油烟污染检测

[font=宋体]餐饮业油烟是一种气、固、液的混合物，主要含食品加工过程中会发的油脂以及分解的有机烃类化合物和不充分燃烧的和颗粒，以及苯、苯系物、多环芳烃等有害物质。[/font][font=宋体]在“民以食为天”的现在，生活水平提高已然带来了餐饮业快速膨胀，油烟污染扰民成为现在城市生活中投诉的热点环境问题。油烟污染产生主要是来源于餐饮业不净化油烟、或者净化油烟不达标而产生的，油烟污染可以侵入人体呼吸道、对眼鼻喉粘膜造成强烈刺激，易引发角膜炎、呼吸道疾病等病症。且油烟成分中的碳氢化合物是光化学烟雾形成的重要物质，与汽车尾气一样也是城市雾霾天气的诱因，是城市大气污染防治的重点之一。[/font][font=宋体]在餐饮油烟污染越来越严重的现在，对油烟污染治理监管成为了不可避免的新话题之一。为了有效控制和减少油烟排放，需要建立油烟在线监测系统，实现对油烟排放的实时监控和管理。[/font][font=宋体]油烟在线监测系统可以实时监控油烟治理排放浓度，主要监测因子包含油烟、颗粒物、非甲烷总烃、气象五参数等，利用物联网感知、GPRS无线通信等技术，集数据采集、数据传输、数据查询为一体，将油烟浓度数据统一监管，在现场端七寸触摸显示屏或PC端电脑屏、大屏展示，为管理部门、企业管理者提供真实有效的污染数据。[/font][font=宋体]智易时代油烟在线监测系统实时性高，可同时多点位监测现场数据，数值准确，时效性高。系统预留多个其他数据接口，连接多平台，可以根据用户自身需求对产品测量参数自定义。[/font][font=宋体]系统具有du te的气室，满足三参数监测要求，配有专用油烟监测探头，有效过滤大直径颗粒烟尘，便于清洗。能够存储一定时间内的监测数据，支持断点续传、远程升级等功能，且可以实现对监测数据进行统计分析，生成报表、图表，对于污染物超标情况，通过声光报警、短信通知等形式报告给相关人员，并记录相关报警记录。系统还具有远程参数修改、升级功能，实现无人值守、对油烟污染源头控制的目的。[/font][align=center][img=图片1.jpg]https://img1.17img.cn/17img/images/202311/uepic/7cf9ff6d-3e8f-4759-b8ef-60ea56e49259.jpg[/img][/align][align=center] [/align][来源：天津智易时代科技发展有限公司][align=right][/align]

