清剂检测仪

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三聚氰胺检测仪是一种专门用于快速、准确检测食品和饲料中三聚氰胺含量的设备。其主要作用包括：　　快速检测：三聚氰胺检测仪可以在短时间内对样品进行三聚氰胺含量检测，从而迅速发现样品中是否含有三聚氰胺，大大缩短了检测时间，提高了工作效率。　　高灵敏度：这种检测仪器能够以极低的浓度检测到三聚氰胺的存在，具备较高的灵敏度和准确性，即使在三聚氰胺含量很低的产品中也能够及时检测出三聚氰胺的存在。　　多样化样品适应性：三聚氰胺检测仪可以适用于各种食品和饲料样品，包括奶制品、谷物、肉类、饲料等，从而满足了不同行业对三聚氰胺检测的需求。　　简便操作：三聚氰胺检测仪通常具备用户友好的界面和简单的操作流程，使得使用者能够快速上手并进行准确的检测。　　使用三聚氰胺检测仪进行食品和饲料的三聚氰胺检测，可以帮助生产者、供应商和监管机构及时发现问题，采取相应的措施保障食品和饲料的安全。在原料采购中，三聚氰胺检测仪的应用变得越来越重要，通过快速检测原料中的三聚氰胺含量，有助于选择有资格、有信誉的供应商，降低三聚氰胺的出现率，从而保障人们的身体健康。此外，三聚氰胺检测仪还广泛应用于乳制品加工、养殖场、食药监局、卫生部门、农业部门、检验检疫等部门。

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406041433456479_5198_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　三聚氰胺检测仪是一种专门用于快速、准确检测食品和饲料中三聚氰胺含量的设备。以下是该仪器的功能介绍：　　快速检测：　　三聚氰胺检测仪能够在短时间内完成对样品的检测，通常可以在几分钟内得到结果，大大缩短了检测时间，提高了工作效率。　　高灵敏度：　　该仪器能够以极低的浓度检测到三聚氰胺的存在，具备较高的灵敏度和准确性，确保检测结果可靠。　　多样化样品适应性：　　三聚氰胺检测仪适用于各种食品和饲料样品，包括但不限于液态奶、奶粉、乳制品、谷物、肉类、饲料等，具有广泛的适用性。　　操作简便：　　仪器通常配备用户友好的界面和简单的操作流程，使用者能够快速上手并进行准确的检测。　　数据记录与分析：　　三聚氰胺检测仪通常配备数据记录和分析功能，可以保存检测结果并生成报告，方便后续分析和跟踪。　　数字化与图像化保存：　　部分高级型号的三聚氰胺检测仪(如型号HAD-T102SJ)可以将胶体金检测结果数字化图像化保存，实现检测数据与监控系统现场联网传送，使检测数据更加科学，避免人为判读造成的误差。　　无线传输与云端管理：　　仪器可能具备无线WiFi、蓝牙、3G/4G无线网络功能，使得检测数据能够即时云传输，实现大数据云端管理。　　智能化与自动化：　　仪器可能采用高清CCD读取，自动扫描分析，自动区分无效卡和有效卡，自动判断检测结果和含量等功能，提高了检测的智能化和自动化水平。　　大容量数据存储：　　仪器可能具有大容量数据保存功能，如型号HAD-T102SJ具有32G储存容量，保存数据可达10万条以上。　　输出与打印功能：　　部分型号的三聚氰胺检测仪可能配备微型打印机，实现检测报告打印，也可接通用喷墨、激光打印机，实现A4纸打印。　　配置与升级：　　仪器可能采用开放式平台设计，可实现功能自动升级和远程管理，方便用户根据需要进行配置和升级。　　以上是三聚氰胺检测仪的主要功能介绍，具体型号和功能可能会有所不同，用户在选择和使用时应根据实际需求和设备说明进行操作。

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[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=18px]　　溶剂水分检测仪的检测方法主要基于卡尔-费休库伦法原理，用于精确测量溶剂中的微量水分含量。以下是使用溶剂水分检测仪进行水分检测的详细步骤和要点：　　1. 准备样品　　取适量的溶剂样品，将其倒入测量杯中。注意不要过量，以免溢出，通常应确保不超过测量杯的容量。　　2. 调整仪器　　打开溶剂水分检测仪的电源。　　根据测量杯中的溶剂类型，将仪器调整到相应的测量模式。这通常需要根据溶剂的特性和水分含量的预期范围来选择。　　3. 测量水分　　将测量杯放在溶剂水分检测仪的测量台上。　　按下测量按钮，启动测量过程。仪器会自动进行电解产生滴定剂(碘)，并通过化学反应后电导率的变化来计算水分含量。　　测量过程中，仪器会自动控制搅拌和测定，通常整个过程在60秒左右自动完成。　　4. 读取结果　　测量完成后，溶剂水分检测仪会自动显示水分含量，通常以ppm(百万分之一)为单位表示。