配料系统

如今，对食品、医药、日用化妆品、化学化工、橡塑、饲料、密封件、摩擦材料、粉末冶金等现代生产企业而言，在使用传统称配料方法的过程中经常会出现很多突出的问题，让人头疼不已：称料过程中频繁出现各种各样的无意识人为错误——称错原料、要称的原料过期了、称重的质量不准确......从而无法持续而有效地保证产品质量；生产过程细节缺乏必要的记录，生产行为发生过后就消失，难以对历史操作进行快速而准确的追溯......别担心，奥豪斯针对现代企业生产管理要求，基于defender 8000智能仪表打造的手工配料管理系统，使传统称配料过程中的恼人问题迎刃而解！ 奥豪斯手工配料管理系统亮点展现： 1. 完备可靠的全流程记录文档从生成订单、读取任务、到原料出入库、配料、混料、再到上传数据、发运，整个操作过程被电子化文档详细记录和传递，基于真实数据的跨配方原料总消耗统计、直观图表及自动导出的excel报表，极大减少每日记录统计工作量的同时，更满足了haccp，brc，ifs，fda等行业认证所要求的生产管理深度。2. 安全可靠地过程控制和质量追溯不再是生产之后才去发现问题，发现问题再去寻找错误原因，而是实时杜绝人为错误，规范称料操作流程，确保每次称料出的成品就是合格品，每一次投料都完整正确，从而持久而稳定的保证产品质量。同时，详实而全面地记录任何一个称量动作的信息，管理者不仅可以回溯过去任意时间的详细动作，也可以通过组合逻辑，有选择的查询基于时间段、配料人员、产品名称的信息集。3. 全流程信息化管理和完善的保密性机制配方编辑、任务单、物料称量、原料统计全配料流程无纸化的信息化管理，数据通过内部网络交互传递，在避免人为誊写、传递、记录错误的同时，也极大地提高了运行效率，更实现了全流程配方生产的信息化管理。同时，对配方数据进行保密和实时监控，防止配方泄露，保障数据安全。 （手工配料设备） 奥豪斯手工配料管理系统旨在帮助客户在仓库、原料、配料、混料、分装、包装、成品等环节进行在线质量控制、生产数据追溯、物料平衡控制，从而实现透明化的生产管理效果，实现配料的智能化、网络化管理，使成品和原料可进行双向追溯，生产决策与生产控制无缝衔接，提高生产执行力，提高实时准确的生产数据以作为管理者决策的依据，预防质量事故的发生。最终达到深化管理、降低成本、控制品质的目标。而这与工业4.0的项目发展所倡导的“智能工厂”和“智能生产”两大主题不谋而合，即重点研究智能化生产系统及过程，以及网络化分布式生产设施的实现；同时紧密联系整个企业的生产物流管理、人机互动以及3d技术在工业生产过程中的应用。 无论如何，相比传统称配料过程的滞后所带来的种种局限，奥豪斯手工配料管理系统的诞生毫无疑问迈出了质的飞跃的一大步。面对工业4.0时代的召唤，你还在踌躇不前吗？ 欲了解更多手工配料管理系统的产品故事，或正在寻求更专业细致的选型指导，请及时联系我们，我们的工程师们将会在第一时间为您提供专业的解答和建议！

MFS生产管理追溯系统在配料行业应用【梅特勒-托利多客户案例】 适用环节【原料仓库】【暂存区】 【配料间】 【投料间】 【分装间】 【灌装间】 【打包区】【成品仓库】 ? 企业存在问题 ?操作工人称量行为不受控，经常出现多称量、少称量、漏称量等质量问题。 ?追溯数据不科学，基本使用纸质单据手写完成。 ?原料使用轨迹无法实现精准定位，不具备全流程追溯的原料追溯矩阵。 ?称量效率偏低下，复核工作量巨大。 ?追溯成本高昂，不仅涉及大批产品召回，品牌口碑影响巨大。 ? 企业关键收益 ?在线质量监控，确保每个环节出来的产品都是合格的，提升产品质量。 ?电子化数据追溯流程实现，数据记录传送自动化、简单化。 ?精确管理每袋原料的消耗过程，物料平衡收益管理，防止原料浪费。?自动化配料设备应用，配料环节的生产效率大幅提升。 ? 【现场使用介绍】 (一) 仓库 ?物料来料信息登记、录入，让原料纳入系统监控范围。?领料单自动扫描发货，减少仓库发货工作量。 ?原料批次先进先出控制。 ?适时库存盘点。 ?安全库存报警提示。 ?物料收益平衡统计的起点。 (二) 暂存 ?物料来料信息登记、录入，让原料纳入系统监控范围。?领料单自动扫描发货，减少仓库发货工作量。 ?原料批次先进先出控制。 ?适时库存盘点。?安全库存报警提示。?统计物料平衡收益数据。 (三) 配料 ?预防操作人员在配料过程中的各种主观性错误行为，如：多配、少配、错配、漏配、忘记去皮、报表填错等现象。?完整详细的记录配料行为，包括：人、设备、原料的属性信息。通过报表清晰再现生产当时的实际情况。?减少纸质单据填写、以及人员复核的工作量。提高生产管理科学性。 (四) 投料 ?确保小料投料批次完整、准确。?确保投料过程，按照工艺要求的时间顺序来执行。 ?部分大料的整包点包工作以及自动配料行为在此处完成。 ?完整详细的记录投料行为，包括：人、设备、原料的属性信息。通过报表清晰再现生产 当时的实际情况。?减少纸质单据填写、以及人员复核的工作量。提高生产管理科学性。 ? 与MT合作优势 适用企业行业

任何一款大受欢迎的面包和蛋糕，都要经过数道工序、层层把关和检查才能从生产车间抵达消费者的手中。做食品，就是做安全和质量。因为食品的重要性，食药监局对食品安全的监管越来越严格，生产数据要可追溯、产品安全检测得过关。对中小型食品企业来说，产品种类多一点，配方配料复杂一点，就会带来高昂的人工成本、生产管理成本，以及不可避免的人为失误，这些都是中小型食品企业难以言说的痛；但若引入多条全自动配方配料系统、成本高昂、还得培训专人进行维护管理。那么，在纯粹倚靠人工做配方配料和全自动生产之间，可有为中小型食品厂留下一条路呢？ 有！用奥豪斯T81智能手工配料系统呀！ 奥豪斯T81智能手工配料系统，就非常适合食品企业多个配方配料的生产操作及生产管理。别看这个仪表个头不大，但是功能可不容小觑！ 只需要把它接到生产系统或电脑上，就可以通过电脑直接给生产线下发当天生产任务，生产员只需根据仪表的提示进行操作即可。这台仪表可以连接2-3台秤，一个扫描枪、一个打印机和一台电脑。称重零误差仪表会自动显示所需称重的物料及重量，投放过程中可以看到称重进度条，是否达到称重设定值、是否在称重误差范围内……一目了然。只有称重在误差范围内，仪表才会进入下一个物料的称重环节；否则就会报错。这样既可以防止物料错投，又可以避免浪费，还可以保证配方的精准。扫描枪识别物料，避免工人放错物料；打印机可按照您设定的打印格式进行打印；数据可追溯不仅如此，仪表还会自动储存每一次的生产操作记录，可存储100000条数据。不管是企业内部抽检、还是食品监管部门检查，都能让您做到有据可循。管理更清晰除了以上功能，奥豪斯T81智能手工配料还有三级权限管理功能，方便您内部的企业管理。分别为：只有配料软件管理员才可以看到配方内容并下达生产任务；生产操作员按仪表提示进行操作即可，工序减少、流程清晰、效率自然就提高了。仪表管理员可以进行仪表参数设置与校正等工作，方便您对仪表进行维护。「好厨子要配好刀」，好产品的生产，也离不开一台可靠、耐用、性能优异的称量设备。作为工业衡器设备厂家的佼佼者奥豪斯，致力于为每一家对产品品质有要求、有想法的企业，提供可靠耐用的衡器设备！ 往期文章肉松行业的水分测定应用奥豪斯T81助力食品企业迎接“飞行检查”手工配料管理系统，让工业4.0不再是梦！称，以知轻重也——奥豪斯工业衡器的应用奥豪斯pH 计在食品行业的应用奥豪斯MB系列水分测定仪的精彩应用检测那些事儿 | 听说你的实验仪器又罢工了？低调高手从不显山露水 | 奥豪斯产品Party 如果心动的话，赶快联系我们，留下您的信息，我们的专业工程师将竭诚为您服务！喜欢这篇文章请点 在看 哟！ ▼

据英国食品安全局官方网站消息，俄罗斯AmetisJSG公司向英国食品标准局提出申请，建议将花旗松素(Taxifolin)批准作为一种新型食品配料上市销售。　　英国食品安全局指定的新型食品咨询委员会(ACNFP)对俄国公司的申请进行了评定，并制定了一份初步意见草案，目前英国食品安全局正就此草案征求意见。　　花旗松素提取自落叶松，它作为一种食品配料在俄罗斯与美国已有15-20年的销售历史。AmetisJSG公司欲申请将花旗松素作为膳食补充剂应用于乳制品、肉类、糕点糖果类产品，以及油脂与脂肪、酒精饮料与非酒精饮料。　　所谓新型食品或新型食品配料是指在1997年5月15日以前未在欧盟市场上出现和销售的食品或食品配料。任何一种新型食品在获准进入欧盟市场的前，都必须经过严格的食用安全性评估。在英国，负责开展该项评估工作的部门为新型食品咨询委员会(ACNFP)，它是英国食品标准局所指定的一个独立的科学机构。

我国食品工业已进入快速发展期，而食品工业现代化又离不开食品添加剂支撑。食品添加剂作为近代食品工业发展的助推者，也在近代食品工业的不断发展中处于稳定的上升态势，2009年无论是产品产量、销售额还是出口额都有较大幅度的提高，在产品结构、产品质量、科技创新和技术进步方面也都有突出的成绩，2010年经济进一步回升，食品添加剂和配料行业在整个经济大环境下也将继续向上发展。　　食品添加剂和配料行业整体回暖势头加快　　中国拥有竞争力的食品添加剂产品总产值只占国际贸易额的15%左右，但在某几个品种方面，在国际上占有重要的地位和影响，除了传统出口的天然香精香料和中国特有的品种之外，一些近代发展起来的品种也显示出其优良的出口竞争力。　　2008年末和2009年初受全球金融危机的影响，食品添加剂和配料行业增长缓慢，从2009年第二季度开始，增速明显加快。2009年全行业主要品种产量达到671.5万吨，同比增长14.6%，销售额达到669亿元，同比增长约15%。出口创汇30亿美元。09年下半年，行业整体回暖势头加快，部分产品的产销明显进入上升通道，全年的经营情况好于预期。其中，香精香料产品中麦芽酚和乙基麦芽酚销售量增长达到20%，销售额则增长48% 咸味香精全年产量同比增长达到15%以上 天然色素产品中的辣椒红色素产量和销售额增长均达到25% 栀子黄色素产量同比增长22.8%，销售额同比增长21%左右 防腐剂产品中的乳酸链球菌素产量增长明显，同比增加达到60%，应用范围也进一步得到扩大。　　预计我国食品工业2010年总产值将达到25000亿元，年均增长率约为8%左右。与之配套的食品添加剂行业也将保持较快需求增长态势，预计2010年国内食品添加剂总需求量将达到480万吨，我国食品添加剂工业应顺应发展潮流，加快开发与生产步伐。　　食品添加剂科技创新取得多项成果　　2009年食品添加剂和配料行业科技创新取得多项进展，例如，成功研发出符合国际标准的L-色氨酸。据了解，色氨酸生产技术一直以来被少数几个国际氨基酸巨头，价格居高不下。国内的色氨酸，不论医用还是饲料添加，完全依赖进口。L-色氨酸被崇尚为动物营养的氨基酸系列品种之一。无论人体，还是动物、植物、微生物，其体内的蛋白质都含有一定量的天然氨基酸。在必需的20项氨基酸元素中，有8种氨基酸人和动物自身不能合成，必须依赖食物的补充。“升华拜克”生产的L-色氨酸就是这8种氨基酸中的一种，同时也是3种最关键的氨基酸品种之一。　　在有机盐方面，北京农学院食品科学系副教授仝其根，在多年的食品添加剂生产工艺研究中，成功开发出“固相反应生产有机盐类食品添加剂的绿色环保技术”，将生产有机盐推向了一个节能、环保的绿色化工领域，该成果荣获北京市科学技术奖三等奖。目前，该成果已在哈尔滨康源食品原料有限公司得到转化，累计生产脱氢乙酸钠、山梨酸钾、琥珀酸钠共计774吨，实现产值2780万元。　　食品添加剂和配料行业相关法规不断完善　　6月起我国首部专门规范食品添加剂生产的管理规定《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施。　　规定指出，食品添加剂是指经国务院卫生行政部门批准并以标准、公告等方式公布的可作为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。其他物质不得作为食品添加剂进行生产，不得作为食品添加剂实施生产许可。　　对食品添加剂企业规定，生产者应当对出厂销售的食品添加剂进行出厂检验，合格后方可销售 生产者应当建立原材料采购、生产过程控制、产品出厂检验以及售后服务等的质量管理体系，并做好生产管理记录 食品添加剂包装应当采用安全、无毒的材料，并保证食品添加剂不被污染 生产者应当对生产管理情况，重点是食品添加剂质量安全控制情况进行自查等。此外，如果生产的食品添加剂存在安全隐患的，生产者应当依法实施召回。同时，对从业人员素质、产品场所环境、厂房设施、生产设备或设施的卫生管理以及出厂检验能力等方面提出了更严格的要求。　　在标识方面，这个规定要求食品添加剂标签、说明书不得含有不真实、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨认识读。有使用禁忌或安全注意事项的食品添加剂，应当有警示标志或者中文警示说明。新规的实施不仅为今后食品添加剂安全使用做出了规范，更是整个行业竞争发展的有利保证。　　2010年，我国经济水平还将不断提升，食品工业也将更上一层楼，食品添加剂和配料行业在如此好的大环境下也将取得更大的成绩!

