食品添分析仪

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  • 斯卡拉分析仪器（上海）有限公司 白金3年
    400-879-9528
    斯卡拉分析仪器（上海）有限公司坐落于上海机器人产业园(富联路858号)，专注于研发制造湿化学自动分析仪器，为实验室繁琐的化学分析和检测提供自动化、高效、安全和环保的解决方案。斯卡拉的连续流动分析仪、间断化学分析仪、燃烧法总氮/蛋白质分析仪、总有机碳分析仪和机器人分析仪等都是基于优良的品质和服务。 产品广泛用于水质、土壤、植物、肥料、固废、石化、食品、啤酒和烟草等领域。斯卡拉公司从原材料的选择，产品设计，制造，销售到售后服务全方位的规范化管理。各部门出色的专业人员组成了一个强大的产品开发体系，而每一台分析仪的诞生都是这个体系的结晶。斯卡拉通过不断改进与研发，增添了许多革新产品，以满足现代实验室日益发展的需要。实践证明斯卡拉是现代化实验室最经济可靠的选择。 每台分析仪出厂前的组装和测试均由受过良好培训的应用化学家和工程师来完成，以求达到用户高标准、高精度的要求。 斯卡拉已经有2000多种现成的方法应用于土壤、植物、肥料、固废、水质以及发酵过程和清洁剂、食品、饮料、啤酒、葡萄酒、烟草、制药等行业。为将湿化学自动分析作为一种有效的分析手段推广应用于分析检测领域做出了积极的贡献。
    主营产品： 土壤测定仪   流动注射分析   定氮仪   TOC分析仪  
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  • 山东爱纳分析仪器技术服务中心 铜牌11年
    400-860-5168转1863
    山东爱纳分析仪器技术服务中心简介我公司是一家以开发、经营各种分析仪器及相关实验设备的高新技术企业，作为岛津产品山东代理商，专业经营岛津（香港）有限公司的各类分析仪器为岛津产品的山东维修站，专业提供相关技术服务，经过多年不断的努力和优质的售后服务，加上广大客户的持续支持，公司已具有一定规模，在山东市场逐渐打开局面，拥有了一大批行业用户，使得我公司成为山东各大专院校、科研院所、医院、检验检疫部分、制药、食品、化工等企业分析仪器采购的主要供应商。 为满足广大客户在食品配件和分析方面的需求，我公司特设配件部，备有岛津仪器的各种原装配件、色谱实验易耗品及相关耗材，质量保证，品种齐全。此外，配件部还代理多个国内著名品牌的耗材，价格优惠，并为用户提供技术咨询及装填色谱柱等技术服务。 我公司将继续坚持用户至上的宗旨，把世界上最优质的分析仪器，最先进的技术提供给广大用户，以合理的产品价格和完善的售后服务为您的工作提供最大的方便。
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  • 鲁创分析仪器公司
    滕州市鲁创分析仪器有限公司，是一家专业从事气相色谱仪、液相色谱仪、气体发生器、色谱工作站、实验室分析仪器及相关产品的研制、生产、销售于一体的高新技术企业。　　公司拥有专业的色谱分析专家、专业的生产管理人员、试验人员以及完备独立的分析实验室，致力于色谱分析方法的创建、应用与推广，为用户提供色谱检测系统的整体解决方案。根据客户的检测对象和分析要求的不同，可以选配FID、TCD、ECD、FPD、NPD等五种检测器和不锈钢、玻璃填充柱以及石英毛细管柱。　　现生产的GC-9860、GC-9870、GC-9880、GC-9890系列气相色谱仪；LC-3000、LC-3000A系列液相色谱仪，本着“稳定高于一切”的设计思路，已成为国内最具典型的色谱仪之一，已被评为＂中国色谱仪器十佳品牌＂。产品销往全国二十多个省市、自治区及直辖市，并实现了部分出口。广泛应用于卫生防疫、食品卫生、环境检测、质量监督、石油化工、精细化工、农药、制药、商检、电力、白酒、矿山等系统以及科研机关和大专院等。公司拥有一套完善合理的售后服务体系、一支专业化的服务队伍，本着快速、高效和精益求精的精神，从而更好的为广大色谱工作者提供更完美的服务。山东滕州鲁创分析仪器有限公司，愿与各界朋友共创美好明天,努力做到最好!
