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SCIEX高分辨质谱结合代谢组学技术用于葡萄酒溯源鉴定

主讲人： 上传时间：2016/06/27 11:42
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课程详情

葡萄酒因其特殊的营养价值和较好的保健效果，越来越受到消费者的欢迎，对葡萄酒质量的定量与定性分析是消费者关注的焦点。怎样的葡萄酒是好的、安全的呢？葡萄酒中都有什么物质呢？

相关领域：

(食品/饮料/烟草)-(酒类)

相关仪器：

(化学分析仪器)-(质谱仪器)-(液质联用(LC-MS))

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