读取并记录数据。　　注意事项　　避免样品过量：在倒入样品时，注意不要超过测量杯的容量，以免影响测量结果。　　选择正确的测量模式：根据溶剂的类型和水分含量的预期范围，选择正确的测量模式，以获得更准确的测量结果。　　等待测量完成：在按下测量按钮后，要等待测量完成，不要中途取消，以免影响测量结果。　　定期校准：为了确保测量结果的准确性，需要定期对溶剂水分检测仪进行校准。一般按照仪器说明书中的方法进行。　　特点和优势　　溶剂水分检测仪采用卡尔-费休库伦法原理，具有高精度和高灵敏度的特点，能够精确测量溶剂中的微量水分含量。　　仪器采用中文液晶显示屏，检测结果更加直观，易于读取和记录。　　仪器设有多个档位，可以测量不同材质的含水率，适用于不同行业和应用场景。　　仪器操作简单，自动化程度高，减少了人为误差和操作难度。[/size][/color][/font][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=18px]　　通过以上步骤和注意事项，可以确保使用溶剂水分检测仪进行溶剂水分检测的准确性和可靠性。[/size][/color][/font][img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406271049348693_1694_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

单位新上制氢项目，拟采购氢[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量检测仪器及配套取样设备，有适合的厂家请发配置及报价表于邮箱：wfl@lilygroup.cn

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【云唐】食品添加剂检测仪在食品安全和质量管理方面是非常有用的工具。食品添加剂是用于改善食品质量、延长保质期、增加食品可食性等目的的物质，但过量或不合规的使用可能会对人体健康产生风险。因此，使用食品添加剂检测仪可以提供以下几方面的好处：　　确保合规性： 食品添加剂检测仪可以帮助验证食品中添加剂的种类和浓度是否符合法规和标准。这有助于确保食品添加剂的使用符合相关的法规和要求，避免添加剂超过允许的限制。　　保障食品安全： 不合适或超量的添加剂可能对人体健康产生危害，例如过敏反应、毒性等。检测仪器可以帮助检测食品中是否存在不合适的添加剂或者是否超过了安全浓度，从而保障食品的安全性。　　质量控制： 食品添加剂可以影响食品的质感、口感、颜色等特性。检测仪器可以确保添加剂的正确使用，保持食品的一致性和质量。　　消费者信任： 使用食品添加剂检测仪证明企业对食品质量和安全的关注，提升消费者对产品的信任度。　　快速检测： 部分食品添加剂检测仪具有快速检测功能，能够在较短时间内提供检测结果，提高生产效率。　　监管合规： 食品监管机构可以使用这些仪器进行抽样检测，监督食品市场中的添加剂使用情况，保障市场中食品的合规性和质量。　　综上所述，食品添加剂检测仪对于食品生产企业、食品监管部门以及消费者来说，都具有重要的意义。它有助于确保食品添加剂的合规使用，保障食品的安全和质量，增强消费者对食品的信心。

食品添加剂检测仪器主要包括以下几种：　　多功能食品检测仪：这种仪器通常具备多种检测功能，可以检测食品添加剂中的多种成分，如亚硝酸钠、吊白块、二氧化硫、甲醛、双氧水等。　　农药残留检测仪：用于检测食品中的农药残留，确保食品安全。　　兽药残留检测仪：检测肉制品和海产品中可能存在的兽药残留，如抗生素、氯霉素、孔雀石绿等。　　食品添加剂检测仪：专门用于检测食品中的添加剂成分，包括各种化学物质和营养成分。　　食品重金属检测仪：用于检测食品中的重金属污染，如铅、汞、镉等。　　过氧化值检测仪和酸价分析仪：这些仪器用于检测植物油中的过氧化值和酸价，以评估其质量和安全性。　　二氧化硫检测仪：专门用于检测食品中的二氧化硫含量，二氧化硫是一种常见的食品添加剂，用于防腐和漂白。　　亚硝酸盐检测仪：用于检测食品中的亚硝酸盐含量，亚硝酸盐是一种可能对人体健康产生影响的添加剂。　　此外，还有ATP荧光检测仪、病害肉检测仪、肉类安全检测仪、抗生素检测仪、瘦肉精检测仪、细菌微生物检测仪、酶标仪、食用油品质检测仪、蜂蜜检测仪、大米重金属检测仪、甲醇检测仪、肉类水分检测仪、尿素检测仪、吊白块检测仪等多种检测仪器，它们各自针对不同的食品添加剂和污染物进行检测，以确保食品的安全和卫生。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151045345781_8668_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

