酸蛋白测定仪

求购一台粗蛋白快速测定仪，用于饲料厂检测原料，要求快速，结果准确（跟凯斯定氮仪结果比对）。

蛋白测定仪仪器厂商汇总，请跟贴说明。希望大家能提供图片。

海能公司的蛋白测定仪，好用吗？

如下FOSS（1026）蛋白测定仪的设置参数：蒸馏过程：碱2，蒸气3.6，吸收液30ml。我如何知道其蒸馏时间、加碱的体积、稀释液的体积、蒸汽量？

凯氏定氮仪与蛋白测定仪有什么区别？

请教各位大家谁有FOSS2300蛋白测定仪 自校准方法？检定校准机器测定蛋白质含量的准确性怎么样，用什么方法做？

上海纤检仪器有限公司的蛋白测定仪与上海嘉定粮油仪器有限公司的，哪家更好些？

食品中蛋白质测定仪是一种用于快速准确地测量食品中蛋白质含量的设备。以下是关于食品中蛋白质测定仪的一些详细信息：　　一、工作原理　　食品中蛋白质测定仪的工作原理通常基于蛋白质与某些化学试剂反应产生颜色变化，通过测定颜色的强度来计算蛋白质的含量。常用的化学试剂有比色法、尿素法、低丙酮酸法等。其中，比色法是一种常用的蛋白质测定方法，其原理是利用蛋白质与双糖试剂反应生成紫色化合物，通过比色法测定紫色化合物的吸光度来计算蛋白质的含量。　　二、应用领域　　1. 食品生产、加工、流通等环节：蛋白质测定仪可以用于检测食品的质量，确保食品符合国家食品安全标准。　　2. 食品安全监管：蛋白质测定仪可以用于检测食品中的农药残留、重金属含量等食品安全指标，为食品安全监管提供准确的数据支持。　　3. 科学研究：蛋白质是生命活动的基本物质，对生命科学的研究具有重要意义。蛋白质测定仪可以用于研究食品中的蛋白质结构、功能以及与其他物质的相互作用等，为生命科学研究提供重要的数据支持。　　4. 教学实验：在高校和科研机构中，蛋白质测定仪可以用于教学实验和研究工作。　　三、使用方法　　使用蛋白质测定仪进行蛋白质含量的测定通常包括以下步骤：　　1. 样品准备：取一定量的食品样品，按照仪器说明书的要求进行前处理，如稀释、过滤等。　　2. 试剂添加：向样品中加入适量的化学试剂，使其与蛋白质发生反应。　　3. 反应与测定：等待一定时间，使反应充分进行，然后使用蛋白质测定仪测定反应液的颜色强度。　　4. 结果计算：根据仪器测定的颜色强度，结合标准曲线或公式，计算出样品中的蛋白质含量。　　需要注意的是，不同的蛋白质测定仪可能具有不同的操作方法和要求，因此在使用前需要仔细阅读仪器说明书，并按照说明书的要求进行操作。　　四、注意事项　　1. 仪器应放置在干燥、通风、无尘的环境中，避免阳光直射和强烈震动。　　2. 在使用前应对仪器进行预热和校准，确保仪器的准确性和稳定性。　　3. 在操作过程中应注意安全，避免试剂溅出或吸入有害气体。　　4. 定期对仪器进行维护和保养，如清洗、更换试剂等，以保证仪器的正常运行和延长使用寿命。

