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食品安全国家标准兽药残留限量及测定方法标准概述
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微量元素分析技术的前生今世和技术进展
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如何保证纯水系统的持久健康?现场经验丰富的资深工程师给您提供纯水系统维护保养“白皮书”!英国埃尔格ELGALabWater《财富》世界500强法国威立雅集团旗下——实验室纯水整体解决方案提供商
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德国CMVC是一个什么样的品牌?实验室可以配备的仪器设备都有哪些?哪些产品具有高性价比?CMVC的核心产品有哪些?竞争力在哪里?哪些仪器设备是最值得配备的?
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脂肪酸与人体营养与健康密切相关,脂肪酸甲酯(FAME)分析常用于食品中脂类部分含量的表征,是食品分析中极为重要的一项内容。由于脂肪酸甲酯的数量和异构体种类繁多,色谱分离与优化十分关键。本次讲座我们将与大家共同探讨脂肪酸甲酯分析色谱柱的特点,分享新款DB-FastFAME色谱柱在提升脂肪酸甲酯分离速度方面的应用效果。
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离子色谱在食品应用在国内始于2006年小麦粉中溴酸盐标准,2010年有食品中硝酸亚硝酸标准,之后食品中的应用在不断扩大,2016年出来系列食品低聚糖的标准,这两年5009系列食品标准也在修订阶段,我们希望推进离子色谱在食品方向更多的应用,更好的应用。
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油类、脂肪和含脂肪食品的分析是食品检测实验室的一项常见任务。脂肪酸甲酯衍生物的气相色谱分析是确定食品中总脂肪和反式脂肪含量的重要手段。在测定脂肪酸组成时,一般使用氰丙基固定相的毛细管柱来分离特定的顺反脂肪酸异构体。在常规实验中,通常需要采用100米的分析柱,运行超过70min才能实现良好的FAMEs分离。这将带来较高的分析成本和较低的生产效率。安捷伦全新的8890&8860GC,结合AgilentJ&WDB-FastFAME气相色谱柱,实现了FAMEs混合物的快速分离并能够获得极佳的重现性,完全满足监管方法的要求。
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