干面筋仪

波通 Glutomatic 2000 系统集触控屏界面、自动化和LIMS互联为一体 致力于为创建更健康的世界而持续创新的技术型企业珀金埃尔默，日前推出了Perten Glutomatic 2000系统，该系统适用于小麦、硬质小麦、粗麦粉和面粉中面筋含量和面筋质量检测。该解决方案采用全新的Perten Glutomatic 2000系统，该系统配有现代化用户操作界面和简化的数据互联性能，专为自动化工艺流程而设，并可与珀金埃尔默高速离心机2010（含两个面筋指数测试卡座）和Glutork 2020干燥技术无缝集成。 Glutomatic 2000系统使用了Perten面筋指数法，过去40年来，这一方法已成为小麦和面粉面筋测试的世界标准。Glutomatic 2000设有大的触控屏（支持多语言版本）。贸易商、小型生产商、食品制造企业和面包店的操作员可通过Glutomatic 2000上批准的测试程序，根据仪器提示进行操作。仪器会自动计算并显示结果，还可自动保存数据，以供日后查看和存档。 为进一步减少手动操作时间，提高结果的可靠性和重现性，该系统在整个测试流程中接入了常用的全自动称重系统，并在物料混合前加入试剂溶液。 Glutomatic 2000系统兼容LIMS系统和PC，具有强大的数据管理和共享能力，其坚固的设计允许其在贮仓、实验室、加工车间或烘焙室等不同环境下工作。 “面筋测试可以帮助消费者了解他们所购买的谷物类食品的质量，无论是意大利面、面包还是菜单上的其他美味，” 珀金埃尔默副总裁兼食品业务总经理Greg Sears说道。 “与此同时，食品公司希望保持品牌声誉，整个产业链的成员都希望获得更高质量的原料以打造更大价值。我们的Perten Glutomatic 2000系统通过易用性、准确性、连通性和基于全球标准的测试和分析，帮助行业实现这些目标。” Perten Glutomatic 2000系统是一种针对谷物质量和安全检测的解决方案，是珀金埃尔默产品家族的一部分，也是珀金埃尔默所提供的涵盖肉类、乳制品、海产品、农产品、食用油、大麻等众多分析产品中的一部分。 关于珀金埃尔默珀金埃尔默致力于为创建更健康的世界而持续创新。我们为诊断、生命科学、食品及应用市场推出独特的解决方案，助力科学家、研究人员和临床医生解决最棘手的科学和医疗难题。凭借深厚的市场了解和技术专长，我们助力客户更早地获得更准确的洞察。在全球，我们拥有约13000名专业技术人员，服务于190个国家，时刻专注于帮助客户打造更健康的家庭，改善人类生活质量。2019年，珀金埃尔默年营收达到约29亿美元，为标准普尔500指数中的一员，纽交所上市代号1-877-PKI-NYSE。了解更多有关珀金埃尔默的信息，请访问www.perkinelmer.com.cn

各有关单位： 　　我们组织起草的《小麦和小麦粉面筋含量第2部分：仪器法测定湿面筋》等10项标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2023年7月19日。请将意见和建议反馈至全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分技术委员会（SAC/TC270/SC1）秘书处。 　　联系人：陈园 010-58523656 　　电子邮箱：tc270sc1@ags.ac.cn　　 关于公开征求《小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋》等10项标准意见的通知.pdf 　　 1.《小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋》（征求意见稿）文本及编制说明.rar 　　 2.《粮油检验 设备和方法标准适用性验证及结果评价一般原则》（征求意见稿）文本及编制说明.rar 　　 3.《大米加工精度标准样品制备技术规范》（征求意见稿）文本及编制说明.rar 　　 4.《小麦储存品质品尝评分参考样品制备技术规范》（征求意见稿）文本及编制说明.rar 　　 5.《粮油检验 谷物中黄曲霉毒素B1测定 超导量点免疫荧光快速定量法》（征求意见稿）文本及编制说明.rar 　　 6.《粮油检验 食品体积和比容的测定》（征求意见稿）文本及编制说明.rar 　　 7.《粮油检验 谷物中淀粉含量的测定 分光光度法》（征求意见稿）文本及编制说.rar 　　 8.《粮油检验 粮食及其制品中维生素B快速检测》（征求意见稿）文本及编制说明.rar 　　 9.《粮油检验 粮食中硫酰氟残留量的测定 气相色谱法》（征求意见稿）文本及编制说明.rar 　　 10.《粮食抗氧化功能评价技术规范》（征求意见稿）文本及编制说明.rar 　　 11.意见反馈表.doc

原标题：俄罗斯将执行新的小麦面筋数量和质量判定标准　　近年来，俄罗斯出口小麦数量大幅增加，出口势头良好，按照进口国的检验要求，开始越来越多的应用国际标准来评价面筋的含量及指标。为此，从2013年1月1日起，俄罗斯将对小麦面筋数量和质量判定标准执行新的国家标准(ГОСТ Р 54478-2011)，而在此之前执行的标准(ГОСТ 13586.1-68)将停止使用。　　新标准提供了两种方法确定面筋：手工和机械化。在标准中执行的计量方法符合国际要求和强制性标准要求，两种方法取得的最终结果相一致。新标准规定了食用水的硬度要求为2.7 mmol/.dm3,此方法只需10分钟，对受检样品进行离心分离后，确定面筋指数，显示出它的松紧弹性性能，这与原有的评价小麦面筋质量参数方法不同。

国家标准计划《小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋》由 TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行 ，主管部门为国家粮食和物资储备局。主要起草单位 国家粮食和物资储备局科学研究院 。

p style="text-align: justify line-height: 1.5em "　　span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "仪器信息网讯 河北金沙河面业集团有限责任公司创建于1996年，是一家主要从事面粉和挂面生产的农产品加工企业，总部位于河北省邢台市。作为全国最大的挂面生产企业，金沙河拥有世界最大的小麦粉单体加工车间和世界最大的挂面单体加工车间，每年生产挂面超过百万吨，销往全国各地。如何保证每一位消费者吃到合格放心高品质的食品，在企业的生产过程中科学仪器又发挥着怎样的作用?日前，仪器信息网特别采访了金沙河面业质量部经理魏永杰，请他给我们分享一下金沙河的质量之道。/span/pp style="text-align: justify line-height: 1.5em "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "/span/pp style="text-align: center"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 399px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202003/uepic/9dbf8765-0496-498a-b8b9-e9955b1adde5.jpg" title="金沙河1.jpg" alt="金沙河1.jpg" width="600" height="399" border="0" vspace="0"//pp style="text-align: center line-height: 1.5em "　span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "　strong河北金沙河面业质量部经理魏永杰/strong/span/pp style="text-align: justify line-height: 1.5em "strong　span style="font-size: 18px color: rgb(227, 108, 9) "　好的质量是企业发展的根本/span/strong/pp style="text-align: justify line-height: 1.5em "　　从1996年建厂开始，金沙河主营业务就是面粉和挂面。20多年来，金沙河一直围绕主营业务深耕细作，从建厂初期一天加工12吨小麦、5吨挂面，到今天，每天可以加工小麦13000吨，年产挂面125万吨，创造产值超过百亿。魏永杰表示，金沙河之所以取得如今的成绩，是由几方面决定的。首先要有优质原料，即品质优良的小麦 第二要有先进的生产设备和一流的制粉制面工艺 第三需要扎实能干的员工 最后还需要优秀的合作伙伴，这几方面缺一不可。而这其中，原料、工艺、员工决定了产品的质量，而这也是金沙河发展的基础和源头，多年来公司一直在这些方面下功夫。/pp style="text-align: center"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 399px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202003/uepic/c685f324-34a3-467f-9bf0-f87b1b60df21.jpg" title="金沙河2.jpg" alt="金沙河2.jpg" width="600" height="399" border="0" vspace="0"//pp style="text-align: center line-height: 1.5em "strongspan style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "荣誉墙/span/strongbr//pp style="text-align: justify line-height: 1.5em "　　在金沙河集团，魏永杰负责全面的质量管理工作，涵盖从最初的原辅料采购直到产品被消费者购买的全过程。/pp style="text-align: justify line-height: 1.5em "span style="color: rgb(227, 108, 9) font-size: 18px "strong　　做好源头把控/strong/span/pp style="text-align: justify line-height: 1.5em text-indent: 2em "span style="text-indent: 2em "“小麦是我们产品的原料，我们控制质量首先就要从源头开始。”金沙河集团所在的河北邢台地区，位于全国优质小麦主产区冀鲁豫三省交界，小麦的品质非常适合进行面条加工，公司的原料主要来源于附近地区。在过去的多年间，金沙河在当地成立了农业合作社，在中国农科院的指导下，向农户推广适合当地的优质小麦品种，帮助改善了整个片区的小麦品质，同时也让企业的原料质量得到了提升。/span/pp style="line-height: 1.5em "　　更重要的是，金沙河还实施了非常严格的原料检测制度。 “我们首先在收粮点现场，通过感官查看小麦的颜色、气味来初步判断质量，然后采样回来做发芽率实验，只有能长出芽的小麦才能证明麦胚没有受到损伤，是新鲜的小麦。之后我们再做其他的理化指标，全部合格，才可以送到公司来。” 魏永杰介绍说。而每一车小麦，在来到金沙河时都会进行第2次检验，用来监控运输过程中可能会出现的问题，同样要检测各项理化指标以及降落数值等。/pp style="text-align: center line-height: 1.5em "span style="font-size: 14px font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "/span/pp style="text-align: center"strongimg style="max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 450px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202003/uepic/0f187540-271a-4ca2-a66d-9aea937d971f.jpg" title="11111111111.jpg" alt="11111111111.jpg" width="600" height="450" border="0" vspace="0"//strong/pp style="text-align: center line-height: 1.5em "strongspan style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 16px "珀金埃尔默旗下波通品牌降落数值仪FN1000.用来测定小麦或者面粉中α淀粉酶活性，从而判断小麦发芽损伤的程度/span/strongbr//pp style="text-align: justify line-height: 1.5em text-indent: 2em "经过两次检验合格后，小麦才能进行卸车，而在这个过程中，有一部分小麦就会抽送到化验室，进行第3次检测。对应的检测也更为细致，这一步所获得的检测结果，将决定小麦会进入哪一个仓库。金沙河共有1000多个小麦仓，每一车小麦会按照所测得的结果，进入相应的仓库，而只有三次检测均质量合格的小麦，才能最终入库。/pp style="text-align: center line-height: 1.5em "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "/span/pp style="text-align: center"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 399px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202003/uepic/39cc5a09-e092-4309-a0b6-56121b51f477.jpg" title="11111111.jpg" alt="11111111.jpg" width="600" height="399" border="0" vspace="0"//pp style="text-align: center line-height: 1.5em "strongspan style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "珀金埃尔默IM9500近红外分析仪/span/strongbr//pp style="text-align: justify line-height: 1.5em "　　由于每天都有大量的运粮车等待检验，这个过程需要很高的效率，对检测技术、仪器设备都提出了很高的要求。金沙河配备了多台珀金埃尔默旗下波通品牌的Inframatic 9500近红外分析仪来完成这项工作。这款仪器在谷物质量检测方面具有非常优异的性能，无需额外添加配置，就可以在一分钟内同时测定样品的水分、蛋白、脂肪、容重、淀粉、灰分等多项参数，相较于传统化学法效率提升了几十倍。 “这样卸车入库全过程只需要10多分钟就可以了，司机卸完车，等到出门的时候，我们就可以按照粮食质量指标对应的价格付款，几乎不用等待。”/pp style="text-align: justify line-height: 1.5em "　　span style="color: rgb(227, 108, 9) font-size: 18px "strong对每一批产品负责/strong/span/pp style="text-align: justify line-height: 1.5em "　　在确保了原料、辅料质量之后，紧接着便是生产过程中的质控。金沙河每天24小时不间断生产，日产量逾万吨，而谈到如何对这么大的生产量进行质量控制，魏永杰表示，高科技的检测仪器在其中发挥着重要作用。“我们需要对每一批产品进行检测，确保最终生产的面粉和挂面产品符合国家标准。”/pp style="text-align: center"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 450px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202003/uepic/7d46e3f3-7c49-4d31-81f2-d599c4e708d4.jpg" title="金沙河5.jpg" alt="金沙河5.jpg" width="600" height="450" border="0" vspace="0"//pp style="text-align: center "strongspan style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "面筋仪GM2200用来测量小麦或者面粉的面筋数量和质量，/spanspan style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "包括湿面筋含量、干面筋含量、湿面筋质量和面筋持水率/span/strong/pp style="text-align:center"img src="https://img1.17img.cn/17img/images/202003/uepic/ef1034f6-4f15-4d4d-a7fb-1fa44eda6000.jpg" title="11111.jpg" alt="11111.jpg" width="600" height="434" border="0" vspace="0" style="width: 600px height: 434px "//pp style="text-align: center line-height: 1.5em "span style="text-align: justify "　/spanstrongspan style="text-align: justify "　/spanspan style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "金沙河面业工作人员使用珀金埃尔默DA7200近红外分析仪检测挂面质量/span/strong/pp style="text-indent: 2em line-height: 1.5em "span style="text-indent: 2em "水分、蛋白、脂肪、灰分等是面粉常规检测的主要指标，有些指标用国标的方法检测需要耗时数个小时，检测结果滞后，很难及时、有效地对生产过程进行控制。而近红外作为一种快速的检测方法就可以解决这个问题。通过样品使用国标方法测定的数据与近红外数据进行对比，建立相应的数据库，从而就可以获得一个与国标相一致的快速检测方法。“近红外是我们在生产过程中用得最多的一个仪器，几乎24小时不间断地在检测。”/span/pp style="margin-top: 5px margin-bottom: 8px line-height: 1.5em "　　“我们一直在用珀金埃尔默的DA7200近红外分析仪来进行检测，仪器稳定性、精度都非常好，且测量速度很快，可以在6秒内读取数据。我们和珀金埃尔默之间合作也很愉快。”魏永杰表示。十多年前，金沙河了解到可以通过近红外设备进行快速检测，而当时国内面粉、挂面行业相关应用很少。他通过对比，亲自赶往北京与珀金埃尔默旗下的波通公司进行沟通，最终决定选择波通。由于在挂面行业还几乎没有近红外的应用，珀金埃尔默与金沙河合作，共同开发了对应的检测方法，建立了相应的数据库以及相关的配件装置，开启了高端科学仪器在本土挂面行业的应用。/pp style="text-align: justify line-height: 1.5em "　　span style="color: rgb(227, 108, 9) font-size: 18px "strong未来发展/strong/span/pp style="text-align: justify line-height: 1.5em text-indent: 2em "span style="text-indent: 2em "走进金沙河工厂，整洁的现代化厂房让人眼前一亮。采用最先进智能化工艺，金沙河的面条面粉加工已实现全程零接触。谈到未来发展，魏永杰介绍说，金沙河正在计划进一步扩建新的工厂，预计在未来几年间，金沙河生产规模将是现在的3倍。“目前我们在新疆新建了一个工厂，生产线正在安装，预计5、6月份将会投入生产。同时，我们在安徽和陕西的工厂也正在加紧建设，每个厂都将具备日加工7000吨小麦的能力。我们还在山东考察合适的基地，如果顺利，明年山东的工厂也将动工，规模也计划在7000吨。”/span/pp style="line-height: 1.5em "　　魏永杰表示，行业发展到今天，企业生产规模日益扩大，如果按照过去传统的方法，几乎无法实现对过程的控制，对产品合格率也很难保证。而未来，当实验室取样检测都难以满足生产规模的要求时，为了更进一步提升生产效率，利用近红外进行在线过程控制也在慢慢提上议程。/pp style="line-height: 1.5em "　　金沙河也在和珀金埃尔默沟通在生产过程中对面粉和挂面进行实时在线质量控制的可能。珀金埃尔默是全球最大的近红外制造商之一，有着丰富的在线近红外的研发和生产经验。针对实时在线检测的需求，开发了独特的大光斑检测技术，可以有效地避免样品不均匀带来的误差。针对采集速度、防护等级、复杂生产环境以及通讯协议等在线实时检测需求，均有着丰富的经验。/pp style="text-align: justify line-height: 1.5em "　　span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "后记：/span/pp style="text-align: justify line-height: 1.5em "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "　　在采访过程中，记者深刻地感受到金沙河人为了追求产品质量的精益求精，在生产过程中近乎苛刻的自律。 魏永杰在采访时提到：“我们做的挂面是食品，很多年迈的老人、幼儿园里的孩子，都有可能吃到我们的挂面，因此我们始终坚持为消费者生产安全、卫生、有营养、价格能接受的食品，保证不了产品质量我们宁可不生产。我们今天的成就离不开所有金沙河人的努力，也离不开众多合作伙伴的支持，包括科学仪器供应商。”/span/pp style="text-align: justify line-height: 1.5em "span style="font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " br//span/ppbr//p

