能量代谢

日前，在国际生命科学学会中国办事处主办的学术论坛上，美国加州巴旦木商会首席科学家Karen Lapsley（凯伦·来普斯利）博士发布了美国农业部农业研究服务局的一研究中心对能量代谢研究的新成果。日前，在国际生命科学学会中国办事处主办的学术论坛上，美国加州巴旦木商会首席科学家Karen Lapsley（凯伦·来普斯利）博士发布了美国农业部农业研究服务局的一研究中心对能量代谢研究的新成果。该研究通过人体代谢实测的方法替代传统计算的方法发现，以美国巴旦木为代表的质地较硬、富含膳食纤维和脂肪的坚果食物，其实际可吸收的能量值低于通过计算标注在营养标签上的理论值。美国巴旦木的可吸收能量比理论能量值低约20%,开心果的可吸收能量比理论能量值低约5%.这为同等能量下食用坚果有利于控制体重提供了技术依据。 Karen Lapsley博士介绍说，目前食物的能量值依然沿用100年前Wilbur Atwater（韦伯·阿特沃德）提出的经典的热能系数来计算获得，即先检测食物中供能营养素的含量，再根据每克碳水化合物产能4千卡、每克蛋白质产能4千卡、每克脂肪产能9千卡来计算总能量。2003年FAO/WHO（世界粮农组织/世界卫生组织）更新了膳食纤维的产能吸收，不同于普通的碳水化合物，其每克产能系数为2千卡。例如：每盎司（28克）巴旦木含14克脂肪，6克总碳水化合物（其中3克为膳食纤维）含6克蛋白质，计算能量值为168千卡。但Atwater能量值是按照食物热能完全燃烧利用来计算的，但食物营养的消化吸收过程并不是百分百有效的，未被吸收的能量会随粪便流失，这对质地坚硬、富含膳食纤维的食物来说，表现得更为明显。 为确切了解没被吸收的能量有多少，美国农业部农业研究服务局贝尔茨维尔人类营养研究中心于2012年8月研究了人体摄入美国巴旦木后实际获得的能量。据该实验主持研究人员大卫·拜尔博士介绍，实验是用进食总能量减去受试者粪便、尿液中的能量获得的有效代谢能量。实验结果表明，每盎司美国巴旦木（约28克）被人体吸收的能量为129千卡，比传统认为的168千卡的数值低20%.这一结果解释了为什么研究发现吃巴旦木不会导致肥胖而是会有利于控制体重。研究人员说，不同的坚果具有不同的供能营养素构成，能量可代谢的系数也不同。同时研究的开心果的可代谢能量比理论值低5%-10%. Karen Lapsley博士告诉记者，高膳食纤维食品的人体吸收比例是一个非常活跃的研究领域，全球有很多研究机构在进行这一领域的研究，主要的研究团体在新西兰，今年10月份将在澳大利亚召开一个专门讨论这一课题的学术会议。除了巴旦木，有些高膳食纤维且能量密集的植物性食品如芝麻，据分析其可代谢能量比例也会较低。目前，美国加州巴旦木商会已经向美国FDA提出了申请，希望修改相关营养标签上的标注，至今已完成第一轮磋商，进入由美国FDA主导的政府实验室试验验证阶段。 美国塔斯夫大学奥利弗·陈博士表示，该能量代谢研究结果也提示消费者，吃坚果最好带皮吃，因为坚果种皮正是膳食纤维和具有抗氧化功能的多酚物质富集的部位。

病毒与宿主免疫系统的关系就像罪犯与警察。病毒必须寄生在宿主细胞中，宿主细胞为了应对病毒的感染，会激活免疫系统来杀伤病毒。病毒为了自己的存活，进化了多种逃逸免疫系统的机制。近年来，免疫细胞代谢的调控成为研究热点，安捷伦Seahorse技术能够实时检测代谢状态，在免疫学研究的各个方面都有着广泛的应用。本次讲座将为大家介绍Seahorse在抗病毒免疫研究中的应用。[size=18px][b]讲师介绍：[/b][/size][b]范家栋[/b]:武汉大学生命科学学院博士，纽约大学、美国国立健康研究所博士后。博士阶段师从吴旻教授，研究方向为表观遗传学与细胞信号转导通路。博士后阶段研究膀胱癌、乳腺癌的分子机制。现任职于安捷伦科技（中国）有限公司，担任Seahorse细胞能量代谢分析系统的技术支持。[size=18px][b]会议时间：[/b][/size]2月26日 10:00[b][size=18px]报名地址[/size][/b]：[url]https://www.instrument.com.cn/webinar/meeting_10399.html[/url]

化学反应过程中的能量以光的形式释放出来，成为化学发光，有些生物体在能量代谢的过程中通过消耗ATP也可发光，为生物发光。化学发光 常用物质包括二氧乙烷衍生物、鲁米诺及衍生物、和丫啶酯。这些试剂可用于各种标本分析、HPLC检测和流动注射分析系统。二氧乙烷衍生物在碱性磷酸酶的作用下水解，形成一种高能量的中间体，这种中间体进一步分解后释放出光子，此类有代表性的物质是AMPPD和CSPD。此方法最为广泛的应用是基于碱性磷酸酶和β半乳糖苷酶的分析系统。碱性磷酸酶（AP）的测定 检测AP，β-葡糖苷酸酶活性的方法是使用一种有商品供应的稳定的1，2-二氧乙烷衍生物，这种发光底物的发光时间为数分钟至数小时。发光强度直接与酶的浓度相关。这种底物可用于1) 微孔板的免疫分析，DNA 探针捕获法和报告基因分析法, 2) 用于蛋白质和核酸分析的96-孔斑点膜。鲁米诺 是一种最古老的和最常用的试剂，在碱性条件下可被过氧化物氧化，同时发光，鲁米诺和过氧化物之间的氧化还原反应需要催化剂，这种催化剂一般为多价金属离子、过氧化物酶如铁、辣根过氧化物酶等，此种方法常用于检测过氧化物、重金属、过氧化物酶的含量，以及由此衍生的检测自由基、进行毒物分析和基于过氧化物酶和葡萄糖氧化酶的分析方法。丫啶酯及衍生物 在碱性条件下可产生瞬时发光，将其作为标记物，已广泛用于免疫分析和分子杂交。