食品中蛋白质含量测定仪是用于快速、准确地测量食品中蛋白质含量的专业仪器。这种仪器基于各种化学或物理方法，如凯氏定氮法、双缩脲法、考马斯亮蓝法(Bradford法)或紫外分光光度法等，来测定食品中蛋白质的含量。　　以下是关于食品中蛋白质含量测定仪的一些详细信息：　　工作原理　　凯氏定氮法：这是一种经典的蛋白质测定方法。样品中的蛋白质在催化剂的作用下与硫酸共热消化，使蛋白质分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量乘以换算系数，即可计算出样品的蛋白质含量。　　双缩脲法：在碱性溶液中，双缩脲(尿素加热至180℃左右生成的二聚体)与铜离子形成紫色络合物，该络合物的颜色深浅与蛋白质含量成正比，而与蛋白质分子量及氨基酸成分无关，故可用来测定蛋白质含量。　　考马斯亮蓝法(Bradford法)：考马斯亮蓝G-250染料在酸性溶液中与蛋白质结合后，在595nm处有最大光吸收，其光吸收值与蛋白质含量成正比。因此，可用于蛋白质的定量测定。　　紫外分光光度法：蛋白质中常含有酪氨酸、色氨酸等苯环结构，在280nm的紫外波段有较强的吸收峰，其吸光度与蛋白质含量成正比。这种方法操作简单、快速，但灵敏度较低，只适合测定蛋白质含量较高的样品。　　应用领域　　食品质量检测：蛋白质是食品中的重要营养成分，其含量是评价食品质量的重要指标之一。食品中蛋白质含量测定仪可用于检测各类食品(如肉类、奶类、蛋类、豆类、谷物等)中的蛋白质含量，为食品质量检测提供数据支持。　　食品科学研究：在食品科学研究中，蛋白质含量测定仪可用于分析不同食品原料、加工工艺对蛋白质含量的影响，以及蛋白质在食品加工过程中的变化等。　　注意事项　　在使用蛋白质含量测定仪进行测试之前，需要仔细阅读产品说明书，了解仪器的使用方法、操作步骤及注意事项。　　确保样品准备过程符合标准要求，避免样品污染或损坏导致检测结果不准确。　　定期对仪器进行维护和校准，确保检测结果的准确性和可靠性。　　在使用过程中注意安全防护措施，避免对人体造成伤害或对环境造成污染。　　总之，食品中蛋白质含量测定仪是食品检测领域的重要工具之一，能够快速、准确地测定食品中的蛋白质含量，为食品质量控制和科学研究提供有力支持。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151126410832_3840_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

蛋白质测定仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器但是实际中怎么操作呢？

食品中蛋白质测定仪的优点主要取决于其技术类型、精度、使用便捷性等因素。以下是针对食品中蛋白质测定仪的一般性优点分析：　　优点：　　快速性：蛋白质测定仪能在短时间内完成大量样品的检测，大大提高了检测效率，适用于食品生产线上快速、连续的蛋白质含量测定。　　准确性：采用先进的检测技术，如光谱技术、化学分析方法等，能够确保测量结果的准确性和可靠性。　　操作简单：仪器操作简单易用，用户只需按照说明书进行操作即可完成检测，降低了操作难度和人工成本。　　应用广泛：适用于各类食品中蛋白质含量的检测，如乳制品、肉制品、豆制品等，具有广泛的应用前景。　　自动化程度高：部分蛋白质测定仪具有自动化功能，能够自动完成样品的处理、检测和数据分析，提高了工作效率和准确性。

测定粗蛋白为什么要乘以硫酸铵的系数？

食品中蛋白质含量测定仪的优点主要体现在以下几个方面：　　检测速度快：能够在短时间内完成大量样品的检测，大大提高了检测效率，使食品生产厂家能够快速获取检测结果，及时调整生产策略。　　操作简单：仪器操作简单易用，用户只需按照说明书进行操作即可完成检测，无需复杂的操作步骤和专业技能，降低了操作难度。　　准确度高：采用先进的检测技术，如光谱技术、化学分析方法等，能够确保测量结果的准确性和可靠性，为食品生产厂家提供准确的数据支持。　　应用广泛：适用于各类食品中蛋白质含量的检测，如乳制品、肉制品、豆制品等，满足了不同食品生产厂家的检测需求。　　安全性高：使用食品中蛋白质含量测定仪可以避免直接接触样品，降低了交叉感染的风险，保障了检测人员的安全。　　智能化程度高：一些先进的食品中蛋白质含量测定仪还采用了安卓智能操作系统，具有网线连接、Wi-Fi联网上传、GPRS无线远传等功能，可以快速上传数据，实现远程监控和管理。　　稳定性强：仪器具有稳定的工作性能和较长的使用寿命，保证了长期使用的可靠性。　　综上所述，食品中蛋白质含量测定仪具有检测速度快、操作简单、准确度高、应用广泛、安全性高、智能化程度高和稳定性强等优点，为食品生产和质量控制提供了有力的支持。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151149314403_9648_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

