典型用户

拉伸机

食品标准物质/标准品品牌：AL 型号：FT1000

仪器名称：

拉伸机

英文名称：

所属分类：

工艺试验仪器 > 食品工艺实验设备 > 乳制品工艺实验设备

学科领域：

其他

主要技术指标：

能力：1500l/h 拉伸热水温度70-95℃

主要功能：

ALMAC奶酪拉伸机由意大利制造，主要用于生产天然马苏里拉奶酪（mozzarella cheese）。整套设备由一台拉伸机及一台成型机组成。该设备可模拟人工在热水揉拉奶酪工艺，生产出的马苏里拉奶酪拉丝效果极佳。整套设备与物料接触面采用特殊涂层，易清洗维护。操作安全简便，设备带移动轮，可以快速与干酪槽对接。可视性高，即可满足中试、实验需要，又可以满足教学需要。