早餐中加入燕麦、红薯等粗粮，在持续提供血糖的同时，还可提供B族维生素，有利于大脑能量代谢。

微生物学试题库试题(3)一、填空(每小题1分,共10分)1.微生物表面积与体积之比称比表面积 。2.鞭毛的化学成分为 蛋白质。3.细菌的主要繁殖方式裂殖 。4.在常见霉菌中,毛霉分解淀粉 能力较强。5.病毒由于无核糖体和能量代谢酶 ,故不能独立生活。 6.以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为化能有机异养。7.生物能量代谢的实质是ATP 的生成和利用。8.干热灭菌的温度160 ℃、时间 2小时 。9.土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下转变为可溶性磷酸盐的过程叫磷化物溶解作用 。[size=

长期以来，我们计算食物能量时都是按1克蛋白质等于4千卡，1克碳水化合物等于4千卡，1克脂肪等于9千卡的计算方法计算的。不过，最近，Science有文章指出，这种方法可能不够准确。　　当我们谈及减肥时，1卡路里就是能量的1卡路里。一个多世纪以来，这已经成为了营养学家、营养师以及美国和欧洲的食品监管者们的口头禅。但是，我们当比较了生食和熟食，或者豆类和早餐谷物后，会发现这种想法也许是不准确的。在美国科学促进会（American Association for the Advancement of Science，AAAS）的年度会议上，一组研究人员通过多种计算得出共识：在食品标签的应用上，能量值并不全是简单的数字相加。“我们目前评估能量值的方法肯定是错误的。”研究小组的组织者、哈佛大学的进化生物学家理查德·兰厄姆（Richard Wrangham）说。　　研究小组就消化问题进行了宽泛的讨论，对象从人到大鼠直至蟒蛇，通过研究大量最新研究成果发现，食物在不同的物种的消化道中消化吸收的过程和方法是不同的。他们认为对许多食物来说，计算净卡路里是不够正确的，因为没有计算消化食物时消耗的能量、口腔和肠道菌群消耗的食物、不同的食物通过消化道的速度、熟食和抗消化的的食品通过消化道的速度是不一样的。　　评估食物的卡路里的方法是由威尔伯·阿特沃特（Wilbur Atwater）始建于19世纪至20世纪。这是一种简易的评价方法，它将1克蛋白质的能量视为4卡路里，1克脂肪视为9卡路里，而1克碳水化合物视为4卡路里（后人做了修改，补充了1克膳食纤维等于2卡路里）。“虽然这种方法计算许多食物的能量很有用，但是，近几十年来，人们也发现了它的不足之处，一些国家，如澳大利亚，已经因为该方法的不准确和不切合实际取消了这种能量估算方法。”研究小组的成员之一营养化学家、英国怀门德姆的独立营养有限公司的执行董事杰弗里·利弗西（Geoffrey Livesey）说。　　理查德·兰厄姆指出：这种计算能量的方法错误的关键之处在于评估熟食的能量。“一般来说，熟食的的能量会比生食低一点，然而肉类在烹调过程中会有一些胶原蛋白凝胶化，这会使得肉类变得更易咀嚼和消化，因此，熟肉的卡路里一般比生肉高。加热同样会使蔬菜中的蛋白质发生变性，如红薯。”会议的组织者、研究能量代谢的博士后、哈佛大学进化生物学家雷切尔·卡莫迪说。　　“加工方式也会让食物更加容易消化。以富含抗性淀粉的谷物颗粒为例，如大麦或大豆，这类食物需要很长的时间消化。但是，如果将同样颗粒的谷物碾碎成粉末或者加工成早餐谷物或即食麦片，就会变得更容易消化。这就是为什么面包易消化，豆子不易消化。”来自英国南安普敦的英格斯特有限公司的生物化学家营养专家克劳斯·英格斯特（Klaus Englyst）说。　　新的研究也发现，在消化加工食品和烹调食品时，肠道菌群的反应也是不一样的。卡莫迪教授报告称，当用食物和熟肉喂养大鼠时，她和哈佛大学的彼得·特恩博（Peter Turnbaugh）发现了其肠道菌群的不同是关键。“你所吃的食物会对肠道菌群产生巨大的影响，反过来也会对食物的消化产生影响。” 卡莫迪说。　　为什么这些发现十分重要？“因为我们现在正处在肥胖流行以及计算食物能量错误的尴尬境地之间。”来自波士顿儿童医院和哈佛医学院的儿科内分泌专家大卫·路德维希（David Ludwig）说。了解身体如何以不同的方式消化不同的食物对我们很重要。“能量的质量和能量的数量同样重要。” 小组之外的其他科研人员虽然也欢迎将“最科学”应用到减肥这个问题上，但是他们对这种过分担心能量计算不准确的想法提出疑问：“你可以花很大的努力去找到更加准确的计算食物能量的方法，但是你的目的究竟是什么呢？这与以前的方法有多大实际上的不同呢？如果你要减肥，你就是要减少能量的摄入。食物中能量的一点出入对于绝大多数人的影响并不大。” 斯坦福大学的营养学家克里斯托弗·加德纳（Christopher Gardner）说道。而该研究小组则认为积少成多。