我想请教一下大家，在固定污染源油烟和油雾的测定这个方法，采集的样品，一个样品是否可以同时用来测油烟或者油雾，还是要分开采集样品入检测？

饮食业油烟污染应当由谁来监管？卫生监督还是环保还是城管？油烟污染超标排放由谁来处罚？环保还是城管还是卫生监督呢？

秦皇岛市饮食业油烟污染防治管理办法（秦政办[2005]28号　二00五年四月一日）　　第一条　为防治饮食业油烟污染，保障人民群众身体健康，依据《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、《河北省大气污染防治条例》的规定和国家环保总局《关于加强饮食业油烟污染防治监督管理的通知》要求，结合我市实际，制定本办法。　　第二条　本办法适用于本市行政区域内所有产生油烟污染的企业、事业单位和个体经营者。　　第三条　市环境保护行政主管部门对全市饮食业油烟污染防治工作实施统一监督管理。各县、区人民政府对本辖区内饮食业油烟污染防治工作负总责。　　第四条　新建、扩建和改建的饮食业油烟排放单位，必须严格执行国家颁布的《饮食业油烟排放标准》，安装符合规定的油烟净化设施。　　第五条　居民楼、商住楼内不得新建有油烟排放的饮食业项目；不再审批改变房屋用途和占道经营的饮食业项目。　　第六条　居民相对稠密区、风景名胜区禁止新增炭火烧烤饮食业项目；现有炭火烧烤项目，须按本办法规定进行治理，油烟排放必须达到国家规定标准，排放口不得有可视烟雾。　　第七条　饮食业经营场所油烟排放口朝向须避开可能受到影响的建筑物；与居民住宅楼相邻的排放口，应高于相邻居民住宅楼屋顶，不得对相邻建筑物造成污染。　　第八条　现有饮食业单位必须安装符合规定的油烟净化设施，其污染物应达标排放；未安装的，应在规定期限内安装符合规定的油烟净化设施。　　第九条　油烟净化设施安装单位须按规定安装中国环保产业协会认证的油烟净化设施。油烟净化设施安装单位应做好售后服务工作。　　第十条　安装油烟净化设施的饮食业单位，应向当地环保监测站提出监测申请，由当地环保监测站对油烟排放浓度、油烟净化设施的净化效果及油烟净化设施产生的噪声进行监测。经监测污染物排放不能达标的，环保部门不予验收，饮食业单位不得营业。　　第十一条　安装油烟净化设施并经过验收的饮食业单位，经过一定时间的运营，发现油烟去除效率降低，达不到国家颁布的《饮食业油烟排放标准》规定，或者油烟净化设施噪声超标，经鉴定确属产品质量问题的，可以向环保部门投诉，环保部门将通过媒体公示不合格产品及其厂家，并取消在我市的经营资格。　　第十二条　已安装油烟治理设施的饮食业单位应不定期清理油烟净化设施、油烟净化设施损坏不及时修复或油烟净化设施闲置不用，排放的油烟超过国家排放标准的，依据《中华人民共和国大气污染防治法》予以5万元以下罚款。　　第十三条　市、县（区）两级环保、工商、房管、规划等部门应当按照各自的职责，负责对饮食业油烟污染防治实施监督管理。对未经以上相关部门审批，无证、无照占道经营的饮食摊点，由城管部门予以取缔。　　第十四条　饮食业经营场所未在规定期限内改正违法行为，油烟排放达不到国家颁布的饮食业油烟排放标准的，由环保部门依法责令其停业治理并处以罚款。　　第十五条　未按规定安装由中国环保产业协会认证的油烟净化设施的饮食业单位，环保部门不予监测验收，视为不达标排放。　　第十六条　本办法自2005年4月1日起实施。

