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新技术在检测食品蛋白质及脂肪中的应用

主讲人:李国定 上传时间:2016/10/27 17:17
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课程详情

  食品中的蛋白质和粗脂肪的测定是实验室常规的检验项目,传统的检测方法操作繁琐,消耗大量人力,新技术的出现改进了传统的检测装置,免水冷凝定氮仪和全自动索氏提取仪能更高效的完成检测过程,操作简便,节省人力,重现性好,结果更准确可靠!

讲师简介:

李国定就职于中国广州分析测试中心,主要岗位负责研发及分析方法的开发,专攻食品检测的前处理技术和常用分析仪器,本次主讲的主题为“新技术在检测蛋白质及脂肪中的应用”。

相关领域:

(食品/饮料/烟草)-(综合)

相关仪器:

(化学分析仪器)-(其它通用分析仪器)-(其它通用分析)

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