中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC）在食品添加剂和配料行业快速发展的带动下，历经三十年的打磨，现已成为食品行业国际知名品牌展会。此次，FIC2021将于6月8日至10日在国家会展中心（上海）如期举办。这是疫情发生以来，食品添加剂和配料行业的首个超大型专业展会，是全行业翘首以盼的产品和技术平台，是食品工业不科或缺的原辅料采购和科技创新交流平台。FIC2021的展出由食品工业原料材料、食品工业生产技术和食品机械设备三大板块组成，涵盖产业链全品类的23大类食品添加剂、35大类食品配料、14大类食品工业助剂和其他大类。大昌华嘉，整装待发，配备先进的应用科技和产品亮相此次盛会，期待与您共同探讨前沿技术，互惠共赢！DKSH展位号：22U40/22V41 扫码预登记，现场快速入场

p 近日，博晖创新旗下美国Advion公司首席执行官David B. Patteson在接受外媒采访时表示，食品和配料检测领域正在成为新的快速增长的一个市场。据悉，Advion公司于四年前推出expression CMS 小型台式质谱仪。根据某行业协会数据统计的众多西方发达国家和亚洲国家中最畅销的三大色谱/质谱产品，Advion宣称该单级四级杆质谱仪是其中之一。而根据公开披露的竞争对手报告显示，Advion在有机合成，天然产物和肽发现化学实验室的质谱市场有超过90%的市场份额。/pp span style="color: rgb(0, 112, 192) "strong食品/strong/spanspan style="color: rgb(0, 112, 192) "strong企业内部检测是未来趋势/strong/span/pp Advion首席执行官David B. Patteson向外媒表示：“关注农药，纯度和掺杂物是食品工业中的一个主要议题，越来越多的食品和配料生产商希望在内部进行检测，以避免将样品送到第三方实验室的漫长过程。”/pp “我们相信实验室将继续寻找和测试配料中的已知混合物和最佳纯度标准，非目标性分析和非基本数据目前仍不太重视，但食品安全中掺假名单的需求将继续增长。”而Advion的expression CMS与AVANT HPLC和UHPLC系统配合使用可以完成全定量分析。该系统具有新颖的取样技术，使快速筛查简单化，无需进行样品制备或清理，并由于其体积和价格优势在食品安全领域备受青睐。/pp Patteson还表示食品安全现代化法影响了消费者的意识，工业界因此更加积极主动地追求产品的纯度和安全性。他说：“我们已经使用CMS为多种食品应用创建方法，包括用我们易挥发的APCI源对掺假橄榄油进行食品欺诈检测，以及使用我们的按钮式Plate Express TLC读板器对苏丹染料进行安全检测。”/pp “把检测权直接交到生产商手中，让这个过程变得简单快捷，这是公司确定的一步发展，为此我们将继续寻找和开发新的方法。”/pp span style="color: rgb(0, 112, 192) "strong发挥亚洲市场的优势/strong/span/pp 截至2017年12月31日，Advion每季度平均售出58台CMS系统，而2012-2013年，每季度平均销售台数仅为10台。/pp 公司至今已向全球售出750套CMS系统，里程碑似的第700个订单来自日本。据悉，2017年日本市场销售台数为30台。/pp 而中国市场的需求也在持续加速，仅2017年第四季度中国市场就贡献了9台CMS的销售量。当前的供求关系显示，亚洲市场增长速度超过了美国和欧洲。/pp Patteson表示：“中国市场的需求早就存在，而我们在北京和上海新成立的销售和支持部门将实现现有的潜力。此外，位于北京的母公司博晖创新正在帮助指导我们的研发和应用业务，以更好地适应中国市场。而日本市场则主要通过优秀的非直接渠道合作伙伴来开展业务。”/pp 最后，Patteson补充：“公司未来的目标是实现CMS销售额的两位数增长，以及为市场准备新产品。今年我们将会发布一些非常重要的新产品，期待在未来的6-7月内与食品行业同仁分享。”/ppbr//p

第十六届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十二届全国食品添加剂生产应用技术展示会（ FIC2012 ）将于 2012 年 3 月 28 － 30 日在上海世博展览馆全新亮相！届时，有来自全球 30 个 国家和地区的 1100 多家参展商共聚上海世博展览馆，以 70000 多平方米前所未有的超大阵容，用崭新的风貌，共同筑成 2012 年食品添加剂和配料行业最华丽的盛典！迎接食品界同仁参观！ 大昌华嘉商业（中国）有限公司将在本次展览现场设立展位，由产品专家现场与客户沟通，进行深入技术交流，欢迎各位用户莅临参观！大昌华嘉仪器部将会在现场展出美国鲁道夫折光仪，以及瑞士Novasina水分活度仪，为用户提供理想的食品货架期解决方案。 时间: 2012年3月28日-30日展馆： 上海世博展览馆地址： 上海市博成路850号展位号：1H02 大昌华嘉商业（中国）有限公司（DKSH China）是一家著名的国际贸易集团，总部位于瑞士的苏黎世。公司自1900年以来便与中国进行友好贸易往来，业务范围涉及机器、仪器、消费品、纺织品、化工原料等诸多领域。 大昌华嘉仪器部专业提供分析仪器及设备，独家代理众多欧美先进仪器，产品范围包括：颗粒，物理，化学，生化，通用实验室的各类分析仪器以及流程仪表设备，在中国的石化，化工，制药，食品，饮料，农业科技等诸多领域拥有大量用户，具有良好的市场声誉。我们的业务逐年增加，市场不断扩大。华嘉公司在中国设有多个销售，服务网点，旨在为客户提供全方位的产品和服务。 激光粒度分析仪－美国麦奇克（MICROTRAC）公司视频光学接触角测量仪、表面/界面张力仪－德国克吕士（Kruss）公司比表面/孔隙度分析仪&mdash 日本拜尔BEL公司密度计/旋光仪/折光仪/糖度仪－美国鲁道夫（Rudolph）公司全自动氨基酸分析仪－英国Biochrom公司元素分析仪、TOC总有机碳含量分析仪、稳定同位素质谱仪－德国elementar公司薄层扫描仪、点样仪－德国迪赛克（DESAGA）公司水份活度仪－瑞士novasina公司凯氏定氮仪－德国贝尔（behr）公司高压反应釜－瑞士premex公司全自动反应量热仪－瑞士Systag公司LB膜分析系统&mdash 芬兰Kibron公司颗粒图像分析系统&mdash 挪威AnaTec公司堆密度&mdash 英国康普利COPLEY公司粉末流动性分析仪&mdash 英国Freeman公司

由中国国际贸易促进委员会轻工行业分会及中国食品添加剂和配料协会联合主办的第十九届FIC展会将于4月1号在上海国际会展中心盛大开幕，ATAGO（爱拓）中国分公司将参与此次盛会。 ATAGO(爱拓)专注于产品应用解决方案，服务于各行业，包括石油、化工、新能源、切削油、医药中间体、食品等。爱拓仪器可根据客户需求，为系统生产线提供优质产品，并进行装配、安装和调试，提供一站式服务。爱拓仪器产品包括折光仪、旋光仪、盐度计、浓度计，浓度传感器，酸度计等，不断推陈出新，以适应客户使用要求。 参展时间：2015/4/1～2015/4/3参展地点：上海国家会展中心展位号： 5Y74 更多产品及方案演示，欢迎您莅临展会现场！

2016年11月30日至12月2日，2016中国（国际）调味品及食品配料博览会将于上海世博展览馆隆重召开。该展会是由国家一级行业协会——中国调味品协会主办的目前全国最大的调味品专业展。吉大小天鹅的产品中包含多款针对食品添加剂、调味品的检测设备，作为快检设备的供应商，本次我们将携多款相关检测设备参展，欢迎您莅临参观咨询。 我公司为前来观展的客户准备了小礼品，微信扫描二维码关注公司官方账号，即可到吉大小天鹅展位处（A461号）领取甲醛速测灵一个。专利产品，操作简便，帮您轻松检测家中甲醛含量，让您在清新安全的环境中品尝美食百味。礼品有限，先到先得，吉大小天鹅期待您的关注。更多相关资讯，敬请期待！

2016年11月30，由中国调味品协会主办的中国（国际）调味品及食品配料博览会在上海世博展览馆正式开幕。该展会已成功举办11届，是全国调味品行业最大、最全的专业展会，连续荣获“中国食品展会TOP20强”殊荣。本次吉大小天鹅也有幸参与此次盛会，欢迎您到我公司展位参观咨询！ 本次展会为期三天，作为检测设备供应商，我公司特别针对展会内容携多款食品添加剂、调味品检测设备参会，随行技术人员将为您现场讲解介绍我公司的检测设备，为您答疑解惑。此外，我们也为前来参观的访客准备了实用的小礼物，您可到吉大小天鹅展位处（A461号）通过扫码关注公司官方微信的方式获得。技术人员现场介绍产品

