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香料成分分析

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香料成分分析相关的论坛

  • 【检测故事】橙汁饮料挥发性香料香气组分分析

    [b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b]【检测故事】橙汁饮料挥发性香料香气组分分析https://bbs.instrument.com.cn/topic/6968249_1[/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][b][b][b][b][b][b][b]请大家去拍砖指正探讨。谢谢！[/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b]

  • 【分享】烟草化学成分分析标准品

    [font=宋体][size=3]百灵威整合国际资源为烟草行业提供品类齐全的烟草成分分析标准品。产品涵盖烟草分析所用到的各类代谢物、衍生物、农药及香精香料标准品。可以满足烟草行业各类分析实验需求。[/size][/font]

  • 香精香料分析师培训总结

    本次培训时间是2016年4月14日到15日，共计两天，地点为上海香料研究所，培训共两个课题：“检测分析前处理技术要点”，还有“香精香料主要检测方法和试验要点”。现把本次培训总结如下： 1、第一个课题，检测分析前处理技术要点，主讲专家为盛君益，上海华宝高级工程师。开篇讲到中国人每年花费大量金钱去国外消费，且多为日用百货，化妆品等，是因为对国内产品质量不放心。继而讲到化妆品中香精乃至整个香精的检测一共包含三个方面：感官评价，理化测试，成分分析。其中感官评价是最主要的指标，如果感官评价都通不过，那后面的几个检测就不需要做了。 感官评价作为首要指标，是首先要进行的。特别是香料，一个新原料来了，首先就是感官评价，后面的如塑化剂，含量，成分等等，都是要通过感官评价之后才进行的，不然就没有意义。 2，为什么要进行前处理。简单讲就是为了得到正确有效的数据，这其中包括了排除干扰，不可进样样品转化为可进样样品等，这个是需要前处理的。另外一点有时会被忽略的，为了得到正确有效的数据，不是所有的样品都需要前处理。 盛君益专家有一句话给我留下了比较深的印象，“最能反映样品质量的方法，不一定是前处理后进色谱。”在平时的工作中，也遇到过类似的问题，想知道香精香料的一些问题，不管有用无用，先进气质分析看看再说，觉得气质是万能的。其实每个仪器都有自身的限制，气质联用仪能检测的物质有限，比如糖，脂肪，蛋白质，水，盐，色素等等，这些气质联用仪都无能为力。 讲课中还讲到一点，很多香料，特别是固体的香料，用色谱检测不是最好的方法。固体香料受潮，掺杂等等，用色谱根本检测不出来。这类香料，最好的办法是测熔点。 3，最后讲到了前处理的步骤及常用的几种方法。各大仪器公司每年推出的先进处理方法，为了宣传效果，可能夸大其词，实际使用有其局限性。一个方法是否好，时间说了算。那些经典的前处理方法，一直沿用至今，生命力强大的方法，都是好方法。不管政府机构还是私人企业，不必一味追求“大、洋、全”，适合自己需要的才是最好的。 最后讨论环节，我询问了微胶囊香精的前处理方法，对方给出的答案是：同时蒸馏萃取。同行的分析师也询问了日化样品的前处理，对方给出的答案还是使用同时蒸馏萃取。 本次香精香料同行有不少，还与他们愉快的交谈，交流平时工作中的心得体会，获益匪浅。 4，第二个课题为香精香料国家质量检测中心的盛敏主讲的香精香料主要检测方法和实验要点。 讲课依据是国标，完全按照国标的检测方法来检测香精香料。有些理化指标的测定，早有自动化的检测仪器来测定，但国标要求的方法不跟新，只能按标准来。 最后还到实验室，实地参观香精香料部分理化指标的检测。 总体有收获，但没有预期的大，实际讲课的时间不多，其余的多为香料理化指标的检查及实地参观，香精分析岗位的内容偏少。本次培训的另一个收获就是和同行的交流。作为分析人员，很少有机会出差，与同行面对面的交流机会难得。论坛作为我们的大家庭，也有许多同行，认识了很多朋友，有些见过面，有些无缘得见，也希望有机会能聚一聚，认识一下。

