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[size=16px] 蜂蜜检测仪通常用于检测蜂蜜中的各种参数,如水分含量、糖含量、酸度等,但灰分通常不是其中之一。灰分是指在样品燃烧后残留的无机物质,通常包括矿物质和其他残留物质,而蜂蜜通常不包含太多的灰分。 要检测蜂蜜中的灰分,通常需要将蜂蜜样品燃烧,并测量残留的灰分量。这通常需要使用高温炉或燃烧器,并进行严格的实验室分析。因此,蜂蜜检测仪通常不包括测量灰分的功能,而是专注于其他更常见的蜂蜜参数。如果需要检测蜂蜜中的灰分,您可能需要将样品送往专业实验室进行分析。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309041642332493_1325_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]
灰分检测很简单,但是步骤有些繁琐,因为总是要恒重什么的!我的做法基本上干燥坩埚——称样——碳化——灰化——恒重称量,我少了一步恒重,但是我发现结果影响不大!我觉得只要室内保持一定的湿度基本上没什么大问题!你怎么看?
番茄酱中灰分的检测9月份,我做过番茄粉中灰分的检测,最近出口印度的一批番茄粉灰分超标,我们进行了原因分析,是原料的问题,还是水的问题?首先需要检测番茄酱中灰分的含量,番茄酱的灰分需要知道他的水分,我在前面做过一个帖子小小水分不简单,番茄酱的水分难测。所以有效的解决办法是问厂家,生产一吨番茄粉需要多少的番茄酱,进而得出结论。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/11/201311111705_476468_2428063_3.jpg清洗干净的坩埚http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/11/201311111705_476469_2428063_3.jpg番茄酱图片http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/11/201311111705_476471_2428063_3.jpg调好的番茄酱汁http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/11/201311111705_476472_2428063_3.jpg检测用的天平番茄酱是半固形物,称量的时候难以称量,炭化的时候也难以炭化。最后,我想出了一个办法,称取50克的番茄酱,然后加水100毫升,用玻璃棒搅匀,其中所加水为蒸馏水。此时,番茄酱成为液体状,然后称取10克液体于恒重的坩埚中,放置于105度的烘箱中烘干,此时番茄酱均匀的分布在坩埚下面,然后在高温炉上炭化,炭化效果明显好于固体形态的番茄酱。随后放置于850度条件下的马弗炉中灼烧5个小时,恒重。所测得的灰分值乘以3即为番茄酱的灰分,再乘以生产厂家给出的相关系数即为干态番茄酱的灰分。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/11/201311111628_476461_2428063_3.jpg由上图可知,番茄酱中灰分含量为2.6%,乘以相关系数干态番茄酱的灰分含量为7.2%。结论本文建立了一种检测番茄酱中灰分的检测方法,准确度高,能够指导我们的生产和生活,具有一定的推广意义和价值。