中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员会2016年行业年会于2016年10月18日至20日在江苏省常熟市成功召开。本次年会会务工作由常熟春来机械有限公司承办，并得到当地政府的大力支持。　　来自国内外食用着色剂生产和营销企业、食品加工企业、外贸公司、商检部门、第三方检测机构、设备和仪器生产和经销商、原料基地科技人员、大专院校和科研院所共68个单位，150多名代表参加了会议。中国食品报采访报道了本次年会。　　协会理事长齐庆中、名誉理事长吕坚东、副理事长杜雅正、副秘书长孙瑾及协会秘书处工作人员参加并指导了工作。　　10月17日下午召开了本次年会预备会，协会领导及专业委员会领导成员单位交流了企业、产业和行业一年来的经济运行情况，主要成绩、存在的主要问题和解决方案 展望了产业发展的趋势和前景。会议认为，我国食用着色剂产业的基本状况良好。我国食用着色剂最大品种焦糖色产销稳定，食用合成色素产销稳定 辣椒红色素产业去产能效果显著，前三年积压的库存已销售一空，价格有所上扬，生产企业的利润有所增加。这是辣椒红色素产业进行供给侧结构性改革成功的典范。会议同时着重强调，由于价格上扬太快而导致出现供大于求的震荡局面再次发生。万寿菊—叶黄素产业在协会2016年4月11日青岛召开的产业研讨会的警示下，有效的抑制了万寿菊花的种植面积，但2016年的种植面积还是有一定幅度的增长，从而导致了叶黄素的价格有10%以上幅度的下滑。红曲红色素、红曲黄色素、栀子黄色素等由于产能过剩原因，导致一定幅度的产销量和价格的下滑。水溶性花色苷色素表现喜人，在全国各行业经济下滑的形势下仍然表现稳增长态势。类胡萝卜素(胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、角黄素、虾青素)微胶囊化制剂产品和叶黄素保健品增长较快，健康发展。　　18日举行的年会大会由着色剂专业委员会主任姜祥华主持。协会副理事长杜雅正、常熟市市场监督管理局局长阚国良、常熟春来机械有限公司总经理王庆分别致辞。常熟市市场监督管理局办公室主任吴东、虞山镇镇长钟旅疆等同志到会祝贺。　　着色剂专业委员会副秘书长王岩松传达了“中国食品添加剂和配料协会五届五次常务理事会暨五届三次理事会的主要内容、决定和会议纪要。　　着色剂专业委员会秘书长张慧做了“着色剂行业发展和2016年专业委员会工作报告”。报告指出，过去的一年，着色剂行业的发展总体保持平稳呈现微增长态势。预计2016年食用着色剂产销总量将达到73.6万吨，同比增长0.016% 总销售额超过58.3亿元人民币，同比下降了3.48% 出口预计超过 10247吨，出口创汇总额超过2.32亿美元。2016年全行业产销将实现“微增长”的目标。其中，天然着色剂紫甘薯色素、萝卜红色素、甘蓝红等品种的产销量有所增长 合成着色剂及其复配产品、焦糖色呈现健康稳定的发展态势 辣椒红色素产业去产能效果明显，价格回升 万寿菊—叶黄素产业因2016年种植面积增大，价格出现一定幅度的下滑。红曲红色素、栀子黄色素、姜黄色素等品种产能过剩，出现了产销量和价格的下滑，应引起行业关注。报告从十三个方面分析了行业、产业发展遇到的主要问题和矛盾，面临的新挑战和新机遇。指出，我国食用着色剂产业的发展已经取得了很大成绩，但在质的方面、在实用化方面、在使用技术方面与发达国家相比还存在一定差距。各企业和全行业要做好供给侧结构性改革，转型和产业升级工作 随着新的食品安全法实施，建议生产企业加大法规执行力度。随着“互联网+”的时代兴起，着色剂生产企业应转变营销模式，迎接“互联网+食用着色剂”新模式。还应注重人才培养和人力资源的建设 加强环境保护意识 坚定不移地走中国特色的自主创新之路，促进我国食用着色剂产业实现新的质的飞跃。　　本次会议在各位代表和专家的共同努力下，圆满完成了各项议程：　　一、组织了学术报告：　　来自院校和企业界的专家分别就技术成果、企业核心技术的专利保护以及行业企业在转型和整合的大趋势下应注意的问题等专题与代表分享了他们经验和体会。报告包括：1、我国食品添加剂和配料法规和标准化进展 2.清洁生产管理实践 3、辣椒成分分析和应用研究 4、不同来源β —胡萝卜素的指纹鉴别。　　二、会议期间，与会代表还进行了分组讨论和交流，共识如下：　　(一) 专业委员会秘书长张慧所做的行业发展报告客观反映了我国食用着色剂产业的发展状况。2016年，整个行业的经济运行平稳，稳中有微增态势，实现稳增长的目标，为2017年新的发展打下较好的基础。　　(二) 我国食用着色剂产销量最大的焦糖色品种生产规范、市场有序，健康发展 自新焦糖色素食品安全国家标准GB1886.64实施以来，要求焦糖色素技术指标出厂批检，对生产企业负荷较重，希望出厂批检和型式检验相结合。另外，焦糖色素生产企业表示积极行动起来，宣传焦糖色素的安全性，坚决抵制一些媒体的误导性宣传。与会代表一致认为，采用普通法生产焦糖色素是今后的产业发展方向。　　(三) 万寿菊-叶黄素产业因为2016年万寿菊种植面积过大而出现下滑局面。解决万寿菊—叶黄素产业的关建问题要严格控制万寿菊种植面积，防止叶黄素市场出现供大于的局面，避免价格波动而造成农业资源的浪费。与会代表建议每年11月份召开万寿菊—叶黄素产业发展研讨会，对明年万寿菊的种植面积进行合理的计划，保证产业稳定可持续有序的发展。　　(四) 辣椒红色素在今年下半年价格出现翘尾现象，上涨幅度达到40%以上。出现这种局面的原因是2012年以来去产能明显，库存消耗造成的。并不是市场需求扩大所致，对这一点各企业一定要有清醒的认识，不要再盲目扩产。建议辣椒红色素生产企业理性对待这轮上涨现象，合理配备产能。辣椒红生产企业要走综合利用之路 系列产品中的每个产品也要走高端化、高质化、高新化、实用化之路。　　(五) 生产企业和当地监管部门对复配着色剂的国家标准以及食品配料的法规方面解读和执行方面存在一定的偏差，希望协会在适当的机会安排关于复配着色剂和配料标准法规方面的学术报告。　　(六) 食用合成着色剂生产和销售较为稳定。启动氧化铁黄的申报工作。同时呼吁国家监管部门对进口合成色素的监管加大力度，保证国内高品质产品不受到低价的冲击。　　(七) 要改革粗放式发展方式，调整不合理的产业链结构，实现产业整合升级，优势互补，充分发挥资源优势。　　(八) 产品安全和生产安全要严格把控，把每个生产和产品环节全面管控，杜绝安全事故发生。　　(九) 在“大众创业，万众创新”形势下，科技创新是企业发展的原动力，要打造真正的创新型企业。　　(十) 着色剂生产企业加强食品安全标准和法规的重视力度，成立法务部，做好标准制修定的申报工作，加强对食品安全法规的消化吸收工作。　　(十一) 会议呼吁停止恶意低价竞争行为。各企业要加强自律，诚实守信，规范经营。　　(十二)希望协会以各种形式组织行业内企业进行法规培训。邀请卫计委等相关机构的专家和标准评审专家对着色剂企业进行法规解读和培训指导。　　(十三) 启动栀子红、藻蓝、甘蓝红、氧化铁黄、胭脂虫红、胭脂树橙、红曲米粉、叶绿素铜、β -胡萝卜素制剂等品种的制修标工作。　　在年会闭幕式上，着色剂专业委员会主任姜祥华做了总结发言。发言中指出，焦糖色素和合成色素表现稳定，水溶性花色苷色素因为市场规模小而产能较小，表现出较为喜人的态势。但另外两大天然色素辣椒红、叶黄素则表现出较大的波动。这也反映了以农副产品为原料的色素加工产业会受到多方面的影响。其中包括气候条件、农副产品收购价格、当地政府的政策推动等。这就决定我们要严格把握好种植和产能两大关口，根据国际市场的需求量，理性决定种植面积、收购价格、加工产能，使产业平稳发展。坚决防止盲目投机行为。另外，着色剂生产企业要加强国家标准和法规的重视力度，坚决按照新的食品安全法进行生产和销售。清洁生产非常重要，科技创新更为重要。加大对新产品的开发力度，走精细化、实用化、制剂化之路，增加企业产品的核心竞争力，满足国内外市场的需求。　　最后，会议决定，中国食品添加剂和配料着色剂专业委员会2017年行业年会由广州智特奇生物科技有限公司承办。地点时间待定。　　代表们由衷感谢常熟春来机械有限公司的领导和工作人员为年会成功举办付出的辛劳 感谢常熟市、虞山镇政府对本次年会的大力支持。

各有关单位及专家：由中国食品添加剂和配料协会组织起草的团体标准《辣椒红中辣椒素的测定 高效液相色谱法》已完成征求意见稿，现公开征求意见。如有意见和建议，请于2024年3月19日之前将《征求意见表》以邮件的形式反馈至中国食品添加剂和配料协会。联系人： 刘捷、田伏锦电 话： 010-53218288转6555邮 箱： ffstandard@163.com、cfaa2022@126.com附件下载附件1 《辣椒红中辣椒素的测定 高效液相色谱法》团体标准征求意见稿附件2 中国食品添加剂和配料协会团体标准征求意见表关于《辣椒红中辣椒素的测定 高效液相色谱法》团体标准征求意见的通知.pdf二〇二四年二月二十日

南京麒麟为您提供最专业的理化实验室系统解决方案任县某机械制造有限公司主要生产销售机械设备，汽车配件等专业厂家。2016年8月，在南京麒麟集团定制了一套理化检测设备，金相显微镜、碳硅仪、测温抢等。碳硅分析仪在线检测铁水中的碳硅含量，炉前元素的控制，可迅速测定出碳硅元素的含量及碳当量，并根据测定结果及时进行配料的调整。产品的成份控制在理想之中，大大提高了成品率，并降低了成本，节约了时间。 南京麒麟集团在客户现场检测该公司因发展需求，需要检测钢、生铸铁、球铁里的碳、硫、锰、硅、 磷、及稀土和镁等多种元素。2017年3月又引进一套五大元素分析仪，碳硫分析仪用于对钢、铁及其他材料中的碳、硫元素进行分析，测碳采用气体容量法（液体吸收），测硫采用碘液滴定法；其他多元素采用机外溶样，光电比色法来分析，准确度和精密度都得到了客户的认可。南京麒麟科学仪器集团有限公司检测中心2017年04月12日

沃特世(Waters)公司宣布美国环境保护署(EPA)购买了Waters ACQUITY UPLC/Xevo™ TQ质谱分析系统用于其位于马里兰州米德堡环境科学中心的分析化学实验室。该实验室为将在美国使用的新型杀虫剂的登记和评估向EPA提供科学性、实验性和技术性的支持服务，也负责对食品和饲料中含有的具体杀虫剂及其代谢物开发新的多残留分析方法。新方法将有助于收集更多的含量更低的杀虫剂残留数据，支持EPA完成保护人类和环境的使命。　　EPA的科学家选择了沃特世公司的UPLC/MS/MS系统是由于其满足了简单易用、可以对杀虫剂及其降解产品在几个ppb的检测限内进行高效、精确的浓度测量等要求。　　杀虫剂在美国销售或推广之前，必须由EPA杀虫剂项目办公室进行登记或豁免。EPA通过杀虫剂登记程序检查其配料、使用场所及农作物、数量、频率与使用时间、存放与处理。EPA对杀虫剂进行评估，确保其对人类、环境和非目标物种不会产生严重的副作用。　　沃特世公司的Xevo TQ MS配有IntelliStart™ 软件，通过友好的操作界面可自动设置并调谐MS硬件，而以前这些都需要手动完成。其ScanWave碰撞室技术提高了工作循环效率，带来更佳的离子信号强度光谱，从而提高了分析敏感度。最后，Xevo TQ的多反应监控(MRM)模式改善了质谱仪的性能，能够更精确地测定各种不同食品基质中低于最低检测要求限量的大量目标化合物。　　欲了解更多有关沃特世公司的ACQUITY UltraPerformance LC及其全新Xevo质谱仪系列产品的信息，请访问www.waters.com。　　关于沃特世公司　　沃特世(Waters)公司为以实验室为基础的企业提供实用、可持续的创新技术，帮助它们在全球范围内的生命科学、环境保护、食品安全、水质监测等领域保持领先水平，获得业务优势。沃特世公司技术创新和实验室解决方案在一系列相关领域均处于领先地位，包括分离科技、实验室信息管理、质谱和热量分析等，为客户提供长久的运作平台。2008 年，沃特世公司的年收入达 15.8 亿美元，全球拥有 5000 名员工，为不断推动全球客户的科学发现和卓越运营贡献自己的力量。

您想了解的国家食药监局监管新动向，及食品企业发展的难点与痛点的有效解决方案，这里都有。- 活动速递 -2017年11月16-17日，倍受食品行业关注的「2017中国食品产业发展高层论坛」在北京顺利举办，并完美落幕。 此次论坛邀请了政府相关部门、研究机构、知名企业一同探讨我国食品行业发展的热点、难点问题，为加强我国食品监管规范、推进我国食品产业转型升级做准备。此次论坛，政府相关部门也明确表示要确保民众从农场到餐桌买到、吃到放心健康的食品。所以，未来会加大 「飞行检查」的力度、严格监督食品企业生产流程，严办不按规章制度生产的食品企业。故此，论坛还特别安排了多位国家食药监局的食品监管人员，为与会的食品企业就国家针对食品行业的「飞行检查」、「体系检查」、「日常检查」等安全监管的内容进行了详细培训，受到了与会企业的积极参与及好评。来自美国的百年仪器供应商奥豪斯公司，长期服务于全球食品企业，关注食品企业发展。同时，作为本次论坛的赞助商，奥豪斯公司为与会的食品企业带来了额外的惊喜！一、奥豪斯手工配料管理系统，助力食品企业「智」对「飞行检查」 活动现场，多位食品企业管理人员提到：公司一直用传统配料方式，总出问题不说，还不能达到国家食品生产监管的新要求。看到「奥豪斯手工配料管理系统」的宣传资料，与会者纷纷前来咨询了解。 奥豪斯的专业工程师为这些行业客户做了详细的讲解：1. 配料全程信息「智」存，国检零压力 根据国家食药监局监管新风向，食品生产的每一环节都必须有据可循，数据必须严谨、可追溯。奥豪斯基于Defender 8000智能仪表打造的手工配料管理系统，可以实现全配料流程信息化：从生成订单、读取任务、到原料出入库、配料、混料、再到上传数据、发运，整个操作过程都有电子文档进行详细记录和传递；还可以根据这些数据进行跨配方原料的总消耗统计、形成直观图表，自动导出Excel报表。不仅避免了人为誊写、传递、记录错误，还完全满足HACCP，BRC，IFS，FDA等行业认证和国家监管的要求，同时还能有效提高生产效率。2. 配料操作 「智能」监管，生产零失误 采用传统配料方式，不免出现多称、少称、取错原料、忘记去皮等问题，有时还会在投料环节发生遗漏物料、混淆原料等错误，给企业造成巨大的损失。「奥豪斯手工配料管理系统」能完美解决这些问题：设定好配方后，对投料称重进行实时监控，放错料、少放料都没法进入下一环节，帮助食品企业实时监控校正投料环节，避免误操作带来的损失。3. 配方信息全保密，生产零风险 对于食品企业而言，配方可谓最高机密。采用传统配料方式，配方可能经手多人，保密性势必会削弱。「奥豪斯手工配料管理系统」可解决这个难题：配方内容只有专门负责生产的管理员在后台可见，操作人员只需要按系统提示进行操作即可。操作结束，智能仪表终端的配方内容也随任务结束而消失，保证了配方的绝对安全，也就确保了企业的核心竞争力。4. 权限分级管理，生产更规范 传统配料方式缺乏规范的生产制度，操作弹性大，常会出现权责不清的情况，消耗企业管理资源。但「奥豪斯手工配料管理系统」通过三级权限管理功能，即生产管理员、管理员和操作员三者操作权限的硬件设定，实现配料生产线的规范化操作，管理更简单。有效帮助企业降低管理成本，规范生产流程。 听罢讲解，在场的食品企业高管纷纷称赞：「这真是为我们食品配料生产量身打造的利器啊！」得知有食品企业已经使用「奥豪斯手工配料管理系统」，且取得了良好的效果，这些行业与会者感慨说：「同行都在使用，我们还不跟上，就要被淘汰了！」并当场预约了「奥豪斯手工配料系统定制交流会」。二、奥豪斯MB120水分检测仪，提升生产效率新利器广泛应用于全球食品研发及快速检测环节，能帮助食品企业有效提高生产效率的MB120水分检测仪，在此次论坛再次成为「产品巨星」！奥豪斯专业工程师为前来咨询的食品企业用户从原理、使用方法、突出优势三方面对MB120水分检测仪进行了讲解。 1. 基于烘箱法原理，使用简单更快速 基于国际烘箱干燥法原理，MB120水分检测仪的测定结果与烘箱法水分测定具有良好的一致性，工作效率却远远高于烘箱法水分测定。使用时，只需在对应国标要求的烘箱法基础上，对样品含水率进行快速检测即可。通过热失重法，放入样品、设定加热温度和加热模式，就可以在短时间内获得测定结果。测试效率提升了，但测试重复性一点也没降低，测试结果非常稳定可靠。2. 测试方法灵活多样，快检研发无压力 奥豪斯还特别为MB20开发了36种常用样品的测试方法（附在说明书内）供用户选用，未来还会开发更多的测试方法，以方便用户快速投入使用。譬如玉米粉含水量，您只需将我们已开发出的测试方法存储在仪器中，即可进行含水量测试。如果使用者还有更多灵活的样品测试需求，MB120水分仪也能完全满足：其不仅可以实现自定义开发，还能储存总共100种测试方法。用户可针对不同样品的测试需求进行测试方法的开发，测试成功后，将测试方法存储在仪器内即可。得知奥豪斯MB120水分仪已广泛应用于诸如面条、蛋糕、火锅底料等食品加工工厂的内部品控部门，现场用户纷纷索要产品样本，准备采购计划。三、奥豪斯产品，解决研发到生产全线痛点 食品企业从研发到生产，还会遇到诸多难题。奥豪斯为此还特别准备了EX准微量天平、振荡器和离心机等产品，为食品企业提供最优质的解决方案。1. 奥豪斯EX准微量天平：复杂环境下依然精准称量王牌利器EX准微量天平，是一款线性与重复性优异、真正名实相符的十万分之一天平。考虑到食品企业操作环境复杂的痛点，EX准微量天平特别配备了除静电功能，还对台面做了防水和防腐蚀处理， 能真正帮助企业在已有的条件下获取精准的测量结果，从而帮助企业实现对食品质量的有效监控。2. 奥豪斯实验室设备：乳业生物菌培养好帮手 与会的乳制品行业人员告诉我们，他们在培养发酵菌时，特别需要性能稳定、使用灵活的离心或混匀设备。没想到奥豪斯的大容量离心机和新上市的Lab Equipment系列中的开放式摇床、涡旋振荡器等产品，完全可以满足他们多种离心实验和不同混匀效果的要求，真是意外的惊喜。 如此精彩的会议，奥豪斯与众多国内知名食品行业都收获满满。未来，奥豪斯将继续关注食品行业，为解决食品产业研发、生产的痛点、难点、热点贡献出自己的力量，为食品企业助力，共同捍卫食品安全！如果您想了解更多摇床系列或奥豪斯其他实验室设备的产品信息，或正在寻求更专业细致的选型指导，请及时联系我们，我们的工程师们将会在第一时间为您提供专业的解答和建议。

