母乳成分分析

“标准母乳”根本不存在专家提示，警惕母乳检测背后的“添加奶粉”近日，17个科普微博联名质疑“全国巡回母乳检测”的消息引起众人关注。专家指出，所谓的母乳检测根本无法实现其广告宣称的“及时地调整补充婴幼儿营养摄取”。　　专家强调，对于正常婴儿来说，母亲饮食正常、营养全面均衡，完全没有必要去操心“母乳成分”。　　检测不能全息母乳成分　　新妈妈齐女士在产后42天带着孩子去某医院复检时，医生除了常规的检查外，还开具了“母乳成分检测”的处方。检查结果出来后，医生说齐女士母乳中蛋白质偏低，建议齐女士晚上给宝宝添加一顿奶粉。　　齐女士说，当时她看到一张宣传单上写着“个性化检测母乳成分”和“及时地调整补充婴幼儿营养摄取”等宣传语，觉得检测一下也不错，不过对于医生之后建议她给宝宝加奶粉非常不解。　　据了解，所谓的“母乳检测”是用一种“母乳成分分析仪”快速确定母乳中的蛋白质、脂肪、乳糖、热量和总固体含量5个指标。而吸引父母的是其广告宣称的“及时地调整补充婴幼儿营养摄取”。　　这种检测真的可以作为调整婴幼儿营养的标准吗?　　美国研究人员指出，母乳是婴儿的最佳食品，其主要成分就是蛋白质、脂肪和乳糖。蛋白质中有一些抗体和生长因子，此外还有各种维生素以及矿物质。后面这些成分的复杂多样使得母乳成了“无法合成”的产品。即便是在分析技术非常发达的今天，人们也还是没有完全搞清母乳的组成。所以，哪怕是最好的配方奶粉，也只是“接近”母乳，而不能“等同于”母乳。“母乳检测仪”只是检测其中最主要的几种宏观营养成分，这几种成分对婴儿的生长固然重要，不过即便是知道了这几个指标，对于母乳的认知也还只是管中窥豹而已。　　北京中医药大学附属中西医结合医院儿科的专家也表示，母乳成分检测没有意义。母乳中还有一些未知的成分，很多成分的功能还不清楚，更何况母乳成分每天也不是恒定的，与母亲饮食的质量关系也很大，化验其中的5项没有什么指导意义。　　母乳组成因时而不同　　专家指出，母乳成分分析，如果是针对早产儿来说的，则有着很现实的意义。而“母乳成分分析仪”，也是为了满足这种需求而产生的。　　据介绍，早产儿母亲的乳汁一般都难以满足婴儿生长需求，而针对早产儿设计的配方奶在帮助其生长方面表现更好，但在婴儿的免疫能力以及发育方面则又不如母乳。所以，最理想的方案是根据早产儿母亲的母乳组成，补充加强不足的营养成分，从而使得早产儿的生长、抗病和发育都能得到最大的支持。　　但对于正常婴儿来说，母乳成分分析完全没有必要，因为本身就没有“标准母乳”的指标存在。另外，除了同一位母亲不同哺乳期母乳存在差异之外，同一天之内的不同时候，甚至同一次喂奶的开始与结束，母乳的组成也都不完全相同。母亲的饮食构成与身体状况，对于母乳的组成也有一定的影响。既然没有“标准母乳”的存在，即使分析出了母乳的组成，“及时地调整补充婴幼儿营养摄取”也还是一句空话。　　检测母乳无国家标准　　北京和睦家医院儿科主任崔玉涛在其实名认证的微博中指出，母乳成分检测技术目前无国家标准，且不说检测是否准确，如果母乳中蛋白质偏低，应提示母亲增加蛋白质摄入种类和数量，而不是推荐添加配方奶。他指出，国外母乳检测的目的是为了更科学指导母亲的饮食，尽可能达到最佳母乳喂养。“母乳检测不应是忽悠添加奶粉的工具。”　　专家指出，母乳是婴儿最好的食品，而母乳的质量和妈妈的饮食密切相关。要想有好母乳，妈妈们一定要保持营养均衡。首先，最好每餐饮食都包含谷类、蛋白质、蔬果。其次，母乳妈妈们不要吃太油腻的食物，否则摄入的脂肪过多，喝了母乳的宝宝大便次数就会增多，不利于身体健康。因此，建议产后选择清补，喝汤时将上层的油撇掉。尽量吃得清淡些，以免母乳中钠含量超标，同时，每日要保证1200—1500毫克的钙摄入。