[size=4]厨房污染及其抽油烟机的选择 [/size] 摘要：不管是家庭主妇还是家庭主男，在享受做饭乐趣，享受美食的同时，也在遭受着厨房内污浊空气对身体的侵蚀，本文从技术角度着重对对厨房内的空气污染进行深刻的剖析，对目前家用抽油烟机的特点进行总结（未对餐饮业的的抽油烟机分析），指出未来抽油烟机的发展趋势及其由此可能引发的生物柴油的产业链进行的简单的说明。最后对市场上的抽油烟机的选型从集气罩基本理论上给出分析，希望能够对选择购买抽油烟机的人们予以指导。 关键词：厨房污染，家用抽油烟机，集气罩，生物柴油 厨房在居家生活中扮演着极其重要的位置。然而，小小的厨房，在您烹饪美味佳肴的同时，也自己严重的危害着您的健康。目前大众对油烟有害健康和环境的认识还非常有限。 家庭厨房虽“小”，但隐藏的污染很“大”。以每个家庭每天排放2克至3克油烟估算，而目前全国家庭厨房拥有量约有4亿个，每天的油烟排放量800－1200吨，将室内的污染单纯地转移到室外，并不是治本之道。传统的抽油烟机只有抽排功能，没有净化功能，含有大量有害物质的油烟未经处理抽排到室外，会更大范围地对大气造成污染。有统计显示，目前我国年食用油消费量在1600万吨左右，预计到2010年将增长到1900万吨左右，这些食用油在烹饪过程中都会产生大量的油烟。 目前，农村大多数住户让油烟无组织排放，少部分和城市居民一样，使用抽油烟机。油烟及其食物加热，燃料直接燃烧、间接燃烧产生的污染物通过抽油烟机排出窗外。由于行业环保标准建设滞后，制约了技术创新，市面上的家用抽油烟机产品仍停留在“只排不净”的水平。 数以亿计的家庭厨房，餐饮企业每天所排放的油烟，已成为大气污染的重要源头之，也正成为影响大[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量和人类健康的重要污染源。一、厨房污染 1 洗涤用品带来的水污染 不详细讲，不直接对厨房做饭的人的身体带来直接的危害。但是各类洗涤用品的的确确是水污染的的一个直接来源。 2 油烟及燃料废气污染 2.1烹饪油烟 高温煎炒是我国独特的烹饪习惯，而食用油和食物在高温下会发生裂解，产生大量的有害油烟。有研究表明，厨房油烟中的有害物质超过300种，其中主要是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等，这些有害物质具有肺脏毒性、免疫毒性、遗传毒性以及潜在致癌性。 炒菜时，当锅里油温升高到150℃以上时，油会发生复杂的化学变化，生成低级醛、酮和羧酸等物质，形成“烟雾”。 当油温升高到200℃以上时，会在食物中微量金属元素的催化作用下，发生化学反应生成过氧化物和氢过氧化物的混合物，以氢过氧化物含量较多，这是一种使细胞衰老的有害物质。如果把油回热到浓烟滚滚，脂肪氧化物便会成倍增加，成为心血管病、脑血管病、直肠癌和肺癌等疾病的致病因子。 2.2燃料燃烧产物污染 天然气燃烧后主要成份为一氧化碳、二氧化碳，氮氧化物、硫化氢等有害气体。长期在有害气体包围的厨房里停留，会使人的健康受到损害或过早衰老，如慢性肺部疾病、头痛、恶心、贫血、消化紊乱、记忆力减退等，大多数是由于有害气体所引起的，经常可以发现，许多人作完后没有食欲，疲倦，和此有很大的关系。 当然现在的电磁炉出现后就不存在此问题，但是油烟问题依然不能避免，同时相关的辐射让人担忧。微波可以将食物加热，人体当然也不例外，但是这是一个累积的过程，和个人的体质有关，不能一概而论，相关辐射对人体的危害的研究还在进行中。从以上分析可以看出，油烟及其燃料废气污染对人体有直接的危害。

