食品安全管理线下培训

       为规范食品安全管理员的工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规和规范性文件要求，通过系统的食品安全管理知识培训，使食品安全从业人员具备岗位要求所必需的法律法规知识、食品安全专业知识和管理能力，掌握食品安全管理的相关要求和制度，自觉并有效地做好食品安全管理工作。广州广电计量检测股份有限公司咨询培训事业部特举办食品安全管理员培训班。

一、 食品安全管理培训内容大纲

1、《食品安全法》的解读；

2、食品生产通用卫生规范；

3、食品安全国家标准GB7718《预包装食品标签通则》；

4、GB2760《食品添加剂的使用规定》等的解读；

5、食品安全的安全管理与控制；

6、食品安全风险管理与突发事件应急管理；

7、食品检验基础等；

8、食品生产许可证（SC）新规和办证流程。

二、培训对象

       企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。

三、师资简介

1、梁海林：本科 ，广电质量学院专职培训讲师，中国共产党党员，高级食品检验工，是国家职业技能高级考评员。

2、高山山：食品科学与工程本科学历，广电质量学院专职培训讲师，农产品食品检验员培训专家，从事食品检测工作10多年，曾任实验室授权签字人，主要负责食品检验和实验室管理。

3、耿晓东：硕士研究生；广电质量学院专职讲师；国家职业技能鉴定考评员；食品安全培训负责人；食品、化学专职讲师；CNAS，CMA体系咨询师；企业计量建标咨询师。

四、培训安排

       线下培训（具体培训地点情况请咨询客服人员）

五、培训价格

       800元/人，购买请联系客服人员

六、培训证书