烧结是钢铁生产工艺中的一个重要环节。烧结生产的主要流程为将铁粉矿、各类助熔剂及细焦炭等原料，经由混拌、造粒后，通过布料系统加入烧结机，完成烧结反应。经破碎、冷却、筛选后送往高炉，作为冶炼铁水的主要原料。经烧结而成的，有足够强度和粒度的烧结矿是炼铁的熟料，利用优质的烧结熟料炼铁，对于提高高炉利用系数、降低焦比，提高高炉透气性，节能降耗、保证高炉高效运行均有重要意义。烧结的主要流程图烧结生产过程中，进厂原料的监控，混料配比以及入窑配料的监控十分重要。目前钢厂原料来源逐渐复杂化：由于市场因素，各原料价格存在波动，钢厂不时更换主料来源；其次随着地球资源的不断开采，富矿短缺，各不同品相资源的不断被扩大利用，造成原料品相波动；且即便同一批矿，其品位也存在着差异，这些因素都为烧结配料增加了困难。当前传统取样检测的方法，已经暴露出越来越多的问题，不能很好的满足混料和入窑配料的需求：取样存在抽样误差，不能代表整体原料；测试有频次限制；测试结果滞后实际原料，延误工艺参数的实时调整，造成大量废料以及低质量烧结矿的产生，甚至影响高炉的稳定生产。为了解决烧结生产中的上述问题，SpectraFlow在线矿石品位智能分析系统应运而生，克服了传统检测缺陷，进行实时在线检测，自动调节控制，是优化生产，节能降耗，实现智能制造的有效途径。SpectraFlow在线矿石品位智能分析系统调节混料成分的稳定下图为日本JFE钢厂，实际烧结生产中记录的对碱度控制的结果，以及测得的烧结矿落下强度质量的结果：可以看到，即便在日本成熟的钢厂中，设定碱度值为2的情况下，实际生产的碱度值也有着大幅度波动；而所得烧结矿质量（落下强度）也有着很大波动，且质量偏低，普遍低于90。下图是JFE厂家应用SpectraFlow在线矿石品位智能分析系统之后得到的碱度和落下强度结果：可以看到，经SpectraFlow系统的优化后，原料碱度值的波动幅度骤降，紧紧贴合2.00的目标值！且测试频次十分高，为原料和参数的实时调节提供了条件。而烧结矿落震强度，由原先的鲜有达到90者，变为大部分产品分落下强度都高于90！且有关数据表明，当高炉原料碱度波动值由0.1降至0.075时，高炉增产1.5%，焦比降低0.8%。因此使用SpectraFlow在线矿石品位智能分析系统，提高了碱度稳定率，降低了高炉的焦比，对钢铁企业来说，能直接给高炉带来增产效益和结焦效益。由此应用全新的SpectraFlow在线矿石品位智能分析系统，克服传统检测方法的不足。实现智能制造、降本增效的目标，势在必行！ SpectraFlow在线矿石品位智能分析系统是怎样检测和调节混料成分的呢？将SpectraFlow在线矿石品位智能分析仪安装在如下图中B位置传送皮带上方，分析仪中光源发射光线照射到传送带上的物料上，不同矿物成分的物料会在特定波长和强度吸收部分光线能量；SpectraFlow中光谱仪连续扫描物料表面并分析其近红外波段的光谱及其强度，经分析处理即可得到传送带上物料中包括CaO, Fe, C, SiO2, MgO等的成分。同时SpectraFlow自带的自动控制系统，根据测试结果，以及设定的碱度值或其他参数值，自动调节给料机给料，达到最优的混料成分。下图是在钢厂变更原料来源时，应用SpectraFlow在线矿石品位智能分析系统前后的混料调节，对生产率、烧结料碳浓度以及运输板速度的影响对比图：使用SFA之后使用SFA之前图中灰色区域为”原料变更期”，以上对比明显得到，在变更材料批次后，使用SFA分析仪，可以迅速恢复生产，绿色节能，提高经济效益。SpectraFlow在线矿石品位智能分析系统调节窑炉稳定在烧结生产中，来料质量控制是保证混合效果的第一步；混料中配料的精细混合，是保证优质烧结效果的前提。SpectraFlow在线矿石品位智能分析系统除了可以在A/B位置（如上图）安装，检测和控制来料和混料，还可安装在C/D/E处，针对性的调节混料中水分和燃料等相应成分的配比，保证烧结窑炉的温度稳定。例如将SpectraFlow在线矿石品位智能分析系统安装在上图D位置，以FeO浓度为主要检测指标。一旦检测到FeO含量增加，SFA立即控制调整运输机移动速度，并且降低焦炭添加量，从而控制了烧结矿的温度在可接受范围内，FeO的浓度也在原料处的SFA帮助下快速调整（如下图），保证了烧结矿稳定高效的生产。若没有在D处的SpectraFlow在线矿石品位智能分析系统的即时调整，若FeO含量增加，则会导致出口温度超标，冷却器被强制停止，从而温度下降，调节焦炭含量增加，运输车行使速度减慢，甚至造成生产的停滞。如下图：SpectraFlow在线矿石品位智能分析系统在球团生产中的应用与烧结矿类似，在球团生产中，SpectraFlow在线矿石品位智能分析系统可实时在线检测球团原料，控制原料的稳定性以及球团生产的稳定性。球团的生产过程主要是将精矿粉、若干添加剂以及燃料等，经过混匀、研磨、干燥、筛分等处理，经过配料皮带配料处理后，在造球机上加水混合造球，生球造好后加到焙烧机内焙烧，冷却后筛分，得到成品矿、垫底料以及返料。如下图，在生产线的A-E不同位置安装SpectraFlow在线矿石品位智能分析仪，可以有针对性的对总铁、碳含量、碱度、水分等进行实时的自动控制，从而保证生产的稳定性和产品质量，减少返料，降低能耗，提高生产率和生产效益。SpectraFlow在线矿石品位智能分析系统特点总结SpectraFlow在线矿石品位智能分析系统实时检测分析物料成分,并自动控制调整相关参数，克服了传统检测方法的不足，是实现智能制造、降本增效的有效途径：1、实时在线检测，避免传统测试方法的滞后、无代表性缺点。2、测试准确：采用最先进NIR测试技术，为混料提供数据依据。3、智能化程度高，符合智能制造工厂要求：数据自动传输到中控室，减少实验室现场取样、制样、测试、数据上传过程。实现用机器替代人工目的。4、完全符合绿色工厂要求，保证节能减排的环保要求：减少操作人员参与，对原料中S/P/N等元素监控，同时可以预测烧结中SOx气体的排放。5、智能配料：整个系统完全符合全智能系统，SFA系统实现在线监测同时提供反馈系统，将信息反馈给智能配料系统，通过系统进行补偿，实现配料方案合理性。6、系统安全性：检测系统采用NIR检测源，无任何辐射，符合省、国家环保工程项目等标准要求。7、运营成本低，维护简单：无需任何其他维护，只需定期吹扫光源。SpectraFlow在线矿石品位智能分析系统，安全环保，提高烧结、球团产品率，降低返矿率和燃料比、使产品稳定，最大程度地保证高炉顺畅、高产稳产。

最近，微信朋友圈被酱香拿铁刷屏了，该饮品上市第 一天就卖出542万杯。在这股热潮引领下，各大 品 牌争相推出与白酒的联名产品，有的直接添加白酒，有的则是使用风味厚乳，那么，大家知道这些特殊口味背后的故事么？通常厚乳由多种配方混合而来，例如生牛乳、炼乳、乳粉、稀奶油、香精香料等。为了保证风味，生产厂家必须保证每种配料的精 准配比，任何一种配方的比例变化都会影响最 终的口味，而配方重量的精 准控制恰是奥豪斯的拿手好戏！奥豪斯Ranger 7000高精度工业电子天平，最 高可读分度值高达350,000。通过配料模式实现对香精香料等原料的精 准称量，确保在后续批量自动化生产中产品风味的一致性。配料功能在配料功能下每一种原料在配料时都必须严格按照配方重量进行，且配料次序也有严格要求。客户把产品配方提前保存在Ranger 7000仪表的数据库中，通过扫描枪扫描条码开始按次序称量子配方，达到重量要求后，自动进行下一次称量。当配料过量时，仪表会自动要求操作者进行补偿称重，以保证整个配方比例的正确性。连接第二称台奥豪斯 Ranger 7000高精度电子天平还可以连接第二秤台，例如使用R71MHD3 量程3kg， 最小可读分度值为0.01g，搭配30kg量程D52秤台使用。可使用主秤台称量小料称重，第二秤台进行大量程称重，一台仪表可同时操作两个秤台，两个秤台的称量数据均可显示在Ranger 7000仪表上，同时上传上位机系统或打印，保证数据的可追溯性。免去客户频繁在两台秤之前切换的烦恼。这套解决方案不仅保证了用户配料精度，而且提高了生产效率。无论是用户配料精度，还是提高生产效率奥豪斯，Ranger 7000为乳制品生产企业提供多维度的方案支持！奥豪斯集团成立于1907年，拥有遍布各地的营销、研发和生产基地。通过不断为各地用户提供优质的称量产品与完善的应用方案，奥豪斯产品已遍及环保、疾控、食药、教学科研、食品、新能源和制药工业等各种应用领域，赢得了广泛的认可与青睐。我们致力于提供符合各国安全、环境及质量体系的产品，涵盖电子天平、台秤、平台秤、案秤、摇床、台式离心机、加热磁力搅拌器、涡旋振荡器、干式金属浴、实验室升降台和电化学产品等。

