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莜面窝窝机

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莜面窝窝机相关的资讯

  • 氘灯:我是光,讲讲原装与替代的那些事!
    我是一枚小小的氘灯,您可以叫我小氘。我身着晶莹剔透的圣洁的衣裳,燃烧着火焰山一般的热情,还有一颗调皮的小尾巴,有着一颗易碎的玻璃心!我的使命是燃烧自我,照亮别人,展现实验的真相!我的曾曾曾曾祖父是氢灯,我是经历了一代又一代的进化,才有了今天这么可爱的样子!我要讲一下自己的成长故事,不要离开,还有红包惊喜送给您! 我与实验室分析方面的哥哥姐姐弟弟接触多!平时我很低调,喜欢安静的躲在我的小窝窝——检测池里,享受着一个人的孤独,默默地点亮着,奋斗着,照亮您的实验之路!虽然正常情况下,你注意不到我,我渴望得到关注,却也害怕与你们相遇,因为那意味着,我的使命完成了,不能继续散发光和热了!不过我很希望实验闲暇之余您可以多来探望我一下,给我体检一下,让我更长久的陪您实验到底,亮的更久!讲一下我的身世。我们有两大家族,遥望相隔,宛如一对孪生兄弟一般,一个生在素以啤酒闻名的德国——贺利氏(Heraeus),工于严谨细节;另一个是在樱花飘香的日本——滨松(Hamamatsu),刻着工匠精神。我们两者没有本质的区别,品质你追我赶,不相上下,可以自豪的说您所用的氘灯,不是属于贺利氏,就是源于滨淞。我们漂洋过海,不远万里,走进成千上万个实验室,哪里有HPLC,哪里就有我们的身影,我们是HPLC的眼睛,没有了我们,检测池将陷入黑暗,实验也会停摆! 或许您还有疑问,实验室仪器有安捷伦、岛津、沃特世的HPLC,配的氘灯也是他们的,没听过贺利氏或者滨松啊?我想说,这只是不同厂家贴了不同的标签,起源还是贺利氏与滨松,就像是安捷伦网页中的表述“某些产品的设计会存在细微的差别,但我们与相应的OEM仪器兼容,且享有同样的质量保证。”安捷伦网页上氘灯质保期只有90天,不过我的身价可高着呢,质保服务您比我懂!就像是您们也喜欢给商品贴标签,不同的品牌,就有不同的身价,不同的对待。看看我市场的孪生兄弟们,差别很小的,不告诉您品牌,您能区分开吗? 自左到右依次为Agilent氘灯、Agilent替代Shimadzu、Agilent替代Thermo Fisher、Agilent替代Waters。 现在我除了有国外品牌的兄弟,还有好多的国内的品牌兄弟了 !比如,沈阳镁汇科技有限公司就是滨松在国内和亚洲均是只此一家授权的品牌企业,氘灯都是原厂供货的,并且国内兄弟也很争气,通过制造商技术处理,我不产生臭氧,无污染,大大的延长了元器件的使用寿命,我品质也很稳定,肯定会给实验室的技术大拿们惊喜,确保绚丽完美的实验! 我的故事有点长,谢谢大家的关注,只是告诉大家不要执着氘灯品牌专属,让我们国内的氘灯兄弟姐们也一起动起来,一起飞入寻常百姓家,一起成就实验之美!
  • 从哪些层面把握环保新常态?
    当前,为落实“绿水青山就是金山银山”的战略思想,为群众营造一个天蓝、地绿、水清的良好生活环境,全国环保系统开展了广泛深入的环保大讨论。笔者认为,在生态文明的大视野下,应站在全球环境问题的高度,从哲学、历史、政治、经济等方面深入探索分析环境与发展问题,围绕顺应自然规律、维护世界和平、建设生态文明层面,才能把握环保新常态。从顺应自然规律层面把握环保新常态正确认识人与自然的关系,一方面要认识到优胜劣汰和自然发展的客观存在;另一方面也要切实理解人作为自然的一部分,人的行为不加控制就会伤及自然。人类行为不当会带来气候变化问题。二氧化碳严重破坏了气候平衡,全球正经历着以气候变暖为显著特征的复杂影响。种种迹象表明,全球变暖已扰动了地球正常运转的机能,撼动了自然的根基。同样,由于普遍使用氯氟烃,大气中氯浓度大大增加。另外,由于臭氧层损耗,增强的紫外线辐射催化了城市上空受污染空气之间的物化反应,形成了更为复杂的污染复合体。一个区域的生态破坏需要几十年到上百年的时间来修复,然而气候受到破坏后,其修复期远远不止百年千年,甚至无法逆转。现代化进程也给地球生命体免疫力带来重创。农业生产、消费和产出的废物,可从一个侧面反映人类活动带来的环境影响。为满足不断增长的人口需要,土地始终处于被极度开发的疲惫状态。其中,施用农药化肥带来的环境问题已广为人知,种子资源面临的形势更为严峻。为迎合一些商业化目的,很多野生资源和传统品种被遗弃,面临种类减少、品种单一和基因流失等问题。此外,农村地区的资源被源源不断送入城市,而城市消费中产生的废物和排泄物无法返回农村,这一自然代谢的裂隙在流失农田营养的同时,成为许多垃圾处理难题的根源之一。地球是有生命的,然而高楼大厦、道路交通以及随处可见的废弃物阻断了地球生命的供给线,成为一块块硬伤和斑痕。同样,标准化农田、林场、水面,多数面临微生态脆弱失衡的危险,不断重创地球生命机能的免疫能力。人类文明与自然界发生猛烈对撞,带来极端异常气候。近年来,气象报道对百年不遇、创历史新高、史上罕见等表述方法的使用频次越来越高。自21世纪以来,我国气象灾害所造成的经济损失达到国内生产总值的1%左右。2015年7月,500年来最厉害的热浪席卷欧洲,伦敦更是迎来史上最热7月。科学家表示,全球气候变化将导致热浪加剧,欧洲大陆的高温天气或将成为新常态。这些都表明人类文明正与自然界发生猛烈对撞。从维护世界和平层面把握环保新常态现代战争的强大破坏力使得战争区成为生态灾难区。回顾历次大战带来的生态创伤和环境破坏,我们发现,面对战争,大自然是如此无助无奈,环境保护是如此微弱苍白。一是生态破坏。二战中爆炸掀起的农田表土达3.5亿立方米,良田变成沙漠的现象比比皆是。据统计,前苏联与德军交战期间,共毁掉森林2000万公顷、果园65万公顷,炸死大型动物1亿余只。二是环境污染。战争对陆地、海洋、大气都会造成很大污染。海湾战争中伊拉克受污染地区有300多处,52种鸟类灭绝,2250万人深受其害。石油燃烧释放的烟雾对亚洲季风产生很大影响,导致印度和东南亚大旱。三是地质结构破坏。现代战争推出地球环境武器,就是通过人为制造自然灾害以削弱敌方有生力量。在敌方的断层地带采用核爆炸诱发地震、山崩和海啸等,则是常见的一种攻击方式。例如,科索沃战争中,美国和北约在南斯拉夫使用50万吨炸弹,严重破坏了当地地质结构,引发贝尔格莱德地区及捷克、罗马尼亚等地的多次地震。面对硝烟弥漫的战场,何谈环境保护?不忘历史才能开辟未来。国际社会应携手努力,一起维护世界和平。从建设生态文明层面把握环保新常态在生态文明建设中,要发挥好环保的作用,需要在顶层设计中努力构建监测、监察和技术三驾马车并驾齐驱的大格局。当前,要适应环保新常态,需补齐技术短板,把工作重点倾斜于技术服务。丰富技术手段和理论体系,使科学技术真正成为生态文明建设的重要路径。要广泛收集实用技术、方法和经验。很多时候,最适宜的技术往往是一些并不复杂但经济适用的技术。例如,农业上的轮作倒茬、秸秆还田、桑基鱼塘、种养结合、间作套种等,用好这些技术,可以减少农药、化肥、杀虫剂、除草剂使用;在林业上,封山禁牧争取自然恢复,优先选取地方品种苗木搞绿化,省工省时还易恢复原生态;在建筑上,提高墙壁和屋顶的保温性能,充分利用自然光、减少照明用电,提高建筑物使用寿命等,有很大的节能环保空间;在能源消费上,鼓励发展公交,利用互联网手段代替传统交通,通过电子货仓代替实体库存。发动全社会参与环保,可以从发动全社会收集环保技术、方法和经验开始。收集的过程就是宣传环保、养成良好习惯和重塑心灵生态的过程。要研究、开发有利于环境的适当技术。走出一提技术就是高新科技的误区,走出把技术当作解决环境危机唯一方法的盲区。此外,在拥抱新技术之前,要仔细研究其环境影响。氯氟烃就是一个例证,最初在研制前,它被确定为无毒,但后来发现,其能顺利抵达平流层,并被紫外线分解,成为破坏臭氧层的重要因素。环保技术开发要坚持问题导向,要接地气,问政于民。如治理工业污染,要多倾听车间工人的建议和技术人员的意见。就企业而言,每一个生产环节的节能环保都和品质提高、效益提升互为因果。产污环节是引导企业发现效益瓶颈的最佳导航,也是环保技术开发的聚焦点。在治污环节上,存在治和用的问题。一方面,开发新技术来治理污染;另一方面,通过综合利用使污染物成为下游产业链的原料。发展清洁生产和园区循环经济,就是要将原料和副产品充分提取利用。这是减少污染排放的有效手段。在现阶段,要梳理这些问题:环保工作面对的是哪些重污染行业?每个行业中有哪些主要污染因子?治理污染的难点在哪里?针对各行业的污染因子,要组织科技攻关,使之更有针对性、实用性,成果转化前景更好。这些应是科研立项支持的重点。要切实践行生态经济学理论。现行经济制度下,经济增长是在没有考虑自然资源损耗和环境治理成本下得出的。我们只衡量了食物、衣服等制成品的商品价值,却忽略了干净的水、清新的空气、美丽群山的价值,没有建立宏观经济学和环境之间的联系。如在谷物价格中,没有反映表土流失而产生农田贬值的因素,没有反映杀虫剂污染地下水而引起的水资源损失。在工业产品价格中,没有体现生产过程中的环境损益,更没体现产品使用中的环境危害。当前,应摒弃单纯以“有用的物品”来衡量生产效率的计算方法,把消耗资源、产生废物和治理污染纳入生产力水平衡量范围,体现在产品价值中,从源头解决生产力越高废物产生量越大的问题。来源:中国环境报
  • Thmorgan漩涡振荡仪全面更新换代了!
