管式接触定仪

请问作为食品企业该如何监管食品接触材料的安全性？哪些接触材料是符合食品要求，有没有相关标准规定？

据chemicalwatch网站消息，9月21日智利就制定食品接触材料标准召开了首次会议。 据了解，智利目前的法规并未规定化学物质的最大迁移限量，而且法规中的肯定列表也未对此作明确说明。此次标准的制定工作由智利卫生部、圣地亚哥大学、智利塑料行业协会牵头，由智利科技开发促进项目基金资助。

文/周园 华测检测（C&R产品线）随着人们生活水平的提高，消费者在追求产品经济实惠的同时，也更加重视产品的质量和环保。“环保、绿色、天然”等生活品质观念已经越来越深入到大众消费者的日常生活中。所以，目前市场上以天然竹木、软木为原料制造的消费品层出不穷，如，竹木纤维的碗筷、水杯、砧板等等。而生产企业将如何对此类产品进行技术管控来符合中国法规要求？如何领先占领中国消费市场？接下来，我们将对这方面的技术管控进行详细的讲解。[b]竹、木、软木类食品接触用材料及制品的定义：[/b]食品接触用竹木材料及制品：以竹或木为原料基材制成，在正常或可预见的使用条件下，预期与食品接触的各类竹、木材料及制品，包括竹木食品包装材料、容器、食品用具、餐具和食品加工器具等。软木：栓皮栎生长过程中，在树皮中形成的由一层层细胞组成的木栓层，当到达一定年限和厚度时剥离下来的栓皮栎树皮。食品接触用软木材料及制品：以软木为原料基材制成，在正常或可预见的使用条件下，预期与食品接触的软木材料及制品。[b]中国关于竹、木、软木类食品接触用材料及制品的技术要求：[/b]目前，在中国的食品接触材料标准范围内，针对竹木类制品的标准较少，已经发布执行的标准有《GB/T 19790.1-2005 一次性筷子 第1部分：木筷》《GB/T 19790.2-2005 一次性筷子 第2部分：竹筷》两个推荐性标准。但是，随着市场产品多样性的出现，目前的标准已经无法满足市场的要求，所以，针对即将在国内市场大量上市的竹木产品企业越来越关注新的标准的出台，同时也有一些大的企业开始按照《食品安全国家标准食品接触用竹、木和软木材料及制品》（征求意见稿）的技术要求来制定企业标准，对本企业的竹木类产品进行管控，领先一步占领更多的中国消费市场。那么，对于以上提到的三个标准，针对这些竹、木、软木类食品接触用材料及制品，其技术要求有哪些呢？企业在执行过程中又将注意哪些方面呢？[align=left]表1：国标竹木制品相关标准的技术要求汇总[/align][table=586][tr][td][b][color=windowtext]标准[/color][/b][/td][td][b][color=windowtext]GB/T 19790.1-2005[/color][/b][/td][td][b][color=windowtext]GB/T 19790.2-2005[/color][/b][/td][td][b][color=windowtext]《食品安全国家标准 食品接触用竹、木和软木材料及制品》（征求意见稿）[/color][/b][/td][/tr][tr][td=1,7] [color=windowtext] [/color][color=windowtext] [/color][color=windowtext] [/color][b][color=windowtext]技[/color][color=windowtext]术[/color][color=windowtext]要[/color]求[/b][/td][td][color=windowtext]感官要求[/color][/td][td][color=windowtext]感官要求[/color][/td][td][color=windowtext]感官要求[/color][/td][/tr][tr][td][color=windowtext]分等[/color][/td][td][color=windowtext]--[/color][/td][td][color=windowtext]--[/color][/td][/tr][tr][td][color=windowtext]材质缺陷[/color][/td][td][color=windowtext]--[/color][/td][td][color=windowtext]--[/color][/td][/tr][tr][td][color=windowtext]加工质量要求[/color][/td][td][color=windowtext]--[/color][/td][td][color=windowtext]--[/color][/td][/tr][tr][td][color=windowtext]微生物指标（大肠菌群、致病菌、霉菌）[/color][/td][td][color=windowtext]微生物指标（大肠菌群、致病菌、霉菌）[/color][/td][td][color=windowtext]微生物指标（大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、霉菌）[/color][/td][/tr][tr][td][color=windowtext]理化指标（含水率、二氧化硫浸出量）[/color][/td][td][color=windowtext]理化指标（含水率、二氧化硫浸出量、噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯、抑霉唑）[/color][/td][td][color=windowtext]理化指标（总迁移量、高锰酸钾消耗量、甲醛、芳香族伯胺、二氧化硫、铅、镉、砷；噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯、抑霉唑、五氯苯酚、三氯苯酚）[/color][/td][/tr][tr][td][color=windowtext]其他（添加剂）[/color][/td][td][color=windowtext]其他（添加剂）[/color][/td][td][color=windowtext]添加剂[/color][/td][/tr][/table]从上表可以看出，《食品安全国家标准 食品接触用竹、木和软木材料及制品》（征求意见稿）的技术要求比现有的标准增加很多，特别是理化指标。一方面，这些要求和新国标的GB 4806系列标准保持一致（如，总迁移量、高锰酸钾消耗量等）；一方面，也结合竹木产品的特性，增加了一些特有的技术要求（如，甲醛、二氧化硫、噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯、抑霉唑、五氯苯酚、三氯苯酚等）。那么，针对这些要求，企业将如何一一管控呢？[b]《食品安全国家标准 食品接触用竹、木和软木材料及制品》（征求意见稿）的技术解读[/b]（一）感官要求：[table=586][tr][td][color=windowtext] [/color][color=windowtext]项目[/color][/td][td][color=windowtext] [/color][color=windowtext]要求[/color][/td][/tr][tr][td][color=windowtext] [/color][color=windowtext]感官[/color][/td][td][color=windowtext]色泽正常，无毛刺、无虫蛀[/color][sup][color=windowtext]a[/color][/sup][color=windowtext]、无异臭、霉斑或其它污物。[/color][/td][/tr][tr][td][color=windowtext] [/color][color=windowtext]浸泡液[/color][/td][td][color=windowtext]迁移试验所得浸泡液不应有异常着色、异臭等。[/color][/td][/tr][tr][td=2,1] [sup][color=windowtext]a[/color][/sup][sup][color=windowtext]:[/color][/sup][color=windowtext]不适用于软木材料和制品。[/color][/td][/tr][/table]在感官要求中，需要注意两个问题：1. “无虫蛀”要求不适用于软木材料和制品；2. 考虑竹木制品本身带有特有的天然色泽和气味，因此感官要求条款中要求迁移实验所得浸泡液不应有异常着色和异臭，以区别于浸出液呈现的竹木制品正常色泽和气味。