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云唐农残检测仪通常可以用于检测农产品中的各种农药残留物。这些残留物是在农作物种植、生产、储存和运输过程中可能被使用的农药。以下是一些常见的农残检测项目：　　有机磷农药： 例如甲基对硫磷、敌敌畏、毒死蜱等。　　氨基甲酸酯农药： 例如毒死蜱、甲胺磷等。　　氯氰菊酯类农药： 例如氯氰菊酯、氯虫脲等。　　吡虫啉类农药： 例如吡虫啉、溴氰菊酯等。　　三唑类农药： 例如三唑醇、甲泰克等。　　除草剂： 例如草甘膦、草铵膦等。　　杀菌剂： 例如多菌灵、异菌脲等。　　植物生长调节剂： 例如赤霉素、瘤胃菌素等。　　昆虫生长调节剂： 例如氟虫腈、环氧虫腈等。　　杀线虫剂： 例如灭线螨醚等。　　这些是一些常见的农残检测项目，不同的农残检测仪可能具有不同的分析能力，可以检测不同种类的农药残留物。在实际操作中，要根据所要检测的农药种类和目标农产品，选择相应的检测方法和仪器。

食品添加剂检测仪是一种用于检测食品中各种添加剂成分的设备，其检测范围广泛且多样。具体来说，食品添加剂检测仪可以检测以下食品成分：　　一、添加剂类别　　防腐剂：如山梨酸钾、苯甲酸钠等，这些物质用于延长食品的保质期。　　抗氧化剂：用于防止食品中的油脂氧化变质，如BHA(丁基羟基茴香醚)、BHT(二丁基羟基甲苯)等。　　着色剂：用于改善食品的色泽，如柠檬黄、焦糖色等。　　增味剂：用于增强食品的口感和风味，如谷氨酸钠(味精)等。　　漂白剂：如二氧化硫、过氧化氢等，用于漂白食品或保持其色泽。　　二、其他有害物质　　除了上述添加剂外，食品添加剂检测仪还可以检测食品中的其他有害物质，如：　　重金属：如铅、汞、镉等，这些物质对人体健康有害。　　农药残留：食品在种植或养殖过程中可能使用的农药，其残留物可能对人体造成危害。　　兽药残留：在动物源性食品中可能存在的兽药残留，同样需要关注。　　三、营养成分及品质指标　　此外，一些先进的食品添加剂检测仪还可以检测食品中的营养成分及品质指标，如：　　蛋白质：评估食品的营养价值。　　脂肪：了解食品的脂肪含量，对于健康饮食有重要意义。　　糖类：检测食品中的糖分含量，有助于控制糖分摄入。　　维生素：检测食品中的维生素含量，确保营养均衡。　　新鲜度：评估食品的新鲜程度，防止食用过期或变质的食品。　　口感：虽然口感不是直接通过化学分析得出的，但检测仪可以通过分析食品中的某些成分来间接评估其口感特性。　　四、具体应用实例　　例如，在香肠中，食品添加剂检测仪可以快速检测其中的亚硝酸盐含量。亚硝酸盐作为肉制品护色剂，可改善肉的色泽并延长货架期，但过量摄入可能对人体健康有害。因此，通过食品添加剂检测仪对香肠中的亚硝酸盐进行快速检测，可以确保香肠的安全性。　　五、总结　　综上所述，食品添加剂检测仪可以检测食品中的多种添加剂成分及其他有害物质，同时还能够评估食品的营养成分和品质指标。这些功能使得食品添加剂检测仪在食品安全检测、质量控制以及营养评估等方面发挥着重要作用。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407111715594585_463_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=18px]　　食品安全检测仪可以检测哪些类型添加剂，食品安全检测仪是一款能够快速检测食品中各类添加剂及有毒有害物质的便携式快检仪器。其检测范围广泛，包括但不限于以下类型的添加剂：　　一、常见食品添加剂　　防腐剂：如苯甲酸钠、山梨酸等，这些添加剂用于延长食品的保质期。　　增味剂：如糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等，用于增强食品的风味。　　抗氧化剂：如二氧化硫、亚硝酸盐、硝酸盐等，用于防止食品氧化变质。　　着色剂：虽然直接未提及，但食品安全检测仪通常也能检测一些常见的食用色素，如红色素(胭脂红、苋菜红等)、黄色素(柠檬黄、日落黄等)和蓝色素(亮蓝)等。　　二、禁止或限制使用的添加剂　　甲醛、吊白块：这些添加剂对人体有害，被严格禁止使用在食品中。　　硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾：这些物质在特定情况下也被限制或禁止使用。　　三、其他有毒有害物质　　除了上述添加剂外，食品安全检测仪还能检测食品中的其他有毒有害物质，如三聚氰胺、苏丹红、罗丹明B等，这些物质可能通过非法添加或环境污染进入食品中。　　四、多功能性与扩展性　　多功能性：食品安全检测仪通常具备检测多种添加剂和有害物质的能力，能够满足不同食品的安全检测需求。　　