p 面条、馒头、饺子等是广受我国人民喜爱的传统食品。 /pp 以面条为例，不同地方的面条各有特色，口感也各自不同。/pp 武汉有热干面，北京有炸酱面，杭州有片儿川，山西有刀削面，四川有担担面，镇江有锅盖面，兰州的拉面，河南的烩面，延吉的冷面....../pp style="text-align: center "img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201710/noimg/dc8d6a17-3b01-4a5e-85ed-669957d33dc6.jpg" title="拼图.jpg"//pp style="text-align: center "img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201710/noimg/da4dc3c2-5c38-4fcf-af26-321af07cd4b5.jpg" title="竖.jpg"//pp　　小编作为一名资深“面粉儿”，吃过以上不少的面条儿，并且每走到一处新地方，都要点上一碗面，来比比哪儿的面条儿更好吃。/pp　　那么，究竟什么样的面粉，做出的面条儿好吃?对于这个看似不大，却关乎人民幸福感的问题，偏偏有这样一个人用几十年时间将它研究了个透，可以说对面条的“前世今生”都了如指掌了。/pp　　据官方媒体报导，“十九大”代表——来自中国农科院作物科学研究所的何中虎研究员，就用了几十年的时间，来研究了这件关乎幸福感的大事儿。据了解，何中虎的主要贡献包括：/pp　　(1)建立了以面条为代表的中国小麦品种品质评价体系 发展了育种实用基因标记技术，发现并正式命名14个品质基因，发掘验证48个育种可用标记 建立了小麦基因特异性标记KASP高通量检测技术 上述技术已被国内20多个单位及美国等14个国家广泛应用。/pp　　(2)引进的CIMMYT等小麦品种资源1.2万份交国家种质库保存 建立了兼抗型成株抗性育种新技术，育成农艺性状优良、兼抗三种病害的成株抗性品系60份，为抗病育种提供了新方法和新思路。/pp　　(3)主持或参加育成18个新品种，其中中优9507、北京0045、中麦175、中麦895累计推广约5000万亩。/pp style="text-align: center "img src="http://img1.17img.cn/17img/images/201710/insimg/f57b8006-cb40-4a7b-a2c7-2f4bde992ea7.jpg" title="何中虎.jpg"//pp　　作为科学仪器行业的专业媒体，小编就为大家来梳理一下那些已经应用于小麦面粉及其食品品质评价的仪器。据不完全统计，它们包括：/pp　　(1)容量计，容量计是用于测定单位容积中小麦籽粒重量的仪器 /pp　　(2)近红外分析仪，近红外NIR分析仪是利用近红外光波长范围内特点波长的反射特性测量物质成分含量的仪器。近红外NIR分析仪目前可测定小麦和面粉中的水分、灰分、蛋白、面筋、硬度、颜色等指标 /pp　　(3)磁性金属物测定仪，磁性金属物测定仪是用来测定磁性金属物含量的仪器，小麦粉中磁性金属物的测定是小麦粉质量检验的一项重要强制指标 /pp　　(4)白度仪，白度仪是测定淀粉或小麦粉的洁白程度的仪器 /pp　　(5)面筋仪，面筋仪是测定小麦及其面粉面筋含量与质量的仪器 /pp　　(6)降落数值仪，降落数值仪是测定降落数值的仪器，降落数值是评价小麦发芽损伤，α-淀粉酶活性的指标。/pp　　(7)破损淀粉仪，破损淀粉仪是测量破损淀粉含量的仪器 /pp　　(8)粉质仪和拉伸仪，用粉质仪和拉伸仪可以分别得到小麦面粉的粉质参数和拉伸参数 /pp　　(9)粘度仪，粘度仪主要应用为评价淀粉糊化性质，测定面粉的粘度参数 /pp　　(10)质构仪，质构仪主要用于面制食品品质的评价。/pp　　社会在发展，技术在进步，随着我国的不断创新与发展，在从“吃得饱”转向“吃得好”历史巨变中，人们对面食品质的要求越来越高。在小麦面粉加工中通过先进仪器设备的使用，可以提高面粉质量及其食品质量，进而提高社会效益和经济效益，人民的幸福感也会越来越高!/p

#1方便面的这些年如果让大家选一个非常简便易做的食物，大多数人的选择一定会是方便面。方便面对于很多朋友们来说是在没有时间的时候，随便吃一口的首选食物，因为它实在是太方便了。方便面典型的场景是在火车上，一哥们从包里拿出一桶方便面，热水泡上，再放一个卤蛋，一根火腿肠，车厢里顿时都是泡面的味道，旁边的人就看着他吃，直到他慢慢地喝完了最后一口汤，一桶泡面居然泡出了满足，泡出了羡慕。这些年来方便面在中国销量大减，却掩饰不了它在世界其他各地璀璨的光芒。在美国监狱方便面已经成为了硬通货。在非洲泡面拉近了人和人之间的距离，成为了非洲人民认识世界的窗口，优雅地吃上一桶泡面是身份和财富的象征。#2方便面环氧乙烷超标事件近年来关于方便面的食品安全事件不断地发生，有关方便面究竟能不能吃的问题，也一直争论不断，很多人都说，方便面作为一种垃圾食品，含有大量添加剂，是非常不健康的，人们不应该食用它，也有人觉得，品牌方便面卫生又方便，吃起来并不会有任何的问题。2021年8月韩国某知名方便面企业出口欧洲的一款方便面中，被检出环氧乙烷含量，超过了欧盟标准值。环氧乙烷具有一定的毒性，不能用于食品消毒。由其引发的急性中毒症状包括头晕、腹痛、恶心、呕吐、神志不清、四肢抽搐等。此外，环氧乙烷还具有一定的遗传毒性和致癌性，被世界卫生组织国际癌症研究中心（IARC）列为一类致癌物，致癌证据充分。环氧乙烷还是一种广谱灭菌剂，可在常温下杀灭各种微生物，常用于医疗器械消毒，但由于灭菌后产品通常存有残留物，不可以用于食品灭菌。食品中环氧乙烷的污染风险除了来自于原料污染外，食品接触材料是另外一个重要的污染源，我国为此制定了相关的检测标准《GB 31604.27-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定》。目前国内尚未制定食品中环氧乙烷的标准检测方法，珀金埃尔默的顶空气相色谱质谱的检测方案以药典医疗器械和食品接触材料中环氧乙烷的方法为基础，可以对食品及方便面中中环氧乙烷残留进行检测。顶空进样器气相色谱质谱仪#3方便面行业质量控制体系虽然方便面行业近些年出了一些食品安全事件，但方便面行业始终秉持“安全问题零容忍，质量问题大于天”的管控理念。方便面的质量控制离不开先进检测技术，在诸多的快速检测技术中，近红外光谱分析技术的应用得到大家一致认可和好评。该技术可以快速准确的分析方便面中水分、脂肪、盐、酸价、过氧化值等指标。除了近红外检测技术，为了保障人民群众的食品安全和方便面的良好口感，方便面更是要历经重重检测的考验。面筋仪方便面的囗感是否筋道，主要指标显示在面筋上，这时就需要面筋仪来进行分析。原子吸收光谱仪方便面面饼和酱料中铅是否超标，原子吸收光谱仪的检测尤为重要。液质联用检测技术方便面蔬菜包里蔬菜的农药残留是否超标，液质联用检测技术会给出答案。方便面使用棕榈油的质量是怎么样的？桶装方便面的内层是食用级的PE膜，溶剂残留的水平怎么样？方便面中塑料叉是否会有塑化剂的迁移？ 这些都是方便面质量控制需要考虑的问题。小小方便面里的技术含量也是满满的。珀金埃尔默在其中也有一些检测应用和大家分享。小结方便面是现代食品工业的典型，深刻影响和改变了中国人的生活。 几乎大多数人，都有一段自己的“方便面记忆”：小伙伴一起分享干脆面的快乐，在学校宿舍晚上加餐的满足， 在旅途中凑合几口的匆忙，熬夜加班吃泡面的奋斗。伴着方便面长大的80后、90后或许不再喜欢吃方便面了，可还是忘不了那时的那个味道，方便面已经变成回忆的一部分了。由于其高盐高油的特点，方便面虽美味，但也要适当食用哟！更多应用资料，请扫码下载。

面条店使用的柠檬黄、蓬灰等添加剂，在粮油店调料店就可买到　　近日读者投诉称，卖面条的在面条里掺食用胶，买回的湿面条能点着燃烧!记者调查时发现，确有一些经营者在使用化工添加剂，一些粮油店也销售这些添加剂。不法商贩在面条中添加化工产品如食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等，以增强面条的筋度和弹性，有的加入明矾使面条白亮光洁。　　绝对猛料　　面条掺食用胶，湿面条能燃烧　　19日，郑州的赵女士向记者投诉称：“有个亲戚做面条生意，里面掺有食用胶。这样的面条咋煮都不会断，亲戚说卖面条的都加有这种东西，米线里也掺有食用胶，吃起来很筋。我上网一查，很多人说吃一碗米线等于吃进一个塑料袋。”　　20日，家住经三路的张先生对记者说：“中午我从农贸市场买回湿面条，做饭时两根面条掉火旁很快被燃着了。我拿几根面条用火机点燃，想不到面条都燃烧了，烧后有股刺鼻的气味，烧后的粉末发硬，面条里到底添加的是啥东西?”　　骇人调查　　面条店用得多，添加剂卖得俏　　3天来，记者在枣庄农贸市场和都市村庄暗访10多家面条店，发现做面条的在面条里掺有添加剂。在一家面条店记者看到，面条里掺有一种叫“蓬灰”的添加剂。记者问：“这东西添进去能吃吗?”女店主说：“现在都用这种东西，拉面、面条和米粉中都加有这东西。”　　记者在枣庄市场一面条店以买面粉为名进入店内，见地上放着一瓶落满灰尘的玻璃瓶，内装铁红色添加剂。拂掉灰尘后记者看到是半瓶柠檬黄。记者问这是干啥用的，老板说：“是往热干面里加的。”　　记者在另几家面条店调查时，有店主直言不讳地说：“现在有哪家不用添加剂?”　　记者调查时了解到，面条店使用的柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等，在粮油店调料店都可买到。记者在枣庄农贸市场问几家粮油店，果真有卖的。记者分别买几种后，与一店主攀谈：“这些东西卖得好吗?”　　女店主：“卖得可好了，市场卖面条的都用这个。卖面条的有的在面中加有明矾，这样面条看上去白亮光滑，好卖。明矾加到油条里，炸出的油条好看还不塌架。”　　另一调料店老板告诉记者：“我这里添加剂都卖完了，马上要进货。”记者买来湿面条试验，湿面条一点就烧出了火苗　　眼见为实　　记者亲自试验，面条烧出火苗　　记者分别购买了5种面条，在点燃试验后发现湿面条真的可以燃烧，还烧出了火苗，如不人为熄灭，长长的面条可全部烧完。面条烧后发出皮毛烧焦的气味，很刺鼻，剩下发黑的灰烬用手捏感觉非常硬。　　为验证购买的面条与自己做的手工面有无区别，记者和面后做成面条用火点燃，面条着火后很快自动熄灭，燃后的灰烬一捏即成碎末。

我国的食品冻干机的生产开始于1960年代末，到目前为止，我国已完全掌握食品冻干机的生产技术，作为国内冻干机生产制造企业之一，博医康凭借多年的技术积累，也在加快冻干技术在食品生产行业的推广。冻干食品就是将新鲜的蔬菜、肉食、水产品，通过冻干机在真空条件下，将经过速冻后物料的水分由固态冰升华成气，从而使物料脱水干燥。这种冻干食品，不需冷藏设备，在室温下可长期保存不变质，一加水就好似鲜品。随着食品行业的飞速发展，食品的冷藏处理量日趋增长，但其复杂的分销系统以及病菌易混入等缺点，使人们需求一种不需冷藏，更易保存且又能长时间保鲜的一种方法，冻干食品迎合了这种需求。看到需求的不断增长，博医康近年来稳步发展，坚持长远规划，提前布局，不断攻克技术难题向市场迈进，证明了国内冻干机厂家也可以拥有较强竞争力。博医康食品冻干机展示 主要参数指标型号Pilot3-6EPilot5-8EPilot7-12EPilot10-15E规格固定板层固定板层固定板层固定板层冻干面积0.35㎡0.525㎡0.8㎡1.0㎡板层尺寸（mm）350*500350*500350*570350*570冷阱温度 (空载）-85℃真空度 （空载）3Pa板层温度（空载）-55℃板层制冷方式硅油循环捕水能力6L8L12L15L冻干效率3L/24H5L/24H7L/24H10L/24H板层间距40mm40mm40mm40mm压缩机功率2*1.5HP2*2HP2*3HP2*3HP真空泵4L/S整机尺寸 （约）宽760× 深1040× 高1400宽760× 深1040× 高1400宽760× 深1140× 高1700宽760× 深1140× 高1700

新华网12月14日报道《方便面》国家标准已通过了专家审定，不久将正式推出。这是记者今天(14日)上午从全国粮油标准化技术委员会获悉的。　　方便面包装须明示添加剂　　对于消费者关心的食品添加剂问题，新国标明确提出，方便面中食品添加剂和营养强化剂的使用，应符合相关专项国家强制性标准的要求。包装须明示添加剂。　　记者上午电话采访了朝阳区质量技术监督局食品所郎主任。郎主任告诉记者，新的方便面国家标准目前还未出台，但是，里面凡是涉及到食品添加剂的问题，都将按照GB2760《食品添加剂使用卫生标准》的规定添加，这是强制性的规定。　　根据该强制性标准，“防腐剂”等必须在产品的包装标签中明确标注。　　郎主任表示，目前，方便中一般添加的所谓消费者所说的“防腐剂”，其实指的就是碳酸钾、碳酸钠、乳化剂、水分保持剂、增稠剂等。这些添加剂，凡该标准中允许添加的，必须按照限量添加。　　凡未在该标准中注明属允许添加的添加剂，一律不得在产品中检出。　　为保证消费者的身体健康，国标还将对方便面的卫生指标提出明确要求，像沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌，在方便面食品中将不得检出。　　据了解，国家标准首次对蛋白质的含量作明确要求。　　同时，像“干吃面”这样的近几年才出现的新品种，也将有自己的技术指标。　　据了解，以前的行业标准中，方便面仅分为油炸面和风干面两类。而国家标准则按面块加工工艺，将方便面分为油炸方便面和非油炸方便面。在油炸方便面下面，按食用方式增加了“干吃面”和“泡面”两类，将指标细化。　　方便面中的三项添加剂　　(来自GB2760标准)　　碳酸钠和碳酸钾：按生产需要适量使用　　桅子黄：最大使用量为每千克面饼中不得超过0.3克　　三聚磷酸钠：最大添加量为每千克面饼不得超过5.0克　　注：方便面中涉及的添加剂很多，本报挑出3个重点的指标列出　　市场探访　　包装标注不规范添加剂主流品牌已明示　　针对新的国家标准对于添加剂及包装标注的规定，记者近日在市场采访中发现，专家所提到的添加剂，“康师傅”等主流品牌方便面企业都在产品的配料表中明确标注。　　对于净含量这一项，目前市场上的产品标注并不统一，像“康师傅”、“今麦郎”等品牌已开始按照国标进行标注。而有些品牌方便面标注则不明确。　　绝大多数产品都能在标签中标明该产品是“油炸型”还是“非油炸型”，但有些字体较小，位置也不明显，消费者购买时不易找到。　　根据方便面的国家标准，在产品的单位包装上应标明油炸方便面或非油炸方便面，并应标明所采用产品标准及配料标准。　　方便面国家标准具体指标规定　　蛋白质首次明确含量不低于8%　　◆国标干吃面及泡面规定：蛋白质含量是为使方便面向营养健康的方向发展新增的指标，为不低于8%.　　◆原行业标准规定：原行业标准中没有此项规定。　　脂肪泡面含量上限为22%　　◆国标泡面规定：经对市售油炸型泡面测定发现，企业都有较好的控油措施，脂肪含量普遍较低。因此国标拟规定方便面脂肪含量上限为22%.　　◆国标干吃面规定：考虑到干吃面独特的酥脆性口感要求，国标将干吃面作为单独一项列出，将其脂肪含量上限规定为≤25%.　　◆原行业标准规定：油炸方便面的油脂含量为小于等于24%.　　含盐量泡面不高于2.5%　　◆国标泡面规定：鉴于我国饮食习惯中盐的摄入量偏高，为引导方便面产业向营养健康消费方向发展，国标将该指标限定在≤2.5%.　　◆国标干吃面规定：鉴于目前大部分干吃面产品采用直接赋味的方式将配料直接喷在面饼上，为了满足口感上的需求，拟将含盐量指标规定在不超过3%.　　◆原行业标准规定：限值为小于等于2.5%　　新闻背景　　2007年，我国方便面总产量为489亿包，产值为357亿元，产量占到世界总量的二分之一。然而，目前方便面尚无产品国家标准。(法制晚报汪红)