（二）总迁移量：限值：≤10mg/dm[sup]2[/sup]；检测方法：GB 31604.8；测试条件：根据产品的实际用途进行选择。注意：该项目仅适用于表面涂覆涂料或涂层的食品接触用竹、木和软木材料及制品。接触婴幼儿食品的竹、木和软木材料及制品应根据实际使用中的面积体积比将结果换算为mg/kg，且限量为≤60mg/kg。总迁移量测定的是材料迁移到食品模拟物中非挥发性物质的总量。（三）高锰酸钾消耗量限值：≤10mg/kg；检测方法：GB 31604.2；测试条件：水（60°C，2h）。注意：该项目仅适用于表面涂覆涂料或涂层的食品接触用竹、木和软木材料及制品。高锰酸钾消耗量反映的是易被氧化的水溶性物质的总量。材料迁移到水模拟物中的有机物越多，用于反应所消耗的高锰酸钾量就越大，因此这项指标可以反映出材料中有机物质在水性食品中的迁移情况。（四）甲醛限值：≤15mg/kg；检测方法：GB 31604.48；测试条件：根据产品的实际用途进行选择。注意：该项目仅适用于使用有粘合剂或表面涂覆涂料或涂层的食品接触用竹、木和软木材料及制品。甲醛是脲醛、酚醛、三聚氰胺-甲醛树脂等树脂材料的主要成分，这几类树脂材料所生产的粘合剂和涂料的部分产品被应用于竹木制品和软木塞中。所以，对于用到这几类树脂材料的产品要特别注意。（五）芳香族伯胺限值：不得检出（检出限为0.01mg/kg）；测试条件：根据产品的实际用途进行选择。竹木制品所使用的聚氨酯粘合剂和涂料有可能迁移出芳香族伯胺，考虑到部分芳香族伯胺存在致癌性和生物毒性，因此必须严格限制其从食品接触材料向食品中的迁移。针对此项目，标准中没有提到具体的测试方法，但是可以参考现有的《 SN/T 2893-2011 出口食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中芳香族伯胺的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法》方法测试26种芳香族伯胺的含量来进行产品管控。（六）二氧化硫迁移量限值：≤10mg/kg；测试条件：根据产品的实际用途进行选择。在一些竹木制品的生产加工中，会使用到硫磺或焦亚硫酸钠等对产品进行防腐、漂白处理，由此可能导致二氧化硫迁移并污染到食品。目前二氧化硫迁移量的测试还没有标准方法，企业可以参考《GB 31604.32-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 木质材料中二氧化硫的测定》进行内部管控。（七）铅（Pb）、镉（Cd）、砷（As）迁移量限值：Pb≤0.05mg/kg, Cd≤0.02mg/kg, As≤0.04mg/kg；测试条件：根据产品的实际用途进行选择。竹木制品由于环境污染和使用颜料、粘合剂、含砷抑菌剂及涂料、涂层等原因，存在重金属残留和迁移风险，所以，企业可参考测试标准《GB 31604.34-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定》《GB 31604.24-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镉迁移量的测定》《GB 31604.38-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定》进行管控。（八）噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯、抑霉唑、三氯苯酚、五氯苯酚残留物指标限值：噻苯咪唑≤2.0mg/kg, 邻苯基苯酚≤8.0mg/kg, 联苯≤0.7mg/kg, 抑霉唑≤1.0mg/kg；测试方法：GB/T 19790.2-2005附录B。限值：三氯苯酚≤2.0mg/kg, 五氯苯酚≤0.15mg/kg；测试方法：SN/T2278-2009。目前竹木制品可能使用的杀菌防霉剂有噻苯咪唑、邻苯基苯酚、抑霉唑、联苯、五氯苯酚和三氯苯酚等，在使用杀菌防霉剂对竹木制品进行防霉处理后，残留的杀菌剂可能会在竹木、软木制品使用过程中迁移到食品中，从而危害人体健康。（九）微生物指标 [table=592][tr][td=2,1] [align=center][color=windowtext]项目[/color][/align] [/td][td] [align=center][color=windowtext]指标[/color][/align] [/td][td] [align=center][color=windowtext]检验方法[/color][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][color=windowtext]大肠菌群 [/color][/align] [/td][td] [align=center]（发酵法[color=windowtext]/50 cm[sup]2[/sup][/color][color=windowtext]）[/color][/align] [/td][td] [align=center][color=windowtext]不得检出[/color][/align] [/td][td] [align=center][color=windowtext]《食品安全标准 消毒餐（饮）具》的附录[/color][color=windowtext]A[/color][color=windowtext]和附录B[/color][/align] [/td][/tr][tr][td=2,2] [color=windowtext]致病菌 - 沙门氏菌[/color][color=windowtext]（[/color][color=windowtext]/50 cm[sup]2[/sup][/color][color=windowtext]）[/color][color=windowtext]致病菌 - 金黄色葡萄球菌（cfu[/color][color=windowtext]）[/color][color=windowtext]≤[/color][/td][td] [align=center][color=windowtext]不得检出[/color][/align] [/td][td=1,2] [align=center][color=windowtext]GB 4789.4[/color][/align] [align=center][color=windowtext]GB 4789.10[/color][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][color=windowtext]1[/color][/align] [/td][/tr][tr][td=2,1] [color=windowtext]霉菌[/color][color=windowtext]：cfu/g（mL） [/color][color=windowtext]≤[/color][/td][td] [align=center][color=windowtext]50[/color][/align] [/td][td] [align=center][color=windowtext]GB 4789.15[/color][/align] [/td][/tr][tr][td=4,1] [sup][color=windowtext]a[/color][/sup][color=windowtext]仅适用于可直接使用的竹、木和软木材料及制品。[/color][/td][/tr][/table][b]国外法规对竹木制品的要求概述：[/b]对于竹木制品，国外的法规标准也有一些相关的要求：欧盟法规：《ResAP(2004)2关于拟与食品接触的软木塞和其它软木材料及制品》，其中有感官要求，添加剂，五氯苯酚，三氯苯酚，微生物等技术要求。美国FDA：《21CFR 178.3800 木材防腐剂》，规定了食品接触材料中所允许使用的木材防腐剂的物质清单及限制条件，包括石蜡、五氯苯酚等。韩国法规：《食品器具，容器和包装的标准和规范》，规定了木制品的铅、砷、二氧化硫、噻苯咪唑、邻苯基苯酚、抑霉唑、联苯等限量要求。[b]总结及建议：[/b]通过以上对各个标准的技术解读与分析可以看出，国内即将出台的关于竹木、软木制品的标准要求将更加完善，更加系统性，对于产品的要求也更严格，这也就意味着企业将面临更高的技术挑战。为了更好地应对国内市场监管要求，生产竹木、软木制品的企业应当提前做好应对措施，提前对产品做好技术管控以应对市场变化。