扩展性：部分检测仪预留了其他检测项目程序端口，可根据日后检测需求进行自主添加，以适应不断变化的食品安全检测要求。　　五、应用领域　　食品安全检测仪广泛应用于市场监管局、检测中心、卫生监督部门、农业部门、院校及各单位食堂、食品肉产品深加工企业、商超市场、司法部门、餐饮机构、养殖场、屠宰场、检验检疫部门等单位，为食品安全监管提供了有力的技术支持。　　综上所述，食品安全检测仪可以检测的食品添加剂类型多样，涵盖了防腐剂、增味剂、抗氧化剂等多种常见添加剂，以及禁止或限制使用的添加剂和其他有毒有害物质。其多功能性和扩展性使得该设备在食品安全检测领域具有广泛的应用前景。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407021050123719_6259_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]

[color=black][b]摘要：[/b][/color][color=black]过氧化氢检测仪常用于生物制药企业对洁净间传递窗、洁净间内过氧化氢残量的测量。而过氧化氢属于强氧化剂具有较强的腐蚀性，所以常用的以电化学法为测量原理的，过氧化氢检测仪的检测电极易受腐蚀影响，进而影响测量准确度。所以为确认过氧化氢检测仪的计量准确度，就需要对过氧化氢检测仪进行定期校准。JJF（京）152—2024《过氧化氢检测仪校准规范》以解决微量过氧化氢检测仪缺少专用的校准规范，长期得不到定期校准，解决生物医药企业长期存在的计量器具“测不了、测不全、测不准”的问题编写。为便于计量技术人员更准确的理解、执行JJF（京）152—2024《过氧化氢检测仪校准规范》，文章从规范的编制背景、校准项目详细进行解读，并对校准过程中的注意事项进行说明。[/color] [color=black][b]关键词：[/b][/color][color=black] 过氧化氢检测仪；校准规范；比对；解读；计量学[/color] [color=black][b]一、编制背景[/b][/color] [color=black]北京市属于生物医药产业聚集区, 根据《北京市市场监督管理局等七部门印发关于提升北京市产业计量技术创新能力的指导意见》中提出：“以企业为主体、以市场化运作为 手段，创新计量服务模式，围绕北京战略性新兴产业等领域计量测试需求，查找“测不了、测不全、测不准”的短板，为产业发展提供计量科技创新和计量测试技术服务，加强计量科研成果的转化应用和技术对接，服务产业高质量发展。”的要求,结合2022年北京市生物医药产业计量测试分析研究中发现的计量检测需求，过氧化氢检测仪定期校准属于企业计量器具溯源工作的难点、痛点。过氧化氢检测仪目前国内尚不具备国家计量检定规程或校准规范，仅浙江省发布有地方计量校准规范。但受到当时技术局限性的影响，用于校准使用的计量标准器溯源存在困难,在实际工作中应用性不强。以致过氧化氢检测仪无法定期校准，计量性能无法保证。[/color] [color=black][b]二、校准规范内容解读[/b][/color] [color=black] 1、适用范围[/color] [color=black] JJF（京）152—2024《过氧化氢检测仪校准规范》主要针对用于洁净间传递窗或洁净间安装的用于消毒后，测量过氧化氢残量的微量过氧化氢检测仪的校准编制。所以本规范将校准过氧化氢检测仪的适用测量范围规定为空气中[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相[/color][/url]过氧化氢浓度(100[/color][font=times new roman][color=black]~[/color][/font][color=black]2000)μmol/mol。[/color] [color=black] 2、校准条件[/color] [color=black] 2.1 环境条件[/color] [color=black] 2.1.1实验室环境温度：(15[/color][font=times new roman][color=black]~[/color][/font][color=black]30)℃,相对湿度：≤85%。[/color] [color=black] 2.1.2 实验室内不得有明显的机械振动和电磁干扰，不得存放与实验无关的易燃、易爆和强腐蚀性气体或试剂。[/color] [color=black] 2.1.3电源应满足以下要求：电压：交流220V±22V；频率：50Hz±5Hz。