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鱿鱼丝机

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鱿鱼丝机相关的论坛

  • 【求助】鱿鱼丝中的甲醛?

    鱿鱼丝中的甲醛?假如加工过程中没有添加,原料带入,我们是否按食品添加剂违禁使用?新的鱿鱼丝标准问啥没有提及?

  • 关于鱿鱼丝的检验

    有没有人知道鱿鱼丝的盐分测定的那个实验,就是炭化浸出法和灰化浸出法两种~我想问下,是否可以用莫尔氏法来测定呢????

  • 【讨论】爱吃鱿鱼丝的注意了

    今日在报纸上看到,香港、澳门的检测机构在对市面上的大部分鱿鱼丝进行抽检时发现样本致癌重金属砷和苯甲酸超标,每周进食200克便可能引发慢性肝脏病变。

  • 【转帖】沃尔玛鱿鱼丝甲醛被指超标四百倍,公司称不认同

    新快报讯记者 戴晓晓 通讯员 鹏丛林 报道 一名职业打假人提供的检测报告显示,沃尔玛出售的一款鱿鱼丝甲醛含量超过国家标准四百多倍。  新快报记者看到,自称为职业打假人的李雪松所持的两包鱿鱼丝,其生产日期分别为2011年1月5日和1月6日,保质期6个月,产品执行标准号为GB/T23497,在包装袋背面印有QS认证标签。其同时出具由深圳市计量质量检测研究院得出的检测报告(编号为WT111001871)则显示,送检样品的甲醛含量为83.8毫克/公斤。  “相关标准规定,干制水产品样品中甲醛的上限为0.20毫克/公斤。”李雪松进而认为,沃尔玛惠宜品牌的鱿鱼丝甲醛含量超过国家标准419倍。  对此,沃尔玛方面表示,不认同李雪松所持的检验报告。沃尔玛相关负责人称:“由个人送检的报告,权威性不可与质检部门的抽检相比。尤其在送检过程中,产品的保存条件也至关重要”。  昨日,新快报记者从深圳市市场监管局获悉,该局已第一时间开展检查工作,检查表明沃尔玛公司在经营该食品的过程中索证索票和质检报告验证等制度落实情况良好,目前正开展针对性抽检和调查工作,相关结果将及时向社会公布。

  • 【原创】鱿鱼丝的诱惑!

    【原创】鱿鱼丝的诱惑!

    [em0908] 近日同事返乡下,返来时带咗一D鱿鱼丝。有位同事食咗话喉咙一直唔舒服,鉴于上次的白饭鱼事件(见http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20081105/1569265/),我于是决定检测一下鱿鱼丝的甲醛含量。 称取18.92g鱿鱼丝,加入100ml蒸馏水,第一个样品只是浸泡;第二个样品蒸煮。 试验证明单单浸泡的结果笔蒸煮较低。 结果换算:浸泡的样品甲醛含量:0.016g/kg 蒸煮的样品甲醛含量:0.028g/kg 试验图片如下,大家如果有兴趣,可以自己搞搞新意思。你见到后,你会继续购买鱿鱼丝来当零食吗? 参照NY 5172-2002 无公害食品 水产品标准要求甲醛小于10mg/kg的限量,上述含量已经超标! [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/03/200903171235_138953_1626380_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/03/200903171243_138954_1626380_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/03/200903171244_138955_1626380_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/03/200903171245_138956_1626380_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/03/200903171247_138958_1626380_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/03/200903171248_138959_1626380_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/03/200903171248_138960_1626380_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/03/200903171248_138961_1626380_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/03/200903171249_138962_1626380_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/03/200903171249_138963_1626380_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/03/200903171249_138964_1626380_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/03/200903171249_138965_1626380_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/03/200903171250_138966_1626380_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/03/200903171250_138967_1626380_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/03/200903171250_138968_1626380_3.jpg[/img]

  • 【分享】小贴士:如何鉴别鱿鱼丝的优劣

    1.看软硬度。很柔软,不生硬,有点微湿。新鲜的都是这个状态。用手摸起来硬的那种是陈货,越硬越不新鲜,很干很硬的基本是放置了很久的,吃起来就像木头渣滓,而且没有任何味道。  2.看色泽。鱿鱼的肉本身都是比较浅的淡褐色的,制成的鱿鱼丝也是淡褐色的。现在市场上很多纯白色的,那都是用漂白剂漂白过的,看起来好像很漂亮,但对身体却是有害的,尤其是经常吃的,危害更大。大家只要记住一点,只要不是鱿鱼鱼肉原色的即浅褐色的,最好都不要吃。另外也有些不是白色的,但颜色不是天然的,看起来不自然,这些都是厂家为了某种目的,进行了化学处理了,比如为了保持柔软度或为了防腐能存放更长的时间,甚至还有些将过期的进行的再处理,这些都会导致颜色不正常。

