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动脂肪分析仪

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动脂肪分析仪相关的方案

  • 使用食品安全分析仪检测蛋糕中反式脂肪酸的实验操作步骤
    以下是在实验室中使用食品安全分析仪检测蛋糕中反式脂肪酸的一般操作步骤: 样品准备: 从市场购买蛋糕样品,确保样品的新鲜性和代表性。根据需要,将蛋糕样品进行处理,例如搅拌均匀或过滤,以确保样品中的反式脂肪酸分布均匀。标准曲线准备: 准备不同浓度的反式脂肪酸标准品溶液。标准品溶液可以购买或者通过稀释纯反式脂肪酸来制备一系列浓度梯度的标准品溶液。提取样品中的脂肪酸: 使用合适的提取剂,将蛋糕样品中的脂肪酸提取出来。提取过程中要注意提取剂的选择和操作条件,确保反式脂肪酸能够充分溶解。脂肪酸甲酯化: 将提取得到的脂肪酸样品进行甲酯化反应,将脂肪酸转化为甲酯形式,以便后续的气相色谱分析。气相色谱分析: 将甲酯化的样品注入食品安全分析仪中进行分析。通过气相色谱,可以分离和定量样品中的不同脂肪酸成分,包括反式脂肪酸。数据记录与计算: 根据食品安全分析仪的测量结果,记录蛋糕样品中反式脂肪酸的含量。结果分析:
  • 使用食品安全分析仪检测芝麻中的脂肪酸的实验操作步骤
    以下是使用食品安全分析仪检测芝麻中脂肪酸的一般实验操作步骤。请注意,具体的操作步骤可能因使用的仪器和试剂而有所不同,因此在进行实验之前,应仔细阅读仪器和试剂的操作手册,并遵循实验室的安全规定。材料和设备:芝麻样品氮气或其他惰性气体溶剂(通常使用氯仿-甲醇混合物)玻璃瓶或烧瓶食品安全分析仪氮吹扫仪或旋风蒸发器玻璃色谱柱注射器GC-MS(气相色谱-质谱联用仪器)计算机及相关分析软件步骤:样品制备:称取一定数量的芝麻样品,通常为几克到数十克。将芝麻样品放入玻璃瓶或烧瓶中。提取脂肪酸:向样品中添加适量的溶剂(氯仿-甲醇混合物),以覆盖样品。使用超声波或机械搅拌器在温度控制条件下将样品均匀混合,以促进脂肪酸的提取。过滤提取液,以去除残留的固体杂质。浓缩提取液:将提取液转移到氮吹扫仪或旋风蒸发器中,以去除大部分溶剂。这将浓缩脂肪酸。确保浓缩过程在惰性气体下进行,以防止氧化。准备样品注射:将浓缩后的提取液溶解在适当的溶剂中,以便进行气相色谱-质谱联用分析。通常使用非极性溶剂,如氯仿。气相色谱-质谱分析:使用气相色谱-质谱联用仪器对样品进行分析。根据仪器的操作手册设置适当的分析条件,包括温度程序和检测器参数。注射样品,记录脂肪酸的峰值。数据分析:使用分析软件对气相色谱-质谱数据进行处理和分析。通过比较样品的脂肪酸峰与标准物质或文献数据,确定脂肪酸的种类和含量。
  • 山东金普分析仪器:植物油芝麻油中脂肪酸的测定
    为提高植物油产品质量,降低生产成本,对植物油中的脂肪酸各成分的测定尤为重要.本文作者对植物油中的脂肪酸分析做了多次试验得出了下述结论.
  • 山东金普分析仪器:植物油大豆油中脂肪酸的测定
    为提高植物油产品质量,降低生产成本,对植物油中的脂肪酸各成分的测定尤为重要.本文作者对植物油中的脂肪酸分析做了多次试验得出了下述结论.
  • 山东金普分析仪器:植物油葵花籽油中脂肪酸的测定
    为提高植物油产品质量,降低生产成本,对植物油中的脂肪酸各成分的测定尤为重要.本文作者对植物油中的脂肪酸分析做了多次试验得出了下述结论.