开封市城市饮食业烟尘油烟污染防治监督管理办法　　第一条　为加强饮食业烟尘、油烟污染防治，保护和改善城镇居民的生活环境，根据《中华人民共和国大气污染防治法》等法律法规，结合本市实际，制定本办法。　　第二条　本办法适用于本市市区内所有排放烟尘、油烟的饮食业单位及个体工商户。　　第三条　本市饮食业烟尘、油烟污染防治由市环境保护行政主管部门（以下简称市环保部门）实施统一监督管理，公安、工商、城建、城管、卫生等部门在各自职责范围内对饮食业烟尘、油烟实施管理。　　第四条　饮食业经营者必须采取有效措施防治烟尘、油烟污染。烟尘、油烟的排放，必须符合《大气污染物综合排放标准》、《饮食业油烟排放标准》。　　第五条　户内经营的饮食业经营者，不得使用燃煤炉灶，限期改用天然气、液化石油气、电或者其他清洁能源；户外经营的饮食业经营者，应逐步分期分批进店经营。禁止露天烧烤。　　第六条　户内经营的饮食业经营者必须加装油烟净化装置，对所排放的油烟进行净化处理。禁止烟尘、油烟和异味的无组织排放。　　第七条　民用住宅不得擅自改做排放烟尘、油烟的饮食业用房。　　专用烟囱排放的高度和位置不得影响周围居民的生活环境。　　第八条　凡新建、改建、扩建排放烟尘、油烟的饮食业项目，必须遵守以下规定：　　（一）选址必须符合当地环境功能区划的要求，做到选址得当，布局合理。在楼房开设饮食业，操作间必须设在一层或不与楼上居民毗连的楼层。　　（二）按照有关规定，到环保部门办理建设项目环境影响评价审批手续。环境影响评价必须征求建设项目所在地相邻单位和居民的意见。　　（三）防治污染的设施必须与项目主体同时设计、同时施工、同时投入使用。　　（四）项目投入使用前，应申请环保部门对其污染防治设施进行验收，合格后方可正式营业。　　第九条　饮食业经营者应按规定办理排污申报登记手续，如实填写申报登记表。　　第十条　排放烟尘、油烟的饮食业经营者，在向工商、公安、城建、卫生等部门申请办理相关手续时，应提交环保部门批准的环境影响评价审批手续。　　第十一条　排放烟尘、油烟等污染物超过国家排放标准的，由环保部门责令限期治理。　　第十二条　违反本办法规定，有下列情况之一的，由市环保部门依法予以处罚：　　（一）违反环境影响评价审批制度的；　　（二）防治烟尘、油烟污染的设施未与项目主体同时设计、同时施工、同时投入使用的；　　（三）拒报或者谎报有关污染物排放申报事项的；　　（四）污染防治设施未经环保部门验收或验收不合格，擅自营业的；　　（五）不正常使用污染防治设施或未经环保部门批准，擅自拆除、闲置污染防治设施的；　　（六）不按要求进行限期治理或逾期未达到治理要求的。　　第十三条　经营露天烧烤的，由工商、城管等部门予以取缔。　　第十四条　拒绝环保部门现场检查或者在被检查时弄虚作假的，应责令其限期改正，给予警告或者处以5万元以下罚款。　　第十五条　饮食业经营者未采取有效污染防治措施，致使排放的烟尘、油烟对附近居民的居住环境造成污染的，环保部门应责令其停止违法行为，限期改正，可以处5万元以下罚款。　　第十六条　任何单位和个人有权对排放烟尘、油烟污染环境的行为向环保部门投诉，环保部门接到投诉后，应及时予以处理。　　发生污染纠纷的单位和个人，可以请求环保部门调解解决，也可以依法向人民法院起诉。　　第十七条　拒绝、阻碍执法人员执行公务的，由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚条例》予以处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。　　第十八条　当事人对行政处罚决定不服的，可依法申请复议，或向人民法院提起诉讼。逾期不申请复议也不向法院起诉，又不履行处罚决定的，由做出处罚决定的行政主管部门申请人民法院强制执行或依法强制执行。　　第十九条　执法人员玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊的给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。　　第二十条　本办法所称饮食业包括宾馆、饭店、酒楼、酒吧、咖啡屋、茶楼、户外营业点、机关和企事业单位招待所、食堂等经营和服务业务。　　第二十一条　本办法自发布之日起施行。

请问一下，那个固定污染源油烟的测定，大家在测定的时候有出现质控样的浓度跟容易偏高，就是本来测是在合理的范围内，但是连续测两次之后那个浓度会突然偏高，而且为什么曲线测出来的浓度会比自己设定的浓度点低一半，但是最终曲线又是正常有4个9999

