咖啡检测仪

[font=宋体][color=#1E1F24]咖啡机作为现代生活的一部分，已经越来越普遍地存在于我们的生活中。然而，许多咖啡机的使用者可能并不清楚，或是初次听说，咖啡机是如何检测水位下降的。今天，我们就来深入探讨一下这个话题。[/color][/font][font=宋体][color=#1E1F24]要实现咖啡机检测水位下降的功能，其实原理相当简单。关键在于一个精密的传感器——光电液位传感器。这个传感器被安装在咖啡机需要检测的位置，通常是咖啡机的水箱或管道系统中。[/color][/font][font='Segoe UI',sans-serif][color=#1E1F24] [/color][/font][font=宋体][color=#1E1F24]光电液位传感器是一种内置电子元件的装置，它利用光线的反射原理来检测液位。当液面上升时，反射的光线会更强，传感器接收到更强的信号，从而判断液位已经达到预设的高度。而当液面下降时，反射的光线会减弱，传感器接收到的信号也相应变弱，从而判断液位已经下降。[/color][/font][align=center][font=&][color=#1e1f24] [/color][/font][img=咖啡机液位传感器,625,400]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310301626276901_9832_4008598_3.jpg!w625x400.jpg[/img][/align][font=宋体][color=#1E1F24]这种传感器的优点在于其反应灵敏，能够在极短的时间内对液位的微小变化做出反应。此外，由于它是电子元件，所以并不存在机械运动的部分，这样就不易藏污纳垢，减少了清洁的难度。[/color][/font][font=宋体][color=#1E1F24]对于咖啡机来说，光电液位传感器的使用不仅可以使机器在液位下降时及时报警或停止工作，防止干烧，还能帮助咖啡机维持稳定的温度和压力，确保咖啡的口感始终如一。[/color][/font][font=宋体][color=#1E1F24][url=http://www.eptsz.com]光电液位传感器[/url]是咖啡机检测水位下降的关键部件。它的存在使得我们的咖啡机更加智能，为我们的日常生活带来了便利。[/color][/font]

[font=宋体][color=#1E1F24]咖啡机缺液提醒功能通常是由光电液位传感器实现的。这种传感器利用光线的反射和透射原理来检测液位。当咖啡机中的水箱或咖啡壶中的液体存在时，光线会被反射回来并被传感器接收。然而，当液体水平低于一定高度时，光线会直接穿透液体并到达传感器，从而触发缺液提醒。[/color][/font][font=宋体][color=#1E1F24][url=https://www.eptsz.com]光电液位传感器[/url]通常由发光二极管和光敏晶体管组成。发光二极管发出的光线通过一个或多个透镜聚焦，使其能够准确地投射到液体表面。当液体存在时，光线会被反射回光敏晶体管，从而使其导通。然而，当液体水平下降时，光线会直接穿透液体并到达光敏晶体管，使其截止。[/color][/font][align=center][img=光电液位传感器,690,206]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310231642205918_4392_4008598_3.jpg!w690x206.jpg[/img][/align][font=宋体][color=#1E1F24]通过这种方式，光电液位传感器可以检测液体的存在或缺乏。当缺液时，传感器将输出一个信号，该信号可以被连接到咖啡机的控制系统中。控制系统可以根据该信号触发警报或停止机器的操作，以防止干烧或空烧。[/color][/font][font=宋体][color=#1E1F24]咖啡机的缺液提醒功能是通过光电液位传感器实现的。这种传感器利用光线的反射和透射原理来检测液位，并通过控制系统触发警报或停止机器的操作，以确保咖啡机的安全和正常运行。[/color][/font][font='Segoe UI',sans-serif][color=#1E1F24] [/color][/font]

[align=left][font=宋体]液位传感器安装在咖啡机容器的底部或侧面的低液位处。这种传感器采用光学原理进行检测，具有高灵敏度、小体积、高精度和低功耗的特点。当咖啡机的水位低于设定的安全水位时，液位传感器会输出一个低电平信号，表示缺水状态。[/font][/align][align=left][font=宋体]流量计被安装在咖啡机容器底部连接水管的位置。流量计的进出水口通过水管连接，可以准确地检测出水量。流量计有霍尔式和光电式两种类型，可以根据实际应用环境选择合适的类型。[/font][/align][align=center][img=咖啡机流量计,625,400]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308241510529580_5606_4008598_3.jpg!w625x400.jpg[/img][/align][align=left][font=宋体]当咖啡机开始工作时，液位传感器会不断监测水位，如果水位低于安全水位，传感器会发出缺水信号。同时，流量计会实时监测出水量，确保咖啡机按照设定的流量进行工作。[/font][/align][align=left][font=宋体]通过[url=https://www.eptsz.com]液位传感器[/url]和流量计的配合，咖啡机可以实现流量控制和缺水检测功能。这样，用户可以及时了解咖啡机的水位情况，并根据需要补充水，保证咖啡机正常工作。这种功能的存在，可以避免因为缺水而导致咖啡机无法正常运行或者制作出的咖啡质量下降的情况发生。[/font][/align]