  • 防酸剂成分分析与食品防酸添加剂配方还原

    防酸剂一般为白色粉末，易溶于水，由脱氢醋酸钠和乳链菌肽作为主要的防腐成分组成，不含其他化学防腐剂。一般不用于冷冻蛤蜊产品。腌制在一起。第一个锅由卤素制成，防腐剂可以加入汤锅中。如果在卤素过程中加入汤，则将根据添加的汤的总量再次添加。根据中国食品卫生法（1995年）的规定，食品添加剂是添加到食品中的合成或天然物质，以改善食品的颜色，香气，味道和其他品质，以及用于防腐和加工技术的目的。 。目前，中国有23类食品添加剂，2000多个品种，包括酸度调节剂，抗结块剂，消泡剂，抗氧化剂，漂白剂，膨松剂，着色剂，保色剂，酶制剂，增味剂、营养补充剂，防腐剂，甜味剂，增稠剂，香料等。常见的防腐剂成分有：乳酸链球菌素、梨酸钾、苯甲酸纳、漂白剂、酶制剂、香精香料、抑甜剂、苦味剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、淀粉、酶制剂等。{防酸剂成分分析与食品防酸添加剂配方还原}1、仿照配制小样，产品对比改进；2、了解你竞争对手产品的成分，优化自己的产品性能；3、工艺诊断，诊断未知产物是什么；。4、分析供应商原材料成分，确定原材料组分含量，纯度，有无更改等。防酸剂成分分析与食品防酸添加剂配方还原分析流程：样品评估→样品前处理―仪器分析―专家解析―行业经验验证―售后技术支持

  • 作为香精香料公司，分析检测应该具备哪些能力？

    作为香精公司检测部门的员工，感觉我们目前经常做的工作就是香精的成分分析和某些成分的定量检测；常用到的仪器也就是[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]（[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相[/color][/url]）、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]（[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相[/color][/url]），以及一些常见的光谱仪器。想请教各位前辈，如果想在分析检测方向上谋求进步，应该做哪些努力？目前分析检测的前沿技术又有什么？以及我们小公司与十大香精香料公司相比，分析检测能力有哪些差距？[img]https://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em23.gif[/img][img]https://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em23.gif[/img]

