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食品微生物检验样品的采集和保存

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课程基本信息

本节课程内容主要参考国标GB4789标准文件，详细讲解了食品微生物检验样品采集和保存的基本流程和注意事项，并以伟业计量四楼超市作为采样地点进行了现场食品采样，演示了样品采集的实际操作步骤，让大家对整个样品采集流程和保存方式比较清晰直观。在课程的后半部分，技术负责人对食品微生物检验样品的采集和保存的重点知识进行了总结，并且强调了实操过程中的常见问题和注意事项。

视频章节总时长：0.3小时 课程目录
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授课机构

北京北方伟业计量技术研究院

北京北方伟业计量技术研究院是国家标准物质研制单位。秉着高标准、高质量以及高品质的团队精神，一直致力于标准物质的研发与申报工作。迄今为止，已成功申报近500项国家级标准物质，自主研发产品达到8000余种，并通过ISO9001质量管理体系认证。主要涵盖有食品药品、环境监测、临床化学、金属成分监测、生物试剂等领域，独立研制十二大系列国家标准物质，并提供各种不同浓度的单标及混标定制服务。
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