  • 山东金普分析仪器:植物油玉米油中脂肪酸的测定
    为提高植物油产品质量,降低生产成本,对植物油中的脂肪酸各成分的测定尤为重要.本文作者对植物油中的脂肪酸分析做了多次试验得出了下述结论.
  • 脂肪酸冻点的测定
    脂肪酸冻点:持续搅拌液体脂肪酸,当温度降低时,观察温度变化,当出现温度下降受阻,或温度出现上升时,所达到的zui高温度,即为脂肪酸冻点。
  • 脂肪乳剂的稳定性分析
    脂肪乳是由一种精制大豆油和精制卵磷脂组成的。它治疗的重要性在于非肠道给养下提供高能量和必需的脂肪酸。它主要用于手术前后的营养失衡和营养障碍或者是氮平衡失调,比如胃肠道肿瘤患者或者是慢性肠道疾病引起的肠道吸收不全或者是衰竭。利用LUMiSizer®稳定性分析仪,能在短时间内实现不同配方对脂肪乳稳定性的影响。
  • 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱仪分析
    摘要 GC-2010F气相色谱仪是山东金普分析仪器公司推出的一款专用色谱分析系统,主要用于植物油油品的分析、用于植物油鉴别及其各种油品掺兑的气相色谱检测。传统食用植物油有花生油、大豆油、芝麻油、菜籽油和棉籽油等;而近年来市场上可见的新型食用油有红花油、葵花籽油、油茶籽油、玉米胚油、芥菜籽油、橄榄油和调和油等,其中调和油又根据混合在一起的油的品种不同分为多种。植物油主要由棕榈酸等脂肪酸组成的甘油酯,不同油品的植物油脂肪酸组成与含量不同,掺伪后必然会改变其脂肪酸组成与含量,用气相色谱法分析脂肪酸的构成比, 仪器可用于快速鉴别常见植物油的种类,对常见植物油是否掺伪可作出快速判别,同时对掺伪植物油可作定性、定量分析。
  • 利用SER158全自动脂肪分析仪分析芝麻中的粗脂肪含量
    所获得的结果根据预期值是可靠且可重现的,相对标准偏差低(RSD 1%),这意味着结果具有很高的可重复性。因此,SER 158溶剂萃取器非常适合用于确定芝麻中的脂肪含量。通过使用158自动溶剂提取器进行热溶剂提取的好处:-比索氏萃取快5倍(热溶剂与冷溶剂)-低溶剂消耗(高溶剂回收率,约90%)-每次分析的成本有限-不暴露于溶剂-全球官方方法-具有自动结果计算和机载存档的完全可追溯性
  • 北京东西分析仪器:奶粉中反式脂肪酸的测定
    本实验室根据国家标准GB 5413.27—2010 《婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定》中提供的方法对奶粉中的六种脂肪酸含量进行测定。这六种脂肪酸分别为月桂酸、肉豆蔻酸、γ-亚麻酸、α-亚麻酸、芥酸和花生四烯酸(ARA)。
  • 气相色谱分析脂肪醇聚氧乙烯醚的组分
    脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)是一种重要的非离子表面活性剂。由于合成工艺和催化剂不同,产物组分有较大差异,直接影响其使用性能。上海仪电分析仪器有限公司配置的气相色谱系统恰能实现AEO多种组分的分离检测。方法快速、准确。帮助日用化学品行业的厂商或相关的检测工作者,更好的控制产品质量,改进AEO的生产工艺。
  • 瑞士万通应用简报:近红外光谱分析仪分析蒸馏棕榈油脂肪酸中的IV值
    使用近红外方法可以准确的预测低IV值的蒸馏棕榈油脂肪酸。该方法可以替代传统检测方法来检测样品的IV值。并且近红外方法扫描速度快,效率高,预测一个样品结果仅需1分钟。可以节省大量的人工,且分析过程不使用任何化学试剂,对样品也不需要更多预处理。是一种绿色环保高效的分析方法。