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食品添分析仪相关的仪器

  • 高智能食品微生物综合分析仪天研食品微生物综合分析仪 400-860-5168转5921
    产品介绍资料　　山东天研仪器有限公司生产的高智能食品微生物综合分析仪天研食品微生物综合分析仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可快速检测200多种食品安全项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等项目的定性定量检测。　　高智能食品微生物综合分析仪天研食品微生物综合分析仪为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业及检验检疫部门等单位广泛使用。　　二、技术参数　　1、仪器采用台式一体化系统检测技术，将分光光度模块、胶体金检测模块、新型农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，支持检测200种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。　　2、仪器检测模块标准化、智能化，检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可以调整配置。　　3、显示屏幕：仪器采用10.1英寸竖向液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，操作方便，性能更强。　　4、检测通道：≥12通道 采用精密旋转比色池设计，使用同芯片同光源校准精度，解决不同光源之间的误差值，更加准确高效。(1-12通道间误差0.1%，专利号：ZL202022821055.2)　　5、仪器光源：高精度进口四波长冷光源，每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。　　6、设备可一键校准，自动保存校准数据，自动对比校验，得到精准光源，采用Android SP存储数据，光源数据永不丢失，方便每一次使用。　　7、 通讯接口：配备无线通信模块、可选配4G(APN)通讯模块和蓝牙传输，同时具有双USB接口以及RJ45网线接口，可以多方式实现数据保存及数据传输。　　8、存储方式：支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上，可生成Excel表格进行拷贝，并具有登录保护功能。　　9、智能化操作系统：　　9.1、操作系统：仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道，一次性选择1-12个样品名称，无需退出界面，节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑，例如送检单位、人员，检测人员等，打印时勾选打印显示。　　9.2、数据集成系统：设备首页自动汇总分析检测数据，包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，各项检测数据一目了然，无需电脑查询，更加快捷直观。　　9.3、数据库系统：十几项数据库分类管理仪器：包含项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息、采样信息、检测信息、受检信息、复核信息、图表信息、光源校准信息、打印样式信息、样品库信息等等，数据库之间互相协调联动保证数据的真实完整性。同时产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。　　9.4、限量规判系统：具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后，系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定，客观显示判定结果是否合格。　　9.5、项目预设系统：仪器具有任务预设模块，一键提前预设，给出方便快捷的新检测方案，每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。样品送检时一键调取保存信息，并可多次调取，大大提高检测效率。　　9.6、数据监管系统：同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。　　9.7.1、全新打印系统：内置全新打印机，新创自定义打印方式，可按需灵活勾选控制：产品合格证(国家农业部标准要求)，二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。　　9.7.2、A4纸版本报告打印功能(可选配)：设备拥有两种结果展示方式，可以自动生成A4打印模板和小票打印模板两种样式，可通过WiFi及网线等方式链接外置打印机可进行打印。　　10、供电模式：仪器交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，电量可实时显示，方便户外流动测试。　　11、胶体金检测模块：采用单通道CMOS成像处理技术及胶体金免疫层析技术，可读取胶体金卡数据，自动采集、处理分析，将检测结果显示，并可根据参考限值自动判断检测结果，可检测常见的兽药残留、生物毒素、抗生素、违禁添加物等。　　11.1、探测技术：CMOS成像探测 　　11.2、检测通道：1个通道 　　11.3、检测方式：消线法和比色法 　　11.4、显示模式：阴性或阳性 　　11.5、曲线形式：直插式扫描方式，显示金标卡图像，实时生成、识别CT曲线图，无需手动调整，完成检测后自动退出检测卡。兼容市场上其他金标卡，使用耗材不受限制。　　12、仪器具备远程升级功能，可定向分客户分仪器更新，开机后自动更新，并可持续性免费更新系统版本，无需像传统产品返厂更新，节省时间及人力成本并避免了物流运输返厂升级导致设备损坏的潜在风险。