滴定管洗净后，通常用蒸馏水润洗三次，（此时蒸馏水可以从滴定管的尾部出水），那么到装滴定液的时候，滴定管也要润使滴定管三次（此时的滴定液可否从滴定子管的尾部出液？）这个问题很多同事都不能确定。有的认为“要从滴定管的尾部出，这样可以保证滴定管完全被滴定液润使干净。”但又有些同事认为：“装上滴定液后不能从尾部出，因放滴定液时管的尾部已被滴定液冲净了，如从尾部出的话，容易把最后几滴外流到滴定管外，再第二次装液体时，手就容易接触到液体了，万一是硝酸银滴定液的话，手容易变黑了。”在此请教各位大侠，我们应该如何做得正确，请大家参与讨论，谢谢！

[size=12px]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-25831.html[/url]服务背景[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]近年来，食品接触材料的质量安全问题一直被世界各国所关注，主要贸易国纷纷出台愈为严格的法律法规并完善监管机制，以消除质量隐患，加强食品接触材料的安全管理。我国食品接触材料国家标准也已于近日正式实施，这标志着我国将食品接触材料及其添加剂的规范性要求提上了新的高度。作为国际公认的检验、鉴定、测试和认证机构，SGS将为你提供全面的食品级一站式解决方案，助力你的产品符合法规和市场要求，提升产品品质，为更多消费者带来安全和健康。[/font]服务内容[/size][size=12px]根据全球不同国家和区域制定的关于食品接触材料法律法规特点，全球食品接触材料安全要求大致分三大区域：亚洲、欧洲、美国。一、 美国区域[color=#ff6600][color=#000000]USA[/color][/color]1. 涉及范围美国食品级法规US FOOD GRADE：U.S. FDA CFR 21 PART 175-189&FDA CPG 7117.05, 06, 07。[color=#ff6600][color=#000000]2. 测试项目[/color][/color]有机涂层要求、纸制品要求、木材要求、ABS塑料要求、食品容器的密封圈要求、三聚氰氨树脂要求、尼龙塑料要求、PP、PE塑料要求、PC塑料要求、PET塑料要求、PS塑料要求、聚枫树脂要求等。3. 美国FDA对与食品接触容器及材料的通用要求（1）厂家能够依照GMP体系（良好生产规范）运作；（2）使用法规中批准的材料(U.S. FDA CFR 21 Part 170－189)；（3）批准的原材料应符合规范中的技术指标(U.S. FDA CFR Part 170－189)；（4）任何进入市场的新材料必须经U.S. FDA审核及认可（与欧盟新的食品级法规2004/1935/EC相类似）。二、加州65[/size][size=12px][color=#ff6600][color=#000000]1. 测试项目（1）用于储存、承载食品或饮料的玻璃和陶瓷制品；（2）非与食品或饮料接触的玻璃和陶瓷制品（日用品）。[/color][/color]2. 加州65对陶瓷、玻璃制品的额外要求（1）可溶性的铅和镉；（2）与食品或饮料接触的部位（如：杯子和碗的内部）；（3）外部装饰部位（如：器皿表面的图案和颜色）；（4）杯边部位（距离边缘20mm内的部位）。三、欧洲区域EU1. 测试项目塑料、有机涂层、硅胶、橡胶、纸制品、金属、木制品、陶瓷，玻璃，搪瓷。四、德国、法国、意大利对食品级的额外要求1. 相关法规 （1）德国 - LFGB；（2）法国 - French Décret 2007-766, DGCCRF Information Notice 2004/64 with amendments；（3）意大利 - Law No.283 of 30.4.1962 and the Ministerial Decree of 21 March 1973 with its amendments。[color=#ff6600][color=#000000]五、中国市场[/color][/color]1. 主要测试项目（1）高锰酸钾消耗量；（2）重金属；（3）蒸发残渣；（4）色彩迁移；（5）甲醛；（6）三聚氰胺。六、产品范围1. 杯类：塑料杯、玻璃杯、纸杯、马克杯、保温杯、过滤水杯、一次性奶茶杯；2. 瓶类：牛奶瓶、奶瓶、易拉罐；3. 壶类：咖啡壶、紫砂壶、法压壶；4. 盘类：水果盘、水果篮、烤盘、饼干模具、烘培模具、冰格；5. 餐具：勺子、碗、碟子、筷子、保鲜盒、保鲜碗、保鲜盖；6. 厨具：炒锅、平底锅、锅铲、煮锅；7. 刀具：菜刀、水果刀、食物剪刀；8. 包装：食品包装、锡箔纸、蛋糕盒；9. 吸管：纸吸管、不锈钢吸管、竹吸管、玻璃吸管；10. 其他：牙线棒、一次性手套、冰袋、食物涂料、食品货架、菜板。 [/size]