  • 【资料】国家质检总局:香港鱿鱼丝砷含量的检测结果没有超标

    针对近日媒体报道的香港鱿鱼丝检出重金属砷问题,国家质检总局经与香港卫生福利与食物局核实,4月19日证实,香港本次调查涉及的鱼干和鱿鱼丝样本的砷含量没有超出香港法例标准。特区政府有关主管部门专门就此发布了信息。 信息称,根据香港食物掺杂(金属杂质含量)规例(132章V),鱼及头足类水产品所允许的最高含砷(As2O3)量,分别为百万分之六及百万分之十。由于食物经干制后,水分大幅减少,导致金属杂质比例相对增加,因此香港食物环境卫生署在评估重金属含量是否超出法例标准时,按照国际惯例考虑了有关因素。香港食物安全中心计算后显示,香港本次调查的鱼干和鱿鱼丝样本的砷含量均没有超出法例标准。港方还证实,本次调查检出砷的产品没有涉及内地。 来自国家质检总局的统计数据显示,2006年以来内地共出口鱿鱼丝1764批,合17943.9吨。所有上述产品均来自国家质检总局注册管理的出口企业,并经过严格的出口检验,符合有关卫生要求。近年来,国家质检总局下大力气强化源头管理,积极推行“公司+基地+标准化”管理模式,加强过程监管,提高出口检测能力,强化企业诚信体系建设,有效地保障了出口食品安全。 文章来源:国家质检总局

  • 【转帖】4款鱿鱼产品暗藏甲醛 可凭购物小票及包装退货

    今天上午,市工商局公布的本周食品下架名单显示,在8种不合格食品中,就有4种鱿鱼丝和鱿鱼产品是因为查出了甲醛。  市工商局本周共抽取样本807个,不合格样本8个,抽检合格率为99.01%,其中鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、调味品、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、小麦粉、即食米面食品、辣椒制品、蜂产品抽检全都合格。市工商局提醒说:凡已购买不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。  全市下架食品名单  标称样品名称 商标 样品规格 样品生产批次 标注生产单位 不合格项目  鱿鱼丝 图形 60克/袋 2008.10.18 青岛鑫海源食品有限公司 甲醛  风琴鱿鱼 图形 60克/袋 2008.10.18 青岛鑫海源食品有限公司 甲醛  手撕全形鱿鱼 金色传奇 55克/袋 2008.11.10 大连金色传奇食品有限公司 甲醛  古香橄榄 金箭 200克/袋 2009.01.02 广州市同喜食品有限公司 亚硫酸盐  手工低盐梅 金箭 68克/袋 2008.10.20 广州市同喜食品有限公司 糖精钠、甜蜜素  水晶蒜 须弥山 240克/袋 2008.11.10 沈阳市纯卿食品厂 亚硫酸盐、苯甲酸等  微波爆米花 粒粒爆食品 120克/袋 2008.08.28 徐州市粒粒爆食品厂 糖精钠  鱿鱼丝 森味园 30克/袋 2008.09.01 广州市森味园食品有限公司 甲醛  点评  甲醛是国家明令禁止添加到食品中的非食品添加剂,它是怎样跑到美味的鱿鱼丝当中去的呢?食品专家告诉记者,甲醛超标的原因:一是海产品的肉质中存在微量甲醛;二是海产品的甲醛含量可能会和水产品的新鲜度成反比,水产品出现腐烂变质的现象时,甲醛含量也会随之增高;三是人工添加,天然晒干的鱿鱼丝颜色是发黑的,而鱿鱼丝加甲醛可使表面增白,并延长保质期,但食用后会对人体的消化系统造成刺激和损害。  经验人士说,这些甲醛鱿鱼丝拆开包装后往往会有一股异味,根本没有鱿鱼的鲜美和弹性。因此消费者在购买时如发现鱿鱼丝颜色异常亮白,应小心购买。

  • [求助]做样时为什么不平行???急急急

    我最近作了一批干水产品,鱿鱼丝、干贝尖、银鱼丝等。消化方法用是550℃茂福炉灼烧,用0.5mol/L硝酸溶样。PE800的石墨炉进样,重复进三次,不知为什么三次的平行特别不好,0.552,0.336,15.46,类似于这种数据,前两个小,最后的特别大,样品35个有7个是是这样的,标准系列没有这种情况。还有标准系列和样品都没加基体改良剂。请教各位大虾帮忙分析一下原因。

  • 【资料】看看这些食品你吃过没有?

