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安捷伦液相色谱技术在食用油分析中的应用

主讲人: 上传时间:2015/07/24 16:43
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食用油是人民群众生活的必需品,包括植物油和动物油脂,常见的食用油多为植物油。近年来,食用油劣质掺假现象严重,扰乱了食品安全秩序,危害了消费者的身体健康,因此,食用油的品质与监管成为国计民生的大问题。

相关领域:

(食品/饮料/烟草)-(食用油、油脂)

相关仪器:

(化学分析仪器)-(色谱仪器)-(液相色谱(LC))

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