[size=6][b][size=3]哥伦比亚制定食品、饮料接触性陶瓷或玻璃材料技术要求[/size][/b][/size] 据2010年5月27日安第斯共同体秘书处通报消息，哥伦比亚于近期制订了另一项食品接触性材料技术标准——与食品、饮料接触性陶瓷或玻璃材料、容器、物品、设备的技术要求。 法规文本主要包括如下几部分：目标、范围、定义、良好生产规范、基本要求、总的和特定物质迁移量限量，玻璃制品铅（Pb）的迁移限量，物质迁移量测定方法，监督、检查与合格评定，复审与更新等方面。 其中，对物质迁移限量的规定如下： 陶瓷、珐琅、釉彩等材质的食品、饮料接触性物体或容器的总物质迁移限量：50mg/kg水，或者8mg/dm2接触面；特定物质迁移量：对于非盛装性物体，(Pb): 0.8 mg/dm2 ； (Cd): 0.07 mg/dm2；对于盛装性容器，(Pb): 4.0 mg/L； (Cd): 0.3mg/L；对于烹饪用具、容量大于3L容器，(Pb):1.5 mg/L；（Cd): 0.1mg/L。 对于水晶/玻璃材质的食品、饮料接触性物体或容器，特定物质铅（Pb）迁移限量（LME）为：非盛装性物体LME: 0,8 mg/dm2；容量低于600ml的容器LME: 1.5 mg/L；容量介于600～3000ml的容器， LME: 0.75 mg/L；容量大于3L的容器，LME: 0.50 mg/L。

请教各位大神，接触式的粗糙度仪与非接触式的粗糙度仪的区别在哪里？非接触式的具体优点体现在哪里？

[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][size=18px]截至17日9时，上海此轮疫情累计排查到在沪密切接触者340106人，均已落实管控。[/size][/font]

食品包装容器通常是指与食品直接接触的包装容器，即内包装容器。有纸容器、金属容器、玻璃、陶瓷、塑料等等，另外还有一些储存容器有不锈钢罐、锡铝罐容器、木质容器、布制容器等等。现在公司为了产品的质量安全，把这些直接或间接接触的都纳入了监控范围，重金属就是其中一个重要指标，大家都做过这些容器的重金属吗，主要做哪些元素呢？

矩管与高频点火线头接触的地方出现了一道裂痕，但其它部位是完好的，都有哪些原因导致？

SN/T 2274-2009 食品接触材料检验规程 高分子材料类本标准规定了高分子材料类的分类、技术要求、检验、符合性判定和不合格处置。 本标准适用于进出口的预期或已经与食品接触的高分子材料类成型品的检验及监管。

[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][size=18px]截至5日9时，上海累计排查在沪密切接触者112475人，均落实管控。[/size][/font]

2016年6月8日，日本厚生劳动省(MHLW)发布2016年第245号公告，对食品接触PEN材料及物品，或以PEN为主要原料制造的食品接触材料及物品进行管控，规定了对蒸发残渣和迁移锗的要求。该条例自发布后第6个月即2016年12月8日开始生效。 PEN（聚萘二甲酸乙二醇酯）是一种聚酯聚合物，主要应用于热成型行业，制造碳酸饮料、啤酒、水和其他液体的容器。 同时，食品接触PEN材料和物品也必须遵守现有的对普通塑料的其他要求，如镉含量、铅含量、重金属迁移、高锰酸钾消耗量等。因此，对于食品接触PEN材料及制品的所有要求如下： 食品接触材料指标限量生效日期 聚萘二甲酸乙二醇酯(PEN)蒸发残渣≤ 30 μg/ml 2016年12月8日锗迁移≤ 0.1 μg/ml镉含量≤ 100 μg/ml 已生效高锰酸钾消耗量≤ 10 μg/ml铅含量≤ 100 μg/ml重金属迁移（铅）≤ 1 μg/ml