泸州市城区餐饮业煤油烟污染专项整治实施方案 为加强餐饮业环境管理，切实减轻我市城区煤油烟污染，改善城市人居环境，根据《中华人民共和国大气污染防治法》、《泸州市城市煤油烟污染及环境噪声污染防治管理办法》等有关规定，特制定本方案。一、指导思想以“科学治理、长效管理”为指导方针，“点、线、面”集中整治整体推进为工作思路，按照政府统一领导，主管部门牵头，相关部门配合的机制，集中各方力量，从2009年6月开始至年底，集中一段时间，重点针对城区餐饮煤油烟扰民投诉严重的区域进行专项整治。在专项整治取得实效的基础上，通过各相关部门严格审批把关和强化日常监管，使城区煤油烟污染扰民问题得到有效遏制，城区煤油烟污染投诉明显下降，实现泸州市餐饮业的产业升级。二、整治对象江阳区、龙马潭区、纳溪区城区餐饮经营户和单位食堂，分期分批进行整治，按区域分三批进行整治。三、整治内容（一）严格控制新改扩建餐饮业煤油烟污染新、改、扩建的餐饮经营户和单位食堂，必须全部使用清洁燃料（电、天然气、液化石油气等），严格执行环境保护前置审批手续，必须通过环保、卫生部门审批，方可办理营业执照。（二）集中整治现有餐饮业煤油烟污染1. 布局要求。总体布局合理，厨房的设置不影响市容；洗、烧、制等过程必须在厨房内完成，不得在公共通道上进行洗菜、洗碗等作业活动；不得违规乱搭乱建、乱开门窗、擅自改变房屋功能经营；必须采取措施防止热污染。2. 油烟排放要求。有油烟排放的饮食经营户必须采取有效措施，安装有效油烟净化装置对油烟净化处理，并通过专用的油烟排气筒排放，净化率和排放浓度必须达到《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483—2001）。油烟排气筒应合理设置，防止对周围居民造成影响，不得向城市公共雨水或污水管道排放。油烟净化设施应该按有关规定定期清洗，保证设施的正常运行。3. 燃料要求。禁止使用块煤等高污染燃料。4. 噪声排放要求。各噪声源（排风机、鼓风机、冷却塔、空调器等）应采取必要的隔音降噪措施，不得影响周边居民生活环境。5. 污水排放要求。对产生的含油污水必须设置隔油池，经隔油处理后排市政管网，所产生的废油进行无害化处理。6. 垃圾处置要求。产生的废弃食用油脂、餐厨垃圾的污染防治，按照国家和地方的有关规定执行，不得乱堆乱放。7. 选址要求。选址应合理，不得占道经营，对周围环境不得造成较大影响。户外占道经营产生煤、油烟污染的烧、烤、煎、炸等各类食品加工点要全面取缔。8. 证照要求。餐馆必须取得环保、卫生、工商等行政审批许可手续。全面取缔经限期治理逾期污染物排放未达标的餐馆，全面取缔无任何整改条件或无任何环保设施的餐馆，全面取缔无证、照或证、照不全的餐馆。四、进度安排整个专项整治工作从2009年6月15日开始至2009年12月31日结束，分为调查摸底、宣传发动、治理整改、总结验收四个阶段。（一）调查摸底阶段（2009年6月15日至7月15日）市环保局牵头对三区城区范围内的餐饮经营户煤油烟污染情况进行全面摸底调查，做好登记、造册、建档工作，确定煤油烟污染整治单位名单、整治要求、整治时限。（二）宣传发动阶段（2009年7月15日至7月31日）召开市城区煤油烟污染专项整治工作动员大会，在泸州日报、泸州晚报、泸州电视台等媒体发布《关于防治城市餐饮业环境污染的通告》和分批整治单位名单。各新闻媒体单位要积极宣传，做到家喻户晓，人人皆知。各有关单位要深入到各整治单位宣传专项整治的目的和意义，告知整治内容、步骤、时间、要求，确保整治工作顺利开展。（三）治理整改阶段（2009年8月1日至11月30日）一是在8月31日前取缔在户外占道经营产生煤油烟污染投诉的烧、烤、煎、炸等各类餐饮经营户、食品加工点。二是在9月30日前、10月31日前、11月30日前分别完成第一批、第二批、第三批限期整改的餐饮经营户和单位食堂（由各区政府提供第一、二、三批整治餐馆名单）。三是对逾期未完成整改任务的餐饮经营户，由各区政府牵头，依法采取行政强制手段，予以关停取缔或强制拆除、没收高污染燃料设施。（四）总结验收阶段（2009年12月1日至2009年12月31日）各责任单位对专项整治工作进行全面总结。市联席会议办公室依据相关法律法规，组织对专项整治工作进行全面检查验收。五、组织分工建立市城区餐饮业煤油烟污染防治联席会议（以下简称联席会议）制度，研究部署和督促推进我市煤油烟污染防治工作，协调工作中出现的重大问题。联席会议由分管环保工作的副市长任召集人，成员单位为市环保局、市规建局、市城管局、市工商局、市监察局、市财政局、市经委、市公安局、市商务局、市卫生局、市食药监局、市国资委、市民政局、市委群工局、市委维稳办及三区人民政府。联席会议办公室设在市环保局。