  • 索氏提取脂肪测定仪之重量分析法-脂肪的测定
    食品中的脂类主要包括脂肪(甘油三酸脂)和一些类脂质,如脂肪酸、磷脂、糖脂、甾醇、固醇等,大多数动物性食品及某些植物性食品(如种子、果实、果仁)都含有天然脂肪或类脂化合物。 各种食品含脂量各不相同,其中植物性或动物性油脂中脂肪含量最高,而水果蔬菜中脂肪含量很低。索式提取法 将经前处理而分散且干燥的样品用无水乙醚或石油醚等溶剂回流提取,使样品中的脂肪进入溶剂中,回收溶剂后所得到的残留物,即为脂肪(或粗脂肪)。 一般食品用有机溶剂浸提,挥干有机溶剂后得到的重量主要是游离脂肪,此外,还含有磷脂、色素、树脂、蜡状物、挥发油、糖脂等物质,所以用索氏提取法测得的脂肪,也称粗脂肪。
  • 丙泊酚脂肪乳剂的稳定性分析及粒径测试
    脂肪乳作为一种新的载药剂型,由于其对药物具有缓释、控释、靶向定位作用,降低药物毒性等优点越来越受到研究者的关注。很多药物以脂肪乳为载体,如地塞米松、地西泮、丙泊酚(异丙酚)等形成新的传递系统 而榄香烯乳、康来特注射液(薏仁油的乳剂)等均是目前I临床使用的静脉乳剂。丙泊酚(propofol), 其化学名为2,6-双异丙基苯酚, 是目前临床上普遍用于麻醉诱导、麻醉维持、ICU危重病人镇静的一种新型快速、短效静脉麻醉药。它具有麻醉诱导起效快、苏醒迅速且功能恢复完善,术后恶心呕吐发生率低等优点。影响脂肪乳剂稳定性的因素众多,包括:配置过程,脂肪乳本身成分,物理和热力学的影响,液滴的大小和分布,包装材料,储存条件等等。本文应用LUM系列稳定性分析仪,研究了丙泊酚脂肪乳剂的直接和加速法稳定性分析以及液滴的粒径测量。
  • 不同产地海带脂肪酸组成的比较分析-意大利VELP脂肪测定仪
    本研究采用溶剂法对福州、宁波和青岛3个产地海带的总脂进行提取优化,并采用酸甲酯化衍生和气相色谱-质谱技术对3个产地海带总脂的脂肪酸组成进行比较分析,以期为海带的脂肪酸分析、营养评价,以及海带的精深加工和产品开发提供参考。
  • 鱼粉中蛋白质和脂肪测定的先进分析解决方案
    由于蛋白质含量、脂质和其他成分的高营养价值,鱼粉是一种优质的水产饲料和宠物食品成分。了解意大利VELP的分析仪器将帮助您确定这些基本参数。鱼粉是一种粗糙的棕色粉状物,通过烹饪、压榨、干燥和研磨新鲜生鱼或鱼肉边角料获得。根据所用鱼类或渔业副产品的来源以及所涉及的加工技术,鱼粉分为多种类型。鱼粉是高消化蛋白质、长链ω -3脂肪酸、必需维生素和矿物质的极好来源。为了评估其特性,对此类样品的蛋白质和脂肪含量参数进行了测量。
  • 载药脂肪乳的快速稳定性分析
    载药脂肪乳是近年来发展较快的一种新型药物制剂,主要应用于静脉注射。随着乳剂制备技术的进步和临床治疗的需要,脂肪乳作为一种重要的药物载体,以其优良的性能得到国内外药物研发人员的高度重视,应用在抗微生物、抗肿瘤及治疗心脑血管病等药物中的应用前景广阔。许多药物的水溶性较差,难以实现注射,或必须与有机溶剂混合才能制成注射剂。而有机溶剂本身可能具有一定的毒性并且会干扰药物的作用,将无毒脂肪乳剂作为溶剂与某些药物组合不仅能够降低发病率,还能达到缓控释的目的。目前,多种载药脂肪乳剂已先后上市并投入临床使用,且临床效果良好。但是脂肪乳属于热力学不稳定体系,长期贴存过程中可能会发生分层、絮凝、聚集、破乳等变化,因此稳定性是乳剂开发的核心与关键。然而传统评价乳剂稳定性的方法—观察法或离心沉淀法,在预测产品稳定性方面存在周期长、准确性差、不易重现等缺点;测试粘度,粒度,Zeta电位等指标需要在不同储存周期反复测量变化情况,耗时耗力。为了解决稳定性快速判定的问题,可以选用 LUMiSizer®快速稳定性分析仪来考察不同配方或工艺条件对产品稳定性的影响本文考察羧甲基纤维素钠、透明质酸羧、甲基壳聚糖3种增稠剂对丙泊酚乳状注射液稳定性的影响。