[/color] [color=black] 2.2校准用计量器具及配套设备[/color] [color=black] 2.2.1过氧化氢发生器：过氧化氢发生范围(100[/color][font=times new roman][color=black]~[/color][/font][color=black]2000)μmol/mol。过氧化氢发生器用于在密闭环境下构建不同[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相[/color][/url]过氧化氢浓度的实验环境。当现场校准过氧化氢检测仪时，可直接使用洁净间或传递窗配备的过氧化氢发生器，以关闭的传递窗作为密闭环境完成实验。[/color] [color=black] 2.2.2作为标准的过氧化氢检测仪(0[/color][font=times new roman][color=black]~[/color][/font][color=black]2000)μmol/mol，扩展不确定度≤5.4%([/color][color=black]k[/color][color=black]=2)。由于作为标准的过氧化氢检测仪不具备相应的检定规程、校准规范，无法获得符合要求的检定证书或校准证书，所以作为标准的过氧化氢检测仪在定期溯源时依据JJF1033-2023《计量标准考核规范》，4.1.3条款“当不能采用检定或校准方式溯源时，应当通过计量比对的方式确保计量标准量值的一致性。”执行。采取区域性比对的方式确定作为标准的过氧化氢检测仪的计量性能。组织比对的机构应获得计量校准规范最终解释机构的认可。[/color] [color=black] 2.2.3隔离舱。与过氧化氢发生器共同构建不同浓度的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相[/color][/url]过氧化氢校准环境。[/color] [color=black] 2.2.4过氧化氢溶液：浓度30%[/color][font=times new roman][color=black]~[/color][/font][color=black]50%，使用分析纯、去离子水配置。[/color] [color=black] 3 校准方法[/color] [color=black] 3.1校准项目和校准方法的确定[/color] [color=black] 在确定过氧化氢检测仪需校准的计量性能时，根据过氧化氢检测仪的实际使用情况确定。过氧化氢检测仪实际使用过程中处在密闭容器内，过氧化氢发生器将过氧化氢其他逐步送入密闭容器内，直至达到预定浓度。一般不存在重复测量准确度要求，所以仅将示值误差作为校准参数。校准过程中，采用准确度等级相对较高的过氧化氢检测仪的测量数据作为标准值，进而确定被测过氧化氢检测仪示值误差。[/color] [color=black] 3.2校准方法[/color] [color=black] 过氧化氢检测仪校准原理图如图1所示。[/color] [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/08/202408221808273728_3277_1638093_3.png[/img] [font=黑体] 图1过氧化氢检测仪校准原理图[/font] [color=black][/color][font=仿宋][size=18px][color=black] 对过氧化氢检测仪进行校准时，将被校过氧化氢检测仪与作为标准用的过氧化氢检测仪置于隔离舱内，关闭舱门。设置过氧化氢溶液加液速率，[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]过氧化氢发生器将过氧化氢溶液汽化送入隔离舱内，[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]过氧化氢在发生器与隔离舱内循环，最终使隔离舱内的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]过氧化氢浓度达到稳定状态后开始校准。选取测量范围的20%、50%和80%附近3个浓度值作为校准点，也可根据客户要求选择校准点。隔离舱内的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]过氧化氢浓度达是否达到稳定状态，可通过观察作为标准用的过氧化氢检测仪的示值变化确定。进行校准时，被校过氧化氢检测仪与作为标准用的过氧化氢检测仪的测量探头应尽可能贴近，减小隔离舱内的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]过氧化氢均匀度带来的影响。