[size=18px]来信:[/size]HJ1077-2019现已实施，目前饮食油烟的排放标准仍执行GB18483，那么HJ1077-2019是指替代了GB18483中的附录A还是两个分析方法均可:由于HJ1077-2019中并未明确提出废止GB18483中附录A的方法，也未说明替代，请问，这两个方法都要保留吗?用HJ1077-2019测出的油烟会否可以依据GB18483的标准进行评判，是否需要按照gb18483的折算标准进行折算?[size=18px]生态环境部回复:[/size]一、《固定污染源废气油烟和油雲的测定 红外分光光度法》(HJ1077-2019)并未替代《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)附录A的内容，两个方法都为现行有效标准，但随着消耗奧氧层物质四氯化碳(CTC)实验室用途淘汰进程的加快，鼓励优先使用HJ1077-2019方法。同时，我们也将尽快通过GB18483-2001标准的修订废止附录A的监测方法。二、我部于2019年发布《固定污染源废气, 油烟和油雾的测定 红外分光光度法》(HJ1077-2019)，按照我国生态环境标准体系建设及管理办法相关规定，在标准实施后发布的污染物监测方法标准，如适用性满足要求，同样适用于标准相应污染物的规定。即HJ1077-2019可作为G818483-2001附录A的等效替代方法，测出的油烟浓度应按照GB18483-2001的要求进行折算

饮食业油烟净化设备技术方法及检测技术规范（试行） Test regulation for cooking fume control equipment ( HJ/T 62-2001　　　 2001-08-01实施) 为贯彻执行《中华人民共和国大气污染防治法》，实施GWPB 5-2000《饮食业油烟排放标准》，检测饮食业油烟净化设备去除率及其它性能，制订本标准。本标准规定了饮食业油烟净化设备的术语和定义、技术要求、检测条件、试验方法、检验规则、标牌和使用说明书以及标志、包装、运输、储存等。本标准为首次发布。 [img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=100215]饮食业油烟净化设备技术方法及检测技术规范（试行） [/url]

株洲网讯（株洲晚报见习记者 刘石娟 实习生 温安琪）油烟熏得住户不敢开窗、夜半噪音吵得睡不着觉、工地附近扬尘漫天……你是否深受其害？近日，市环境保护局组织起草了《株洲市城区餐饮业油烟污染防治管理办法》（草案）、《株洲市城区环境噪声污染防治管理办法》（草案）、《株洲市城区扬尘污染防治管理办法》（草案）。环保局定于近期召开修改意见听证会。这些新办法将带来哪些改变？

饮食业油烟标准说是一次采5个样，一个样10分钟，但HJ 1077-2019 固定污染源废气 油烟和油雾的测定 按十分钟达不到检出限的体积怎么办？而且饮食业标准修改版提到过一次只要采三个样就行，但还没正式生效。大家都这么采样的？希望高人指点

检测油烟，如果被检方灶台上方没有安装排气罩，直接墙面开孔安装风机，外接排气管安装油烟净化器，基准灶台数如何确定?