    为了更好的服务于客户,为客户提供更优质的产品服务,thmorgan漩涡振荡仪进行了全面的更新换代!漩涡振荡仪VM200漩涡振荡仪VM100 漩涡振荡仪vm100/vm200适用于样品组织、细胞、菌液、化学试剂等的振荡、混匀等工作。vm100漩涡振荡仪适用于点动工作模式,固定转速:2500rpm,采用增强型工程塑料成型技术。vm200漩涡振荡仪适合短时间(点动)或长时间连续工作,速度范围广,0-2500 rpm无级调速,硅制底座,超强防震,适合高速工作。thmorgan将不断努力为客户提供更完善的产品服务。欢迎您拨打thmorgan热线电话:4000-688-151.我们将竭诚为您服务!市场部2017年9月27日
  • 瑞沃德生命科技全面提升营销能力项目―户外拓展活动纪实
    在结束了两天的营销能力提升培训后,7月24-25日深圳市瑞沃德生命科有限公司2016户外拓展训练活动在河源市国防教育基地如期举行。7.24日早上7:30,瑞沃德生命科技销售一部全体成员从深圳乘空调旅游汽车出发前往河源,为期两天的野外拓展就此拉开序幕。一路上,大家欢声笑语,其乐融融,喜欢唱歌的同事也给大家奉献了精彩的歌曲。在一片欢歌笑语声中,大家抵达此行的目的地—东江野战俱乐部。稍作休息,大家穿上整齐的迷彩作训服,个个精神抖擞,激情澎湃!此行的第一个拓展培训“项目挑战99”也正式拉开帷幕,它由大河之舞、移花接木、六字箴言三个活动项目组合在一起,在规定的高效时间内完成团队终极目标。这个活动提高了大家的协作能力和团队服务意识,也建立了对领导的理解与信任。下午进行了“攀岩”、“信任背摔”、“毕业墙”等活动,大家都勇往直前、体现了克服恐惧的勇气和毅力,大家互相关心,信任队友,提升团队凝聚力和整体竞争力,圆满完成各项挑战!第二天,大家一起游历景色宜人的“镜花缘风景区”感受来自大自然的芬芳气息,放松了整个身心,前一天的劳累已经一扫而空。大家尽情的畅玩,拍影留念。伴随成长与感动,两天的旅游拓展圆满结束。时间虽短,我们却受益匪浅。这才拓展培训让我们明白了团队协作的重要性,怎样才能做好团队中的一员。大家纷纷表示,今后也会带着这些收获,以更加饱满的热情和积极向上的态度投入到工作中去。
  • 赛默飞完成对桌面扫描电子显微镜公司Phenom-World的收购
    p  2017年12月29日,赛默飞宣布已完成收购桌面扫描电子显微镜(SEM)公司Phenom-World。 赛默飞将把该业务融入旗下分析仪器部门。交易的具体条款没有披露。/pp  Phenom-World总部位于荷兰艾恩德霍芬,为研究和工业市场提供一流的桌面型扫描电镜以及成像和分析软件包。Phenom World台式SEM平台的加入增强了赛默飞在电子显微镜领域的领先地位,并为在材料科学、工业制造、生命科学和电子行业的客户扩展了入门级和台式SEM产品的选择。/ppbr//p
  • 打造中国燕窝之都 燕窝安全检测中心在厦揭牌
    12月7日上午,厦门出入境检验检疫局燕窝安全检测中心举行了揭牌仪式,这对于厦门乃至全国的燕窝行业都具有重要意义。  据了解,厦门检验检疫局燕窝安全监测中心依托于厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心建设,技术中心开展燕窝产品的检测有10多年历史,在燕窝安全性、燕窝真伪甄别技术等方面的研究走在世界前列。燕窝安全检测中心现有专业检测人员18人,其中具有高级职称的技术人员9名,博士3名。实验室配备5万元以上的检测设备100多台套,价值5000多万,拥有世界最先进的一批检测设备,如高分辨率质谱、同位素质谱、飞行时间质谱等。  长期以来,厦门都是国内燕窝的重要交易市场,交易总额占全国30%以上。在今年&ldquo 9.8&rdquo 投洽会期间,中国燕都项目落户海沧,旨在依托海沧区的优惠政策和安全检测优势,建设中国最大最专业的燕窝交易中心。据海沧台商投资区管委会副主任张善美介绍,海沧台商投资区是全国最早设立、面积最大的台商投资区,政策、区位优势独一无二,燕都项目落户海沧,既可以加快培育发展燕窝养生产品的产业链,也对海沧区的产业转型升级具有重要促进意义。  在厦门出入境检验检疫局副局长张冬冬看来,检测中心最大的意义在于找回了我国燕窝行业在国际贸易中的标准话语权。张冬冬在答记者问中表示,检测中心具有世界一流的检测人才和检测设备,具备了这样的技术实力来打破壁垒,同时建立我们自己的标准,保障消费者的权利,用一流的技术服务使消费者和市场恢复对燕窝行业的信心。  当代置业集团董事长王东红认为,燕窝安全检测中心的成立是属于燕窝行业的历史时刻,检测中心将与中国燕都项目形成良好的资源互补,共同将厦门打造成真正意义上的中国燕窝之都。
  • 瑞沃德生命科技全面上线实验室个人防护系列产品
    在动物实验中,完善的实验室个人防护措施十分重要,如果忽视那些值得注意的安全细节,就会导致肉眼不可见的细菌对实验者及实验动物的健康造成难以发觉的危害。 瑞沃德生命科技在其产品应用于各种动物实验和临床的过程中,认识到实验室个人防护的重要性,针对现状,推出实验室个人防护系列产品。 瑞沃德生命科技上线的个人防护产品主要有防护手部的乳胶手套、丁腈手套和PVC手套;防护面部的口罩、面罩和眼罩;防护身体的防护服、帽子和鞋套;用来灭菌的灭菌袋、清洁消毒剂和消毒湿巾。 瑞沃德与国际知名的个人防护用品制造商MEDICOM(麦迪康)合作,引入麦迪康高质量的产品来丰富瑞沃德生命科技的产品线。与市面上的同类产品相比,麦迪康的个人防护产品质量可靠,种类多样,能全面满足动物实验中的各种防护需求。关于麦迪康: MEDICOM(麦迪康)成立于1988年,总部位于加拿大,是高品质感染控制和卫生防护产品的制造商。 从20世纪80年代开始,麦迪康迅速地成长为该行业的重要供应商,并被认为是齿科耗材产品制造商中的主导者。目前MEDICOM共为五大洲65个国家提供优质产品, 同时在全球范围内为许多合作伙伴和分销商生产OEM产品。 MEDICOM(麦迪康)的工厂通过了ISO9001和ISO13485的医疗体系认证;产品符合中国药监局,欧洲CE,美国FDA,Dental Advisor,ASTM 2100,SGS,OSAP,NIOSH标准,为用户提供完善的质量和售后服务的保证。
  • 网红燕窝是糖水?燕窝的坑到底有多少
    1网红即食燕窝事件A“即食燕窝”非燕窝11月19日,职业打假人王海在微博发布了一份某网红所售燕窝的检测报告。结果显示,直播间所销售的“即食燕窝“,看看产品说明,其实在食品中类别属于是风味饮料,其即食燕窝的主要成分就是糖水,和燕窝根本没有任何关系。网红销售即食燕窝的行为属于挂羊头卖狗肉。B配料表中添加剂即食燕窝的配料里加了海藻酸钠和乳酸钙,钙剂会导致海藻酸钠形成凝胶,也就是产品说明上的固形物,这就是视觉上很多人误以为的燕窝。C唾液酸的检测唾液酸,是燕窝中的珍贵营养成分,是一种天然存在的碳水化合物。从网上发布的这次检测报告不难看出,网红“即食燕窝”的成分中虽然确实存在“唾液酸”,但含量却少得可怜。唾液酸检测标准采用的是SN/T 3644-2013出口燕窝及其制品中唾液酸的测定方法,此标准采用分光光度法和液相色谱-质谱/质谱确证方法。需要说明的是燕窝一定含有唾液酸,但含有唾液酸不一定是燕窝,因为唾液酸的来源很多。目前即食燕窝这类食品,国家还没有出台相应的强制标准。稍有权威性的非强制标准GH/T 1092-2014《燕窝质量等级》,也仅针对干制的燕窝原料。2燕窝造假燕窝是一种传统天然滋补食品。由于燕窝的价格较高,因此有不少伪劣、掺假的产品混于市场, 燕窝常见的假冒材料有:猪皮、银耳、木薯粉、鱼胶等,作假方式上有涂胶、染色、注水等。清华大学孙素琴教授利用ATR探头FTIR光谱法直接测定了5种天然燕窝和1种市售燕窝样品的光谱图,据不同天然燕窝的红外特征谱均可鉴别,另外可以区别燕窝中是否掺有猪皮屑和银耳。此种方法与传统鉴别方法相比更直观、更可靠。红外光谱仪猪皮+银耳的红外光谱与燕窝的红外光谱的对比3燕窝的坑还有哪些?即使是真燕窝,也还有一些想不到的风险。天生的燕窝中含有鸟羽、鸟粪、树枝以及一些其它的杂质。去除这些杂质的过程很繁琐,所以很多商家为了清理燕窝方便,添加了漂白剂漂白。近年来,燕窝中亚硝酸盐超标等新闻也并不少见。另外,燕窝因为具有美容养颜的功效,深受女性消费者的喜爱。激素类化合物常被非法添加于一些具有美容养颜功效的燕窝中,人体从外界摄入大量激素物质后, 会造成体内激素代谢的紊乱,严重影响健康。为了预防和监测此类非法添加的食品安全事件,PerkinElmer建立了燕窝中激素类的检测方法。液质联用仪图2.激素类化合物提取离子色谱图,孕激素类化合物浓度为0.05ng/mL(图A),雌激素类化合物浓度为0.2ng/mL(图B)参考文献[1]燕窝质量等级:GH/T 1092-2014[S],2014.[2]中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局. 出口燕窝及其制品中唾液酸的测定方法:SN/T 3644-2013 [S],2014.想要了解更多应用及产品,请扫码获取。
  • 仪器信息网论坛“我的新书”版面开通
    为了鼓励科学仪器及分析测试行业人员分享自己参与编撰的书籍,仪器信息网仪器论坛特开设“我的新书”版面。 在这里您可以与行业百万用户分享您参与编撰的书籍,可以与广大用户畅谈编书的经历与感受,也可以犀利点评各类书籍,更可以咨询编书的那些事…… 这是一个免费宣传的平台,这是品牌推广的绝佳机会,这是提高人气的绝佳场地! 版面地址:http://bbs.instrument.com.cn/forum_666.htm 秀书格式:http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120824/4207171/仪器论坛介绍 : 仪器论坛(bbs.instrument.com.cn)是仪器信息网最早的一个栏目,也是仪器行业内从业人员最多的在线论坛,每天都会接纳近30000用户访问。目前有40个版区,150多个版面,分别有300多位版主和专家。在这里,无论您是提问还是学习,都可以得到满意的答案。另外,仪器论坛版面目前还有大量版主职位空缺,欢迎有经验、有空闲时间的业内资深从业人士前去申请,共同为论坛的建设、发展贡献自己的力量。论坛版主申请网址:bbs.instrument.com.cn/resume/ ,期待您的加盟!
  • 央视曝黑窝点用工业盐添加剂制出海天酱油
    央视曝光江苏张家港黑窝点,用醋酸加上添加剂勾兑出“品牌醋”,在假味精中掺入工业盐,大多销售到工地食堂、农贸市场。  江苏省张家港市金港镇朱家宕村是一个小村落,近些年,年轻人都去外面打工,村子里许多院落都闲置了起来,可是自从2011年年初以来,位于村东北角的一处闲置多年的院落突然变得热闹起来。  张家港市公安局城西派出所高勇:外面大门紧闭,里面有机器的声音,还有那种厢式货车往外拉货。  张家港市公安局治安警察大队米自强:在这个院子门口还装着监控头,一般正常的企业是不会装的,而且会开着门,不怕别人参观。  经过十天时间的侦查,警方终于摸清了这个院子里隐藏的秘密。  张家港市公安局治安警察大队米自强:跟踪发现他们的车辆运货到无锡、吴江、苏州等地的批发市场,货物主要是酱油和醋,另外我们向厂房房东了解,租房的缪某和张某有重大嫌疑,我们判断这是一个生产、销售假冒伪劣调味品的黑窝点。  醋酸加上添加剂勾兑出“品牌醋”  在院子的厂房里,警方抓获了犯罪嫌疑人缪金龙和张惠刚。  张家港市公安局治安警察大队米自强:窝点里卫生条件非常差,我们发现了大量假冒的“海天”酱油和“恒顺”陈醋以及大量的生产原料。  原料车间里有几十个麻袋里装着假冒的“海天”酱油塑料瓶盖和塑料瓶 在另外一个角落,摆放着“恒顺”香醋的醋瓶和整箱的标签。在生产车间,摆满了用于生产假冒酱油和醋的机器、设备。  在这个窝点里假冒的“海天”牌酱油就有四种:草菇老抽酱油、老抽王、海鲜老抽以及老抽酱油,总计296箱,假冒的“恒顺”牌醋有两种:“恒顺”香醋和“恒顺”陈醋,总计100余箱,假冒注册商标和标识11万余只。  在一个原料车间,办案民警发现了用于制作假冒品牌酱油和食醋的工业用盐1.3吨以及大量的制假原辅材料,总价值120余万元。同时在生产车间里悬挂着5只巨大的白桶,其中有4只桶是用来灌装酱油的,装有未灌装的酱油3.7吨,另外1只桶是用来灌装醋的,装有未灌装的醋0.8吨。  张家港市公安局治安警察大队米自强:这是嫌疑人制假的设备工具,他们先是通过注塑机制作酱油的红色手柄和盖子,然后再用吹塑机制作成假冒的海天酱油的瓶子,然后假酱油他们主要是用水来勾兑这种酱色原料,同时添加甜蜜素、日落黄等添加剂,最后再添加这种工业盐,做成假冒伪劣的品牌酱油 他们做假醋也是同样的方法,玻璃的瓶子是回收的,然后用水勾兑这种醋酸,再加上甜蜜素、日落黄、工业用盐就做成了,他们制作出来的假冒伪劣产品对消费者的人身健康有严重的潜在危害。  在张家港市第二看守所,记者见到了犯罪嫌疑人缪金龙和张惠刚。  