[/color][/size][/font] [color=black] [size=16px] 校准过程中,通过作为标准使用的过氧化氢检测仪实时检测隔离舱内[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相[/color][/url]过氧化氢浓度,待示值稳定后,记录过氧化氢浓度标准器示值[/size][/color][size=16px][color=black]和被校仪器示值[/color][color=black],每间隔1min记录1组数据,共记录6组([/color][color=black]=1,2,3,4,5,6)，取6组数据的示值误差的平均值作为该点附近的示值误差，计算公式为：[/color][/size] [color=black][img=,340,173]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/08/202408221811057396_5838_1638093_3.png!w340x173.jpg[/img] [/color] [color=black] 校准完成后，应排空隔离舱内的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相[/color][/url]过氧化氢。[/color] [color=black] 重复上述步骤，实现各个校准点附近点的校准。[/color] [color=black][b] 四、应注意的问题[/b][/color] [color=black] 1、作为标准使用的过氧化氢检测仪因无法通过检定或校准的方式溯源，所以必须经过区域内的比对，比对结果确定能够作为标准使用，并获得相应浓度的修正值和不确定度后，方可作为标准使用。[/color] [color=black] 2、作为标准使用的过氧化氢检测仪的测量探头同样易受[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相[/color][/url]过氧化氢腐蚀，导致准确度下降。当怀疑作为标准使用的过氧化氢检测仪因检测探头受到腐蚀导致准确度下降时，应停止校准活动。作为标准使用的过氧化氢检测仪更换检测探头后必须重新参加区域内的比对。[/color] [color=black][b] 五、实施意义[/b][/color] [color=black] JJF（京）152—2024《过氧化氢检测仪校准规范》的颁布和实施，为过氧化氢检测仪校准提供了标准方法，解决了生物医药企业对该设备存在的“检不了”的问题。为过氧化氢检测仪检测电极的更换周期提供了必要的参考依据。[/color] [color=black][b]注：作者为JJF（京）152—2024主要起草人。[/b][/color]

食品添加剂检测仪在食品安全检测中发挥着重要的作用，其主要作用包括以下几个方面：　　快速检测食品添加剂：食品添加剂检测仪能够快速、准确地检测食品中是否含有非法添加的化学物质，如防腐剂、着色剂、甜味剂、漂白剂等。通过仪器的分析，可以判断添加剂的种类和含量，从而判断食品是否符合安全标准。　　提高食品安全监管效率：传统的食品添加剂检测方法通常需要耗费大量的时间和人力，而且检测结果可能受到多种因素的影响。而食品添加剂检测仪的使用可以大大提高检测效率，减少检测时间，降低人力成本，使得食品安全监管更加高效、便捷。　　保障消费者健康：食品添加剂的过量或非法添加可能会对消费者的健康造成威胁。通过食品添加剂检测仪的使用，可以及时发现食品中不安全的添加剂，防止其流入市场，保障消费者的饮食安全。　　支持食品产业健康发展：食品添加剂检测仪的应用有助于食品产业的健康发展。通过对食品中添加剂的严格控制，可以促进食品产业的规范化、标准化生产，提高食品质量和安全水平，增强消费者对食品产业的信任度。　　便于现场快速检测：食品添加剂检测仪通常具有便携、易操作的特点，适用于现场快速检测。在食品生产、加工、流通等各个环节中，可以随时随地进行食品添加剂的检测，及时发现并处理食品安全问题。　　数据记录和追溯：现代食品添加剂检测仪通常具备数据记录和追溯功能，可以记录每一次检测的数据和结果。这不仅方便了对检测数据的统计和分析，还有助于在食品安全问题发生时进行追溯和调查。　　总之，食品添加剂检测仪在食品安全检测中发挥着不可替代的作用，它的应用有助于保障消费者的饮食安全，促进食品产业的健康发展。