我想问一下，KDN-04蛋白质测定仪蒸馏时，打开电源后蒸炉自动进水是从自来水管道进的还是从蒸馏水管道进的？主要是我原理没弄清，资料上说是，自动进水后打开自来水管，意思是蒸炉内的水是从蒸馏水管道进的吗？有哪位前辈知道吗？急！谢谢了！

正在做麸皮的蛋白测定，称样约0.2g，消化时硫酸用量是20ml，用的是半自动凯氏定氮仪，加的蒸馏水为50ml， 但不知道要加多少碱，和蒸馏时间设定多少呢？做了一个加碱70ml的，但蒸馏没有生成大量沉淀，溶液的颜色依然是蓝色的。还有就是硼酸的用量10ml可以吗？正在做麸皮的蛋白测定，称样约0.2g，消化时硫酸用量是20ml，用的是半自动凯氏定氮仪，加的蒸馏水为50ml， 但不知道要加多少碱，和蒸馏时间设定多少呢？做了一个加碱70ml的，但蒸馏没有生成大量沉淀，溶液的颜色依然是蓝色的。还有就是硼酸的用量10ml可以吗？

“不同饱和度硫酸铵沉淀中的蛋白浓度测定结果表明血红蛋白主要集中于50％和60％饱和度的硫酸铵沉淀中，杂蛋白主要集中在10％～40％饱和度的硫酸铵沉淀中。”这是文献中的原话，我想知道怎么知道哪部分是杂蛋白呢？怎么分辨哪部分的沉淀是自己的目标蛋白，哪部分的沉淀是杂蛋白呀[img]https://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09509.gif[/img]

