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葡萄酒多组份分析及真伪鉴别-高效毛细管电泳法

主讲人: 上传时间:2016/11/28 11:27
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课程详情

葡萄酒因其特殊的营养价值和较好的保健效果,越来越受到消费者的欢迎,对葡萄酒质量的定量与定性分析是消费者关注的焦点。怎样的葡萄酒是好的、安全的呢?葡萄酒中都有什么物质呢?

相关领域:

(食品/饮料/烟草)-(酒类)

相关仪器:

(化学分析仪器)-(色谱仪器)-(毛细管电泳(CE))

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