[b]问题：[b][b][b][/b][/b]咖啡因的检测，检测的化合物是？[/b]答案：化合物：可可碱、副黄嘌呤、茶碱、咖啡因=======================================================================【活动内容】1、每个工作日上午10：00左右发布一个关于应用数据库的应用问答题，版友根据题目给出自己理解的答案。2、每个工作日下午15：10公布参考答案。【活动奖励】幸运奖：抽奖软件，当天随机抽取3个或5个回答正确的版友ID号（最后一个ID号，截止至下午15：00），每人奖励[color=#ff0000]2钻石币[/color]（抽奖人数≤10，抽取3个版友；抽奖人数＞10，抽取5个版友）；中奖名单；大川之子,纵横四海(注册ID：chuangu120)yy_0324（注册ID：yy_0324）zgx3025（注册ID：v2844608）WUYUWUQIU（注册ID：wulin321）莫名其妙(注册ID：moyueqiu)[img=,690,388]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809141503431809_7935_1610895_3.png!w690x388.jpg[/img][img=,690,388]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809141503457845_1528_1610895_3.png!w690x388.jpg[/img]积分奖励：所有回答正确的版友奖励[color=#ff0000]10个积分[/color]（幸运奖获得者除外）。【注意事项】同样的答案，每人只能发一次[/b][align=left][color=#ff0000][b]PS：该贴浏览权限为“回贴仅作者和自己可见”，回复的版友仅能看到版主的题目及自己的回答内容，无法看到其他版友的回复内容。[/b][/color][/align][align=left][color=#ff0000][b] 下午3点之后解除，即可看到正确答案、获奖情况及所有版友的回复内容。[/b][/color][/align][align=center]=======================================================================[/align]方法：HPLC基质：药品应用编号：103737化合物：可可碱、副黄嘌呤、茶碱、咖啡因色谱柱：[url=http://www.dikma.com.cn/product/details-216.html]Diamonsil C18(2) 5μm 150 x 4.6mm[/url]样品前处理：对照品：浓度为200ppm，溶剂为水。供试品：1mL咖啡因注射液用水稀释到50mL。系统适用性溶液：可可碱（2ppm）、副黄嘌呤（2ppm）、茶碱（2ppm）、咖啡因（200ppm），溶剂为水。色谱条件：色谱柱： Diamonsil C18（2） 150*4.6 mm，5 μm(Cat#：99601)流动相： 0.01M醋酸钠（冰醋酸调节pH=4.5）：乙腈：四氢呋喃=195:1:4流速： 1.0 mL/min柱温： 30 ℃检测器： 275nm进样量： 10uL文章出处：天津应用实验室关键字：咖啡因、Diamonsil C18（2）、可可碱、副黄嘌呤、茶碱、HPLC摘要：Diamonsil C18（2）检测咖啡因、可可碱、副黄嘌呤、茶碱。图谱：[img]http://www.dikma.com.cn/u/image/2016/01/18/1453101744108345.png[/img][img]http://www.dikma.com.cn/u/image/2016/01/18/1453101747191749.png[/img][img]http://www.dikma.com.cn/u/image/2016/01/18/1453101750816829.png[/img]