  • 【原创大赛】高分子材料成分分析解密

    【原创大赛】高分子材料成分分析解密

    文/肖婉艳（华测检测） 以高分子化合物为主、添加各种添加剂而构成的材料叫高分子材料，高分子材料为混合物。高分子材料包括塑料、橡胶、纤维、涂料、胶黏剂等一系列产品，在人们的生产和生活中无处不在。随着人们对高分子材料研究的不断深入，高分子材料将在未来发挥更大的作用。 高分子材料通常由主体树脂和添加剂组成，纯树脂的用途是非常受限的，经过改性才能扩大高分子材料的应用。高分子材料的改性就是设法改变原有的高分子材料的化学组成和结构，改善和提高其性能，从而实现高分子材料从单项性能优良向多项性能及综合性能良好发展。通常来讲，主体树脂决定高分子材料的基本性能，通过添加不同的添加剂改善高分子材料耐老化、阻燃、耐磨、增强等性能。由此可见，了解高分子材料的成分组成是高分子材料的性能研究及改进的基础。 目前，高分子材料已遍及航空航天到家用电器的各个领域，高分子材料的复合化发挥了不同材料的优点，克服了单一材料的缺点和不足，提高经济效益，使高分子材料的应用更为广泛。由于高分子材料本身的特性，为了确保产品的耐久性与高品质，高分子材料成分分析成为生产、研发、品质控制过程中常见的需求。成分分析可以了解未知物质成分，改善产品的性能，为配方分析和产品失效分析提供依据。 高分子材料成分分析是将原料或制品通过多种技术分离，利用高科技分析仪器进行表征，技术人员对检测结果进行逆向推导，最终完成对待检样品未知成分定性、定量分析的过程。由此可见，高分材料成分分析是一种综合分析的技术手段，目前行业内没有统一的关于高分子材料成分分析的标准。 高分子材料成分分析是在以下几个方面建立起来的：一是较为先进的检测设备，这些设备包括FTIR、TGA、DSC、HPLC、核磁、元素分析仪等，每种仪器能实现的目的不一样，熟悉各种仪器的能力范围及局限性是高分子材料成分分析的基础；二是针对性的分离手段，高分子材料通常是由各种化合物共混而成的复合材料，借助萃取、灰化等分离手段可以实现不同组分之间的分离，使得成分分析更加全面细致；三是具有丰富行业知识和理论知识的技术人员，高分子材料成分分析不仅要求技术人员熟悉相关仪器分析和分离手段，同时要求熟悉材料的常见配方及生产工艺。 虽然高分子材料成分分析没有统一的标准，但是经过多年的研究总结，高分子材料成分分析的基本流程如图1所示。高分子材料成分分析首先需要了解样品的基本信息(外观、气味、元素、主材质等)，根据以上基本信息制定分离方法和仪器分析手段，最后综合分析所有分离结果和仪器分析结果得到样品的成分列表。下面介绍一些常见的分析仪器和分离手段，可供相关领域人士参考。[img=,608,649]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708111418_01_3051334_3.jpg[/img][align=center]图 1[/align][b]1．红外光谱法(FTIR)[/b]红外光谱是借助红外吸收带的波长位置与吸收带的强度和形状来表征分子结构，主要用于鉴定未知物的结构或用于化学基团及化合物的定性鉴定。又因红外吸收带的吸收强度与分子组成或其化学基团的含量有关，故也可用来进行定量分析和化合物纯度鉴定。目前红外检测主要还是用于定性分析，通常将试样的谱图与标准物的谱图或文献上的谱图进行对照，也可采用计算机谱库检索，通过相似度来识别。[b]2．[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱联用法(GC-MS)[/b]GC-MS主要用于高分子材料中助剂的分离、定性及定量。一般是将高分子材料中的助剂与树脂分离后，通过[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]柱将不同助剂进行分离，再与质谱中标准谱图对照进行定性，结合标准样品进行定量。[b]3．热重分析法(TGA)[/b]热重分析是在程序控温下，测量样品的重量随温度或时间的变化。高分子材料随着温度升高发生分解、氧化、挥发等，并伴随着质量的变化，通过记录质量与温度的关系结合其他仪器分析结果推断发生质量变化原因，对主要成分、添加剂、填料、炭黑等进行定量。[b]4．差式扫描量热法(DSC)[/b]DSC是程序控温条件下，直接测量样品在升温、降温或恒温过程中所吸收或释放出的能量。高分子材料随着温度升高发生物理变化并伴随着热流的变化，通过记录热流与温度的关系来检测发生的物理变化，如熔点、玻璃化转变温度等，实现对材料的定性。[b]5.元素分析法(XRF)[/b]X-射线激发高分子材料表面元素使其发生能带跃迁，后又回到基态发射荧光，通过检测发出的荧光对高分子材料中的部分元素进行定性及半定量，这种方法简单易操作，可用于高分子材料基本信息的确认。[b]6.灰化[/b]灰化是在高温条件下将有机物分解掉，得到不再分解的无机物。高分子材料通常会添加玻纤、二氧化钛、碳酸钙、滑石粉等无机物来改性，将高分子材料按照规定的条件(温度、时间)进行灼烧，可以将这些无机物分离出来，进一步实现这些化合物的定性定量。[b]7.萃取[/b]萃取是利用[url=http://baike.baidu.com/item/%E7%B3%BB%E7%BB%9F][color=windowtext]系统[/color][/url]中[url=http://baike.baidu.com/item/%E7%BB%84%E5%88%86][color=windowtext]组分[/color][/url]在[url=http://baike.baidu.com/item/%E6%BA%B6%E5%89%82][color=windowtext]溶剂[/color][/url]中不同的[url=http://baike.baidu.com/item/%E6%BA%B6%E8%A7%A3%E5%BA%A6][color=windowtext]溶解度[/color][/url]来[url=http://baike.baidu.com/item/%E5%88%86%E7%A6%BB][color=windowtext]分离[/color][/url][url=http://baike.baidu.com/item/%E6%B7%B7%E5%90%88%E7%89%A9][color=windowtext]混合物[/color][/url]的操作。萃取是高分子材料分离的常用手段，根据目的和萃取形式的差异，萃取通常有超声萃取、回流萃取、索氏萃取、溶解-沉淀等方法。超声萃取是利用超声波的能量将高分子材料中的抗氧剂、润滑剂、增塑剂等提取出来，是一种常见的萃取方法；回流萃取是通过高分子材料与沸腾的溶剂接触，缩短萃取时间，提高萃取效率；索氏萃取是利用溶剂回流和虹吸原理，使高分子材料每一次都能被纯的溶剂萃取，极大的提高萃取效率；溶解-沉淀是选择合适的溶剂将聚合物和有机助剂溶解，将有机物和无机物分离，将上层清液倒出，加入析出溶剂将聚合物析出，从而实现一步分离聚合物、无机助剂和有机助剂。 以上是高分子材料成分分析常见的仪器分析方法和分离方法，除此之外，还有很多设备和分离方法可以采用。具体分析时该运用什么样的方法，与待分析样品的成分体系、设备的配备情况及个人的目的息息相关。华测拥有大批世界顶级的仪器设备和技术资源，可以为客户解决生产、流通和使用过程中遇到的技术问题。

  • 香料精油分析含量测定

    以前做其他样品检测都是先做标准曲线然后会给出多少ppm 但是香料分析这行分析，A）给面积百分比报告吗？ （就是那个吧面积最大那个定为100。其他峰面积如果为最大的峰一半，报告成百分之50）还是B）将所有要看的峰的封面积之和定位100，其中每一峰面积占总面积百分比报告？是A）还是B）方法？最后香水师如何根据成分含量调配呢？不管以上任何一个方法都只是一个很粗略的估计直？？谢谢

  • 【讨论】塑料成分分析方法及MSDS

    MSDS为REACH体系中主要的信息传递工具,要求给出主要物质成分及浓度(范围),同时要求给出SVHC物质超过0.1%时的成分和浓度(范围).物品虽然不一定要求MSDS,但需要知道物品中的各材料具体的组分及浓度,可以从供应商那里取得MSDS,有时候需要作成分分析.目前,一般用红外(FT-IR)作定性,用TGA(热重)作定量,有些也用热-红或热-质(MS)联用.但都存在一些问题.当然,据说核磁共振是比较好的.提请讨论,特别是塑料的组分分析.

