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肉类食品中瘦肉精(克伦特罗)的检测

主讲人: 上传时间:2016/04/29 16:03
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近年来,我国人民生活水平不断提高,肉类食品消费能力不断增加,肉类食品已经成为人民生活必需品。然而,在养殖、生产、销售环节存在诸多问题,致使我国肉类食品安全形势不容乐观,出现了诸如口蹄疫、禽流感等动物疫情和“瘦肉精”、违禁药物等养殖制作环节的问题。

相关领域:

(食品/饮料/烟草)-(肉制品)

相关仪器:

(化学分析仪器)-(质谱仪器)-(液质联用(LC-MS))

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