典型用户

电子舌

传感器/敏感元件品牌：SE 型号：TS5000Z

仪器名称：

电子舌

英文名称：

所属分类：

分析仪器 > 电化学仪器 > 电化学传感器

学科领域：

食品科学技术

主要技术指标：

采用了同人舌头味觉细胞工作原理相类似的人工脂膜传感器技术，可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感官指标，同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味（丰富度）。电源电压：230V

主要功能：

1．新型食品产品研发 2．食品味觉质量检测、设定产品赏味期 3．评估食品市场喜好，进行趋势分析 4．统计市售食品的味谱图，制作产品的味觉特征图 5．药品苦味评估和苦味一抑制的研究

典型用户

湖南省振华食品检测研究院

湖南省科研单位

湖南省振华食品检测研究院拥有超高效液相色谱仪、气质联用仪、电感耦合等离子体质谱、全自动氨基酸分析仪、混合实验仪、液质联用仪、液相色谱仪、电子舌、原子吸收光谱仪、微波等离子体发射光谱仪等科研仪器。

安捷伦

1531台仪器 242家供应商

沃特世

446台仪器 114家供应商

1台仪器 4家供应商

肖邦

36台仪器 2家供应商

FIS

4台仪器 2家供应商

RKI

9台仪器 1家供应商

1台仪器 1家供应商