B族维生素多是能量代谢的辅酶，维生素B2还可以预防上皮细胞溃疡和炎症，在粗杂粮、薯类和绿叶菜中含量较多。天热出汗和食欲不振也容易导致B族维生素的缺乏和流失。天热要注意补充B族维生素，如多吃红豆、绿豆、燕麦等粗粮，还可以适量吃些动物肝脏，如鸡肝和猪肝食物等。

(代谢惆怅)彷徨·能量秋风起水面微皱我的心情像酶的活性随着pH和温度而动荡断裂了ATP的高能磷酸键我有了抬头的力量静望夕阳的余光余光中的植物一片透亮仿佛可看见叶绿体中缕缕冒出的氧把二氧化碳还原成糖默默地聚集着能量一切那么匆忙难道它们也担心黑夜中的静寂静寂中的彷徨？恰如糖分解为丙酮酸我艰难的释放着能量纵使窒息到没有氧气大不了把宝贵的处理成垃圾给我一点希望我就能释放出辉煌就像给一点氧丙酮酸分解成二氧化碳大量的就释放出惊人的能量夜深了就睡吧再寒冷的夜晚酶也不会变性再深的迷惘我也不会绝望

吃水果 先问它性“寒”性“热”来源：食品商务网 郑州的王女士酷爱吃西瓜，但前两天，她因吃冰箱里冰镇的西瓜而腹泻。专家认为，王女士犯了两个大忌，立秋后不宜多吃西瓜等寒性水果，也不宜吃冰镇食物、饮用冰镇饮料。吃什么水果最适宜，应根据个人体质和水果的属性。 立秋后的西瓜莫多吃 中医学院一附院的王惠琴介绍，西瓜性寒，夏天吃西瓜，能消暑降温，立秋后多吃容易引起腹泻。很多蔬果都是按时令吃的，秋天应该多吃梨子、荸荠等水果。 再者，秋天不宜再吃冰镇食物、喝冰镇饮料。而且，有些水果冰冻后，反而会破坏其自身营养。拿西瓜来说，常温时西瓜中所含番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜分别高出40%和139%。冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。 吃水果先问其“性”啥 专家介绍，中医食疗，是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪。而人的体质同样有寒性和热性之分，适合吃什么水果，应根据自身体质和季节变化来决定。 水果有四性五味，四性即“寒、凉、温、热”四种属性，而介于寒热之间的则为平性。四性的分类，可以更明显地针对体质来选择适宜食用的水果。比如：热性体质的人不宜吃太多热性的水果。 寒凉性水果可清热降火，使人体能量代谢率降低，降低热量。如柚子、梨、西红柿、甘蔗、香蕉、柿子、西瓜、草莓、橘子、椰子等。适合热性体质、热性症状者食用。 温性水果可补虚、祛寒，使人体的能量代谢率提高，增加人体热量。其代表水果有杨梅、杏、石榴、芒果、大枣、槟榔、荔枝、金橘等。适合寒性体质、寒性症状者食用。 热性水果可消除寒症，增加人体热量。其代表水果有荔枝、龙眼、榴莲等。适合寒性体质、寒性症状者食用。 平性水果可补虚、开胃、健脾，容易消化，身体强健者可以长期食用。其代表水果有苹果、葡萄等，适合各种体质的人食用。

磷是在人体中含量较多的元素之一，磷存在与人体所有细胞中，是维持骨骼和牙齿的必要物质，几乎参与所有生理上的化学反应。磷还是使心脏有规律地跳动、维持肾脏正常机能和传达神经刺激的重要物质。没有磷时，烟酸不能被吸收；磷的正常机能需要维生素 D 和钙来维持。 磷仅次于钙.磷和钙都是骨骼牙齿的重要构成材料，其中钙/磷比值约为2:1.正常成年人骨中的含磷总量约为600-900克，人体每100毫升全血中含磷35-45毫克.肌体对磷的吸收比钙容易，因此，一般不会出现磷缺乏症. 一、磷的主要生理功能 1．是骨骼和牙齿的重要组成部分，促成骨骼和牙齿的钙化不可缺少的营养素..2．保持体内ATP代谢的平衡，调节能量代谢过程中发挥重要作用.协助脂肪和淀粉的代谢，供给能量与活力 3．生命物质的组成部分:它是组成核苷酸的基本成份，而核苷酸是生命中传递信息和调控细胞代谢的重要物质核糖核酸（RDA）和脱氧核糖核酸（DNA）的基本组成单位.4．参与体内的酸碱平衡的调节，参与体内脂肪的代谢，供给能量与活力 . 二、 磷的缺乏症及其食物中的来源 人类的食物中有很丰富的磷，故人类营养性的磷缺乏是少见的.磷摄入或吸收的不足可以出现低磷血症，引起红细胞、白细胞、血小板的异常，软骨病；因疾病或过多的摄入磷，将导致高磷血症，使血液中血钙降低导致骨质疏松.甲状腺功能亢进的人需要补充磷质。 几乎所有的食物都含磷，特别是谷类和含蛋白质丰富的食物.在人类所食用的食物中，无论动物性食物或植物性食物都主要是其细胞，而细胞都含有丰富的磷.磷摄入或吸收的不足可以出现低磷血症，引起红细胞、白细胞、血小板的异常，软骨病；因疾病或过多的摄入磷，将导致高磷血症，使血液中血钙降低导致骨质疏松

大多数家长在给宝宝添加辅食之初，都会担心自己选择的辅食无法满足宝宝生长发育的营养需求。其实，对于大多数宝宝来说，第一口辅食是什么并不是最重要的，重要的是这种辅食可以强化铁且不会引起过敏。通常儿科医生都会推荐强化铁的米粉作为宝宝的第一口辅食。 铁是人体必需的微量营养素，参与血红蛋白和DNA合成以及能量代谢等重要生理过程。婴幼儿如果在胎儿期没有从母体获得并储备足够的铁元素，且辅食添加中没有补充足量的铁元素，很容易发生铁缺乏和缺铁性贫血。缺特性贫血损害婴幼儿的免疫功能，影响体格发育、智能发育，对婴幼儿健康的危害极大。来源：北京晨报

