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表面增强拉曼散射技术与食品安全

主讲人:杜一平 上传时间:2021/11/04 17:15
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 拉曼散射现象于1928年被印度物理学家拉曼(C.V.Raman)所证实,命名为拉曼效应。1974年,英国Fleischmann团队首次报道了粗糙的银电极表面观察到的拉曼信号强度增强现象,开创了表面增强拉曼散射(SERS)技术的发展。随后的几十年,表面增强拉曼散射技术在理论和应用方面得到了飞速的发展。受到化学、物理、生物、材料等领域和行业的极大关注。SERS基底的制备是表面增强拉曼光谱检测技术的核心,基底应该具有增强性能好、重现性和稳定性好、使用寿命长等特点,从而实现结果可靠的定性和定量分析。 本次讲座首先介绍拉曼光谱分析的基础知识,内容包括:拉曼光谱和表面增强拉曼散射光谱技术的诞生,拉曼光谱产生的基本原理,拉曼光谱仪器,表面增强拉曼散射光谱简介,SERS基底,SERS检测基本流程,SERS检测中的注意事项等。然后以杜一平教授课题组近年SERS方面的研究工作为例,重点介绍基于多孔材料的SERS基底制备,以及该基底在抗生素恩诺沙星和杀菌剂孔雀石绿快速检测中的应用。通过实例中各项研究工作的详细分析和解释,使听众能够了解利用SERS方法研究微痕量组分快速检测方法的具体步骤和注意事项。欢迎您报名听会·~~

讲师简介:

杜一平老师:华东理工大学教授,理学博士,博士生导师;上海市功能性材料化学重点实验室副主任。2002年毕业于湖南大学,获分析化学专业博士学位,同年赴日本关西学院大学(Kwansei Gakuin University),作为博士后从事分子光谱和化学计量学研究工作。2005年开始在华东理工大学化学与分子工程学院从事教学和科研工作。近年来的研究工作主要针对食品安全、环境保护、医药、化学化工等领域的分析检测热点问题,研究开发基于分子光谱的整体解决方案。研究方向包括快检光谱仪器研制和方法开发,新型分子光谱技术开发(如近红外、拉曼、荧光和紫外可见光谱等),化学计量学新算法研究。曾承担国家自然科学基金、国家科技支撑计划、上海市浦江人才计划、上海市科委项目、质检总局科研项目等研究项目,发表论文200余篇,申请专利近20项。主编出版《化学计量学应用》、《分析化学计量学》、《现代仪器分析方法》等著作。现任中国化学会会员、计算机化学专业委员会委员,中国仪器仪表学会近红外光谱分会副理事长、分析仪器分会理事,中国光学会光谱专业委员会常务理事,上海市化学化工学会理事、分子光谱协作组组长等职。

相关领域:

(制药/化妆品)-(综合)

相关仪器:

(化学分析仪器)-(光谱仪器)-(近红外光谱(NIR))

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