缪金龙主要负责制造、销售假冒注册商标标识、包装瓶  张惠刚主要负责生产、销售假冒“海天”牌酱油、“恒顺”牌陈醋香醋  缪金龙:“海天”、“恒顺”有名,做他们的牌子能挣钱,正规的瓶子0.8厘米厚,6角钱我们的0.4厘米厚,3角钱,一个瓶子赚3角钱。  张惠刚:正规的“海天”酱油一箱要50多块钱,我们的一箱30多块钱,这样有利润。现在我们知道这是错误的,对人不好。  查处了现场之后,办案民警会同苏州市质监稽查支队将查获的假冒的“海天”酱油和“恒顺”香醋送到了苏州市产品质量监督检验所进行检验。  苏州市产品质量监督检验所李培:酱油和醋的主要指标都不合格,而且是不允许添加日落黄和甜蜜素的,更不允许添加工业盐。  假味精中掺入工业盐  经过近一个月的时间,张家港警方在苏州警方的协助下,成功摧毁了这个黑窝点,然而正当人们认为这个案子即将结束的时候,在办案现场又发现了一个新的线索。  苏州市公安局治安支队三大队梁咏:在这个窝点车间的一个角落,发现了一页纸,上面一排模糊写着酱油、醋,另一排写着味精、盐的字样,还有一个柯字和一个号码。  在张家港这个窝点里,警方只发现了假冒的“海天”酱油和“恒顺”醋,并没有发现有味精和食用盐的产品,那这张纸上出现的味精字样又是什么意思呢?  苏州市公安局治安支队三大队梁咏:我们怀疑这张纸条是犯罪嫌疑人的交易记录,他们有可能是以货换货,你给我假酱油、醋,我给你味精、盐,用这种方式进行串货。  苏州市公安局治安支队三大队梁咏:我们怀疑这个和张家港串货的人应该姓柯,这个手机号码应该是柯某的号,我们的目标就是找到柯某。  通过侦查,苏州警方发现柯某的活动范围主要集中在苏州市沧浪区解放东路福耀玻璃厂仓库和福星一村附近。  苏州市公安局治安支队三大队梁咏:有一辆车牌为苏EBV700的蓝色面包车经常出入这两个地点。  苏州市公安局沧浪分局治安大队沙涛:解放路仓库最里面有一个门洞,经常不见有人进出,只有一辆车经常进出。这辆车还在福星小区的居民楼下的车库出现过。  苏州市公安局治安支队三大队梁咏:这辆车每天上午先到解放路的仓库,过半个小时后再到福星一村,有时它会直接开到市区的农贸批发市场,我们判断柯某是在去往市场送货,至于送什么货,我们还不清楚。  办案民警根据这辆车的活动轨迹顺藤摸瓜,在农贸批发市场上发现了包装成箱的味精产品、“海天”酱油以及“恒顺”醋,这个侦查结果和在张家港窝点发现的纸条上出现的内容完全吻合。  2011年8月2日,上午十点半左右,侦查人员发现柯某的蓝色面包车开进了位于解放东路福耀玻璃厂的仓库之后,抓捕行动开始。  苏州市公安局治安支队三大队梁咏:我们冲进去的时候,柯某很惊讶,他正在生产假冒的味精。厂房里卫生非常差,他就在这个环境里生产。  犯罪嫌疑人柯某:我生产的是假冒的味精,假的当真的卖挣钱。  在生产车间里,办案民警缴获了假冒的“99梅花”味精和“菊花”味精共计8吨左右,假冒的“海天”酱油300箱、假冒的“恒顺”香醋100余箱。  仔细排查之后,办案民警发现了柯某制造假味精的原料----工业盐和散装的“圣花”牌味精。  苏州市公安局治安支队三大队梁咏:他就是把工业盐和糖掺进这种廉价的“圣花”牌味精,搅拌后装进99梅花味精和菊花牌味精的包装袋里,用封口机封口后出售,这种假冒、伪劣产品对人体健康有很大危害。  苏州市盐务管理局盐政稽查大队陈健:工业用盐也属于氯化钠,但是它主要用于印染、医药、漂白增色等方面,可能含有亚硝酸盐、铅或者砷等有害物质,是绝对不允许用于添加进食品中的,如果人一旦长期误食过量的工业盐,会导致全身无力、头痛、恶心等中毒症状,甚至会昏迷,危害生命安全。  据柯某交代,他生产的假冒、伪劣味精已经有相当一部分销售到工地食堂、农贸市场,苏州警方会同质监部门已经根据线索进行了追查。
  • 大连化物所研制出用于制毒窝点稽查的高性能微型质谱
    近日,大连化物所质谱与快速检测研究中心(102组)李海洋研究员团队在现场检测微型质谱研究方面取得新进展,自主研发了具有高灵敏度和高稳定性的连续进样微型质谱,在制毒窝点查缉方面展示了良好的应用前景。   毒品犯罪严重危及国家安全和人民群众的生命财产安全。世界范围内毒品犯罪的日趋猖獗,精准排查藏匿制毒窝点对于打击毒品犯罪具有十分重要的意义。该团队前期构建了脉冲进样微型质谱,实现了传统毒品和新型芬太尼类毒品的定性检测(Anal. Chem.,2021;Anal. Chem.,2021;Anal. Chem.,2019;Anal. Chem.,2019),并在云南边境开展了示范应用。本工作中,为了提升微型质谱的鲁棒性和定量能力,该团队构建了六极杆高效传输的微型离子阱质谱,提出了轴向气流驱动与径向离子聚焦相结合的研究思路,并利用射频电场避免了径向离子扩散损失、调控气压差等,从而实现了离子的轴向驱动,以及高效的离子传输。团队将该微型质谱与高气压光电离源联用,使甲苯、四氯乙烯的检测灵敏度提升了16倍,检出限达到1ppbv;同时保持了质谱的高稳定性(RSD=5.34%)。该微型质谱可实现8米以上远距离检测空气中痕量制毒溶剂甲苯和中间产物苯丙酮,可用于制毒窝点的精准稽查,此外该仪器还适用于国家安全、生命健康和环境现场检测等领域。   相关研究以“Hexapole-Assisted Continuous Atmospheric Pressure Interface for High-Pressure Photoionization Miniature Ion Trap Mass Spectrometer”为题,于近日发表在《分析化学》(Analytical Chemistry)上。该工作的第一作者是大连化物所102组博士研究生阮慧文。上述工作得到国家自然科学基金、我所创新基金等项目的支持。
  • 全球首个燕窝行业标准公布
    针对前段时间发生的“毒燕”风波,马来西亚农业部长诺赫奥马尔近日首次正式回应。奥马尔表示,为了增加消费者的信心,马来西亚制定了全球首个燕窝行业标准,以规范该国燕窝的生产及出口 本月,他将来华沟通,希望能在未来一两个月内解决这个问题。  近期在中国发生的“毒燕”风波,最主要的是亚硝酸盐含量的问题。奥马尔介绍,其实在“毒燕”风波未发生前,马来西亚就已经制定了燕窝行业标准,并于最近正式通过并公布。根据该标准,没有加工、清洗过的燕窝,要确保亚硝酸盐含量小于70毫克/公斤 加工过的燕窝则要求亚硝酸盐含量小于30毫克/公斤。行业标准还涉及其他成分的含量规定,如铜、铅等重金属含量。  奥马尔表示,根据世界卫生组织的信息,亚硝酸盐存在于大多数日常生活用品中,比如腊肠或者加工的熟肉。这些食物中,亚硝酸盐含量为30-70毫克/公斤。马来西亚在世界范围内第一个制定燕窝行业标准、条例和系统,是为了确保本国出口和本地消费的燕窝具有一定的水准,以增强消费者的信心。本月,他将来华,与中国政府进行沟通,尤其是与中国质检总局进行讨论。  奥马尔介绍,最近两三年,马来西亚农业部逐步使燕窝行业管理系统化,首先要求所有燕窝厂商必须注册。马来西亚方面会将注册厂商的信息通报给中国,他们也会与中国方面讨论如何确保两国都不出现假冒燕窝,希望能在未来一两个月内解决这个问题。  奥马尔表示,随着燕窝行业标准的制定和实施,相信假燕窝会逐渐消失。
  • 我司将参加2016年秋季高教会
    展会名称:2016年秋季第48届全国高教仪器设备展示会展会地点:成都 世纪新城国际会展中心展会时间:2016年10月19-21日我司展位:n1n13携带展品:我司展出agress 1100高效液相色谱及色谱柱等相关产品。我司为您提供全面的解决方案,我们诚挚邀请并期待您的光临!
  • 全国开展燕窝专项检查 广州血燕闻风而飞
    8月15日,浙江省工商局通报了近期全省血燕检查结果。让人大跌眼镜的是,此次抽检的约3万多盏血燕,不合格率高达100%,其中包括多家广东公司的血燕产品。16日,记者走访广州市内多家商场药店发现,不少商家已经把血燕下架。但市民心中依旧疑问重重:血燕到底是真是假?有没有行业标准?  业内人士:“燕子吐血造窝”是谎言  涉事企业:燕窝产品并无国家标准  工商总局:全国开展燕窝专项检查  广州市场:“血燕”不敢明着卖  燕窝是老广十分热爱的补品,广州市内不少酒楼都有销售。记者发现,在炳胜、瑞丰茶馆、名潮等酒家都有官燕,价格在200元-400元一位不等。其中瑞丰茶馆还有血燕,标价为380元一位。  浙江抽检血燕百分百不合格的消息,显然也引起了广州消费者和商家的恐慌。记者昨日巡城发现,原先销售高档补品的店铺都纷纷声称血燕“卖完了”。  在天河城专门卖燕窝的一家同仁堂,当记者以消费者身份询问有无血燕的时候,店员马上就说:“昨天已经卖完了”。而在另外一家补品专卖店,店员刚开始也说“卖完了”,但在记者的坚持下,店员随即从柜底拿出一大盒颜色呈深红色的“血燕”,标价为88元一斤。  业内人士:真“血燕”难得一见  目前市面上的血燕100%都是假的吗?  “血燕是确实存在的,史书上也有记载,但是目前市面上完全红的血燕已经难得一见了。”广州采芝林药业董事长周路山接受记者采访时表示,血燕根据红色的深浅程度,价格从3万元到8万元一公斤不等。  周路山介绍,所谓的“燕子吐血造窝”确实都是奸商为了牟利而捏造出来的谎言。事实上,最早的燕窝都是洞燕,而血燕就是洞燕的一种,是普通白色燕窝与岩壁接触后,在潮湿的环境下,岩石内部的矿物质透过燕窝,慢慢地渗透到燕窝内,再经过若干年的光合作用,其中铁元素占多数的时候便会呈现出部分不规则的、晕染状的铁锈红色。  “现在别说血燕,就算是洞燕已经不多见了。”周路山表示,目前市面上,大概只有20%是洞燕,另外80%都是屋燕。“屋燕是绝对不可能变成血燕的,因为少了岩洞、潮湿这样的环境。如果屋燕要变血燕,只有一种办法,那就是造假,加亚硝酸盐就是其中一种办法。”  企业叫屈:燕窝产品无国标  16日,国家工商总局下发了《关于进一步加强流通环节燕窝市场专项检查的通知》。通知要求,对发现不符合食品安全标准的燕窝,一律责令经营者停止销售,下架退市,依法查处,该销毁的坚决销毁。但通知并没有明确对血燕如何处理。  为此,有市民质疑,既然有说法称市面上的血燕100%都是假的,为何不将所有血燕下架呢?  浙江省工商局曝光的涉事企业名单中,出现多家广东企业。记者采访发现,目前燕窝产品并无国家标准,而涉事企业也据此叫屈,表示不认同浙江省工商局的抽检报告结论。  “这次抽检并不准确。”广东鹰皇参茸制品有限公司李总向羊城晚报记者表示自己的不满:“现在血燕都没有标准,又怎么判定是否合格?”他表示,该公司被查出不合格的血燕是按中药饮片生产的,并非直接口服的血燕。“如果用食品的标准来验中药饮片,不合理。”  燕子吐血造窝?纯粹是个谣言!     在15日举行的新闻发布会上,浙江省工商局引用了马来西亚国内的一些业内权威人士的话表示,血燕造假问题严重:  ———“马来西亚农业及农基工业副部长蔡智勇在《星洲日报》中指出,市场上根本没有血燕窝,所谓血燕窝多数都是色素染制。  ———马来西亚燕窝商联合会主席马兴松在新加坡《联合早报》上披露,不良商家偷偷以燕子粪便,将廉价燕窝熏至血红色,当做“血燕”出售牟取暴利,而这种血燕含有超量的亚硝酸盐。大马卫生部规定的亚硝酸盐含量不能超过每公斤70毫克,不过一些“黑心燕窝”的含量超过每公斤2220毫克。  ———马来西亚霹雳州燕窝公会署理会长苏志雄在《厦门商报》上揭露燕窝市场种种陷阱:燕子吐血造窝,这是一些奸商为了谋求暴利,故意捏造的谎言,市场上声称是血燕的产品,100%是假的。  浙江:“问题血燕”接受退货  流通领域已发现的“问题血燕”将全部封存销毁  据人民网记者16日从浙江省工商局了解到,目前,浙江市场上被检出高含量亚硝酸盐的“问题血燕”,已全部下架封存。浙江省工商局消保分局和浙江省消保委工作人员表示,如果消费者购买了“问题血燕”,可以拨打12315进行投诉,消保部门将帮助消费者进行协商退货。截至16日17时,浙江省工商局消保分局和浙江省消保委尚未收到消费者相关投诉。  浙江省工商局根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规,专门制订了《关于燕窝等滋补食品经营行为规范要求》,要求经营者建立和完善进货查验、经销台账、不合格产品就地销毁、产品质量信息公示、消费纠纷处理承诺等五项制度,并规定“对于已经变质、超过保质期和经相关执法部门抽检判定为不合格的燕窝等滋补食品,经营者应当在第一时间予以下架、登记,停止销售,并就地销毁,不得退回供货商。”  记者来到杭州“燕之屋”莫干山路店,店内所有血燕产品都已下架。该店负责人表示,如果消费者对购买的血燕产品有质疑,可以携带购买凭证及实物到店内,进行协商退货。该店还建议,消费者可委托店内专业人员代为烹饪燕窝产品,声称“经过专业处理可以将血燕中的亚硝酸盐含量大大降低”。但是,据工商部门提供的数据,这批“问题血燕”经过10小时浸泡后,亚硝酸盐含量仍然高达300毫克/千克。
  • 【我与近红外的故事】杨忠:她改变了我的生活和命运
