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禽肉和禽蛋产品中的抗生素抗病毒检测技术

主讲人:曹冬、谢继安 上传时间:2016/12/13 16:47
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课程详情

近年来随着食品安全持续被社会各界所关注,对相应的食品安全检测方法层出不穷,技术不断进步。作为食品安全分析最具挑战的样品前处理技术,也在不断进步。安捷伦科技也在紧跟应用需求,不断开发新的产品及应用,为客户提供完备的解决方案。本次网络讲堂将会介绍安捷伦科技近期推出的禽类产品,包括鸡肉和鸡蛋中金刚烷胺、利巴韦林等兽药残留分析全面解决方案。

讲师简介:

曹冬,毕业于北京化工大学制药工程专业,北京市海淀区疾病预防控制中心理化检验科 检验师, 从事食品安全理化检验工作5年,主要研究方向为食品中生物毒素,兽药残留等,在该行业积累了丰富分析检测经验。同时为清华在读硕士研究生。谢继安,资深主管检验师,安徽省疾病预防控制中心理化检验室副主任。毕业于安徽医科大学公共卫生学院医学检验系,医学检验学士学位和公共卫生硕士学位。从事食品安全理化检验11年,主要研究方向为食品中真菌毒素、违禁添加物和兽药残留检测等,在残留分析监测方面有着丰富地经验。

相关领域:

(食品/饮料/烟草)-(食品添加剂)

相关仪器:

(耗材配件)-(色谱柱)-(液相色谱柱)

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