典型用户

大米食味计

其它通用分析品牌：日本静冈制机株式会社型号：PS-500/HS-500

仪器名称：

大米食味计

英文名称：

Rice Taste Anaiyzer

所属分类：

分析仪器 > 电子光学仪器 > 其他

学科领域：

食品科学技术

主要技术指标：

HS-500检测方式：光学式检测对象：糙米、精米检测次数：最多527粒、1次（最多可连续检测10次）检测时间：66秒、1次PS-500检测方式：近红外线穿透式检测对象：糙米、精米检测范围：水分：10.0～17.0% 蛋白质：4.0～11.0%（干基？算）直链淀粉：15.0～30.0%（总淀粉比）脂肪酸：5～100mgKOH/100g 食味值：40100分检测时间：1分钟

主要功能：

谷物食味分析仪是一对在实验室中对少量糙米精米样品品质/食味进行快速全面测量的仪器。可测定糙米和精米的水分、蛋白质、脂肪酸、直链淀粉、食味值及外观品质判别（糙米：完整粒、未熟粒、受害粒（茶色粒、变色粒）、死米、裂纹粒、碎米；精米：完整粒、白垩质粒、受害粒（茶色粒、变色粒）、裂纹粒、碎米）。

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