    一、12种不合格食品北京停售 两种鱿鱼丝甲醛严重超标 人民网 2009-11-12 09:48 二、北京10种食品添加过量二氧化硫被叫停 中国新闻网 2009-07-23 08:55三、北京市工商局:两种“硼砂”腐竹被停售 中国经济网 2009-07-30 08:42 四、北京曝7批不合格食品 买果脯别图“鲜亮”

  • 【分享】干制水产品检测培训资料

    2005年1月1日起国家质检总局开始对水产加工品实施市场准入管理,作为企业质检人员和明确自己的职责。水产加工品主要分为干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品、风味水产品、其他水产品等。其中干制水产品是指以新鲜的鱼、虾、贝类、头足类、海藻类等水产品为原料经相应工艺加工制成的产品。主要包括烤鱼片、调味鱼干、虾米、虾皮、烤虾、虾片、干贝、鱿鱼丝、鱿鱼干、干海带、紫菜等。在生产过程中容易出现的质量安全问题有1、干制水产品中水分、盐分超标。2、食品添加剂超量超范围使用。如:防腐剂、甜味剂、人工色素等未按标准要求使用。二、 产品检测规则1、 出厂检验1.1产品出厂必须按标准规定检验合格,并出具检验合格证明,方可经销。出厂检验由生产单位质量检验部门执行。1.2产品以批为单位,同批产品的品质规格应一致。1.3出厂检验的项目为:感官、水分、盐分、净含量、细菌总数(即食产品)、大肠菌群(即食产品)、商业无菌(罐头食品)。 2、型式检验2.1在下列情况之一时,应进行型式检验,即检验标准要求所列的所有项目。2.1.1长期停产,恢复生产时;2.1.2原料变化或改变主要生产工艺,可能影响产品质量时;2.1.3国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时;2.1.4出厂检验与上次型式检验有大差距时;2.1.5进行生产许可证的发放和复查时;2.1.6正常生产时,每年至少一次的周期性检验。

  • 面粉加色素制成劣质麻辣熟食

    面粉加色素造“鱿鱼”  “鱿鱼丝”、“巴西牛板筋”、“爆炸蹄筋”、“韩式早点……”这些休闲食品,相信有不少孩子都吃过,可这些外包装华丽、品牌各异的所谓“鱼”、“牛筋”等,其实是面粉加色素调制而成的。昨日,省质监局和湘潭市质监局执法人员联手出击,在湘潭市雨湖区长城乡端掉了两个面食休闲食品黑作坊,查获251箱9万多袋“黑心”麻辣素食。  面粉加色素等造出“鱿鱼”  昨日下午4时,当执法人员赶到位于湘潭市雨湖区长城乡的这个黑作坊时,几个工人正围在工作台旁忙得热火朝天,他们正将一些红色的带条状面筋切割包装。见到执法人员前来,几个工人立即丢下手中的活计,慌忙起身走出厂房。  记者在这个面筋熟食黑窝点看到,东西摆放十分零乱,面筋熟食摊放在地上进行直接包装加工,墙角堆放着大量面粉、辣椒粉、油,以及各种给面筋染色的原料如胭脂红等。塑料桶里放着“提色、提香、提味”的红色、白色粉末,据工人说,平时加工他们都是凭感觉随意添加,存在极大的安全隐患。该厂房是租赁的当地民房,生产场地简陋,没有任何质量、卫生检验设备和防蝇防鼠设施。  制作间堆放着“巴西牛板筋”、“爆炸蹄筋”、“韩式早点”等十多种麻辣食品,经质监执法人员初步查证,该食品加工点没有食品生产许可证,没有工商营业执照,不具备生产、加工食品的条件。  见证据确凿,老板交代:他在这里生产已有半年多,生产这些产品很简单,就是在面筋中加入色素及辣椒,不同的产品加不同颜色的色素即可。  随后,执法人员根据线索,在该黑窝点的隔壁又查获一个麻辣熟食加工窝点。检查发现,该作坊生产的麻辣食品品种繁多,从“鱿鱼丝”到“麻辣牛筋”、“麻辣鸡丝”应有尽有。而这些食品也是用面粉裹上色素、香精油炸而成,车间里根本找不到半点鱿鱼等原料。  劣质麻辣熟食大多流向学校、农村  执法人员调查发现,这些劣质麻辣熟食生产窝点不仅生产环境差,产品质量低劣,且多数产品都在包装上耍花招,为欺骗消费者及逃避执法部门检查,其厂名厂址多使用虚假地址或盗用外地厂家名称。  如执法人员发现一种产品名称为“爆炸蹄筋”,标注厂名为“九江市某食品厂”,所谓的“韩式早点”标注沈阳市某食品厂,而生产许可证号也是牛头不对马嘴。据老板交代,获得这些包装袋很容易,一般从外地批发,5分钱一个,需要什么品牌,什么式样的都有,他们再在每个包装袋内加入一张自行印刷的合格证,便上市销售。  据执法人员初步查证,这些出自黑作坊的麻辣熟食,大多以极低的价格销往中小学校及农村。不少作坊老板透露,正是多数中小学生及农村居民对食品质量辨别能力差,导致学校及农村成为劣质麻辣熟食的大市场。  现场查获9万多袋劣质麻辣熟食  执法人员在两家黑作坊内共查获251箱(9万多袋)麻辣熟食及75万个小包装袋,涉案总值达20余万元。率队前往现场执法的省质监局纪检组长王践表示,质监部门将加大对假冒劣质麻辣熟食等休闲食品的查处力度,同时提醒广大消费者,选择麻辣熟食时,一定要注意选购定型包装光滑、清洁无泄漏,产品色泽光亮,且配方、卫生执行标准、保质期、生产日期、厂名厂址齐全的产品,谨防劣质产品损害身体健康。 这类熟食,深受小朋友们的喜爱,危及小朋友的身体健康!