你觉得进样针应不应该接触衬管的玻璃棉？以前有过相关的讨论，http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100520/2566958/大家对应不应该接触的看法不一，大家的观点对比鲜明，理由也比较充分，现在就请大家参与投票，做一下统计，看看结果如何？请大家投票 并说明理由吧！！

文/吴梨（华测检测团队）现代生活中，人们对焙烤食品、宠物食品及快餐食品等的需求日益增大，对纸质食品包装材料的需求量也随之增长。与塑料一次性餐具相比，纸质一次性餐具用材更环保且在自然环境下易降解，是目前市场上一次性餐具的主力军。但由于木浆纤维本身不具备防油性，纸质餐具在实际应用中遇到的主要问题是如何解决防水防油。目前，纸制品防水防油解决方案主要有两种，第一种是通过在纸表面进行塑料淋膜，另一种是在纸中添加防水防油剂。淋膜纸质餐具的潜在安全风险在于淋膜的材质，塑料淋膜可能含有双酚A以及接触高温食物时可能释放有害有机物等等。而添加防水防油剂的纸质餐具，则需要考虑防水防油剂的安全性以及环保性。全氟碳化物（Perfluorinated compounds，PFCs）由于其具有较好的疏水和疏油性质以及稳定性，被广泛应用于许多方面，尤其是在食品接触材料用纸中的应用。目前许多研究表明C8-PFCs（含8个碳全氟碳化物）由于其毒理学上存在不安全性，如具有生物蓄积性和潜在的系统和发育毒性等，该类物质正逐步退出市场，同时越来越多相对安全的短链C6-PFCs（含6个碳全氟碳化物）物质涌现。在食品接触材料监管较为完善的美国，其食品接触材料相关的法典—21 CFR 中关于纸和纸板的部分（176.170）中规定可以使用的含氟防油剂有6种，FDA于2016年1月发表声明表示即将禁止其中三种涉及到C8含氟物质，拟禁止的三种特定的含全氟烷基乙基的物质（FCSs）为：Ø 戊酸，4,4—二衍生物，复合二乙醇胺(CAS Reg. No.71608-61-2)Ø 磷酸、双磷酸二乙醇胺盐（1H，1H，2H，2H全氟烷基）在C8到C18范围内有偶数个烃基，其固体中氟含量在52.4%到54.4%之间Ø 全氟烷基取代的磷酯酸，2,2-二、 -全氟甲基] 4-20烷硫基)甲基] -1,3-丙二醇，多聚磷酸铵和氢氧化铵形成的铵盐在美国，除了在21 CFR 175-179 中规定可以使用的食品接触物质外，还有一种针对新物质申请的模式——食品接触材料通告（Food Contact Notification），截至2016年1月，通过食品接触通告批准使用的含氟防水防油剂有22种，其中有5种防油剂物质由于其属于C8-PFCs系列，涉及企业于2012年7月申请主动退出市场。这是在学术界提出C8-PFCs有潜在环境风险的情况后，FDA首次支持C8及C8以上全氟防水防油剂物质退出市场。并自2016年1月起，FDA更是通过修订法规的形式来表示对C8类物质的关注。在分析了美国市场上防油剂情况后，我们再来看看目前国内防油剂的法规状况。我国GB9685修改意见征求稿中列出的可用于纸张中防水防油的物质如表1所示，一共为8种，其中全氟烷基丙烯酸酯共聚物/过氟烷基丙烯酸酯共聚物在清单中有4个物质，因此一共为11个物质。在这11种物质中，C8及C8以上全氟类物质为4个，这4种物质中的2-丙烯酸-2-甲基-2-(二甲氨基)乙基酯和γ,ω-全氟- (C8-C14)烷基丙烯酸酯, N-氧化物乙酸酯的共聚物（CAS 47909-28-2）和全氟烷基丙烯酸酯共聚物/过氟烷基丙烯酸酯共聚物中的Copolymers of 2-perfluoroalkylethyl acrylate,2-N,N-diethylaminoethyl methacrylate, and glycidyl methacrylate (CAS:247047-61-6) 目前在美国已经宣布退出市场。此外，二乙醇胺单(1H,1H,2H,2H-全氟烃基)磷酸盐和双(1H,1H,2H,2H-全氟烃基)磷酸盐则如上文所示即将被禁止。