  • 【原创大赛】【检测故事】橙汁饮料挥发性香料香气组分分析

    【原创大赛】【检测故事】橙汁饮料挥发性香料香气组分分析

    [align=center]【检测故事】橙汁饮料挥发性香料香气组分分析[/align]前 言橙汁饮料是一种添加一定量的天然橙汁、香料、甜味和酸味剂等成分制成的饮料。是最常见最受大家欢迎的饮品之一，味道可口，有一定的营养价值。但橙汁饮料的香气成分很复杂，香气化合物的极性相差较大，沸点范围很宽，所涵盖的化合物这类很多。也无法直接进样，需要进行适当的提取后供[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]gc[/url]-MS分析。有多种样品处理方式，例如顶空，液液萃取，固相微萃取，固相萃取，同时蒸馏萃取，吸附搅拌子等。鉴于篇幅所限，以及考虑处理的效果和设备的限制，本文采用液液萃取--[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]质谱法分析橙味饮料里面香料香气组分；利用Amdis质谱解卷积软件识别拆分共流出色谱峰，得到更纯净的质谱图，更利于下一步质谱检索的工作；并结合保留指数校正使质谱检索结果更为准确。并使用动态范围宽的FID内标法定量。[b]1试验部分[/b]1.1 仪器与装置安捷伦6890N/5973I[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱联用仪，带FID检测器，一根毛细管柱通过分流进入MS和FID。液液萃取分液漏斗1.2样品样品：10%橙汁饮料，样品购于某超市。二氯甲烷为色谱纯。氯化钠为分析纯。香气化合物标准品均来自Sigma-Aldrich等主要试剂公司，少数为原料精制标样。C6-C30正构烷混合标准物来自AccuStandard。超纯水。1.3 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]gc[/url]/MS条件1.3.1 色谱条件:色谱柱：安捷伦HP-Innowax(60m×0. 25 mm ( i.d.)×0.25μm)毛细管柱升温程序： 60℃，以3 ℃/min升至250℃，保持28 min；载气：He, 纯度99.999%以上，流速1.8 mL/min 进样口温度250℃，分流进样，分流比10:1 进样量：1μl。检测器：FID， 氢气：30ml/min, 空气：350ml/min, 尾吹：N2，30ml/min, 温度：270℃。1.3.2质谱条件: 电子轰击（EI）离子源；电子能量70eV；传输线温度250℃；离子源温度230℃；四级杆温度150℃。SCAN扫描范围：29-400。EMV：1530V。[b]1.4样品处理及分析方法[/b]液液萃取法（LLE）：准确称取约300g10%橙汁饮料样品，加入适当量内标物，加入30g固体氯化钠，用二氯乙烷40mlX4提取后，无水Na2SO4干燥后用微柱浓缩器浓缩到1ml。进样1微升进行[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]gc[/url]-MS/FID分析。在分析样品前，和样品分析完全相同的条件下，用0.05%的C6-C30的正构烷标样注射到[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]gc[/url]MS，获得正构烷的保留时间，用于计算保留指数。分析样品后，用软件计算样品各个组分的保留指数，并和标样的保留指数对比来，结合质谱来定性。事先也用同样方法测定标样的保留指数备用。[b]2 结果与讨论[/b]2.1 10%橙汁饮料液液萃取香料香气总[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]图（TIC）10%橙汁饮料液液萃取香料香气LLE总[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]图（TIC）如下：[img=,690,514]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809192112590830_3392_1615838_3.jpg!w690x514.jpg[/img]图 10%橙汁饮料液液萃取香料香气LLE总[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]图（TIC）*********************************************************************[align=center] [/align]2.2数据处理：先用Amdis质谱数据解卷积处理质谱数据，减少本底干扰，对共流出峰拆分，提取出大峰下面的峰或隐藏在里面的色谱峰。例如alpha-Copaene和Octanal，alpha-Muurolene 和alpha-Selinene等对为分离合峰的解卷积拆分。同时用Amdis的MSL质谱数据库和工作站的PBM（L）质谱数据库检索，并结合保留指数来鉴定峰。所有保留指数均由标准样品测定。极少数没有保留指数的化合物，参照其它资料和以往的经验，在保证良好匹配度的情况下确认。由于FID的动态线性范围很宽，定量结果稳定，复杂的多挥发性组分一般用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]FID来定量，而不用质谱总离子(TIC)来定量。用FID检测器的结果加校正因子计算香料香气挥发性组分的含量。计算公式：Ci =( Ai/As)*Cs*Fi/sCi为香气组分浓度（mg/kg）Ai为香气组分峰面积As为内标物的峰面积CS为加入到样品的浓度（mg/kg）Fi/s为组分i相对内标物的相对校正因子。