    p  我从2002年第一次接触近红外光谱,至今已近15年,时间过得很快,虽然没有取得很大成果,但是我与近红外之间建立了深厚的情谊。近红外一直引领着我成长,从博士研究生到美国访问学者、国外知名大学博士后,从助理研究员到研究员,我的很多成绩都离不开近红外光谱的陪伴。近红外不仅引领我走进了一个新领域,而且还帮助我创造了很多科研成果。我深深地感受到近红外改变了我的生活,改变了我的命运。/ppstrong  一、积极主动,有缘结识近红外/strong/pp  我来自祖国的西南边疆,能来北京攻读博士学位,让我感觉到非常激动。因为我曾经中考落榜,高中都未考上,但几经砥砺,先后考上了大学、硕士和博士,还走出国门到多伦多大学进行博士后研究工作。我非常珍惜来北京上学的机会,因此,我在学习上更加积极主动,更能吃苦。也许正因如此,我在导师的众多课题中,有缘结识了“近红外”,并与之相伴近十五载。/pp  我2002年考进上中国林科院木材科学与技术专业,攻读博士学位。入学不久,我就开始积极查阅导师的科研项目。我发现导师有一个国家948引进项目“人工林木材的NIR材性预测及增值利用技术引进”,该项目是利用从美国引进的近红外分析技术预测人工林木材材质。我觉得非常新颖和神奇,带着好奇和疑惑的心情,我开始查阅大量的文献资料。在此过程中,我发现在我国木材科学领域,近红外光谱技术用得非常少,几乎没用中文文献。但是在石油化工、农业、食品等领域国内已有较多的研究,主要是中国石油化工研究院和中国农业大学等单位。国内的图书馆有关近红外的资料非常少,经过多方了解,我欣喜获知在中国石油化工研究院图书馆有《Journal of Near Infrared Spectroscopy》杂志,于是我就到了中国石油化工研究院图书馆去查阅,并复印了许多宝贵资料,从此开始了长达十多年的近红外光谱分析技术学习与研究征程。/ppstrong  二、近红外为我创造了第一次出国机会/strong/pp  由于近红外技术在国内木材科学领域的研究报道甚少,2003年我产生了写一篇综述的想法。于是,我开始认真阅读大量国内外文献,并根据每一篇文献的参考文献,进一步再检索,这样就整理出了一大篇文献目录。网络上下载不了或国内查不着的英文文献,我就想办法查找作者的电子邮箱,通过电子邮件直接联系国外作者。出乎我意料的是,许多国外作者通过电子邮件给发我了文献资料,而且还有人把自己发表的相关论文纸质版从国外寄给我,这让我非常感动和非常兴奋。功夫不负有心人,经过一番努力,我的第一篇文献综述《近红外光谱技术及其在木材科学中的应用》被林业科学领域最权威学术期刊《林业科学》录用了,接到了录用通知的同时,该期刊的编辑问我有位审稿专家很好奇,想知道我引用的文献中怎么会有这么多很新的国外文献,我想这就是我用心下功夫的结果吧。/pp  也许因为我的积极主动,以及对近红外光谱的痴迷、热爱和执着,感动了导师。令我惊喜的是,我的导师安排我参加这个项目,并且作为第一个博士生赴美开展课题合作研究。当时,通常只有工作人员或博士后才有机会安排出国合作交流,这对我来说是一个非常难得的学习机会,我非常珍惜这次机会。/pp  2004年,我第一走出国门,远赴美国路易斯安那州立大学和美国农业部林务局南方实验站进行合作研究。我的美国合作导师是Hse Chung-yun(许忠允)教授,他是来自台湾省的美籍华人,国际木材科学院资深院士,为表彰许忠允先生为中美林业国际合作交流做出点贡献,1994年中国林业部部长特授予他 “中国林业国际合作奖”,这也是迄今唯一获此殊荣的专家。Hse教授带领我见识了美国非常先进的ASD便携式近红外光谱仪,他们团队已经利用近红外技术在林产品领域做了大量科研工作,已经发表了许多文章,并且在国外林产品领域的权威杂志《Forest Products Journal》上发表了封面论文。/ppstrong  三、勤能补拙,付出有回报/strong/pp  Hse教授安排一位近红外专家(So博士)教我近红外分析技术,但是,当我去请教So博士的时候,他很忙,他就借给我近红外光谱仪操作说明书以及软件说明书,让我自己学习。这对我来说是一个挑战。在国内我们接触到一个新的设备的时候,都习惯了由导师或者是安排工作人员或者师兄师姐教给我们,让我们快速入门,然后开始实验,没想到到了国外之后,这个技术还需要自学。所以,当我拿着厚厚的两本说明书是,感觉压力非常大,心里有点发憷。/pp  在这种情况下,我只好硬着头皮开始学习,由于说明书全是英文且有很多不熟悉的单词,对我来说是一个挑战。经过多个通宵达旦、夜以继日的努力,我基本掌握了近红外基础技术。然后,我再去找这位美国专家,把我自己掌握和不懂的知识与他交流,他很惊讶我在如此较短的时间就基本掌握了这个技术,也很高兴地给我教授了许多经验,并进行了指导。随后,我们课题组成员也陆续到达美国,我又把我掌握的方法直接传授了大家,很快我们课题组的成员都掌握了近红外光谱分析技术。现在回想起来,真应该感谢那样的机会,不仅锻炼了我的自学能力,还增强了我面对挑战的勇气和克服困难的信心。/pp  由于我们国内的实验室没有近红外仪器,我的论文试验必须在美国完成。因此,我心里想一定要利用好这次机会多做一些实验,多出一些成果来报答导师。当我掌握了近红外光谱分析技术之后,就开始不分昼夜地投入实验,有时为了完成任务,我经常凌晨几点才回住处,甚至就睡在试验室里,为此我还被我们团队的孙教授称为“拼命三郎”。赴美一个月后,我撰写完一篇英文论文初稿“Rapid prediction of wood crystallinity in Pinus elliotii plantation wood by near-infrared spectroscopy”。为此,Hse教授非常高兴,还用这件事来激励他们团队的留学生。后来,这篇文章发表在日本的《Journal of Wood Science》期刊上,这也是我撰写的第一篇SCI论文。/pp  在美国访学期间,我非常珍惜在美学习机会,时刻都想着多做试验,只要有时间、有机会我就利用近红外光谱仪测试大量的试验数据,很少参加其他活动,甚至还多次直接拒绝了美国合作导师的聚餐邀请,这让美国导师感到非常的不理解和不愉快。后来在一位老师的提醒下才知道这样的拒绝很不礼貌,于是我赶紧找导师道歉,并解释道“我想利用在这里的这么好的条件多做一些试验,多出一些成果来报答导师??”,美国导师了解我的想法后,不但没有生气,而且还很高兴,还经常送给我吃饺子和好吃的菜,让我节约了很多做饭的时间。由于我做试验是木材生物降解特性的近红外光谱分析技术,而木材的生物降解实验周期很长,原计划6个月的留美时间显然太仓促,美国导师就特意主动帮我申请延长时间,还给我提供免费的住宿,并且还私人资助我每月一百多美元的生活补贴。这一切都令我非常感动,直到现在都无法忘怀,甚至影响着我像Hse教授一样去关心和帮助我现在培养的研究生。一转眼十年过去了,2014年我的美国合作导师Hse Chung-yun教授荣获“2013年度中国国际科学技术合作奖”,是目前我们林业领域内唯一一位获得此殊荣外籍专家。/ppstrong  四、从学习到创新,近红外可以创造奇迹/strong/pp  2005年,我完成赴美学习任务,回国后顺利完成了博士论文毕业答辩,并被分配到中国林科院木材工业研究所工作。不久,我们课题负责人就安排我建立与管理中国林科院木材工业研究所“近红外实验室”,这为我继续坚持做近红外研究创造了非常好的条件。毕业工作后,我仍然认真、努力工作,经常加班,晚上十二点前从没有睡过觉,我无时不刻想着如何将近红外技术更好地应用到木材科学领域,以报答恩师和培养我的单位。经过两年努力,我顺利评上副研究员(副教授)。2007年,我被选作为青年代表,在建所50周年的所庆大会上发言。而这一切,主要归功于近红外光谱,因为我就是通过研究木材的近红外光谱分析技术,才取得很多成绩的。/pp  木材树种的快速识别是当今国际木材科学界的研究热点和难点之一。传统的木材识别方法,需要专业人员进行锯样、软化、木材切片、与标本比对等大量试验工作,至少需要2~3天才能完成,难以实现现场的快速、无损识别。为了解决木材快速、无损识别等难题,我申请获得了国家自然科学基金青年项目、国家公派出国留学项目(加拿大多伦多大学)、留学回国人员择优资助项目(优秀项目)、国家自然科学基金面上项目、国家林业局林业行业标准制定等一系列项目,开展了利用近红外光谱识别木材的大量研究。并在此基础上,通过国家科技支撑计划项目和科技部科研院所公益项目等课题,利用近红外光谱、FT-IR等技术对木质材料的物理力学性能、化学成分及材料能源化利用过程中原料的快速分类与鉴别进行了创新性研究。/pp  弹指一挥间,十多年过去了。这十多年来,不管有没有课题支持,不管有多少人疑惑地问我“怎么还在做近红外”,我都一直默默地坚持着,因为,我相信近红外一定可以在我们木材领域绽放光彩,我相信近红外可以帮助我们创造奇迹。十多年的坚持,让我也收获颇丰,例如:主持国家自然科学基金等8项相关项目 在国内外核心期刊发表相关论文30多篇(20篇SCI、5篇EI,SCI影响因子最高6.44) 已获得7项国家授权专利(红木的近红外光谱识别方法、木材生物败坏的早期检测方法等) 主持制定林业行业标准LY/T 2053—2012《木材的近红外光谱定性分析方法》 荣获梁希林业科学技术奖“木竹材性光谱速测及品质鉴别关键技术与应用”(2011年)、茅以升科学技术奖“近红外光谱技术在木材科学中的应用研究”(2012年)等 2016年我评上了研究员(教授),成为所里最年轻的研究员。取得的这些成绩也许是微不足道,但对于来祖国边疆的少数民族来说,都是来自不易的,离不开很多很多人的支持和帮助,但我心里始终感谢着近红外。/ppstrong  五、近红外改变了我的生活,也改变了我的命运/strong/pp  我在近红外上投入的时间非常多,比我的任何业余爱好都要多,甚至在梦里都经常有近红外的身影。/pp  从2002年,第一次认识近红外光谱,到获得2004—2005年赴美学习机会,再到2009—2010年赴加拿大多伦多大学做博士后,每一阶段的进步都离不开近红外的陪伴。/pp  从2003年,撰写并发表第一篇近红外综述,到2007年在国外发表第一篇SCI论文,从发表的SCI论文影响因子0.270到最高6.444。/pp  从2005年,申请获得中国林科院重点预研课题专项补助项目,到国家自然科学基金青年基金和面上项目。/pp  从2006年,同时申请两项国家发明专利,到2012年主持制定并发布实施林业行业标准 LY/T 2053—2012《木材的近红外光谱定性分析方法》。/pp  从2006年,参加全国第一届近红外光谱学术会议,到2017年赴丹麦参加第十八届国际近红外光谱大会,并参与和见证获得 “北京· 2021年国际近红外光谱大会”(International Conference on Near Infrared Spectroscopy)举办权。/pp  从经常被质疑到不断认可,从获得梁希青年论文奖到荣获梁希林业科学技术奖、茅以升科学技术奖、林业新技术研究所优秀论文特等奖。/pp  没有近红外,我也许就不会有这么多的收获和成果。/pp  近红外,引领我创造了属于自己的奇迹,她改变了我的生活和命运,她将继续伴随我前进。/pp style="TEXT-ALIGN: right"  (中国林科院 杨忠)/p
  • 【赛纳斯】拉曼光谱仪检测真假燕窝
    最近一个热点新闻是某辛姓网红在某视频平台实名举报某刘姓网红卖假燕窝,从而把这一个食品安全领域问题暴露在公众面前。那什么是燕窝燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6~7厘米,深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝的营养较高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。由于现在人生活越来越好,也造成燕窝的需求日益增长,特别是一些品质好的燕窝更加供不应求。因为利益的驱动,不法商贩也就利用淀白木耳、猪皮等原料造假,淀白木耳和猪皮都富含胶原蛋白,且颜色与燕窝相当,煮烂后很稠,形状上也与真燕窝类似,但价钱就相差近百倍。还有一些不法商贩用淀粉、豆粉、植物枝叶等制造假燕窝,只能蒙骗那些不懂燕窝或初次买燕窝的顾客。拉曼光谱仪检测燕窝检测原理:拉曼光谱是光穿过透明介质时由于分子的非弹性散射使光频率发生变化而产生的一种散射光谱。拉曼效应是光子与光学及分子相互作用的结果,拉曼散射光谱可以获取分子振动能级与转动能级跃迁的特征信息,具有强大的分子识别能力,是分子信息快速获取的理想手段。检测应用:本次检测使用赛纳斯便携式食药拉曼光谱检测仪可以直观的辨别出真假燕窝。从谱图中可以直观的辨别出燕窝、淀粉、炸猪皮、白木耳的不同谱图,通过拉曼光谱就可以轻松把它们区分开来。结论:赛纳斯便捷式食药拉曼光谱检测仪由于其快速无损检测的特性,内置精密算法,专用谱库,智能匹配,自动识别样品身份,一次可检测多种物质,可以在10min内快速区分真品燕窝和假冒燕窝,为商检部门现场执法提供了有效手段。
  • 褚小立:我是群主,我骄傲!