《楚辞惜誓》有云：「苦称量之不审兮」。意为敌我两方较量，却不衡量自己的实力，为苦。后人注解道「称，以知轻重也。」所谓「称」，就是衡量。若不衡量，就难知轻重。论做人，「知轻重」是一种具有自知之明的修养，以雅量待人，做事拿捏有度，于人于己都身心愉悦。论做事，「知轻重」是一种难能可贵的踏实务实，找准自己的位置，用心耕耘属于自己的事业，不言虚、不俯就。企业更当如此，从产品的雏形到产品的上市，一步一个脚印、稳扎稳打，才能乘风破浪。莫说人做事要「再三思量」，一件品质上乘的产品在流入市场之前，也要经过数道工序、层层把关。其中最不可或缺的一个环节，就是——称量。原料入库，配方称量，配方配比，产品检重一个产品的工厂生涯，不知要经过多少台秤的把关，才能到达消费者的手中。不同的厂家因产品不同，称重的需求及难点也各有不同，因此选择一台适合的称重设备，就显得尤为重要。来自美国新泽西州的百年仪器品牌奥豪斯，已经为多家企业解决了产品制造过程中多个称重环节的难题，并取得了良好的反馈。择其三例，与诸君分享。1.瓷釉原料多粉尘，精准称重大难题Defender5000电子台秤IP67防水认证来解决对于陶瓷厂而言，制作一款精致的陶瓷，比烧窑技术更关键的一步，是陶瓷釉面的配方配比流程。不同的釉面配方与配料各不相同，配料又多为矿物粉末，粉尘如果进入秤体，必然会对称量的精准性造成干扰。这时候，清晰读数且可靠耐用、能防粉尘的秤就显得尤为重要。以工业衡器起家的奥豪斯，深知工厂环境的复杂：粉尘遍布、温度湿度异于正常环境的工厂，再好的秤若没有防尘防水防潮的功能，也无法担当重任。故此，奥豪斯Defender系列产品，均采用符合IP认证的材质：奥豪斯Defender5000电子台秤配置IP67认证的铝制传感器，并使用碳钢喷塑秤体。这样的钢盔铁甲在工厂的生产车间，完全可以实现「兵来将挡，水来土掩」的防御模式，秤的核心部件「传感器」更不会受到空气中的粉尘及湿度的影响。粉尘大的环境，还会给称重带来一个难题：读数不清晰。故此，奥豪斯Defender5000电子台秤使用了FSTN全视角范围带背光lcd显示屏。在显示屏被粉尘盖住的情况下，依然可以提供清晰的读数——这一细节设计，真正考虑到工厂的实际操作环境，保证企业称重流程的高效准确。 2.海鲜水产要新鲜，零下低温来称重-5℃的钢铁战士Defender5000防水台秤随着加工食品越来越受市场欢迎，冷链配送也应用而生。为追求一个「鲜」字，海鲜水产产品从捕捞上岸就要进入冷库，再进行称重、质检、包装、配送等服务。能称海鲜水产的秤，要满足两个条件：第一，耐低温，在低温下也能保证正常、快速、精准的称量服务；第二，防水抗腐蚀，能在潮湿有盐分的环境长期服役。这样严苛的条件，对称重设备的质量性能都是极大的考验。奥豪斯Defender5000全不锈钢防水台秤，最低工作温度达到了-10℃，保证在长时间的低温环境下提供精准称量。产品设计时经过了50万次的疲劳测试，保证了台秤的经久耐用性。山东某海鲜厂的产品称重环节，由奥豪斯Defender5000防水台秤负责。他们使用后评价说：“能在-5℃的环境下持续提供高效精准的称量服务，只有奥豪斯的钢铁战士们可以做到。 3.不翼而飞的维生素，配料环节的大难题t81手工配料系统每一次操作可溯源一家专门制作宠物饲料的厂家遇到了一个大难题：仓库里的原料全部投入生产，但产出的产品总是不合格：其中最贵重的配料维生素含量不达标、有时甚至为零！但回看领料单，每次生产，维生素领用一次不差，投料记录也显示正常操作，那问题到底出在哪里呢？后来该企业在产线上安装了奥豪斯T81智能仪表。把配方流程通过工厂服务器导入到仪表里，工人按仪表的提示进行称重的操作，前道环节没有完成，就不能进入后续步骤。自此，饲料生产出来送入质检，再也没有出现过被退回的情况。企业生产负责人说：“T81仪表对流程的智能化控制及操作记录，帮助我们解决了很多隐形问题，最重要的是减少了人为失误，帮助我们挽回了许多损失。 那它到底是如何做到的呢？原来，「奥豪斯手工配料系统」的「神经中枢」T81智能仪表在保障配方配比流程时有以下优势：T81智能仪表具备强制校准功能及强大的数据存储功能，不仅能保证每一次投料的准确度，还可以为每一次配方操作提供实实在在可信、可追溯的数据。这样，工人进行的每一次投料，使用了多少原料，进行了多少次投放都可以追溯，既可以避免配料过程中的人为失误，还能为企业进行技术优化提供大量的基础数据。「好厨子要配好刀」，好产品的生产，也离不开一台可靠、耐用、性能优异的称量设备。作为工业衡器设备厂家的佼佼者奥豪斯，致力于为每一家对产品品质有要求、有想法的企业，提供可靠耐用的衡器设备！如果您想了解更多奥豪斯的工业衡器产品及更多工厂称重服务，请电话拨打奥豪斯销售服务专线或者联系我们，我们的专业工程师将竭诚为您服务！

RVA4800快速粘度分析仪 快速粘度分析仪通过精确控制的温度和剪切力来检测淀粉、原料、配料和食品的粘度和加工特性。可用于表征原料、中间半成品和最终产品的品质来优化品质和提高性能。随着将测试最高温度提高到140°C，RVA4800将成为您手中一款可适用多种应用的研究工具，其中包括原料（如淀粉和亲水胶体）在某些特定的加工过程中的性能表现，如乳制品和食品的超高压杀菌过程、干馏处理、高压蒸煮、挤压膨化及其他一些无菌加工过程。温度和搅拌速度（剪切力）可以依据国际标准方法或客户自定义的方法来设定，RVA可以作为一个小型试验装置，模拟实际的生产和加工过程如加热、冷却、混合。RVA4800连接电脑通过TCW3软件来进行操作和数据处理。TCW3软件自带适用于多种应用的测试方法库，其中方法多达67种。RVA 4800集测试速度快、精度高、使用灵活和测试自动化于一体的独特工具，可广泛应用产品研发、过程监控、QC和QA优化配料、产品配方和工艺条件。特点与优势扩展测试温度范围: 可模拟乳制品的超高压杀菌过程和无菌生产过程（如干馏处理、高压蒸煮，喷射蒸煮） ，食品安全和品质监控。高灵敏度：适用于低粘度样品的直接驱动电机和控制系统。快速粘度检测程序：13分钟标准淀粉糊化测试。耐用性：工厂车间到分析实验室均适用。可溯源性：校准检查符合可溯源的标准，满足ISO9000 / ISO17025。精确性：准确，水晶搅拌桨的搅拌速度，加热和冷却速度，保证每台RVA结果的可重复性。标准化: 标准方法均为ICC、AACC国际标准方法和其他国家标准方法。相关性: 可以自定义测试模拟工厂的加工条件。安全性:高温部件的使用且在加热温度100°C和压力释放阈值时测试罐系统始终处于锁定状态。符合ER/ES 要求: 符合FDA 21CH11及相关要求。应用适用于研发、产品设计、生产过程、产品质量保证、品质控制、原料测试、生产工艺设计和生产控制。淀粉行业：标准或高温糊化测试程序在13分钟内可以检测淀粉糊化或间歇蒸煮的特性乳品行业: 评估乳制品和其他食品在超高温杀菌下配料的适用性, 奶酪的制造和融化，柔软的乳品甜点、冰激凌及酸奶的测试。.胶体行业: 亲水胶体（包括与淀粉的协同效应）的凝胶化和增稠特性的测试，调整胶体的配方。最小的小试模拟和无菌加工模拟: 模拟杀菌或消毒条件下配料的加工特性考察, 测试新的配料、配方及放大生产前的工艺参数。面粉加工与烘焙行业:为面包、蛋糕、甜点、曲奇、面团、面条等产品的原料及配方等提供淀粉品质，淀粉酶活性，天气影响等加工特性信息。规格参数电源: 230/115VAC, 5A, 50/60 Hz.数据输出与导入模式: USB port, RS232 serial port.大小 (H x W x D), 净重: 382 x 306 x 345 mm, 19 kg.测试温度范围: 0-140°C.升降温速度: 可达到14°C /分钟 (可调).冷却条件需求: 冷却水, 1 L/分钟,100-250 kPa. (需要低于室温的测试温度，需提供冷却循环水)速度范围: 电脑软件控制, 0, 20-2000 rpm可调.粘度范围: 20-50,000 cP （80 rpm）, 10–25,000 cP（160 rpm，25°C）粘度准确性: 5000 cP +/- 2% （S2000标准油）创新点：1. 测试最高温度可达到140° C2. 实现了温度超过100℃时的物料性能测定3. 可模拟乳制品的超高压杀菌过程和无菌生产过程（如干馏处理、高压蒸煮，喷射蒸煮） ，食品安全和品质监控。波通RVA4800快速粘度分析仪

又到一年的岁末年终，奥豪斯已走过第110个春秋。长期以来，奥豪斯公司始终秉持「务实创新」的理念，以「专业」、「精致」、「卓越」的服务态度，坚持深耕行业、深挖用户需求，持续为客户提供「灵感源于务实」的全面而又丰富的产品，在行业内取得了良好的口碑。回望成绩卓著的2017年，奥豪斯接连举办了一系列丰富多彩的市场活动，得到了广大合作伙伴的踊跃支持和积极参与。接下来，带您一起来体验这些市场活动的部分精彩瞬间吧！ 1. 2017广州国际分析测试及实验室设备展览会暨技术研讨会 2月下旬，在广州保利世贸博览馆，奥豪斯盛装出席「2017广州国际分析测试及实验室设备展览会暨技术研讨会」（2017 china lab）。作为今年的业内首秀，奥豪斯倾力筹备以「百年传承 荣耀再续」为主题的新品发布会，在200多家优秀的仪器厂商中脱颖而出，旗舰专业产品explorer准微量天平和frontier™ 5000系列离心机一经亮相，就引来大批专业观众的侧目与驻足，现场十分爆！ 2. 2017中国国际衡器展 如此精彩的论坛刚刚落下帷幕，奥豪斯又在由中国衡器协会举办的第二十一届衡器专业展览会——「2017中国国际衡器展」中精彩亮相。4月6日，350多家企业齐聚上海新国际博览中心，奥豪斯继续精彩卓越的表现，重磅发布的trooper 3000过程称重仪表、trooper 1000重量变送器等新产品，及经典产品defender 8000智能终端仪表倍受专业用户的青睐与体验，现场热闹非凡。 3. 2017第十七届北京分析测试学术报告会暨展览会 转眼就是金秋十月，奥豪斯继续扬帆起航，进军全新领域。10月9日，业界颇具影响力的「第十七届北京分析测试学术报告会暨展览会」（bceia 2017）如约在北京国家会议中心拉开了盛大的帷幕。奥豪斯凭借别致醒目的展台门面和覆盖种类全面的核心产品成为了展会现场的一道靓丽风景线，特别是今年重磅推出的全新实验室设备产品，以极端环境摇床及恒温混匀器为代表，一经揭幕，就立刻成为了全场关注的焦点，引来专业观众们纷纷前来操作体验，并得到大家的一致好评。看了以上的照片，是否也让您回忆起了当时精彩热闹的场面呢？虽然活动早已结束，但每场活动前来咨询的爆满情况，还让人记忆犹新。接下来，小编就为大家梳理一下活动现场的热点话题及对应的明星产品吧！4. 奥豪斯竟然投身影视业了？喜欢看电影的小编，从来没想到国宝级电影厂八一电影制片厂也在使用我们奥豪斯的产品。奥豪斯的st系列ph计，居然成了八一电影制片厂的新宠！！在数码摄像技术普及的今天，还有很多优质电影依然采用胶卷拍摄。众所周知，用胶卷拍摄，不仅要拍摄技术，还要有冲洗技术——这其中，很关键的一步就是胶片冲洗液配的好不好。显影液的碱性值和停影液的酸度值如果不准确，会非常影响洗片效果。奥豪斯的st系列ph 计，能快速地获得精确的测量结果，就这样被八一电影厂相中了。小编内心真的无比自豪啊！5. 奥豪斯居然打入了餐饮圈？产品好不好，要看有哪些用户在使用，它为用户解决了那些问题？全国连锁中式快餐品牌真功夫，是快餐食品标准化的领军企业，每一份粥品、每一份卤饭的配比都是固定的——准确的称量才能保证每一份快餐品质如一。奥豪斯的valor系列电子案秤，因其精准的称量结果和稳定优异的性能、人性化的操作界面，一下子入了真功夫的法眼，为其产品质量保驾护航。几年来，奥豪斯已持续为数百家真功夫门店的厨房提供定制化单面显示屏的valor电子案秤，并将继续合作下去。6. 奥豪斯微孔板摇床，清华学霸的好帮手 医学院进行细胞培养，特别是进行脱色染色实验时，特别需要保证样品的均匀性。一款能保证混匀结果稳定性的摇床就显得尤为重要。奥豪斯的摇床品质性能极佳，倍受高校医学院的喜欢。奥豪斯的微孔板摇床，就服务于清华大学医学院研究所，主要用于大肠杆菌的培养研究。研究院工作人员说：「在国外做研究的时候，就用奥豪斯的产品，回到国内，也离不开它。」7. 奥豪斯往复式摇床，奋战市级血站一线 从高校研究走向医学应用，奥豪斯的摇床也取得了优异的成绩。国内某市的中心血站的检验科，使用了奥豪斯的数显控制往复式摇床，其出色的「神经中枢」微处理控制器和负载传感器保证了摇荡的均匀性和一致性，保证了每次混合过的血液样品质量，再也没有出现过变质现象。其负责人还决定向血站其他的其他部门推广使用这款摇床。8. 配料实现零差错？奥豪斯的t81系统没有不可能！很多企业都需要进行配方配料，传统的配料方法容易出现人为失误。这种人为失误几乎成了硬伤，没法避免。那么配料零差错，真的很难实现吗？不难，奥豪斯新推出的defender8000智能终端专为「零差错」而生。别看这款仪器很小巧，但它可以搭建起「智能手工配料体系」，撑起工厂配料生产环节：不仅能实现配料过程「零」失误，还能对生产流程进行智能控制。此外，所有配料数据都可实现全程追溯、还能进行配方保密、实现分级管理功能。全球著名的多家食品企业都在用它进行配料生产。 回望2017年这些异彩纷呈的活动，我们可以看到奥豪斯人没有止步于百年品牌积淀带来的安适，在传承优秀企业精神的同时，还勇于创新、不断突破，打破以往的市场推广模式，转变视角，关注客户的真正需求。特别在最终用户的应用痛点解决方案上，交出了一份出色的答卷。相信在即将到来的2018年，奥豪斯将在探索与开拓的道路上，继续乘风破浪、一往无前！如果您想了解更多摇床系列或奥豪斯其他实验室设备的产品信息，或正在寻求更专业细致的选型指导，请及时联系我们，我们的工程师们将会在第一时间为您提供专业的解答和建议。