2.3 10%橙汁饮料香料香气挥发性成分[align=center]表 10%橙汁饮料挥发性香料香气成分表[/align][align=center][table=453][tr][td]No[/td][td]Component Name[/td][td] [/td][/tr][tr][td]1[/td][td]acetaldehyde[/td][td]0.500[/td][td]SPME[/td][/tr][tr][td]2[/td][td]ethyl acetate[/td][td]2.500[/td][td]SPME[/td][/tr][tr][td]3[/td][td]PINENE, ALPHA-[/td][td]0.219[/td][/tr][tr][td]4[/td][td]ETHYL BUTYRATE[/td][td]2.532[/td][/tr][tr][td]5[/td][td]CAMPHENE[/td][td]0.003[/td][/tr][tr][td]6[/td][td]ALDEHYDE C 6[/td][td]0.014[/td][/tr][tr][td]7[/td][td]LIMETOL[/td][td]0.007[/td][/tr][tr][td]8[/td][td]CARENE, DELTA-3-[/td][td]0.044[/td][/tr][tr][td]9[/td][td]MYRCENE[/td][td]1.261[/td][/tr][tr][td]10[/td][td]PHELLANDRENE ALPHA[/td][td]0.062[/td][/tr][tr][td]11[/td][td]TERPINENE, ALPHA-[/td][td]0.025[/td][/tr][tr][td]12[/td][td]ISOAMYL ALCOHOL[/td][td]0.017[/td][/tr][tr][td]13[/td][td]LIMONENE[/td][td]71.985[/td][/tr][tr][td]14[/td][td]PHELLANDRENE BETA[/td][td]0.099[/td][/tr][tr][td]15[/td][td]MENTHATRIENE, 1,5,8-P-[/td][td]0.008[/td][/tr][tr][td]16[/td][td]TERPINENE, GAMMA-[/td][td]0.050[/td][/tr][tr][td]17[/td][td]MENTHATRIENE, 1(7),2,8-P-[/td][td]0.027[/td][/tr][tr][td]18[/td][td]CYMENE, P-[/td][td]0.014[/td][/tr][tr][td]19[/td][td]ACETYL METHYL CARBINOL[/td][td]0.046[/td][/tr][tr][td]20[/td][td]TERPINOLENE[/td][td]0.068[/td][/tr][tr][td]21[/td][td]ALDEHYDE C 8[/td][td]0.387[/td][/tr][tr][td]22[/td][td]NONATRIENE, 4,8-DIMETHYL-1,3E,7-[/td][td]0.007[/td][/tr][tr][td]23[/td][td]METHYL BUTENOL-3,2[/td][td]0.024[/td][/tr][tr][td]24[/td][td]ALLYL CAPRONATE[/td][td]0.039[/td][/tr][tr][td]25[/td][td]ALDEHYDE C 9[/td][td]0.056[/td][/tr][tr][td]26[/td][td]DIMETHYLSTYRENE, P-[/td][td]0.008[/td][/tr][tr][td]27[/td][td]ALCOHOL C 7[/td][td]0.012[/td][/tr][tr][td]28[/td][td]FURFURAL[/td][td]0.510[/td][/tr][tr][td]29[/td][td]CUBEBENE, ALPHA-[/td][td]0.038[/td][/tr][tr][td]30[/td][td]OCTYL ACETATE, 1-[/td][td]0.042[/td][/tr][tr][td]31[/td][td]COPAENE, ALPHA-[/td][td]0.075[/td][/tr][tr][td]32[/td][td]ALDEHYDE C10[/td][td]0.318[/td][/tr][tr][td]33[/td][td]LINALOOL[/td][td]1.106[/td][/tr][tr][td]34[/td][td]ALCOHOL C 8[/td][td]0.200[/td][/tr][tr][td]35[/td][td]Menthenol-(1), 2-p-, trans-[/td][td]0.040[/td][/tr][tr][td]36[/td][td]Acetaldehyd-3,8-p-menthandiolacetal[/td][td]0.032[/td][/tr][tr][td]37[/td][td]FENCHOL[/td][td]0.039[/td][/tr][tr][td]38[/td][td]ELEMENE, BETA-[/td][td]0.054[/td][/tr][tr][td]39[/td][td]CUBEBENE, BETA-[/td][td]0.054[/td][/tr][tr][td]40[/td][td]TERPINENOL, 4-[/td][td]0.364[/td][/tr][tr][td]41[/td][td]CARYOPHYLLENE[/td][td]0.034[/td][/tr][tr][td]42[/td][td]MYRCENOL[/td][td]0.039[/td][/tr][tr][td]43[/td][td]BICYCLO(3.2.1)OCTEN-6-ONE, CIS-4,7-DIMETHYL-3-[/td][td]0.013[/td][/tr][tr][td]44[/td][td]CYCLOCITRAL, BETA-[/td][td]0.019[/td][/tr][tr][td]45[/td][td]MENTHADIEN-1-OL, E-2,8-P-[/td][td]0.069[/td][/tr][tr][td]46[/td][td]TERPINEOL, BETA-TRANS-[/td][td]0.596[/td][/tr][tr][td]47[/td][td]MENTHOL[/td][td]0.014[/td][/tr][tr][td]48[/td][td]METHYL 