GB 5009.169-2016中，用乙酸锌和亚铁氰化钾沉淀蛋白，对于添加的量，会不会影响到牛磺酸的检测，同样，硫酸锌加入的量会不会影响泛酸

http://img.dxycdn.com/trademd/upload/asset/meeting/2013/09/06/A1378379551.jpg 氨基酸是蛋白质的基础组成单位，通过研究蛋白质中氨基酸的性质和组成来预测蛋白质的结构和功能，蛋白质氨基酸残基组成分析主要是通过氨基酸分析仪来完成的，本文推荐了2个基于氨基酸组成进行蛋白质预测软件。基于氨基酸组成的蛋白质预测软件根据组成蛋白质的20种氨基酸的物理和化学性质可以辨析电泳等实验中的未知蛋白质，也可以分析已知蛋白质的物化性质。ExPASy工具包包涵的程序：AACompIdent：与把氨基酸序列在SWISS-PROT库中搜索不同，AACompIdent工具利用未知蛋白的氨基酸组成去确认具有相同组成的已知蛋白。该程序分析时需提交的相关信息包括：蛋白质的氨基酸组成、等电点pI和分子量(如果知道)、正确的物种分类及特别的关键词。此外，用户还需在六种氨基酸“组合”中作出选择，这影响到分析如何进行。例如，某种“组合”会把残基Asp/Asn(D/N)和Gln/Glu(Q/E)组合成 Asx(B)和Glx(Z);或者某种残基会在分析中被完全除去。对数据库中的每一个蛋白序列，算法会对其氨基酸组成与所查询的氨基酸组成的差异打分。由电子邮件返回的结果被组织成三级列表：第一张列表中的蛋白都基于特定的物种分类而不考虑pI和分子量;第二张列表包含了不考虑物种分类、pI和分子量的全体蛋白;第三张列表中的蛋白不但基于特定物种分类，并且将 pI和分子量也考虑在内。虽然计算所得结果各不相同，但零分表明了该序列与提出的组成完全相符。AACompSim：AACompIdent的一个变种，AACompSim提供类似的分析，但与前者以实验所得的氨基酸组成为依据进行搜索不同，后者使用SWISS-PROT中的序列为依据。有报道称，氨基酸组成在物种之间是十分保守的(Cordwell等，1995)，并且通过分析氨基酸的组成，研究者能从低于25%序列相似性的蛋白之间发现弱相似性(Hobohm和Sander，1995)。因此，在“传统的”数据库搜索基础上辅以组成分析，能为蛋白质之间关系提供更多见解。PROSEARCH：PROPSEARCH也提供基于氨基酸组成的蛋白质辨识功能。用144种不同的物化性质来分析蛋白质，包括分子量、巨大残基的含量、平均疏水性、平均电荷等，把查询序列的这些属性构成的“查询向量”与SWISS-PROT和PIR中预先计算好的各个已知蛋白质的属性向量进行比较。这个工具能有效的发现同一蛋白质家族的成员。可以通过Web使用这个工具，用户只需输入查询序列本身。分子量搜索(MOWSE)分子量搜索(MolecularWeightSearch，MOWSE)算法利用了通过质谱(MS)技术获得的信息。利用完整蛋白质的分子量及其被特定蛋白酶消化后产物的分子量，一种未知蛋白质能被准确无误地确认，给出由若干实验才能决定的结果。由于未知蛋白无需再全部或部分测序，这一方法显著地减少了实验时间。MOWSE的输入是一个纯文本文件，包含一张实验测定的肽段列表，分子量范围在0.7到4.0Kda之间。计算过程基于在OWL非冗余蛋白质序列库中包含的信息。打分基于在一定分子量范围内蛋白中一个片段分子量出现的次数。输出的结果是得分最佳的30个蛋白的列表，包括它们在OWL中的条目名称、相符肽段序列、和其它统计信息。模拟研究得出在使用5个或更少输入肽段分子量时，准确率为99%。该搜索服务可通过向mowse@daresburg.ac.uk发送电子邮件实现。为获得更多关于查询格式的细节信息，可以相该地址发送电子邮件，并在消息正文中写上“help”这个词。蛋白质氨基酸组成分析用盐酸在110 ℃将蛋白或多肽水解成游离的氨基酸，用氨基酸分析仪测定各氨基酸的含量。采用经典的阳离子交换色谱分离、茚三酮柱后衍生法，对蛋白质水解液及各种游离氨基酸的组分含量进行分析。仪器基本结构同普通HPLC相似，但针对氨基酸分析进行了细节优化(例如氮气保护、惰性管路、在线脱气、洗脱梯度及柱温梯度控制等等)通常细分为两种系统：蛋白水解分析系统(钠盐系统)和游离氨基酸分析系统(锂盐系统)，利用不同浓度和pH值的柠檬酸钠或柠檬酸锂进行梯度洗脱。其中钠盐系统一次最多分析约25种氨基酸，速度较快，基线平直度好;锂盐系统一次最多分析约50种氨基酸，速度较慢，基线一般不如钠盐系统好。分析效果：从目前已知的氨基酸分析方法比较来看，除灵敏度(即最低检测限)比HPLC柱前衍生方法稍低以外(HPLC：0.5 pmol;氨基酸分析仪：10 pmol)，其他如分离度、重现性、操作简便性、运行成本等方面，都优于其他分析方法。蛋白质氨基酸残基组成分析的主要步骤包括：首先是蛋白被水解为氨基酸，其次是采用离子色谱等方法进行游离的氨基酸含量和组成的分析。总之利用蛋白可以分析氨基酸，利用氨基酸也可以研究蛋白质。

肉制品淀粉测定9695.14-2008蛋白沉淀剂为什么采用铁氰化钾和乙酸锌？一般蛋白质沉淀剂都是亚铁氰化钾和乙酸锌啊！！纠结~~~

蛋白饮料中(花生酸+山嵛酸)/总脂肪酸、亚油酸/总脂肪酸、油酸/总脂肪酸、亚麻酸/总脂肪酸、花生酸/总脂肪酸、山嵛酸/总脂肪酸、棕榈烯酸/总脂肪酸检测是使用哪个标准？