最近看了些关于近红外预测能量的文章,有些迷惑,向大家请教些问题:用近红外建立的代谢能预测模型，大部分国外的研究成果,(英语水平有限,看不太懂),是直接用代谢能和近红外模型挂钩；还是用近红外先预测出化学成分再预测代谢能？如果是第二种情况，是不是这种间接的过程是在计算机内部处理我们看不出来，从而体现出来的只是用近红外预测的代谢能的模型？（看了一些资料，说的有些模糊！）近红外是通过一些C-H键来反映一些成分，而代谢能是经过了机体内一些理化反映，用近红外能直接预测出代谢能吗？ 期待解答!

欢迎大家一起交流讨论~代谢组学是继基因组学和蛋白质组学之后新近发展起来的一门学科，是系统生物学的重要组成部分。基因组学和蛋白质组学分别从和蛋白质层面探寻生命的活动，而实际上细胞内许多生命活动是与代谢物相关的，如细胞信号（cell signaling），能量传递等都是受代谢物调控的。代谢组学正是研究代谢组（metabolome）——在某一时刻细胞内所有代谢物的集合——的一门学科。基因与蛋白质的表达紧密相连，而代谢物则更多地反映了细胞所处的环境，这又与细胞的营养状态，药物和环境污染物的作用，以及其它外界因素的影响密切相关。因此有人认为，基因组学和蛋白质组学能够说明可能发生的事件，而代谢组学则反映确实已经发生了的事情。新陈代谢网络是十分复杂的网络，特别是人体的代谢网络，一直被认为是最复杂的代谢网络。现在多数信号通路的研究都是集中在代谢网络的一个很小的领域。基因组学、蛋白组学研究已经揭示了部分调节通路，但是和代谢网络直接相关的是代谢产物。但是从茫茫多的代谢产物中选取研究对象，无疑是大海捞针。代谢组学研究通过一定的手段能够帮助研究员从代谢产物海中跳出来，提供一个“航拍”的视角，一目了然地发现差异性代谢产物。然后通过已知的代谢通路逆推找出调节酶和基因，完成疾病发病机制、药物治疗机制等方面的研究。代谢组学主要研究的是作为各种代谢路径的底物和产物的小分子代谢物（MW1000）。其样品主要是尿液，血浆或血清，唾液，以及细胞和组织的提取液。主要技术手段是核磁共振（NMR ），液-质联用（LC-MS），气-质联用（GC-MS），色谱（HPLC，GC）等。通过检测一系列样品的谱图，再结合化学模式识别方法，可以判断出生物体的病理生理状态，基因的功能，药物的毒性和药效等，并有可能找出与之相关的生物标志物（biomarker）。代谢组学在新药的安全性评价，毒理学，生理学，重大疾病的早期诊断，个性化治疗，功能基因组学，中医药现代化，环境评价，营养学等科学领域中都有着极其广泛和重要的应用前景，是一门充满朝气的学科。 从近年来发表的相关SCI论文的数量可以看出代谢组学研究呈一个蓬勃发展的局面。从近年来国家拨付的相关研究基金也可以看出国家对代谢组学相关研究的重视。

[align=left][b][font=宋体][size=14pt][color=#1d2026]市场营销专员/市场主管[/color][/size][/font][/b][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]岗位职责：[/color][/size][/font][/align][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]1、公司品牌维护与提升，“生态、农业、健康”品牌战略发展[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]2[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]官网等公司市场营销渠道平台管理维护发展[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]3、[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]植物科学、农林科学、生态环境科学、动物能量代谢与生物医学、地球科学等仪器技术的推介与项目跟踪[/color][/size][/font][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]4[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、科研院所及大学等单位客户开发、维护、项目跟踪投标、仪器推介工作[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]5[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、发展建立和维护合作伙伴与代理商，[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]6[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、建立、维护和拓展销售网点；[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]7[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、收集分析客户信息、市场需求信息及产品竞争状况，执行公司制订的营销方案； [/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]8[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、熟悉并掌握公司相关产品知识及行业知识，组织并积极参与区域内产品研讨会、展会及培训交流；[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]9[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、完成公司制定的营销目标。[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]任职资格要求：[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]1[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、本科或以上学历，3年以上相关仪器市场营销管理经验[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]2[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、优秀的沟通、表达能力，优秀的业务洽谈能力和良好的客户关系[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]3[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、富有团队协作精神，具备敏锐的市场感知能力和特质，积极主动、锐意进取、责任心强[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]4[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、具备植物表型分析技术、光谱与机器视觉、无人机遥感技术经历者优先考虑5、具备动物能量代谢、生物医学经历者优先考虑[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]6[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、具备市场管理能力（包括品牌建设、市场营销渠道建设等）者优先考虑[/color][/size][/font][/align][align=left][b][font='Songti SC'][size=12pt][color=#2a2f43]易科泰生态技术公司为国家高新技术企业，总部位于北京中关村翠湖云中心，致力于“生态、农业、健康”科学研究与监测/检测技术方案推广、研发与服务，特别是在光谱成像技术（FluorCam叶绿素荧光成像与多光谱生物荧光成像技术、高光谱成像技术、红外热成像技术、近地遥感与无人机遥感技术）、植物/作物高通量表型分析技术、呼吸与能量代谢测量技术（包括动物能量代谢测量技术、鱼类及水生生物能量代谢测量技术、土壤碳通量与土壤呼吸测量监测技术等）、高光谱成像应用创新技术等领域，处于国内领先地位。易科泰生态技术公司与欧洲PSI（叶绿素荧光成像技术与植物表型成像分析技术）、欧洲Specim（高光谱成像技术）、美国Sable（动物能量代谢测量技术）等国际知名科学仪器技术公司建立有密切的合作伙伴和代理关系，与中科院动物所、中科院植物所、中科院海洋所、中科院东北地理与农业生态研究所、中国农科院、中国林科院、清华大学、中国海洋大学、陕西师范大学等建立有密切的研究实验合作关系，公司内下设Ecolab光谱成像实验室、易科泰生态健康研究中心、易科泰光谱成像与无人机遥感研究中心、青岛分公司。因公司业务拓展需求，易科泰生态技术公司诚聘市场营销、商务管理、技术支持与实验合作人才。[/color][/size][/font][/b][/align][align=left][b][font='Songti SC'][size=12pt][color=#2a2f43]有意者可发简历到：sales@eco-tech.com.cn[/color][/size][/font][/b][/align]