近日，在浙江省疾病预防控制中心，工作人员在一次检测中却赫然发现：在20多份母乳样本中，其中个别发现农药残留。据中心工作人员介绍，之所以做母乳检测，本来是想测正常母乳中的“激素”含量，为市场上的奶粉做一个参照的。检测中工作人员顺便做了农药残留试验，没想到真有母乳“中的”。母乳不“安全”，还检出了“农药”，赶紧上网查询，发现这一现象并不稀奇，早在20多年前，国内外文献就有相关报道和研究，近几年国内外媒体也有类似报道发现，母乳中检出“化学成分”。科学时报》曾报道，研究人员在动物性食品和母乳中检测出了“溴阻燃剂成分”，可能对肝细胞有毒性作用；中国疾病预防控制中心吴永宁课题组，测定了12个省份的1000多份母乳样品，发现母乳样品中“六溴环十二烷”的污染水平，与欧洲、美洲和亚洲其他国家相近；美国“加利福尼亚环境保护协会”2005年进行一项关于母乳污染的实验，检测太平洋西北部地区40名妇女母乳样本，结果30%的妇女母乳中“多溴联苯醚”含量偏高……对此，有关专家表示：类似检测只针对部分样品，对大多数人来说，母乳依然是婴儿最安全的食物，家长不必对此感到恐慌。1. 母乳中发现农残，居然是“检测中工作人员顺便做了农药残留试验”，然后就发现了。真是太偶然了！可是，工作人员真的可以顺便增减检验项目？2. 专家说没必要恐慌，你认为呢？3. 母乳这么天然的东西都有农残了，还有什么是安全的呢？欢迎大家积极讨论！！

近期出现好多国产的乳成分分析仪，进口的乳成分越来越不行，出货三个月就出现了故障，想自己研发乳成分，但是内部的传感器技术还有待解决，有朋友能帮帮我吗？

据新闻爆料，一位检测人员在检测母乳样本中居然发现个别样品有农药残留DDT成分，难道现在的母乳也不安全吗？

乳品成分分析仪2012市场预测 目录：一. 行业整体综述 二. 行业焦点事件 三. 区域市场分析 （一）区域热卖品牌 （二）区域市场分析 四. 行业企业动态 五. 发展趋势预测 一. 行业整体综述2011年3月16日《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》出台，这为我国科学仪器行业带来了新的曙光，乳品成分分析仪器设备及装备作为科学仪器行业里的重要组成部分，在我过科学仪器发展的60多年间做出了不可估量的贡献。乳品成分分析仪器设备及装备行业是一个平稳发展的行业，但在科学仪器行业里，乳品成分分析仪器设备及装备不属于增长最高的行业，2007~2011的这四年间乳品成分分析仪器设备及装备增长率在20%左右。乳品成分分析仪器设备及装备在整个科学仪器行业内属于改制和转制进展较快的行业，许多国有企业已经转为民营，合资企业也非常活跃，同时国外许多著名的跨国公司都已在我国投资或者扩大生产。按经济结构类型统计，行业销售收入中我国企业，包括国有、国有控股和民营企业约占60%，利润占59.23%，其余为合资企业。我国乳品成分分析仪器设备及装备行业还有一些值得关注的情况，首先，中国是发展中国家，乳品成分分析仪器设备及装备与发达国家相比有10～15年的差距。但在发展中国家里，我国是乳品成分分析仪器设备及装备行业最大最齐全、综合实力最强的一个国家。其次，我国的乳品成分分析仪器设备及装备需求量很大。世界上乳品成分分析仪器设备及装备的增长率在6%～9%之间，我国已连续四年实现20%左右的年增长率。从目前情况来看，积极拓展营销模式是乳品成分分析仪器设备及装备企业更好更快发展的必要手段，从2011年乳品成分分析仪器设备及装备的市场分析报告来看，会展营销模式为企业赢得了更多的客户资源，使企业得以开拓更广阔的市场。我国乳品成分分析仪器设备行业展会缺乏，目前展会专业程度过低，不能满足企业的营销需求，有些展会打着行业协会的招牌，办了一些低质量的展会，专业展览公司参与较少，展览模式过于传统，对行业整合能力过低，不具备专业展会对行业上下游关整合的能力，只是以价格来拉动企业参展。目前，我国乳品成分分析仪器设备及装备行业是直接与外商竞争的行业，从开始单纯以合资和技术输出为主，到90年代前后从合资转为控股，再到现在以独资和兼并我国优秀企业为主。现阶段我国一些乳品成分分析仪器设备及装备企业已具有规模优势和国际市场竞争力。我国乳品成分分析仪器设备及装备自上世纪80年代和90年代初期引进的技术，现已国产化并已掌握核心制造技术，能够稳定生产。同时也在研发和改进乳品成分分析仪器设备及装备技术，努力占领更多的市场份额。但由于国外新一代产品已经成熟并大量进入市场，因此目前我国企业生产的产品主要用于中小乳品成分分析仪器项目。 现阶段，我国自行研发的高中档乳品成分分析仪器设备及装备，从产品的基本性能和功能上已与国外产品接近，有较高的市场占有率，并在不断上升。二. 行业焦点事件 （一）《十二五规划纲要》提出“科学发展为核心”的思想2012年是我国“十二五”规划的关键时期，根据“十二五”以“科学发展为核心”的思想，新一轮工作报告必将为科学仪器行业带来崭新的发展契机。（二）外资纷纷涌入近年来，海外科学仪器生产企业把战略目标集中在我国，目前我国乳品成分分析仪器设备及装备行业是直接与外商竞争的行业，外来资本从开始单纯以合资和技术输出为主，到90年代前后从合资转为控股，到现在以独资和兼并我国优秀企业为主。并形成以山东－辽宁－吉林－黑龙江为主场的营销路线，通过这条黄金路线辐射向朝鲜、越南、韩国、日本、蒙古，俄罗斯等最大买家。三. 区域市场分析 （一） 区域热卖品牌情况 按区域划分： 东北地区市场分析（辽宁、黑龙江、吉林） 华北地区市场分析（北京、天津、河北、山西） 华中地区市场分析（河南、湖南、湖北） 华东地区市场分析（上海、山东、江苏、浙江、安徽、江西） 华南地区市场分析（广东、福建、海南） 西南地区市场分析（四川、广西、重庆、云南、西藏、贵州） 西北地区市场分析（甘肃、陕西、新疆、宁夏、青海、内蒙古） （下表为综合评分） 东北地区： 排序辽宁黑龙江吉林1沈阳荣拓傲松吉林英诺瑞特2大连润昌盛维傲松3赛博斯特黑龙江欧诺[/s