    近红外光谱微信群是2015年正月初八晚上8点建立的,最初的想法是搭建一个便于沟通交流、便捷快速传递信息的平台,正月十五抢红包的活动使伙伴们异常活跃,随后的日子里,近红外光谱群迅速壮大,不到一年的时间就达到了群上限500人。  群里藏龙卧虎,有知名教授、上级学会领导、公司高管、研发和应用工程师、博硕研究生、媒体大咖等。群里分享的内容丰富多彩,有专业技术知识、学术会议通知、招生招聘信息,也有鼓励鼓舞、激情昂扬的励志话语,有感想感慨的原创,也有慷慨激昂、嫉世愤俗的转贴。群里的新常态是活跃,供给侧是正能量,伙伴们的共同目标是建设一个美好的近红外家园。  如今,群里的一些大牛和优青碰到我,与我聊得最多的是这个群,除了赞扬就是鼓励。有不少潜水的大牛说,尽管他们不发声,但群里的每一条信息他们都认真看过。群外的一些朋友见到我,也常常谈到这个群,谈到500人的上限,除了遗憾还是遗憾。也许,别人看来,这其中有寒暄,有恭维,但我感觉到的却是满满的真诚与信赖。鲜红亮丽的玫瑰花和高高翘起的拇指属于群里每一位成员,如今这个和谐美好的家园是伙伴们共同培育的结果。每每想到我是这样一个群的群主,就会感到无比的自豪和自信,甚至有时会自负和自满。  每日清晨的早安语录是规定动作,其大半内容是转发的,也有修改和原创,有特定时间窗口的针对性,也有浩瀚时空的普适性。我用了心,也有着不可估量的回报,因为我是第一个得到受到启迪和感动的。很多伙伴也都受到了这些话语的感染。清晨刚过7点,常常有心急的小伙伴在隔壁喊话,速求早安语录。有几位公司的高管说,他们把早安语录转发到公司内部群里,反响热烈。有一位伙伴曾郑重其事地建议我,把这些语句汇总起来出一本精美的小册子。  有一天,一位伙伴小窗告诉我,很糟心情的他,读了当天的早安语录后敞亮多了,那一天本来也是坏心情的我,澎湃了起来。有一些伙伴在研发工作或商务活动中,受到了挫折、委屈或不公正待遇时,首先想到的是这个群和这些早安语录。还有一位小伙伴看到一条早安语录后,给我打来电话,谈感受谈发展,想辞掉现有的工作换一种环境,这着实让我有些张皇失措。这是一种让人窒息的信任,没有500位伙伴们的分担,我的确承受不起。  在所有早安语录中,我最喜欢的一句话是“我喜欢你的样子,更喜欢与你在一起时,我自己的样子。”我喜欢近红外光谱的样子,我喜欢近红外光谱群每一次发出的提示音,我喜欢自己陶醉其中的样子。我是群主,我骄傲。
  • 国标将出 看分析仪器规范燕窝市场
    作为古装剧中富贵人家必备的昂贵食品,燕窝以其传统顶ji食材的身份以及商家鼓吹的美容养颜的滋补功效广受追捧。由乾隆带起的燕窝之风在沉寂了几十年后又随着改革开放的春风从香港刮到了整个中国市场,并通过电视将“滋补圣品”的概念烙印在消费者的心中。从2017年开始,中国的燕窝市场开始全面复苏,有专业人士推测目前燕窝行业的规模可能已经发展成千亿元级。庞大的市场也伴随着挥之不去的阴影,假燕窝泛滥始终是悬在燕窝市场头上的大刀。我国至今没有针对燕窝的国家标准,这也意味着对燕窝市场的监管存在一定程度的缺失。2011年,从马来西亚进口的血燕被我国工商部门检出含有大量的亚硝酸盐。这一事件不仅让我国在两年多的时间里全面禁止从马来西亚进口燕窝,几乎令燕窝市场崩溃,也让消费者对市场上燕窝产品的质量忧心忡忡。虽然“血燕事件”之后为恢复对我国出口,马来西亚等燕窝出口国主动与我国协商,签订协议,加强了对进口燕窝的质量监管,但对国内燕窝加工产品仍然缺少相应的国家标准和企业卫生规范。目前燕窝加工产品是按照罐头食品的国家标准生产的,这与燕窝行业的发展现状并不匹配。随着燕窝行业的快速发展,这一短板将会越来越明显,甚至影响燕窝行业的整体发展。据经济日报报道,国家食品安全风险评估中心已经联合市场监管总局、国家市场监管总局等部门以及行业协会起草了燕窝国家标准的初稿,下一步就是征求意见,继续修改。在wei商和电商占据了燕窝行业近九成营收的情况下,燕窝国标即将出台无疑是给散乱的市场套上了缰绳,让市场秩序得以规范。随着国标的制定,市场监管部门将拥有统一的检测标准,检测仪器也将在燕窝市场的整顿中发挥更大的作用。YL6500GC气相色谱仪市场上已经出现了一部分主打燕窝检测的仪器,例如燕窝快速水分检测仪、燕窝二氧化硫检测仪、燕窝食品安全检测仪等。但这些仪器只能用于现场快速检测,对于市场监管部门来说还需要更准确的检测方法。现有的燕窝检测方法除了经验鉴别之外还有显微鉴别法、色谱法、红外光谱法、聚丙烯酰胺凝胶电泳法、核酸分析法以及酶联免疫分析法。色谱与红外光谱仪器都是常用的分析仪器。毛细管气相色谱仪可以通过检测燕窝中的的氨基酸组成鉴别燕窝的真假,高效液相色谱仪是检测燕窝中的唾液酸含量,而傅里叶变换红外光谱仪则是根据光谱图的差异进行鉴别。燕窝检测的方法很多,所用仪器也有所不同,但每种方法都有各自的不足,例如唾液酸不是燕窝特有的成分,如果只检查唾液酸无法完全排除造假的可能。因此,对于燕窝检测技术来说,未来的发展方向是要提高掺假物的多组分分析能力,实现一种方法就可测出不同的掺假物成分。另外也要加强现场快速检测的准确度,满足普通消费者和商家的自我检测需求。当燕窝产品的标准明确,检测技术变得方便准确,不合格燕窝越来越难以生存,燕窝市场才能发展得越来越健康。------ 责任编辑:瑞利祥合--分析仪器采购顾问版权所有(瑞利祥合)转载请注明出处
  • 90后广药女生的抉择之二:老板让我入股,我好害怕!
    “ 在大公司只要做好一件事就可以了,每个人更专业,而在这里我们要面面俱到。”2012年5月份,我正式入职上班。这是一家分析仪器的经销代理公司,已经成立了五年多了,虽然规模不大但在行业内还算小有名气,这家公司有代理几个国外知名品牌的仪器,之前大学里也有接触过。老板以前也是在一家知名外企工作,因为条条框框约束太多,无法施展自己的抱负,才离职创业的!平时工作中遇到的技术问题即使再复杂,他也能说得很清楚和简单,连我这样的菜鸟也搞懂了!让人感觉很踏实!这里不好的地方是,每个人都身兼多职,所以面试时就能感受到大家都很忙,不怎么热情,也不爱搭理人!小公司的老板也一样是全能型的,采购,销售,市场,招聘,财务基本事事都要参与,甚至有大批货物到时,他也要和大家一起搬上搬下。不过老板总会抽出时间来给我们做培训,也会针对每个员工遇到的问题给予指导!我那时不仅要做销售,还要负责一部分采购工作,甚至有时还要帮忙开票和打包货物,这也是和大公司不同的地方,在大公司只要做好一件事就可以了,每个人更专业,而在这里我们要面面俱到,当然可能一件也不精通,全都略懂!不过这也有好处,让我能知道自己最适合做什么,以后就有了明确的发展方向!当时自己是个新手,事情一多难免手忙脚乱,经常加班到很晚,也经常出错。那时公司人不多,同事都很新,工作久一些的,也就比我多工作了1-2年而已,所以基本老板要面对所有新人。他要帮我们分析,把问题解决了再下班,出现严重错误时他也会严厉批评。我记得自己和几个新同事都有被说哭的经历!不过在如此严格的一对一指导下,我很快就适应了这份工作,逐渐得心应手起来!后来因为公司业务慢慢做大,增加了部门和人手,每个人负责的事情也逐渐专一了,各部门主管开始成长起来了,老板就没再单独特训后面的新同事了,想想自己当时还是挺幸运的!后来公司增加了专职的采购,我就不再兼着了,集中精力做销售。我发现自己还是挺喜欢做销售的,那时经常会和同事交换一下心得体会,分析难搞定的客户,挺辛苦也挺有趣,业绩也做得越来越好了!第一年我的底薪是2K,不过销售提成已经有4-5K了,相对于同时期进来的男同事,我还算进步快的!因为我觉得女孩子更谦虚,更善于学习前辈的经验,执行力也高一些,个别同事自视甚高,不能低下身段,被客户拒绝后也很容易受伤,无法调整状态,这种问题尤其容易发生在学历比较高的同事身上,比如与我同时期进来的一个华工和暨大的同事!想的很多,行动很少。工作也让我慢慢恢复了自信,刚毕业时很怕同学聚会!尤其讨论薪水时,我恨不得钻进地缝!现在至少算中等吧!不过慢慢的我也发现了公司一些问题,感觉公司人员一直不太稳定,这两年一直有老销售离职去了外企,还有人创业,所以公司的销售一直比较新,待得最久的也就2-3年。有个老油条经常跟我们几个新人说老板八卦,老板很抠,请吃饭时大家一定要自带面包,否则吃不饱的,给的工资好少,老板都是靠咱们销售养活的,有机会一定要去外企,吧啦吧啦...!那段时间整个公司的氛围很紧张压抑,老板也变得很沉闷,几个同事陆续离开了!没离职的也人心惶惶,搞得自己不离职都觉得另类,怀疑自己是不是不够优秀所以找不到更好的工作?那时我确实也动摇过,身边的同事一个接一个离开,负面情绪永远比正能量传递的快!爸妈一直希望我回去找一份安稳的工作,早点结婚生子。虽然自己不是很强,但是一直不想回到老家,那个三线城市,总觉得只有在大城市混不下去了才会回去。我更喜欢大城市的工作节奏,靠自己汗水打拼让自己更踏实,可以博一个未知的未来。如果待在老家,去医院或者去学校工作,然后相夫教子,好像现在就可以望见40年后的自己,这是我最不希望的。人生只有一辈子,混十年二十年,时间很快就过去了,在我们可以奋斗的年纪,我希望不要浪费生命,当自己老的时候回想过去,不会觉得虚度而后悔。12年下半年时,老板可能也是怕我们离开,那段时间他经常把自己憋在房间里想办法。后来好像想通了,他又开始找我们每个人谈话,想让我们入股,希望我们和公司一起成长,发展,分享公司的红利!我才工作半年多,感觉对公司了解的还不够多啊,真让我和公司一起奋斗十年二十年,我还真下不了这个决心。其实我本来也想买一点算了,只是因为老板很怕我们不买的样子,讲了好几次,搞的我心里开始犯嘀咕了。如果是好东西他干嘛这么卖力推销啊,也许有陷阱吧!于是我问爸妈,他们听说能赚很多钱就说好好好,可以买。后来听我说如果公司倒闭那就全赔了,就马上不同意我买了。我自己也没什么积蓄,爸妈不支持的话也没钱买的,于是我拒绝了老板的邀请,还是安心做好销售吧,不过我向老板保证两年内不会离开!因为我希望再锻炼一下经验!如果你是我,你会选择入股吗?经过老板一轮又一轮的忽悠,其他几个比我资深的同事大多选择了入股,也有个别没买的之前就有一些牢骚的同事选择了离开!2013年初开始正式实行员工持股,总共有9个股东,那时公司总共也就是20来人把,股东占了近一半!股权的作用很快体现出来,从年初时几个人离开后,公司的骨干全都稳定下来了,至今也没有离开,整个公司变得异常团结,大家都觉得这是自己的事业,之前压抑和负面的氛围一扫而光,在那一年整个公司的业绩几乎翻了一番!后来我们也问过老板为什么要给大家股份?他告诉我们,从10年到12年公司业绩一直停滞不前,整个公司没有凝聚力,离职的一个接一个,最惨的时候只剩2-3个人,几乎光杆司令,即使自己拥有全部的股份又有什么用呢?心太累,而且根本无法发展。还不如分给大家,让大家一起当家作主,这样我们可以一起赚更多的钱,真正的成就一番事业。当时还有一个女同事问老板,等自己退休了可以把股份传给自己的儿子吗?这想的好远啊!:)故事未完,待续......
  • 沃柑,你泡了药?几个月“真身不坏”!
    每年315,万众瞩目,今年,一则“沃柑泡药后直接上市”新闻,让小编手里正吃着的沃柑,突然不那么香甜了。舌尖上的安全再次挑战国人敏感神经。 沃柑也要安全隔离期每年12月底到次年4月,是沃柑成熟采摘季节。从采摘、运输、销售,最终到消费者手里,通常需要经过很长时间。据新闻报道,为防止腐烂,果商们会将沃柑经过抑菌农药浸泡或喷洒后,再推向市场。泡药之后的沃柑,可保两月“真身不坏”。 国内常见抑菌保鲜剂有咪鲜胺、双胍盐类、抑霉唑等,商品名又叫施保克、百可得、万利得等。部分农药使用说明,处理后的果实储藏若干天后才能上市。比如,“百可得”要求“安全间隔期”为30天。据悉,部分果商为保证沃柑品相,一是擅自调高抑菌农药的稀释浓度,二是泡药后忽视“安全间隔期”,导致水果表面可能残留农药,对人体造成伤害。 以咪鲜胺为例,毒理学研究中发现其在一定程度上会影响雌性哺乳动物的内分泌系统,导致生殖和发育方面的畸形。 根据现行国标GB2763-2019《食品中农药最大残留限量》中对咪鲜胺规定,柑橘橙中最大残留限量为5mg/kg。 科技还原“泡药”真相 使用岛津GC-MS/MS系统,结合QuEChERS前处理技术,快速还原泡药真相。农残分析利器 实际样品测试结果某市售沃柑样品中未检测出咪鲜胺和2,4,6-三氯苯酚残留。Smart MRM数据库农残版,目前已经扩展至约800余种农药,并且在持续扩展中。在农残列表部分,可以把它分成三大块,最左边是农药的基本信息,包括化合物名称、CAS号等信息,中间这块是已经优化好的MRM参数,无需客户自己费力优化,最右边是岛津独有的分组管理功能,其中有一些常用的分类,比如GB 2763,客户也可以自建分类,每次只需要筛选要做的组分生成方法,方便实用。 结语采用QuEChERS前处理方式,结合GC-MS/MS的MRM多反应监测模式,有效避免基质干扰,能够快速有效的检测沃柑中咪鲜胺及其代谢产物的残留量。“民以食为天,食以安为先。”岛津为您“舌尖上的安全”保驾护航!