[align=center][font='方正小标宋简体'][size=29px][color=#000000]省下一万维修费的蛋白测定仪[/color][/size][/font][font='方正小标宋简体'][size=29px][color=#000000]维修心得[/color][/size][/font][/align][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]最近开展[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]校园学生餐营养成分检测[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]工作，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]有一项蛋白质含量的测定[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]项目[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]我们使用一台进口的自动蛋白测定仪，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]在我们配制好各种溶剂开始预实验的时候，发现我们的[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]自动蛋白测定仪[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]开机自检不能通过，仪器提示接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液泵传感器超时，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]泵的声音也感觉不太正常，虽然这台仪器购买时间已有5年，但使用频率并不高，没怎么出力就出问题了，工作迫在眉睫，于是我们开始了故障排查。[/color][/size][/font]1、 [font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]发现问题源头。开机自检不能通过，我们排查了传感器连接线是否断路、接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液管路是否堵塞、接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液液面是否超过最低限度等，在拆掉机器后盖使用手动模式下泵送接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液时发现接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液泵运转[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]姿态稍有异常[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]并[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]发出咯咯的声音，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]怀疑是长期未用里面没有液体，影响泵的吸合，于是手动灌注液体，但无果，于是[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]我们初步判断接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液泵损坏[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]了[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]。[/color][/size][/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211021627428025_1893_5814833_3.jpeg[/img]2、 [font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]联系售后。在和工程师沟通后，工程师同样判定接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液泵损坏，需要更换，连泵带工时费需要九千多，我们认为价格太高，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]看结构一点都不复杂，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]可以尝试自己维修[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]一下[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]，实在修不好再找售后也不会耽误工作。[/color][/size][/font]3、 [font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]尝试自己拆泵。[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]我们卸掉各种挡板，终于看见了问题泵，拆卸虽不易，好在实验工具也算趁手，总算把泵安全拆了出来，外观没有发现问题，与吸液装置（图2）连接也没有问题，只能继续拆卸中间减速齿轮盒（图5），[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]在把[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]它[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]拆开后发现有一个塑料齿轮[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]已经[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]破损[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]裂开[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]（[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]图6大齿轮[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]）[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]导致于小转动齿轮（图6小金属齿轮）[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]失去了咬合力，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]所以[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]马达[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]时常[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]空转，我们推测更换齿轮后可能会修复好故障。[/color][/size][/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211021627430550_601_5814833_3.jpeg[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211021627431468_6465_5814833_3.jpeg[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211021627425419_7489_5814833_3.jpeg[/img][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000] [/color][/size][/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211021627434697_5578_5814833_3.jpeg[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211021627428960_6569_5814833_3.jpeg[/img][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000] [/color][/size][/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211021627436888_1917_5814833_3.jpeg[/img]4、 [font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]网上定制齿轮。[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]起初本想找维修电器或五金店看是否会有这种一致的齿轮，咨询几个专业维修人员才知道找这种齿轮需要匹配内外径，齿轮数，厚度，难度太大。一筹莫展之时想到万能的淘宝，应该有人做3D打印技术，功夫不负有心人，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]我们在淘宝找到了可以定制齿轮的卖家，经过沟通后，我们把自己破损的齿轮寄给了卖家，然后就静静等待卖家发货。[/color][/size][/font]5、 [font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]尝试安装齿轮。因为塑料齿轮的内径比嵌套金属齿轮的外径稍小，无法顺利组装。我们尝试用沸水浸泡塑料齿轮通过膨胀来扩大内径，但仍不能成功组装，接着我们尝试用锉刀稍微扩大塑料齿轮的内径（扩大太多，会失去咬合力），在橡胶锤的敲击下，组装得以完成。[/color][/size][/font]6、 [font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]仪器恢复正常。在把仪器复原后重新开机自检顺利通过，在手动模式下添加接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液可以观察到接[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]收[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]液泵运[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]转姿态正常[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]（声音稍大）。[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]通过本次维修我们学到了：第一，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]出现问题，逐步排查，由简入难，由表入里，可以通过排除法找出故障出在哪里，并及时向向[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]领导[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]汇报，寻求[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]支持[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]和帮助[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]；第二，需要同事帮助，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]齐心协力，集思广益，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]在我们拆泵的时候有[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]很多部件[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]需要和别的同事配合才能拆卸下来，在我们找不到替换配件时，大家一起想办法；[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]第三，需要大胆细心，我们拆的时候战战兢兢，装的时候小心谨慎，就怕装完了多出几个零件。[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]总之，通过本次维修让我们对[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]自动蛋白测定仪[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]有了更深的理解，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]也增强了自己的动手能力，[/color][/size][/font][font='仿宋_gb2312'][size=21px][color=#000000]在以后的实验中再出现类似问题时能够更加从容的应对。[/color][/size][/font]