赛百味面包含鞋底成分 国内面粉业仍用该添加剂 官方称中国区面包不含该物质　　新年伊始，洋快餐赛百味就因面包含有偶氮二甲酰胺(azodicarbonamide)陷入了食品安全危机，据外媒报道，该成分通常拿来作为橡胶(15565, 140.00, 0.91%)鞋底和瑜伽垫的原料。对于事件，赛百味中国通过官方网站回应称，中国区的面包中不存在上述成分。　　■新快报记者 陆琨倩　　偶氮二甲酰胺通常用作增筋剂　　据外媒报道，全球连锁快餐Subway(赛百味)的面包内因含有化学物质偶氮二甲酰胺，已于美国时间2月6日自主宣布停用此成分。　　消息称，偶氮二甲酰胺通常拿来作为橡胶鞋底和瑜伽垫的原料。中国台湾“卫福部食药署副署长”姜郁美接受媒体采访时表示，偶氮二甲酰胺具有氧化和漂白的效果，通常添加在面粉中作为增筋剂，加强面筋的弹性与韧性。　　据记者了解，目前联合国食品法典委员会(Codex)及美国FDA均将其列为合法食品添加物，但欧盟与澳大利亚禁止使用这项化学物质，因为可能会引致呼吸性疾病和过敏。而根据FDA的限制，每公斤面包偶氮二甲酰胺含量不得超过45毫克，就不会影响身体健康。　　赛百味中国否认使用该成分　　对于事件，赛百味中国在官方网站发布声明称，中国区的面包中不存在上述成分，虽然该添加剂的使用已获得美国政府部门的批准，美国赛百味餐厅仍已经开始去除面包中的偶氮二甲酰胺。并出示了两家供应商的声明，其中供应商mission称，在中国、新加坡、马来西亚的面包都没有采用上述这种物质。　　消息称，中国台湾当局已经采取行动，姜郁美说，中国台湾Subway过去未有添加偶氮二甲酰胺过量的纪录，这次美国厂商自主停用，会要求中国台湾Subway提交报告。　　中国台湾林口长庚医院肾脏科主治医师颜宗海接受采访时也表示，动物实验曾发现偶氮二甲酰胺的代谢物氨基 (SEM)有致癌疑虑，新加坡、澳大利亚、日本等国都已禁用，就算是合法食品添加，气管较敏感的民众，食用过量可能会出现气喘、过敏等反应。　　记者昨日试图联系赛百味中国相关负责人了解公司是否有向国内相关监督部门提供安全报告，但至截稿，仍未收到回复。（来源：新快报）

2014年4月10日，上海——科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技（以下简称：赛默飞）近日发布HPLC 法测定面粉中偶氮甲酰胺含量的解决方案。该方法与其他方法相比，操作简便易行，重现性与线性均能达到要求。 偶氮甲酰胺（ADA）作为食品添加剂在面粉及其制品中广泛使用，其主要目的是用来增加面筋，改善面团流变学特性和机械加工性能、借以增加面粉质量。ADA在180℃～ 220℃温度下，半小时左右即可生成氨基脲，一种与硝基呋喃类代谢产物一致的化合物。因此，建立一种测定面粉中ADA 含量的方法，从源头控制ADA 加入量，对加强卫生监督，保障人们的身体健康具有重要的现实意义。 赛默飞使用Thermo Scientific Dionex UltiMate 3000 DGLC 双三元液相色谱系统，第一时间建立了面粉中偶氮甲酰胺含量的检测方案，采用氨基柱分离，紫外检测器分析，取得了较好的分析结果，适用于该类样品的快速检测。 下载应用文章请点击：http://www.thermo.com.cn/Resources/201404/913551843.pdf 关于赛默飞世尔科技 赛默飞世尔科技（纽约证交所代码：TMO）是科学服务领域的世界领导者。公司年销售额170亿美元，在50个国家拥有员工约50,000人。我们的使命是帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。我们的产品和服务帮助客户加速生命科学领域的研究、解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战，促进医疗诊断发展、提高实验室生产力。借助于Thermo Scientific、Life Technologies、Fisher Scientific和Unity? Lab Services四个首要品牌，我们将创新技术、便捷采购方案和实验室运营管理的整体解决方案相结合，为客户、股东和员工创造价值。欲了解更多信息，请浏览公司网站：www.thermofisher.com 赛默飞世尔科技中国赛默飞世尔科技进入中国发展已有30多年，在中国的总部设于上海，并在北京、广州、香港、台湾、成都、沈阳、西安、南京、武汉等地设立了分公司，员工人数超过3800名。我们的产品主要包括分析仪器、实验室设备、试剂、耗材和软件等，提供实验室综合解决方案，为各行各业的客户服务。为了满足中国市场的需求，现有8家工厂分别在上海、北京和苏州运营。我们在全国共设立了6个应用开发中心，将世界级的前沿技术和产品带给国内客户，并提供应用开发与培训等多项服务；位于上海的中国创新中心结合国内市场的需求和国外先进技术，研发适合中国的技术和产品；我们拥有遍布全国的维修服务网点和特别成立的中国技术培训团队，在全国有超过2000名专业人员直接为客户提供服务。我们致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。欲了解更多信息，请登录网站 www.thermofisher.cn

近日，国家质检总局公布了今年第1批产品质量国家监督抽查结果，广东省汕头市万安纸业有限公司生产的一个批次“雅丽诗”纸巾纸细菌菌落总数超标。　　据悉，国家质检总局此次对北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、福建、山东、广东、重庆、广西等14个省、自治区、直辖市93家企业生产的120种纸巾纸(含湿巾)进行了监督抽查，发现有2种产品不合格，存在的主要质量问题：细菌菌落总数、真菌菌落总数超过标准规定的要求。　　纸巾纸(含湿巾)产品质量国家监督抽查产品及其企业名单序号企业名称产品名称商标规格型号生产日期（批号）抽查结果主要不合格项目1北京市昌平虎生餐巾纸厂盒抽纸虎生80抽/盒2008.11.20合格　2北京市昌平虎生餐巾纸厂虎生牌手帕纸虎生205mm×205mm×2层2009.3.13合格　3北京松竹梅兰纸业有限公司精彩生活手帕纸松竹梅兰210mm×205mm×2层×9张/包2009.3.19合格　4北京爱华中兴纸业有限公司湿巾一片云10片/包2009031401合格　5北京爱华中兴纸业有限公司纸巾纸一片云210mm×205mm×3层×10张/包09020501合格　6天津市韩东纸业有限公司美日阳光湿巾美日阳光170mm×165mm×1片（独立包装）、10片/包900307合格　7天津市韩东纸业有限公司湿巾挚爱170mm×165mm、10片/包2009.3.11合格　8天津市玫兰卫生用品厂面巾纸苹果18cm×22cm2009.3.16合格　9金红叶纸业（天津）有限公司纸巾纸清风210mm×210mm(3层)、10张/包2009.3.24合格　10金红叶纸业（天津）有限公司纸巾纸清风206mm×195mm(2层)、200抽/包2009.3.25合格　11天津市武清区王庆坨镇津西洁康餐巾纸厂纸抽雪派190mm×200mm、120抽/盒2009.3.19合格　12恒安（天津）纸业有限公司纸面巾心相印208mm×210mm、200抽×2层（400张）/包2009.3.16合格　13恒安（天津）纸业有限公司心相印手帕纸心相印21cm×21cm、10片×3层/包20090224合格　14天津爱龙洁肤品有限公司婴儿柔湿巾柔普馨18cm×13cm、72张/桶2009.3.20合格　15天津爱龙洁肤品有限公司婴儿柔湿巾柔普馨18cm×25cm、30片/包2009.3.20合格　16保定市西而曼能威纸业有限公司面巾纸西而曼200mm×166mm×150抽（双层）/包2009.3.17合格　17保定市新市区康达餐巾纸厂餐巾纸金利260mm×260mm2009.3.20合格　18保定市义厚成纸业有限公司湿巾妮好200mm×160mm/片（独立包装）、10片/包2009.3.19合格　19保定市义厚成纸业有限公司湿巾妮好200mm×160mm/片（独立包装）、10片/包2009.2.5合格　20保定恒泰纸业有限公司手帕纸优佳205mm×205mm×2层、10片/包2009.3.10合格　21保定市港兴纸业有限公司手帕纸丽邦210mm×200mm×10片（两层）/包2009.3.31合格　22保定市满城四通餐巾纸厂餐巾纸四通220mm×230mm2009.3.30合格　23满城县常顺纸制品厂餐巾纸常顺兴220mm×230mm2009.3.29合格　24满城县顺兴纸制品有限公司餐巾纸绿海270mm×270mm（双层）×40张/包2009.3.30合格　25河北小人国纸业有限公司手帕纸小人国210mm×210mm、10张（2层）/包2009.3.20合格　26河北小人国纸业有限公司纸巾小人国190mm×140mm、200抽×2层/包2009.3.20合格　27大连阳光良品制药有限公司湿巾（樱桃香型）阳光良品200mm×160mm×20片/包2009.3.26合格　28大连阳光良品制药有限公司湿巾（青瓜香）阳光良品200mm×160mm/片（独立包装）、10片/包2009.4.2合格　29大连阳光良品制药有限公司湿巾（茉莉花香）阳光良品200mm×180mm×10片/包2009.1.6合格　30大连阳光良品制药有限公司湿巾（柠檬香）阳光良品200mm×160mm/片（独立包装）、10片/包2009.3.11合格　31大连欧派科技有限公司湿巾欧派160mm×200mm、20片/包2009.3.1合格　32大连欧派科技有限公司湿巾（苹果香型）欧派180mm×200mm、10片/包2009.3.8合格　33大连欧派科技有限公司湿巾（护肤洁柔）欧派160mm×180mm、10片/包2009.3.28合格　34抚顺恒安心相印纸制品有限公司手帕纸心相印21cm×21cm、10片×3层/包2009.3.31合格　35辽阳恒升实业有限公司湿巾柏洁10片/包2009.4.8合格　36沈阳纳尔实业有限责任公司清洁护肤湿巾丝柏200mm×150mm×10片/包2009.3.18合格　37辽宁百洋实业有限公司百洋面巾纸百洋10片×2层/包2009.3.22合格　38辽宁百洋实业有限公司润肤柔湿巾百洋10片/包2009.3.16合格　39沈阳博源纸业长相伴纸巾长相伴200mm×205mm、10张×3层/包2009.3.21合格　40沈阳和润轻工实业有限公司纸巾卫而健200mm×200mm×2层×10张/包2009.3.8合格　41沈阳和润轻工实业有限公司卫而健湿巾和润卫而健180mm×180mm×10片/包2009.3.16合格　42长春华清清洁用品有限责任公司湿巾清清180mm×180mm、10片/包2009.4.10合格　43黑龙江新华卫生专用造纸有限责任公司高档面巾纸瑞洁205mm×170mm2009.4.17合格　44哈尔滨康夷宝卫生保健用品有限公司湿巾康夷宝150mm×170mm×10片/包2009.4.16合格　45哈尔滨康夷宝卫生保健用品有限公司康夷宝卫生湿巾康夷宝150mm×170mm/片（独立包装）、10片/包2009.4.16合格　46哈尔滨康夷宝卫生保健用品有限公司湿巾佰洁150mm×170mm/片（独立包装）、10片/包2009.4.16合格　47哈尔滨女儿河纸制品有限公司纸巾爱萌160mm×180mm×160张/包2009.4.17合格　48哈尔滨女儿河纸制品有限公司纸巾爱萌190mm×200mm×10片（双层）/包2009.4.17合格　49哈药集团制药总厂制剂厂湿巾哈药独立包装、10片/包2009.4.15合格　50哈尔滨金宵医疗卫生用品厂洁阴湿巾双骄25片/包2009.4.13合格　51哈尔滨金宵医疗卫生用品厂洁面湿手帕双骄独立包装、10片/包2009.4.20合格　52上海富乐化妆品有限公司 纸巾纸吉良 14cm×20cm×10片2008.11.13 条形码：6921629918153合格　53康那香企业（上海）有限公司 湿巾强生200mm×160mm（10片装）有效期：2011.02.28 条码：6907376500032合格　54上海金佰利纸业有限公司 纸巾纸舒洁220mm×210mm2008.11.22 货号:SH07F-2合格　55奈森克林（苏州）日用品有限公司 湿巾唯洁雅 150mm×200mm×10片2008.05.05 条码：6922266434495合格　56苏州宝丽洁日化有限公司 湿巾清风180mm×170mm2008.06.25 条形码:6922266438417合格　57浙江新亚家庭用品有限公司 湿巾蓝梦宝洁10片/包2008.03.17 条形码:6923298578256合格　58南六企业(平湖)有限公司 湿巾好奇200mm×160mm2008.05.26合格　59福建省先锋集团纸巾厂　 纸巾纸先锋150mm×190mm×300张×３包2009.02.01 货号:XF3363合格　60福州家尔乐纸业有限公司 纸巾纸嘉顺200mm×200mm×10抽2009.03.11合格　61福州洁乐妇幼卫生用品有限公司 纸巾纸中美洁乐　　合格　62福州洁乐妇幼卫生用品有限公司 纸巾纸中美洁乐1片/包2009.03.03合格　63福州融达纸业有限公司 纸巾纸清欣150mm×200mm×403张(200抽)2009.03.03 货号:Q30合格　64福州真柔纸业有限公司 纸巾纸真柔156mm×190mm×460张2008.12.01 货号：CB-11合格　65金红叶纸业（福州）有限公司 纸巾纸清风192mm×192mm(2层)2009.03.18合格　66福建省闽侯县鸿福日用品有限公司 纸巾纸清舞210mm×210mm×2层2009.03.15 货号 QW008 合格　67福州美榕纸巾厂 纸巾纸鑫美榕200mm×210mm×2层2009.03.05 货号：S09合格　68漳州鑫炎环保产业有限公司 纸巾纸妙意150mm×200mm×2层2009.03.18 货号：M7008-2 合格　69南平市延平区延瑞纸品厂 纸巾纸标称：想你所想8包/条2009.03.14 货号:YR016 合格　70福建晋江凤竹纸品实业有限公司 纸巾纸凤竹200mm×135mm×180抽×2层2009.03.18 货号：C-8122 合格　71福建省晋江市青阳莲屿纸类制品厂 纸巾纸握拉125mm×200mm×200张2009.03.15 货号：B-8505合格　72晋江恒安家庭生活用纸有限公司 纸巾纸心相印21cm×21cm×10片2009.03.19 货号：C910合格　73晋江恒安家庭生活用纸有限公司 卫生湿巾心相印180mm×200mm×80片有效期：2011.02.12 货号：SA080合格　74晋江市安海博雅纸品厂 纸巾纸思雅130mm×200mm货号：SYM3200合格　75晋江市恒质纸品有限公司 纸巾纸高拉利 190mm×200mm×120抽2009.03.02 货号：8139 合格　76晋江市老君日化有限责任公司 湿巾贝贝熊 180mm×180mm×5片有效期：2010.05.08 货号：B009 合格　77晋江市内坑镇吕厝白绵纸品厂 纸巾纸小家碧玉　2009.02.25 货号:XC001 合格　78福建恒利纸业有限公司 纸巾纸好吉利21cm×21cm 2009.03.17 货号：A02310合格　79福建南安市环宇纸品有限公司 纸巾纸明柔 　限用日期:2012.02.14 货号:MR-F350合格　80福建省大田县华闽纸业有限公司 纸巾纸开心一百165mm×190mm×200抽2009.02.26 货号：K5504合格　81福建三明明友卫生用品有限公司 纸巾纸丝带尔135mm×195mm×2层有效期至:2011.12.10 货号:NM1372合格　82福建省三明市宏源卫生用品有限公司 纸巾纸女友200mm×130mm×2层有效期至：2012.03.01 货号:55765合格　83厦门耀健纸品有限公司 纸巾纸耀健8张×3层2009.03.16 货号:S-0001合格　84厦门市思明区盛益卫生纸加工厂 纸巾纸盛益200mm×135mm货号:E-607合格　85厦门市同安雄兴纸制品厂 纸巾纸雄兴20cm×13.5cm×160抽 货号:A-007合格　86龙海市颜厝东方纸制品加工场 纸巾纸三发　2009.03.15 货号:HZM-183合格　87漳州市龙文区恒兴纸品加工场 纸巾纸恒欣 130mm×200mm×320张有效期至:2012.02.21 货号:8099 合格　88漳州市信义纸业有限公司 纸巾纸美纤奇160mm×180mm×180抽有效期至:2012.03.10 货号:D026 合格　89漳州市联安纸业有限公司 纸巾纸标称:如歌140mm×190mm×180抽有效期至:2012.03.04 货号:DT-1280合格　90漳州市芗城晓莉卫生用品有限公司 纸巾纸安月200mm×210mm×200抽×2层2008.12.18 货号:C3200 合格　91山东恒安心相印纸制品有限公司纸面巾心相印19cm×21cm、120抽×2层（240张）/包2009.3.30合格　92山东恒安心相印纸制品有限公司纸面巾心相印168mm×208mm、150抽×2层（300张）/包2009.1.14合格　93山东恒安心相印纸制品有限公司手帕纸心相印21cm×21cm、10片×3层/包2009.3.10合格　94山东恒安心相印纸制品有限公司手帕纸（薰衣草香）心相印21cm×21cm、10片×3层/包2009.3.24合格　95潍坊恒联美林生活用纸有限公司手帕纸玉牌210mm×210mm×10张（三层）/包2009.4.1合格　96潍坊恒联美林生活用纸有限公司面巾纸玉牌200mm×140mm×400张（200抽、2层）/包2009.3.15合格　97潍坊恒联美林生活用纸有限公司面巾纸玉牌210mm×190mm、150抽（双层）/包2009.4.1合格　98潍坊恒联美林生活用纸有限公司手帕纸玉牌210mm×210mm×10张（二层）/包2009.4.1合格　99寿光市洁丰卫生用品有限公司手帕纸洁丰110mm×220mm2009.4.2合格　100饶平县雅信纸业工贸有限公司 纸巾纸雅白200mm×140mm×400张2008.12.26 编号:YX0003合格　101东莞市白天鹅纸业有限公司 纸巾纸贝柔 200mm×195mm×2层2009.02.22 货号：C1301合格　102东莞市宝建纸业有限公司 纸巾纸宝明家纸200mm×200mm×200抽 2009.02.03 货号：B5101合格　103东莞市长荣纸类制品厂 纸巾纸蒙娜丽莎220mm×170mm2009.01 货号：201002 合格　104东莞市恩兴纸业有限公司 纸巾纸真惠 200mm×200mm×2层2008.10.29 货号：B1003 合格　105东莞市华兴纸业实业有限公司 纸巾纸花心162mm×195mm×360张2009.01.10 货号：YB7360合格　106东莞市万江惠兴纸品厂 纸巾纸仙童子10片×10包×3层2009.03.15 货号：A1169合格　107东莞市盈泰纸品厂 纸巾纸好家风 200mm×150mm×150抽2009.03.03 货号：HZ06合格　108惠州福和纸业有限公司纸巾纸福和200mm×205mm×3层(10片)2009.01.01 编号：FW22002合格　109惠州市惠阳区秋长恒大纸品厂纸巾纸劳工10盒/提2008.03.26 货号:C030合格　110惠州市惠阳区秋长金鑫纸品厂 纸巾纸 靓兔200mm×150mm（680张）2009.01 货号：A181 合格　111维达纸业（广东）有限公司　 纸巾纸维达210mm×210mm2008.01.27 货号:V0105合格　112汕头市澄海区联发纸业有限公司 纸巾纸浣柔 133mm×190mm×2层货号:W-0631 合格　113佛山市南海区奥碧施卫生用品有限公司 卫生湿巾易洁20cm×18cm×10片2008.12.01 条码:6922731840479 合格　114揭阳市区信达纸业有限公司 纸巾纸蓓尔丽200mm×130mm×280张货号：B-38合格　115深圳市丰华日用制品有限公司 纸巾纸 日子美 150克±10克×200抽/包2007.12 货号：FJ0016合格　116广东中顺纸业集团有限公司 纸巾纸洁柔203mm×208mm×8张2008.10.16 货号：01040104098合格　117广西贵糖(集团)股份有限公司 纸巾纸标称：惠宜 200mm×190mm×2层×200抽 2008.12.21合格　118重庆华联卫生用品有限责任公司 湿巾 珍爱10片/包　2008.07.07 条形码:6926691318429 合格　119南平市延平区明辉纸品厂 纸巾纸　　　不合格真菌菌落总数120广东省汕头市万安纸业有限公司 纸巾纸 雅丽诗150mm×195mm×400张2008.09 货号:YC008 不合格细菌菌落总数 注：按行政区域排序。　　附：纸巾纸小常识　　纸巾纸是以植物纤维为原料(如木浆、棉浆、草浆等)，经分切、折叠加工成的一次性使用生活用纸。纸巾纸通常分为三种：纸餐巾、纸面巾和纸手帕。湿巾是以水刺非织造布、热轧非织造布、干法纸等材料为基材加工而成的，通常分为：消毒用湿巾、清洁用湿巾、婴儿护理用湿巾、卸妆用湿巾、祛臭用湿巾等。　　一、纸巾纸选购时注意以下几点：　　1、产品包装上应注明生产企业名称、地址、电话、产品名称、执行标准、产品等级、生产日期、有效期等。　　2、纯木浆生产的产品生产企业一般会在产品的包装上注明，纯木浆生产的产品一般匀度好、皱纹细腻、摸起来手感好，不掉粉、掉毛，湿强度也好。　　3、纸巾纸并非越白越好。纸巾纸产品标准中规定白度为80.0%～90.0%，白度超过90.0%的纸巾纸表面看起来白的不自然、色调不柔和。　　二、湿巾选购时注意以下几点：　　1、产品包装上应注明生产企业名称、地址、电话、产品名称、执行标准、产品等级、生产日期、有效期等。　　2、根据湿巾分类进行选择。湿巾分为两类：一类是本身被消毒，但不能消毒其他物品，里面含有护肤的成分，只能做皮肤的润肤保养。另一类是不仅本身被消毒，而且对别的物品也可起到消毒作用的消毒湿巾，可以用做皮肤擦伤、划伤等的消毒或杀菌，一般在包装上会注明消毒或杀菌的成分。外出时可以选择具有杀菌功能的消毒湿巾。　　3、优质湿巾采用的是优质的原材料，无纺布洁白，没有任何杂质，不会有明显的起毛现象。劣质湿巾有明显杂质，使用过程中有很明显的起毛现象。　　4、购买时要注意湿巾的保质期。消毒湿巾有一定的保质期，过了保质期，其中杀菌消毒的成分就会降低。

