检测技术作为研究方向。  该课题在充分研究分析国内外硒强化添加剂发展现状、趋势和差距的基础上,研究出我国保健品及食品中各形态硒的检测方法,研究对无机硒添加剂有效成分的快速、灵敏的检测技术等 项目组建立了保健品中测定无机硒的定性定量方法——液相色谱电感耦合等离子质谱法、液相色谱原子荧光光谱法,依据该方法有针对性地对市场上的富硒保健品无机硒的使用状况进行了筛查。在液体保健品中,亚硒酸、硒酸的方法检出限为0.25mg/kg 在胶囊、鱼油、片状保健品中,亚硒酸、硒酸的方法检出限为0.50mg/kg。  来自国家蔬菜工程技术研究中心、河北省食品质量监督检验研究院等单位的7名专家组成的鉴定委员会,审查了项目组提交的相关资料,听取了项目组的工作报告和技术报告,并对研究过程进行了质询,审议鉴定后一致认为:该项目试验设计合理,方法科学,数据翔实,资料齐全,结果可靠,完成了计划任务书规定的研究内容,其中所研究的与保健品贸易密切相关的出入境安全技术措施,为开展食品保健品安全风险分析,弥补我国与发达国家检测技术上的缺口,合理建立我国保健食品乃至食品贸易安全的技术措施,及增强我国保健品及食品贸易市场竞争力提供技术支撑,达到了国际先进水平,一致同意项目通过鉴定。  链 接  针对无机硒的限量标准要求主要有:  日本1993年明令禁止使用亚硒酸钠。  台湾地区(SPS通报号:2010G/SPS/N/TPKM/186):胶囊状或片状,标注每日用量的食品:不超过总硒量的50μg 特殊膳食食品:用作特殊的用途 1至3岁婴幼儿食用的奶粉产品:标注每日用量不超过总硒量的20μg 3至7岁儿童食用的奶粉产品:标注每日用量不超过总硒量的45μg。  国内针对无机硒或硒元素的限量标准主要有以下3个:  一、《GB14880-94食品营养强化剂使用卫生标准》规定,亚硒酸钠的使用限量为以元素硒计强化量:乳制品、谷类及其制品为140~280ug/kg,乳饮料及饮液为50~200ug/kg,食盐为3~5mg/kg。  二、2003年农业部第278号公告和兽药典2000版规定,在牛、羊、猪饲养过程中禁止使用亚硒酸钠作为强化剂。  三、食品中硒的污染物指标于2011年取消(卫生部2011年第3号公告)。  目前国内的无机硒强化剂的使用要求中没有规定保健品胶囊或片状产品的使用剂量。
  • 专家呼吁将折光仪作为果汁含量检测标准方法
    走入超市或是便利店,消费者很容易在果汁饮料的货架上看见100%果汁、纯果汁、纯果肉果汁等醒目的字样。而之所以会选择果汁饮料食用,买家主要是看上果汁较高的营养价值,这一营养价值正与果汁饮料中的果汁含量有着密切的联系,这也是消费者购买的重要依据。  在国内各大果汁企业生产的产品上,都会标注上5%或更高不等的果汁含量。  不过据记者了解,目前,通过国家标准的《饮料通用分析方法》,我国只能对橙、柑、橘浓缩汁和果汁以及饮料,根据其果汁中可溶性固形物和6种组分实测值经计算后求得样品中的果汁含量,对其他类别果汁的含量则并没有可测定的标准。这意味着,产品中果汁含量是否标实相符,很多时候并没有办法核实。  这就给一些果汁企业在生产过程中造成可乘之机,标注在多种果汁饮料背后的果汁含量数据,对于一些果汁企业来说很可能就仅仅是一个数字而已。  