什么是粗蛋白， 粗蛋白跟蛋白质又有什么区别，如何测量饲料中粗蛋白的含量，粗蛋白的含量高是不是一定代表着蛋白质的含量高。我想，当你看到这个题目时，肯定会联想到这一连串的问题中的其中几个。那么接下来，我就来详细介绍下粗蛋白的概念、粗蛋白测量和其他关于饲料中粗蛋白含量的问题。粗蛋白概念：粗蛋白不仅包括蛋白质这一物质，它涵盖的范围更广，包括含氮的全部物质。粗蛋白含量：下面我介绍几种常见物质的粗蛋白含量，仅供大家参考。薏苡仁 粗蛋白含量：13%-14%棉粕 粗蛋白含量：可达40%以上农大白早糯玉米 粗蛋白含量：3.41%蠡玉168 粗蛋白含量：9.63％台湾大青枣 粗蛋白含量：0.86%上文介绍了几种农产品或水果的粗蛋白含量情况，如果需要更多的资料，大家可自己查阅。粗蛋白测定：方法一：最简便也是最快键的方法，就是用蛋白质测定仪（参见www.top17.net/product/993.html）来测量。本标准参照采用ISO 5983—1979 《动物饲料──氮含量的测定和粗蛋白含量计算》。 1 主题内容与适用范围　　本标准规定了饲料中粗蛋白含量的测定方法。　　本标准适用于配合饲料、浓缩饲料和单一饲料。2 引用标准　　GB 601　化学试剂　滴定分析（容量分析）用标准溶液的制备3 原理　　凯氏法测定试样中的含氮量，即在催化剂作用下，用硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵。加入强碱进行蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，测出氮含量，将结果乘以换算系数6.25，计算出粗蛋白含量。4 试剂4.1 硫酸（GB 625）：化学纯，含量为98％，无氮。4.2 混合催化剂：0.4g硫酸铜，5个结晶水（GB 665），6g硫酸钾（HG 3—920）或硫酸钠（HG 3—908），均为化学纯，磨碎混匀。4.3 氢氧化钠（GB 629）：化学纯，40％水溶液（m/V）。4.4 硼酸（GB 628）：化学纯，2％水溶液（m/V）。4.5 混合指示剂：甲基红（HG 3—958）0.1％乙醇溶液，溴甲酚绿（HG 3—1220）0.5％乙醇溶液，两溶液等体积混合，在阴凉处保存期为三个月。4.6 盐酸标准溶液：邻苯二甲酸氢钾法标定，按GB 601制备。4.6.1 盐酸标准溶液：c（HCl）=0.1mol/L。8.3mL盐酸（GB 622，分析纯），注入 1 000mL蒸馏水中。4.6.2 盐酸标准溶液：c（HCl）=0.02mol/L。1.67mL盐酸（GB 622，分析纯），注入1 000mL蒸馏水中。4.7 蔗糖（HG 3—1001）：分析纯。4.8 硫酸铵（GB 1396）：分析纯，干燥。4.9 硼酸吸收液：1％硼酸水溶液1 000mL，加入0.1％溴甲酚绿乙醇溶液10mL，0.1％甲基红乙醇溶液7mL，4％氢氧化钠水溶液0.5mL，混合，置阴凉处保存期为一个月（全自动程序用）。5 仪器设备5.1 实验室用样品粉碎机或研钵。5.2 分样筛：孔径0.45mm（40目）。5.3 分析天平：感量0.0001g。5.4 消煮炉或电炉。5.5 滴定管：酸式，10、25mL。5.6 凯氏烧瓶：250mL。5.7 凯氏蒸馏装置：常量直接蒸馏式或半微量水蒸气蒸馏式。5.8 锥形瓶：150、250mL。5.9 容量瓶：100mL。5.10 消煮管：250mL。5.11 定氮仪：以凯氏原理制造的各类型半自动，全自动蛋白质测定仪。6 试样的选取和制备　　选取具有代表性的试样用四分法缩减至200g，粉碎后全部通过40目筛，装于密封容器中，防止试样成分的变化。7 分析步骤7.1 仲裁法7.1.1 试样的消煮　　称取试样0.5～1g（含氮量5～80mg）准确至0.0002g，放入凯氏烧瓶（5.6）中，加入6.4g混合催化剂（4.2），与试样混合均匀，再加入12mL硫酸（4.1）和2粒玻璃珠，将 凯氏烧瓶（5.6）置于电炉（5.4）上加热，开始小火，待样品焦化，泡沫消失后，再加强火力 （360～410℃）直至呈透明的蓝绿色，然后再继续加热，至少2h。