铁是人体造血合成血红蛋白最重要的元素，它是构成血肌红蛋白、红蛋白、细胞色素的主要成分，也是人体必须的微量元素。铁对人体是相当重要的，那么具体有那些作用呢?　　铁是血红蛋白的组成成份，参与氧的运输和存储。铁是血红蛋白的重要组成部分，铁元素血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、细胞色素氧化酶及触酶的合成，红细胞的功能是输送氧，每个红细胞含2.8亿个血红蛋白，每个血红蛋白分子又含四个铁离子，而这些铁离子正是一种运输体，有它们，还能真正携带和输送氧。　　铁对人体免疫系统有影响。铁元素在人体内参与着造血，并形成血红蛋白、肌红蛋白，参与氧的携带和运输的整个过程，多种酶的活性中心也是铁。有实验证明，缺铁会让中性白细胞的杀菌能力降低，使得淋巴细胞功能受损，而这些补充铁质之后都会得到改善，特别是免疫系统。　　铁还直接参与人体能量代谢。铁在人体内以很多种形式存在，生理功能也很大，如肌红蛋白可贮存氧，血红蛋白可输送氧，细胞色素可转运电子，此外，铁还结合多种酶分解氧化物，解毒抑制细菌，释放能量，而释放能量的多少又与细胞中的铁有关，铁质越多，能量代谢就越好。而且铁还影响蛋白质以及去氧核糖核酸的造血及合成、维生素代谢。　　可见，微量元素铁对人体的作用是很大的，但是，人体内的铁质要把握好，缺铁对身体的健康会造成危害，但是补铁过量对人体也是不好的，要保持正常含量的铁才能保证人体的健康。缺铁的话，红细胞就不能正常的生成，就会导致缺铁性贫血。但是补铁过量的话，就有可能会诱发肿瘤的发生和发展，因为铁可能是肿瘤细胞生长和复制的限制性营养素。体内铁水平高可增加某种肿瘤细胞的生存和生长，成为临床上可检测到的肿瘤。人体内的病原菌的生长和繁殖也是一种限制性营养素。而铁过多诱导的脂质过氧化反应的增强，机体氧化和抗氧化平衡就会失调，直接让DNA受损伤，从而诱发突变。　　小编在这里要特别介绍一下缺铁对小孩的危害。缺铁对孩子的伤害是很大的，会影响孩子的智力，缺铁会阻碍脑组织和神经组织髓鞘的快速结合，缺铁严重的小孩，后期就算有铁质的补充，也很难恢复神经递质的传导神经冲动的动力，因此缺铁对智力造成的危害是很大的。此外缺铁还会影响孩子的情绪，甚至影响孩子的社会适应能力，对于孩子和容易缺铁的女性来说，补铁很重要，建议选用体恒健牌铁之缘片，含乳酸亚铁以及阿胶，双重补铁补血。　　可见，铁过少或过量都是对身体有害的，保持体内的铁质平衡，才能最大限度的发挥铁对人体的作用。

钼是第42号元素，原子量为95．99。钼在人体中的总含量5—9毫克，虽名曰“钼”，却并不引入注目。但别看它形象渺小，它的存在与否，却使你感受强烈。钼不仅与头发的颜色有关，还与我们的精神状态有关。有它，你可感到精力充沛，神气十足；无它，你会感到疲惫不堪，就像汽车没有了油，皮球没有了气。它为什么有这么大的本事呢?原来钼是两种在新陈代谢中起重要作用的酶的组成成分，一是黄嘌呤氧化酶，一是亚硫酸盐氧化酶。这两种酶有钼存在才具有活力，没有钼，就会失去活力，起不了催化作用。嘌呤类物质充满能量，在代谢过程中，嘌呤及黄嘌呤转化为尿酸，就必须有黄嘌呤氧化酶参与。黄嘌呤氧化酶又必须有微量元素钼，才能催化这个反应。钼还是醛氧化酶的组分，参与醛类的新陈代谢，可解除某些醛类物质对人体的毒害。1、钼与其他元素的关系 钼过多影响铜、钙、磷代谢，钼与铜形成难溶的钼化铜而不能被利用，同时干扰钙和磷的代谢，出现骨骼代谢紊乱，使儿童患佝偻病及软骨病。钼过多时，肝内硫化物氧化酶活性降低，使组织含硫化物增多，造成贫血和白血病，临床已有病例报道。钼与锌、铜、锰、钴等元素也可相互拮抗，因此而抑制、干扰人和动物、植物对钼的吸收。2、人体对钼的需要量 中国营养学会制定了每日膳食中钼的“安全和适宜的摄入量”参考指标，6个月以内婴儿每人每天0.03～0.06毫克，1岁以内每天0.04～0.08毫克，1岁以上0.05～0.10毫克，4岁以上0.06～0.15毫克，7岁以上每天0.10～0.30毫克，11岁以上至成年人均为每天0.15～0.50毫克。这个指标与美国科学研究委员会的食品和营养委员会估计的“安全和适宜”的日摄入量相同。3、钼失调对人体的危害 缺乏：●可使体内的能量代谢过程发生障碍，致使心肌缺氧而出现灶性坏死。●易发生肾结石和尿道结石。●导致缺铁性贫血发生。●促进龋齿的发生。●与食管癌的发病关系密切。过量：●痛风样综合征，关节痛及畸形、肾脏受损。人体对钼的需要量 ●生长发育迟缓、体重下降、毛发脱落、动脉硬化、结缔组织变性及皮肤病等

