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大肠杆菌检测仪是一种可以快速检测水样、食品、饮料等样品中大肠杆菌数量的设备。其工作原理是利用特定的培养基，将样品中的大肠杆菌不断繁殖，直到达到可检测的数量。大肠杆菌检测仪通常包括预处理装置、进样装置、培养仓、检测传感器以及数码显示器等部分。在使用时，首先需要将样品进行预处理，如过滤、钝化等操作，然后通过进样装置将样品加入培养仓中，并设置相应的培养条件。当大肠杆菌繁殖到一定数量时，检测传感器会自动检测并计数，最终结果通过数码显示器显示出来。大肠杆菌检测仪的使用可以方便、快速地检测样品中的大肠杆菌数量，可广泛应用于食品卫生、水质监测等领域。
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