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本课程在探讨影响液相色谱分离因素的基础上，讲解有机质谱及串联质谱技术的特点（高灵敏度、高选择性及高专属性），液质联用接口技术，液质联用分析条件的选择与优化，液质联用中如何提高灵敏度等相关内容。并以食品、环境领域为例，讲解液质联用技术在动物源食品中兽药残留、饮用水体中药品及个人护理产品(PPCPs)类物质筛查等应用。
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