  • 聚光科技CEO姚纳新:此生已知我是我
    别人很轻松,而你很沉重,这个时候你就要坚持,要耐得住寂寞。&mdash &mdash 姚纳新  传说中,中国的门卫都有深厚的哲学功底,因为他们总是追问陌生人三个问题:  &ldquo 你是谁?&rdquo   &ldquo 你从哪里来?&rdquo   &ldquo 你要到哪里去?&rdquo   而有时我们亦会反复叩问内心,希望能找到答案。  (一)我从乡间来  聚光科技CEO姚纳新的办公室里,挂着几幅油画。其中一幅是中央美院学生的毕业作品,画上是一位农村老奶奶挑着青菜,带着小孙子走在田间。  人非名家,画非名作,姚纳新却常常会在画前驻足。  画中的场景太熟悉了,因为他自己就来自这样一个江南的乡间。  &ldquo 我是浙江宁波人,我们村在海边。家里人,包括爷爷和奶奶,是见不得人不干活的。所以除了在北大读书,放假回家,我都是在农田里干活或是在建筑工地做民工。&rdquo 姚纳新说。  十几岁的时候,姚纳新来过杭州,在同伴们叹服于省城的繁荣、西湖的秀丽时,姚同学却注意到了商机:在杭州,慈溪西瓜的价格大大高于本地。少年回到家乡后的第一件事就是雇车运送西瓜来杭州,成功分享了西瓜上市带来的利润。  1988年,姚纳新考入北京大学生物系。这位干过农活、下过工地、跨城市倒买倒卖过西瓜的天之骄子可谓既有学识,又接地气,是&ldquo 天生的领袖人物&rdquo 。用江湖一点的话说,他就是个&ldquo 带头大哥&rdquo 。  果然,青年姚纳新还真的成了领袖人物&mdash &mdash 担任系学生会主席。  虽然学业繁忙、活动众多,姚主席却始终没有停下商业活动的脚步。  他在学校里卖过计算器、热水瓶胆、考研辅导资料&hellip &hellip   (二)今日方知我是我  1992年7月, 22岁的姚纳新获得美国加州大学研究生院全额奖学金。  由于其一贯出色的社会活动能力,他当选为加州大学中国学生会主席、北加州北大校友会主席。1997年,他组织加州5千名留学生和华侨,于香港回归当天在硅谷奥克兰市体育馆举行大型庆祝活动,获得外交部驻美使领馆领导的嘉奖。  姚纳新成绩优异,又有着卓越的领导能力,只要沿着这条路走下去,很可能成为一名成功的科学家或者政治家。  &ldquo 这些都很好很好。&rdquo 爱看武侠小说的姚纳新对自己说,&ldquo 可我偏偏不喜欢。&rdquo   &ldquo 到美国后,我渐渐发现自己的志趣是做企业。&rdquo 姚纳新说,&ldquo 有一天突然觉得我的性格不适合做科学研究,没有激情,你无法成为一个一流的科学家。既然如此,那我就应该去做我最喜欢做的事&mdash &mdash 做企业。&rdquo   这是一个艰难的决定。  但这也是一个简单的决定。因为喜欢做的事情就是对的事情。  姚纳新在后来的采访中经常提到的一个词是&ldquo 单纯&rdquo ,单纯中才有智慧。就像在中国古典名著《水浒传》中,最具智慧的人物鲁智深在圆寂时说的那样:&ldquo 钱塘江上潮信来,今日方知我是我。&rdquo   那个在宁波乡间耕作的孩童是我,那个在杭州卖西瓜的少年是我,那个在北大校园里推销计算器的青年是我,那个在美国放弃博士学位的还是我。  姚纳新知道我就是&ldquo 我&rdquo 的时候,28岁。  未来尚有无限的可能性。而那个&ldquo 我&rdquo ,注定是一个企业家。  姚纳新在斯坦福大学攻读管理学硕士时结识了同乡、斯坦福大学机械工程博士王健。王健敏锐地认识到,半导体激光气体分析技术具有代替传统采样气体分析技术的发展趋势和应用前景。  中国在过程气体分析技术及分析仪器领域的技术水平非常落后,73%以上依赖进口,市场基本上被国外的大公司所占领。而2004年中国仪器仪表进口总额在120亿美元以上,市场潜力是非常大的。  王健知道自己的技术可以产业化,但不懂公司,而姚纳新恰好有这方面的想法。两人一拍即合,决定联手创业。他们立刻开始着手草拟计划书,回国实地走访钢铁、冶金企业,进行市场可行性调研。  揣着创业计划书,姚纳新首先找到了同在硅谷的宁波同乡、斯坦福大学校友、网讯公司创始人朱敏。  一共谈了三次,只花了一周时间,朱敏就决定一次性投60万美元的天使资金。  (三)闪亮的日子  2001年底,聚光科技在杭州正式创立,30多名研发人员埋头苦干,仅用了两年不到的时间就研发出第一台样机。两年里姚纳新和王健三年没拿过一分钱工资。  &ldquo 由于这个过程中没有任何的销售,很多投资人看不懂我们的项目,找银行贷款又被拒之门外,因此整个公司只能靠最初的天使资金支撑。&rdquo 压力之大,可以想象。&ldquo 聚光是一个实实在在的、高科技的传统产业,它的成长过程要更艰难。别人很轻松,而你很沉重,这个时候你就要坚持,要耐得住寂寞。&rdquo   在最困难的时候,姚纳新找遍了各家风险投资公司。因为他的乐观、风趣、人际交往能力,风投主管们都和姚纳新成了好朋友。但是因为看不懂,他们统统拒绝往项目里投钱,只是友好地给予精神支持。  姚纳新&ldquo 接地气、讲义气&rdquo 的优点开始发挥作用了,他频频向朋友们借钱,绝大部分的钱都顺顺利利到手了。物以类聚,人以群分,姚纳新的朋友们就是那么靠谱。  就在这样艰苦但又充满了乐趣的日子中,产品逐渐研发成型。  2005年,聚光开始进入快速发展阶段,客户几乎囊括了国内所有的大型钢铁企业,并在石油化工、电厂、环保等领域得到广泛应用。2005年底,西门子分析仪器全球总裁专程从德国来杭州造访聚光科技,商讨双方开展合作的可能性。  从2006年上半年开始,国内在线分析仪器市场开始趋向饱和,姚纳新开始把目光投向市场更广阔的环保领域。  十年来,聚光科技专注于环保和安全监测领域&mdash &mdash 紫外气体分析仪表全球出货量第一,激光气体分析仪表全球出货量第一,烟气监测在线分析仪器国内出货量第一,冶金气体分析行业国内第一&hellip &hellip 聚光科技坐上了国内高端分析仪器仪表行业的头把交椅。  2011年4月15日,聚光科技登陆深市创业板。首次荣登《福布斯》&ldquo 中国潜力企业榜&rdquo 四年后,聚光科技公司已拥有2000个员工,每年利税几亿元。  十年磨一剑,聚光科技已拥有200多项专利及软件著作权,两次问鼎中国科技界最高奖&mdash &mdash 国家科技进步奖。其中,激光气体分析技术水平达到了国际最高水平,制定了该领域的国际标准。  (四)独乐乐不如众乐乐  2011年1月9日,姚纳新创办的海邦人才基金正式成立,这是全国第一只以&ldquo 成功老海归帮扶新海归&rdquo 为主题的风险投资基金,并得到了中组部李源潮部长的批示。  据了解,基金一期已正式投资项目12个,实际投资金额约17亿元,同时吸引社会资本跟进投资3亿元,目前,管理资产规模已迅速增长到10亿元。  由姚纳新一手引进回国普尼太阳能公司,在当下太阳能的冬天里,靠给太阳能电站做咨询服务,目前已能保持10%的净利润。由姚纳新一手设计并选定执行团队的个性化定制网站卡当网,至今已运作7年。  &ldquo 我这人有点江湖义气,也挺愿意帮助别人,在这个过程中自己也找到快乐和成就感。&rdquo 海邦人才基金当中的LP,有二十几个来自&ldquo 浙江千人计划&rdquo 人才库。  姚纳新分出一份闲心,创办了杭州市海归创业促进会,开设了一家叫作城市之光的咖啡店,是海归们每月聚会的固定场所。  目前,海邦已投资了海创园内5个项目,共计8256万元,累计帮助园区引进包括丘成桐院士在内的海外人才40余名,海归项目30余个。  (五)尾声  虽然有了很多荣誉和社会职务。但他依然是那个幽默、乐观、讲义气的&ldquo 带头大哥&rdquo 。工作再忙,但是每当遇到了新朋友,他总是爽快地说:&ldquo 有事直接打我手机。&rdquo   他最喜欢的人物是老顽童,因为他&ldquo 武功高强、内心纯真&rdquo 。  &ldquo 生活即工作。&rdquo 姚纳新始终保持着这种从小养成的习惯,一头短发的他被媒体称为&ldquo 阳光中年&rdquo 。身体健康、事业有成、朋友满天下,这样的人生,夫复何求?  即使姚纳新无法成为乔布斯这样呼风唤雨的时代宠儿,但是有一点他们是共通的,那就是那种&ldquo stay hungry, stay foolish&rdquo 永不满足的精神。  我本农家子,起于东海滨。  我这一生都是一个企业家,为事业忙碌就是我的生活。  我不会停下我的脚步。  此生已知我是我。  因此,我是幸福的。  (摘自《海归梦&bull 中国梦》,作者:于天竹)
  • PerkinElmer推出带有免安装网络客户端的LABWORKS 6.0
    解决方案支持通过任何移动网络设备或浏览器访问产品测试结果,无需安装任何外加程序 芝加哥 - 专注于人类及环境健康和安全的全球领先者 PerkinElmer, Inc.,今天宣布推出 LABWORKSTM LIMS 6.1 版。以功能强大的 LABWORKS 6.0 平台为基础,LABWORKS 6.1 能够提供带免安装网络客户端的实验室信息管理系统 (LIMS)。用户几乎不需要培训就能够有效使用这种全新的解决方案,它能够在各种网络浏览器中进行使用,性能稳定。 &ldquo 在当今快速变化的便携设备市场中,关键是开发出充避免客户现有硬件过时的解决方案&rdquo ,PerkinElmer 分析科学部色谱业务部副总裁 Eric Ziegler 说。&ldquo 我们还深知当前的经济环境要求开发出经济高效的解决方案,LABWORKS 6.1 推出后,我们能够使得无线 LIMS 成为一种经济、实用、易于维护的选择。&rdquo 通过 foodLIMSTM、waterLIMSTM、greenLIMSTM 和 processLIMSTM 软件包,LABWORKS 6.1 LIMS 支持从预登入样品组织到报告和数据分配各种实验室特定需求。可配置的工作流程允许您仅关注那些与样品生命周期相关的流程步骤,从而在不更改实验室工作方式的情况下更好地控制资源。水处理厂、化学制品和生物燃料生产厂、炼油厂和食品加工厂等一些单位的流程导向实验室,要求 LIMS 解决方案在优化工作流程和分析周期的同时,还能确保安全性和质量。LABWORKS 基础产品是一个灵活的平台,能够实现快速部署和配置,满足实验室和/或工业领域的特殊需求。LABWORKS 6.1 保持了这些重要功能,同时允许用户利用网络连接设备进行信息访问。 LABWORKS 6.1 软件包含 LABWORKS WebTop&trade ,它是一个免安装平台,不需要在移动设备上安装任何软件,客户就能够通过任何可用的网络浏览器随时随地访问产品测试结果。 PerkinElmer 今天宣布,在 2009 年 3 月 9 日到 12 日于伊利诺伊州芝加哥市举行的年度匹兹堡展会 (PITTCON) 的第 942 号展台,将展出全新的 LABWORKS 6.1。 LABWORKS 6.1 能够提供带免安装网络客户端的实验室信息管理系统 (LIMS)。关于 PerkinElmer, Inc. PerkinElmer, Inc. 是一家专注于提高人类及环境的健康和安全的全球领先公司。据报道,该公司 2008 年收入约为 20 亿美元,拥有约 8,500 名员工,为超过 150 个国家/地区的客户提供服务,同时该公司也是标准普尔 500 指数的成员。有关其它信息,请访问 www.perkinelmer.com .cn 或致电 1-877-PKI-NYSE。# # # 媒体联系人: 珀金埃尔默: Angela Ray 225-634-5988 Angela.ray@perkinelmer.com 或 Porter Novelli: Amy Speak 617-897-8262 Amy.Speak@porternovelli.com
  • 一直以为我是安全的,没想到通风柜让我离风险更近了...