作为农业大国，中国果蔬食品远销欧美，向来备受欢迎。不过，据“国家质量监督检疫总局”网站消息，欧盟今年将加强对我国5类食品的进口监管，它们分别是：冷冻草莓、芥蓝、干面条、新鲜柚子和茶叶。其中，冷冻草莓是新增产品，其他4类是以前法规中早已规定的。冷冻草莓的加入可能与2012年德国出现冷冻草莓食物中毒有关。　　记者近日从进出口食品安全局获悉，欧盟对这5类食物的检测重点有所不同：芥蓝、新鲜柚子和茶主要检测农药残留，冷冻草莓主要检测诺如病毒，干面条检测铝含量。对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉《生命时报》记者，出于食品安全和贸易壁垒等方面的考量，欧盟对进口食物的检测十分严格。不过，国内百姓不必为此担心，只要学会正确挑选、冲洗和烹调，这些食品就能放心食用。以下是这几类食物可能存在的隐患，我们请专家为您支招。　　芥蓝、柚子、茶叶可能农残超标　　芥蓝是一种口感脆嫩、营养丰富的绿叶菜，和大部分蔬菜一样，其最大的隐患就是农药残留问题，如氟唑虫清、氟虫清、多菌灵等，都是欧盟重点检测的农药。　　欧盟对新鲜柚子的检测也主要是农药残留，如三唑磷、三唑酮和三唑醇等。这些农药可能通过柚子皮渗入到果肉中，危害人体健康。　　茶叶的农药残留问题近些年一直广受关注，很多人担心泡茶时，茶叶上残留的农药会进入茶水中，从而对健康造成危害。　　专家支招：选购芥蓝时，要到正规超市和市场，因为这些地方的蔬菜大多经过农药残留抽检，比较放心。芥蓝等绿叶菜食用前一定要仔细清洗，最好选用40摄氏度以下的温水，能加速残留农药的分解与溶解。此外，将芥蓝放在自来水下冲一冲，也有助于消除残留的农药。　　柚子要选表皮较光滑、个头小的，在手里掂一掂，越沉越好，因为重量大说明水分多，口感更好。剥皮前最好先用温水冲洗一下。需要注意的是，用柚子皮制成柚子茶的方法并不可取。　　一般来说，当年5月底前采制的春茶农残很少。春茶生长期间茶树一般无病虫害，使用农药数量、种类有限，茶叶被污染的可能性较小。春茶的芽叶一般较肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。春茶冲泡时茶叶下沉较快，香味持久，滋味醇厚，叶底柔软厚实。此外，喝茶最好经常变换产地和品牌，一次别放太多茶叶，这些也是规避食品安全风险的好办法。　　干面条可能铝超标　　面条、油条、油饼等面食中铝含量超标是比较常见的安全隐患。其中的铝可能来源于面粉或者其他加工配料，但最大的可能是含铝食品添加剂，即钾明矾(硫酸铝钾)和铵明矾(硫酸铝铵)。　　专家支招：尽量食用含无铝膨松剂的油条、油饼，购买干面条、泡打粉、油炸粉时，要仔细看配料表中是否有含铝配料(如硫酸铝钾、硫酸铝氨、钾明矾、铵明矾、明矾、枯矾等)，不要买太“松软”的馒头。　　冷冻草莓可能被微生物污染　　冷冻食品的主要隐患是致病微生物，低温虽然可以抑制微生物的增殖，但不能起到有效杀菌的作用，一旦恢复室温，其中存活的微生物仍可能活跃。此外，冷冻食物解冻后，如果在室温下放置很久，也会造成微生物的大量繁殖。　　专家支招：我国市场上多出售的是新鲜草莓，大家在选择时尽量选择个头匀称、表皮完整的，食用前仔细清洗即可。需要注意的是，速冻水饺、冷冻馒头、冻豆腐等冷冻食品很常见，这些食物购买后要尽快放入冰箱，避免让它们长时间处于室温中。在冰箱里要生熟分开，避免交叉污染。吃的时候一定要煮熟、煮透。

近日，宁夏回族自治区粮食和物资储备局委托宁夏国际招标咨询集团有限公司发布招标公告，就宁夏回族自治区优质粮食工程质量安全检验监测体系建设项目计划2120万采购多套仪器设备。此次项目共分4个标段，涉及液相色谱、气相色谱、气相色谱-三重四级杆质谱联用仪、全自动固/液直接测汞仪、电子天平等多种仪器设备。　　2018年11月低，宁夏回族自治区粮食局就优质粮食工程粮食质量安全检验监测体系建设项目曾发布招标公告，但最终由于项目资格条件有变，中止了招标活动。此次招标，也是宁夏回族自治区粮食局再次就该项目进行招标。欢迎广大相关仪器厂商积极投标。　　部分项目信息：　　宁夏回族自治区优质粮食工程质量安全检验监测体系建设项目　　采购计划编号：2019NCZ003020W　　采购文件编号：GZ4-19-10-208/-ZC-H　　采购人：宁夏回族自治区粮食和物资储备局　　联系人：刘盼文　　电话：0951-6986875　　采购代理机构：宁夏国际招标咨询集团有限公司　　联系人：宋捷波、李峰　　联系电话：0951-7829186转8402　　电子邮箱：nxzb5058217@126.com　　采购内容及项目预算总金额：　　本项目总投入2120.316万元，分标段预算如下：　　1标段：人民币985.716万元 　　2标段：人民币641万元 　　3标段：人民币333.4万元 　　4标段：人民币160.2万元　　招标内容：　　1标段：　　宁夏回族自治区优质粮食工程质量安全检验监测体系建设项目仪器设备采购清单(宁夏粮油产品质量检测中心)序号仪器设备名称台套数产地备注1气相色谱-三重四级杆质谱联用仪1原装进口化学离子源(NCI)，电子轰击源（EI），质量选择性检测器2超微波化学平台1原装进口3液相色谱系统1原装进口紫外检测器、荧光检测器、柱后衍生4气相色谱仪1原装进口FID、FPD检测器、150位自动进样器、双进样塔、双进样口5全自动固相萃取系统1原装进口6原子吸收光谱仪1原装进口火焰、石墨炉一体机7全自动固/液体直接测汞仪1原装进口8气相色谱仪+顶空进样分析系统1原装进口配有FID、110位顶空进样器9密度/比重计-折光联用仪1原装进口10全自动高通量平行浓缩仪1原装进口11面筋指数测定系统1原装进口含面筋测定仪、面筋指数测定仪、烘干仪12降落数值测定仪1原装进口13实验磨粉机1中国14精密色差仪1中国15PH计1进口品牌FE28± 0.0116水浴振荡器1进口品牌直线运动、振荡距离20mm17全自动吹泡仪1原装进口18全自动粉质测定仪1原装进口19大米外观检测系统1中国20稻谷新鲜度测定仪1中国21全自动除杂机1中国22控温摇床1原装进口23酸纯化装置1原装进口24气质质换柱不卸真空系统包1原装进口与目前气质质配套使用25瓶口移液器1进口品牌有机，2.5-25ml数字可调5进口品牌有机，5-50ml数字可调3进口品牌水项，5-50ml数字可调26百分之一天平6进口品牌0.01g27电动筛选器2中国配套谷物选筛28粮食水份测试磨1中国29小麦硬度指数测定仪1中国30高速旋风锤式实验粉碎磨2原装进口31圆型验粉筛1中国32电位滴定仪电极1原装进口33涡旋混合器2进口品牌34打蛋器1中国35电热式烤炉1中国平面，温控50-30036钟鼎式分样器2中国37电子容重器1中国38磁性金属测定仪及分离板1中国39和面机1中国40油脂烟点仪1中国41电子式游标卡尺1中国分度0.01mmmm/inch42立式展示柜冰箱1中国43冰柜1中国525升44冷藏冷冻冰箱2中国合计62　　2标段：　　宁夏回族自治区优质粮食工程质量安全检验监测体系建设项目仪器设备采购清单(吴忠市粮食和物资储备局)序号仪器设备名称台套数产地备注1三重四极杆气相色谱质谱联用仪1原装进口2液相色谱仪1原装进口3微波灰化系统1原装进口24位4液相色谱-原子荧光联用仪1中国5全自动固/液直接测汞仪1原装进口6电子天平1进口品牌120g，十万分之一7格槽式分样器1中国8高速旋风锤式实验粉碎磨1原装进口9紫外-可见分光光度计1进口品牌10全自动索式提取仪1原装进口11面筋数量和质量测定系统1原装进口含面筋测定仪、面筋指数测定仪、烘干仪12大米食味计1中国13稻谷新鲜度测定仪1中国14吹泡示功仪1中国15全自动顶空进样器1原装进口20位，与现有气相色谱连用16手动固相萃取装置1进口品牌带真空泵17旋转蒸发仪1原装进口18超声波清洗器1中国19离心机1进口品牌20电子式粉质仪1中国21面团拉伸仪1中国22烤炉1中国23数字密度计1原装进口24自动折光仪1原装进口25罗维朋比色计1原装进口26近红外分析仪1原装进口带液体进样单元27组织粉碎机1原装进口28涡旋振荡器2进口品牌29冷冻离心机1进口品牌30油脂氧化稳定性测定仪1原装进口31加热磁力搅拌器1进口品牌带温度探头，最大温度500/最大处理量10升32高压蒸汽灭菌器1中国40L33超低温冰箱1进口品牌（-80℃）34酸度计1中国35显微镜1中国合计36　　3标段：　　宁夏回族自治区优质粮食工程质量安全检验监测体系建设项目仪器设备采购清单(宁夏储备粮管理有限公司)序号仪器设备名称台套数产地备注1电子天平9进口品牌万分之一天平2电子天平13进口品牌0.013面筋测定系统7原装进口含面筋测定仪、面筋指数测定仪、烘干仪4锤式旋风实验粉碎磨11原装进口5谷物水分测定仪17原装进口6小麦硬度指数测定仪10中国7粮食水分测试粉碎磨7中国8电动谷物筛选器9中国9谷物选筛9中国10砻谷机16中国11精米机14中国12实验用碾米机13原装进口13玻璃仪器气流烘干器10中国14数显电热鼓风干燥箱10中国15冰箱9中国16电子容重器12中国两用17钟鼎式分样器12中国18格槽式分样器6中国19油脂扦样器2中国20罗维朋比色计1原装进口21油脂烟点仪2中国22往返式振荡器5中国测速型23粮食电动扦样器13中国24超声波清洗器1中国25降落数值仪1原装进口26纯水仪1中国8L/h27和面机1中国28面团成型机1中国29醒发箱1中国30面包体积测定仪1中国合计224　　4标段：　　宁夏回族自治区优质粮食工程质量安全检验监测体系建设项目仪器设备采购清单(盐池县粮食和物资储备局)序号仪器设备名称台套数产地备注1万分之一电子天平1进口品牌120g/0.0001g2百分之一电子天平2进口品牌200g/0.01g3十分之一电子天平2进口品牌5200g/0.1g4近红外分析仪1原装进口带液体进样单元5面筋测定系统1原装进口含面筋测定仪、面筋指数测定仪、烘干仪6高速旋风锤式实验粉碎磨1原装进口7小麦硬度指数测定仪1中国8谷物水分测定仪1原装进口9测水用粉碎机1中国10真菌毒素快速检测仪1原装进口11重金属快速检测仪1中国12超纯水仪1中国13针式和面机1中国14面团成型机1中国15醒发箱1中国16面包体积测定仪1中国17电子式游标卡尺1中国0-150mm18电动圆形验粉筛1中国19磁性金属物测定仪1中国20搭粉板1中国21粉刀1中国22白度计1中国23格槽式分样器1中国格栅式24钟鼎式分样器1中国钟鼎式25电动谷物筛选器1中国配谷物选筛1套26容重器1中国两用27蒸锅1中国28电磁炉1中国29罗维朋比色计1原装进口30植物油脂不溶性杂质装置1中国31油脂烟点箱、油样杯1中国32电热恒温鼓风干燥箱2中国33马弗炉1中国34双联可调电炉2中国35恒温水浴锅1中国双列六孔36电热板1中国37微量移液器1进口品牌10-100μl38微量移液器1进口品牌20-200μl39微量移液器1进口品牌100-1000μl40超声波仪器清洗机1中国41电动扦样器1中国42油脂扦样器1中国43电冰箱3中国44冰柜1中国45玻璃器皿及试剂1中国46离心机1中国合计52　　投标截止时间及开标时间：　　投标截止时间：2019年11月22日上午09：00时　　开标时间：2019年11月22日上午09：00时