文/ 汪娟 华测检测[b][color=#4F81BD]一、背景[/color][/b][align=left][color=#333333]母乳喂养即婴儿出生至头六个月，这段时间内只给婴儿喂母乳，不辅助喂养其它任何食品。[/color][color=#333333]世界卫生组织、联合国儿童基金会联合倡议：婴儿应在出生后1小时内就开始母乳喂养；头6个月内应保证纯母乳喂养；婴儿6个月后应在母乳喂养的基础上及时添加辅食，2岁或以上仍应继续坚持母乳喂养。[/color][/align][color=#333333]地域发展不平衡、母乳喂养率普遍不高，是目前我国婴幼儿喂养和生长发育面临的主要两大问题。第五次卫生服务调查显示，中国0-6岁婴儿的纯母乳喂养率是58.5%，远低于世界平均水平。根据《0-36月龄乡镇婴幼儿喂养和育儿方式调查》的结果，我国乡镇0-36月龄婴幼儿中，“第一口奶”用母乳喂养的比率只有86%，远低于北上广96.7%、二线省会城市96%、地县级城市95.8%的比率。乡镇出生的婴幼儿，普遍存在着乳制品摄入不足、母乳喂养率低两大问题。[/color][color=#333333][/color][b][color=#4F81BD]二、母乳VS 配方奶粉[/color][/b][align=left][color=#333333]母乳[/color][color=black]中的营养成分和生物活性成分与配方奶粉相比差异大吗？配方奶粉可以替代母乳吗？人体母乳中含有超[/color][color=#333333]过3000种宝宝所需要的营养成分，包括：乳汁内含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、及对宝宝脑部发育很重要的脂肪酸和牛磺酸等。[/color][/align][align=left][color=#333333]根据《GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉》，可将乳粉分为乳粉和调制乳粉。乳粉，是指以生牛（羊）乳为原料，经加工制成的粉状产品。调制乳粉，是指以生牛（羊）乳或及其加工制品为主要原料，添加其它原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。乳粉的理化检测指标包括：蛋白质含量(%)，乳粉非脂乳固体蛋白质含量应高于34% ，调制乳粉蛋白质含量应高于16.5% ；乳粉脂肪含量要求高于26.0%，其次对于复原乳酸度、水分含量、杂质等均有要求。就卫生安全角度的考量，乳粉对于菌落总数及致病菌（大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）均作出限定。[/color][/align][align=left][color=#333333]婴幼儿谷类辅助食品，根据《GB 10769-2010 食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》将其定义为：以一种或多种谷物（如：小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等）为主要原料，且谷物占干物质组成的25％以上，添加适量的营养强化剂和（或）其他辅料，经加工制成的适于6月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品。其营养成分包括：蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素B1、钙、铁、锌、钠等。[/color][/align][align=left][color=#333333]需要明确的是，乳粉及婴幼儿乳粉虽然其配方尽量做到与母乳相似，但其营养成分种类、比例远不及母乳。母乳中蛋白质总量达60%，而配方奶中的蛋白含量远达不到这一比例。乳清蛋白是一种优质蛋白，α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。