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406051514008513_1329_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406210929259365_2392_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　挥发性盐基氮检测仪是一种广泛应用于食品、农业和环境监测等领域的精密仪器，主要用于检测样品中的挥发性盐基氮含量。该仪器以其高效、准确、便捷的特点，在相关领域发挥着不可或缺的作用。　　首先，挥发性盐基氮检测仪具有高度的灵敏度和准确性。通过采用先进的检测技术和方法，仪器能够准确测量出样品中微量的挥发性盐基氮，避免了传统方法可能产生的误差。同时，仪器还具备较高的重复性，保证了检测结果的可靠性。　　其次，该检测仪具有较宽的检测范围和快速的检测速度。无论是高浓度的样品还是低浓度的样品，仪器都能在短时间内完成检测，大大提高了工作效率。此外，仪器还具备自动校准和故障诊断功能，减少了人为干预，降低了操作难度。　　再者，挥发性盐基氮检测仪还具有智能化和人性化的特点。仪器支持多种操作模式，可以根据用户的不同需求进行灵活调整。同时，仪器还具备数据存储和传输功能，可以将检测结果实时传输至电脑或其他设备，方便用户进行后续的数据处理和分析。　　此外，挥发性盐基氮检测仪在环保方面也具有显著优势。仪器采用环保材料和节能设计，减少了对环境的污染。同时，通过准确检测挥发性盐基氮含量，可以帮助用户及时发现和处理污染问题，促进可持续发展。　　综上所述，挥发性盐基氮检测仪以其高灵敏度、高准确性、快速检测速度以及智能化和人性化的特点，在食品、农业和环境监测等领域发挥着重要作用。随着技术的不断进步和应用领域的拓展，该仪器将在未来发挥更加广泛的作用。

在现实情况中，安全和卫生方面的遇到的气体很多都是有机无机气体的混合物。只是由于各种原因，目前我们对于有毒有害气体的认识还更多地集中于可燃气体、可以引起急性中毒的气体（硫化氢、氰氢酸等）、以及某些常见的有毒气体（一氧化碳）、氧气等检测仪上，因此，本文将首先着重介绍这类检测仪，并综合目前的情况对各类有毒有害（无机/有机）气体检测仪的应用提出建议。 有毒有害气体检测仪的分类和原理： 气体检测仪的关键部件是气体传感器。 气体传感器从原理上可以分为三大类： A） 利用物理化学性质的气体传感器：如半导体式（表面控制型、体积控制型、表面电位型）、催化燃烧式、固体热导式等。 B） 利用物理性质的气体传感器：如热传导式、光干涉式、红外吸收式等。 C） 利用电化学性质的气体传感器：如定电位电解式、迦伐尼电池式、隔膜离子电极式、固定电解质式等。 根据危害，我们将有毒有害气体分为可燃气体和有毒气体两大类。 由于它们性质和危害不同，其检测手段也有所不同。 可燃气体是石油化工等工业场合遇到最多的危险气体，它主要是烷烃等有机气体和某些无机气体：如一氧化碳等。 可燃气体发生爆炸必须具备一定的条件，那就是：一定浓度的可燃气体，一定量的氧气以及足够热量点燃它们的火源，这就是爆炸三要素（如上左图所示的爆炸三角形），缺一不可，也就是说，缺少其中任何一个条件都不会引起火灾和爆炸。 当可燃气体（蒸汽、粉尘）和氧气混合并达到一定浓度时，遇具有一定温度的火源就会发生爆炸。我们把可燃气体遇火源发生爆炸的浓度称为爆炸浓度极限，简称爆炸极限，一般用%表示。实际上，这种混合物也不是在任何混合比例上都会发生爆炸而要有一个浓度范围。 如上右图所示的阴影部分。当可燃气体浓度低于LEL（最低爆炸限度）时（可燃气体浓度不足）和其浓度高于UEL（最高爆炸限度）时（氧气不足）都不会发生爆炸。不同的可燃气体的LEL和UEL都各不相同（参见第八期的介绍），这一点在标定仪器时要十分注意。为安全起见，一般我们应当在可燃气体浓度在LEL的10%和20%时发出警报，这里，10%LEL称。作警告警报，而20%LEL称作危险警报。这也就是我们将可燃气体检测仪又称作LEL检测仪的原因。 需要说明的是，LEL检测仪上显示的100%不是可燃气体的浓度达到气体体积的100%，而是达到了LEL的100%，即相当于可燃气体的最低爆炸下限，如果是甲烷，100%LEL=4%体积浓度（VOL）.在工作中，以LEL方式测量这些气体的检测仪是我们常见的催化燃烧式检测仪。它的原理是一个双路电桥（一般称作惠斯通电桥）检测单元。在这其中的一个铂金丝电桥上涂有催化燃烧物质，不论何种易燃气体，只要它能够被电极引燃，铂金丝电桥的电阻就会由于温度变化发生改变，这种电阻变化同可燃气体的浓度成一定比例，通过仪器的电路系统和微处理机可以计算出可燃气体的浓度。 直接测量可燃气体的体积浓度的热导式VOL检测器也可以在市场上得到，同时，也已经有了LEL/VOL合二为一的检测器。VOL可燃检测器特别适合于在缺氧（氧气不足）的环境中测量可燃气体的体积（VOL）浓度。 有毒气体既可以存在于生产原料中，如大多数的有机化学物质（VOC），也可能存在于生产过程的各个环节的副产品中，如氨、一氧化碳、硫化氢等等。