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    厂商： 山东天研仪器有限公司
    品牌： 山东天研/Tianyan
    型号： TY__GB12
    价格： 2.08万元
  • 食品安全分析仪 天研 食品安全分析仪价格 400-860-5168转5921
    产品介绍资料山东天研仪器有限公司生产的食品安全分析仪 天研 食品安全分析仪价格为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可快速检测60多种食品安全项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、重金属、病害肉、营养强化剂等项目的定量检测。该食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业及检验检疫部门等单位广泛使用。 食品安全分析仪 天研 食品安全分析仪价格仪检测项目： 检测项目可从项目表中任选4项，仪器预留其他项目程序和端口方便后期升级，可根据日后实际需求增加其他相关检测项目项目项目分类 食品添加剂二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、苯甲酸钠、硝酸盐、山梨酸钾、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、木耳硫酸镁、茶多酚等有毒有害物质甲醛、吊白块、硼砂、面粉中铝、硫酸铝钾、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、苏丹红、工业碱、尿素、明矾等食用油检测过氧化值、酸价等果蔬中农药残留病害肉诊断组胺、挥发性盐基氮重金属含量铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝等酒类及乳品牛奶中蛋白质酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白质、乳品硫氰酸钠：蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度等调味品成分食醋的总酸、酱油的总酸、味精硫化钠、味精谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘等食用色素类红色色素（胭脂红、苋菜红、诱惑红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄、碱性橙）、蓝色色素（亮蓝、靛蓝）等 二、食品安全分析仪 天研 食品安全分析仪价格技术参数1、仪器采用台式一体化系统检测技术，将分光光度模块、新型农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，支持检测60种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。2、仪器检测模块标准化、智能化，检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可以调整配置。3、显示屏幕：仪器采用10.1英寸竖向液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，操作方便，性能更强。4、检测通道：≥12通道；采用精密旋转比色池设计，使用同芯片同光源校准精度，解决不同光源之间的误差值，更加准确高效。（1-12通道间误差0.1%，专利号：ZL202022821055.2）5、仪器光源：高精度进口四波长冷光源，每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。6、设备可一键校准，自动保存校准数据，自动对比校验，得到精准光源，采用Android SP存储数据，光源数据永不丢失，方便每一次使用。7、通讯接口：配备无线通信模块、4G(APN）通讯模块、蓝牙传输，同时具有双USB接口以及RJ45网线接口，可以多方式实现数据保存及数据传输。8、存储方式：支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上，可生成Excel表格进行拷贝，并具有登录保护功能。9、智能化操作系统：9.1、操作系统：仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道，一次性选择1-12个样品名称，无需退出界面，节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑，例如送检单位、人员，检测人员等，打印时勾选打印显示。9.2、数据集成系统：设备首页自动汇总分析检测数据，包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，各项检测数据一目了然，无需电脑查询，更加快捷直观。9.3、数据库系统：十几项数据库分类管理仪器：包含项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息、采样信息、检测信息、受检信息、复核信息、图表信息、光源校准信息、打印样式信息、样品库信息等等，数据库之间互相协调联动保证数据的真实完整性。