4月7日，北京市自然科学基金委员会发布2023年度北京市自然科学基金面上及青年科学基金资助项目名单，其中，食品领域决定资助29项项目，包括面上项目25项，青年项目4项。食品领域2023年度北京市自然科学基金资助项目名单面上及青年项目 （农业）科学 金额单位（万元）拟资助项目编号拟资助项目名称依托单位申请者职称合作单位金额 面上项目6232001“面筋蛋白AF-多酚”复合物的构建及其对多酚递送的机制解析北京工商大学张慧娟教授206232003大球盖菇生料栽培过程中微生物群落动态与碳代谢机制研究北京农学院张国庆教授206232004 Cer-NLRP3轴在NEB奶牛脂肪组织炎症发展中的作用及柚皮苷调控机制研究北京农学院赵玉超无206232006蔗糖转运蛋白调控小麦光温敏不育系籽粒蔗糖卸载与灌浆的分子机制北京市农林科学院杨卫兵副研206232007新型钙信号蛋白HbCSP1调控盐生植物野大麦耐盐碱性的分子机制研究北京市农林科学院江颖助研206232008基于全基因组水平的香菇交配型基因演化路径分析及应用北京市农林科学院严冬副研206232010糖代谢关键基因TaUGP1-6A调控雄性不育小麦花粉发育的分子机制解析北京市农林科学院刘子涵助研206232011基于杏远缘杂交后代多胚形成的新种质创制研究北京市农林科学院孙浩元研究员206232012牛疱疹病毒1型糖蛋白D的T细胞表位鉴定及其免疫效果评价北京市农林科学院刘文晓高级兽医师206232013非接触式鲟鱼表型高通量测量方法研究北京市农林科学院吝凯助研206232014DNA甲基转移酶基因CaCMT2与CaCMT4调控辣椒果实成熟的作用机理研究中国农业大学孙亮副教授206232016玉米转录因子GRAS32调控根毛生长和铁胁迫响应的分子机制中国农业大学陈立群教授206232017基于单细胞多组学技术研究羊卵泡发育过程中卵母细胞成熟命运的分子决定机制中国农业大学高帅研究员206232019草莓果实品质形成中ABA和IAA信号协同调控机理及其分子操控研究中国农业大学贾文锁教授206232020棉铃虫转录因子HaGATAa和HaGATAb调控雌蛾生殖行为的分子机制中国农业大学刘小侠教授206232021线粒体自噬介导SP/NK1R信号通路对ETEC感染仔猪腹泻的防御作用及机制中国农业大学马云飞副教授206232024德氏乳杆菌调控巨噬细胞分型改善仔猪肠道屏障的机制研究中国农业大学王军军教授206232034基于芽孢乳杆菌诱导的草莓土传病害致病/抑病微生物演替规律及驱动因子研究中国农业科学院植物保护研究所宋兆欣助研206232036粮食中修饰型玉米赤霉烯酮的形成规律及在体内的毒性释放机制研究中国农业科学院原子能利用研究所(农产品加工研究所）杨术鹏副研206232037甘蓝抗霜霉病基因BoDMR的图位克隆及功能分析中国农业科学院蔬菜花卉研究所张扬勇研究员206232038钙敏感受体(CaSR)调控高植物蛋白饲料引起的施氏鲟瓣肠炎症作用机制中国农业科学院饲料研究所梁晓芳副研206232039基于TLR2/NF-κB信号通路研究热灭活棒状乳杆菌激活肠道免疫的机制中国农业科学院饲料研究所徐小轻助研206232040设施温棚常用杀虫剂氟啶虫胺腈对蜜蜂授粉作业影响的机制研究中国农业科学院蜜蜂研究所齐素贞副研206232041脂联素对西伯利亚鲟性腺脂肪化的调控及其分子机制研究中国水产科学研究院任源远助研206232042日本对虾抗WSSV功能基因的挖掘及验证中国水产科学研究院张亚群助研20 青年项目6234044SiFIE2参与谷子品种改良的机制解析北京市农林科学院王海龙无106234046橡胶草×普通蒲公英杂交的分子遗传机理及高产胶基因挖掘中国科学院遗传与发育生物学研究所操银红无106234047超声波修饰马铃薯果胶调控Pickering乳液环境稳定性的作用机理中国农业科学院原子能利用研究所(农产品加工研究所）马梦梅助研106234048马铃薯甲虫聚集行为机制初探中国检验检疫科学研究院李红卫助研10 原文链接：http://kw.beijing.gov.cn/art/2023/4/7/art_736_640606.html

近日，据《每日商报》报道：全球连锁快餐业巨头Subway(赛百味)承认在北美出售的食物中含有制鞋底的化学物质偶氮二甲酰胺。外媒称，美国市面上大部分面包都有这种成分，包括星巴克和麦当劳。赛百味中国在官网发表声明，称&ldquo 中国地区的面包中不存在偶氮二甲酰胺这一成分&rdquo 。　　据有关报道，国产面包粉普遍添加&ldquo 偶氮甲酰胺&rdquo ，与&ldquo 偶氮二甲酰胺&rdquo 仅仅一字之差。这似乎预示国产面包粉所添加的食品发泡添加剂在种类上不会出现违规情况。但是，从食品添加剂交易市场上看，在售&ldquo 食品添加剂&rdquo 中，&ldquo 偶氮二甲酰胺&rdquo 赫然在列；《一种食品级改性发泡剂偶氮二甲酰胺的合成方法》(专利号：201110329254)也公而告之。这无不说明&ldquo 偶氮二甲酰胺&rdquo 在中国食品加工行业中广泛使用。《GB 2760-2011 食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中明确规定只允许使用&ldquo 偶氮甲酰胺&rdquo 用作&ldquo 面粉功能剂&rdquo 。这不仅让人产生疑问，这些生产、销售的&ldquo 食品级偶氮二甲酰胺&rdquo 是真的没有在食品加工中使用吗？是否有必要加强食品中&ldquo 偶氮二甲酰胺&rdquo ？全文如下：　　赛百味承认食物中含鞋底成分浙江总代称没问题　　面包粉添加剂行业秘密浮出水面　　商报讯 (记者 陈颖 摄影 詹逾) 咬一口三明治下肚，可能就吃到了含制鞋底的成分。美国赛百味顾客近期的这种遭遇，让国内快餐粉丝们心头一紧。日前，全球连锁快餐业巨头Subway(赛百味)承认在北美出售的食物中含有制鞋底的化学物质偶氮二甲酰胺。外媒称，美国市面上大部分面包都有这种成分，包括星巴克和麦当劳。　　赛百味中国在官网发表声明，称&ldquo 中国地区的面包中不存在偶氮二甲酰胺这一成分&rdquo 。星巴克和麦当劳华东区的相关负责人也表示，在售商品符合国内食品质量要求，与处于风口浪尖的美国货源无关。　　不过，国内目前面包面粉中普遍添加了&ldquo 偶氮甲酰胺&rdquo ，与该事件主角&ldquo 偶氮二甲酰胺&rdquo 仅一字之差。　　浙江赛百味总代称杭州在售面包没问题　　就在几天前，作为全球快餐连锁业巨头的Subway(赛百味)在美国承认添加化学物质偶氮二甲酰胺，并于美国时间6日宣布停用此成分。　　据悉，偶氮二甲酰胺通常拿来作为橡胶鞋底和瑜伽垫的原料，而因具有氧化和漂白的效果，也会被添加在面粉中作为增筋剂，加强面筋的弹性与韧性。联合国食品法典委员会(Codex)也将其列为合法食品添加物，但在欧盟、澳大利亚被明令禁止用于食物。世界卫生组织曾将它与呼吸、过敏和哮喘等联系在一起。　　&ldquo 美国方面的消息一出，中国市场就马上进行了自查，结果是我们在售的面包肯定不含这种添加剂。&rdquo 赛百味浙江地区总代虞予说，这种中文名为&ldquo 偶氮二甲酰胺&rdquo 的添加剂对他来说也非常陌生，直到这一事件曝光他才&ldquo 学到&rdquo 这个名词。　　虞予提及的&ldquo 自查&rdquo 在赛百味中国官网首页也有公开结果。首页的滚动页面中有文字表述，&ldquo 中国地区的面包中不存在偶氮二甲酰胺这一成分&rdquo 。点击进入后，有两份供应商出具的英文申明，落款公章分别是&ldquo 麦西恩食品(上海)有限公司&rdquo 和&ldquo 北京百嘉宜食品有限公司&rdquo 。　　另外，麦当劳和星巴克华东区相关负责人也表示，他们的面粉来自国内市场的供应商，与美国货源无关系。　　目前，上述三家连锁企业在杭州市场的销售一切正常。　　国产面包粉普遍添加&ldquo 偶氮甲酰胺&rdquo 　　百度百科显示，&ldquo 偶氮二甲酰胺&rdquo 是一种多种泡沫塑料发泡剂，适用于PVC、EVA、PP等塑料发泡。根据外媒报道，&ldquo 偶氮二甲酰胺&rdquo 类的添加剂普遍存在于美国市售的面包中，那么杭州市场的面包情况如何?　　2011年5月1日起，我国全面禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙(俗称&ldquo 面粉增白剂&rdquo )。但是不同用途的面粉中仍会添加不同的改良剂，比如面包面粉中普遍会添加&ldquo 偶氮甲酰胺&rdquo 这种增筋剂，与美国赛百味面包事件主角&ldquo 偶氮二甲酰胺&rdquo 仅一字之差。　　昨天，记者在市中心一家超市的面粉货架看到，&ldquo 上一道&rdquo 等品牌的面包面粉的配料表中，确实含有偶氮甲酰胺。　　&ldquo 偶氮甲酰胺是我们国家允许添加的面粉改良剂，主要提高面包的筋度&rdquo ，本地老牌企业东南面粉厂(即牡丹面粉公司)品质管理部经理谢伟中告诉记者，其使用量有着严格规定，即最大用量不能超过0.045g/kg。　　去年卫生部对外公示新版《食品添加剂使用标准》征求意见稿时，业内对&ldquo 偶氮甲酰胺&rdquo 的去留引发过争论。国家粮食局标准质量中心原高级工程师谢华民就持反对意见，曾向媒体表示&ldquo 虽然偶氮甲酰胺的毒性并不确定，但是在请教了一些化学方面的专家后，她得知偶氮类化学物质都具有一定的致癌性&rdquo ，且欧盟因怀疑偶氮甲酰胺对人体致癌的不确定性而禁止了其在面粉中的使用。　　&ldquo 现在我们主要用维生素C来提高筋度，偶氮甲酰胺可能会被逐步替代。&rdquo 东南面粉厂相关负责人表示。

日前，中国政府采购网公布了山东淄博市质量技术监督局与潍坊市质量技术监督局采购大批实验室仪器设备的公告，此次招标涉及5个项目，采购光电直读光谱、高效液相色谱仪、气相色谱、扫描电镜等近300台/套仪器设备。具体采购内容及分包情况如下所示：淄博市质量技术监督局实验室仪器设备采购公开招标公告淄博市质量技术监督局实验室仪器、设备采购 项目编号：SDYD2011-195使用单位序号设备名称数量博山区产品质量监督检验所1-1光电直读光谱仪(进口)1台1-2电感耦合等离子体ICP光谱仪(进口)1台2-1红外碳硫分析仪1台2-2氮、氢、氧测定仪（进口）1台2-3电子分析天平（进口）2台3-1扫描电镜（进口）1台3-2大型成套金相显微镜分析系统（进口）1台3-3双目体式显微镜（进口）1台3-4数显显微硬度计1台3-5铁素体含量测定仪1台3-6电热恒温干燥箱1台3-7箱式电阻炉1台3-8箱式电阻炉1台3-9箱式电阻炉1台3-10金相试样磨抛机1台3-11自动端淬试验机1台3-12金相试样镶嵌机1台3-13金相试样切割机1台3-14金相试样预磨机1台4-1微机电液伺服万能材料试验机1台4-2微机电液伺服万能材料试验机1台4-3微机电液伺服万能材料试验机1台4-4微机电液伺服万能材料试验机1台4-5数显洛氏硬度计1台4-6数显维氏硬度计1台4-7数显布氏硬度计1台4-8冲击试验机（附冲击试验低温槽）1台5-1三坐标测量仪（进口）1台5-2投影测长机1台5-3量块3套5-4电子水平仪1台5-5手动气压源装置1套淄博市质量技术监督局实验室仪器、设备采购 项目编号：SDYD2011-196序号设备名称数量使用单位1-1纯水机1套博山区产品质量监督检验所1-2微生物实验室1套1-3生物安全柜1台1-4霉菌培养箱1台1-5生物显微镜1台1-6灭菌锅1台1-7菌落计数器1台1-8均质器1台2-1便携式X射线探伤仪1台2-2便携式X射线探伤仪1台2-3便携式X射线探伤仪1台2-4射线报警仪6台2-5恒温洗片机1台2-6数字超声波探伤仪1台2-7数字超声波探伤仪1台2-8超声测厚仪3台2-9便携式磁轭式磁粉探伤机1台2-10磁轭式磁粉探伤机1台2-11渗透探伤荧光灯1台2-12激光测距仪2台潍坊市质量技术监督局实验室仪器设备采购公开招标公告潍坊市质量技术监督局实验室仪器设备采购(一) 项目编号：SDSS-AZ11002序号设备名称数量使用单位1-1直读光谱仪（进口）1套诸城局汽车检测中心1-2线切割机1台1-3小型车床1台2-1交流电力测功机（进口）1台潍坊市质检所2-2变频调速与逆变系统（进口）1台2-3变频系统电力电缆及配件1套2-4测功机标定装置1套2-5传动轴总成（进口）1台2-6防护罩1台2-7冷却液恒温调节装置1台2-8中冷空气恒温控制系统1台2-9电力测功机控制仪1台2-10数据采集系统（硬件）4套2-11开关量模块2套2-12液晶显示模块1个2-13大屏幕显示器1个2-14油门控制系统1套2-15工业控制机柜2个2-16CAN卡、双屏显卡1个2-17测控软件1个2-18工业控制计算机1台2-19集线摇臂架1台2-20温度传感器20支2-21温度传感器20支2-22压力传感器（进口）6支2-23压力传感器3支2-24压力传感器8支2-25压力传感器4支2-26压力传感器3支2-27大气压力传感器（进口）1支2-28温、湿度变送器（进口）1支2-29直流电源1台2-30流量油耗仪1台2-31燃油温度调节装置1台2-32漏气量仪1套2-33排气背压调节装置1套2-34发动机可调支架1套2-35铁地板1块2-36减震器8个2-37不透光烟度计（进口）1台2-38空气质量流量计（进口）1台2-39声级计1台2-40发动机进气空调1台3-1低温耐寒屈挠试验机1台高密市质检所3-2安全鞋压缩防刺穿试验机1台3-3防静电鞋导电性能试验仪1台3-4钢包头冲击试验机1台3-5鞋帮耐折试验机1台3-6皮革颜色摩擦牢度仪1台3-7鞋子止滑试验机1台3-8拉链往复拉动试验机1台3-9成鞋防水试验机1台3-10水汽渗透试验机1台3-11皮革崩裂仪1台3-12鞋带耐磨试验机1台3-13皮革伸缩试验机1台3-14鞋内垫防滑试验机1台3-15皮革柔度测定仪1台3-16配套夹具1台3-17整鞋刚性试验机1台3-18鞋材耐热试验机1台3-19鞋跟冲击试验机1台3-20鞋跟连续冲击试验机1台3-21液相示差检测器（进口）1台3-22原子荧光光度计1台3-23全自动旋光仪1台3-24超纯水仪1台3-25圆形验粉筛1台3-26电子天平2台潍坊市质量技术监督局实验室仪器设备采购(二) 项目编号：SDSS-AZ11003序号设备名称单位数量使用单位1-1短切机台1安丘市质检所1-2凝胶时间测定仪台11-3静态电阻应变仪台11-4金相显微镜（反射）台11-5积分球式透光率测定仪台11-6五大元素分析仪台11-7高速离心机套11-8自动凯氏定氮仪台11-9离子色谱台11-10炽热棒试验仪台12-1高效液相色谱仪（进口）套1昌乐县质检所3-1紫外老化试验箱台13-2高低温交变湿热试验箱台13-3塑性管材耐压测定仪台13-4微机控制电子万能试验机台14-1原子荧光分光光度计套14-2薄膜厚度测试仪台14-3低温冷冻离心机台14-4织物撕裂仪台14-5固相萃取装置台14-6高压灭菌锅台14-7水浴恒温振荡器台14-8菌落计数器台14-9均质器台15-1高低温试验装置台1临朐县质检所5-2湿热箱台15-3高温持久负荷试验箱台15-4热循环试验箱台16-1刀式混合研磨仪台1青州市质监所6-2拍击式均质器台16-3固相萃取装置套16-4真空干燥箱台16-5圆形验粉筛套16-6磁性金属物测定仪台16-7面筋含量及面筋指数测定仪台16-8微机屏显低温全自动冲击试验机台16-9冲击试样缺口电动拉床台16-10低温槽台16-11微机控制电子万能试验机台16-12制冷箱台17-1便携式超声流量计（进口）台1寿光市特检所7-2单锅筒纵置式燃煤锅炉模拟机台17-3自动烟尘（气）测试仪台17-4红外测温仪（进口）台18-1气相色谱仪（进口）台19-1气相色谱仪（进口）台1潍坊市质检所10-1高效液相色谱仪（进口）台111-1高速离心机台111-2圆形验粉筛台111-3β-内酰胺酶测量分析仪台112-1润滑脂滴点测定仪台112-2实际胶质测定仪（喷射法）台112-3石油硫含量测定仪（X射线法）台112-4汽油辛烷值测定机台113-1安全智能型反压高温蒸煮锅台113-2腻子涂刮器台113-3初期抗开裂测试仪（腻子）台113-4动态抗开裂测试仪（腻子）台113-5柔韧性测定仪（腻子）台113-6腻子打磨性试验机台113-7涂膜涂布器（双可调）台113-8玻璃瓶垂直轴偏差仪台113-9专用天平（悬挂样品式）台113-10负压筛析仪台113-11精密酸度计套113-12喷油漆用空气压缩机台113-13目视比色箱台113-14防水材料电动不透水试验仪台113-15电子称台113-16电光分析天平台113-17管材液压试验机台113-18拉力试验机台113-19大气采样器台113-20大电流放电电脑测试仪台113-21蓄电池性能测试仪台113-22单根电线电缆垂直燃烧试验仪台113-23电缆测厚仪台113-24电缆哑铃刀套113-25原棉回潮率测定仪台114-1柴油喷油泵和喷油器综合试验台（高压共轨）台1潍坊市质检所14-2手持式表面粗糙度检测仪台114-3便携式里氏硬度计台114-4智能振动试验台台115-1高性能条码质量检测系统 LVS INTEGRA 9500（进口）台1潍坊市情报所潍坊市质量技术监督局实验室仪器设备采购(三) 项目编号：SDSS-AZ11005序号设备名称数量使用单位1-1金相显微镜及图像分析系统（进口）1台诸城质监局1-2金相磨抛机1套1-3金相镶嵌机1套2-1高低温湿热交变试验箱1套2-2高低温交变试验箱1台3-1高温老化试验箱1台3-2臭氧老化试验箱1台3-3盐雾腐蚀试验箱1套4-1后视镜测试系统1台4-2磨样机（含积粉器）1台4-3裁样机（冲片机）1台4-4摇臂钻床1套4-5CO2气体保护焊1台5-1摩擦色牢度仪1台5-2摩擦仪1台5-3起毛起球仪1台5-4恒温恒湿箱1台6-1维氏硬度计1套6-2显微维氏硬度计1台6-3邵氏A硬度计1套6-4邵氏D硬度计1台6-5电子分析天平1台6-6磁粉探伤仪1台6-7超声波探伤仪1套6-8涂镀层测厚仪1套7-1汽车内饰材料燃烧箱1套7-2泡沫塑料水平燃烧试验箱1套7-3泡沫塑料垂直燃烧试验箱1套7-4回弹仪1套7-5海绵泡沫压陷硬度测定仪1套7-6海绵泡沫往复压缩/定载冲击疲劳试验机1台7-7塑料冲击试验机台7-8维卡软化仪1台7-9海绵泡沫切割机1台7-10导热系数测量仪1台8-120kN 电子万能试验机1台9-1设备测试基础系统1套10-1空压站（含管道安装）1套11-1隔振试验系统1套12-1气相色谱仪1套13-1缩水率试验机1台诸城市质检所13-2含量型纤维细度分析仪1台13-3刀式混合研磨仪1台14-1钢制无缝气瓶阀门装卸试压倒水三用机1套诸城局（气瓶检测中心）14-2气瓶外除锈机1套14-3钢制无缝气瓶瓶阀校验台1套14-4钢制无缝气瓶内部干燥装置1套14-5钢制无缝气瓶真空干燥装置1套14-6气瓶表面喷漆装置1套14-7钢制无缝气瓶胶圈自动装卸机1套14-8钢瓶腐蚀机1套14-9气瓶成套检测专用工量具1套14-10工业电子内窥镜1套14-11余气回收装置1套