新出的HJ1077测固定污染源的油烟，那么老的方法油烟标准中的检测方法还能用吗？新标准中也没说废除那个方法。

用红外分光光度法测饮食业油烟，曲线是用金龙鱼菜籽油做的。1.检测的结果为什么没有保存。测水中油类都会自动保存的，怎么解决。（仪器为OIL460型）2.饮食油烟排放标准（GB18483-2001）中要求浓度不能超过2mg/L，但检测过只开油烟机不炒菜也有1.2mg/L ,这个标准是不是太小了？一般情况下饮食油烟排放是不是都达不到这个标准？3.青岛金仕达电子科技有限公司的综合大气采样器数据中的标况体积是饮食油烟排放标准（GB18483-2001）中的标准状态下干烟气的采样体积吗？4..青岛金仕达电子科技有限公司的综合大气采样器数据中的烟气流量是饮食油烟排放标准（GB18483-2001）中的实测排风量吗？5.仪器为OIL460型做完曲线计算后，没有截距是什么原因，自己计算出来是有截距的为负数，怎么解决？这样用这条曲线会不会影响检测结果？ 感谢各位大神

环保局油烟监测，烟温测出76℃，合理吗？就两个灶头，一个炒菜，一个烧水。检测烟温76℃，我认为不合理，请达人指教！餐饮业管道烟温可能这么高吗？

求个工业油烟的检测标准及排放限值- -求个工业油烟的检测标准及排放限值

请教各位大佬，便携式饮食油烟检测仪有相对应的检测规范吗？用这种设备的采时，次数等有什么样的要求吗？

为贯彻《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》，实施大气固定污染源排放污染物监测，制定本标准。本标准规定了固定污染源烟气排放连续监测系统的主要技术指标、检测项目、检测方法和检测时的质量保证措施。本标准适用于监测固定污染源烟气参数，烟气中颗粒物、二氧化硫、氮氧化物浓度和排放总量的CEMS。凡进入国家环境监测网络的烟气排放连续监测系统须符合本标准的要求。本标准自实施之日起生效，《固定污染源排放烟气连续监测系统技术要求及检测方法》（HJ/T 76-2001）废止。[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=92232]固定污染源烟气排放连续监测系统技术要求及检测方法（试行）[/url]

饮食业油烟检测工作曲线是用设备自带的还是需要自己做 。。自己做曲线的话用买的标准油可以不可以

“西城区裕中东里29号楼南侧一成都小吃饭馆油烟扰民，希望环保部门调查处理。”周边居民反映后，经西城区环保局查实，该处北京隆华阳小吃部因油烟净化设备未正常运转产生油烟。按要求整改后，举报人反馈“大气污染问题已解决”。这是本市12369环保投诉举报咨询中心的一个信访处理案例。据该中心统计，今年1-5月份，全市环保系统受理环境信访事项15518件，其中超过七成涉及大气污染。大气污染信访案例数比去年同期增加124.2%，表明市民对大气污染的关注度明显提高。 2006年7月，本市成立“12369环境保护投诉举报电话咨询中心”。市环保局官网显示，该中心负责受理本市范围内有关环境污染的投诉举报、环境保护政策法规的咨询，并受理群众来信、来访、有奖举报，市长电话值班专报、市长信箱、政风行风热线、北京城市管理广播《市民热线》等。 北京青年报记者了解到，2011年全市环保系统共受理环境信访事项16321件。其中投诉大气污染的占58%，主要是餐饮油烟、工业废气、锅炉烟尘、机动车尾气、露天喷漆异味等。其次为投诉噪声污染的，占33.8%。2012年初，本市首次公布实验监测的PM2.5浓度数据。2013年1月1日，PM2.5成为本市空气质量实时监测和发布的项目之一。同年8月，本市2013-2017年“清洁空气行动计划”出台，大气污染也开始日益受到市民关注。 这一变化，在环境投诉量上有直接反映。北青报记者查询2012年和2013年数据发现，环境污染投诉量与2011年基本持平，涉及大气污染的投诉占比，也均在60%左右。而今年1-5月份，全市大气污染信访事项已达12599件，占信访总量的72.6%，比去年前五个月增加一倍多。工业废气、餐饮油烟、锅炉烟尘、扬尘、机动车尾气等，是被反映最多的大气污染行为。其中工业废气位列首位，约占大气污染投诉量的22.6%。 北青报记者查阅5月份的信访处理情况发现，大部分为餐饮企业的油烟净化设备未正常运行，导致油烟污染和噪声扰民。市民如发现身边环境污染问题，可拨打12369或各区县环保局投诉电话，进行投诉举报。