1月24日，欧洲消费者组织(BEUC)公布一份调查报告，指出欧盟消费者购买食品时的一项关键标准是产品的原产国。BEUC依据该调查报告，要求对肉类、牛奶、未加工食品、构成某食品50%以上的配料进行更系统的食品原产地标示。　　BEUC会长莫尼可• 戈扬斯指出，生产者不遗余力地想使消费者相信其食品具有某特殊区域特征(如以希腊文标示的德国羊乳酪，标示有意大利国旗的中国大陆番茄酱)。此类营销方式属于不诚信行为，会误导消费者，应当予以制止。　　BEUC于2012年7月在奥地利、法国、波兰、瑞典，对各国人口代表性样本实施调查。结果显示，平均70%的欧洲消费者关注食品的原产地，将其作为购买食品时的重要考虑因素(奥地利为77%、法国71%、波兰66%、瑞典61%)。　　许多消费者认为原产国标签含义不清。例如，针对新鲜肉类，消费者无法确定标签标示的原产国指的是动物出生地、饲养地还是屠宰地。事实上调查也表明，样本消费者中有63%希望知晓其所购产品的原产国或明确原产地，只有小部分消费者满足于仅标示欧盟原产或非欧盟原产。　　BEUC食品政策官员在新闻简报中指出，消费者并不满足于仅仅了解产品是否原产于欧盟内部。在某些国家(如奥地利、法国)，消费者甚至希望知道食品明确的原产地区。多数消费者将食品原产地与质量和安全相挂钩，有许多人也希望支持本地企业、农业和经济。　　BEUC据此建议更新欧盟食品标签立法，相关立法内容包含在关于向消费者提供食品信息的第1169/2011号条例中。BEUC建议对1169/2011号条例第26(5)和(6)条款所列的所有食品种类(如所有肉类、配料用肉类、牛奶、乳制品配料用牛奶、未加工食品、单一成分产品、食品中含量超过50%的配料)实施强制性原产国标签规定。BEUC强调了现行的牛肉原产规则(即所谓“原产”包括出生、饲养和屠宰地)，并指出猪肉、家禽肉、绵羊和山羊肉也应适用同样规则。另外，食品主要配料的原产地应定义为原料的种植地(如蛋糕所用面粉的原产地应为小麦收割地)。　　调查报告详情可参见：　　http://www.beuc.org/Content/Default.asp?　　欧盟目前有立法规定，橄榄油、鱼(罐头和预制品除外)、牛肉、非欧盟原产新鲜或冷冻家禽、葡萄酒、大多数新鲜水果和蔬菜、蜂蜜和鸡蛋等须强制性加施原产地标签。然而，对于许多其它食品则不要求原产地标示，即所有此类其它食品的原产地标示是自愿性的。 1169/2011号条例由欧洲议会和理事会于2011年10月25日通过，规定了包装上食品信息形式和内容的基本要求。条例内各条款将于2014年12月13日生效。　　该条例将强制性原产地标签实施范围扩大到新鲜猪肉、羊肉、山羊肉、家禽肉以及标示可能误导消费者的产品(如用丹麦猪肉制作，在英国生产且被标示为英国产品的香肠)。值得注意的是，虽然条例将强制性原产地标示实施范围扩大至新鲜、冷冻、冰冻猪肉、家禽肉、绵羊和山羊肉，但标签上须标示的信息内容仍有待确定(如动物出生地、饲养地或屠宰地)，因此BEUC呼吁此类标示信息内容可参照目前牛肉的标示要求。　　条例还规定，如果生产者自愿声明了食品原产地，则必须告知消费者食品主要成分是否来自不同原产地。值得注意的是，关于此类主要成分原产地(如种植地或最后实质性加工所在国家)的认定还仍在讨论之中。　　1169/2011号条例要求欧洲委员会拿出一系列报告和研究，调查这些措施的实际影响，以及将强制性标示规定扩大到配料用牛奶和肉类等食品的可行性。　　2013年，欧盟将决定食品原产地标示的关键规则，BEUC呼吁欧盟立法应使原产地标示更有意义且更易查看。　　1169/2011号条例详情可参见：　　http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2011R1169:20111212:EN:PDF

在线式近红外水分测定仪的应用范围非常广泛，适用于冶金、煤炭、化工、化纤、造纸、烟草、食品、建筑等多个行业。例如，在冶金行业中，可以使用在线式近红外水分测定仪测量矿石、煤粉等原料中的水分含量；在食品行业中，可以使用在线式近红外水分测定仪测量食品中的水分含量，以确保产品的质量和安全。 产品链接https://www.instrument.com.cn/netshow/SH104275/C550223.htm仪器主要技术指标: 测量范围:0-20%(物料吸水饱和为最大测量范围） 静态精度:±0.1% 测量精度:±0.2%（物料成分变化，会造成测量误差） 测量通道:50 高度范围:350mm±100mm 环境温度:0-50℃ 环境湿度:5-90% 重复性:0.1% 响应时间:0-60秒 滤波范围:0-2.5% 在线式近红外水分测定仪还可以与其他测量仪器或控制系统进行集成，实现自动化控制和监测。例如，可以将在线式近红外水分测定仪与自动配料系统或生产线控制系统连接起来，实现自动化配料或生产控制。 在线式近红外水分测定仪是一种非常有用的测量仪器，它能够快速、准确地测量物体中的水分含量，为各个行业提供了一种高效、准确的测量手段。随着科技的不断进步和应用领域的不断拓展，相信在线式近红外水分测定仪将会在未来的发展中发挥更加重要的作用。

梅特勒托利多ics系列电子台秤在制剂药行业的应用 应用背景 客户介绍：该客户为广州某一具生产粉针剂、水针剂、滴眼剂、服剂、冲剂、片剂、胶囊剂、干混悬剂等剂型能力的大型企业。应用行业：生物制药 应用环节：制剂药-无菌粉针 -称量间称量配料 -固态粉体 -预置物料信息，仪表输入项 -中精度称重 -打印标签用于后道配料追溯 客户关注点 减少人工称量时的错误(选择物料，记录数据…) 实时标签打印和数据存储，提升追溯性 符合统一的标签信息要求，节省了额外的qc评审工作 解决方案 内置物料代码于仪表，自由选取物料，实现标签打印 仪表可以输入信息，并且储存称重记录 产品：ics685，gt800 ics685 多功能自动检重 从直观的用户菜单和计数、检重、累计、填充等称重应用功能中获益。 用户自定义功能键，大尺寸彩色 tft 显示屏，可自定义的用户提示功能可提高工作效率与精确度。 各种接口确保与您的系统集成，并实现至多四台秤的连接。 可单独定义的物品数据库存储多达 30,000 条数据记录，并可利用条形码扫描器或键盘调用数据。

4月的南方，春风和煦，草长莺飞，冰激凌又开始粉墨登场了。各大商场纷纷把沉寂了一个冬天的甜品零食放在最抢眼的顾客出口处，饕餮一族已经在全城出动寻找最新一款的冰激凌了。　　冰激凌可谓零食界“尤物”，集色香味一体，很是受欢迎。不过关于冰激凌的坏处很多人也都明白：肠胃不好的人吃下去可能会引起肠胃炎或拉肚子 冰激凌的热量很高，吃多了容易发胖，等等。今天小记要说的是关于冰激凌的另一个问题：添加剂。　　为了达到色香味俱全，生产商往往需要通过食品添加剂来帮助冰激凌成形，这方面的添加剂主要包括乳化剂和增稠剂。一般情况下，这些添加剂不会给身体带来太大的坏处，但如果超标则后患无穷。　　部分冰激凌添含加剂近20种　　近日，记者走访了新城多家小店铺发现，冰激凌专柜内各品牌冰激凌花样繁多，有巧克力、香草、芒果、绿茶等口味。仔细查看了一下外包装，发现几乎每个口味的雪糕冰激凌其配料表上都是一长串的名词，少则二十多种配料，多的四十来种。值得注意的是，几乎每款雪糕都含有食品添加剂，少的含有七八种，多的将近二十种。　　伊利的一款红枣风味雪糕，其配料表上是这样注明的：饮用水、白砂糖(7111,0.00,0.00%)、饴糖、食用植物油、全脂乳、红枣粒、麦芽糊精、乳清粉、红枣汁、鸡蛋、蜂蜜、红枣粉等，而食品添加剂就有单硬脂酸甘油酯、吐温80、羧甲基纤维素钠、刺槐豆胶、黄原胶、卡拉胶、柠檬酸、焦糖色、诱惑红等9种让人看不懂的物质。和路雪一款巧克力味可爱多，其配料表中添加剂更多，有16种，分别为乳化剂、增稠剂、食用香精、大豆(4511,-8.00,-0.18%)磷脂、日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红、亮蓝、β胡萝卜素、焦糖色、胭脂树橙、甜菜红等。　　在一家零食店里，记者挑选了几种不同品牌的雪糕发现，有些雪糕上的包装对于添加剂的描述很模糊，多数用“等添加剂”的字样来表述。　　香芋味冰激凌“香芋色香油”做　　这些添加剂都是做什么用的呢?　　清远市一名从事食品检验的检验员说，日落黄、胭脂红等食用色素，是为冰激凌“化妆”的，大部分冰激凌里都有。该检验员举了个例子，市面上有一款叫“绿舌头”的雪糕，做成绿色舌头的样子，消费者食用后自己的舌头也会被染成绿色。添加食用色素是冰激凌“化妆”一道必不可少的工序。据悉，在制造冰激凌时，生产商需要通过食品添加剂来帮助冰激凌成形，这方面的添加剂主要包括乳化剂和增稠剂。　　在连州一家专门销售冷饮、糕点等所需食品添加剂的店内，店老板向记者透露，用一罐“香芋色香油”就可自己制作香芋味冰激凌。这款名为“香芋色香油”的食品添加剂每罐48元，按店家的说法，只要在冰激凌中添加一点，就带有香芋味了，并会模仿出香芋的颜色。这罐“香芋色香油”的配料表中注明：丙二醇、山梨糖醇、香芋香精、亮蓝、苋菜红柠檬酸、山梨酸钾，使用范围为糕点、糖果、饼干夹心、果冻等，用量0.1%～1%。　　为此，记者咨询了业内专家。该专家称，按照国家食品添加剂标准规定，丙二醇在果冻、冷冻品中不能使用。另外山梨酸钾在冰棍、风味冰中可以使用，但是不能用在雪糕冰激凌中，也就是说如果要做冰激凌，丙二醇和山梨酸钾是不能添加的。　　对于冰激凌中添加“看不懂”的添加剂，市民纷纷表示不清楚，“反正尽量少吃就可以了，”正在减肥的桃桃告诉记者，之前非常喜欢吃冰激凌，以致每天一盒雪糕解馋。后来吃多了发现恶心，“呕吐了几天，后来戒掉了。”桃桃一直怀疑是冰激凌里面的某种成分致呕，“戒掉之后症状就消失了。”　　添加剂不超标可安全食用　　国内一生产冰激凌的著名厂家负责人曾经解释过冰激凌添加剂的问题。据其称，在冰激凌中加入食用添加剂是非常少的，但国家出台的《食品添加剂生产监督管理规定》要求所生产的食品必须明确食品添加剂标签，所以雪糕中以往的增稠剂、食用色素、香精等名称改成了具体的使用配料，即使这种添加剂只有毫克的微量，也要在标签中注明，因此就出现了多达十几种的食品添加剂。　　据食品安全方面的专家介绍，目前我国允许使用的食品添加剂共有22类1812种，在食品生产中只要按国家标准添加食品添加剂，消费者就可以放心食用，合理使用添加剂对人体健康是无害的。　　在冰激凌的制作过程中往往需要添加一些食品添加剂配合口感，用量不超标的话一般不会给身体带来太大的坏处。但食品专家仍指出，食用过量添加食品添加剂的食品会给身体健康带来诸多隐患，还可能引 发 一 些 疾病。如甜蜜素是一种常用于增加口 感 的甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，消费者如果过量食用这些甜蜜素含量超标的冰激凌，会因摄入过量对人体肝脏神经系统造成危害，尤其是体质弱的老人、孕妇、小孩，代谢排毒的能力相对较弱，危害更明显。