同时产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。 9.4、限量规判系统：具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后，系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定，客观显示判定结果是否合格。9.5、项目预设系统：仪器具有任务预设模块，一键提前预设，给出方便快捷的新检测方案，每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。样品送检时一键调取保存信息，并可多次调取，大大提高检测效率。9.6、数据监管系统：同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。9.7.1、全新打印系统：内置全新打印机，新创自定义打印方式，可按需灵活勾选控制：产品合格证（国家农业部标准要求），二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。9.7.2、A4纸版本报告打印功能（可选配）：设备拥有两种结果展示方式，可以自动生成A4打印模板和小票打印模板两种样式，可通过WiFi及网线等方式链接外置打印机可进行打印。10、供电模式：仪器交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，电量可实时显示，方便户外流动测试。 11、仪器具备远程升级功能，可定向分客户分仪器更新，开机后自动更新，并可持续性免费更新系统版本，无需像传统产品返厂更新，节省时间及人力成本并避免了物流运输返厂升级导致设备损坏的潜在风险。
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    厂商： 山东天研仪器有限公司
    品牌： 山东天研/Tianyan
    型号： TY--GA2
    价格： 2.18万元
  • 食品安全综合分析仪天研高智能食品安全综合分析仪 400-860-5168转5921
    产品介绍资料山东天研仪器有限公司生产的食品安全综合分析仪天研高智能食品安全综合分析仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可快速检测60多种食品安全项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、重金属、病害肉、营养强化剂等项目的定量检测。该食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业及检验检疫部门等单位广泛使用。 食品安全综合分析仪天研高智能食品安全综合分析仪检测项目： 检测项目可从项目表中任选4项，仪器预留其他项目程序和端口方便后期升级，可根据日后实际需求增加其他相关检测项目项目项目分类 食品添加剂二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、苯甲酸钠、硝酸盐、山梨酸钾、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、木耳硫酸镁、茶多酚等有毒有害物质甲醛、吊白块、硼砂、面粉中铝、硫酸铝钾、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、苏丹红、工业碱、尿素、明矾等食用油检测过氧化值、酸价等果蔬中农药残留病害肉诊断组胺、挥发性盐基氮重金属含量铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝等酒类及乳品牛奶中蛋白质酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白质、乳品硫氰酸钠：蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度等调味品成分食醋的总酸、酱油的总酸、味精硫化钠、味精谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘等食用色素类红色色素（胭脂红、苋菜红、诱惑红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄、碱性橙）、蓝色色素（亮蓝、靛蓝）等 二、食品安全综合分析仪高智能食品安全综合分析仪技术参数1、仪器采用台式一体化系统检测技术，将分光光度模块、新型农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，支持检测60种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。2、仪器检测模块标准化、智能化，检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可以调整配置。3、显示屏幕：仪器采用10.1英寸竖向液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，操作方便，性能更强。4、检测通道：≥12通道；采用精密旋转比色池设计，使用同芯片同光源校准精度，解决不同光源之间的误差值，更加准确高效。（1-12通道间误差0.1%，专利号：ZL202022821055.2）5、仪器光源：高精度进口四波长冷光源，每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。