含量标准乱象:大多果汁无据可依  翻阅国家质量监督检验检疫总局和国家标准化委员会此前发布的《饮料通则》,记者发现,对于果汁(浆)在果汁饮料中的含量都有着一定量化的标准。  《饮料通则》中指出,果汁饮料中的果汁(浆)含量要大于等于10%,果肉饮料中的果浆含量不得低于20%,水果饮料中的果汁含量需在5~10%。  事实上,果汁饮料中的果汁含量也在一定程度上影响着消费者的购买行为。在价格相差不多的情况下,饮料中果汁含量较高的产品都会成为消费者的首选。但有意思的是,消费者一直依赖的这一选购果汁饮料的依据,很可能只是果汁厂家随意标注的一个数字。  据北京市质监局稽查大队执法室主任石海燕介绍,果汁或果汁饮料中果汁含量越高,意味着可溶性固形物含量就越高,而可溶性固形物含量通常用折光计测算所得的&ldquo 折光度&rdquo 来表达,所以企业生产中会参考折光度这项指标。  石海燕口中的&ldquo 标准折光度&rdquo ,是测定果汁含量的重要依据,但是这个重要依据从目前来看还有着一定的缺陷。  近日,记者就此采访了中国农业大学食品学院高彦祥教授,他表示目前中国的果汁行业除浓缩橙汁、橙汁及橙汁饮料果汁含量的测定有国家标准外,其他水果浓缩汁、果汁和果汁饮料果汁含量测定均没有国家标准,果汁企业均们是根据自己工厂制定的标准进行生产。  也就是说,目前在市面销售的除浓缩橙汁、橙汁及橙汁饮料果汁含量有据可依外,其他果汁饮料的标准却是一片乱象。  值得注意的是,即便是同一企业,在生产不同规格的同一种果汁产品时所制定的&ldquo 标准折光度&rdquo 也不一样。例如,有的企业在生产100%纯苹果汁时,内定按&ldquo 标准折光度&rdquo 10%的数值进行配料 而在生产苹果汁饮料时,则内定按&ldquo 标准折光度&rdquo 8%的数值进行配料。  石海燕指出,调查发现有的企业即使依据其自定的&ldquo 标准折光度&rdquo 计算,其产品的果汁含量也明显低于其标注的果汁含量,这就是涉嫌以次充好的故意行为了。这一问题不但在一些小型企业存在,在个别大型企业也存在。  不仅仅如此,国内更有果汁企业内部对于&ldquo 标准折光度&rdquo 都没有一个标准,其果汁饮料中果汁的含量就更加没有办法进行衡量。  标准的缺失背后,就可能导致果汁饮料包装上的果汁含量名不副实。换而言之正是由于没有相关国家标准进行严格的约束,厂家仅仅凭自律进行生产,在目前竞争激烈的果汁行业,难免出现以假充真、以次充好等违法行为。  检测标准亟待出台  高彦祥坦言,并不排除一些小型或是不负责任的果汁企业会利用法规漏洞、生产并不符合相关果汁含量的果汁饮料。&ldquo 现在没有什么好的方法对此进行检测,因为目前连相关的标准都没有。&rdquo   因此,果汁饮料包装背后的果汁含量大部分并不具备真正的参考价值。而目前在零售环节,一瓶果汁饮料的价格都会按照果汁含量上涨,含量不小于20%的一瓶500ml的果汁饮料都要卖到五六块钱。但很可能事实上,这瓶果汁饮料的果汁含量并没有达到20%,差价中间利润的暴利或也由此出现。  标准的缺失,果汁含量的数据沦为摆设,有行业人士疾呼希望尽早结束这种没有约束的境况。  