锁阳咖啡中咖啡因含量的测定锁阳咖啡以天然锁阳为基础，配以速溶咖啡，是近几年涌现出的一种新型的固体饮料。锁阳主产于甘肃、青海、内蒙，其中以甘肃嘉酒地区的锁阳产量最大、质地最优。锁阳可调节生理机能、均衡营养、促进血液循环、滋肝健肾。锁阳咖啡是锁阳和咖啡的有机结合，越来越受到消费者的青睐。但是人们在饮用锁阳咖啡的同时却容易忽略咖啡的品质，咖啡因是咖啡中的一种重要成分,也是衡量其质量的一项重要指标,作为一种中枢兴奋剂,能兴奋大脑皮层,但易上瘾,因而国家对其制定了相应的标准。本实验用SN/T 1391-2004 《进出口速溶咖啡检验规程》中速溶咖啡中咖啡因的测定方法测定锁阳咖啡中咖啡因的含量。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307291536_454526_2764104_3.jpg1.方法提要样品用水溶解过滤后，用配有紫外检测器的高效液相色谱(HPLC)测定咖啡因，外标法定量。2.试剂和材料所有试剂除特殊注明外,均为分析纯,水为超纯水。2.1 乙睛:色谱纯;2.2 咖啡因标准品:纯度≥99%;2.3 标准储备液(100m g/L),准确称取 。0.0100 g 咖啡因标准品于100m L容量瓶中，用水溶解并定容至刻度，作为标准储备液。根据需要再用水将标准储备液稀释成适当浓度的标准工作液。3.仪器和设备3.1高效液相色谱仪配紫外检测器。3.2超声波振荡器。4.测定步骤4.1 提取称 取 0.1g(准确至 0.0001 g )均匀试样于 100m L容量瓶中，加人 80m L水，置超声波振荡器中超声20 min，冷却后用水定容至刻度并混匀，过0.45滤膜后，供HPLC测定。4.2 测定4 .2 .1 色谱条件a) 液 相色谱仪，配紫外检测器，检测波长273n m;b) 色 谱柱:C,。柱(25cm×4.6m mID,5um)柱或相当柱;c) 流 动相:乙睛一水一乙酸(16+83十1);d) 流 速 0.5 m L/min;e) 进 样 量 5uL4.2.2 色谱测定根据样液中咖啡因的含量情况，选定峰面积相近的标准工作溶液。标准工作溶液和样液中的咖啡因的响应值均应在仪器的检测线性范围内对标准工作溶液和样液等体积参插进样测定。在上述色谱条件下，咖啡因的保留时间约为9min。 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307291536_454528_2764104_3.jpg 标准溶液色谱图 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307291537_454529_2764104_3.jpg 标准曲线 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307291537_454530_2764104_3.jpg 样品色谱图 4.2.3[/size

咖啡的主要成分是咖啡因，可以作用于神经细胞中一种叫做腺嘌呤核苷的化学物质，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。 不过，咖啡对有些人是有好处的，但是对某些人却产生负面影响，这主要是与咖啡因的在不同人的代谢能力有关的。 咖啡因在肝脏中被分解产生三个初级代谢产物副黄嘌呤，可可碱，茶碱。咖啡因在摄取后45分钟内被胃和小肠完全吸收。吸收后它会分布于身体的所有器官之中，转化过程符合化学动力学一级反应，这些化合物进一步代谢，最终通过尿液排泄。 如果某些人的这个酶的代谢比较快，摄入的咖啡因很快就会被清除出体外，因此咖啡因起作用的效果就很有限，不能令人产生特别明显的兴奋感。而对于另一些人，他们这个酶代谢速度慢，咖啡因在体内的清除速度很慢，起作用时间也就较长，这样的人往往一杯咖啡就会令他们夜不能寐，有的还会影响食欲，呕吐和痉挛，也可能出现胃炎或心脏病等不良反应。 所以这也解释了一般人普遍担心的咖啡会影响睡眠问题，其实和你对咖啡因的代谢力有很大的关系。由于每个人对咖啡因代谢的能力不同，平均来说，咖啡因在体内的运作，大约能维持3～4个小时，所以即使在晚餐后饮用，也不至于造成太大的困扰。但有些人的代谢力较差，可能会持续作用8～12个小时；或者体质对咖啡因比较敏感，就得特别注意喝咖啡的时间，避免影响作息，因为不论是多喝开水或是增加运动，都无法有效的促使咖啡因快速代谢。*********************************** 以上对咖啡因的代谢方面做了简单的科普，可如何对咖啡因代谢物进行检测呢?由于咖啡因代谢物从化学结构上来看，这一类化合物具有相似的母体结构，不同之处在于甲基的位置，属于位置异构体。（见下图）http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/01/201601071109_581149_2452211_3.png 对于分离这些代谢物来说，对色谱柱的分离能力要求比较高，下面我们看看使用迪马Spursil色谱柱分离9种咖啡因代谢物的分离效果情况色谱柱：Spursil C18规格：150 x 4.6 mm, 5 μm流动相：甲醇/ 水+1% 乙酸=10/90流速：1.0 mL/min柱温：室温检测器：UV 254 nm样品：1. 尿酸2. 黄嘌呤3. 7- 甲基黄嘌呤4. 1- 甲基尿酸5. 3- 甲基黄嘌呤6. 1,3- 二甲基尿酸7. 可可碱8. 1,7- 二甲基黄嘌呤9. 茶碱http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/01/201601071110_581151_2452211_3.png总结：Spursil 色谱柱能够在13分钟之内将它们全部分开且达到基线分离～棒棒哒http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09505.gif

