王俊全，男，副教授，农工党员，天津天狮学院食品工程学院食品质量与安全专业教研室主任，全国检验检测认证职业教育集团理事，全国化工行业职业资格评审员，天津分析测试协会理事兼团标委委员，天津色质谱学会理事，全国高职高专食品类、保健食品开发与管理专业“十三五”规划教材建设指导委员会委员，全国农产品质量安全与营养健康科普专员，科技部省部共建湖北省专项科技特派员，《食品研究与开发》杂志社审稿人，天津市科委2017、2019、2021年企业科技特派员，天津市河北区教育局食品安全与营养特聘顾问。发表文章21篇，主编十三五”规划教材1部，参与编撰专著1部；申请专利27项，授权15项；累计承担参与国家级项目6项；指导国家级、市级大创项目共3项。