  • 我买的鱿鱼假不假?

    我买的鱿鱼假不假?

    看了凉茶老师买的假鱿鱼(主题:【讨论】号外号外,塑胶假鱿鱼了http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130520/4743894/),也赶紧买了条鱿鱼,大家看看假不假?http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/06/201306051402_443161_1609327_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/06/201306051403_443162_1609327_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/06/201306051404_443163_1609327_3.jpg

  • 【转帖】六类食物中亚硝酸盐暗藏最多

    亚硝酸盐,关注健康的人都听说过。这种物质很容易潜入多种食物,不但会引起急性食物中毒,更会增加患胃癌的风险。卫生部近期也对此发布了食品安全预警。怎样才能远离亚硝酸盐的危害呢?本期,范志红教授通过多年的实地调研,并综合大量文献,为大家找出六大最严重的亚硝酸盐“潜藏地”,并提供安全饮食策略。 第一名,粉嫩熟肉 各种熟肉中含有的亚硝酸盐,是目前最严重的。因为它可以让肉煮熟后颜色粉红、口感鲜嫩,明显延长保质期,所以它已经成为食品加工业中肉制品添加剂的必用配料。餐馆里,厨师们烹调许多肉菜都离不了它。熟肉制品店也自然是“爱它没商量”。现在各种烧烤肉制品、羊肉串、腌制品,以至驴肉、鹿肉、羊杂、内脏等,几乎都会加入亚硝酸盐。一些所谓“传统工艺制作”的产品,哪怕是鸡、鸭制品也不能幸免。 安全策略:别太红,别太嫩。鸡肉煮熟后应当是白色或灰白色的,猪肉应是灰白色或浅褐色的,而本来红色的牛羊肉应当变成浅褐色至褐色。如果颜色是粉红色的,而且这种粉红色从里到外都一样,那么一定是添加了亚硝酸盐。 此外,用了亚硝酸盐的肉特别水嫩。本来肉类是由肌纤维构成,煮熟后能够撕出非常细小的肉丝。但如果熟肉基本上吃不出肉丝的感觉来,嫰得比豆腐干还要软,而且水分特别大,就有加入亚硝酸盐的嫌疑。最后,用亚硝酸盐较多的肉还有一种类似火腿的味道,和正常的肉味已经不太一样。 不过,正规肉制品厂的产品是可以放心的,添加亚硝酸盐时会控制数量,也有国家部门的检查管理。但小作坊、餐馆、农贸市场的产品一定要非常当心,因为他们没有定量控制的能力。餐厅的肉也要小心,因为他们实在缺乏监管,餐馆根本没人查这一项。 第二名,刚做的腌菜 很多人都爱吃清爽的腌菜或者泡菜,但大家都知道腌制食品不利健康。除了盐含量过高之外,亚硝酸盐或亚硝胺含量高是主要原因。不过,只有在腌制时间不合适的产品中,亚硝酸盐含量才会高到引起麻烦的程度。 安全策略:腌制20天以上。一般来说,腌制20天之后的腌菜中亚硝酸盐含量已经明显下降,一个月后是很安全的。此外,添加鲜蒜、鲜姜、鲜辣椒、维生素C等均可降低亚硝酸盐的含量。 第三名,吃剩隔夜菜 隔夜菜也会产生亚硝酸盐,这是因为细菌开始大量繁殖的缘故。吃菜时经过筷子搅来搅去,细菌会和蔬菜充分接触。即便吃完后把剩菜放在冰箱里,细菌也会缓慢地滋生。而且放的时间越长,产生的亚硝酸盐就越多。 安全策略:水焯、水发更安全。在炒、拌蔬菜前先焯水,能让大部分亚硝酸盐流失在水里,就算“隔夜”也不会产生太多。同样,水发的木耳、银耳等也比较安全。因为它们是水发品,经过反复水泡后,亚硝酸盐含量大大降低。当然,炒过的菜餐后马上放到冰箱里,下一顿就全吃完,产生的亚硝酸盐也不会达到中毒、致癌的程度,大家可以放心。 不过,最好在炒菜时先要有计划。既然知道一大盘蔬菜吃不完,不妨当时就拨出一部分放在干净碗或保鲜盒里盖好,冷却到室温之后直接放入冰箱。这样接触细菌比较少,亚硝酸盐产生也少,下一餐热一热就可以放心吃了。银耳汤也是一样,分成几份放在冰箱里,每次取一份吃就可以了。 第四名,久置凉拌菜 天热时,很多家庭喜欢拌点凉菜吃,有时拌得多就放在冰箱里。虽然凉拌菜一两天之后看起来还是新鲜脆嫩,但其实其中的亚硝酸盐已经非常多了。 安全策略:加入蒜泥和醋。加大量蒜泥、醋和柠檬汁等都能抑制细菌繁殖,自然也就有利于控制亚硝酸盐的产生。另外,如果这顿实在吃不完,也要赶在24小时之内吃完。 第五名,久煮火锅汤 很多人觉得涮了很久的火锅汤“浓缩了食物的精华”,格外鲜美营养。但是,因为肉类中往往添加了亚硝酸盐,蔬菜中的亚硝酸盐也很快会溶解在汤里面,所以火锅汤也很容易出现亚硝酸盐超标的问题。 安全策略:少选“酸菜”、“海鲜”锅底,半小时内就喝汤。火锅汤的亚硝酸盐含量与汤底和涮料的种类都有关系。一般来说,酸菜汤和海鲜汤含量最高。我国已有多起因食用酸菜鱼之类菜肴发生亚硝酸盐中毒的案例,主要是因为酸菜含亚硝酸盐太高、食客吃的量又比较大所致。海鲜汤里的亚硝胺是致癌物,虽然当时不会中毒,但经常食用极易诱发胃癌。 涮火锅的时候,各种蔬菜中的硝酸盐都会融入汤中,在滚沸状态下本来就容易转变成亚硝酸盐,其中一部分还与肉、鱼、海鲜中的蛋白质分解产物合成亚硝胺,使汤的危险性不断上升。因此吃火锅时,最好在半小时内喝汤,一小时后就不要喝了。 第六名,刺鼻海鲜干货 很多人都听说海鲜营养价值高,虾皮又是补钙的好食品,于是天天都吃虾皮、小虾米、小鱼、贝粒等干制海鲜类产品。还有些人喜欢吃鱿鱼丝、鱼片干、咸鱼等。然而,一个不可忽视的问题是,这些食品都含亚硝酸盐,而且还是亚硝胺的密集来源,常吃会增加致癌危险。 安全策略:不能有刺鼻气味。虾皮、虾米、鱼片、鱿鱼丝等所有食品吃之前都要好好闻一下味道,如果感觉不够新鲜,有刺鼻气味,那么亚硝胺类物质一定少不了。另外,虾皮如果是粉红色也很危险。因为新鲜的虾皮应该是白色的,如果发红,就说明亚硝酸盐含量过高,或者被染了色。此外,吃海鲜干货一定要控制数量,鱼片和鱿鱼丝只能偶尔吃。