6、设备可一键校准，自动保存校准数据，自动对比校验，得到精准光源，采用Android SP存储数据，光源数据永不丢失，方便每一次使用。7、通讯接口：配备无线通信模块、4G(APN）通讯模块、蓝牙传输，同时具有双USB接口以及RJ45网线接口，可以多方式实现数据保存及数据传输。8、存储方式：支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上，可生成Excel表格进行拷贝，并具有登录保护功能。9、智能化操作系统：9.1、操作系统：仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道，一次性选择1-12个样品名称，无需退出界面，节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑，例如送检单位、人员，检测人员等，打印时勾选打印显示。9.2、数据集成系统：设备首页自动汇总分析检测数据，包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，各项检测数据一目了然，无需电脑查询，更加快捷直观。9.3、数据库系统：十几项数据库分类管理仪器：包含项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息、采样信息、检测信息、受检信息、复核信息、图表信息、光源校准信息、打印样式信息、样品库信息等等，数据库之间互相协调联动保证数据的真实完整性。同时产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。 9.4、限量规判系统：具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后，系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定，客观显示判定结果是否合格。9.5、项目预设系统：仪器具有任务预设模块，一键提前预设，给出方便快捷的新检测方案，每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。样品送检时一键调取保存信息，并可多次调取，大大提高检测效率。9.6、数据监管系统：同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。9.7.1、全新打印系统：内置全新打印机，新创自定义打印方式，可按需灵活勾选控制：产品合格证（国家农业部标准要求），二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。9.7.2、A4纸版本报告打印功能（可选配）：设备拥有两种结果展示方式，可以自动生成A4打印模板和小票打印模板两种样式，可通过WiFi及网线等方式链接外置打印机可进行打印。10、供电模式：仪器交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，电量可实时显示，方便户外流动测试。 11、仪器具备远程升级功能，可定向分客户分仪器更新，开机后自动更新，并可持续性免费更新系统版本，无需像传统产品返厂更新，节省时间及人力成本并避免了物流运输返厂升级导致设备损坏的潜在风险。
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    品牌： 山东天研/Tianyan
    型号： TY_GA1
    价格： 1.98万元
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  • 食品安全|新升级款一体化食品安全综合分析仪检测食品添加剂的操作步骤
    食品安全检测仪是用于检测食品中各种成分和添加剂的设备。以下是一般情况下检测食品添加剂的操作步骤，具体步骤可能会因设备型号和厂家而有所不同，因此在使用之前请务必查阅设备的操作手册。以下是一般情况下检测食品添加剂的操作步骤：【1】准备工作：确保检测仪器已经正确安装并接通电源。准备好所需的食品样品和标准物质，用于校准和质控。清洁并校准仪器，确保仪器状态良好。【2】样品处理：将食品样品按照仪器操作手册的要求进行样品制备。可能涉及到样品的研磨、稀释等步骤。严格控制样品的数量，以保证测量的准确性。【3】仪器设置：打开仪器软件或界面，选择适当的测试方法。一般情况下，可能会有预设的测试方法可供选择。根据检测要求，设置参数，例如波长、检测模式等。校准：使用标准物质进行校准，以确保仪器测量的准确性和可靠性。根据设备要求，可能需要进行多点或单点校准。【4】样品测试：将经过处理的食品样品放入仪器样品室或样品池中。启动测试程序，仪器将根据预设的方法对样品进行测试。【5】数据分析：仪器将根据测量结果生成数据，可能是定量结果或定性判断，如检测出是否存在某种添加剂以及其含量。【6】结果解释：根据仪器的测量结果，判断食品样品中是否存在不合格的添加剂，以及其是否符合法规要求。数据记录和报告：将测试结果记录在相关的记录表中，包括样品信息、测量结果等。如有需要，生成测试报告并存档。【7】仪器维护：测量结束后，及时进行仪器的清洁和维护，以确保仪器长期的准确性和稳定性。请注意，以上步骤仅为一般指导，具体操作步骤可能因设备不同而异。在进行操作之前，云唐建议务必详细阅读设备的操作手册，并遵循实验室的安全操作规程。如果您是初次使用或不熟悉设备操作，建议寻求专业人士的帮助指导。注意：在进行任何实验操作之前，请确保已经阅读并理解设备的操作手册，并遵循正确的实验室安全操作规程。
    时间： 2023-08-25