我想问一下各位老师，做油烟监测的时候，标准要求上说采样次数为连续采样5次，每次10min,那可以理解为每10min换一个滤筒，一共5个滤筒吗？而且像有些时候，客户委托我们检测，一天3次，那这种情况是需要采15个样吗？

在油烟监测中发现仪器给出的油烟流量值持续明显走向，最后第五次采样测得的流量达到第一次采样的两倍以上，查看厨房作业工况（监测中一直派人跟踪工况）无变化，请教下各位是否油烟采样枪皮托管出现异常，是因为油烟粘连皮托管所致吗？

目前有一个活 测油烟进出口求进化效率的进口是没有外露部分的管段 都镶嵌进墙里和天花板上 出口更头疼6家企业共用一个排气筒 这种情况下 是如何监测 望老师指点

根据GB18483-2001饮食业油烟排放标准采样要求、采样次数为连续采样5次、每次10分钟。含湿量是否也需要连续检测5次呢。各位大神请指教。

大家接触过的餐饮油烟的检测，一般都用什么方法？如何分析？用什么仪器呢？想了解一下，现在听说有现场直读的了？不知用的什么方法，我所了解的，现场采样，回实验室用四氯化碳清洗，然后通过红外分光光度计监测。不知还有哪些好方法呢？求大家讨论，分享！

科技日报多伦多11月27日电 （记者冯卫东）近年来，对空气污染与心血管疾病、哮喘之间的流行病学关系的理解已变得越来越精确，但到底什么地方的空气污染最严重，往往受制于空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量监测站点的严重不足。为更精确地衡量空气污染程度，加拿大科学家正开发一款可部署在城市电线杆上的廉价监测器。 多伦多大学应用科学和工程学院大气气溶胶研究中心娜塔莉娅米哈伊洛娃开发的这款鞋盒大小的设备，由锂电池和小太阳能板供电，里面布满了传感器和探测器，可测量空气中的细小颗粒物和氮氧化物、挥发性有机化合物、一氧化碳的浓度。组件的价格可保持在300美元以下，经改装后也可适用于室内空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量的监测。 米哈伊洛娃称，该监测器可无线连接数据网络，将测量数据实时反馈到中央数据库，用户可到网站上查询特定街区的污染水平，以便调整自己的出行路线，或要求政府部门处理当地的污染源。 目前，米哈伊洛娃及其团队已在靠近高速公路的地方安装了十几个自制的污染监测站，以研究交通对附近空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量的影响。其最终目标是鼓励当地政府在城市周围大量部署这些低成本的检测设备，以创建一个更细致、更实时的污染地理图。[b][font=楷体_GB2312] 总编辑圈点[/font][/b][font=楷体_GB2312] 传感器、无线传输、中央数据库、大数据处理以及更健康、便捷的生活指导，这就是用物联网建设智慧城市的典型应用。如果能精确、实时了解空气污染状况，“北京的雾霾到底是由汽车尾气还是烹饪油烟造成”这样的问题便可迎刃而解，每一个工厂的污染物排放便可量化，治污工作在数据的支持下也会更加科学高效。可以说，这样的物联网系统正是我们所需要的，只是希望价格能尽快降下来，当然要发展成能装在手机上的模块会更完美。[/font]来源：中国科技网-科技日报 作者：冯卫东 2013年11月28日

请教大家几个问题：油烟监测中的现场空白质控样、标准样品质控样及现场平行样大家是如何做的；另有市售的成品标准油卖吗？