  • 怎样识别亚硝酸盐制品

    在日常生活中,不少饮食细节都隐藏着亚硝酸盐,街头烧烤等是亚硝酸盐大户,隔夜菜中也含有亚硝酸盐……  科学研究表明,亚硝酸盐如果大量进入人体的话,可导致“高铁血红蛋白症”,血液失去携带氧的能力,从而出现缺氧症状,严重的可能危及生命。对亚硝酸盐更广泛的忧虑还在于它在人体内可能转化成亚硝胺,而后者是一种致癌物。  亚硝酸盐存在最严重的6大“潜藏地”是:粉嫩熟肉、刚做的腌菜、吃剩隔夜菜、久置凉拌菜、久煮火锅汤、刺鼻海鲜干货等。  用了亚硝酸盐、嫩肉粉和保水剂的肉特别水嫩。本来肉类是肌纤维构成,煮熟之后是能够撕出肉丝来的,可以无限地把肉丝再撕开成更细的丝。但如今的熟肉基本上吃不出肉丝的感觉来,嫰得比豆腐干还要软,而且水分特别大。用亚硝酸盐较多的肉还有一种类似于火腿的味道,和正常的肉味已经不太一样。  需要特别提示的是,现在各种烧烤肉制品、羊肉串、腌制品等,几乎所的肉制品都会加入亚硝酸盐。一些所谓“传统工艺制作”的产品,哪怕是鸡、鸭制品也不能幸免。只要看到肉色有粉红色就足以证明加了亚硝酸盐。  另外,提醒喜欢吃腌菜的公众,腌制20天之后的腌菜中亚硝酸盐含量已经明显下降,一个月后是很安全的。此外,添加鲜蒜、鲜姜、鲜辣椒、维生素C等均可降低亚硝酸盐的含量。  千万不要吃有刺鼻气味的海产品。虾皮、虾米、鱼片、鱿鱼丝等所有食品吃之前都要好好闻一下味道,如果感觉不够新鲜,有刺鼻气味,那么亚硝胺类物质一定少不了。另外,虾皮如果是粉红色也很危险。因为新鲜的虾皮应该是白色的,如果发红,就说明亚硝酸盐含量过高,或者被染了色。