[align=left][b][font=宋体][size=14pt][color=#1d2026]技术支持工程师/EcoLab实验室实验员[/color][/size][/font][/b][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#262626]岗位职责：[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#262626]1[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#262626]、农业（包括遗传育种）、林业、动物能量代谢与生物医学、海洋（藻类）与水生态、地质地球科学及生态环境科学仪器技术培训推广与技术支持；[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#262626]2[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#262626]、售后服务工作包括仪器安装调试培训维护及产品推介等；[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#262626]3[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#262626]、技术服务包括作物表型分析、动物能量代谢、无人机遥感、生态恢复、生态毒理学等方面的技术服务与项目实验合作[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#262626]4[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#262626]、产品资料、应用案例撰写，实验报告、文献整理等；[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#262626]5[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#262626]、学术会议生态仪器技术报告（或论文发表）推广宣传；[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#262626]6[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#262626]、市场宣传，包括产品培训班、讲座、合作研究等。[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#262626]任职要求：[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#262626]1[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#262626]、硕士或博士学位，生态学、农林科学、生物技术、遗传育种（包括表型组学）、动物学（包括生物医学、实验动物学、动物生态学等）、水生态及气象农业信息化、遥感与生态地理信息等相关专业；[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#262626]2[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#262626]、具备电子信息类仪器技术或特长、熟悉数据采集编程背景者优先；有基因组学与表型组学实验研究经历者优先；[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#262626]3[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#262626]、具备光谱成像技术（高光谱成像、红外热成像）经历或背景或高光谱应用经历者优先考虑[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#262626]4[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#262626]、有较强的生态学、表型组学等研究、数据分析总结及论文写作能力；具备较强的实验研究能力[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#262626]5[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#262626]、熟练的英文文献阅读和写作能力；[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#262626]6[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#262626]、具有强的执行力、责任心和学习能力[/color][/size][/font][/align][align=left][size=12pt][color=#2a2f43][font=宋体][b]易科泰生态技术公司为国家高新技术企业，总部位于北京中关村翠湖云中心，致力于“生态、农业、健康”科学研究与监测/检测技术方案推广、研发与服务，特别是在光谱成像技术（FluorCam叶绿素荧光成像与多光谱生物荧光成像技术、高光谱成像技术、红外热成像技术、近地遥感与无人机遥感技术）、植物/作物高通量表型分析技术、呼吸与能量代谢测量技术（包括动物能量代谢测量技术、鱼类及水生生物能量代谢测量技术、土壤碳通量与土壤呼吸测量监测技术等）、高光谱成像应用创新技术等领域，处于国内领先地位。易科泰生态技术公司与欧洲PSI（叶绿素荧光成像技术与植物表型成像分析技术）、欧洲Specim（高光谱成像技术）、美国Sable（动物能量代谢测量技术）等国际知名科学仪器技术公司建立有密切的合作伙伴和代理关系，与中科院动物所、中科院植物所、中科院海洋所、中科院东北地理与农业生态研究所、中国农科院、中国林科院、清华大学、中国海洋大学、陕西师范大学等建立有密切的研究实验合作关系，公司内下设Ecolab光谱成像实验室、易科泰生态健康研究中心、易科泰光谱成像与无人机遥感研究中心、青岛分公司。因公司业务拓展需求，易科泰生态技术公司诚聘市场营销、商务管理、技术支持与实验合作人才。[/b][/font][/color][/size][/align][align=left][/align][align=left][font=宋体][font='Songti SC'][size=12pt][b]有意者可发简历到：sales@eco-tech.com.cn[/b][/size][/font][/font][/align]

【专家讲座】：第一讲：抗体研发及检定（Antibody development and characterization)【讲座时间】：2015年09月15日 10:00【主讲人】：胡克平：目前为中国医学科学院/北京协和医学院药用植物研究所研究员，博士生导师, 药理毒理研究中心主任。主要研究方向：从事Rett syndrome及MeCP2,并开展了与能量代谢直接关联的三羧酸循环(TCA)复合物研究。【会议简介】这里所讲的抗体是指用于科学研究的实验室生化试剂。抗体基本概念,以及抗体研制的基本过程。重点在如何检测，评价实验用抗体。-------------------------------------------------------------------------------1、报名条件：只要您是仪器网注册用户均可报名参加。2、报名截止时间：2015年09月15日9:303、报名参会：http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting/meetingInsidePage/16184、报名及参会咨询：QQ群—379196738

1.钙 钙不仅是骨骼的重要成分，也是巩膜的主要构成成分，体内含有足量的钙质，可以令巩膜具有更强的坚韧性，日常生活中含钙较高的食物有：芝麻，虾皮，牛奶，酸奶，豆类产品，紫菜，海带等等。 2.铬和锌 缺乏铬和锌是近视眼患者的通病，因此，平时要多补充一些含有丰富铬和锌的食物，比如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、肝类等食物。 3.维生素 维生素在人体物质和能量代谢的过程中，起着极为重要的作用，想要通过饮食来改善近视眼，平时要多吃一些富含维生素的食物，各种新鲜的蔬菜、水果，一定要多多补充，尤其是胡萝卜，其中的胡萝卜素，可有效防治近视。 4.氨基酸巩膜虽然有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较弱，若再受到其他因素的影响，近视眼就很容易发生了，而氨基酸可以帮助构成更坚固的纤维组织，对眼睛有保护作用，如肉、鱼、蛋、奶等含有丰富的氨基酸。

