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近红外光谱技术在果蔬品质无损检测中的应用

主讲人:黄玉萍(南京林业大学) 上传时间:2022/08/22 09:48
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课程详情

对比分析传统可见/近红外光谱与空间分辨光谱对果蔬品质的检测性能,从定性和定量检测两方面验证空间分辨光谱的检测性能,结果表明空间分辨光谱在果蔬品质检测中具有很大潜力。同时,分析了基于空间分辨光谱的光学吸收和散射特性对果蔬的检测性能,发现光学吸收光谱和散射光谱的组合具有较好的果蔬品质检测性能。

讲师简介:

黄玉萍,博士,南京林业大学副教授,硕士生导师,主要从事光谱图像的农林产品无损检测研究。中国仪器仪表学会近红外光谱分会理事、中国农业机械学会青年工作委员会委员、《Frontier in Plant Science》期刊评审编辑、《Postharvest Biology and Technology》《Journal of Food Engineering》《Food Control》等一区Top期刊认证审稿人,获得《Journal of Food Engineering》期刊颁发的“审稿人杰出贡献奖”。2015年至2018年在美国密歇根州立大学做访问学者,发表SCI论文20余篇,其中第一作者10余篇,授权发明专利2项,参编著作1部。

相关领域:

(石油/化工)-(化学化工原料)

相关仪器:

()-(手性柱)-()

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