  • 万能试验机丝杠的几大优点

    万能试验机丝杠的几大优点1.无侧隙、刚性高  滚珠丝杠可加予压,由于予压力可使轴向间隙达到负值,进而得到较高的刚性。2. 可实现高速传动  滚珠丝杠由于运动效率高、发热小、所以可实现高速传动。3.精确性高  滚珠丝杠是利用滚珠运动,启动力矩小,不会出现滑动运动等爬行现象,能实现精确的微进给。4. 使用寿命长  滚动摩擦的表面损伤小,因此在清洁、润滑等条件符合时,滚珠丝杠的维持寿命高。5. 无自锁性  自锁性一般与传动效率成反比,传动效率越高,自锁性就越小,因此,滚珠丝杠几乎没有自锁性。6. 效率高,节约能源  由于滚珠丝杠副的丝杠轴与丝杠螺母之间有很多滚珠在做滚动运动,所以运动效率高。即如果驱动同样大的负载,采用滚珠丝杠可以使用更小的驱动功率,从而可降低成本,节约能源。

  • 【原创】有点注意

    赚钱了赚钱了我都不知道该怎么样花/我五一日本洗温泉十一欧洲吃大虾。   有钱了,放假了,麻将不打了,电视不看了,淡也不扯了,超女投票都放一边了,中国人都出国旅游了。人们大包小裹的带足了衣物粮草意气风发:我们是害虫我们是害虫我们用共产主义解放不了全世界但是我们坚决要用素质主义让世界瞩目让全球低头我们所到之处垃圾遍地一片狼藉所向披靡。当日本人用劣质的化妆品德国人用娇贵的奔驰宝马美国人用虚伪的民主冲进我们的国门时我们坚决地毫不手软地每年派遣3100万极具破坏性的观光客疯狂地冲击着他们的素质底线,你有能耐搞资本主义自由化我就给你们送社会主义大胡瓜。   在欧洲某国,面对着“中国人,便后请冲水”的中文警示牌,我小便后打了一个寒颤:靠,你丫还搞歧视!就不冲!就不安静!就要随地吐痰!——我高唱完一遍“我们是共产主义接班人”后“啪”地一声,一口浓痰吐在地上,然后我还没有忘了用脚尖狠狠地前后一蹭。我舒服地咽了一口唾沫然后点起了一支烟,靠着一面用中文写着“禁止吸烟”的墙开始吞云吐雾烟灰乱弹。看着旁边一个个侧目而视纷纷躲避的金发碧眼的洋人们我不禁油然而生一股自豪:中国人从此站起来了!   大家以为我扯淡呢,我还真的不扯淡。02年我带着几个第一次揣护照的企业家上日本去考察——其实考察个屁啊,说白了就是出国旅游,不,几乎连旅游都算不上。他们的行李里面除了几件衣服以外都是扑克白酒鱿鱼丝什么的。不管是坐电车还是坐大巴,这帮孙子第一件事就是把行李箱放倒开始打升级,什么窗外的美景根本不看。那一边吆喝“调主”一边使劲往下砸牌的情景和周围那些默不作声冷眼相看日本人的表情还跟噩梦一样在我脑海里回荡。上欧美丢人也就罢了,被小日本瞧不起真是丢人到家了。我很庆幸他们没有带麻将。   我咬着牙忍受着煎熬装作不认识他们磨蹭到了酒店。晚饭没敢往自助餐厅里面领,就找了一家中国人开的中餐厅,当地的中国朋友说他家经常接待中国游客。还好,餐厅里的服务员是两个中国留学生,而且一看接待国内游客的经验丰富,菜一端上来就赶紧逃,不在我们眼前晃省得我们没事找事。晚饭除了打碎了两个碟子以外没有出什么大事。可是后来回到酒店后就糟糕了,他们开始吆三喝四地在房间里喝上了白酒,可能是嫌日本宾馆那小房间里闷吧就干脆光着膀子把房门打开了,这下就乱套了,整个楼层都弥漫着一股白酒和鱿鱼丝混合在一起的浓烈气味还夹杂着他们的嬉笑叫喊声,搞得我实在没招就过去委婉地劝了几句,没有想到孙子们给我这么一句:要什么紧,老子住店又不是不花钱!靠,有钱也不能不要脸啊,我差点没有背过气去。第二天我硬是把这帮孙子们扔名古屋自个儿去潇洒去了。   常言道,家丑不可外扬。我们在国内的旅游景点看到那遍地的矿泉水瓶卫生纸口香糖方便面盒和随处可见的“某某到此一游”和熙熙攘攘的无人排队的人群也就罢了,怎么丢人也是丢在家门口,可是这每年披着“礼仪之邦”华美外衣的数千万国人们,你们能不能给祖国争点气?有些恶习稍微忍一忍是憋不死人的。