母乳中α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的27%，而牛奶中的α-乳清蛋白含量仅占全部蛋白质的4%。母乳中的蛋白质和幼细的脂肪粒，很容易被宝宝消化和吸收。并且母乳的成分是随着宝宝身体的不断成长而变化的，能够很好的适应不同年龄段宝宝的身体发育的营养需要，这一点是人造配方奶粉永远无法企及的。[/color][/align][align=left][color=#333333]此外，母乳喂养还能帮助婴幼儿提高免疫力，抵御多种可能诱发的疾病。美国国家儿童医疗中心研究发现，纯母乳喂养至少3个月的孩子相较于接受纯母乳喂养不足3个月的同龄人，湿疹的复发率大幅降低。[/color][/align][b][color=#4F81BD]三、母乳喂养不足原因[/color]缺乏正确的母乳喂养知识，[/b][align=left][color=#333333]缺乏正确的母乳喂养知识是母乳喂养比率低的主要原因。[/color][color=#333333]婴儿出生后并未及时开奶，能够立即接触并开奶的比例仅占11%，远低于世界平均水平45%。作为家长并不懂喂养知识，存在很多不良的喂养习惯。例如，在婴儿未超过六个月时，家长给孩子喂食蛋糕、饼干、饮料和糖果、巧克力等零食；还有部分家长错误的冲泡奶粉，如用米汤、面糊、凉茶等冲泡奶粉。以上这些错误的喂养方式，都会挤占婴幼儿优质乳制品的摄入量，从而造成婴幼儿营养失衡。还有部分家长会[/color][color=#333333]将孩子吃剩的奶放到下次喂养时继续使用，或者没有经常清洗奶瓶奶嘴，这种做法可能让孩子腹泻。此外，来自家庭、工作单位、及医疗机构对哺乳期妈妈的支持也远远不够。当哺乳期妈妈[/color][color=#333333]遇到哺乳疑问时，只有少量的母亲会选择向专业的医务人员寻求帮助。[/color][/align][b]产假短或工作忙[/b][color=#333333]对于大部分上班族来说，86%有带薪产假的婴儿母亲，可休带薪产假不足6个月，远不能保证充足的母乳喂养时间。提供给婴儿母亲哺乳的公共配套设施也严重不足，在工作场所设立的哺乳室比例仅为19%，远远不能满足婴儿母亲在恢复工作后继续保持母乳喂养的需求。[/color][b]广告宣传[/b][color=#333333]近年来母乳代用品及婴幼儿辅食的广告宣传甚嚣尘上，[/color][color=#333333]母乳代用品的制造商和销售商通过过分夸大、宣传推广母乳代用产品。[/color][color=#333333]受社会文化和广告的影响，许多“宝妈”们对于纯母乳喂养也信心不足，部分婴儿母亲在母乳喂养期内会选则给宝宝喂养婴幼儿奶粉和辅食以替代母乳。[/color][color=#333333]《中国母乳喂养影响因素调查报告》显示，过度的广告宣传促使婴儿母亲们给宝宝添加喂养奶粉，尤其体现在给6个月内婴儿喂养奶粉的比例提高了近30%，从而使纯母乳喂养率降低了11%。专家呼吁，加强《广告法》的执法力度，禁止发布虚假、夸张宣传母乳代用产品功效的广告，如声称全部或者部分替代母乳的婴儿乳制品、饮料和其它食品广告。[/color][align=left][color=#333333]鉴于以上情况，为了加强公众的母乳喂养意识，增加母乳喂养比例，社会公共信息平台可[/color][color=#333333]为孕产妇提供正确、专业的信息资讯和技术支持服务。同时，法律层面上也应制定和完善母乳代用品销售市场监管的法律法规，严格执法。建议相关部门完善产假和生育保险等制度，适度延长哺乳期母亲的产假时常，并建立充裕的公共哺乳场所和设施。[/color][/align][b][color=#4F81BD]四、母乳喂养注意事项[/color][/b]初乳是指产妇分娩后一周内分泌出的乳汁，颜色呈淡黄色、略黏稠。初乳营养丰富，能增加孩子的抵抗力，保护婴儿健康成长。此外，初乳还能帮助孩子排出体内的胎粪、清洁肠道。但由于有些产妇并不了解初乳的好处，由于初乳量少，且颜色不好，就把初乳弃之不用，这其实是十分错误的做法。产妇膳食营养丰富合理是乳汁分泌充足的基础。由于乳母在产后身体虚弱，同时又要母乳喂养孩子，因此体内急需要补充足够的营养。