3-HYDROXYHEXANOATE[/td][td]0.004[/td][/tr][tr][td]49[/td][td]ALLOAROMADENDRENE[/td][td]0.007[/td][/tr][tr][td]50[/td][td]ALCOHOL C 9[/td][td]0.030[/td][/tr][tr][td]51[/td][td]CITRONELLYL ACETATE[/td][td]0.013[/td][/tr][tr][td]52[/td][td]MENTHADIEN-1-OL, Z-2,8-P-[/td][td]0.024[/td][/tr][tr][td]53[/td][td]FARNESENE, E-BETA-[/td][td]0.013[/td][/tr][tr][td]54[/td][td]ETHYL HYDROXYHEXANOATE-3-[/td][td]0.095[/td][/tr][tr][td]55[/td][td]TERPINEOL, BETA-CIS-[/td][td]0.138[/td][/tr][tr][td]56[/td][td]MENTHADIEN-4-OL, 1,8-P-[/td][td]0.035[/td][/tr][tr][td]57[/td][td]TERPINEOL, ALPHA-[/td][td]4.301[/td][/tr][tr][td]58[/td][td]germacrene d[/td][td]0.008[/td][/tr][tr][td]59[/td][td]ALDEHYDE C12[/td][td]0.046[/td][/tr][tr][td]60[/td][td]VALENCENE[/td][td]0.255[/td][/tr][tr][td]61[/td][td]SELINENE, ALPHA-[/td][td]0.047[/td][/tr][tr][td]62[/td][td]CARVONE[/td][td]0.093[/td][/tr][tr][td]63[/td][td]PIPERITOL, E-[/td][td]0.024[/td][/tr][tr][td]64[/td][td]PIPERITENOL, TRANS-ISO-[/td][td]0.011[/td][/tr][tr][td]65[/td][td]PIPERITENOL, CIS-ISO-[/td][td]0.031[/td][/tr][tr][td]66[/td][td]FARNESENE, 3E,6E-ALPHA-[/td][td]0.020[/td][/tr][tr][td]67[/td][td]CADINENE, DELTA[/td][td]0.121[/td][/tr][tr][td]68[/td][td]CITRONELLOL[/td][td]0.069[/td][/tr][tr][td]69[/td][td]7-epi-.alpha.-selinene[/td][td]0.019[/td][/tr][tr][td]70[/td][td]MENTHADIEN-8-OL, 1(7),2-P-[/td][td]0.017[/td][/tr][tr][td]71[/td][td]PERILLA ALDEHYDE[/td][td]0.133[/td][/tr][tr][td]72[/td][td]MENTHADIEN-2-OL, TRANS-1(7),8-P-[/td][td]0.015[/td][/tr][tr][td]73[/td][td]NEROL[/td][td]0.048[/td][/tr][tr][td]74[/td][td]PHENYLETHYL ALCOHOL, 1-[/td][td]0.012[/td][/tr][tr][td]75[/td][td]CARVEOL L TRANS[/td][td]0.065[/td][/tr][tr][td]76[/td][td]CALAMENENE, TRANS-[/td][td]0.001[/td][/tr][tr][td]77[/td][td]PIPERITENONE, ISO-[/td][td]0.019[/td][/tr][tr][td]78[/td][td]GERANIOL[/td][td]0.161[/td][/tr][tr][td]79[/td][td]CYMENOL, 8-P-[/td][td]0.017[/td][/tr][tr][td]80[/td][td]MENTHADIEN-9-YL ACETATE, 1,8(10)-P-[/td][td]0.016[/td][/tr][tr][td]81[/td][td]CARVEOL L CIS[/td][td]0.022[/td][/tr][tr][td]82[/td][td]NERYL BUTYRATE[/td][td]0.001[/td][/tr][tr][td]83[/td][td]MENTHADIEN-2-OL, CIS-1(7),8-P-[/td][td]0.012[/td][/tr][tr][td]84[/td][td]GERANYL BUTYRATE[/td][td]0.003[/td][/tr][tr][td]85[/td][td]PHENYLETHYL ALCOHOL, 2-[/td][td]0.001[/td][/tr][tr][td]86[/td][td]PIPERITENONE[/td][td]0.012[/td][/tr][tr][td]87[/td][td]MENTHEN-9-OL PARA I[/td][td]0.001[/td][/tr][tr][td]88[/td][td]IONONE, BETA-[/td][td]0.016[/td][/tr][tr][td]89[/td][td]LINALOOL, 7-HYDROXY-6,7-DIHYDRO-[/td][td]0.089[/td][/tr][tr][td]90[/td][td]PYRONE, 