前言随着人们生活水平的不断提高，化妆品如今已经深入到千家万户，从每天清晨起床到夜晚就寝，无论是五彩斑斓的眼影粉底，还是芳香馥郁的香水，无论是美白护肤的洗面奶，还是打造出众发型的美发用品......化妆品无时无刻不陪伴着我们的日常生活，通过为人们营造方便精致的生活氛围，从而极大地促进了社会的文明程度。这么多与我们生活息息相关的化妆品，到底有多少有趣的科学值得探索？绚烂缤纷的新系列即将登场，让我们走近琳琅满目的化妆品世界的深处，一起来寻觅那些斑斓芬芳的故事！其实你并没有那么了解化妆品 A. 化妆品的发展历史及基本常识 谈到化妆品，首先浮现在大多数人脑海中的一定是女性化妆台上的那些五颜六色的瓶瓶罐罐，但其实化妆品的家族规模远远不止于此，而且拥有悠久的发展历史。早在几千年前，人类就知道通过植物汁液涂肤搽脸能保持皮肤的柔软白嫩；到了上世纪中后叶，随着科学技术的发展，一系列人工合成化学品由于生产工艺简便和成本低廉，便如同雨后春笋般在市场上流行开来；而当今，在“回归自然”的理念倡导下，人们通过对天然物有效成分的提取和加工而研发出了形形色色的现代天然化妆品，基于更出色的稳定性和安全性，其逐渐成为了当今行业的主流。同时，生命科学技术的迅速发展，推动了化妆品行业进入了崭新的发展阶段，一系列生物技术制剂化妆品方兴未艾。 目前，根据国家卫生部于2007年颁布的《化妆品卫生规范》中相关条款的定义，化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业用品。具体来说，化妆品的作用主要体现在以下5个方面： 1. 清洁作用祛除皮肤、毛发、口腔和牙齿上，以及人体分泌与代谢过程中产生的不洁物质。 2. 保护作用保护皮肤及毛发等处，使其滋润、柔软、光滑、富有弹性，以抵御外界损害，增加分泌机能活力。 3. 营养作用补充皮肤及毛发营养，增加组织活力，保持皮肤角质层的含水量，减少皮肤皱纹，减缓皮肤衰老以及促进毛发生理机能。 4. 美化作用美化皮肤及毛发，使之增加魅力，或散发香气。 5. 防治作用预防或减缓皮肤及毛发、口腔和牙齿等部位影响外表或功能的生理异常现象。 基于上述多样化的功能，化妆品家族的种类极其繁多，所以分类方法也五花八门，比如按照外观性状可分为液态水基类、液态油基类、液态有机溶剂类、液态气雾剂类、凝胶类、膏霜乳液类、粉类、蜡基类、牙膏类、皂类；按照产品使用部位和使用目的可分为皮肤用化妆品，毛发用化妆品，指甲用化妆品、口唇用化妆品...... B. 化妆品的监督管理 作为和人体直接接触的日用化学品，化妆品的质量安全性和广大消费者们的健康息息相关，因此需要非常严格的法律监管，以保证化妆品行业的良性发展。目前，化妆品的质量安全管理主要包括对化妆品原料的要求，化妆品生产过程的要求，化妆品中重金属、卫生化学指标和微生物含量的要求以及化妆品标签功效性宣传进行限制等。 在我国，化妆品管理机构主要由国家食品药品监督管理局及地方局、国家质量监督检验总局及地方局、工商总局、商务部等构成，相应的监督管理法规体系主要包括法规、部门规章、规范性文件和技术标准等。进入21世纪以来，随着人们对化妆品使用安全的关注度不断提高，国家加大了对化妆品卫生管理的力度，对相关技术法规和标准不断进行了制定和修订，尤其是《化妆品卫生规范》经历了四次修订，现已更名为《化妆品安全技术规范》，由国家食药监局于2015年颁布，并于2016年12月全面实施。 同时，化妆品行业离不开健全的质量管理体系和环境管理体系，我国的化妆品企业目前主要推行ISO 9000族质量管理体系、ISO 14000族环境管理体系和职业健康安全管理体系 (OHSAS) 等，并正在逐步推行化妆品良好生产规范 (GMPC)。GMPC (Guideline for Good Manufacture Practice of Cosmetic Products) 是GMP在化妆品行业的应用版，在美国和欧盟市场上销售的化妆品，都必须符合其法规要求，而在我国暂时还没有这么严格的要求，但走向GMPC是大势所趋。目前，我国化妆品企业主要参照美国标准 (FDA-GMPC) 与欧盟标准 (EU-GMPC)，并结合我国GMP与食品HACCP标准而建立GMPC质量管理体系。 实验室也可以如此五彩缤纷 看过了上面的介绍，你是不是对化妆品的认识变得更加全面了呢？如今，科学技术的飞速发展与人们不断提高的生活质量需求推动了化妆品行业产品更新换代的速度越来越快，种类和实现的功能也越来越广泛。为了加强企业的行业竞争力，时刻保持与大行业的发展潮流同步，化妆品企业在研发方面就不能滞后。纵观众多化妆品企业，无论是国际品牌巨头还是民族化妆品企业，重视产品新品研发已成为了全行业的共识，而化妆品实验室设备在某种程度上直接决定了研发的质量和结果。下面我们就走进五颜六色的化妆品实验室，一起来看看形形色色的实验室设备是怎么大展神威的吧！ 由于不同形态化妆品的研发技术不同，因此所需的实验设备也不尽相同，但总的来说，按照操作方式大体上可分为5类：原材料配方称量、样品物质成分分析、物质参数测定、微生物处理、混合与加热，下图是各种常见实验室设备用途的详细列表： 首先是原料配方称量，都需要用到电子天平。不同类别的化妆品需要的天平精度各不相同，但整体而言，化妆品行业对天平精度的要求没有制药行业高，比如液态水基类、液态有机溶剂类、皂类等需要精度相对高的万分之一分析天平，而液态油基类、凝胶类、膏霜乳液类、粉类等需要精度相对低的百分之一天平。 第二是物质成分分析及相关参数测定，主要包括对原料、半成品或成品进行定性和定量分析，以及相关的前处理工作。定性分析是用以确定物质的组成，而定量分析是在定性分析的基础上测定物质中各组分的含量。同时，需要在不同阶段测定各种物理参数来作为检验实验质量的指标，常见的有ph值、电导率值、黏度值等。 第三是和微生物相关的处理。化妆品原料通常包括油脂、蛋白质、淀粉、水分等，这些营养性物质为微生物的生长与繁殖提供了丰富的物质条件和良好的营养环境。微生物繁殖不仅会使化妆品发生腐败变质，而且对使用者的健康会造成危害。因此从化妆品原料到成品的过程中必须严格控制微生物含量，并在不同阶段进行检测，以达到相关法规要求。 最后是混合与加热处理设备，主要包括混合、搅拌、加热、均质乳化等。在化妆品实验室中，这些流程一般占据了主要的实验工艺，因此相关的实验设备几乎扮演着举足轻重的地位。特别是对于液态水基类、液态油基类、以及占比最大的膏霜乳液类化妆品来说，乳化工艺的好坏直接决定了成品的质量。 怎么样，走进化妆品实验室的感觉是不是大开眼界？小小的化妆品原来需要这么多高大上的设备和这么复杂的工艺！其实，在实验室研发和质检所用的设备跟工业生产中的设备会有些不同，但主要发生原理和流程基本相同，只不过在工业生产上的用量和设备规模会比较庞大，同时还会涉及到工艺流程管理上的问题。奥豪斯与化妆品世界的不解之缘如今，化妆品已被列为“消费品安全标准化工程”的重点领域之一，其安全生产和健康研发自然就成为重中之重，这一切都离不开一系列高效稳定的仪器设备的全力支持。作为一家百年老牌的实验室及工业仪器设备供应商，奥豪斯以最前沿的科技长期致力于化妆品工业生产配料、实验室配方称重、成分分析前处理、基础物理及化学参数测定等技术领域，尤其是在工业生产配料方面有着独到的经验，下面就不妨来看看奥豪斯是如何独领风骚的吧~ 在化妆品生产中，首先面对的就是批量原料配方的分拣和称重，而使用传统称配料方法经常会出现很多突出而又难以避免的问题，比如称错原料、配方过期、称重的质量不准确等各种各样的无意识人为错误，抑或生产过程细节缺乏必要的记录，难以对历史操作进行快速而准确的追溯，因此后续生产出的产品质量就很难得到安全保障，对于与人们关系愈发密切的化妆品来说，这无疑是给人们的健康埋下了定时炸弹。其实关于这些问题，奥豪斯早就为你想到了，围绕Defender 8000 (T81) 智能仪表打造的手工配料管理系统，专为化妆品生产中的称配料难题对症下药。 看到上面这台仪表了吗？它的来头可不简单哟！它可是整个手工配料系统的神经中枢，打造真正强大的智能终端，拥有大量数据存储和强制校准功能，通过定制可以完成任何化妆品原料称重的应用需求、净含量控制等，保证称量结果和配方设定一致，每一次投料都完整正确，从而全面提高生产效率；同时稳定兼容诸如ERP、MES等化妆品生产企业常用的管理系统，允许第三方系统在T81终端上进行定制开发，给客户提供更加灵活的软件供应商的选择余地。另外，考虑到化妆品生产车间复杂的操作环境，T81拥有优良的防电磁干扰性能，并具有高达IP65的防水防护等级，保证了在各种环境下的生产正常运转。 怎么样，在琳琅满目的繁花丛中逛了一圈，你是不是对化妆品有了全新的认识呢？是不是也想购置一套T81手工配料系统来研究研究呢？从本系列下期起，我们将开始近距离接触化妆品实验室的每一个角落，来详细看看每一个环节都有哪些不一样的讲究！如果你也对化妆品行业市场有着浓厚的兴趣，或对化妆品生产和实验室设备有选型的需求，请及时联系我们，我们专业的工程师团队将火速联系您。最后，小编在元宵佳节来临之际再次恭祝大家和和美美，团团圆圆！