另外，乳母在哺乳期间应戒烟酒，并尽量避免用药，保持平和的心态，充足的休息与睡眠。“宝妈们”在以下情况下，是禁止母乳喂养的。1、染病期暂不要哺乳，应待疾病治愈后再喂奶。2、若母亲患有慢性肾炎、心脏病、慢性气管炎、糖尿病等疾病，一般情况下可以给宝宝喂奶，但如果母亲体力不支可根据情况考虑停止喂奶。3、需注意的是，母亲患感冒时仍可哺乳，但必须戴口罩，消毒号奶瓶和表面皮肤，和以免将病毒传染给宝宝。4、由于母亲服用的许多药物可以渗透到乳汁中，再通过喂奶进人宝宝体内，影响宝宝的生长发育。因此，哺乳母亲一定要注意到母亲服用的药物是否会影响到宝宝的健康。以下药物哺乳母亲在哺乳期不要使用：四环素、氯霉素、磺胺类药物以及苯妥英钠、阿托品、地西泮(安定)、吗啡等。哺乳母亲患病需要使用抗生素时，应在医生的指导下用药。[b][color=#4F81BD]五、网售母乳安全性[/color][/b][color=#333333]事实上，母乳早已暗地进行交易，交易平台包括互联网和线下，随处都可以查到到买家和卖家信息。例如，在某些网络信息平台和论坛上，新鲜母乳买卖十分常见，甚至还出现了一些专门销售母乳的网站。这些网站上，按照储量不同，保质期在三个月至半年的冷冻奶每袋价格在15元至50、60元不等，销量甚至还不小。[/color][color=#333333]那么，网售母乳到底安不安全? 母乳的确是孩子更好的食物选择，但是首先得确认母乳是否安全。网购的母乳来源不明，没有保障，可能传播疾病。就算出售母乳的人出示了产检中的健康证明，也不能代表她没有患其他疾病，而且也无法确定对方的饮食及用药情况。此外，母乳的贮存条件也十分重要。一般来说，新鲜的母乳放在冰箱冷藏室可以保存24小时，放在冰冻层里3个月都不会变质。但是网购母乳需要经过运输，需要在专业冷链条件下运输。简易保温箱等普通的运输方式无法保证全程冷链，容易导致奶制品变质，不规范的包装也易造成细菌污染。如出现大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等细菌超标，严重情况下，致病菌在超标易造成宝宝腹泻、呕吐、恶心等症状。如果母体健康状况未知，再加上运输贮存各环节的因素，极有可能给食用的婴幼儿带来健康安全隐患。专家建议，如果自身母乳少，还是给孩子食用配方奶粉好。[/color][color=#333333]需申明，贩卖母乳涉嫌违法！《卫生部法监司关于人体母乳不能作为商品经营的批复》中有明文规定：“人体母乳不是一般的食品资源，不能作为商品进行生产经营。”近年来屡次查获违规入境携带母乳的案例。母乳属于特殊物品，应事先办理检疫审批手续，在入境时主动向海关申报，并提供相关资料、接受检疫，而且包装需要符合特殊物品生物安全管理要求私自售卖母乳属于非法交易，一旦出现相关疾病的传染等安全问题，各方均要承担相应的法律责任。[/color][color=#333333][/color][b][color=#4F81BD]六、建立母乳银行[/color][/b][color=#333333]既然母乳如此紧缺，有没有更好的办法去更好的协调合法、健康的母乳来源呢？国外的经验或许值得借鉴，在国外，由医院或政府牵头，设立“母乳银行”，鼓励哺乳期母亲自愿捐献多余母乳。在经过严格的检验、卫生存储之后，母乳会按需无偿或有偿提供给婴儿。以塞尔维亚一“母乳银行”为例，他们除了搜集医院里产妇的母乳，还要求接生医生和护士上门拜访新生儿和母亲，扩大母乳捐赠者的队伍。他们的“母乳银行”还出动“流动献乳车”，在全城搜集合格捐赠者提供的母乳。[/color][color=#333333]在我国母乳银行的项目还处于起步阶段。伊利自2003年起开始启动母乳数据库项目，选取中国43个市/县的健康妈妈的采集母乳样本库，并累计获得了100多万个母乳分析数据，建立了首个企业“中国母乳成分研究数据库”。[/color][color=#333333]由于法律、政策、资金等各方面的限制，中国仍然没有一个真正意义上的母乳银行。所以今后有关部门或许应该考虑在禁止母乳交易的同时，鼓励支持非营利性母乳银行的成立、发展，社会相关公益组织也大力介入，鼓励母乳充足的母亲自愿贡献母乳。[/color]