高彦祥指出,国家相关部门也在积极调研,希望能够尽快制定除橙、柑、橘以外,其他浓缩果汁、果汁和果汁饮料中果汁含量测定的标准,避免行业出现更多的质量问题。  目前,关于果汁含量检测有各种各样的设想,相关专家和机构提出的方案包括利用缓冲容量检测苹果汁饮料中果汁含量的方法、利用氨基氮含量及缓冲能力检测西番莲果汁饮料中果汁含量的方法、参照采用国外提出果汁饮料原汁含量的测定方法&mdash &mdash RSK值(其中钾、硅酸盐的测定等效采用国际先进标准),以及建立饮料中总黄酮的测定方法等。  但是现实的难题还很多。中国地大物博,光是涉及苹果的品种就很多,每种苹果的质感不一,所得出的标准也不同,所以相关标准实现统一也尚有难度。  石海燕指出,虽然不能一次性解决所有的水果果汁饮料标准,但是国家有关部门应抓紧这一领域的技术攻关,从源头抓起,规范企业生产。尤其应对消费量最多的苹果汁、桃汁考虑优先制定标准。&ldquo 科学准确地测定果汁含量不仅是企业组织生产的需要,更是政府实施有效监管,制止行业内不正当竞争的需要。&rdquo 她说。  在她看来,当前条件下,&ldquo 标准折光度&rdquo 是目前行业内生产中判定果汁含量通行的简便方法。在浓缩果汁、果汁和果汁饮料的果汁含量测定标准制定前,制定&ldquo 标准折光度&rdquo 不失为一种替代方法。  &ldquo 折光度标准的制定不仅影响到国内的企业生产、销售市场,还影响到我国果汁产品的国际竞争力,有关部门应结合我国的实际情况加以研究和完善,使之更加科学合理、简便易行,尽快制定发布我国果汁及果汁饮料的标准折光度行业标准。&rdquo   目前,国际果汁生产商联合会(IFU)都很重视食品法典和果汁生产标准的制定,国际食品法典委员会(CAC)已经对各种水果的折光度制定了标准,国内各企业在生产实践中也在摸索制定各自的&ldquo 标准折光度&rdquo 。
  • 手环又加新功能:监测血氧含量
    随着手环市场竞争加剧,厂商不得不想方设法加入新功能,好让自己的产品脱颖而出。Withings公司最新发布的Pulse O2手环除了拥有同类产品计步、睡眠周期监测和心率测量等功能外,还加入了血氧含量监测功能。Withings一直在尝试新功能,初代的Pulse就是第一款能测量心率的手环。  在功能上,Pulse O2机身背后配有镜头和光源,可实时检测你的呼吸系统。Pulse O2的血氧监测可确保你的身体处于正常状态,并适时作出提醒,防止氧气不足而晕厥。这一功能可能对普通用户并不重要,但对登山爱好者和患有呼吸疾病(如哮喘)的人来说,随时了解自己的呼吸状况会提供不小的帮助。Pulse O2通过低耗能蓝牙与智能手机相连来同步数据,你可以通过附带的App了解数据详情。    在外形上,Pulse O2有多种腕带(蓝色和黑色)可供选择,也可以选择直接将它夹在衣服上(不过在监测睡眠状况时还是得戴在手腕上)。橡胶腕带(有蓝色和黑色)初看起来还不错,但手感并不好,戴在手腕上并不太舒适,而且显得很廉价。Pulse O2的腕带可替换,但为防止机身脱落,固定得比较紧,在替换时需要费一番功夫。
  • 防锈油中含有水分对防锈效果是否有影响?如何检测其水分含量?