    化学品挥发出的有害气体会危害人体的健康,因此谨慎的我无论试剂量大小、毒性高低所有的化学实验都在通风柜中进行。而通风柜只是一个柜体加抽风装置,结构、原理简单能有什么隐患? 所以我一直认为自己是安全的,直到听了一位专家的解说才发现自己大错特错! 根据中国的行业标准JB/T 6412-1999 (外排)和JG/T 385-2012 (无管道)规定,面风速和控制浓度是通风柜的两大安全指标。 很多人和我一样知道面风速要在0.4-0.6m/s之间,这是为什么呢?专家告诉我根据文丘里效应,人员走动和迅速开关门板都会导致通风柜内气体的泄露。 面风速就是在化学品及实验人员之间为抵御外部干扰所制造一个空气屏障,保障柜内气体不因外界干扰而泄露。 而第一次听说的控制浓度是什么呢?为什么作为两大核心指标未曾听人介绍过呢?控制浓度是指柜内的气体在被外排或过滤前,柜体能够控制该气体而避免其从操作口表面泄露到柜外的能力。因为外排通风柜内的气体并非如我们想象的那样全被抽走。当大量气体通过狭窄的管道时会产生大量的涡流,破坏气体方向发生泄漏。气流速度愈快,气道越不规则,气体的密度愈大,越容易形成涡流,导致有害气体回流危害人体健康。这也是面风速要控制在0.6m/s内的原因。除此之外,外排通风柜的结构并非我们所看到的这样简单,天花板上有我们看不到的复杂的通风系统!我的实验室天花板上方是这样的:如此复杂,设计、材料、安装各个环节的欠缺都会产生巨大的安全隐患,真的能保证控制浓度效果吗?而且在我这么多年的使用过程中从未有人来进行维护保养。作为安全设备通风柜是一装永逸的吗,不用像电梯那样定期的维护?所以价格才那么低?也因此我的安全被打折了?根据标准,通风柜的控制浓度是可以进行检测的。用六氟化硫(SF6)作为示踪气体进行测试,在人体呼吸带处测得的泄露的SF6须≤ 0.5 ppm!我的供应商说出厂时检测合格,但连接了管道通风系统之后呢,我把仪器试剂放进通风柜之后呢?还能保证控制浓度合格吗?(美国标准ANSI/AIHA Z9.5-2003 中明确规定了这几个环节的控制浓度:出厂时:0.05ppm,现场安装后:0.1ppm,日常使用中:0.1ppm。)或许正是这种种得不到解答的疑问使 无管道自净化通风柜 越来越受到推崇吧。始于1968年创新改革后的无管道通风柜凭借其宽阔的迎风过滤区域以及较低的排风量形成坚实的空气屏障,使柜内气流运动平稳,不产生涡流。而且安装便捷易维护能够达到较好的控制浓度效果,并能在一天内直接添加使用,为现有实验室创造更加安全洁净的实验环境。那么,你是否质疑过呢? 你每天在用的外排通风柜安装完成后进行检测了吗? 达标了吗?现在呢? 你做实验时真的是安全的吗?认识到问题是找到有效解决方案的良好开始!通风柜是化学品操作时将吸入风险降至最低的唯一有效途径。安全刻不容缓,不要再等待实验室新建或搬迁了!确保所使用通风柜的安全性是确保自身安全的前提,必须被重视!最后,感谢实验室安全防护与空气过滤专家——依拉勃为我带来专业详细的解说。如果你也有类似的疑问与烦恼,相信依拉勃能为你带来最佳的解决方案。
  • 全流程可追溯 京东联合中国检科院看清进口燕窝“前世今生”
    p  产地、通关信息、仓储配送......进口燕窝的“前世今生”将一目了然。2月27日,京东与中国检验检疫科学研究院(以下简称“中国检科院”)宣布达成燕窝品质溯源战略合作,将携手实现电商平台进口燕窝从国外工厂到消费者手中的全流程追溯。此外,双方还将在规范线上进口燕窝制品市场秩序等方面展开深入合作,推动行业的健康发展。/pp style="text-align: center "img style="width: 600px height: 400px " title="11.jpg" border="0" hspace="0" vspace="0" src="http://img1.17img.cn/17img/images/201802/noimg/c54a287a-97df-4bd9-93ff-3d0e5090fbfd.jpg" width="600" height="400"//pp style="text-align: center "span style="color: rgb(127, 127, 127) "中国检科院与京东达成燕窝品质溯源战略合作/span/pp  “消费升级过程中,越来越多消费者更愿意为健康买单,京东数据显示,受女性用户喜爱的燕窝正在成为传统滋补品类中增长最迅速的商品之一”,京东集团副总裁、京东商城居家生活事业部总裁辛利军说这也是京东与中国检科院共同关注燕窝品类的原因。/pp  中国检科院是国家设立的公益性检验检疫中央研究机构,基于其进出口技术支撑的职责,该院建立了进口燕窝溯源体系,推出的CAIQ燕窝追溯平台及追溯标识已成为识别合法进口燕窝的有效手段。双方合作后,span style="color: rgb(0, 112, 192) "中国检科院将行业大数据共享给京东,结合京东的区块链技术,从而实现了电商平台进口燕窝产品全流程可视化追溯。京东消费者通过订单中心,或者扫描商品包装上的二维码,即可看到产品、生产商、经销商、通关、仓储配送等详细信息,从而确保购买的进口燕窝具有品质保障/span。/pp  燕窝主产于东南亚等国,在进口过程中,大量燕窝通过各种非正常渠道流入国内,而这部分燕窝产品的质量安全缺乏保障,染色、造假、掺假、以次充好等不良商业行为层出不穷。/pp  中国检科院李新实院长表示,span style="color: rgb(0, 112, 192) "CAIQ燕窝溯源体系实现了进口燕窝产品从源头到国内经销环节的追溯,而京东在自营仓储、物流配送、区块链技术方面的优势将加强进口燕窝在国内流通环节的追溯,从而实现在电商平台的全流程可追溯,更好的确保燕窝品质,帮助具有品质保障的品牌商更好的发展/span。/pp  京东商城居家生活事业部医药健康部总经理魏凯介绍说,京东已经成为国内燕窝零售的最大渠道,此次京东与中国检科院的合作将让燕窝的供应链全流程可视化,品质更加透明。此外,京东希望与中国检科院在后续开展更深入的合作,如在燕窝品质分级等领域挖掘更多合作的可能。/pp  而京东Y事业部在去年已经率先将区块链技术应用在供应链领域,据京东集团副总裁李晨介绍,结合京东物联网和大数据处理能力,与监管部门、第三方机构和品牌商共同联合打造了防伪追溯与全链条闭环的“京东区块链防伪追溯平台”。/pp  而实现燕窝区块链全流程溯源只是双方合作的第一步。根据规划,双方还将在推动燕窝品类的品质管理与升级方面进行更多深入合作,以及借助区块链、大数据和物联网等技术,打造燕窝消费新场景。/p
  • 即日起可申请瑞沃德异氟烷的免费试用(免运费)
    瑞沃德生命科技有限公司为配合本月推出的异氟烷营销活动,现决定提供适量产品供老师们免费试用,以下是产品图片,欲了解更多关于瑞沃德动物用异氟烷的产品信息请查看http://www.rwdls.com/Product/1907283749.html有试用意向的老师请联系本次活动的工作人员:联系人:张佩QQ : 2355843910邮箱:adv@rwdls.com 也可以直接登陆网页申请试用:http://www.biomart.cn/try/1090/%E5%8A%A8%E7%89%A9%E7%94%A8%E5%BC%82%E6%B0%9F%E7%83%B7%EF%BC%88Isoflurane%EF%BC%89%EF%BC%88%E5%8C%85%E9%82%AE%E8%AF%95%E7%94%A8%EF%BC%89.htm 需要注意的是:名额有限,只有10个,请大家尽早报名为保证公平,每个实验室或科研单位只能申请一个名额,每个名额只有一瓶,请勿重复申请申请试用成功者必须按时提供《产品试用报告》,如能保证提供试用视频,优先考虑。申请时间为2014.7.10到2014.7.29 瑞沃德会在异氟烷试用活动结束后,在官网www.rwdls.com上公布实验报告和视频。 同时,也请留意深圳瑞沃德生命科技公司的本月特惠活动:异氟烷每瓶 340 ,满24 瓶送2 瓶
  • 东莞黑窝点用病死猪肉制作腊肉腊肠
    黑窝点内用于制作腊肉腊肠的不仅是病死猪肉,为防止病死猪肉长虫,还将毒盐亚硝酸钠和农药敌百虫搅拌,掺进工业用盐腌制病死猪肉。   【中国经营网综合报道】近日,记者暗访4天,东莞中堂镇斗朗工业大道边,一个用病死猪肉制作腊肉腊肠的大型黑窝点被揭开了丑陋的面纱。这个黑窝点内用于制作腊肉腊肠的不仅是病死猪肉,为防止病死猪肉长虫,黑心老板竟然用亚硝酸钠和农药敌百虫搅拌,掺进工业用盐,来腌制病死猪肉。每天有数千斤这样的毒腊肉腊肠,送进大岭山信立农批市场,再从农批市场流向东莞和珠三角其他城市的工厂食堂以及餐馆。  现场:病死猪肉发黑长出斑  据广州日报报道,昨天凌晨4时30分,记者赶到东莞中堂镇斗朗工业大道边。此前3天,记者连续暗访,已基本掌握该黑窝点的运作情况。  记者驱车直接开到黑窝点旁,冲进黑窝点。  其中一间房内,地上、走廊上堆满了猪肉,这些猪肉很多猪皮颜色已经发暗、发黑,长出了斑,闻上去有一股令人作呕的气味。  这些猪肉堆得满地都是,十几个工人正拿着刀在分割猪肉,准备用来做腊肉。看见记者拍照摄像,这些工人全都跑了。  天亮后,中堂镇多个执法部门的工作人员赶到,东莞市食品药品监督管理局的工作人员确认:这些猪肉光看肉色、气味就能确认都是病死猪肉。  &ldquo 病死猪肉不长虫,苍蝇不来叮&rdquo 的&ldquo 秘方&rdquo &mdash &mdash 毒盐毒药拌工业用盐  记者在黑窝点发现,这些猪肉的腌制过程触目惊心。十几个工人切猪肉的背后就是几个用水泥砖砌成的腌制猪肉的方槽。其中两个1米高、3米宽的方槽内,堆满腌制的猪肉。另外两个方槽内的猪肉,已被拿出来浸泡在水中,用来融化盐分。  现场有23包腌制病死猪肉的盐,每包重100斤,盐袋上写明是湖北产的精制盐。赶来的东莞盐业公司工作人员确认,这是工业用盐。  盐袋旁边,还有一包已经开封的亚硝酸钠。在已经搅拌的盐堆边,有一个已经倒空的农药敌百虫的塑料瓶子。在隔壁房间,记者找到5个装敌百虫的箱子和8瓶尚未使用的敌百虫农药。  天亮后赶来的执法人员告诉记者,黑窝点老板用&ldquo 工业用盐+亚硝酸钠+农药敌百虫&rdquo 搅拌,腌制病死猪肉,这样可使病死猪肉不长虫,苍蝇不来叮,长久保存。  &ldquo 黑窝点&rdquo 大起底  中堂镇执法人员在现场告诉记者,这个窝点目前无牌无证,牌照正在申办过程中,在备案的相关资料中显示,这个窝点的老板有3人,分别为:刘康清、胡林贵和丁隆全。  暴利:两元一斤收购死猪  这些病死猪肉从哪里来?知情人透露,这些病死猪是专门从惠州博罗、增城和深圳等地收购过来的。窝点老板收购这些病死猪,低的每斤只要2元,高的也不超过6元。病死猪肉经过腌制、熏烤成为腊肉,每斤售价5到15元左右,每斤腊肉利润约3元。  相关链接  非法添加亚硝酸钠敌百虫可能致人死亡  专家告诉记者,一次食入0.3克至0.5克的亚硝酸钠即可引起中毒,甚至死亡。在使用时,应尽量少用或不用。  今年5月,国家食品药品监督管理局专门安全预警,要求餐饮服务单位要专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存亚硝酸钠。  至于农药敌百虫,专家介绍,敌百虫本身是一种低毒药物,但敌百虫遇碱则水解成敌敌畏,毒性非常强。因此,敌百虫是绝对不允许在食品加工过程中添加的。  流向:进农批市场卖给食堂餐馆  据了解,这个黑窝点存在已经近两年,每天生产的毒腊肉毒腊肠在4000到5000斤左右。这么多腊肉腊肠去了哪里?知情人介绍,大多去了农批市场,再从农批市场流向工厂食堂和餐馆。  在现场,记者发现晾晒在室外、已制作完成、原本准备天蒙蒙亮就运走的腊肉腊肠有近2000斤,而窝点内,10多间烤房内还有两三千斤腊肉腊肠正在熏,这个黑窝点每天的产量的确可以达到近5000斤。  这些腊肉腊肠是否真的流向了农批市场?昨天中午,为核实真假,记者来到大岭山信立农批横六路的腊味区。在这里10多家档口都在批发销售腊肉腊肠等腊味。而这些腊味的价格,便宜的每斤竟然只要5元钱 金坛市亿通电子有限公司,专业生产实验室仪器以及分析仪器,食品快检箱都有!!!