  • 【分享】食品中可能滥用的食品添加剂品种名单

    食品中可能违法添加的非食用物质名单序号 名称 可能添加的食品品种 序号 名称 可能添加的食品品种1吊白块腐竹、粉丝、面粉、竹笋2苏丹红辣椒粉、含辣椒类的食品(辣椒酱、辣味调味品)3王金黄、块黄腐皮4蛋白精、三聚氰胺乳及乳制品5硼酸与硼砂腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮6硫氰酸钠乳及乳制品7玫瑰红B调味品8美术绿茶叶9碱性嫩黄豆制品10工业用甲醛海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐11工业用火碱海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳12一氧化碳金枪鱼、三文鱼13硫化钠味精14工业硫磺白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等15工业染料小米、玉米粉、熟肉制品等16罂粟壳火锅底料及小吃类17革皮水解物乳与乳制品、含乳饮料18溴酸钾小麦粉19β-内酰胺酶(金玉兰酶制剂)乳与乳制品20富马酸二甲酯糕点21废弃食用油脂食用油脂22工业用矿物油陈化大米23工业明胶冰淇淋、肉皮冻等24工业酒精勾兑假酒25敌敌畏火腿、鱼干、咸鱼等制品26毛发水酱油等27工业用乙酸勾兑食醋28肾上腺素受体激动剂类药物(盐酸克伦特罗,莱克多巴胺等)猪肉、牛羊肉及肝脏等29硝基呋喃类药物猪肉、禽肉、动物性水产品30玉米赤霉醇牛羊肉及肝脏、牛奶31抗生素残渣猪肉32镇静剂猪肉33荧光增白物质双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉34工业氯化镁木耳35磷化铝木耳36馅料原料漂白剂焙烤食品37酸性橙Ⅱ黄鱼、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子、辣椒面和豆瓣酱38氯霉素生食水产品、肉制品、猪肠衣、蜂蜜39喹诺酮类麻辣烫类食品40水玻璃面制品41孔雀石绿鱼类42乌洛托品腐竹、米线等43五氯酚钠河蟹44喹乙醇水产养殖饲料45碱性黄大黄鱼46磺胺二甲嘧啶叉烧肉类47敌百虫腌制食品食品中可能滥用的食品添加剂品种名单 序号 食品品种 可能易滥用的添加剂品种 序号 食品品种 可能易滥用的添加剂品种1渍菜(泡菜等)、葡萄酒着色剂(胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄)等2水果冻、蛋白冻类着色剂、防腐剂、酸度调节剂(己二酸等)3腌菜着色剂 、防腐剂、甜味剂(糖精钠、甜蜜素等)4面点、月饼乳化剂(蔗糖脂肪酸酯等、乙酰化单甘脂肪酸酯等)、防腐剂、着色剂、甜味剂5面条、饺子皮面粉处理剂6糕点膨松剂(硫酸铝钾、硫酸铝铵等)、水分保持剂磷酸盐类(磷酸钙、焦磷酸二氢二钠等)、增稠剂(黄原胶、黄蜀葵胶等)、甜味剂(糖精钠、甜蜜素等)7馒头漂白剂(硫磺)8油条膨松剂(硫酸铝钾、硫酸铝铵)9肉制品和卤制熟食、腌肉料和嫩肉粉类产品护色剂(硝酸盐、亚硝酸盐)10小麦粉二氧化钛、硫酸铝钾11小麦粉滑石粉12臭豆腐硫酸亚铁13乳制品(除干酪外)山梨酸14乳制品(除干酪外)纳他霉素15蔬菜干制品硫酸铜16“酒类”(配制酒除外)甜蜜素17“酒类”安塞蜜18面制品和膨化食品硫酸铝钾、硫酸铝铵19鲜瘦肉胭脂红20大黄鱼、小黄鱼柠檬黄21陈粮、米粉等焦亚硫酸钠22烤鱼片、冷冻虾、烤虾、鱼干、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜等亚硫酸钠

  • 电子万能试验机的丝杠优势

    1. 效率高,节约能源  由于电子万能试验机滚珠丝杠副的丝杠轴与丝杠螺母之间有很多滚珠在做滚动运动,所以运动效率高。即如果驱动同样大的负载,采用滚珠丝杠可以使用更小的驱动功率,从而可降低成本,节约能源。  2. 可实现高速传动  滚珠丝杠由于运动效率高、发热小、所以可实现高速传动。  3.精确性高  滚珠丝杠是利用滚珠运动,启动力矩小,不会出现滑动运动等爬行现象,能实现精确的微进给。  4. 使用寿命长  滚动摩擦的表面损伤小,因此在清洁、润滑等条件符合时,滚珠丝杠的维持寿命高。  5. 无自锁性  自锁性一般与传动效率成反比,传动效率越高,自锁性就越小,因此,电子万能试验机滚珠丝杠几乎没有自锁性。  6.无侧隙、刚性高  滚珠丝杠可加予压,由于予压力可使轴向间隙达到负值,进而得到较高的刚性。  7. 万能试验机性价比高  滚珠丝杠一般来说价格稍微贵点,但是就其传动速率、使用寿命、精确性等特性综合考虑,性价比是极高的。