http://www.cheminlife.com/zb_users/upload/2013/4/2013040680891057.jpg 作为世界三大饮料之一的咖啡，其香浓醇厚的口感赢得了全世界人民的深深喜爱，更微妙的是，咖啡还具有提神的功效。随着生活节奏的日益加快，高强度的工作压力要求上班族们必须时刻保持清醒、精力充沛。如今，咖啡已成不少白领们每日不可少的饮品，由于既可使消费者方便购买到口味正宗的咖啡，也能让他们在品尝时拥有一个环境优雅的谈话、休憩场所，星巴克、上岛等连锁咖啡品牌日渐炙手可热。 环球时报讯：研究发现，过度饮用咖啡导致幻听。如果你总是幻听，可能是因为咖啡喝太多。研究人员称，一天5杯咖啡就能让你的耳朵不灵便。咖啡营养成分有哪些？为什么可以提神？又为什么会有苦味？ 每100克咖啡豆中含水分2.2克、蛋白质12.6克、脂肪 16克、糖类46.7克、纤维素9克、灰分4.2克、钙120毫克、磷170毫克、铁42毫克、钠3毫克、维生素B2 0.12克、烟酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、单宁 8 克。 咖啡所有成份中最为引人注目的是咖啡因，它属于植物黄质的一种，也叫三甲基黄嘌呤、咖啡碱、甲基可可碱，分子式为C8H10N4O2 。性质和可可内含的可可碱、绿茶内含的茶碱相同。适量的咖啡因能够刺激大脑皮层，促进感觉判断、记忆、感情活动，让心肌机能变得较活泼，血管扩张血液循环增强，并提高新陈代谢机能，咖啡因也可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。咖啡中的苦味也是来源于咖啡因，烘焙过程对咖啡因破坏极小，约2个小时左右即可被排泄掉，不会聚积在体内。下图是使用Diamonsil C18(2)检测咖啡因的代谢物的谱图色谱柱：Diamonsil C18(2), 150 × 4.6 mm 5 μm 流动相：甲醇: 0.1%甲酸水溶液=10: 90流速：1.0 mL/min柱温：室温检测器：UV 254 nm样品： 1. 黄嘌呤(Xanthine) 2. 7-甲基黄嘌呤(7-Methylxanthine) 3. 1-甲基尿酸(1-Methyluric acid) 4. 3-甲基黄嘌呤(3-Methylxanthine) 5. 1, 3-二甲基尿酸(1, 3-Dimethyluric acid) 6. 可可碱(Theobromine) 7. 1, 7-二甲基黄嘌呤(1, 7-Dimethylxanthine) 8. 茶碱(Theophylline)http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/01/201501141546_532264_1610895_3.jpg咖啡可以作为早餐么？咖啡也会上瘾？每天喝多少咖啡可算作过量饮用？后果如何？ 早餐中加一杯咖啡可以提神醒脑、精力充沛，但空腹饮用咖啡往往会引起胃酸、胃痛，原因是咖啡因能使胃酸增多，持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡，糜烂性食道炎和胃食管反流病。故胃肠功能不好者不适宜常饮咖啡，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。 通常所说的适量摄取咖啡，是维持在一天不超过2杯的水平上。但不少的青少年由于过量饮用咖啡，已经有“成瘾”的反应，每天都必须饮下大剂量的咖啡，不饮则会失眠、焦虑。在长期摄取的情况下，大剂量的咖啡因是一种毒品，能够导致“咖啡因中毒”。咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，一旦停用会出现比如神经过敏、易怒、焦虑、震颤、肌肉抽搐（反射亢进）、失眠心悸、精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状。虽然其成瘾性较弱，戒断症状也不十分严重，但由于药物的耐受性而导致用药量不断增加时，咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官，诱发呼吸道炎症、妇女乳腺瘤等疾病。

咖啡机的设计越来越方便人们的使用。通常，咖啡机有一个储水的水箱。咖啡机可实现水箱的水位检测。通过安装水位传感器实现咖啡机的水位检测功能。一般来说，咖啡机需要这两种水位检测功能：低水位报警。高液位提醒。低液位提醒是提醒用户及时加水，也可以设计加水装置，避免咖啡机因缺水和干烧而损坏。低液位提示是需要将水位传感器安装在设定的低液位。当水位低于低液位时，传感器检测不到水，并发出提示。当装置接收到传感器信号时，会给出断电提示或报警提示。[img=,690,216]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/05/202105241425384438_2497_4008598_3.jpg!w690x216.jpg[/img]若咖啡机想要实现自动加水功能且水满到一定水位时需要停止加水，则可以将水位传感器可安装在设定的高位。当液位达到高位时，自动停止加水，使水不溢出，低液位处，提前缺水， 自动补水。可选用光电水位传感器，体积小，精度高，使用寿命长。