    作者： 云唐
  • 20130822 日立高新分析仪器在食品分析中的热点应用
    俗话说&ldquo 民以食为天&rdquo ，由此可见食品对人类的重要性。然而镉大米、毒淀粉、毒奶粉等频发的食品安全事件已严重危及人类的健康，因此加强对食品中营养成分及有害物质的检测刻不容缓。 如何应对食品中营养成分如氨基酸等的检测？如何应对食品中有害物质如重金属等的检测？日立高新8月22日开讲的网络讲堂将携日立高效液相色谱仪、氨基酸分析仪、原子吸收分光光度计、紫外和荧光分光光度计这五类分析仪器带给您完整而全面的解决方案。 开始时间：2013-08-22 14:30 结束时间：2013-08-22 16:30 敬请点击http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting/meetingInsidePage/873 报名参加此次讲堂。关于日立高新技术公司:　日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是&ldquo 成为独步全球的高新技术和解决方案提供商&rdquo ，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合n性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。　　更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn/
    时间： 2013-08-12
    作者： 日立科学仪器
  • Ellutia 热能分析仪帮助英国大型食品集团进行食品分析
    卓越食品集团(Premier Foods Group)是英国的一家闻名的食品企业，也是英国大型的食品生产商。在英国，几乎每家每户都在用Premier Foods的产品，例如面包、面粉、蛋糕、速食食品、调味酱、点心和调味肉汁等。企业的承诺是为大家提供最好的英国食品。卓越分析服务(PAS)由卓越食品集团设在海威康比(High Wycombe)的一个研究机构，由大约75名科学家组成，他们主要研究食物中的各种成分。英国食品标准局(FSA)与PAS进行了联络，希望对生产和加工过程中直接形成的N-亚硝基化合物(NOC)含量进行鉴定和测定。在此之前，英国食品中NOC的大部分数据都是对表观亚硝基化合物（ATNC）的检测，没有关于NOC类型、水平或存在的详细信息，很难确定对于人体健康的潜在风险；且ATNC测试结果普遍偏高，实际中NOC的含量要低得多。食品中NOC的分析检测历来具有挑战性，热能分析仪(TEA)的应用改变了这一现象。热能分析仪（TEA）作为高灵敏度的NOC特异性检测器，基于与臭氧反应产生的化学发光信号对N-NO键的选择性热裂解和对被释放的NO自由基的检测。TEA可与气相色谱仪（GC）联用，用于特定种类亚硝胺的检测，具有特异性强、灵敏度高（检测限为pg级）等特点。TEA的诞生为食品中NOC前体物质的分析检测提供了极大便利，自上个世纪八十年代问世以来一直是亚硝胺分析的行业标准。Ellutia 800 系列热能分析仪TEA关于卓越分析服务(PAS)自1963年成立以来(伦琴数的研究,2007年总理食品集团收购了),主要分析服务已经成为最受尊敬的食品检测中心在欧洲和提供专业研究、开发和测试服务所有的食品工业领域,给客户的内外总理食品集团关于通用实验通用实验科技（中国）有限公司（Labcare Scientific China Limited)是一家专注于通用实验室配件耗材、设备仪器和工程项目服务的高科技公司。我们依托团队在生命科学和化学分析仪器行业的专业背景以及在材料系统筛选和加工生产及质量管理领域丰富的经验，在欧洲、北美和亚太地区都设立了代表处。致力于专业、严格地筛选了大量国内外直接原厂生产商作为协议供应商，以委托制造式进行并实现全球采购。通过专业的库存和物流管理体系， 致力于为目标地域的生命科学和化学分析实验室用户提供质优价廉的各种通用实验室配件耗材、仪器设备和服务。更多信息请咨询通用实验科技（中国）有限公司。
    时间： 2020-04-17
    作者： 通用实验
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  • 便携式食品安全分析仪——如何了解食品中添加剂的存在

    便携式食品安全分析仪——如何了解食品中添加剂的存在

    [size=16px]　　便携式食品安全分析仪——如何了解食品中添加剂的存在　　便携式食品安全分析仪是一种用于快速检测食品中添加剂、农药残留、重金属等有害物质的设备。要了解食品中添加剂的存在，可以使用便携式食品安全分析仪进行以下步骤：　　选择适当的检测方法：根据所要检测的食品类型和添加剂种类，选择适当的检测方法。便携式食品安全分析仪通常具有多种检测方法，如光谱法、电化学法、色谱法等，可以根据具体需求进行选择。　　取样：从待检测的食品中取适量样品，注意样品的代表性和均匀性。对于液态食品，可以直接取样 对于固态食品，可能需要将其研磨或切割成适当的大小。　　前处理：根据所选的检测方法，对样品进行必要的前处理。前处理步骤可能包括提取、净化、浓缩等，以去除干扰物质，提高检测灵敏度。　　检测：将处理后的样品放入便携式食品安全分析仪中，按照仪器说明书的操作步骤进行检测。通常，仪器会自动完成检测过程，并给出相应的结果。　　结果解读：根据仪器显示的结果，判断食品中是否存在添加剂。如果结果超过标准限值，则说明食品中可能含有超标的添加剂。　　需要注意的是，便携式食品安全分析仪虽然可以快速检测食品中添加剂的存在，但其结果可能受到多种因素的影响，如样品前处理效果、仪器性能等。因此，在使用便携式食品安全分析仪时，需要严格按照说明书操作，并注意控制各种潜在的干扰因素，以确保结果的准确性和可靠性。　　此外，为了全面了解食品中添加剂的情况，还需要结合其他检测方法和技术，如实验室检测、风险评估等，进行综合分析和评估。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/02/202402210954217406_8080_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 食品分析仪器分析什么项目