  • “我要猜,我传递,赢大奖IPAD”答谢活动开始啦
    &ldquo CBIFS2015第八届中国国际食品安全技术论坛&rdquo 将于2015年4月9日-10日在充满魅力的历史文化古城扬州举办。为了答谢朋友们多年来对大会的支持,特在2015新年来临之际举办本次CBIFS食品安全季,&ldquo 我要猜,我传递,赢大会微信尊享参会嘉宾名额、大奖IPAD&rdquo 答谢活动。  【活动时间】  2014.12.17&mdash &mdash 2014.12.23  【竞猜方式】  直接关注CBIFS微信平台   点击导航栏&ldquo 我要猜&rdquo 或回复CBIFS即可进入活动   随机竞猜5道食品安全事件,提交信息,信息填写不完整,不能参与评奖   提交信息后,分享给朋友,邀请朋友为您助力,朋友点击参与活动后,每有一位朋友通过您的分享链接参与活动,您可以积10分   最后按照积分高低进行评奖。  【评价规则】  通过积分进行排名,评出金、银、铜及传播参与奖   超级幸运大奖从排名前10名中随机抽取。  【奖项设置】  (1)超级幸运奖 1名 CBIFS2015微信尊享参会嘉宾  (2)金牌达人奖 1名 IPad mini2一个 价值2200元  (3)银牌达人奖 2名 智能蓝牙手环一个 价值400元  (4)铜牌达人奖 5名 迷你加湿器一个 价值100元  (5)传播参与奖 20名 智能手机支架 价值30元  【CBIFS2015介绍】  &ldquo CBIFS2015第八届中国国际食品安全技术论坛&rdquo 将于2015年4月9日-10日在充满魅力的历史文化古城扬州举办。本次大会由江苏省食品药品监督管理局、扬州市人民政府、高邮市人民政府、中国检验检疫学会、太平洋国际展览等联合举办。将针对食品安全检测技术、食品生产质量控制技术、乳制品质量安全、食品安全标准法规等热点议题展开深入研讨,邀请著名专家学者和领先企业负责人发表精彩演讲报告,提供全面技术解决方案,以高规格的演讲嘉宾和丰硕的会议成果,再上一层楼!  具体了解大会:http://www.cbifs.net或直接关注大会微信平台。
  • 上海查获“黑猪油”地下加工窝点 用下脚料熬油
    记者2日从相关部门获悉,上海市相关执法部门在上海松江区九亭镇某标准厂房查获一“黑猪油”地下加工窝点,现场查扣4吨加工好的成品“黑猪油”。  据上海市松江区工商部门介绍,地下加工窝点非常隐秘,外面设有门禁,一般车辆、人员不能随意进出。加工窝点现场脏乱不堪,污水满地,地上堆满了猪皮、内脏、皮下脂肪等各种猪下脚料,粗加工台污迹斑斑,后门处搭建的简易棚下还放着两口污黑的大铁锅。执法人员同时查扣了十多个装油用的空桶以及一辆运输车。  据初步调查,现场扣押的两名经营者系外地来沪务工人员,一男一女。他们租用了村里的标准厂房,从各地收购猪肉的下脚料,然后将皮剔除,出售给对门的一家食品公司,剩余的拿来熬油。但对于猪油去向等其他情况,目前还在进一步调查之中。
  • 沙琪玛被曝违规加硼砂 车间旁边就是狗窝
    外表鲜亮 真相如何  如此沙琪玛 谁能吃得下  绵软、蓬松、香甜、可口……也许这几个词还不能完全概括沙琪玛的特点,但是不管怎样,在品种繁多的点心里,沙琪玛是相当受欢迎的一种,市场大,厂家多,你知道自己买来的沙琪玛到底是在什么样的环境里生产出来的吗?在它的香甜可口背后藏着什么样的奥秘呢?请看今天的追踪调查。  在河南省郑州市万客来食品批发市场,记者看到许多商户都在卖沙琪玛,而且品牌、种类繁多。  批发商:(你这一箱怎么卖?)36元,10斤的,合每斤3元6角。  这些沙琪玛不但便宜,而且外表看起来都很鲜亮,生产厂家、地址以及食品质量安全QS标致等也一应俱全。  实际情况果真如此吗?这些沙琪玛又是怎么生产出来的呢?  熬糖大锅的旁边就是狗窝  从外包装上看,这些沙琪玛的生产厂家大都位于河南省郑州市或者新乡市。按照一位批发商指点的路线,记者首先来到了郑州市管城区十里河镇柴郭村。  村民1:那边挨门,全部都是做食品的,不过这段时间查得严,他们白天都不敢做。  村民2:(您好,问一下,这边有做沙琪玛的吗?)这条道后边,(那条街过去是吗?)嗯。  循着村民的指引,记者在柴郭村找到了一个小食品生产厂家。工厂大门紧闭,门外没有挂牌子,在外面记者就闻到了浓郁的味道,能听到里面机器轰鸣。  记者又找到了另外一个小食品生产厂家。这家工厂同样是大门紧闭,没有悬挂厂名。  工人:(有人吗?)干嘛?(咱们老板在吗?)不在。  在被细细盘问一番之后,记者终于得以进入。  走进屋子记者看到,几名工人正在忙碌着,一条狗在里面到处溜达。  工厂负责人陈老板告诉记者,虽然产品包装上写着喜羊羊,但他们的沙琪玛是特美牌。这里的沙琪玛是怎么生产出来的呢?  陈老板说,做沙琪玛相当简单,将面粉、鸡蛋等调配在一起,放在机器里做成短条状,经过烘烤,然后再和糖稀搅拌,切割,就算完成。在院子里,记者看到一口大黑锅。  陈老板:(这锅是干什么用的?)熬糖的。(白糖?)对。  这就是陈老板用来熬糖的大黑锅,锅的旁边紧挨着一个狗窝。  陈老板:(你这小狗产崽了,产了几个?)四个。  在这口大黑锅里熬好糖稀后,接下来就是将已经拉成条的沙琪玛半成品和糖稀搅拌在一起。  陈老板:(这是弄好的,在这转一下是吗?)对,(为什么要转一下?)这都要转一下,(转完之后怎么办?)转完之后就是压。  半成品经过搅拌,被放在一个铁盘里。压制后,就到了切割环节。  陈老板:(你这是这么横切一下、竖切一下是吗?)对。  切成块之后,经过包装、装箱,标注为“特美牌”的沙琪玛就算制作完成了。  让记者感到奇怪的是,沙琪玛外包装上所印的生产地址并不是郑州市管城区十里河镇柴郭村,而是长沙市雨花区黎托乡川河潘家湾组。生产商是:长沙市雨花区杰运食品厂。明明是在郑州生产的沙琪玛,生产地址怎么变成长沙了呢?  陈老板:(你这个厂址标的是长沙吗?)对,是我姐夫在那边做,我用他的牌子在这边做,(在郑州生产的能标长沙的吗?)可以,像我们这个,又不说是正规的,我们套他的牌子在这边做,如果是正规的话,我们自己正规的,也要装修,也得要办证那样子的。  在这家工厂的整个生产区域内,记者看不到任何消毒设施,墙壁上到处是灰尘,在生产沙琪玛的整个过程中,工人都不戴手套、口罩,也不穿工服,而是穿着又黑又油的衣服。就是这样生产出来的沙琪玛,外包装上居然还印有表示符合食品质量安全的QS标志。  陈老板:(你这QS是你的还是?)QS是正宗的,什么都是正宗的,(QS是你郑州这个厂的,还是长沙的?)也是长沙的,条码也是长沙的,(你郑州这个厂子有QS吗?)没有。  原来,这家工厂是一个根本就没有食品生产资格的黑作坊。  陈老板:我们这个货,无论去超市也好,去哪里也好,都是可以的,在万客来(批发市场),如果万客来查,都没事的,万客来查,证件一拿出来,给他看一下就行了,因为我们厂址也是真的,名字也是真的,QS是真的,条码也是真的,只是说我们套他的牌子在这边做,郑州、河南这边都是这样子的,十家里面有两家有证件,剩下都是这样子的,他如果查,查到这个厂子里面也没事。  污垢遍地苍蝇乱飞  离开郑州管城区,记者又来到了河南省新乡市,这里也有一些沙琪玛加工厂。瑞嘉琪食品厂位于新乡市郊区的乔谢村,工厂的名字起得非常漂亮,但厂房门口却是一片臭水沟,里面堆着垃圾,散发出难闻的气味。  陈老二:(你这做食品的,这水这么臭?)夏天,天热都是这,(影响卫生啊,招苍蝇什么的。)  走进瑞嘉琪食品厂的车间,记者看到工人正在徒手将一颗颗蜜枣放在沙琪玛上,地上、墙上到处是黑乎乎的污垢。  工人:(你这儿养的苍蝇挺多?)啊。  记者看到,这里生产的沙琪玛名叫瑞嘉琪牌。就是这样的环境,陈老板还声称自己有食品安全QS的认证。  陈老二:(QS证呢?)QS证现在都快验收了,(快验收了?)嗯,找不着了。  真是找不到了吗?经过查询,记者发现,这个条码为QS410724010176的QS认证已经过期。陈老板告诉记者,没有食品加工许可证,并不止他一家。新乡卫辉市的这位吴老板同样没有食品加工许可证。  吴老大:我们这个小作坊没有这个QS认证,不让对外流通,我们这小作坊,卫辉工商所来了,他就讲你只能在卫辉这个范围销售,不能对外销售,对外销售万一查出来了,没有QS,你在卫辉这儿也不能卖啊。  没有食品加工许可证,生产出来的沙琪玛怎么销售呢?  吴老大:咱用的包装箱是人家的,给人代做的。  吴老板告诉记者,他们这几天没有做沙琪玛,而是在做另一种叫做“猫耳朵”的食品。吴老板带领记者参观了他的加工作坊。  二十多平方米的工棚里,几名工人正热火朝天地工作着。用来制作食品的面上落满了苍蝇。  吴老板又带记者来到了他存放食品的仓库,一间不足二十平方的房间里,放着三张床,地上脏乱不堪,看得出来,这里也是吴老板一家人的卧室。制作出来的小食品,就堆放在房间的一角。  所谓诀窍就是硼砂  在河南省郑州市、新乡市,大大小小十多家沙琪玛加工厂走访下来记者发现,他们生产的沙琪玛有几个特点——  一是价格相当便宜,二是保质期都很长。  厂家1:(咱们这沙琪玛现在什么价位?)现在出厂价是3元7角一斤。  厂家2:现在最低的价位,给你讲实心话,得合到3元7角一斤,3元6角一斤。  厂家3:它一年不会出毛,不会坏。  厂家4:(常温存放能存放多久?)8个月没问题,你要真放一年也没事。  如此便宜、外表鲜亮,长时间还不会变质的沙琪玛,在制作过程中究竟有什么奥秘呢?一些厂家负责人告诉记者,秘密就在于配料,但是如何配料,在这个行业是不外传的,所以一般人也不可能知道。  朱老板:配料方面肯定不会让你看的,(配料为什么不让看?)那都是诀窍,我姑父那儿还不让我看呢。  做沙琪玛的秘密,被这些老板说得神乎其神,然而新乡市的一位内幕人士告诉记者,对于一些生产沙琪玛的小厂家来说,秘密其实就是硼砂。  内幕人士:他生产沙琪玛,然后添加工业化工原料,硼砂那类东西,(他们怎么添加硼砂呢?)就是在初期配料的时候直接放到原材料里面,然后往食品里面添加,目前来讲,应该是所有的,都在使用这个东西,(他们为什么要用硼砂呢?)因为硼砂在食品这一块,可以起到加速膨化和色泽改变,让色泽显得更加艳一点那种效果。  证照齐全照样加硼砂  硼砂,化学名四硼酸钠,是一种有毒化工原料,长期摄入会对人体的肝脏、肾脏及神经系统造成伤害,已被国家明令禁止在食品生产中添加。一些厂家做沙琪玛的秘密,真的就是在制作过程中加入硼砂吗?  位于郑州市十八里河镇柴郭村的这家润龙食品厂,在当地制作沙琪玛的行业里规模不算小,而且证照齐全,他们生产的是名为“许富记”的牌沙琪玛。  润龙食品厂负责人:(你们做现在放硼砂吗?)放,(它这个不放硼砂不行吗?)你叫我怎么跟你说呢,对不对?我没办法给你说这个,配料都是厂里面的,这你也知道,这是厂里面的机密,对不对?有些机密我可以给你说,有些机密我不可以给你说。  关于硼砂,润龙食品厂负责人不愿意多说。但在陈老板的这家小厂子,用过的硼砂袋子却是坦然地放在配料的地方。  而在一个角落,还放着两袋共100斤等待使用的硼砂。  陈老板:(要用那个硼砂吗?)要用一点,不然膨胀没有那么好,光靠鸡蛋没有那么好,(硼砂是在和面的时候往面里面加?)对,(你现在那个硼砂的量一般放多少?)硼砂那个放得比较少,(一般能放多少?)那个放得不多,一包(面粉)放个四、五两。  河南省新乡市美佳食品有限公司的康经理也告诉记者,做沙琪玛时在原料里加入硼砂,是非常必要的。  新乡市美佳食品有限公司康经理:(现在做沙琪玛不放硼砂行吗?)不行。不放硼砂也行,但是蓬松度没那么大,必须现做,不需要发酵,但是那个面和得比较烂,比较烂那个发起来就,那个成本,那个怎么说呢,那个越是膨化大的,它的成本(越低),(你们硼砂一般是在做的过程中放,还是在做之前调好?)做之前调好。  这些小厂子究竟在沙琪玛中加了多少硼砂呢?记者带着一些沙琪玛来到了北京市理化分析测试中心,经过检测,这些沙琪玛中均含有国家命令禁止添加的硼砂,最多的每公斤沙琪玛中硼砂含量竟达到了4.62克!而在正常情况下,成人一次摄入1至3克硼砂即可中毒。  记者在河南郑州、新乡等地调查发现,做沙琪玛的厂家数量不少。这些厂家有的是证照齐全的小工厂,有的则是连食品加工许可证都没有的黑窝点。虽然规模不大,但是他们的产量却不低。通过当地物流或者郑州万客来这样的食品批发城,这些沙琪玛流向了全国各地。  陈老板:(你这现在主要卖到哪里?)主要兰州、北京那边,兰州卖得非常好。  润龙食品厂负责人:(那你现在主要发到哪儿?)我发到外面的广了,我外面广,我主要南昌发得多。  批发商1:(你们现在都发到哪儿?)发到像河北,郑州周边。  批发商2:哪儿都有,山西、湖北、山东。  大狗在生产车间里悠然散步,刚出生的小狗呢,在熬糖的大锅旁边安然入睡,苍蝇飞舞,垃圾遍地……用脏、乱、差来形容节目里这几个沙琪玛车间的环境毫不过分,也许有人会说眼不见为净,只是,这些沙琪玛上面所存在的远不止是卫生问题——不管是黑作坊,还是证照合格的工厂,都在明目张胆地添加硼砂,而这种有毒的化工原料,早已被国家明令禁止在食品生产中添加。有形的脏乱差我们可以看见,硼砂带来的无形伤害我们又该怎样去察觉?我们更想问——从车间到批发市场再到消费者手中,这些不合格的沙琪玛究竟是怎样一路过关的呢?
  • 糖葫芦用烂水果制作 黑窝点被取缔
    “糖葫芦好看它竹签穿,象征幸福和团圆……,”老北京糖葫芦中外闻名,来北京旅游的人都要尝尝老北京的糖葫芦。然而卖相好看的糖葫芦竟然是烂水果制作,北京西城执法取缔一个非法生产糖葫芦的黑窝点。执法人员现场发现做糖葫芦的水果不少都是变质的,原材料也没有出处,串箱子旁边还挂着墩布。前天下午,西城城管大栅栏执法监察队在前门西河沿街取缔一个非法糖葫芦窝点。据城管队员介绍,9月11日队员在拆除简易结构塑钢棚时发现该糖葫芦窝点,经过执法队员几天的核查,确定此处为加工糖葫芦小作坊,无任何相关部门审批手续。同时,糖葫芦经过这里的加工后,分包给前门地区的一些无照经营人员进行销售。北京青年报记者到达现场时,这个小作坊里只有一个加工糖葫芦的工作人员,屋子不大,墙面已经发黑,桌子上摆放着熬好的糖浆、即将做好的糖葫芦以及锅碗瓢盆。记者看到,这些还没做好的糖葫芦上的山楂有很多明显是坏的。冰柜中冷冻着制作糖葫芦需要的各种水果,一个简易的白色塑料袋里放着已经腐烂的橘子。执法人员证实,该作坊没有卫生许可证和经营许可证,执法人员依法对现场制作糖葫芦的物品进行暂扣,进一步调查后将会依法处罚。
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