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霉菌、酵母的测定

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课程基本信息

  • 课程类型：精品课
  • 课程有效期：购买后12个月
  • 课程节数：1节
  • 课程分类： 食品|微生物

本节课程内容主要参考GB4789食品微生物学检验标准，详细地讲解了霉菌酵母理论知识，包括检测开始前的准备工作，所需试剂耗材，无菌室的使用以及注意事项，检测开始时样品的处理，样品的梯度稀释，倾注平板，和实验结果的观察等。让大家清晰地了解食品中霉菌酵母检测的整个操作流程。在课程的后半部分，对食品中霉菌酵母检测的知识点进行了总结。 

视频章节总时长：0.4小时 课程目录
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授课机构

北京北方伟业计量技术研究院

北京北方伟业计量技术研究院是国家标准物质研制单位。秉着高标准、高质量以及高品质的团队精神，一直致力于标准物质的研发与申报工作。迄今为止，已成功申报近500项国家级标准物质，自主研发产品达到8000余种，并通过ISO9001质量管理体系认证。主要涵盖有食品药品、环境监测、临床化学、金属成分监测、生物试剂等领域，独立研制十二大系列国家标准物质，并提供各种不同浓度的单标及混标定制服务。
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