2020年正在发生的疫情里，我们见证了无数支援武汉的医护人员和保障部队；见证了全国一心，携手相助，用各自力所能及的方式，帮助自己、帮助别人、帮助故乡、帮助祖国；见证了如何在家做好防护、自娱自乐也能做出贡献，与此同时也见证了太多相守与分别。疫情过后，我想去厦门因为我想见见钟南山院士，祝福他老人家幸福安康！疫情过后，我想去武汉，因为我要吃热干面啃鸭脖，再登黄鹤楼看长江。相信不要太久，武汉依旧生龙活虎，疫情过后，我想去成都，因为火锅冒菜串串香，青城山下冰粉甜。疫情过后，我想去相亲，找到心爱的，人生伴侣！疫情过后，我想回到过去，因为我要见以前的自己，让他选择以后当个医生！疫情过后，最想回一趟家，见一见春节没见到的家人，这是我永远牵挂的地方，当面向家人报一声平安，让他们不再为我担惊受怕。经历过这次疫情才明白，一个健康的身体、出门不必时刻带着口罩、可以在节日里与家人团聚这些我们曾经习以为常的平凡生活，就已经是莫大的幸福了春天快要到了不是吗？将您的愿望写下来并告诉奥普乐欢迎您在留言区写下您的愿望：奥普乐相信：一定会实现！APL奥普乐制造：微波消解仪石墨消解仪顶空进样器热解析仪吹扫捕集快速溶剂萃取仪

上海田枫冻干机厂家至今已有11年研发、生产经验。继研发并生产投放市场的小型家用系列冻干机得到广大用户的喜爱及高度评价后。上海田枫再次发力，研发出-60℃小型冻干机！ 这款冻干机实现了原位预冻和干燥，摆脱了传统实验室小型冻干机的人工繁琐操作；可达零下60度低温，满足实验室常规试验需求；冻干面积可达0.1平方，与传统0.1平方冻干面积的中试型冻干机相比，不但体积小巧、操作简单，而且价格优惠。技术参数：型 号 TF-LFD-1冷凝温度 ≤-60℃极限真空度 10Pa（空载）冻干面积 0.1㎡捕水能力 1.5kg/24h样 品 盘 145mm×275mm电源要求 220V 50Hz 功 率 1700w主机尺寸 550mm×620mm×850mm （不含门板和把手）可代理贴牌，经销代理！来源:上海田枫仪器有限公司：冻干机www.tfyqchina.cn 冷水机www.tfsye.com关键词：[冷水机][小型冷水机][工业水冷机][实验室冷水机][制冰机][超低温冰箱][冻干机] [实验室冻干机][生产型冻干机]

日前，运城市发展和改革委员会发布“优质粮食工程”粮食质量安全检验监测体系建设项目招标公告，项目编号：Z14080001591919560101，预算￥931.7万元采购241套仪器设备，其中第一包281.7万元，第二包175万元，第三包150万元，第四包150万元，第五包175万元。　　招标公告中明确指出，所有产品除特别备注为“进口”外，均采购国产产品。而由采购详细内容可知，241套仪器设备中只有11套备注“进口”，从台数上来说，国产仪器的占比超过95%。　　采购内容如下：　　第一包：运城市粮油质量监督检测中心粮食质量安全检验监测体系建设设备采购序号仪器名称数量单位备注1全自动固相萃取仪1台2全自动凯氏定氮仪(含自动进样器、消解、尾气回收)1套3液相色谱仪(双检测器+柱后衍生+自动进样)1套进口4可见紫外分光光度计1台5粗纤维测定仪(滤袋式)1台6面筋数量及质量测定仪1套进口7水分专用测试磨1台进口8玻璃器皿清洗消毒机1套进口9药品冷藏柜(三门)2台10酶标仪1台11磁力搅拌器1台12自动加液器1台13瓶口加液器2台14均质器(杆式)1台15钟鼎式分样器1台16分样器(1/4)1台17UPS电源1台18酸纯化仪1台19降落数值测定仪1台进口20面粉加工精度测定仪1台21真菌毒素快速检测仪2套进口22容重器2台23电动扦样器2台24稳压电源1台25实验室三废处理系统1台　　第二包：河津市粮油质量检测中心粮食质量安全检验监测体系建设设备采购序号仪器名称数量备注1容重器42电子称13电动筛选器14谷物选筛15害虫选筛16测水分用粉碎机17快速水分容重测定仪38干燥箱19万分之一天平110千分之一天平111百分之一天平112十分之一天平113分样器114分样器(1/4)115硬度指数测定仪116电动扦样器117近红外谷物分析仪118数据处理站419锤式旋风磨120振荡器121全自动脂肪酸测定仪122实验磨粉机123电磁炉(配大型蒸锅)124面筋测定仪125全自动粉质仪126拉伸仪127润麦器128冷藏柜129纯水机130药品阴凉柜231植物油清仓查库套装132真菌毒素快速检测仪133真菌毒素快速检测仪134农药残留快速检测仪135圆形验粉筛136陶瓷纤维马弗炉137电红外炉238磁性金属测定仪139全自动凯氏定氮仪140实验室耗材141实验室基础台柜142压片机143醒发箱144和面机145体积测定仪146重金属快检仪1　　第三包：万荣县综合检验检测中心粮食质量安全检验监测体系建设设备采购序号仪器名称数量备注1容重器22电子称13电动筛选器24谷物选筛器15害虫选筛器16测水分用粉碎机17快速水分测定仪18烘箱19百分之一天平110十分之一天平111分样器112分样器(1/4)113硬度指数测定仪114电动扦样器115干燥器(内附有效干燥剂)216放大镜217锤式旋风磨118振荡器119全自动脂肪酸测定仪120电磁炉121面筋测定仪122匀浆机1进口23实验室器皿清洗消毒机1进口24实验磨粉机125全自动粉质仪126拉伸仪127实验室纯水器128药品冷藏柜129医用冷冻柜130真菌毒素快速测定仪131自动凯式定氮仪132近红外谷物分析仪133电红外炉234磁性金属测定仪135数据工作站136砂芯漏斗1037药品信息化管理试剂柜138压片机139醒发箱140和面机141体积测定仪142农药残留快检仪143重金属快速测定仪144粗脂肪测定仪1　　第四包：稷山县综合检验检测中心粮食质量安全检验监测体系建设设备采购序号仪器名称数量备注1容重器12电子称13电动筛选器14谷物选筛15害虫选筛16测水分用粉碎机17快速水分容重测定仪18干燥箱19万分之一天平110千分之一天平111百分之一天平112十分之一天平113分样器114分样器(1/4)115硬度指数测定仪116电动扦样器117干燥器(内附有效干燥剂)218秒表(电子)219数据处理站120实验磨粉机121面筋测定仪(包括离心机、烘干仪)122全自动粉质仪123拉伸仪124润麦器125药品冷藏柜126真菌毒素快速测定仪1进口27重金属快速测定仪128农药残留快速检测仪129电磁炉(配大型蒸锅)130陶瓷纤维马弗炉131植物油清仓查库套装132锤式旋风磨133全自动脂肪酸测定仪134实验室器皿清洗消毒机1进口35自动凯氏定氮仪136药品信息化管理试剂柜137压片机138醒发箱139和面机140体积测定仪141近红外谷物分析仪1　　第五包：新绛县绛粮粮食检验监测站粮食质量安全检验监测体系建设设备采购序号仪器名称数量备注1容重器42电动筛选器13谷物选筛14害虫选筛15测水分用粉碎机16快速水分容重测定仪27分样器18硬度指数测定仪19电动扦样器310近红外谷物分析仪111锤式旋风磨112全自动脂肪酸测定仪113实验磨粉机114降落数值115润麦器116面筋测定仪117全自动粉质仪118拉伸仪119干燥箱120分样器(1/4)121电子称122万分之一天平123千分之一天平124百分之一天平125十分之一天平126凯氏定氮仪127振荡器128电磁炉(配大型蒸锅)129陶瓷纤维马弗炉130智能消解器131实验室超纯水器132电红外炉233真菌毒素快速检测仪134农药残留快速检测仪135药品冷藏柜136数据工作站437易制毒柜138实验室耗材139实验室配套设施140压片机141醒发箱142和面机143体积测定仪144重金属快检仪1

实验室冻干机（小型冻干机）从功能上分，可分为：普通型冻干机、压盖型冻干机、多岐管型冻干机、多岐管压盖型冻干机。 普通型冻干机：物料散装于物料盘中，适用于食品、中草药、粉末材料的冻干。 压盖型冻干机：适合西林瓶装物料的干燥，冻干准备时，按需要将物料分装在西林瓶中，浮盖好瓶盖后进行冷冻干燥，干燥结束后操作压盖机构压紧瓶盖，可避免二次污染、重新吸附水分，易于长期保存。 多歧管型冻干机：在干燥室外部接装烧瓶，对旋冻在瓶内壁的物料进行干燥，这时烧瓶作为容器接在干燥箱外的歧管上，烧瓶中的物料靠室温加热，通过多歧管开关装置，可按需要随时取下或装上烧瓶，不需要停机。 多岐管压盖型冻干机：结合了压盖型和多岐管型的特点。普通型、压盖型、多岐管型冻干机参数：（非标可定做）型号冷凝温度 ℃真 空 度（空载）冻干面积 ㎡捕水能力功率wtf-fd-1普通型＜-50＜15pa0.123kg/24h1100压盖型＜-50＜15pa0.073kg/24h1100多歧管普通型＜-50＜15pa0.123kg/24h1100多歧管压盖型＜-50＜15pa0.073kg/24h1100型号冷凝温度℃真空度（空载）冻干面积 ㎡捕水能力功率wtf-fd-1pf普通型＜-50＜15pa0.123kg/24h1100压盖型＜-50＜15pa0.073kg/24h1100多歧管普通型＜-50＜15pa0.123kg/24h1100多歧管压盖型＜-50＜15pa0.073kg/24h1100tf-fd-1l普通型＜-80＜15pa0.123kg/24h1600压盖型＜-80＜15pa0.073kg/24h1600多歧管普通型＜-80＜15pa0.123kg/24h1600多歧管压盖型＜-80＜15pa0.073kg/24h1600tf-fd-18s带加热功能冻干曲线普通型＜-50＜15pa0.186kg/24h1700压盖型＜-50＜15pa0.116kg/24h1700多歧管普通型＜-50＜15pa0.186kg/24h1700多歧管压盖型＜-50＜15pa0.116kg/24h1700tf-fd-18普通型＜-50＜15pa0.186kg/24h1500压盖型＜-50＜15pa0.116kg/24h1500多歧管普通型＜-50＜15pa0.186kg/24h1500多歧管压盖型＜-50＜15pa0.116kg/24h1500型号冷凝温度 ℃真空度(空载)冻干面积 ㎡捕水能力功率wtf-fd-27s带加热功能冻干曲线普通型＜-80＜15pa0.276kg/24h2200压盖型＜-80＜15pa0.116kg/24h2200多歧管普通型＜-80＜15pa0.276kg/24h2200多歧管压盖型＜-80＜15pa0.116kg/24h2200tf-fd-27普通型＜-80＜15pa0.276kg/24h2200压盖型＜-80＜15pa0.116kg/24h2200多歧管普通型＜-80＜15pa0.276kg/24h2200多歧管压盖型＜-80＜15pa0.116kg/24h2200型号冷凝温度℃真空度冻干面积㎡捕水能力功率wtf-fd-1sl带加热功能普通型＜-80＜15pa0.128kg/24h2200压盖型＜-80＜15pa0.078kg/24h2200 t型架冷冻干燥机参数：产品优势：样品冷冻干燥后封装在小安瓿内，它具有保藏期长、变异小，便于大量保藏及适用范围较广等优点型号冷凝温度℃真空度安瓿瓶接口捕水能力功率wtf-fd-1e＜-50＜15pa243kg/24h1100tf-fd-18e＜-50＜15pa246kg/24h1500tf-fd-27e＜-80＜15pa246kg/24h2200 小型原位冷冻干燥机技术参数： 型号TF-LFD-1TF-LFD-4TF-LFD-6TF-LFD-1ATF-LFD-4ATF-LFD-6A隔板面积0.1㎡0.4㎡0.6㎡0.1㎡0.4㎡0.6㎡冷阱温度≤-40℃≤-75℃真空度10Pa10Pa处理量(KG/批)146146板层间隔（mm）454550454550电源220V 50HZ220V 50HZ功率(W)75011002300170026003300重量（KG）50801205080120物料盘尺寸（W*L）145*275mm3层200*450mm4层330*440mm4层145*275mm3层200*450mm4层330*440mm4层外形尺寸W*D*H（cm）40*55*7051*70*8571*85*10855*62*8560*90*9570*80*130信息来源:上海田枫仪器有限公司 www.tfyqchina.cn www.tfsye.com上海田枫仪器有限公司专业生产各类制冷设备，包括冷库，冻干机，冷水机，超低温冰箱，恒温槽，层析冷柜等，我们专业，我们用心，田枫是您的不错选择！

近几年，国内冻干机市场愈发开放，也也带动了国内冻干机厂商的成长。成立已近二十年的博医康，也在这股发展浪潮中，凭借过硬的产品，赢得了市场的关注和认可。最近几年，随着市场需求的增长，冻干机用户对冻干设备的系统密封性、制冷技术等关键技术都有了更高要求。在这种情况下，北京博医康能够获得用户们的信任，产品质量和性能，成了必要条件。如今，北京博医康的发展已步入一个新阶段。成长与蜕变，离不开该企业在冻干机生产领域多年的坚守与积累，也是其继续高速发展的依托与保障。博医康中试冻干机Pilot-T系列展示 主要技术参数型号Pilot3-6TPilot5-8TPilot10-15T冻干面积0.30.51.0冷阱温度（空载）-85℃真空度（空载）4Pa板层温度（空载）-55℃板层制冷方式硅油循环捕水能力6L8L10L冻干效率3L/24H5L/24H10L/24H板层间距100mm100mm100mm穿墙隔离&radic &radic &radic 压塞液压整机尺寸（约）W760*D900*H1800W860*D1400*H1800W860*D2100*H1900