7.1.2 氨的蒸馏（蒸馏步骤的检验见附录A）7.1.2.1 常量蒸馏法　　将试样消煮液（7.1.1）冷却，加入60～100mL蒸馏水，摇匀，冷却。将蒸馏装置（5.7）的冷凝管末端浸入装有25mL硼酸（4.4）吸收液和2滴混合指示剂（4.5）的锥形瓶内。然后小心地向凯氏烧瓶（5.6）中加入50mL氢氧化钠溶液（4.3），轻轻摇动凯氏烧瓶（5.6），使溶液混匀后再加热蒸馏，直至流出液体积为100mL。降下锥形瓶，使冷凝管末端离开液面，继续蒸馏1～2min，并用蒸馏水冲洗冷凝管末端，洗液均需流入锥形瓶内，然后停止蒸馏。7.1.2.2 半微量蒸馏法　　将试样消煮液（7.1.1）冷却，加入20mL蒸馏水，转入100mL容量瓶中，冷却后用水稀释至刻度，摇匀，做为试样分解液。将半微量蒸馏装置（5.7）的冷凝管末端浸入装有20mL硼酸（4.4）吸收液和2滴混合指示剂（4.5）的锥形瓶（5.8）内。蒸汽发生器 （5.7）的水中应加入甲基红指示剂数滴，硫酸数滴，在蒸馏过程中保持此液为橙红色，否则需补加硫酸。准确移取试样分解液10～20mL注入蒸馏装置（5.7）的反应室中，用少量蒸馏水冲洗进样入口，塞好入口玻璃塞，再加10mL氢氧化钠溶液（4.3），小心提起玻璃塞使之流入反应室，将玻璃塞塞好，且在入口处加水密封，防止漏气。蒸馏4min降下锥形瓶（5.8）使冷凝管末端离开吸收液面，再蒸馏1min，用蒸馏水冲洗冷凝管末端，洗液均流入锥形瓶内，然后停止蒸馏。　　注：7.1.2.1和7.1.2.2蒸馏法测定结果相近，可任选一种。7.1.2.3 蒸馏步骤的检验　　精确称取0.2g硫酸铵（4.8），代替试样，按7.1.2或7.2.2步骤进行操作，测得硫酸铵含氮量为21.19±0.2％，否则应检查加碱、蒸馏和滴定各步骤是否正确。 7.1.3 滴定　　用7.1.2.1或7.1.2.2法蒸馏后的吸收液立即用0.1mol/L（4.6.1）或0.02mol/L（4.6.2）盐酸标准溶液滴定，溶液由蓝绿色变成灰红色为终点。7.2 推荐法7.2.1 试样的消煮　　称取0.5～1g试样（含氮量5～80mg）准确至0.0002g，放入消化管中，加2片消化片（仪器自备）或6.4g混合催化剂（4.2），12mL硫酸（4.1），于420 ℃下在消煮炉上消化1h。取出放凉后加入30mL蒸馏水。7.2.2 氨的蒸馏　　采用全自动定氮仪（5.11）时，按仪器本身常量程序进行测定。　　采用半自动定氮仪（5.11）时，将带消化液的管子插在蒸馏装置上，以25mL硼酸（4.4）为吸收液，加入2滴混合指示剂（4.5），蒸馏装置（5.7）的冷凝管末端要浸入装有吸收液的锥形瓶内，然后向消煮管中加入50mL氢氧化钠溶液（4.3）进行蒸馏。蒸馏时间以吸收液体积达到100mL时为宜。降下锥形瓶，用蒸馏水冲洗冷凝管末端，洗液均需流入锥形瓶内。7.2.3 滴定　　用0.1mol/L的标准盐酸溶液（4.6.1）滴定吸收液，溶液由蓝绿色变成灰红色为终点。8 空白测定　　称取蔗糖0.5g，代替试样，按第7章进行空白测定，消耗0.1mol/L盐酸标准溶液（4.6.1）的体积不得超过0.2mL。消耗0.02mol/L盐酸标准溶液（4.6.2）体积不得超过0.3mL。9 分析结果的表述9.1 计算见下式：粗蛋白质（％）=（V2-V1）• c×0.0140×6.25/（m×V＇/V） ×100 式中：V2── 滴定试样时所需标准酸溶液体积，mL； V1── 滴定空白时所需标准酸溶液体积，mL； c── 盐酸标准溶液浓度，mol/L； m── 试样质量，g； V── 试样分解液总体积，mL； V── 试样分解液蒸馏用体积，mL； 0.0140── 与1.00mL盐酸标准溶液〔c（HCl）=1.000mol/L〕相当的、以克表示的氮的质量。 6.25── 氮换算成蛋白质的平均系数。 9.2 重复性　　每个试样取两个平行样进行测定，以其算术平均值为结果。　　当粗蛋白质含量在25％以上时，允许相对偏差为1％。　　当粗蛋白含量在10％～25％之间时，允许相对偏差为2％。　　当粗蛋白质含量在10％以下时，允许相对偏差为3％。

