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随着人们对健康的重视,乳与乳制品成为人们饮食的重要组成部分,也是蛋白质、钙及维生素A、B族维生素、维生素D等的主要来源。乳类食品对婴幼儿、儿童和孕妇等生理状态低下的人群有十分重要的营养作用,也适合于病人和老年人。
近日出台的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿)规定企业要将生产婴幼儿配方乳粉使用的所有原辅料及其使用量,以及产品中营养成分的含量均需登记在册。国家开始布局,加大对婴幼儿配方乳粉中营养成分的全面监测。
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随着人们对健康的重视,乳与乳制品成为人们饮食的重要组成部分,也是蛋白质、钙及维生素A、B族维生素、维生素D等的主要来源。乳类食品对婴幼儿、儿童和孕妇等生理状态低下的人群有十分重要的营养作用,也适合于病人和老年人。
近日出台的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿)规定企业要将生产婴幼儿配方乳粉使用的所有原辅料及其使用量,以及产品中营养成分的含量均需登记在册。国家开始布局,加大对婴幼儿配方乳粉中营养成分的全面监测。
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随着人们对健康的重视,乳与乳制品成为人们饮食的重要组成部分,也是蛋白质、钙及维生素A、B族维生素、维生素D等的主要来源。乳类食品对婴幼儿、儿童和孕妇等生理状态低下的人群有十分重要的营养作用,也适合于病人和老年人。
近日出台的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿)规定企业要将生产婴幼儿配方乳粉使用的所有原辅料及其使用量,以及产品中营养成分的含量均需登记在册。国家开始布局,加大对婴幼儿配方乳粉中营养成分的全面监测
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随着人们对健康的重视,乳与乳制品成为人们饮食的重要组成部分,也是蛋白质、钙及维生素A、B族维生素、维生素D等的主要来源。乳类食品对婴幼儿、儿童和孕妇等生理状态低下的人群有十分重要的营养作用,也适合于病人和老年人。
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在畜牧养殖中,兽药被广泛应用在治疗和预防疾病,以及促进牲畜生长等方面,但其会残留于动物体内,并转移至动物源性食品中,从而对人体造成潜在危害。乳制品作为重要的动物源性食品,同样面临着兽药残留的问题,其中奶粉是全球乳制品贸易的主要的形式。因此,对奶粉中的兽药残留的监控尤为重要,特别是婴幼儿配方奶粉产品。
目前大多数兽药检测方法只适合于单一兽药或一类兽药,其在应用过程中存在过程繁琐,筛查能力不足等缺点。而以QuEChERS方法为代表的多残留前处理技术的出现,弥补了检测方法在这方面的缺陷,因此被广泛应用在农药兽药检测中。
安捷伦科技大学是安捷伦科技(中国)有限公司所属的专注于人才培养的专门机构。帮助分析技术从业人员解决面临的仪器操作、行业法规、分析方法、从业资质等各方面的问题,每年有上万名分析技术人员参加安捷伦科技大学的技术培训课程。我们以专业的知识、前沿的技术、权威的认证,帮助您在激烈的市场竞争中赢得先机,为企业创造更多的价值回报,为个人创造更大的发展空间。
本次讲座, 由安捷伦科技大学的资深培训工程师安娟讲解有关方法, 透过QuEChERS前处理技术和LCMS筛查检测技术相结合,从而建立一种简便,灵敏,筛查能力强的定性定量方法,用于检测奶粉中的多类兽药残留。
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食品中的功能性低聚糖(即益生元)及其检测分析
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PerkinElmer高级红外光谱技术对食品品质的分析应用
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婴幼儿奶粉中营养成分检测元素
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关注乳品质量,共享健康生活—日立分析仪器在乳制品分析中应用