    [font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px]　　食品分析仪器分析什么项目，食品分析仪器主要用于对食品中的各种成分、添加剂、污染物等进行检测和分析，以确保食品的质量和安全。具体来说，食品分析仪器可以分析以下项目：　　残留物质检测：　　农药残留：检测蔬菜水果等食品中的农药残留量，确保食品中农药含量在安全范围内。　　兽药残留：检测畜禽肉类食品中的兽药残留，如抗生素、激素等，以保障消费者健康。　　重金属：检测食品中的重金属元素，如铅、汞、镉等，这些重金属对人体有害，需严格控制其含量。　　营养成分分析：　　分析食品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分的含量，为消费者提供营养信息。　　添加剂检测：　　检测食品中是否添加了非法或过量的食品添加剂，如防腐剂、色素、香精等，以保障食品的合法性和安全性。　　微生物检测：　　检测食品中的细菌、霉菌、病毒等微生物的含量，确保食品在加工、储存、运输等过程中未受到微生物污染。　　其他有害物质检测：　　检测食品中的甲醛、二氧化硫、吊白块等有害化学物质，防止这些物质对人体造成危害。　　物理性质分析：　　分析食品的硬度、黏度、密度、水分含量等物理性质，以评估食品的品质和储存稳定性。　　特定成分筛查：　　如三聚氰胺、瘦肉精等特定成分的筛查，这些成分在食品中非法添加会对人体造成严重危害。　　转基因成分检测：　　检测食品中是否含有转基因成分，以满足消费者对转基因食品的知情权和选择权。　　包装材料检测：　　检测食品包装材料的成分、安全性以及是否符合相关标准，以确保包装材料不会对食品造成污染。　　食品分析仪器在食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节中发挥着重要作用，通过快速、准确的检测和分析，可以及时发现并解决食品安全问题，保障消费者的饮食安全和健康。同时，食品分析仪器也是食品科学研究和技术创新的重要工具，为食品工业的发展提供了有力支持。　　需要注意的是，不同类型的食品分析仪器具有不同的检测项目和应用范围，用户应根据实际需求选择合适的仪器进行检测。此外，随着科学技术的不断进步和食品安全标准的不断提高，食品分析仪器的检测项目和应用范围也在不断扩大和完善。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407101105331735_1341_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]

  • 食品安全分析仪的应用范围

    食品安全分析仪的应用范围

    [size=16px]　　食品安全分析仪的应用范围　　食品安全分析仪是用于分析和检测食品中的各种成分、有害物质和微生物的仪器，其应用范围非常广泛。以下是食品安全分析仪的一些主要应用范围：　　食品成分分析：食品安全分析仪可用于测量食品中的各种成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水分等。这有助于确保食品的配方和成分符合法规标准。　　农药残留检测：这些仪器可以检测食品中的农药残留物，确保农产品不含超出安全标准的农药残留。　　重金属检测：用于检测食品中的重金属，如铅、镉、汞等。高浓度的重金属可以对人体健康造成危害。　　微生物检测：这包括检测食品中的致病微生物，如大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌等，以及食品腐败引起的微生物。这有助于确保食品的卫生和安全。　　食品毒素检测：检测食品中的毒素，如霉菌产生的黄曲霉毒素、大麦赤霉烯酮等。这些毒素对健康有害，需要监测和控制。　　食品添加剂分析：分析食品中的各种添加剂，如色素、防腐剂、甜味剂等，以确保它们的使用符合法规。　　质量控制：食品制造企业使用食品安全分析仪来监测产品的质量，以确保产品符合公司的质量标准。　　食品追溯：通过分析食品中的成分和标识，食品安全分析仪有助于追溯食品的来源和制造过程。　　食品包装材料检测：检测食品包装材料中可能迁移的有害物质，以确保包装不会对食品造成污染。　　总之，云唐食品安全分析仪在食品生产、加工、检测、监管和研究领域中发挥着关键作用，有助于确保食品的质量和安全，保护消费者的健康。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310091336069706_3863_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