  • 电子万能试验机中滚珠丝杠的作用

    丝杠在电子万能试验机中的好处    电子万能试验机之所以称之为万能,肯定有它一定的优势,技术工程师针对万能试验机的强大优势做了总结,给对试验机了解不深,有疑惑的用户提供了解,助于您的采购:    1.效率高,节约能源    由于滚珠丝杠副的丝杠轴与丝杠螺母之间有很多滚珠在做滚动运动,所以运动效率高。即如果驱动同样大的负载,电子万能试验机采用滚珠丝杠可以使用更小的驱动功率,从而可降低成本,节约能源。    2.可实现高速传动    滚珠丝杠由于运动效率高、发热小、所以可实现高速传动。    3.精确性高    滚珠丝杠是利用滚珠运动,启动力矩小,不会出现滑动运动等爬行现象,能实现精确的微进给。    4.使用寿命长    滚动摩擦的表面损伤小,因此在清洁、润滑等条件符合时,万能试验机滚珠丝杠的维持寿命高。    5.无自锁性    自锁性一般与传动效率成反比,传动效率越高,自锁性就越小,因此,滚珠丝杠几乎没有自锁性。    6.无侧隙、刚性高    滚珠丝杠可加予压,由于予压力可使轴向间隙达到负值,进而得到较高的刚性。    7.万能试验机性价比高    滚珠丝杠一般来说价格稍微贵点,但是就其传动速率、使用寿命、精确性等特性综合考虑,性价比是极高的。

  • 丝杆升降机常见问题及其原因

    [font=微软雅黑]丝杆升降机发热和漏油。蜗轮减速机为了提高效率,一般均采用有色金属做蜗轮,蜗杆则采用较硬的钢材,由于它是滑动磨擦传动,在运行过程中,就会产生较高的热星,使减速机各零件和密封之间热膨胀产生差异,从而在各配合面产生间隙,而油液由于温度的升高变稀,容易造成泄漏。主要原因有四点,一是材质的搭配是否合理,二是啮合磨擦面的表面质量,三是润滑油的选择,添加量是否正确,四是装配质量和使用环境。[/font]

  • 黑龙江省食品检测发现葡萄酒、蜂蜜、膨化食品、白酒问题突出

    据了解,二季度抽检品种主要针对2010年第四季度和2011年第一季度食品抽样检验中食品安全问题较多的品种及可能非法添加和滥用食品添加剂的食品,共计14个品种,包括白酒、葡萄酒、瓶装饮用水、果冻、膨化食品、果汁饮料、成人乳粉、含乳饮料、蜂蜜、干水制品(鱿鱼丝、藻类、虾贝类)、酱油、调味品、食用油、肉(罐)制品(肉罐头、火腿肠、酱卤肉)。每个品种90批次,合计1260批次。其中合格1118批次,合格率88.73%;不合格142批次,不合格率11.27%.全部合格的品种有成人乳粉、含乳饮料。 从检测情况看,不合格率较高的品种主要有葡萄酒、蜂蜜、膨化食品、白酒等,不合格率分别为28.97%、28.89%、21.15%、16.67%.其中,葡萄酒主要是酒精度、总糖、干浸出物、糖精钠、甜蜜素等项目不合格。不合格葡萄酒标称生产企业有:吉林省盛泰酒业有限公司、哈尔滨爵仕酒业有限公司、通化市得顺泉酒业有限公司、长春紫鑫葡萄酒有限公司、黑龙江省林海酒业有限公司、吉林省天泉葡萄酒业有限公司等;蜂蜜主要是果糖和葡萄糖含量、真实性要求等项目不合格,不合格蜂蜜制品标称生产企业有:江西绿康保健蜂业有限公司、江西威世杰西药保健品有限公司、定州市西潞园蜂产品厂、F.C.Y丰巢园蜂业有限公司、江西景福实业有限公司、黑龙江省黑河寿尔康蜂业有限责任公司等。

  • 鱿鱼测pH

    各位大佬,现在有点鱿鱼肉,需要测试PH请问是把鱿鱼肉打碎,然后浸泡在蒸馏水中一段时间再测试溶液的PH吗?如果是的话鱼肉和水的比例是多少?如果再加上滴定盐度的话用这个溶液可以吗?

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