表1 中国GB9685修订版中防油剂物质信息 [table=605][tr][td] [align=center]序号[/align] [/td][td] [align=center]中文名称[/align] [/td][td]CAS 号[/td][td]碳链长度[/td][/tr][tr][td] [align=center]1[/align] [/td][td]2-丙烯酸-2-甲基-2-(二甲氨基)乙基酯和γ,ω-全氟-(C8-C14)烷基丙烯酸酯,N-氧化物乙酸酯的共聚物[/td][td]479029-28-2[/td][td][b]C8~C14[/b][/td][/tr][tr][td] [align=center]2[/align] [/td][td]2-甲基-2-丙烯酸与2-甲基丙烯酸 2-羟基乙酯、α-(1-氧代-2-丙烯-1-基)-ω-羟基聚(氧基-1,2-乙烷二基)和 2-丙烯酸3,3,4,4,5,5,6,6,7,7,8,8,8-十三氟辛酯的共聚物的钠盐[/td][td]1158951-86-0[/td][td][b]C6[/b][/td][/tr][tr][td] [align=center]3[/align] [/td][td]2-甲基丙烯酸与 2-丙烯酸、 2-甲基丙烯酸 2-(二乙基胺)乙基酯和 2-甲基丙烯酸3,3,4,4,5,5,6,6,7,7,8,8,8-十三氟辛基酯的聚合物[/td][td]1071022-26-8[/td][td][b]C6[/b][/td][/tr][tr][td] [align=center]4[/align] [/td][td]丙烯酸-2-羟乙酯与聚乙二醇单丙烯酸酯、聚乙二醇二丙烯酸酯和 2-(全氟己基)丙烯酸乙基酯；2-丙烯酸-2-羟基乙基酯与α-(1-氧代-2-丙烯-1-基)-ω-羟基聚(1-氧代-1,2-乙二基),α-(1-氧代-2-丙烯-1-基)-ω-聚(氧基-1,2-乙二基)和 2-丙烯酸3,3,4,4,5,5,6,6,7,7,8,8,8-十三氟代辛基酯的共聚物[/td][td]1012783-70-8[/td][td][b]C6[/b][/td][/tr][tr][td] [align=center]5[/align] [/td][td]二磷酸与氧化四氟乙烯还原聚合物乙氧基化甲酯的聚合物[/td][td]200013-65-6[/td][td]无结构式信息[/td][/tr][tr][td] [align=center]6[/align] [/td][td]二乙醇胺单(1H,1H,2H,2H-全氟烃基)磷酸盐和双(1H,1H,2H,2H-全氟烃基)磷酸盐[/td][td]无结构式信息[/td][/tr][tr][td] [align=center]7[/align] [/td][td]全氟烷基丙烯酸酯共聚物；过氟烷基丙烯酸酯共聚物[/td][td]90451-86-8；152521-13-6；196316-34-4；247047-61-6[/td][td]90451-86-8 [b]C1~C99[/b]；152521-13-6暂无结构式信息；196316-34-4：[b]C10-C16[/b][/td][/tr][tr][td] [align=center]8[/align] [/td][td]双磷酸铵[/td][td]30381-98-7[/td][td][b]C8[/b][/td][/tr][/table]目前针对C6-PFCs的毒理学数据还是相当少，但有证据表明其并不像C8类物质一样具有生物蓄积性和潜在的系统和发育毒性。通过动物和流行病学研究表明，C6-PFCs由于其能被快速的排出，因此其并不会在生物体中累积。但是针对慢性毒性来说，PFHxA (十一氟己酸，C6) 与PFOA（全氟辛酸及其盐类，C8及以上）有着相似的毒理学性质，但是由于其在肝脏中没有蓄积性，因而NOEAL值相对来说比长链PFCs要高出几个数量级。此外，PFHxA被证明并未发现对非啮齿类动物并是像PFOA一样是致癌物质。虽然C6类含氟物质许多毒理学节点如慢性、生殖发育毒性等毒理学节点数据仍然有所缺失，目前根据已有的数据表明其可作为C8以及长链含氟类物质的取代物使用。由于GB9685目前正在修订中，不排除国家相关部门是否会参考FDA禁止3种全氟烷基乙基物质的决定而修改GB9685中允许使用的含氟添加剂。对此各相关单位需要随时关注所采购和使用的食品接触用纸防油剂的法规状态，选择符合法规要求的防水防油剂。选择安全环保的防水防油剂，保护环境，保护消费者健康，是每一个食品相关企业的责任。