请问下各位同仁，有哪位知道胶原蛋白酶活测定是用什么氨基酸制定标准曲线的？是不是不同的蛋白酶用不同的氨基酸制定标准曲线？

把蛋白完全水解成氨基酸，可以在pmol到nmol水平上分离和定量。虽然氨基酸的序列信息已经无法得到，但是组成蛋白的氨基酸种类及含量信息可以得到,利用氨基酸的指纹信息可以鉴定蛋白。

采用P/ACETM MDQ高效毛细管电泳仪，电泳缓冲液为50mmol/L 柠檬酸-20mmol/L 柠檬酸三钠，pH2.6，电泳温度25℃，电压22kV，紫外检测波长196nm。结果表明：肌肉中肌红蛋白和血红蛋白含量测定结果相对标准偏差为0.69% 和0.90%，后加标准品和前加标准品回收率分别为93.26%～97.84%、90.32%～97.46% 和79.89%～84.14%、79.52%～83.65%。该方法简单、快速、对同时测定畜禽肌肉色素物质肌红蛋白和血红蛋白含量准确度良好，是评价肉品质参数的一种值得推广应用的新方法。

酶标仪测定蛋白浓度，对于蛋白浓度很低样品，求推荐好用的试剂盒

我想请问一下用ESI测定蛋白分子量是要用什么作为质量分析器呢？此外，测定蛋白分子量是用ESI好还是MALDI好呢？然后样品是脱盐以后直接进样就可以了吗？望解答。