1.钙?钙不仅是骨骼的重要成分，也是巩膜的主要构成成分，体内含有足量的钙质，可以令巩膜具有更强的坚韧性，日常生活中含钙较高的食物有：芝麻，虾皮，牛奶，酸奶，豆类产品，紫菜，海带等等。?2.铬和锌?缺乏铬和锌是近视眼患者的通病，因此，平时要多补充一些含有丰富铬和锌的食物，比如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、肝类等食物。?3.维生素?维生素在人体物质和能量代谢的过程中，起着极为重要的作用，想要通过饮食来改善近视眼，平时要多吃一些富含维生素的食物，各种新鲜的蔬菜、水果，一定要多多补充，尤其是胡萝卜，其中的胡萝卜素，可有效防治近视。?4.氨基酸巩膜虽然有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较弱，若再受到其他因素的影响，近视眼就很容易发生了，而氨基酸可以帮助构成更坚固的纤维组织，对眼睛有保护作用，如肉、鱼、蛋、奶等含有丰富的氨基酸。

代谢组学研究代谢组学(metabonomics／metabolomics)是继基因组学和蛋白质组学之后新近发展起来的一门学科，对生物体内所有代谢物进行定量分析，并寻找代谢物与生理病理变化的相对关系的研究方式，是系统生物学的组成部分。基因组学和蛋白质组学分别从基因和蛋白质层面探寻生命的活动，而实际上细胞内许多生命活动是发生在代谢物层面的，如细胞信号释放（cell signaling），能量传递，细胞间通信等都是受代谢物调控的。代谢组学正是研究代谢组（metabolome）——在某一时刻细胞内所有代谢物的集合——的一门学科。其研究对象大都是相对分子质量1000以内的小分子物质。先进分析检测技术结合模式识别和专家系统等计算分析方法是代谢组学研究的基本方法。化学分析技术中最常用的是^1H核磁共振(^1HNMR)以及色谱(毛细管电泳)-质谱联用(X—MS)。代谢组学属于全局系统生物学（Global systems biology）研究方法，便于对复杂体系的整体进行认识．譬如，一个正常工作的人体包括“人体”本身和与之共同进化而来且共生的消化道微生物群体（或称菌群），孤立地研究“人体”本身的基因，转录子以及蛋白质当然可以为人们认识人体生物学提供重要信息，但无法提供使人体正常工作不可缺少的菌群的信息．人体血液和尿液的代谢组却携带着包括菌群在内的每一个细胞的信息，因此代谢组学方法对研究如人体这样复杂的进化杂合体十分有效．早在20世纪60年代，代谢物组学的核心技术——核磁共振技术（NMR），就已经被应用到代谢研究中。但直到20世纪90年代，随着模式识别分析技术的发展，代谢谱的定量分析才得以实现，并应用于药物和基因功能的研究。利用代谢物组学研究药物对整体的作用主要依赖于多参数检测外源物质攻击所导致的机体新陈代谢改变。这种方法也适合研究基因突变和转基因所产生的代谢改变以及疾病诊断和疗效评价。在药物发现阶段，它可以进行体内毒性研究、先导药物的筛选和目标化合物的优化及体内动物模型的药效筛选。在药物开发阶段，它可以在临床前安全性评价方面进行生物标志物的发现和毒性机制的研究，从而可有效地利用动物模型研究人类疾病的治疗，发现与临床安全性和有效性有关的生物标志物。代谢组学已经广泛地应用到了包括药物研发，分子生理学，分子病理学，基因功能组学，营养学，环境科学等重要领域．在代谢组学诞生的过去6年里，有关代谢组学的研究论文和专利以指数的形式逐年增长．可以预见，这门新兴学科将应用到更为广泛的领域．

[align=left][b][font=宋体][size=14pt][color=#1d2026]维修集成工程师[/color][/size][/font][/b][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]岗位职责：[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]1[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、负责植物科学、动物科学、生态环境科学仪器技术的维修和集成工作[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]2[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、负责相关仪器技术的检测调试与集成产品售前技术支持及售后服务工作；[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]3[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、能独立完成相关仪器系统的检测、调试、维修、集成；[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]4[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、系统集成方案的设计、配件选型及实施；[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]5[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、公司办公设备的日常管理维护。[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]任职资格要求：[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]1[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、大专及以上学历，计算机、自动化、电子工程、机器视觉/机器学习等相关专业学历；[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]2[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、英语水平应具备基本的阅读和书面（邮件）交流沟通能力；[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]3[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、本科或本科以上学历应具备3年以上工作经验，专科学历应具备5年以上相应工作经历；[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]4[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、动手能力强、敬业爱岗，责任心强，富于创新精神，善于分析问题解决问题[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]5[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#1d2026]、身体健康，善于沟通和表达；[/color][/size][/font][/align][align=left][b][font='Songti SC'][size=12pt][color=#2a2f43]易科泰生态技术公司为国家高新技术企业，总部位于北京中关村翠湖云中心，致力于“生态、农业、健康”科学研究与监测/检测技术方案推广、研发与服务，特别是在光谱成像技术（FluorCam叶绿素荧光成像与多光谱生物荧光成像技术、高光谱成像技术、红外热成像技术、近地遥感与无人机遥感技术）、植物/作物高通量表型分析技术、呼吸与能量代谢测量技术（包括动物能量代谢测量技术、鱼类及水生生物能量代谢测量技术、土壤碳通量与土壤呼吸测量监测技术等）、高光谱成像应用创新技术等领域，处于国内领先地位。易科泰生态技术公司与欧洲PSI（叶绿素荧光成像技术与植物表型成像分析技术）、欧洲Specim（高光谱成像技术）、美国Sable（动物能量代谢测量技术）等国际知名科学仪器技术公司建立有密切的合作伙伴和代理关系，与中科院动物所、中科院植物所、中科院海洋所、中科院东北地理与农业生态研究所、中国农科院、中国林科院、清华大学、中国海洋大学、陕西师范大学等建立有密切的研究实验合作关系，公司内下设Ecolab光谱成像实验室、易科泰生态健康研究中心、易科泰光谱成像与无人机遥感研究中心、青岛分公司。因公司业务拓展需求，易科泰生态技术公司诚聘市场营销、商务管理、技术支持与实验合作人才。[/color][/size][/font][/b][/align][align=left][b][font='Songti SC'][size=12pt][color=#2a2f43]有意者可发简历到：sales@eco-tech.com.cn[/color][/size][/font][/b][/align]