它们是对工作人员造成危害最大的危险因素。这种危害不仅包括立即的伤害，如身体不适、发病、死亡等等，而且包括对于人体长期的危害，如致残、癌变等等。对于这些有毒有害气体的检测是我们发展中国家应当开始引起充分重视的问题。 表 常见有毒有害气体的TWA（8小时统计权重平均值）、STEL（15分钟短期暴露水平）、IDLH（立即致死量）（ppm）和MAC（车间最大允许浓度）mg/m3。 有毒气体 TWA STEL IDLH MAC 氨气 (NH3) 25 35 500 30 一氧化碳(CO) 25 -- 1500 30 氯气 (Cl2) 0.5 1 30 1 氰化氢 (HCN) 10 4.7 50 0.3 硫化氢(H2S) 10 15 300 10 一氧化氮 (NO) 25 -- 100 -- 二氧化硫(SO2) 2 5 100 15 VOC* 50 100 -- -- 随气体种类不同，其TWA、STEL、IDLH、MAC等值会有一定的不同 目前，对于特定的有毒气体的检测，我们使用最多的是专用气体传感器。它可以包括上面。所列的所有气体传感器，也包括前两章所介绍的光离子化检测仪。其中，检测无机气体最为普遍、技术相对成熟、综合指标最好的方法是定电位电解式方法，也就是我们常说的电化学传感器。 电化学传感器的构成是：将两个反应电极--工作电极和对电极以及一个参比电极放置在特定电解液中（如上图如示），然后在反应电极之间加上足够的电压，使透过涂有重金属催化剂薄膜的待测气体进行氧化还原反应，再通过仪器中的电路系统测量气体电解时产生的电流，然后由其中的微处理器计算出气体的浓度。 目前，可以检测到特定气体的电化学传感器包括：一氧化碳、硫化氢、二氧化硫、一氧化氮、二氧化氮、氨气、氯气、氰氢酸、环氧乙烷、氯化氢等等。 检测VOC检测 器可以使用前章介绍的光离子化检测器。氧气也是在工业环境中，尤其是密闭环境中需要十分注意因素。一般我们将氧气含量超过23.5%称为氧气过量(富氧)，此时很容易发生爆炸的危险；而氧气含量低于19.5%为氧气不足（缺氧），此时很容易发生工人窒息、昏迷以至死亡的危险。正常的氧气含量应当在20.9%左右。氧气检测仪也是电化学传感器的一种。 目前在选择有毒有害气体检测仪时的问题： 在我国，由于历史和认识上的原因，我们在选用各类检测仪时存在的问题还比较多，具体体现在： 1） 对可燃气体的检测重于对有毒气体的检测。 2） 对可能引起急性中毒气体的检测重于对可能引起慢性中毒的气体的检测。 由于众多可燃气体泄漏所引起的爆炸事故的血的教训，使人们对于可燃气体检测十分重视，可以讲，任何一个石化、化工厂，绝大多数的危险气体检测仪都是LEL检测仪。但仅配备LEL检测仪对于真正保护工人的安全和健康还是远远不够的。 不可否认的是，大多数的挥发性危险气体都是可燃气体，但是，催化燃烧式的可燃气体检测仪（LEL）并不是对所有的可燃气体检测都是最佳选择。它是专门为检测甲烷设计的，而对其它物质的检测性能比较差。所以，它们可以检测出的除甲烷以外的可燃气体的下限浓度要远远高于它们的允许浓度。 比如：对于苯、氨气等危险有毒气体，单纯使用可燃气体检测仪就是一个十分危险的做法。比如，苯的爆炸下限是1.2%，它在LEL检测仪上的校正系数是2.51，也就是说，苯在一个用甲烷标定的LEL检测仪上的显示的浓度只是其实际浓度的40%！！这样，用LEL可以检测到的苯的最低警报浓度是10%LEL=10%*1.2%*2.51=3.0*10-3，这个浓度同苯的允许浓度5*10-6相比要高近600倍!!。同样，氨在LEL检测仪上得到的警报浓度1.5*10-2也要比其允许浓度2.5*10-5高大约600倍。因此根据所检测气体的不同，选择特定有毒气体检测仪要比单纯选择LEL检测仪更加安全可靠得多。 另外，目前我们对于可以引起急性中毒的气体，比如硫化氢、氰氢酸等的检测较为重视，但对于可以引起慢性中毒的气体，比如芳香烃、醇类等的检测重视不够，其实后者对于工人健康和安全的危害丝毫不逊于可以引起急性中毒的气体！它们可能引起癌变和其它的隐形病症，影响工人的寿命和健康。这种现象的出现，除了认识上的原因以外，以前市场上缺乏合适的、可以检测较低浓度的有机气体检测仪也是一个重要的原因。 随着科学技术水平的发展和人们健康认识的提高，人们已经不满足于仅仅"高高兴兴上班来，平平安安回家去"，而是追求着更高的生活质量和生活条件。人们不仅关心着今日的工作，更关心着明天----退休以后的生活。 因此在工业卫生和工业安全工作中要不断地引入新观念、新思路才能不仅要避免眼前的危险发生，而更要注意避免日后悲剧的发生，所有这些，都需要通过法规制定和人们素质的提高得到不断地改善和提高。我们将在下节内容中探讨如何选择和维护各类有毒有害气体传感器。