请教一下大家，用中国计量科学研究院白色聚乙烯瓶的“水中氰成分分析标准物质”母液值是不是偏低？我做质控样的时候值都偏低，只能怀疑是不是母液偏低导致标线偏低的问题，这瓶标样我今年2月份买的，8月份过期，在使用期内。有没有人是跟我一样的？

有用近红外做乳成分分析的吗？交流一下！！！

成分分析中，面料的内层有一层薄薄的乳胶，这样的面料怎么做成分分析？

如题，请问各位版友，对于调味乳饮料的香精成分分析，大家通常采取什么样的前处理方式呢？

想问一下各位大神，foss乳成分分析仪在测液态奶之前，需要用滤网先将液态奶过滤一下吗？要的话，需要多少目的过滤网，依据是什么呢？

除了母乳有益孩子生长发育和智力提高，研究人员近期发现母乳的另一好处：母乳味道取决于母亲所摄食物，接受母乳喂养的孩子断奶后更愿意尝试不同食物，口味更加多样化。　　母乳味道　　丹麦哥本哈根大学研究人员为探讨母亲所吃食物与母乳味道的关系作了一项测试，结果显示，母亲摄入不同食物，会使母乳味道产生细微变化。　　研究人员请来18位处在哺乳期的妇女，给每人服用一颗带有特殊味道的胶囊，包括洋甘草味、葛缕子籽味、薄荷味和香蕉味等。服用胶囊后8小时内，研究人员采集母乳样本，分析胶囊对母乳味道的影响。　　结果表明，2小时后，在服用洋甘草味和葛缕子籽味胶囊的妇女母乳中，这两种味道相当明显。薄荷味胶囊则在服用6小时左右发挥作用。但是，香蕉味胶囊始终未对母乳味道造成影响。　　“我读到一份研究报告，称如果母亲在哺乳期喝胡萝卜汁，接受哺乳的孩子断奶后会更喜欢吃胡萝卜味的食物，”英国《卫报》24日援引研究负责人海伦妮豪斯纳的话报道，“于是受到启发，决定研究母亲饮食对母乳味道的影响。”　　婴儿口味　　豪斯纳和同事作了另一项测试，试图探索母乳味道对孩子口味的影响，结果发现，接受带香菜味母乳喂养的孩子长大后比喝普通牛奶长大的孩子更喜欢吃带香菜味的食物。　　“母亲的饮食确实会影响母乳味道，”豪斯纳说，“但这不意味着母亲如果吃了一个苹果派，孩子会知道这是苹果派的味道并喜欢上它，因为母亲的饮食会变化，所以……孩子会习惯母乳味道的变化。”　　这名研究人员推断，接受母乳喂养的孩子断奶后更愿意尝试不同食物，也更能接受不同口味。　　豪斯纳的研究报告由英国《新科学家》周刊发表，其中还分析了不同厂商所产牛奶，确认这些牛奶的味道略有不同。　　长远影响　　丹麦研究人员说，先前对母乳味道的研究少之又少。但是，一些儿科医师和母乳喂养倡导者坚持认为，母乳的味道不仅能向孩子提供味觉享受，对孩子的健康也有极大好处。　　“断奶后愿意尝试不同口味的固体食物有益于孩子未来健康，”豪斯纳说，“如果不能用母乳喂养，我建议母亲们尝试用不同厂家的多种牛奶喂养孩子，让孩子习惯不同的味道。”　　“现在，我们已经知道母亲的饮食会对母乳味道产生影响，”美国费城儿童医院儿科助理教授尼古拉斯施泰特勒说，“如果能有更多对母乳味道与孩子饮食习惯关系的研究，将对今后儿科护理产生重大影响。”