日前，广州市消费者委员会公布了对广州市场的47批次纸巾纸样品的检测结果，达标率为68.09%，内在质量达标率为74.47%。此次比较试验的纸巾纸样品，由广州市消委会工作人员以消费者的身份在广州市场上随机购买，并委托国家轻工业纸张质量监督检测广州站对样品进行检测。　　花庭长纤面巾纸细菌菌落总数超标4.85倍　　纸巾纸是用植物纤维原料制成原纸后，经分切、折叠等程序加工成的一次性卫生用纸，主要包括面巾纸、纸餐巾、纸手帕、纸香巾、盒巾纸等品种，广泛应用于家庭和餐饮行业。　　纸巾纸是否带菌涉及到广大消费者的身体健康和安全。此次比较试验中的47批次纸巾纸中，均检出细菌菌落，有5批次样品不符合国家标准要求。其中，由东莞市华兴纸业实业有限公司永昌分厂生产的花庭长纤(6包装)抽取式面巾纸的细菌菌落总数达到970个/g，为国家限量标准的4.85倍 惠州市惠阳区浩德实业有限公司生产的三和自由飞400张软抽的细菌菌落总数达到700个/g，为国家限量标准的3.5倍。　　某些企业使用回收纸生产纸巾纸　　国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮教授指出，目前纸巾纸分为三大类：第一类是原浆纸，包括100%原生木浆和100%原生浆，这两种纸都是采用第一道纸浆制造而成，没有经过任何外来的印刷污染，产品质量最好。其中，原生浆有可能是木浆掺竹浆、也有可能是纯竹浆或其他草类浆。第二类是再生纸，也就是人们通常所说的回收纸，这种纸采用回收使用过的纸通过数道工序筛选过滤重新制成的纸浆。第三类是纯木浆纸，这是一个模糊的概念，纯木浆纸可能是原浆纸，也可能是回收纸，一些生产企业为了回避产品原料的真实属性，故意将回收纸说成是纯木浆纸。　　他进一步分析说，生产企业如果使用原生木浆生产的纸巾纸比较白，但目前原生木浆价格较高，某些企业为了省钱，就肆意使用回收纸生产纸巾纸。如果纸巾纸标识上标注原生木浆或原生浆，表明使用第一道纤维材质直接制造而成，没有掺杂二次回收利用的木浆 而有些纸巾纸标识上标注纯木浆，则只能说明其材质是木浆，但可能含有二次回收利用的木浆。为了掩盖回收纸的颜色，使纸巾纸看上去赏心悦目，很多企业在生产中添加脱墨剂、柔软剂、滑石粉(碳酸钙)、荧光增白剂、显白剂、漂白助剂等化学制剂。　　纸巾纸添加化学制剂影响人体健康　　2002年7月1日，卫生部颁布的《消毒管理办法》明确规定，禁止用卫生纸代替餐巾纸让消费者使用。消费者如果长期将卫生纸当餐巾纸用，很可能会导致皮肤过敏，还可能因吸入大量病菌而引发多种疾病。特别需要强调的是，在现行的生活用纸的国家标准中，没有明确规定在卫生纸或纸巾纸中禁止使用滑石粉、荧光增白剂、柔软剂等化学制剂，生产企业即使大量添加了这些化学添加剂，也不存在超标的问题。按照国家相关规定，食品用纸禁止添加荧光增白剂等化学制剂，但经常与人嘴接触的纸巾纸却一直未被列入食品用纸范畴，因此也一直没有纳入QS质量认证制度。　　所谓荧光增白剂就是一种可吸收光线或紫外线而反射蓝白磷光的化学染料，人体吸收后容易对神经系统、血液系统产生损害。如果有伤口，使用含有荧光增白剂的纸巾纸擦嘴会血流加剧，甚至产生感染。长期使用含有这类化学物质的纸巾纸，荧光物质可以使细胞产生变异性，人体对荧光剂接触过量会使毒性累积在肝脏或其他重要器官，从而成为潜在的致癌因素。滑石粉属于矿物质，人吃多了会患结石。若采用工业滑石粉，则含有铅、镉等重金属成分，被人体吸收后也会造成严重危害。　　董金狮提醒消费者，纸巾纸的表面都有一定的纹路，这是在生产过程中形成的，纹路越细，手感越好。纸巾纸的颜色最好为纯白色或带点米黄的乳白色，这样的颜色比较自然。如果纸巾纸的颜色发黑或发暗黄，可能采用回收纸或非木纤维制造，漂白不彻底。如果纸巾纸太白，特别是在日光灯下白得耀眼，可能采用废纸为原料，为了让纸张颜色白净而添加了过多的荧光增白剂。若将纸巾纸点火烧，烧完后摸上去有颗粒状，则可能添加了滑石粉。他呼吁，我国质检部门应尽快提高纸巾纸的质量安全检验标准，增加制定荧光增白剂等各种化学添加剂的限量标准，并纳入质检部门通常的检测范畴。

据中国政府采购网消息，东方国际招标有限责任公司 (招标采购单位)受北京市粮食局委托，对下述货物及服务进行国内公开招标采购。现邀请合格的投标人前来投标。合格的投标人是指在符合第一册中相应规定的前提下，能够同时满足本招标文件技术规格及要求中相应资质要求的投标人。　　1. 招标项目名称、编号及预算：　　北京市粮食质量安全检验监测能力建设 招标编号：OITC-G13031375。本项目全部预算为383.67万元人民币。　　2. 招标货物名称和数量：包号品目号设备名称简要用途说明数量交货期11高效液相色谱仪用于有机化合物定性定量分析等1台合同签订后2个月内到达用户指定地点。2自动重量稀释仪用于微生物样品前处理自动稀释1台3燃烧定氮分析用于粮油食品、饲料中氮含量的分析1台4拉伸仪测定面团延伸特性1台5面筋测定仪测定小麦粉的面筋数量和面筋质量指数1台6全自动微生物生化鉴定仪用于细菌鉴定，代替常规生化鉴定并且缩短试验时间1台7培养箱用于粮油食品检测研究中细菌等微生物的培养3台8实验室纯水/超纯水一体化机精密分析仪器用水(HPLC-MS,ICP-MS,AA,TOC等)1台9实验室纯水机玻璃器皿的最后冲洗，化学/生化试剂配制、分析试剂及药品配制、稀释2台10实验室水处理设备实验室用水和实验室超纯水机进水水源1台11实验室温湿度控制设备用于实验室温湿度控制一套，其中壁挂式(1.5P)16台，壁挂式或立柜式（2P）4台　　3. 投标商资格要求：a. 具有独立承担民事责任的能力 b. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 c. 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力及合法授权 d. 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 e. 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有违法记录 f. 本项目不接受联合体投标 g. 满足本招标文件中要求的其它相应资质。　　4. 招标文件售价： 每包人民币 500 元，若邮购，每份加收人民币 50 元。招标文件售后不退。　　5. 购买招标文件时间和地点：　　时间：2013年10月 8 日至2013年 10 月 27 日(节假日除外)，上午9:00至11:30 下午1:00至5:00(北京时间)。　　地点：东方国际招标有限责任公司 北京市海淀区阜成路 银都大厦1507室(西三环航天桥西)　　6. 投标截止时间：2013年 10 月 28 日上午9：30 (北京时间)，逾期收到或不符合规定的投标文件恕不接受。　　7. 开标时间：2013年 10 月 28 日上午9：30 (北京时间)。　　8. 投标、开标地点：银都大厦1513室(西三环航天桥西)　　9. 本项目采购资金的使用将按照北京市政府采购的有关政策和规定执行。本项目允许采购进口产品。　　东方国际招标有限责任公司(招标采购单位)　　盖章：　　　 日期：2013/10 / 8　　联 系 人：王军 电话： 68725599--8440 68729912　　传　　真：68458922　 电子信箱： wangjun@osic.com.cn　　开户名(全称)：东方国际招标有限责任公司　　开户银行：　招商银行西三环支行　 帐号：　862081657710001 　　相关新闻：　　陕西省粮食局1836万仪器采购揭晓　　河南粮食局采购760台实验室仪器设备　　北京粮食局采购粮食质量安全检验仪器设备　　青海粮食局ICPMS、GC等仪器采购结果公布　　黑龙江省粮食局2900万元采购大单揭晓　　湖北粮食局2200万元仪器采购大单揭晓

2月23日电，累计开展3500余个药物的非临床安全性评价研究、128种毒性风险药物终止进入临床、11个平台通过国际实验动物评估和认可委员会认证??来自科技部的信息显示，一段时期以来，我国药品非临床安全性评价平台(GLP)取得系列重大突破，有效避免了具有严重毒性的高风险药物进入临床。　　为增强生物医药产业研发创新能力，近年来我国实施了“新药创制国家科技重大专项”。新药创制专项技术总师、中国工程院院士桑国卫介绍，非临床安全性评价，是指药物进入临床实验前的安全性评价。没有经过该环节的药物，不能进入人体试验。　　作为新药创制专项成果，GLP平台累计开展3500余个药物的非临床安全性评价研究，其中国内外均未上市的创新药物达到1400多个。药物评价期间，平台共发现128种药物存在严重的毒性风险，并建议委托方终止药物研发，避免进入临床，有力保障了公众的用药安全。　　平台突破了免疫毒性评价、生物分布研究、组织交叉反映研究等系列关键技术，并建成了全球第四家能够开展食蟹猴发育和生殖毒性评价的实验室。一系列核心技术已达到国际先进水平，为开展新兴药物非临床安全性评价提供了重要的技术支持。　　“部分GLP平台技术还拓展到了农药、动物食品、兽药和环境毒物等领域，带动了其他行业的规范发展。”桑国卫表示，“十三五”期间，新药创制专项将继续围绕“出新药”“保安全”的战略需求，进一步全面提升我国GLP平台的创新能力。　　据了解，GLP平台专职从业人员已从“十五”时期末的600余人增加到2100余人，平台培养药物非临床安全性评价领域学科带头人42人，国家新药评审专家40人，人才增长有效助力行业的蓬勃发展。此外，GLP平台核心实验室面积在原有的6万平方米的基础上新增15万余平方米，新增仪器设备3000余台(套)，价值近3.6亿元。

仪器信息网讯中国是人口大国，粮食是关系到国计民生的重要战略物资，粮食安全更是直接关系到社会的稳定和国家的安全。近年来，党中央、国务院对粮食安全高度重视，先后启动了粮安工程、放心粮油、智慧粮食、优质粮食工程等项目，使我国粮食质量安全体系不断完善。　　2017年启动的“优质粮食工程”促进了国家、省、市、县4级粮食质检体系的基本建成，我国粮食质量安全检验监测的技术装备和力量不断加强，也给上游科学仪器产业创造了重大发展机遇。　　“优质粮食工程”自启动以来总投资达750多亿元，其中大量经费用于粮食质量安全检验监测体系的构建和仪器设备的购置，帮助项目建设单位在检验场所、仪器设备、配套设施等方面实现全面改造升级。大多数省级机构配备了液相色谱-质谱联用、气相色谱-质谱联用、电感耦合等离子体质谱等先进大型仪器设备，多数市县级基层质检机构配备了原子吸收、气相色谱、液相色谱等常规大型仪器设备，检验能力得到跨越式提升，满足当地粮食质量安全检验需要。　　“优质粮食工程”省、市、县3级质检机构分别需要配置哪些仪器?为帮助广大用户更清晰地了解这一问题，仪器信息网汇总多方资料特整理出这份粮食质检机构仪器配备清单，供大家学习：粮食质检机构仪器配备清单类别省级市级县级基本仪器标准光源标准光源标准光源超纯水机超纯水机超纯水机天平天平天平分样器分样器分样器粉碎机粉碎机粉碎机水分磨水分磨水分磨旋风磨旋风磨旋风磨实验磨实验磨实验磨谷物筛选谷物筛选谷物筛选烘箱烘箱烘箱马弗炉马弗炉马弗炉振荡器振荡器振荡器恒温水浴锅恒温水浴锅恒温水浴锅旋转蒸发器旋转蒸发器旋转蒸发器超声波清洗器超声波清洗器超声波清洗器扦样器扦样器扦样器除杂机除杂机除杂机离心机离心机　　/pH计pH计　　/洗瓶机洗瓶机　　/氮吹仪氮吹仪　　/冰箱冰箱冰箱实验室废液收集处理装置　　/　　/质量、品质指标容重器容重器容重器砻谷机砻谷机砻谷机碾米机碾米机碾米机硬度仪硬度仪硬度仪验粉筛验粉筛验粉筛磁性金属物测定仪磁性金属物测定仪磁性金属物测定仪小麦粉加工精度测定仪小麦粉加工精度测定仪小麦粉加工精度测定仪大米加工精度测定仪大米加工精度测定仪大米加工精度测定仪罗维朋比色计罗维朋比色计罗维朋比色计密度计密度计密度计熔点测定仪熔点测定仪熔点测定仪烟点测定仪烟点测定仪烟点测定仪阿贝折射仪阿贝折射仪阿贝折射仪电子粉质仪电子粉质仪电子粉质仪拉伸仪拉伸仪拉伸仪面筋测定仪面筋测定仪面筋测定仪降落数值测定仪降落数值测定仪降落数值测定仪全自动凯氏定氮仪全自动凯氏定氮仪全自动凯氏定氮仪近红外谷物测定仪近红外谷物测定仪近红外谷物测定仪紫外-可见分光光度计紫外-可见分光光度计紫外-可见分光光度计脂肪测定仪脂肪测定仪　　/粗纤维测定仪粗纤维测定仪　　/针式和面机针式和面机　　/面团成型机面团成型机　　/醒发箱醒发箱　　/烤炉烤炉　　/面条机面条机　　/食味计食味计　　/食品体积测定仪食品体积测定仪　　/直链淀粉测定仪直链淀粉测定仪　　/脂肪酸值测定仪脂肪酸值测定仪　　/除杂机　　/　　/大米新鲜度测定仪　　/　　/吹泡仪　　/　　/混合实验仪　　/　　/快速粘度测定仪　　/　　/切片机　　/　　/质构仪　　/　　/损伤淀粉测定仪　　/　　/核磁共振测油仪　　/　　/电位滴定仪　　/　　/氨基酸分析仪　　/　　/色差计　　/　　/氮吹仪　　/　　/全自动凝胶净化-浓缩-固相萃取仪　　/　　/实验室管理系统　　/　　/培训设备　　/　　/卫生指标微波炉消化装置微波炉消化装置微波消化装置真菌毒素胶体金定量检测系统真菌毒素胶体金定量检测系统真菌毒素胶体金定量检测系统X-荧光重金属快速测定仪X-荧光重金属快速测定仪X-荧光重金属快速测定仪气相色谱仪气相色谱仪气相色谱仪原子吸收分光光度计原子吸收分光光度计原子吸收分光光度计液相-原子荧光联用仪液相-原子荧光联用仪液相-原子荧光联用仪气相色谱-质谱联用仪气相色谱-质谱联用仪　　/离子色谱仪离子色谱仪　　/高效液相色谱仪高效液相色谱仪　　/液相色谱-质谱-质谱联用仪液相色谱-质谱-质谱联用仪　　/电感耦合等离子质谱仪　　/　　/真菌毒素免疫亲和柱　　/　　/超临界萃取-超临界色谱-三重四级质谱联用仪　　/　　/X射线光电子能谱仪　　/　　/分子荧光光谱仪　　/　　/实验室改造　/水、电、气、通风、制冷水、电、气、通风、制冷　　/温湿度控制温湿度控制　　/试验台（柜）试验台（柜）　　/三废处理三废处理　　/应急处理设施应急处理设施　　/监控设施系统监控设施系统　　/监管系统监管系统　　/溯源检测系统溯源检测系统