  • 北京佳仪:脂肪族聚氨酯树脂的裂解色质分析
    脂肪族异氰酸酯是一种重要的化学原料,在制造涂料、弹性体、泡沫塑料、黏合剂等行业中得到了极为重要的应用。脂肪族异氰酸酯可与带有活泼氢的所有化合物反应,如与醇反应生成氨基甲酸酯,制得的各种聚氨酯涂料具有优良的性能。近几年来,脂肪族聚氨酯由于其突出的耐候性和装饰性,正得到越来越广泛的应用。聚氨酯的定性鉴定一般可通过光谱的方法进行,如IR、NMR,但这些应用常会受到限制,特别是漆膜固化后,而使用裂解-色-质谱技术,则能得到满意的结果。这主要是前者需对固化的漆膜进行前处理后才能进行分析鉴定,而后者则不需要对其进行处理,仅需取微量样品即可进行分析鉴定。本实验采用裂解-色-质谱联接技术,对已知的脂肪族聚氨酯固化漆膜进行分析,对裂解碎片进行检索,并对其裂解机理进行了探索。本文采用的分析方法具有快速准确的特点。
  • 大约克夏✖长白✖杜洛克杂交猪冻干猪肉肌内脂肪的测定
    补偿性生长对生长育肥猪生产性能、胴体组成和血浆IGF-1的影响Effect of compensatory growth on performance, carcass composition and plasma IGF-1 in grower finisher pigs冷冻的组织样品用研杵和研钵在液氮中压碎,然后冻干直到重量稳定,粉碎,保存在-20℃,然后进行化学分析。肌内脂肪使用格哈特全自动快速索氏提取仪Sxotherm使用石油醚提取
  • 样品分析报告: 奶粉中脂肪提取
    样品分析报告: 奶粉中脂肪提取,脂肪含量测定,采用氮吹仪将收集瓶中的有机溶剂吹干,采用重量法测定样品中脂肪含量。
  • 山东金普分析仪器:金普气相色谱法分析羊脂油的脂肪酸成分
    羊脂油来源于牛科动物山羊CaprahircusLinnaeus或绵羊OvisariesLinnaeus的脂肪油,甘、温,具有补虚、润燥、祛风、解毒的功效,主要治疗虚劳羸瘦、久痢、口干便秘、肌肤皲裂等症[1]。用本品炮制药材能够达到“增效”的目的,如羊脂油炙淫羊藿,可以增强淫羊藿的温肾助阳作用[2]。
  • 快速分析脂肪酸甲酯的应用
    本文通过赛默飞Trace 1300系列气相色谱仪器,在国标GB/T5009.168-2016《食品中脂肪酸的测定》的基础上建立了快速检测方法。使37种脂肪酸甲酯的分离在40min内完成,且保证37种化合物的分离度均大于1.25,满足国标需求。运用本方法对食品中脂肪酸甲酯的分析,有效提高了分析速度。最终确认了50M的TG-FAME色谱柱满足实验需求。并在MS上对各组分进行了初步定性。
  • 使用FTIR光谱仪对食用油中反式脂肪进行快速定量分析
    "文章介绍使用了PerkinElmer Spectrum 100 FT-IR光谱仪对食用油中反式脂肪进行了快速定量分析,结果:借助FTIR,几分钟内即可完成确认油和脂肪中反式脂肪含量的测量;通过使用负二阶导数变换计算获得的光谱,可清晰辨别非反式键原始峰区域。"
  • 快速分析脂肪酸甲酯的应用
    本文通过赛默飞Trace 1300系列气相色谱仪器,在国标GB/T5009.168-2016《食品中脂肪酸的测定》的基础上建立了快速检测方法。使37种脂肪酸甲酯的分离在40min内完成,且保证37种化合物的分离度均大于1.25,满足国标需求。运用本方法对食品中脂肪酸甲酯的分析,有效提高了分析速度。最终确认了50M的TG-FAME色谱柱满足实验需求。并在MS上对各组分进行了初步定性。