过氧化物酶体增殖活化受体γ共激活因子-1α（PGC-1α）是能量代谢途径中众多转录因子的共激活因子，在能量代谢平衡中起到至关重要的作用，且PGC-1α的表达和活性异常与代谢型疾病之间存在紧密关联。发现骨骼肌中PGC-1α活性调节剂可能成为改善代谢综合症的新策略。 中科院上海药物所李佳研究组联合沈竞康研究组针对PGC-1α小分子调节剂进行了合作研究。建立了人PGC-1α启动子驱动的萤光素酶报告基因高通量筛选模型，通过对国家化合物样品库48000个化合物的随机筛选和数据挖掘，发现小分子化合物ZLN005能显著提高大鼠L6肌管细胞中PGC-1α的mRNA水平，并刺激L6肌管细胞对葡萄糖的摄取和对棕榈酸的氧化能力。ZLN005长期给药可显著上调自发性2型糖尿病db/db小鼠骨骼肌中PGC-1α的mRNA水平、线粒体生物合成基因的表达和线粒体数目；ZLN005慢性治疗可改善肝脏中PGC-1α的mRNA水平及肝糖异生关键基因的表达。动物体内药效学研究表明PGC-1α转录调节剂ZLN005慢性治疗可显著降低db/db小鼠的高血糖和高血脂症状、有效改善db/db小鼠的胰岛素抵抗、丙酮酸耐受以及葡萄糖耐受能力。作用机制研究表明ZLN005促进PGC-1α的mRNA水平以及下游基因的表达是依赖于转录因子MEF2以及AMPK信号通路。 该项研究成果首次证实靶向基于PGC-1α共激活因子的转录水平调节，可有效促进骨骼肌线粒体生成从而改善代谢综合症，已于2012年12月18日在线发表于美国糖尿病学会杂志Diabetes。该项研究主要由李静雅研究员的博士研究生张丽娜在李静雅研究员、李佳研究员和沈竞康研究员共同指导下完成。 文章链接　　http://www.cas.cn/ky/kyjz/201301/W020130104435028565064.jpgAMPK是调节剂ZLN005促进大鼠L6骨骼肌PGC-1α转录调控的关健信号通路

新手小白，刚接触[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]，想请教走呋喃西林代谢物时，用的乙腈，0.1%甲酸水作为流动相，在4分钟左右出峰，响应值不高，离子对209-192和209-166，192碎片离子几乎是没有丰度的，而且调节它的碰撞能量也没有反应，请问这是什么原因呢？

北京华威中仪科技代理的由美国Seahorse Bioscience 公司最新研发的XF生物能量测定仪(细胞代谢呼吸动态分析仪)XF extracellular analyzer是世界首创使用24孔及96孔微孔盘为平台，采用无损伤专利固态探针侦测技术即时同步侦测有氧呼吸O2(OCR)以及糖酵解作H+(OCAR)、 CO2产率(CDPR)的动态分析仪，透过此系统的协助，研究者得以更快的速度、更简易的设计了解细胞以及线粒体如何运用不同的受质作为能量的来源、评估疾病与氧代谢及线粒体运作状态之交互作用、分析代谢调节药物对于生理的效应、建立细胞品管系统、快速筛选出具开发潜力之药物及药物毒性评估等多种不同应用。此系统现已被广泛应用于免疫学、药物筛选、肝脏及外源性毒理、糖尿病及肥胖症、老化、干细胞、细胞生理、药物转化等各个领域，哈佛大学等名校已借助该系统在nature、cell上发表文章几十篇，其他SCI高影响因子文章200多篇，现在就拥有Seahorse Bioscience 公司的细胞代谢呼吸动态分析仪，领先下一个细胞与线粒体研究的黄金十年。

有人认为，控制饮水可以减肥。其实，减少水分摄入，使人体内水分入不敷出，只会使人体发生奇妙的代偿机能，即缺什么，储什么，形成体内水储留。水储留，当然体重就增加了，并给全身各系统脏器功能带来不利影响，只有妨碍减肥。　　事实上，适量摄入水分是减轻体重的关键。因为人体没有水分的参与，脂肪的分解就不能正常进行。另外，体内水分减少，肾脏功能就不能达到正常发挥，处理体内毒物的任务就会落在肝脏上。而肝脏另一功能是参与体内能量代谢，当体内水分少时，肝脏分解脂肪的功能就会受到影响，这样势必对减肥不利。　　当然，饮水也不是越多越好，一般每人每天掌握在2.2升－ 2.7升为度。一般讲，早上起床后空腹喝一杯，上午喝二杯，下午晚上喝3 4杯。喝水要少量多次为宜。吃肉多时，应多喝点水；锻炼强度大时也应多喝点水；汗出得多或淋浴后也应多喝点水，这样有利健康。