食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品安全快速检测技术是食品安全保障的重要支撑。实验室检测方法和仪器是很难及时、快速而全面地从各环节监控食品安全状况，这就需要大量能够满足这一要求的快速、方便、准确、灵敏的食品安全分析检测技术。仪器信息网网络讲堂将于2017年9月19日举办首届“食品安全快速检测技术”专题网络会议（i Symposium on Rapid Testing Technology in Food，简称 iS-RTTF 2017）。
会议依托成熟的网络会议平台Cisco WebEx，用户可通过视频、音频、文字、PPT等多种方式进行实时交流，学术交流效果接近传统会议。本届专题网络会议将分设农兽残快速检测、生物毒及食源性微生物快速检测两个专场。会议讨论食品安全快速检测的同时，为食品快检领域检测工作者及相关专业技术人员提供一个全新的沟通交流平台，探讨食品快检技术进展，旨在提高食品行业快检应用水平。
| 09:30-10:10 | 农药多残留免疫快速检测技术 | 郭逸蓉（浙江大学农业与生物技术学院） |
| 10:10-10:50 | 基于多种标记技术的农药残留快速检测方法研究 | 金茂俊（中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所） |
| 10:50-11:20 | 乳制品中抗生素残留快速检测方法 | 朱怀恩（SCIEX） |
| 11:20-12:00 | 食品中兽药残留快速检测技术 | 彭大鹏（华中农业大学） |
| 14:00-14:40 | “药食同源”食品中真菌毒素快速检测研究 | 孔维军（中国医学科学院药用植物研究所） |
| 14:40-15:20 | 真菌毒素快检产品评价技术 | 谢刚（国家粮食局科学研究院） |
| 15:20-16:00 | 生物快检技术在食源性致病微生物检测领域的研究与应用 | 张捷（北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心） |
| 16:00-16:40 | MALDI-TOF-MS法快速鉴定食源致病菌 | 贾俊涛（山东出入境检验检疫局） |
| 09:30 | 农药多残留免疫快速检测技术 | |
| 郭逸蓉（浙江大学农业与生物技术学院） | ||
| 10:10 | 基于多种标记技术的农药残留快速检测方法研究 | |
| 金茂俊（中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所） | ||
| 10:50 | 乳制品中抗生素残留快速检测方法 | |
| 朱怀恩（SCIEX） | ||
| 11:20 | 食品中兽药残留快速检测技术 | |
| 彭大鹏（华中农业大学） | ||
| 14:00 | “药食同源”食品中真菌毒素快速检测研究 | |
| 孔维军（中国医学科学院药用植物研究所） | ||
| 14:40 | 真菌毒素快检产品评价技术 | |
| 谢刚（国家粮食局科学研究院） | ||
| 15:20 | 生物快检技术在食源性致病微生物检测领域的研究与应用 | |
| 张捷（北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心） | ||
| 16:00 | MALDI-TOF-MS法快速鉴定食源致病菌 | |
| 贾俊涛（山东出入境检验检疫局） | ||
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