在用石墨炉测镉的时候，出现“石墨炉接触器错误，请检查石墨管”，然后分析结束了，请问是什么意思啊？我用的是热电的

[b]塑料“出局”[/b][color=#333333]的大势已定，但[/color][b]可降解材料[/b][color=#333333]的出现，也只是应对当下环境污染问题的[/color][b]暂缓补救[/b][color=#333333]，我们更多应该从源头做起的，还是改变自己的生活方式，[/color][b]减少一次性塑料的使用，[/b][color=#333333]不要让一时的便利，耗尽所有的未来。[/color][color=#333333][/color][b][i]--------本期请大家跟随必维小编的镜头，一起走进必维食品接触材料实验室，看看现在市面上环保回收转化率最高的纸吸管，究竟是如何进行安全性测试的呢？ [/i]“金贵巨无霸”检测仪 [/b]在必维实验室同事的专业接待下，我们推开了通往必维食品接触材料实验室的大门。处在被各种高新尖端设备仪器环绕的专业环境之中，有种仿佛置身于某神秘科学研究基地的未来感。值得一提的是，集颜值与功能于一体的，市场估值约为500万的[color=#ff0042]HP[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]-MS高效液相色谱三重四极杆质谱联用仪[/color]是实验室中当之无愧的“金贵巨无霸”检测仪！[color=#ff9576][color=#ff9576]前沿的高新技术产物，搭配必维的专业水准，测试结果不稳都难~~~[/color][/color][color=#333333][color=#ff9576]在必维实验室，配有一屋子的“金贵巨无霸”！是不是特别壕~为保障测试的精准性和效率性，当然是买它！[/color][/color][color=#333333][color=#ff9576][/color][/color][b]感官试验[/b][color=#ff9576][color=#333333]在收到纸吸管测试样品后，不论测试对象是红是绿，波点小清新还是纯色小天真~都需要先对样品进行拆剪（剪样），[/color][color=#ff0042]并且需要按照特定的试验方法规则进行取样[/color][color=#333333]。在此次测试中，我们准备了2份样品，用于下一步的感官（味觉、气味）对比测试。[/color][/color][color=#333333][b]密封 对照 比较[/b]测试的关键词是对比，通俗理解就是变量和不变量的对比关系。所以在得到两份不同形态的纸吸管样品后，接下来就该把它们分别放入[color=#ff0042]密封容器中[/color]，进行对比测试啦。[/color][color=#333333][color=#333333]其中，在剪样1的容器内，我们加入了巧克力碎块，用以同只装有巧克力的容器做对照比较。（两者都在试验标准的定量时间内放置后被打开比较) 剪样2被放入另一个密封容器内，与空密封容器做对照比较。（两者都在试验标准的定量时间内放置后被打开比较)[/color][/color][color=#333333][color=#333333]这里例举的两个感官测试是为了观察对比该款纸吸管会不会对食品的[/color][color=#ff0042]口味[/color][color=#333333]产生影响变化，以及是否会有[/color][color=#ff0042]气味[/color][color=#333333]的变化（散发）。[/color][/color][color=#333333][b]有害物质迁移量试验[/b]纸吸管最大的功能就是辅助吮吸液体饮品了，所以其无毒安全性至关重要。[color=#ff0042]为了测试样品与饮品接触时，是否会迁移出有毒有害的化学物质[/color][color=#ff0042]，例如初级芳香胺。[/color]我们准备了第3份剪样，根据具体试验规则，加入食品模拟液浸泡静置，并在另一个烧瓶内只加入食品模拟液静置，用以[color=#ff0042]对比测试。[/color][color=#333333]在试验标准下的时间内静置后，就要将这两个试验对象在规定的温度条件下，一起放置到仪器内进行[/color][color=#ff0042]震荡[/color][color=#333333]，使剪样可以和液体充分“亲密接触”。[/color][/color][color=#333333][b]取样 分析 结论[/b]在请出“金贵巨无霸”检测仪对样品进行分析之前，需要先对震荡所得的液体进行取样。[/color][color=#333333][color=#333333]最终，我们取样所得的液体将会被转交至仪器分析室，由[/color][color=#ff0042]必维专业的实验室分析师及“金贵巨无霸”检测仪[/color][color=#333333]为测试结果得出结论。这样在报告中，你就可以对该款产品彻底“知根知底”了。在投入市场的前后阶段里，不论是对消费者还是对环境来说，都有了更多的担当和保障。[/color][color=#ff0042]必维[/color][color=#333333]也始终愿在您的环保事业中，一路[/color][color=#ff0042]伴您自信前行~！[/color][/color]

1.酸式滴定管涂油的方法是什么? 答:将活塞取下,用干净的纸或布把活塞和塞套内壁擦干,用手指蘸少量凡士林在活塞的两头涂上薄薄一圈,在紧靠活塞孔两旁不要涂凡士林,以免堵隹活塞孔,涂完,把活塞放回套内,向同一方向旋转活塞几次,使凡士林分布均匀呈透明状态,然后用橡皮圈套住,将活塞固定在塞套内,防止滑出。2.酸式滴定管如何试漏? 答:关闭活塞,装入蒸馏水至一定刻线,直立滴定管约2min,仔细观察刻线上的液面是否下降,滴定管下端有无水滴滴下,及活塞隙缝中有无水渗出,然后将活塞转动180°等待2min再观察,如有漏水现象应重新擦干涂油。3.碱式滴定管如何试漏? 答:装蒸馏水至一定刻线,直立滴定管约2min,仔细观察刻线上的液面是否下降,或滴定管下端尖嘴上有无水滴滴下,如有漏水,则应调换胶管中玻璃珠,选择一个大小合适比较圆滑的配上再试,玻璃珠太小或不圆滑都可能漏水,太大操作不方便。 4.酸式滴定管如何装溶液? 答:装之前应将瓶中标准溶液摇匀,使凝结在瓶内壁的水混入溶液,为了除去滴定管内残留的水分,确保标准溶液浓度不变,应先用此标准溶液淋洗滴定管2--3次,每次用约10mL,从下口放出少量(约1/3)以洗涤尖嘴部分,应关闭活塞横持滴定管并慢慢转动,使溶液与管内壁处处接触,最后将溶液从管口倒出弃去,但不要打开活塞,以防活塞上的油脂冲入管内.尽量倒空后再洗第二次,每次都要冲洗尖嘴部分,如此洗2--3次后,即可装入标准溶液至"0"刻线以上。5.碱式滴定管如何赶气泡? 答:碱式滴定管应将胶管向上弯曲,用力捏挤玻璃珠使溶液从尖嘴喷出,以排除气泡.碱式滴定管的气泡一般是藏在玻璃珠附近,必须对光检查胶管内气泡是否完全赶尽,赶尽后再调节液面至0.00mL处,或记下初读数。6.滴定的正确方法? 答:滴定时,应使滴定管尖嘴部分插入锥形瓶口(或烧杯口)下1--2cm处,滴定速度不能太快,以每秒3--4滴为宜,切不可成液柱流下,边滴边摇.向同一方向作圆周旋转而不应前后振动,因那样会溅出溶液.临近终点时,应1滴或半滴地加入,并用洗瓶吹入少量冲洗锥形瓶内壁,使附着的溶液全部流下,然后摇动锥形瓶,观察终点是否已达到.如终点未到,继续滴定,直至准确到达终点为止。7.滴定管读数应遵守下列规则? 答:(1)注入溶液或放出溶液后,需等待30s--1min后才能读数(2)滴定管应垂直地夹在滴定台上读数或用两手指拿住滴定管的上端使其垂直后读数(3)对于无色溶液或浅色溶液,应读弯月面下缘实际的最低点,对于有色溶液,应使视线与液面两侧的最高点相切,初读和终读应用同一标准。8.滴定管使用注意事项? 答:(1)用毕滴定管后,倒去管内剩余溶液,用水洗净,装入蒸馏水至刻度以上,用大试管套在管口上,这样,下次使用前可不必再用洗液清洗。(2)酸式滴定管长期不用时,活塞部分应垫上纸.否则,时间一久,塞子不易打开,碱式滴定管不用时胶管应拔下,蘸些滑石粉保存。