简介食品饮料行业在生产工艺中会使用非常大量的水，作为原料、清洗溶剂或用于加热、冷却。在考虑清洁的水对整个生产流程有多重要时，我们必须牢记用水量及实际产品产量的比例：例如，1升果汁、红酒或者咖啡的生产需要使用800升水，而1公斤奶酪或者茶叶则需要5,000升水或者更多。1食品饮料行业有四大类生产商：第一种为肉制品、家禽制品及海鲜制品；第二种为水果及蔬菜；第三种为乳制品；第四种包括其他所有饮料生产商。在生产这四类产品的工艺中，生产用水中有杂质或被有机物污染的情况并不少见。确定水中总有机碳含量水平的重要方法之一就是总有机碳（TOC）分析。制造行业必须符合USEPA的清洁水行动（Clean Water Act-CWA）规范。为了降低成本，工厂必须优化处理流程。很多工厂为了实现优化，使用TOC监测，在确保用水质量的同时，能够实现成本的大大节省。若企业无法达到CWA的要求，则可能因为未达标而被罚款。图1. 典型的水果/蔬菜加工流程2TOC监测可在以下工艺流程中发挥重要作用源水：进入工厂时，源水有机物含量会发生变化。了解这些变化可以帮助确定需要哪些进一步的处理。配料水/工艺水：验证配料水中的碳含量可以优化清洁过程（CIP）并减少产品召回。公用设施水：通过使用碳数据检测公用设备水（冷却水、蒸汽、冷凝水）的泄漏或污染物，可以保护宝贵的设备资产并防止工厂停工。废水/回用水：对可变的进料负荷做出反应，需要对进入废水处理工艺的水的碳含量有所了解。经处理的废水可重复使用。Sievers M系列TOC分析仪（实验室、在线、便携多种型号），TOC检测范围0.03 ppb–50 ppm（可选择电导率功能与4秒turbo模式），适用于源水、配料水/工艺水、公用设施水、回用水的检测；Sievers InnovOx TOC分析仪（实验室、在线两种型号），TOC检测范围50 ppb–50,000 ppm，可直接检测盐、盐水和复杂基质样品，适用于废水的检测。饮料生产中的TOC监测乳制品加工中的TOC监测废水处理中的TOC监测废水处理工艺必须同时符合国际及地区规范。在生产工艺中或在废水处理设施中，若干净的水源被污染后未经任何处理而排放，会对健康及环境造成一系列后果。净水处理的第一步是过滤可疑的固体杂质，第二步是对水进行化学处理，确保排放时水中的细菌和有害化学物质最小程度地进入环境。如果水处理工艺没有很好地控制，这会对公司的排污底限有很大的影响。未经正确处理的污水将损害与水接触的表面物料，例如运输管道及储水罐等。若水处理效率不高则有可能导致工厂停产，废水流路改造，甚至是污水的再处理。所有这些都将付出昂贵的代价。EPA（美国国家环境保护局）确定了五类污染物必须受到控制。这包括耗氧性物质、病原体、营养物、无机物及合成有机化合物、热量。所有这些污染物都会影响生态系统并对水质产生负面影响。这其中可以通过TOC测试监控的污染物是耗氧性物质。过去，企业都通过一个简单的生物需氧量（BOD）或化学需氧量（COD）的测试，来监控耗氧性物质。如今TOC仪器的便利及优势逐渐被认可，EPA允许使用TOC仪器来监控耗氧性物质。在EPA文档40CFR，第133.104章节，取样及测试程序中，陈述道“若BOD:COD或者BOD:TOC的长期关联性能被论证，TOC测试法可以取代BOD5测试方法。”TOC分析方法更快，所需时间更短，在需要确定废水流的组成时很有优势。对废水进口流路，或“有负荷”的水，进行TOC的初始检测。此结果将被作为基本参数，处理工厂就能了解一开始的有机物含量。确定水流中具体有多少有机碳后，能决定必须使用多少化学药剂或过滤手段来处理污水。之后再对出口水，或者“干净”水进行检测。通过对出口水的检测，处理厂能够知道化学加药系统是否正常有效地工作着。通过对出口水的监控，工厂能够很好地监控药剂使用后的效果，并逐渐修改或减少药剂剂量。TOC的应用案例有：原始进口水流的初次TOC测试应用 — 刚开始的产品清洗阶段合规放行中的第二类TOC测试应用 — 热烫阶段，分离阶段合规放行中的第三类TOC测试应用 — 设备使用阶段，冷却、清洁及包装阶段合规放行中水副产物的TOC测试应用 — 环保署排污许可（NPDES）放行阶段若TOC值显示放行已经合规，则能即刻节省处理成本。相反，若一开始的废水流因为一些未知工艺的污染而造成TOC值上升，处理厂能基于TOC分析值即刻行动，纠正化学药量的投放。这种实时的更改处理，既可以帮助用户节省成本也能确保污水排放的合规性。若食品饮料行业排放的废水TOC值常大于200 ppm，生产商可能需要增加很多费用。市政废水处理厂有时会因此增加额外费用，而生产商往往不认同。若排放污水中TOC值过高还可能被EPA或当地政府因违反CWA规范而处以罚款。在废水处理工艺中若没有进行TOC监控，处理成本可能会增加，还有可能产生违法赔款。Sievers InnovOx TOC分析仪能够帮助客户监控废水处理的各个工艺，确保废水处理设施合法，并帮助优化药剂的投放量，避免污水的过度处理及再处理现象。这不但节省了处理工艺中废水停留的时间，也能实时地合理添加化学药剂，从而达到最小化成本，最大化盈利的目的。Sievers M系列TOC分析仪（从左至右：便携、在线、实验室）检测范围：0.03 ppb–50 ppm，适用于源水、配料水/工艺水、公用设施水、回用水Sievers InnovOx TOC分析仪（从左至右：在线、实验室）检测范围：50 ppb–50,000 ppm，可直接检测盐、盐水和复杂基质样品，适用于废水参考文献1.The World’s Water 2008-2009, by Peter Gleick et al, Island Press, waterfootprint.org.2.EPA 40 CFR, Sampling and Test Procedures, section 133.104, p. 548, 7-1-07 Edition.◆ ◆ ◆联系我们，了解更多！

自从捷培森中国在2005年主办第一届食品安全与质量年会(Food Safety & Quality Congress)以来，该年度会议已成功举办了三届。这一针对负责食品安全专业人士而订造的交互平台吸引了近400位来自世界500强及中国国内的顶尖企业的食品安全负责人共同探讨与交流焦点话题，内容既包括实用策略，又涵盖了最新的案例分析。　　2010年5月18日-19日，第四届食品安全与质量年会暨展览将在上海万豪虹桥大酒店召开。此次大会将涉及最新的食品安全法规，标准体系，绿色、有机等健康食品理念，及食品饮料研发、采购、生产、分销环节的安全与质量。大会将以“遵循国内外最新的食品安全法规及标准体系，积极预防并确保食品供应链的安全”为主题，聚集来自政府权威机构与领先企业涉及食品安全各环节的总监和经理。他们将对行业内最热点话题进行深度剖析及实际操作性案例分享。　　两天的高端会议将围绕七大主题而进行：　　国际国内最新食品安全法律法规　　中国政府的监管与执行情况　　食品饮料生产中的添加剂与配料安全　　食品采购中的供应商管理，　　整个供应链中的质量控制　　食品安全检测设备与技术　　食品端到端追溯性技术应用　　20位演讲嘉宾为食品质量一线管理者，他们来自：雅培,亨氏，百加得，玛氏食品，中粮集团东海粮油，美国食品和药物管理局，美国嘉吉，玛氏食，上海淘大食，箭牌，嘉吉投资，家乐福，沃尔玛(中国)，Asian Food Information Center (AFIC)，华润万家， Asian Food Information Center (AFIC)，European Food Safety，Authority (EFSA)。　　专业展览会也将同期举行，参展范围：　　食品添加剂 / 配料及相关材料，软件系统及解决方案，食品包装标签材料与机械，食品检测检验服务与设备，仓储物流，清洁服务与设备，食品认证　　本次展览会为参展商提供与来自食品饮料制造及加工企业，食品配料及添加剂制造企业，食品零售及经销企业和餐饮连锁与酒店管理企业的品控、质量保障，技术，生产，供应链管理，研发，安全和工厂等各部门的总监，经理碰面交流的平台。　　更多会议资讯，敬请登陆网站http://www.foodsafetycongress.com/

6月29日下午，十三届全国人大常委会第十一次会议表决通过了《中华人民共和国疫苗管理法》。本法自2019年12月1日起施行。《疫苗管理法》既坚持问题导向又实现改革创新。立法和执法机构将实行现场检查和延伸检查相结合的方式，真的可以称为“史上最严”。作为普通的老百姓，我们可以通过信息公开系统了解疫苗的整个生命周期关键信息；可以打上安全、质量可靠的放心疫苗；可以通过异常反应补偿制度，应对低概率疫苗事故。小梅将主要分析《疫苗管理法》给研发和生产疫苗的企业带来的变化。作为研发和生产疫苗的企业主体责任大大加强，“疫苗上市许可持有人”在整部疫苗法中出现63次。“疫苗上市许可持有人”是指依法取得疫苗药品注册证书和药品生产许可证的企业。企业主体责任加强体现在以下几点：全程追溯国家实行疫苗全程电子追溯制度严格生产准入国家对疫苗生产实行严格准入制度推动技术进步《疫苗管理法》从国家层面鼓励疫苗企业创新和改进技术严格监督管理国家建设中央和省级两级职业化、专业化药品检查员队伍，加强对疫苗全过程进行监督检查未来，疫苗研发、生产企业需要采取更多措施，不断提升疫苗的安全性、有效性和质量可控性。梅特勒托利多作为制药企业的忠诚合作伙伴一直致力于基于法规要求，从研发、质量实验室原料、成品的称量及分析；原料、辅料配料混合搅拌；工艺参数控制及优化；罐装；到药品包装与物流提供不同层次的解决方案，使用部分或全部无纸化系统解决方案来管控整个生产流程，确保疫苗企业及时、准确的记录，实现相关数据的追溯和安全存储。研制及临床试验阶段XPR56微量分析天平，量程可达52g，最小称量值仅为1.4mg(符合USP)，一般用于昂贵的标准品和对照品的称量。SevenExcellence™ 系列pH计可进行血液、体液等溶液的pH值和电导率测定，它有四级用户管理和全新ISM技术，符合最严格的GLP规范。Rainin E4 XLS+电动移液器，使移液更直观、快速，新增管理功能可提供可信的服务数据，符合GLP/GMP规范。原料、成品实验室检验环节我们提供原料、成品实验室质量管理常用高精度分析仪器，诸如天平、pH计、电导率仪、密度计、折光仪、滴定仪、水分仪等。更重要的是梅特勒托利多产品系列可以利用LabX软件整合在同一个操作平台上进行统一管理。LabX提供多样化的用户管理、集中化的数据管理和统一化的SOP方法管理。用户按照屏幕提示步骤操作即可，无需人工计算，无需纸质版SOP，实验数据自动上传到安全的数据库中，消除计算和转录的错误，有助于满足ALCOA原则规范，实现检验数据可靠及可追溯。在工艺控制及优化环节在线分析测量可提供连续的实时测量结果，这种信息化的手段可以记录生产过程中形成的所有数据，确保生产过程的高度可靠性和一致性；精准的过程分析检测能够帮助优化生产工艺，提高疫苗产品的质量。此外，梅特勒托利多过程分析推出的智能传感器管理ISM技术，优化在线传感器的管理和使用。配套软件iSense， 可更够有效地采集、管理与分析电极校准信息并保持连贯记录，轻松满足监管要求。帮助企业在确保生产速度的同时最大限度提升产品质量，保障客户的利益，最大限度地确保制药企业的数据完整性与追溯性。在疫苗的生产环节称重是药品生产中的重要过程，我们从配料称量和质量管理等方面提升数据的可靠性，有效性，确保生产流程的可追溯。在配料称量环节，称重打标应用有助更好符合法规，提升效率；网络版的FormWeigh.Net配方称量系统可实时监控、控制、追踪并验证配制工艺的各个方面，实现审计追踪等功能，确保所有操作记录均被可靠、完整、实时地记录，避免人为修改，全流程可追溯。FreeWeigh.Net质量控制系统可将您需要监测的所有监测设备接入系统，实时采集质量数据、统计分析、并监控整个生产过程，帮助企业更好地控制药品的质量，优化生产工艺，提升效率。ICS689全不锈钢卫生设计称重打标应用，确保原始记录的准确、可靠，提升效率 FreeWeigh.Net质量控制系统提供灌装过程实时在线数据，快速纠正偏差，优化生产工艺；实时记录、监控和保存各种质量参数，避免手工操作带来人为错误，方便追溯；保证过程的可靠性和一致性，简化内部质量控制程序，提高效率。制药统计功能：实现疫苗全程电子追溯先进的制药统计功能满足以批次为唯一识别号开启自动检重秤称重。全批次无缝追溯整个生产过程，完成生产后可自动产生批生产报告。批报告使用独特的防篡改格式，当发生人为修改报告内容的情况时，会自动被软件识别并报警。制药生产过程安全套件剔除确认：确保不合格产品被准确剔除，并且保证被准确剔除进入不合格收集箱中。剔除器气压监控：时刻监控气压，确保剔除器所需气压压力大小。智能收集箱：满箱时自动停机报警；打开收集箱需要登录并留下电子签名。授权确认功能：只允许有授权的员工进行操作，并且留下电子签名满足审计追踪。生产计数功能：通过灵敏光电，避免“意外”产品未经过称重检查后流入后道包装环节。生产工艺确认：EQPAC选件可以帮助客户确认自动检重秤性能是否满足客户要求。疫苗和公众健康直接相关。涉及到公共安全和国家安全，所以疫苗生产企业不管是否立法都应该严格按照安全第一、全程监管、信息公开以及风险管理的原则进行研发和生产活动。梅特勒托利多将一如既往联手疫苗企业生产安全、有效、质量可靠的疫苗产品，推动研发及技术创新从而促进行业发展。

2016年3月23日-26日，第二十届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2016）暨第二十六届全国食品添加剂生产应用技术展示会，位于中国上海国家会展中心圆满举行。 图为我司向参展商展示ATAGO产品图为我司销售向参展商展示ATAGO介绍说明工作人员正在为客户耐心讲解产品 销售向参展商展示ATAGO产品的现场示范和使用 ATAGO（爱拓）销售工程师们 此次展会，为了让客户更清晰地看到机器内部结构和运行过程，我们带来的新品样机便携式粘度计 VISCO吸引了所有专家和客户的眼球。系另外，全新的折光旋光一体机REPO系列的光学仪器上市彻底打破了长达几十年的仪器研发传统。展会期间ATAGO(爱拓)展台参观者一直络绎不绝，国内外用户，同行对于ATAGO(爱拓)仪器的产品表现出了浓厚的兴趣，也吸引了领导、科技工作者驻足研究，获得了一致的好评。 ATAGO（爱拓）在食品领域拥有广泛的应用和品牌知名度，从便捷的手持式产品到精密台式测量仪器，以及专业的工业在线过程控制系统都有其独特的产品运用，比如有专门针对粘度比检测的便携式粘度计 VISCO系列；针对粘度测量的粘度计；便携式的独创创新型设计，组装过程只需3 ONE′S步骤即可操作完成。样品量只需15ml ,通过电池或者电源适配器即可通电操作使用粘度计。 此次展会圆满结束，食品行业用户希望ATAGO(爱拓)进口品牌仪器厂商能在更多的技术交流会及培训会议，让华南、华东、华北区域的技术检测工作者接触到更多的新技术！ 期望下一次的食品添加剂和配料展览会再与您想约。请密切关注ATAGO(爱拓)公司更多的展会信息。 4月ATAGO(爱拓)即将出现2016 CBIFS 食品技术论坛，与您相约江苏.南京.金陵 。