3-HYDROXY-2-[/td][td]0.886[/td][/tr][tr][td]91[/td][td]MENTHADIEN-9-OL, 1,8(10)-P-[/td][td]0.086[/td][/tr][tr][td]92[/td][td]MENTHADIEN-9-OL, 1,8(10)-P- P.2[/td][td]0.007[/td][/tr][tr][td]93[/td][td]EUGENOL METHYL ETHER[/td][td]0.003[/td][/tr][tr][td]94[/td][td]CAPRYLIC ACID[/td][td]0.062[/td][/tr][tr][td]95[/td][td]ELEMOL[/td][td]0.027[/td][/tr][tr][td]96[/td][td]MENTHANEDIOL, CIS-1,8-P-[/td][td]0.110[/td][/tr][tr][td]97[/td][td]MENTHOL, 8-HYDROXY, NEO-[/td][td]0.026[/td][/tr][tr][td]98[/td][td]MENTHENE-1,8-DIOL, TRANS-2-P-[/td][td]0.023[/td][/tr][tr][td]99[/td][td]THYMOL[/td][td]0.019[/td][/tr][tr][td]100[/td][td]MUUROLOL, T-[/td][td]0.024[/td][/tr][tr][td]101[/td][td]DOCOSANE[/td][td]0.050[/td][/tr][tr][td]102[/td][td]SINENSAL, 2E,6E-BETA-[/td][td]0.058[/td][/tr][tr][td]103[/td][td]MENTHENE-1,2-DIOL-8-P-[/td][td]0.035[/td][/tr][tr][td]104[/td][td]GAMMA UNDECALACTONE[/td][td]0.018[/td][/tr][tr][td]105[/td][td]MENTHENE-1,2-DIOL-8-P-[/td][td]0.069[/td][/tr][tr][td]106[/td][td]MENTHANEDIOL, 2,8-P- P.2[/td][td]0.020[/td][/tr][tr][td]107[/td][td]TRICOSANE[/td][td]0.298[/td][/tr][tr][td]108[/td][td]SINENSAL, 2E,6E,9E-ALPHA-[/td][td]0.026[/td][/tr][tr][td]109[/td][td]TETRACOSANE[/td][td]0.114[/td][/tr][tr][td]110[/td][td]CASCARILLIC ACID, CIS-[/td][td]0.038[/td][/tr][tr][td]111[/td][td]ABALYN (MAIN PEAK)[/td][td]0.030[/td][/tr][tr][td]112[/td][td]ABALYN D-E[/td][td]0.034[/td][/tr][tr][td]113[/td][td]ABALYN (MAIN PEAK)[/td][td]0.036[/td][/tr][tr][td]114[/td][td]HYDROXYMETHYLFURFURALE, 5-[/td][td]0.042[/td][/tr][tr][td]115[/td][td]METHYL LINOLEATE[/td][td]0.102[/td][/tr][tr][td]116[/td][td]NOOTKATONE[/td][td]0.051[/td][/tr][tr][td]117[/td][td]PENTACOSANE[/td][td]0.261[/td][/tr][tr][td]118[/td][td]HEXACOSANE[/td][td]0.032[/td][/tr][tr][td]119[/td][td]MYRISTIC ACID[/td][td]0.031[/td][/tr][tr][td]120[/td][td]HEPTACOSANE[/td][td]0.046[/td][/tr][tr][td]121[/td][td]PENTADECANOIC ACID[/td][td]0.023[/td][/tr][tr][td]122[/td][td]PALMITIC ACID[/td][td]5.170[/td][/tr][tr][td]123[/td][td]9-Hexadecenoic acid[/td][td]0.130[/td][/tr][tr][td]124[/td][td]ABALYN D-E[/td][td]0.206[/td][/tr][tr][td]125[/td][td]OLEIC ACID[/td][td]2.205[/td][/tr][tr][td]126[/td][td]LINOLIC ACID[/td][td]2.608[/td][/tr][tr][td]SUM[/td][td]99.74[/td][/tr][/table] [/align][align=left]从上述结果来看，从10%橙汁饮料里面一共鉴定测定了126个香料香气挥发性组分。主要是甜橙油的组分。柠稀含量很高，另外添加乙醛，乙酸乙酯，丁酸乙酯，脂肪醛，松油醇，等组分。部分组分含量从10%的果汁而来，部分从添加的食用香料香精而来。添加部分的天然油成分为主，附加一些其他香料组成。ABALYN从果汁饮料的乳化剂而来。2.4 用二氯甲烷萃取对极性组分和非极性组分的提取较好，试剂容易得到。由于需要分析小分子极性组分，极性柱子的分离效果好，峰型好。但二氯甲烷在极性柱子上面和乙醇峰靠近，由于溶剂延迟而无法检查到乙醛，乙酸乙酯等组分，需要用其它方法弥补，例如固相微萃取（SPME）。或者更换萃取溶剂，例如乙醚戊烷。但由于需要浓缩，乙醛，乙酸乙酯等组分还会有所损失的。另外二氯甲烷属于卤素化合物可能会对环境（臭氧层）有影响，根据蒙特利尔国家化学公约，应当减少其使用。[/align][align=right][/align]