2016年8月25日，欧盟官方公报发布法规(EU) 2016/1416，对欧盟食品接触塑料材料及制品法规(EU) No 10/2011进行修订，该法规于2011年颁布至今，共进行7次修订，相对于前6次修订，此次修订内容较多，对限制物质、允许使用物质以及测试条件等相关内容均进行了修订。(EU) 2016/1416将于2016年9月14日正式生效，在此之前已符合(EU) No 10/2011相关要求的塑料材料及制品，仍可于2017年9月14日前投放市场，直至库存清空。其中，关于铝和锌的特殊迁移限量要求，将于2018年9月14日实施。此次主要修订内容如下：允许使用物质附录I表格1修订7种允许使用物质，编号为87，391，641，752，779，974；附录I表格1新增10种允许使用物质，编号为871，1031，1034，1045，1046，1048，1050，1051，1052，1053；附录I表格1涉及“模拟物D”的描述改为“模拟物D1和/或模拟物D2”； 附录I表格2中2号基团新增第1048号允许使用物质；限制物质附录II——8项重金属（铝、钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌）1. 新增铝的特殊迁移限量要求：1 mg/kg；2. 修订锌的特殊迁移限量要求：由25mg/kg调整至5mg/kg；附录II修改对初级芳香胺的表述如下：除（EU）10/2011附录I表格1中列出的初级芳香胺，其他的初级芳香胺物质不得检出，根据新增的第11条第4点的规定，除非有特殊规定，否则0.01mg/kg的检出限适用于所有要求不得检出的物质或物质类型。测试内容附录III“食品模拟物”列表中，模拟物D2修订，要求作为食品模拟物的植物油中非皂化物质含量需小于1%；附录III“各类食品指定的食品模拟物”列表中，针对新鲜或冰鲜的水果及蔬菜（去皮和未去皮），分别指定模拟物；附录III第3点新增段落“针对模拟物D2和E，测试结果应除以对应的校正系数，但不适用于那些不得检出的物质”；附录III新增第5点“当需测试多种模拟物时，可选择一种测试，但该模拟物必须通过科学方法证明其是最严苛的”；附录V第2章新增段落“当选择植物油进行测试时，如果技术上存在不稳定因素，可用95%乙醇和异辛烷替代”；附录V第2章新增对“最严苛的条件出现在食品加工过程中”及“热灌装”两种情况测试温度和测试时间的说明；附录V表格2新增两个梯度的特殊迁移测试温度要求，分别是：175℃200℃；附录V表格3修订了全面迁移OM2、OM3和OM6第3列中“预期食品接触条件”；其他删除了第11条第2点“未在附录I中规定特殊迁移限量或其他限制的物质，应适用一般的特定迁移量60 mg/kg”的规定；针对密封盖及密封圈类产品，其特殊迁移量的单位统一为mg/kg，删除mg/dm2，全面迁移单位不变仍用mg/dm2表示。 7次修订法规分别为：(EU) No 1282/2011，(EU) No 321/2011，(EU) No 1183/2012，(EU) No 202/2014，(EU) No 865/2014，(EU) No 2015/174，(EU) No 2016/1416.

关于砝码不可以用手直接接触，想必大家都没有什么异议，而且也都是这么做的。但是在实际称量中，用手直接操作（接触样品容器），对精确称量有什么影响么？你对此有什么看法或见解？你平时是怎么操作的？有没有人戴手套或用工具操作的？第32楼其实对于直接用手操作的影响，大家大多都停留在手上分泌物对容器污染的理解上（可能这个影响比较大或者明显）；实际上，除了这些因素，我认为还有2个因素：1、静电的影响，空气干燥时（尤其冬天）人身上易产生静电，冬天手被铁制物品电击（静电释放）经常发生，那么如果不处理释放，操作中对天平肯定是有影响的。解决办法：触摸金属放电、洗手、用静电刷（可同时除去衣服的静电）等除静电工具，释放后再操作称量。2、温度的影响，天平对于温度的敏感大家都知道，所以环境温度变化时需要重新校准；称量物品温度差异较大时（过低或过高）应在室内放置一段时间，与环境温度较一致时再称量。这些大家都会知道。那么人手是热的，在天平内也会带来一定的影响。曾经看别人做做试验：称量一个200ml的烧杯，用镊子放置称量（a）和用手握过1分钟后称量(b)，二者的结果还是有一定差距的。使用0.1mg的天平，放置样品关闭风罩20s后读数。称量结果：a为104.5126g ,b为104.5217g 。如此大的差距是我们没有想到的，当然双手握1分钟无疑是扩大化了各种因素的，但这个趋势相信大家都了解了。不知道大家还有什么看法？很多时候，身边的问题貌似简单，但往往出现问题造成困扰的就是这些小问题，细节决定成败，养成良好的工作习惯至关重要。

最近校正容量瓶，化验室要求读弯月面的实线(与刻度线接触面大），合格的A级容量瓶很少，体积偏小如果我们读弯月面最低点（切点），这样合格率更高。对于滴定管、移液管和容量瓶读数，有没一个统一的标准？