截止至6月3日，全球新型冠状病毒肺炎累计确诊人数已超640万，它正在向全球引发一场“社会经济海啸”，没有哪个国家可以幸免。怎样打好这场防疫战，是全球人民共同关心的问题，大家也都在防疫战中贡献着自己的一份力量。诊断试剂无疑在此次防疫中起到关键作用。随着疫情的蔓延，各国对诊断试剂的需求也在持续增加。*、快速的生产诊断试剂是阻隔疫情扩散的重要手段之一。1. 什么是诊断试剂 诊断试剂容器种类诊断试剂是指采用免疫学、微生物学、分子生物学等原理或方法制备的、在体外用于对人类疾病的诊断、检测及流行病学调查等的诊断试剂。诊断试剂从一般用途来分，可分为体内诊断试剂和体外诊断试剂两大类，除用于诊断的如旧结核菌素、布氏菌素、锡克氏毒素等皮内用的体内诊断试剂等外，大部分为体外诊断制品。随着科学技术的快速发展，尤其是现代生物技术，单克隆抗体技术等技术上的突破以及人们对生活质量和医疗保健的日益重视，体外诊断（ivd）领域呈快速发展的趋势，尤其是今年爆发的新冠肺炎病毒，更加促进了ivd市场的飞速发展。2. 核酸诊断试剂分类用于新型冠状病毒检测的核酸诊断试剂分为液体试剂和干燥的冻干型试剂两种。常规液体诊断试剂必须采用冷链（在-20℃）运输和保存，冷链运输存在巨大的管理成本，运输过程中还存在失活的风险，且不适应基层医疗机构的需求，从而限制了其应用。冻干型诊断试剂正好弥补了液体诊断试剂的缺陷，从而受到欧美知名跨国公司和越来越多的诊断试剂企业的青睐，进行重点研究、生产和推广。3. 冻干型核酸诊断试剂的优点● 无风险：无需冷链运输和储存，避免了因冷链失败带来的试剂性能下降或失败的风险。● 性能优越：产品从分子设计可以避免世界卫生组织（who）公开发表序列的一系列缺陷，保证检测的准确率。● 使用简便：产品单人份包装，只要加入无核酸酶水和样本rna，短暂震荡和离心即可上机检测，无需等候。● 成本低：运输和储存成本相当于常规液体的10%，同时避免了各种损耗，总体成本降低达30%。4. 诊断试剂在冻干过程中常见难题及解决方案冻干型诊断试剂明显优于液体诊断试剂。但诊断试剂在冻干过程中也会遇到一些常见的难题。那怎样解决这些难题呢? 请看如下：（1）样品的热不稳定性，样品间会发生反应，因此需要快速冷却。由于快速冷却形成的冰晶体小，会降低升华的速率，对于某些样品，可以考虑进行退火处理。（2）诊断试剂一般样品的体积较少，因此在加样及样品转移过程中避免样品蒸发，操作需要迅速，可预先将层板降温或通过其他设备提前预冻。（3）尽管低温处理可以避免很多的物理化学变化，如脱酰胺，异构化，水解，氧化，二硫化物的形成等，但是冻干过程中，样品会受到预冻，干燥及脱水应力的影响，可以通过使用保护剂或工艺改进得以解决。（4）样品容器的密封问题：由于样品量较少，一旦吸潮，会导致*产品的水分含量标高，可以在隔离器或rabs 系统中进行密封，并且最好双层包裹。5. 新型冠状病毒诊断试剂整体解决方案如何高效的生产出好质量的诊断试剂，以满足全球的供应，sp i-dositecno 给您提供完美的整体解决方案。（1）中试研发及小批量生产：灌装+冻干● 灌装速度达50瓶/min● 冻干面积高达2平米● 层板温度低至-70℃● *凝冰量可达50l，凝冰效率高达20l/24h ● 具备完善的pat过程分析工具，可准确控制*产品质量● 全自动工艺优化技术可选● 满足各种诊断试剂研发和生产的需求● 高端的控制系统及数据记录系统，满足fda 21cfr part 11 的要求● 标准机型及洁净室机型可选● 整体结构紧凑，占地面积小（2）中速生产：灌装+冻干● 灌装速度可达100瓶/min ● dosi-eye 视频通信技术指导和故障排除 ● 性能稳定，故障少 ● 可根据需求定制 ● 冻干面积1~10平米 ● 货期低至8个月 ● 高端的控制系统及数据记录系统，满足fda 21cfr part 11 的要求（3）高速生产：灌装+冻干● 灌装速度高达200瓶/min ● dosi-eye 视频通信技术指导和故障排除 ● 性能稳定，故障少 ● 可根据需求定制 ● 冻干面积5~40平米 ● 货期低至8个月 ● 高端的控制系统及数据记录系统，满足fda 21cfr part 11 的要求（4） qpcr诊断试剂全自动灌装-cybio felix● 灌装体积0.5ul-1ml，适用于24、96、384孔板及各类试管 ● 经认证的一次性pcr过滤移液头，拥有12个工作板位，可实现快速批量灌装 ● 条形码读取 ● 高效空气过滤器和紫外进行系统灭菌诊断试剂是防疫过程中的重要检测手段，只有充足的供应和全面的检测才能有效地控制住疫情的发展。我们一方面要控制住疫情，另一方面也要加快疫苗和有效药物的研发，从根本上免除和消除传染病。sp除了可以为诊断试剂提供整体解决方案，还能为疫苗和有效药物的研发和生产提供洗烘灌封联动线整体解决方案，是这场防疫战里不可或缺的重要帮手。

日前，宁夏回族自治区粮食局发布优质粮食工程粮食质量安全检验监测体系建设项目招标公告，预算2127.8万采购380套仪器设备。　　采购文件编号：NXLP2018H0090　　采购计划编号：2018NCZ001936W　　采购预算：　　(一标段)3308000.00元　　(二标段)3250260.00元　　(三标段)3291800.00元　　(四标段)3334000.00元　　(五标段)1680500.00元　　(六标段)3320000.00元　　(七标段)3093500.00元　　采购内容：　　(一标段)采购货物列表序号设备名称台、套数备注1气相色谱-三重四级杆质谱联用仪1(原装进口)核心设备2全自动固相萃取系统1(原装进口)核心设备3全自动高通量平行浓缩仪1(原装进口)4水浴振荡器1（进口品牌）5瓶口移液器9（进口品牌）6立式展示柜冰箱17冰柜18冷藏冷冻冰箱29酸纯化装置1（原装进口）10稻谷新鲜度测定仪111连续光源火焰原子吸收光谱仪1（原装进口）　　(二标段)采购货物列表序号设备名称台、套数备注1超级微波消解化学平台1(原装进口)2液相色谱系统1(原装进口)核心设备3精密色差仪14台式冷冻离心机1(原装进口)5电动筛选器26粮食水分测试粉碎磨17小麦硬度指数测定仪18高速旋风锤式实验粉碎磨1(原装进口)9圆型验粉筛110涡旋混合器1（进口品牌）11打蛋器112电热式烤炉113油脂烟点仪114电子式游标卡尺115磁力搅拌器2（进口品牌）16全自动粉质测定仪1(原装进口)核心设备17气质质换柱不卸真空系统包1(原装进口)18控温摇床2（原装进口）　　(三标段)采购货物列表序号设备名称台、套数备注1气相色谱仪1(原装进口)核心设备2全自动固/液体直接测汞仪1(原装进口)3气相色谱仪+顶空进样分析系统1(原装进口)核心设备4PH计1（进口品牌）5全自动吹泡仪1(原装进口)6全自动水分灰分分析仪1(原装进口)7电位滴定仪电极1(原装进口)8钟鼎式分样器29电子容重器110磁性金属测定仪及电离板111移液枪19（进口品牌）12密度/比重计--折光联用仪1（原装进口）　　(四标段)采购货物列表序号设备名称台、套数备注1电子天平9（进口品牌）核心设备2电子天平13（进口品牌）3面筋测定系统7（原装进口）核心设备4高速旋风锤式实验粉碎磨11（原装进口）5谷物水分测定仪17（原装进口）6小麦硬度指数测定仪107粮食水分测试粉碎磨78电动筛选器99谷物选筛910砻谷机1611精米机1412实验用碾米机13（原装进口）13玻璃仪器气流烘干器1014鼓风干燥箱1015冰箱916电子容重器1217钟鼎式分样器1218格槽式分样器619油脂扦样器220罗维朋比色计1（原装进口）21油脂烟点仪222往返式振荡器523粮食电动扦样器1324超声波清洗器125降落数值仪1（原装进口）26纯水仪127针式和面机128面团成型机129醒发箱130面包体积测定仪1　　(五标段)采购货物列表序号设备名称台、套数备注1电子天平1(进口品牌)2电子天平2(进口品牌)3电子天平2(进口品牌)4近红外分析仪1（原装进口）核心设备5面筋测定系统1（原装进口）核心设备6高速旋风锤式实验粉碎磨1（原装进口）7小麦硬度指数测定仪18谷物水分测定仪1（原装进口）9测水用粉碎机110真菌毒素快速检测仪1（进口品牌）11重金属快速检测仪112超纯水仪113针式和面机114面团成型机115醒发箱116面包体积测定仪117电子式游标卡尺118电动圆形验粉筛119磁性金属物测定仪120搭粉板、粉刀121白度计122格槽式分样器123钟鼎式分样器124电动筛选器125容重器126蒸锅127电磁炉128罗维朋比色计1（原装进口）29植物油脂不溶性杂质装置130油脂烟点箱、油样杯131电热恒温鼓风干燥箱132往返式振荡器133马弗炉134双联可调电炉235恒温水浴锅136电热板1（进口品牌）37微量移液器3（进口品牌）38超声波仪器清洗机139电动扦样器140油脂扦样器141电冰箱242冰柜143玻璃器皿及试剂1　　(六标段)采购货物列表序号设备名称台、套数备注1液相色谱仪1(原装进口)核心设备2微波灰化系统1(原装进口)3液相色谱-原子荧光联用仪14全自动固/液体直接测汞仪1（原装进口）5电子天平1（进口品牌）6格槽式分样器17高速旋风锤式实验粉碎磨1（原装进口）8紫外-可见分光光度计19全自动索式提取仪1（原装进口）10面筋数量和质量测定系统1（原装进口）核心设备11大米食味计112全自动顶空进样器1（原装进口）13手动固相萃取装置（带真空泵）1（进口品牌）14旋转蒸发仪1（原装进口）15超声波清洗器116离心机1（进口品牌）17电子式粉质仪118烤炉1　　(七标段)采购货物列表序号设备名称台、套数备注1面团拉伸仪12吹泡示功仪1(原装进口)3自动折光仪1(原装进口)4罗维朋比色计1（原装进口）5近红外分析仪1（原装进口）核心设备6组织粉碎机1（原装进口）7涡旋振荡器1（进口品牌）8冷冻离心机1（原装进口）9油脂氧化稳定性测定仪1（原装进口）10加热磁力搅拌器1（进口品牌）11高压蒸汽灭菌器112超低温冰箱1（进口品牌）13酸度计1（进口品牌）14显微镜115三重四极杆气相色谱质谱联用仪1（原装进口）核心设备16数字密度计1（原装进口）17稻谷新鲜度测定仪1

仪器信息网讯宁夏回族自治区粮食局日前发布公告，预算2235.116万元对2017年“优质粮食工程”粮食质量安全检验监测体系建设项目进行招标。由于“国内不能生产或技术性能指标达不到要求”，气相色谱仪、高通量全自动固相萃取仪、原子吸收光谱仪等46类计划采购进口。　　进口产品论证意见公示如下：　　项目名称：2017年“优质粮食工程”粮食质量安全检验监测体系建设项目　　项目编号：NXLP2018H0090　　一、采购项目内容一、基本情况申请单位宁夏回族自治区粮食局　拟采购产品名称粮食质量安全检验监测设备一批（原装进口）　拟采购产品金额945.95万元　采购项目所属项目名称　2017年“优质粮食工程”粮食质量安全检验监测体系建设项目采购项目所属项目金额　2235.116万元二、申请理由■1.中国境内无法获取：□2.无法以合理的商业条件获取：□3.其他。原因阐述：为了切实提高粮食质量检验监测能力，满足粮食质量安全检验监测和监管工作需要，完成粮食质量检验监测机构相应功能职责任务，拟采购一批进口检验监测设备，其中国内不能生产或技术性能指标达不到要求的仪器列出为进口产品，目录如下：列表1序号名称数量1全自动吹泡仪12全自动粉质测定仪13密度/比重计-折光联用仪14气相色谱仪+顶空进样分析系统15气相色谱仪16超微波化学平台17高通量全自动固相萃取仪18全自动平行浓缩仪19全自动固/液体直接测汞仪110全自动水分灰分分析仪111控温摇床212液相色谱系统113原子吸收光谱仪114电位滴定仪电极115气质质换柱不卸真空系统包116酸纯化装置117气相色谱—质谱联用仪118台式冷冻离心机119锤式旋风磨1三、专家论证意见专家一致意见：所列全自动吹泡仪、全自动粉质测定仪、密度/比重计-折光联用仪、气相色谱仪+顶空进样分析系统、气相色谱仪、超微波化学平台、高通量全自动固相萃取仪、全自动平行浓缩仪、全自动固/液体直接测汞仪、全自动水分灰分分析仪、控温摇床、液相色谱系统、原子吸收光谱仪、电位滴定仪电极、气质质换柱不卸真空系统包、酸纯化装置、气相色谱—质谱联用仪、台式冷冻离心机、锤式旋风磨19类设备的技术性能参数国内产品不能满足检测工作的需求，同意购置进口产品。四、专家签字姓名职称（职务）工作单位联系电话雍彤伍高工食品质量监督检验二站18995107305赵瑞工程师食品质量监督检验二站13995189679史宁花研究员兽药监察所13995318884潘庆华研究员农产品检测中心13014287679何明律师宁夏臻之律师事务所152262844552018年6月27日一、基本情况申请单位宁夏回族自治区粮食局　拟采购产品名称粮食质量安全检验监测设备一批（原装进口）　拟采购产品金额521.8.万元　采购项目所属项目名称　2017年“优质粮食工程”粮食质量安全检验监测体系建设项目采购项目所属项目金额　2235.116万元二、申请理由■1.中国境内无法获取：□2.无法以合理的商业条件获取：□3.其他。原因阐述：为了切实提高粮食质量检验监测能力，满足粮食质量安全检验监测和监管工作需要，完成粮食质量检验监测机构相应功能职责任务，拟采购一批进口检验监测设备，其中国内不能生产或技术性能指标达不到要求的仪器列出为进口产品，目录如下：列表2序号名称数量1电子天平12锤式旋风磨13微波灰化系统14全自动索式提取仪15面筋测定仪16测汞仪17米饭食味计18全自动顶空进样器19气质质联用仪110液相色谱111手动固相萃取装置112旋转蒸发仪113离心机114数字密度计115自动折光仪116罗维朋比色计117近红外光谱仪118组织粉碎机119冷冻离心机120油脂氧化稳定性测定仪121酸度计1三、专家论证意见专家一致意见：1.所列锤式旋风磨、微波灰化系统、全自动索式提取仪、面筋测定仪、测汞仪、全自动顶空进样器、气质质联用仪、液相色谱、旋转蒸发仪、数字密度计、自动折光仪、罗维朋比色计、近红外光谱仪、组织粉碎机、冷冻离心机、油脂氧化稳定性测定仪16类设备的技术性能参数国内产品不能满足检测工作的需求，同意购置进口产品。2.电子天平、米饭食味计、手动固相萃取装置、离心机、酸度计5台（套）设备国内生产的指标能达到要求，建议购买国产产品。四、专家签字姓名职称（职务）工作单位联系电话雍彤伍高工食品质量监督检验二站18995107305赵瑞工程师食品质量监督检验二站13995189679史宁花研究员兽药监察所13995318884潘庆华研究员农产品检测中心13014287679何明律师宁夏臻之律师事务所152262844552018年6月27日一、基本情况申请单位宁夏回族自治区粮食局　拟采购产品名称粮食质量安全检验监测设备一批（原装进口）　拟采购产品金额278.3万元　采购项目所属项目名称　2017年“优质粮食工程”粮食质量安全检验监测体系建设项目采购项目所属项目金额　2235.116万元二、申请理由■1.中国境内无法获取：□2.无法以合理的商业条件获取：□3.其他。原因阐述：为了切实提高粮食质量检验监测能力，满足粮食质量安全检验监测和监管工作需要，完成粮食质量检验监测机构相应功能职责任务，拟采购一批进口检验监测设备，其中国内不能生产或技术性能指标达不到要求的仪器列出为进口产品，目录如下：列表3序号名称数量1面筋测定仪72锤式旋风磨103罗维朋比色计14降落数值仪15纯水仪16谷物水分分析仪17实验用碾米机18农药残留快速检测仪1三、专家论证意见专家一致意见：1.面筋测定仪、锤式旋风磨、罗维朋比色计、降落数值仪、谷物水分分析仪、实验用碾米机6类设备的技术性能参数国内产品不能满足检测工作的需求，同意购置进口产品。2.建议纯水仪、农药残留快速检测仪2类设备国内生产的指标能达到要求，建议购买国产产品。四、专家签字姓名职称（职务）工作单位联系电话雍彤伍高工食品质量监督检验二站18995107305赵瑞工程师食品质量监督检验二站13995189679史宁花研究员兽药监察所13995318884潘庆华研究员农产品检测中心13014287679何明律师宁夏臻之律师事务所152262844552018年6月27日一、基本情况申请单位宁夏回族自治区粮食局　拟采购产品名称粮食质量安全检验监测设备一批（原装进口）　拟采购产品金额91.3万元　采购项目所属项目名称　2017年“优质粮食工程”粮食质量安全检验监测体系建设项目采购项目所属项目金额　2235.116万元二、申请理由■1.中国境内无法获取：□2.无法以合理的商业条件获取：□3.其他。原因阐述：为了切实提高粮食质量检验监测能力，满足粮食质量安全检验监测和监管工作需要，完成粮食质量检验监测机构相应功能职责任务，拟采购一批进口检验监测设备，其中国内不能生产或技术性能指标达不到要求的仪器列出为进口产品，目录如下：列表4序号名称数量1谷物水分分析仪12锤式粉碎磨13面筋测定仪14罗维朋比色计15近红外谷物分析仪16真菌毒素快速检测仪1三、专家论证意见专家一致意见：1.所列谷物水分分析仪、锤式粉碎磨、面筋测定仪、罗维朋比色计、近红外谷物分析仪5类设备的技术性能参数国内产品不能满足检测工作的需求，同意购置进口产品。2.建议真菌毒素快速检测仪购置进口品牌。四、专家签字姓名职称（职务）工作单位联系电话雍彤伍高工食品质量监督检验二站18995107305赵瑞工程师食品质量监督检验二站13995189679史宁花研究员兽药监察所13995318884潘庆华研究员农产品检测中心13014287679何明律师宁夏臻之律师事务所152262844552018年6月27日　　二、开标时间　　三、其它补充事宜　　供应商对该项目拟采购进口产品及其理由和相关需求有异议的，可以自本公示发出之日起五个工作日内，以书面形式提交至宁夏回族自治区粮油批发交易市场。　　联系人：李牧洋　　地址：宁夏银川市上海西路粮食大厦3楼　　联系电话：0951-6986847　　四、预算金额　　预算金额：2235.0万元(人民币)