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    实验室收到一块材料，是软的，有点弹性，不知道是橡胶还是聚氨酯还是哪种塑料，猜测大概率是一种塑料，怎么做这种定性分析或者成分分析？

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  • 【求助】求助烟草香精香料前处理方法

    用安捷伦6890-5975GCMS做烟草提取物及香精香料的成分分析，只是做定性分析，求助高效快捷的前处理 。 手动进样该如何做前处理，若用顶空进样器的话又该如何，刚接触GCMS不久，望前辈们指导！感谢！[img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09511.gif[/img]

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    对原材料镍、锆、钼、铌、钛进行化学成分分析，用化学实验的方法能测出来吗，不行的话用什么方法比较好？

  • 铜材料的成分分析如何检测

    请问铜材料进行元素成分分析，如何进行测试？参考什么标准，采用什么仪器可以进行测定？请各位专家指导一下，谢谢！

  • 【分享】天然香料的主要作用及其化学成分

    我国是个盛产天然香料的大国,产量占世界总产量的8～10%,品种占世界天然香料交易品种的40%以上,被誉为“潜在的原料大国”。随着生活质量的提高和环境意识的加强,人们对天然香料的依赖和需求日益增加,天然香料的应用也逐渐扩大。 天然香料从来源上包括两大类:动物性天然香料(如麝香)和植物性天然香料。本文仅讨论植物性天然香料。 天然香料的主要作用有:1 改善食品或饲料等的风味,增进食欲 2 消除或掩盖异味,保证食品气味和口味纯正爽快 3 给一些无味的食品增添香气香味的赋香作用 4 给食品着色,变得美丽悦目的着色作用 5 防止食品变质的抗氧化和灭菌作用 6 防治疾病的生理药理作用 7调节植物生长的生理生化作用等。　　天然香料的食用是个古老而又最具活力的应用领域。近年来,随着人们对化学合成类食品添加剂恐惧心理作用的蔓延,使得科技人员越来越热衷于开发天然食品添加剂。天然香料物质的抗氧化作用等功效,也日渐受到关注和重视。 天然香料主要抗氧化性的化学成分　　天然香料的化学成分十分复杂,一般由近百种化学成分组成,有的甚至由数百种化学成分所组成。其主要的抗氧化性化学成分是由酚类、黄酮类、萜类、醛类、酮类、酸类、醇类、酯类、生物碱类和不饱和烃类等组成。不同的香料植物,其所含有的主要抗氧化性的化学成分不一样(见表1所示)。天然香料植物中的化学成分,在贮存或使用等过程中还会发生一系列生物化学反应,形成许多新的化合物。

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    一直以来的认知是分析香精香料应该用非极性或弱极性的柱子呀。现在做挥发油的样品和香气成分比较多，买柱子的时候，安捷伦的销售推荐用innowax的柱子，说是现在香料公司最流行的柱子。一查innowax的极性还蛮大的，不知道是什么道理呀？

  • 涂料和胶粘剂成分分析测试

    点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-18851.html[/url]近年来，随着人民生活水平的提高,百姓购房、居室装饰装修已成为消费热点。但是，由于市场装饰装修材料质量良莠不齐，有些装饰装修材料,以涂料、油漆、胶粘剂为代表的部分装饰装修材料中，有害物质含量没有得到有效控制，给室内空气造成了一定程度的室内空气污染，由此所诱发的各种疾病,严重影响了人民群众的身心健康，广大消费者为此反映强烈。因此，建立一套对涂料和胶粘剂成分全面的分析手段是十分重要的。[b]产品范围：[/b]水性涂料、溶剂型涂料、粉末涂料、高固体分涂料、无溶剂涂料、热熔胶、压敏胶、防水涂料等[b]测试周期：[/b]7个工作日[b]测试项目：[/b] 涂料和胶粘剂成分分析测试 涂料和胶粘剂树脂定性定量测试 涂料和胶粘剂树固含量测试 涂料和胶粘剂水分测试

  • 【求助】天那水成分分析

    有沒有做油漆塗料用天那水成分分析的朋友？要做天那水成分分析需要配備些什么儀器設備？有沒有此類分析的標準或參考文獻？交流請聯繫xyz_1026@126.com.謝謝！

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