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    5．2 仪器原理多功能食品安全测定仪的原理是基于被测样品中有害物质与显色剂反应生成有色化合物对可见光有选择性吸收而建立的比色分析法。5.3 仪器组成*仪器由笔记本电脑、LED光源、比色池、集成光电传感器、微处理器构成，可直接在电脑及仪器液晶屏幕上显示出被测样品中有害物质的含量，并打印出分析结果。5.4 检测项目及检测下限 序号 检测项目 适应样品种类 检测下限 检测样品量 1 *食品中磺胺总量快速定量检测 动物源性食品 50µ g/kg 20个样品 2 *食品中苏丹红快速定量检测 蛋类、蜂蜜、辣椒、酒类等 50µ g/kg 20个样品 3 *水产品中组胺快速定量检测 水产品 100mg/kg 20个样品 4 *水产品中孔雀石绿快速定量检测 水产品 2µ g/kg 10个样品 5 乳制品蛋白质快速定量检测 乳制品 100mg/kg 50个样品 6 *组织样品中克伦特罗快速检验 肌肉组织 3µ g/kg 10个样品 7 *乳制品皮革水解蛋白快速定量检测 乳制品 100mg/kg 20个样品 序号 检测项目 适应样品种类 检测下限 检测样品量 8 *乳制品中硫氰酸钠快速定量检测 乳制品 2 mg/kg 50个样品 9 *味精中硫化钠快速定量检测 味精 20 mg/kg 50个样品 10 双氧水快速定量检测 水发食品、鱼、水果罐头等 10 mg/kg 50个样品 11 酱油中氨基酸态氮快速定量检测 酱油 0.10g/100mL 100个样品 12 味精中谷氨酸钠快速定量检测 味精 5% 100个样品 13 食品中亚硝酸盐快速定量检测 腌制、腊制、发酵的食物；食用盐、瓶装饮料等 0.15 mg/kg 100个样品 14 白酒中甲醇快速定量测定 各种白酒 0．04% 50个样品 15 饮料中糖精快速定量检测 各种饮料、雪糕等 50mg/kg 100个样品 16 *食品中甜蜜素快速定量检测 饮料、果冻、调味品等。 5 mg/kg 20个样品 17 苯甲酸钠 饮料及液体奶制品 10 mg/kg 50个样品 18 农药残留快速定量测定 蔬菜、水果等 5%抑制率 300个样品 19 食品中二氧化硫快速定量检测 干货食品、食用糖、鲜水果、罐头、休闲食品、蔬菜、豆制副食品及淀粉等 1.0 mg/kg 100个样品 20 食品中甲醛快速定量检测 水发食品、水产品、禽类、豆制品、干果等 5 mg/kg 100个样品 21 面粉中过氧化苯甲酰快速定量检测 面粉 30 mg/kg 100个样品 22 溴酸钾快速定量检测 面粉 10 mg/kg 100个样品 23 *粮食中黄曲霉毒素快速检测 谷物 15µ g/kg 10个样品 24 食品中亚硝酸盐快速定量检测 灌肠、火腿、罐头、蔬菜、酱菜、腌菜 5 mg/kg 100个样品 25 蜂蜜中羟甲基糠醛快速定量检测 蜂蜜 20 mg/kg 100个样品 序号 检测项目 适应样品种类 检测下限 检测样品量 26 食醋总酸快速定量检测 食醋 0.2g/100mL 100个样品 27 蜂蜜酸度快速定量检测 蜂蜜 0.2g/100mL 100个样品 28 *蜂蜜中ß -内酰胺酶快速定量检测 蜂蜜及其制品 5U/mL 20个样品 29 蜂蜜淀粉酶快速定量检测 蜂蜜及其制品 1.0 U/mL 100个样品 30 蜂蜜蔗糖快速定量检测 蜂蜜 100mg/kg 100个样品 31 吊白块快速定量检测 腐竹、大米、馒头、豆制品、蜜饯等 1.0mg/kg 100个样品 32 食用油过氧化值快速定量检测 食用油 0.5meq/kg 100个样品 33 油脂中丙二醛快速定量检测 食用油 10 mg/kg 100个样品 34 色素快速定量检测 各种食品 1mg/kg 100个样品 35 重金属铅快速定量检测 皮蛋、爆米花、铅质焊锡罐头食品、水果皮、彩印食品包装 1mg/kg 100个样品 36 重金属铬快速定量检测 啤酒、酵母、干酪、蛋、肝、苹果皮、香蕉、牛肉、面粉、鸡及马铃薯等 0.2mg/kg 100个样品 37 重金属镉快速定量检测 大米、贝壳类海鲜、动物肝脏、肾脏、蛋类、瘦肉、家禽、豆制品等。 1mg/kg 100个样品 38 食品砷快速定量检测 各种食品 2 mg/kg 100个样品 39 *肉类生熟度快速定量检测 熟肉制品 65-85℃ 20个样品 40 硼砂快速定量检测 糕点、粽子、面制品、虾类、牛肉及制品类、米粉等 5 mg/kg 100个样品 41 食盐碘含量快速定量检测 食盐 10 mg/kg 100个样品 42 食用油酸价快速定量检测 食用油 2(KOH)/(mg/g) 100个样品 43 芝麻油纯度快速定量检测 芝麻油 20% 100个样品 5.5 仪器特点Ø 采用国家最新颁布的标准方法。Ø 检测快速，每个项目从前处理到检测出结果整个过程都可在20分钟内完成。Ø 适用于实验室或现场液体样品和固体样品的定量测定。Ø 具有测量、设置、记录、保存、打印和光谱数据统计处理功能。设有USB接口与笔记本电脑通讯，联机、帮助等功能，自动化程度高。Ø 试剂盒显色，样品和试剂用量少，防止并减少了二次污染。Ø 人机交互式操作，体积小、重量轻、携带方便。Ø 操作曲线可通过网络随时下载到上位机。在LJSP-1基础上，LJSP-2还具有以下特点：Ø 手动宽大四连池，可满足各种应用对宽大比色皿的特殊要求，最大样品池可大100mmØ 采用改良优化的光路设计、大规模集成电路的设计，进口光源和接收器造就了高性能和高可靠性。Ø 丰富的测量方法，具有波长扫描、时间扫描、多波长测定、多阶导数测定(选)、双波长、三波长等多种测量方法，可满足不同测量的要求。Ø 可在上位机对仪器测量方式、波长范围、光度范围、取样间隔、扫描速度、参比测量方式、小数点位数、扫描方式、数据保存方式等进行设置，无需手动调节。Ø 可断电保存测量参数和数据，方便用户使用Ø 产品可不断升级，保持仪器的先进性
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