  • Spectrum Two反式脂肪红外光谱分析包
    反式脂肪是包含一个或多个反式双键(图1)的单不饱和脂肪或多不饱和脂肪。牛羊等哺乳动物的奶制品和肉制品中含有少量的反式脂肪(占脂肪总量的2~5%),其余存在于植物酥油和人造奶油等加工过的部分氢化的脂肪中。食用反式脂肪会提高罹患心脏疾病的风险,因此越来越多的压力迫使食品生产者降低合成反式脂肪的使用,并且清楚标注产品中反式脂肪的含量。一些国家(例如瑞士、丹麦和奥地利)的监管机构对食物成分中反式脂肪的含量有严格的限制,而在美国、加拿大、南美洲大部分国家、韩国、台湾和香港等国家和地区,强制要求标注食品中反式脂肪的含量。上述规定引发了对能够快速、直接测量脂肪和油脂中反式脂肪的分析方法的需求。气相色谱方法的灵敏度很好,但是在样品处理过程中需要进行耗时的酯交换反应,以得到便于分析的脂肪酸甲酯(FAME)。与众不同的分子结构使得反式脂肪的红外光谱具有一个独特的吸收谱带,该谱带在其他类型的脂肪和油脂的红外光谱中都不存在。根据这一特性,美国油类化学家学会(AOCS)建立了一套标准分析方法——AOCSCd 14e-09——使用傅里叶变换红外光谱与衰减全反射(ATR)采样技术测定食用油脂和脂肪中的反式脂肪含量。
  • 脂肪酸甲酯分析色谱柱的选择
    食品中的脂肪酸甲酯(FAME)的分析对食品的表征过程是十分重要的,正常情况下脂肪酸甲酯的分析使用涂渍极性固定相色谱柱,例如聚乙二醇或氰丙基聚硅氧烷固定相,这种固定相可以按脂肪酸的碳数、不饱和度、顺反构象以及双键的位置对它们进行分离。本应用报告比较三种不同固定相对脂肪酸甲酯的分离的情况。聚乙二醇柱对不太复杂的样品可以得到很好的分离;但不能分离顺-反异构体的样品。而中等极性的氰丙基聚硅氧烷柱(DB23)对复杂的FAME 混合物可以得到很好的分离,对一些顺反异构体也可以得到分离 要使顺反异构体分离的更好,就要使用更高极性的HP-88 氰丙基色谱柱。
  • 全自动测定食品中反式脂肪酸的解决方案
    全自动测定食品中反式脂肪酸的解决方案是广州智达依照国家标准食品中反式脂肪酸的测定 (GB5009.257-2016),开发出了利用RTC全自动处理平台全自动测定食品中反式 脂肪酸的解决方案,可实现无人值守自动完成前处理过程。该方案平台可接入主流分析仪器,实现全过程自动化处理分析
  • 卡路里分析仪测定营养成分的可行性分析
    卡路里分析仪是专门为食品标签和食物能量值测定开发的仪器,主要用于测定食品中的能量值和水分及蛋白质、脂肪、碳水化合物,为人们日常科学饮食提供科学数据.在我国食品化学成分的测定标准中一般规定水分、蛋白质、脂肪、总糖含量的测定相对偏差不大于15%.卡路里分析仪测定值接近这一要求,如果进行适当校正,能符合要求.因此可以作为成分的测定方法.另外我国食品营养标签标示规定: 对于蛋白质、碳水化合物≥ 80%标示值,对于脂肪、糖类≤ 120%标示值,都符合要求.因此卡路里分析仪测定水分、糖类、脂肪是可用的快速测定设备.
  • Carl Zeiss近红外光谱仪分析黄豆片中的脂肪
    引言:本报告分析了黄豆片。通过测定豆片中的脂肪,企业可以监测加工过程中脂肪萃取的效率。仪器:所有测试均采用 AURA 手持式近红外光谱仪,在企业生产现场直接对黄豆片样品扫描, 通过化学计量学软件,建立标准和处理数据。
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