    防锈油中含有水分对防锈效果是否有影响?脱水防锈油水分表示油品中含水里的多少,用质量分数表示。油品中应不含水分。防锈油中有水分存在,将破坏防锈油膜,使润滑效果变差,加速油中有机酸对金属的腐蚀作用.水分还造成对机械设备的锈蚀,并导致防锈油的添加剂失效,使防锈油的低温流动性变差,甚至结冰,堵塞油路,妨碍防锈油的循环及供油。因此,防锈油在使用前,必须检查有无水分,如有,必须设法脱水。 防锈油中有无水分检测方法:采用卡尔费休水分测定法分析检测防锈油中的水分含量;仪器配置:1.AKF-1卡尔费休水分滴定仪主机;2.铂片电极;3.滴定池搅拌台;4.10μL微量注样针5.5ml样品进样针;6.电子天平(0.1mg)实验试剂:滴定剂:容量法单组份试剂,当量3mg/mL,国产;溶剂:无水甲醇;测定方法:1、使用仪器的“吸溶剂”功能向滴定池内注入约40ml的无水甲醇溶剂,。2、使用仪器的“打空白”功能滴定至终点,以去除滴定池内的水分,仪器就绪并保持终点的状态。3、用经过干燥处理的微量进样针精确抽取10μL纯水,拭干针头后放入天平称量,选择仪器标定功能,将纯水注入到滴定池内液面以下,拭干针头后放入天平称量,将前后两次称量之差作为纯水的重量输入到仪器,开始标定。4、重复步骤3,反复测量3~5次,仪器会自动保存标定结果并计算出平均值作为试剂的滴定度。5、用加样针抽取一定量的样品加入滴定池,将进样前后加样针重量之差作为样品进样量输入仪器,并开始测量。实验数据:样品名称:防锈油 滴定度:3.286mg/mL环境湿度:45% 环境温度:15 ℃样品名称样品质量/g消耗试剂/mL检测时长/min测量结果/%防锈油19.5670.9263:330.03187.9540.7553:200.03129.1180.8693:240.0313防锈油28.8440.7223:130.026810.0050.8443:040.02778.40.6793:100.0266
  • 国家食药监总局:重点检测明胶中铬含量
    近日,国家食品药品监管总局2014年度关于开展"超范围超限量使用食品添加剂和在食品中违法添加非食用物质"(简称"两超一非")综合治理工作安排公布。工作部署指示各地进一步加强生产销售食用明胶和使用明胶生产加工食品监管和开展深入整治工作,加大监督抽检和风险监测力度,对企业生产和市场销售的食用明胶,以及生产加工使用明胶的重点食品,全部进行监督抽检,重点检测产品中的铬含量。  全文如下:  根据国家食品药品监管总局2014年度关于开展"超范围超限量使用食品添加剂和在食品中违法添加非食用物质"(简称"两超一非")综合治理工作安排,结合国家食品安全风险监测情况,日前,国家食品药品监管总局部署各地进一步加强生产销售食用明胶和使用明胶生产加工食品监管和开展深入整治工作。  国家食品药品监管总局要求,各地食品安全监管部门一是要对涉及生产销售食用明胶和使用明胶生产食品的企业、经营者、餐饮单位等,全面开展监督检查,逐一排查风险隐患,督促生产企业和经营单位严格落实主体责任,依法组织生产经营,严格执行进货查验、生产销售记录、产品出厂检验和索证索票等各项规定。二是要加大监督抽检和风险监测力度,对企业生产和市场销售的食用明胶,以及生产加工使用明胶的重点食品,全部进行监督抽检,重点检测产品中的铬含量,对发现问题的企业,立即责令停止生产经营,召回问题产品,并深查问题原因。三是要进一步加大行政执法力度,对违法违规企业要依法吊销生产经营许可证,对违法违规行为要彻查到底、严惩重处。同时,联合公安部门依法打击非法生产销售食用明胶和使用工业明胶加工食品等行为,涉嫌违法犯罪的要移送司法机关,依法追究刑事责任。  按照现行国家有关规定,食用明胶作为食品添加剂可以用于部分食品生产加工使用,但必须符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)对食用明胶的适用食品种类和使用量的规定要求。我国已将工业明胶列入《食品中可能违法添加的非食用物质名单》,为降低成本、谋取高额利润,在食品中使用工业明胶属于非法添加有毒有害物质的违法犯罪行为,必须坚决予以打击。  国家食品药品监管总局将进一步加大督促指导力度,确保监管整治工作落实到位。
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