母乳，堪称婴幼儿最理想的食品，喂哺宝宝的最优选择，在母乳不足或无母乳的情况下才会选择婴幼儿配方奶粉，而且随着奶粉各品牌营养配方不断优化升级，越来越接近母乳化是各大乳企争相奋斗的目标，但你知道母乳的优势主要体现在哪些方面吗？欢迎就此话题展开讨论。

版友问的一个问题：[size=4][font=KaiTi_GB2312]“就是在生完小孩后，母乳不多，然后有很多人就到医院买中药来“表”（土语，作用类似“催乳”），那么这样的母乳质量会下降吗？对大人的身体有副作用吗？”[/font][/size]

目前在做中药的入血成分分析，检测了给药后大鼠血清的成分，检测结果中没有原型成分，而且检测到的成分特别少，请问这种情况应该怎么处理啊？

今天无意中看到一项调查显示90%的女士表示希望能用纯的母乳喂养孩子，但是市场上各种奶粉的广告都称其营养将超越母乳，你是怎么看待这个问题的呢？

请教：我要做化妆品中乳化剂的成分分析，不知可否提供分析方法。谢谢

为什么不让宝宝天天喝母乳呢 ？ 有现成的 为什么还要花钱买很贵的婴幼儿奶粉啊？ 母乳是最安全的啊

介绍：[table][tr][td][/td][/tr][/table]《国际母乳代用品销售守则》是一九八一年第三十四届世界卫生大会以一百一十八比一票的绝对优势通过的。当时我国卫生部部长钱信忠率团出席大会并投了赞成票。《守则》意在通过母乳代用品销售活动的严格管理，抵销其对母乳喂养的干扰作用，以提倡、促进和保护母乳喂养。 母乳代用品包括婴儿配方奶即各种婴儿奶粉，也包括其他喂哺婴儿的奶制品，米麦粉、饮料、菜汁等，还包括人工喂养用的奶瓶及奶嘴。《守则》有以下十条重要内容：[color=#f10b00]一、禁止对公众进行母乳代用品奶瓶及奶嘴的广告宣传。二、禁止向母亲免费提供乳品样品。三、禁止在卫生保健机构中使用这些产品。四、禁止公司向母亲推销这些产品。五、禁止向卫生保健工作者赠送礼品或样品。六、禁止以文字或图画等形式宣传人工喂养，包括在产品标签上印婴儿的图片。七、向卫生保健工作者提供的资料必须具有科学性和真实性。八、有关人工喂养的所有资料包括产品标签，都应该说明母乳喂养的优点及人工喂养的代价与危害。九、不适当的产品，如加糖炼乳，不应推销给婴儿。十、既使国家无相关法律，制造商及推销者也均应遵守《守则》之规定。[/color]

食品安全屡出问题，包括婴幼儿奶粉都已经不再安全，母乳喂养再次成为婴幼儿食品首选。于是，近日一些奶水较多、自己的孩子吃不完的年轻妈妈开始在网上叫卖新鲜母乳。 据《海峡导报》报道，这些新鲜母乳都是袋装的，每袋200毫升左右，价格29元-80元的都有。而且大多数店主明确表示只限同城购买，因为距离太远的话"母乳会在运输途中变质".有的店主还有冰冻好几个月的母乳出售。 "这个方式不可靠，我不提倡。"一位妇产科专家明确表示。 这位专家认为，凡是食品，都应该通过严格的检验把关，合格以后才能上市。尤其是小宝宝的食品，更应该严格检验检疫。网上出售的 "新鲜母乳",没有经过统一的检验检疫，而且质量没人监管，是很不可靠的。 "什么时候装袋、怎么保存、母乳母体的健康状态等环节都不清楚，因此不提倡年轻妈妈购买这些母乳。"专家表示，新鲜母乳在4小时以内喝才是安全的，妈妈对宝宝的食品一定要谨慎把关。

为保护儿童健康，支持母乳喂养，规范母乳代用品销售行为，配合政府部门做好对母乳代用品市场的监督，促进经营者及有关方面严格遵守《国际母乳代用品销售守则》（以下简称《守则》）和我国《母乳代用品销售管理办法》（以下简称《管理办法》），继2007年、2008年中国消费者协会在全国30个省会城市开展对母乳代用品销售行为的监测之后，2009年再次联合有关消协对北京、重庆、沈阳、南京、武汉、成都、西安、太原、郑州、福州、南昌、海口、南宁、昆明、银川等15个城市母乳代用品市场的销售行为进行了监测。本次监测共组织监督员280名，主要对商业零售场所、医疗保健机构、产品宣传（户外广告、媒体广告、卖场宣传材料等）、产品包装标签等进行了监测，共计收集违规证据1872份。

新购买的FT1乳成分分析仪流路管线更换一周就出现管线有奶渍残留，很脏，但是清洗效率确实符合的，这是怎么回事？该如何解决？之前foss工程师过来看过说清洗时压力达不到，给调整了压力，可是一周时间管线还是跟之前一样，看着很脏。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902160911034967_6127_3524397_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902160911047534_6784_3524397_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902160911035437_1526_3524397_3.png[/img]

吃鸡蛋，无外乎蛋清、蛋黄两个部分。有人认为蛋黄有营养，弃蛋清只吃蛋黄；有人却害怕长胖，只吃蛋清而扔掉蛋黄。蛋黄和蛋清，到底哪个更有营养？　　　　蛋清和蛋黄各有优势，但营养成分大不同。蛋清中除了90%的水分之外，剩下10%主要是蛋白质。可别小看这10%的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。鸡蛋的蛋白质仅次于母乳，在人体中利用率很高，是食物中最优质的蛋白质之一。免疫力低下的老人儿童以及刚做完手术的人，不妨多吃蛋清补充蛋白质。http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/emyc1010.gif

[align=center][size=4][b]母乳代用品销售管理办法[/b][/size]　　卫妇发[1995]第5号颁布日期：19950613 　实施日期：19951001颁布单位：卫生部、 国内贸易部、 广播电影电视部、 新闻出版署、国家工商行政管理局、 国轻工总会[/align] 第一条　为保护婴儿身心健康，促进母乳喂养，根据《国际母乳代用品销售守则》，结合我国实际情况，制定本办法。　　第二条　在中华人民共和国境内从事母乳代用品生产、经营的人员（下称生产者、销售者），均应遵守本办法。　　第三条　本办法所称母乳代用品，系指以婴儿为对象的婴儿配方食品，以及在市场上以婴儿为对象销售的或以其它形式提供的经改制或不经改制适宜于部分或全部代替母乳的其它乳及乳制品、食品和饮料，包括瓶饲辅助食品、奶瓶和奶嘴。　　第四条　县以上地方人民政府卫生行政部门是母乳代用品销售、进口的监督管理部门；工商行政管理、广播电影电视、新闻出版、国内贸易等部门及轻工总会，根据本办法，在职责范围内对母乳代用品的生产、销售、广告、宣传等进行管理。　　第五条　母乳代用品的生产、销售必须符合《中华人民共和国食品卫生法（试行）》、《婴幼儿食品国家标准》、《食品标签通用标准》以及国家有关法律、法规和规章的规定。

今天，一个朋友打电话给我，说网上网上叫卖新鲜母乳，能否购买，我也不知道如何回答，大家有什么高见能保障网上叫卖新鲜母乳的质量？

表面成分分析表面成分分析是指对表面纳米及微米厚度范围内的成分进行分析的技术，例如对电镀层、电化学抛光层，钝化层、渗氮层、渗碳层、喷涂层等各种表面处理层进行成分分析。根据表面处理层厚度和产品实际情况选用不同的测试方法：1. SEM+EDS——表面处理层厚度大于1微米，通常选用EDS来进行成分测试，结合SEM可以对微区成分进行测定。2. 金相切片+EDS——当要测试的位置不在表面时，通常需要用金相切片方法将测试位置暴露在截面上，再用EDS进行成分分析。3. XPS——当表面处理层厚度小于1微米时，通常采用XPS进行表面成分分析，同时可以给出化学态信息，对表面物质组成进行全面分析。结合氩离子溅射，XPS还能给出元素沿样品深度方向的信息，可以对多层膜进行成分剖析。4. AES——当表面处理层只有几个纳米厚度，并且测试位置为微小区域时，通常用AES对微区进行极表面成分分析。表面成分分析常见案例：PCB板金手指成分分析，饰品镀金层成分分析，电化学抛光后表面残留物分析，未知样品成分剖析，多层膜剖析等。 太阳镜表面膜层深度剖析 从表面开始膜层结构：MgF（22nm）/TiO2（44nm）/MgF（22nm）/TiO2（44nm）/ MgF（110nm） http://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gif

检测母乳时，母乳的前处理应该怎么做，和奶粉一样吗？有相关标准吗？

都说母乳好，但是现在的奶粉加工技术也很先进，奶粉的营养素都很全面。[color=#DC143C][B]那奶粉与母乳的最大区别在哪？[/B][/color]

聚乳酸纤维大家在成分分析中遇到过吗？有什么明显的特性？